과외 행사 “적절한 영양에 대해 이야기하십시오. 적절한 영양에 관한 어린이와의 대화 건강한 영양에 관한 학생의 대화

초등학교의 과외 활동. 주제: 우리는 올바르게 먹는 방법을 알고 있나요?

표적: 기본 영양소와 이를 함유한 제품, 합리적인 영양에 대한 아이디어 형성을 위한 여건을 조성합니다.

장비: 건강에 좋은 음식과 해로운 음식의 이미지가 담긴 카드 야채와 과일의 이미지가 담긴 카드.

수업의 진행

I. 소개 부분.

정리 시간. 목표 설정.

첫 번째 독자.

사람이 먹어야지

일어서기도 하고 앉기도 하고,

점프하고, 넘어지고,

노래를 부르고, 친구를 사귀고, 웃으세요.

성장하고 발전하려면

동시에 아프지 않으려면

제대로 먹어야 해

아주 어릴 때부터 할 수 있습니다.

증여자. 이 구절은 농담이 아니라 진실입니다. 또한 어릴 때부터 건강 수업을 통해 올바르게 먹는 방법도 배웁니다. 그리고 적절한 영양 섭취를 위해서는... ( 건강 식품). 그들은 포함 영양소: 지방, 단백질, 탄수화물.

II. 주요 부분.

1. 롤플레잉 게임 “우리는 가게에 갑니다.”

우체부가 문을 두드리고 있습니다.

우편 집배원. 나는 칼슨에게서 편지를 가져왔습니다:

안녕하세요 친구! 나는 병원에서 온 편지를 쓰고 있습니다. 건강이 나빠지고, 머리가 아프고, 눈에 별이 생기고, 온몸이 무기력해집니다. 의사가 제대로 먹어야 한다고 하더군요. 나는 점심 메뉴를 만들었습니다. 레모네이드, 칩, 잼, 펩시콜라를 곁들인 케이크입니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 음식이다. 아마 곧 건강해질 것 같아요.

네 것, 칼슨.

선생님.여러분, 칼슨이 메뉴를 제대로 구성했나요? 이제 우리는 가게에 가서 그를 위해 제품을 선택합니다. (첫 번째 및 세 번째 행 - 구매자. 두 번째 행 - 컨트롤러)

고객은 장바구니에 다양한 제품의 사진을 추가합니다.

선생님. 가장 건강한 제품을 선택했습니다. 이제 나머지 제품을 두 접시에 담아 보겠습니다. 노란색 접시에는 자주 사용되는 건강한 제품이고 빨간색 접시에는 테이블에 거의 존재하지 않는 제품입니다.

두 번째 행이 작동 중입니다. 나머지는 컨트롤러입니다.

2. 주제에 대한 대화.

선생님.건강한 식습관을 위해서는 절제와 다양성이라는 두 가지 조건을 충족해야 합니다.

"moderation"은(는) 무슨 뜻인가요?

고대 사람들은 “우리는 살기 위해 먹는 것이지, 먹기 위해 사는 것이 아니다”라는 현명한 말을 했습니다. 과식은 매우 해롭고 위와 장은 모든 것을 소화 할 시간이 없습니다.

"다양성"은 무엇을 의미합니까?

어떤 단일 식품도 건강을 유지하는 데 필요한 모든 영양소를 제공하지 않습니다. 일부 음식은 신체가 움직이고, 생각하고, 피곤하지 않도록 에너지를 제공합니다(꿀, 메밀, 귀리, 건포도, 버터). 다른 것들은 몸을 만들고 더 강하게 만드는 데 도움이 됩니다(코티지 치즈, 생선, 고기, 계란, 견과류). 그리고 또 다른 과일과 채소에는 신체의 성장과 발달을 돕는 많은 비타민과 미네랄(딸기, 채소, 양배추, 당근, 바나나)이 포함되어 있습니다.

“야채는 건강의 저장실이다”라는 속담을 어떻게 이해하는지 설명해주세요. 야채와 과일에 관한 수수께끼를 생각해 보세요.

사탕무, 감자, 콩, 양파, 로즈힙만 있으면 어떻게 3코스 식사를 ​​준비할 수 있는지 생각해 보세요.

III. 웰빙 순간.

게임 "상판과 뿌리".

지하음식을 먹으면 앉아서 먹어야 하고, 지상음식을 먹으면 온몸으로 일어서서 팔을 뻗어야 합니다. (감자, 콩, 당근, 토마토, 사탕무, 오이, 순무, 호박)

IV. 마지막 부분.

1. “채소 분쟁”의 재제정.

각 야채(어린이는 해당 야채를 손에 들고 그림을 들고 있습니다)는 그것이 가장 건강하고 맛있다는 것을 증명합니다.

2. “테이블에 앉기 전에 무엇을 먹을지 고민하겠습니다.”

건강한 음식을 그려보세요.

V. 요약.

두 번째 독자.

이제 요약해 보겠습니다.

성장하려면 단백질이 필요하다

보호와 따뜻함을 위해

자연은 지방을 만들어냈습니다.

와인더 없는 알람시계처럼

어느 쪽이든 안 될 거예요.

그래서 우리는 탄수화물이 없습니다

그 주위에는 방법이 없습니다.

비타민은 기적입니다!

얼마나 많은 기쁨을 가져다 주는지:

모든 질병과 감기

그들은 거절당할 것입니다.

그렇기 때문에 항상 그렇죠

우리의 건강을 위해

완전한 음식 -

가장 중요한 조건.

O. P. 블라센코

어린이와의 대화

적절한 영양에 대하여

, 선생님

MBDOU 유치원 62번 '황금 벌집'

주제에 관한 4~5세 어린이와의 대화

“죽은 무엇으로 만들고 어떻게 맛있게 만드는가?”

표적: 아이들에게 시리얼의 이점과 다양한 아이디어를 형성합니다.

재료: 곡물의 작은 이삭; 시리얼 접시; 죽 첨가제: 잼, 말린 과일, 과일, 견과류, 초콜릿; 죽 접시 - 각 어린이를위한 것.

대화 진행:

교육자. 어린이 여러분, 우리는 아침 식사로 무엇을 자주 먹나요?

어린이들. 죽.

교육자. 어떤 종류의 죽을 좋아하세요? (아이들의 답변). 왜 어떤 사람들에 대해 "그는 죽을 충분히 먹지 않았습니다"라고 말한다고 생각합니까? 그들은 누구에 대해 이야기하고 있습니까?

어린이들. 이것이 그들이 약한 사람들에 대해 말하는 것입니다.

교육자. 오른쪽. 죽은 몸을 건강하고 튼튼하게 만드는 건강식품이다. 고대 러시아에서는 중요한 행사를 기리기 위해 특별한 죽을 요리했습니다. 러시아 왕자들은 적들 사이의 화해의 표시로 죽을 요리하는 풍습이 있었습니다. 그 이후로 그들은 다루기 힘든 사람들에 대해 "당신은 그와 함께 죽을 요리할 수 없습니다."라고 말합니다. 죽이 무엇으로 만들어지는지 아시나요? (아이들의 답변).

죽은 곡물로 조리됩니다. 수수께끼를 풀면 어떤 시리얼이 만들어지는지 알아낼 수 있습니다.

따뜻한 땅으로 갈게요

나는 작은 이삭처럼 태양을 향해 올라갈 것입니다.

그럼 나같은 사람도 있겠지

온 가족이있을 것입니다. (옥수수).

교육자. 곡물은 곡물에서 얻습니다. 곡물에 관한 이야기를 들어보세요.

우리는 봄에 땅에 작은 알갱이를 심었습니다. 곧 녹색 싹이 나타났습니다. 지구, 물, 태양은 그들이 성장하는 데 도움이 되었습니다. 봄이 끝나면 각 새싹에 작은 알갱이가 달린 작은 이삭이 나타났습니다. 여름 내내 작은 이삭은 힘을 얻고 통통해졌습니다. 그 안의 알갱이가 노랗게 변하고 커졌습니다. 가을에는 작은 이삭을 모아서 타작했습니다. 곡물은 죽을 요리할 수 있는 곡물을 만드는 데 사용되었습니다.

놀자. 작은 이삭을 보여주고 수수께끼를 물어보겠습니다. 수수께끼를 추측하고 원하는 시리얼이 담긴 접시를 보여줘야 합니다.

검고 작은 아기.

그들은 조금 모을 것이다

그들은 물에서 요리할 것이다.

먹는 사람마다 칭찬할 것이다. (메밀).

들판이나 마운드에서처럼

귀걸이를 한 닭이 있어요. (귀리).

빗자루가 있는 들판에서,

가방 안에 진주가 있어요. (밀).

교육자. 잘하셨어요. 이제 "맞추기 및 이름 맞추기" 게임을 해보자. 작은 이삭을 보여 드리고 식물의 이름, 그 곡물로 만든 시리얼, 이 시리얼로 만든 죽의 이름을 지정해야 합니다.

· 이삭 – 기장; 시리얼 – 기장; 죽-기장.

· 밀 – 양질의 거친 밀가루 – 양질의 거친 밀가루.

· 밀 – 밀 – 밀.

· 귀리 – 오트밀 – 오트밀.

· 메밀 – 메밀 – 메밀.

교육자. 잘하셨어요. 좀 더 플레이하고 싶나요? (아이들은 동의합니다).

게임 "암탉과 수평아리".콩, 완두콩, 메밀 씨앗, 양질의 거친 밀가루가 접시에 섞여 있습니다. 먼저 콩을 선택한 다음 완두콩과 메밀을 선택해야합니다.

아이들은 작업을 완료합니다.

교육자. 접시에 남은 것은 무엇입니까?

어린이들. 양질의 거친 밀가루.

교육자. 오른쪽. 이 시리얼로 어떤 종류의 죽을 만들 수 있나요?

어린이들. 만나.

교육자. “버터로 죽을 망칠 수는 없다”는 말이 있다. 그러나 죽에는 버터뿐만 아니라 딸기, 과일, 건포도, 잼, 초콜릿도 추가할 수 있습니다. 그리고 아주 달콤한 죽을 좋아하지 않는 사람은 견과류를 추가할 수 있습니다.

선생님은 테이블 위에 따뜻한 양질의 거친 밀가루 죽 냄비를 가지고 있습니다.

교육자. 이제 나는 모두에게 죽 한 접시를 줄 것입니다. 사과, 바나나, 건포도, 잼, 견과류 등 원하는 것을 추가하고 시도해보십시오.

아이들은 죽을 먹어보고 인상을 교환합니다. 어떤 첨가물을 사용하면 누가 더 좋아하는지.

교육자. 이제 죽을 맛있게 만드는 방법을 알았습니다.

“밥은 잘 먹고 있어?”

행동 형태: 역할극 대화 요소를 갖춘 어린이와의 주제별 대화

목표: 어린이들에게 신체적, 정신적 건강의 중요성을 보여줍니다.

장비: 적절한 영양의 피라미드를 묘사한 포스터.

대화 진행:

대화를 시작하기 전에 저는 여러분에게 몇 가지 질문을 할 것입니다. 여러분은 손을 들고 대답해 주실 것입니다. 아픈 걸 좋아하시나요? 왜?

그러니 건강하게 지내는 것이 더 좋습니다. 일반적으로 건강이란 무엇입니까? 그것을 어떻게 이해하고 건강이 필요한 이유는 무엇입니까?

자신이 건강하다고 생각하는 사람은 몇 명이나 됩니까? 왜? 우리가 건강한지 아닌지 어떻게 판단할 수 있습니까? 건강 지표를 무엇이라고 부를 수 있나요? 외모, 웰빙, 기분. 여러분, 우리의 건강은 무엇에 달려 있습니까?

생활방식부터 일과 휴식 패턴, 운동, 먹는 것과 먹는 방법까지.

오늘 우리는 건강에 가장 큰 영향을 미치는 것, 즉 적절한 영양에 대해 대화를 나눌 것입니다.

어떤 음식이 건강에 좋고 어떤 음식이 해로운지 아시나요? 아침 식사로 무엇을 원하시나요? 햄버거와 코카콜라 또는 오트밀그리고 과일주스? 점심에는 쇠고기와 설탕에 절인 과일을 곁들인 양배추 수프 또는 소스와 블랙 커피를 곁들인 돼지 고기를 곁들인 감자 튀김? 오후 간식으로 코티지 치즈, 바나나, 발효 구운 우유 또는 환타를 곁들인 구운 닭고기와 칩을 원하시나요? 저녁 식사 - 야채 샐러드와 차를 곁들인 생선 또는 반제품 고기를 곁들인 인스턴트 국수, 스니커즈 및 차 음료?

매우 유해한 물질을 많이 함유하고 있는 칩, 크래커, 케첩, 마요네즈, 탄산음료, 핫도그, 햄버거, 감자튀김을 좋아하는 분들은 패스트푸드에 아름다운 이름'패스트푸드'는 우리 몸에 해로울 뿐만 아니라 매우 위험하고 건강에 심각한 위협을 가합니다. 패스트 푸드의 모호한 장점에도 불구하고 - 준비 속도와 특별한 맛- 의심할 여지 없이 매우 심각한 단점이 많이 있습니다. 우리의 위와 장은 지방이 많고 무거운 음식에 익숙하지 않습니다. 유용한 물질이 포함되어 있지 않고 지방이 많으며 칼로리가 많습니다. 우리 조상들이 수세기 동안 먹은 다양한 곡물로 만든 죽, 점심을 위한 첫 번째 코스, 많은 야채와 과일 등을 우리 몸이 먹는 것이 훨씬 쉽고 건강합니다.

패스트 푸드를 자주 섭취하면 심장병, 알레르기, 비만, 당뇨병, 위장 및 간 장애, 위염, 췌장염, 궤양 및 위와 장암과 같은 질병이 발생합니다.

당연하지 대부분의미국 인구는 비만으로 고통받고 있습니다. 패스트푸드가 오랫동안 일상생활의 일부가 되었고, 이미 집에서 만든 음식과 동일한 완전식품으로 간주될 정도로 당연한 것으로 여겨지기 때문입니다.

그럼 여러분, 건강뿐만 아니라 모습무엇을, 얼마만큼, 어떻게 먹는지에 따라 직접적으로 달라집니다.

건강해지려면 어떻게 먹어야 할까요?

이 질문에 대한 답은 단 하나뿐입니다. 건강한 식습관, 건강을 유지하는 가장 확실한 방법입니다.

음식은 다양해야 하며, 나이, 전통, 거주지를 고려해야 합니다. 일반적으로 이러한 권장 사항은 다음과 같은 피라미드로 요약됩니다.

빵, 시리얼, 파스타를 기본으로 합니다.

우리 문명이 시작될 당시 빵과 곡물은 인간의 주요 음식 중 하나였습니다. 밀가루로 만든 다양한 종류의 빵이 선호됩니다. 조잡한(호밀 빵, 밀기울 빵). 그들은 많은 식물성 단백질, 비타민 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 성인과 어린이 모두의 일일 식단에는 오트밀, 메밀, 쌀, 기장 등 하루에 한 번 이상 죽이 포함되어야 합니다. 이 모든 제품에는 장에 꼭 필요한 거친 섬유질이 포함되어 있습니다.

피라미드의 두 번째 단계는 과일과 채소입니다.

평균적으로 성인은 연간 180kg의 야채와 과일을 먹어야하며 봄 비타민 결핍을 두려워하지 않을 것입니다. 그러나 통계에 따르면 러시아인들은 연간 약 85kg을 먹습니다. 우리 식탁에는 하루에 최소 600g의 살아있는 식물성 식품이 있어야 합니다.

딸기, 과일 및 채소는 비타민의 실제 창고입니다.

피라미드의 다음 단계에는 육류, 생선, 가금류 및 유제품이 포함됩니다.

우리는 이 세트를 주요 세트로 간주하는 데 익숙합니다. 그러나 고기는 동물성 단백질이다. 소화하는 데 6~8시간이 걸립니다. 고기 요리를 많이 먹은 후 졸음이 오는 느낌을 설명하는 것입니다. 신장, 간, 심장 및 폐는 섭취한 음식을 소화하기 위해 열심히 노력합니다. 음식의 양을 조절하고 고기 요리를 먹기 전에 생야채와 허브로 만든 샐러드나 비네그레트를 씹도록 노력해야 합니다. 정기적인 육류 섭취는 신체의 대사 과정에 부담을 주어 조기 노화를 초래합니다. 고기는 일주일에 2~3회, 하루 100~150g 정도 섭취하는 것이 맞습니다.

프랑크푸르트 소시지, 프랑크푸르트 소시지, 소시지 및 기타 반제품 육류 제품에는 다양한 인공 식품 첨가물, 방부제, 충전제가 포함되어 있으므로 유익할 가능성이 낮습니다.

또 다른 것은 물고기입니다. 단백질도 포함되어 있지만 고기와 달리 생선은 더 빨리 소화됩니다. 여기에는 신체의 감염 저항력을 높이고 황혼의 시력을 개선하며 인과 칼슘의 교환을 조절하는 요오드, 불소, 구리 및 아연과 같은 지방산과 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다. 오징어, 홍합, 해초 등 해산물도 건강합니다.

우유는 성장하는 신체에 이상적입니다. 아이의 신체에 필요한 거의 모든 것을 제공하는 균형잡힌 제품입니다. 그리고 케피르와 요구르트에는 인간 면역을 형성하는 유익한 비피도박테리아도 포함되어 있습니다.

피라미드 꼭대기에서 건강한 식생활- 소금, 설탕, 과자.

그들에게 주어진 공간은 얼마나 적은가. 우리 식단에는 그것들이 적어야합니다. 실제로 소금과 설탕의 과도한 섭취는 질병과 비만을 유발합니다. 설탕 애호가들은 치아를 망칠 위험이 있습니다. 예를 들어 설탕, 케이크, 과자 대신 잼과 과일을 먹는 것이 더 건강합니다.

특히 아이의 신체는 빠르게 성장하고 발달하기 때문에 적절한 균형 잡힌 영양이 필요합니다. 이것이 바로 자신이 먹는 음식과 하루 종일 식단을 준수하는지 모니터링하는 것이 매우 중요한 이유입니다.

오늘 어떤 결론을 내렸는지 말해주세요. 어떤 음식을 선호해야 할까요? 어떻게 먹어야 할까요?

“비타민은 어디서 구할 수 있나요?”

표적: 인간의 삶에서 비타민과 미네랄의 중요성을 소개합니다.

재료: 칼슨(장난감); 소금에 절인 양배추 한 병; 접시에 말린 과일 - 각 어린이마다; 양파마늘.

대화 진행:

교육자. 오늘 놀라운 작은 남자가 우리 창문으로 날아왔습니다. 누구인지 맞춰보세요?

웃기는 남자

지붕에 산다.

그는 잼을 좋아해요

사탕과 꿀.

어린이들. 칼슨!

교육자 (인형을 보여줍니다 - Carlson). 물론이죠, 칼슨. 그러나 그는 왠지 슬프고 무기력한 것 같습니다.

Carlson (선생님이 그를 대신하여 말함) 안녕하세요 여러분.

교육자. 칼슨, 무슨 일이 있었나요? 왜 그렇게 슬퍼합니까?

칼슨 (슬픔). 예, 기분이 좋지 않습니다. 장난꾸러기나 훌리건처럼 행동하고 싶지 않습니다. 나는 항상 자고 싶고 내가 가장 좋아하는 소파에 누워 있습니다. 친구랑 옥상 산책도 하기 싫다 Baby!

교육자. 맛있게 먹나요?

칼슨. 식욕이 없어요! 나는 잼 한 병도 먹을 수 없어요. 먹고 싶지 않아요, 그게 다예요!

교육자. 예, 모든 것이 명확합니다! 친애하는 칼슨, 당신은 비타민이 부족합니다.

칼슨. 비타민이란 무엇입니까?

교육자. 비타민은 우리의 건강과 활력에 꼭 필요한 물질입니다. 음식에 비타민이 충분하지 않으면 사람이 아프고 무기력하고 약해지고 슬퍼집니다. 지금처럼 말입니다.

칼슨. 비타민은 어디서 구할 수 있나요?

교육자. 칼슨을 도우려고 노력합시다. 비타민이 많다는건 다들 아시죠? 아이들아, 어디로?

어린이들. 야채, 딸기, 과일!

선생님은 동화 "마샤와 과수원».

교육자. 그러나 야채와 과일을 장기간 보관하면 비타민 함량이 낮아집니다. 봄에는 비타민을 어디서 얻을 수 있나요?

어린이들. 창턱에서는 양파와 같은 신선한 허브를 키울 수 있습니다.

칼슨. 양파? 네, 한번 먹어봤습니다. 쓰고, 맛도 없고, 코를 찌르고 눈물이 흘렀습니다.

교육자. 양파에는 질병으로부터 인간을 보호하는 물질이 포함되어 있습니다. “활은 일곱 가지 질병을 치료한다”는 말도 있습니다.

칼슨. 와, 정말 유용하네요. 이제 그것이 무엇인지 맞춰보세요. 루크의 작고 쓰라린 동생입니다.

어린이들. 마늘!

칼슨. 예, 짐작하셨을 겁니다. 그 사람도 유용한가요?

아이들은 마늘의 효능에 대해 이야기합니다.

칼슨. 알았다, 알았다! 이제 양파와 마늘만 먹겠습니다.

교육자. Carlson, 비타민이 많기 때문에 모든 비타민을 포함하는 제품은 없습니다. 과일, 유제품, 시리얼, 야채를 섭취해야 합니다. 수수께끼를 맞춰보세요.

저 삐걱거리는 소리는 뭐야, 저 바삭거리는 소리는 뭐야?

이것은 어떤 종류의 덤불입니까?

어떻게 위기가 없을 수 있습니까?

만약 내가 ……..

어린이들. 양배추!

교육자. 알다시피, 칼슨, 양배추는 겨울이 끝날 때까지 많은 비타민을 유지합니다. 소금에 절인 양배추에는 그것들이 많이 있습니다. 시도해보십시오. 매우 맛있고 건강합니다. 예전에는 선원들이 긴 항해, 소금에 절인 양배추 통을 꼭 가져 가십시오.

칼슨과 아이들에게 소금에 절인 양배추를 대접합니다.

칼슨. 아... 더 힘이 나는 것 같아요. 그리고 기분이 좋아졌습니다! 칩과 케이크를 먹고, 탄산음료를 마셨는데, 건강하고 꼭 필요한 음식이 있는지 몰랐어요.

교육자. 말린 과일에는 많은 비타민이 포함되어 있습니다.

칼슨. 내가 알지. 말린 과일은 건포도입니다.

교육자. 뿐만 아니라. 놀자.

아이들과 칼슨은 말린 과일을 맛보고 어떤 과일로 만들어졌는지 추측하며 "말린 과일" 십자말풀이를 풀었습니다.

칼슨. 고마워요, 이미 많이 가지고 있어요 좋은 분위기! 나는 시장에 가서 양파, 마늘, 야채, 과일, 물론 말린 과일을 살 것입니다.

교육자. 그러면 우리 칼슨이 소금에 절인 양배추 한 병을 대접할 것입니다. 먹고 아프지 마세요!

칼슨은 아이들에게 감사를 표하고 날아갑니다.

애플리케이션.

마샤와 과일 정원

옛날 옛적에 소녀 마샤가 살았습니다. 매일 아침 그녀는 다양한 나무와 관목이 자라는 과수원에 왔습니다. 사과나무, 체리, 자두, 초크베리, 바다 갈매나무속, 장미 엉덩이, 구스베리, 붉은색과 검은색 커런트가 바스락거리는 나뭇잎 소리로 작은 주부를 맞이했습니다.

마샤는 정원을 산책하고, 나무와 관목을 돌보고, 물을 주고, 비료를 주는 것을 좋아했습니다.

어느 날 마샤가 병에 걸렸습니다. 체온이 올라가고 목이 붉어지며 삼키는 것이 고통스러워졌습니다. 나무와 덤불은 걱정이 되었고 어떻게 소녀를 도울 수 있을지 고민했습니다. 정원에 불어오는 산들바람이 그들의 과일이 애완동물에게 도움이 될 수 있다고 속삭였습니다. 로즈힙, 검정 및 빨강 건포도에는 마샤가 질병에 대처하는 데 도움이 되는 비타민이 풍부합니다. 그리고 맛있고 건강한 라즈베리 잼을 곁들인 차는 체온을 낮추고 목의 통증을 완화시켜 줍니다. 설탕에 절인 과일: 사과 체리, 배, 자두는 갈증을 해소하고 식욕을 개선하는 데 도움이 됩니다.

나무와 덤불은 기뻐했고, 가지를 곧게 펴고, 나뭇잎을 바스락거렸다. Masha의 어머니는 그들의 소음을 듣고 즉시 딸의 애완 동물이 말하고 싶은 것을 추측했습니다. 그녀는 장미 엉덩이 차를 준비하고 라스베리로 차를 끓인 다음 마샤에게 마실 것을주었습니다.

소녀는 검정과 빨강 건포도를 먹고 건강한 설탕에 절인 과일을 마셨고 즉시 기분이 좋아졌습니다.

다음날 마샤는 자신이 가장 좋아하는 과수원으로 나갔습니다. 그녀는 도움을 준 나무와 관목들에게 감사를 표했습니다. 그들은 소녀의 회복을 기뻐하며 오랫동안 나뭇잎을 바스락거렸다.

주제에 대한 3~4세 어린이와의 대화

"낙농 국가에 사는 사람"

표적: 우유 및 유제품의 효능에 대한 개념을 강화합니다. 음식문화를 조성합니다.

재료: 유제품; 믹서, 안경 및 칵테일 제품. 메밀, 소금, 설탕은 테이블 위에 따로 놓입니다. 계란, 소금; 밀가루, 계란, 소금.

대화 진행:

교육자. 여러분, 오늘 우리는 훌륭하고 오랫동안 기다려온 손님을 모셨습니다. 그리고 어느 것이 이제 알게 될 것입니다.

문 뒤에는 부드러운 발이 바스락거리는 소리가 납니다.

맛있게 드세요!

물론 이것은...

어린이들. 레드 업!

교육자. 어떤 의심이 있습니까?

레드 업(성인)이 나타납니다.

레드 AP. 안녕하세요, 사랑하는 여러분! 드디어 내가 당신에게 왔습니다! 나를 기다리고 있었나요?

레드 AP. 사실 저는 다른 유제품과 함께 먼 유제품 국가에 살고 있습니다. 유제품을 아시나요?

어린이들. 우린 알아.

Red Up은 "Who Lives in Dairy Country"(공을 가지고) 게임을 합니다. 어린이 목록: 우유, 케피르, 구운 우유, 크림, 치즈, 유약 치즈 커드, 요구르트, 사워 크림 등

레드 AP. 어느 날 그 나라의 여러 주민들이 논쟁을 벌였습니다.

동화 '우유, 요구르트, 케피어'를 각색한 작품입니다.

레드 AP. 가장 중요한 제품은 무엇이라고 생각하시나요?

어린이들. 우유.

레드 AP. 왜 그렇게 생각하시나요? (아이들의 대답) 맞습니다. 우유는 다른 유제품을 만드는 데 사용됩니다. 전지방 우유 한 잔을 보여줍니다. 우유 위에 층이 보이나요? 이것이 바로 크림입니다. 우리가 그것들을 어떻게 사용하는지 기억하시나요? 그들은 무엇을 위해 필요합니까?

어린이들. 차와 커피에 크림을 첨가할 수 있습니다.

레드 AP. 믹서로 크림을 휘저어 케이크나 페이스트리를 장식할 수도 있습니다. 크림은 지방이 많아서 많이 먹을 수 없고, 지방이 많다는 것도 아시죠...

어린이들. 먹는 것은 해롭다.

레드 AP. 크림으로 사워 크림을 만들 수도 있습니다. 우유에서 크림을 조심스럽게 걷어내고 그릇에 담은 후 잠시 후 사워 크림으로 변합니다. 당신이 연주하고 싶어? 그럼 나에게로 오세요.

게임 "맛으로 알아보세요."

아이들은 눈을 감고 유제품을 맛보고 이름을 지어봅니다.

레드 AP. 잘하셨어요! 좀 더 플레이해 보겠습니다. 이 제품에 우유를 추가하면 어떤 요리를 얻을 수 있나요?

Red Up은 음식 그룹을 보여 주며, 아이들은 요리 이름을 지정합니다( 메밀, 오믈렛, 팬케이크 등).

레드 AP. 잘하셨어요!

교육자. Red Up, 당신이 우리의 손님이 되어 매우 기쁩니다. 우리는 당신에게 "Red Up"이라는 노래를 선물하고 싶습니다.

아이들은 노래를 부릅니다.

레드 AP. 정말 놀랍습니다! 나도 선물 없이 놔두지 않을 테니 이제 우리 함께 딸기 칵테일을 만들어 보자.

(시의 모든 대사에는 행동이 수반됩니다.)

딸기우유팩 –

물론 레드업 출신이죠.

설탕 세 스푼

노른자 2개

오렌지 주스를 조금 뿌려주세요.

바나나 반개를 얇게 썰어주세요

헤비 크림 - 반 잔,

그리고 마지막으로 여기에 추가하세요.

으깬 얼음이 담긴 커피잔.

믹서로 치십시오.

그리고 안경에 부어주세요-

칵테일 제공

소녀들과 소년들.

아이들은 술을 마시고 Red Up에게 감사를 표합니다.

애플리케이션

유 추프리나

우유, 요구르트, 케피르.

유제품 가게 옆 선반에는 우유, 케피어, 요구르트, 코티지 치즈, 요구르트, 발효 구운 우유, 사워 크림이 있었습니다. 사람들은 이런 유제품을 사서 봉지에 담아 집에 가져와 냉장고에 넣어두었습니다. 그리고 이 제품들은 열기와 열기를 싫어하기 때문에 냉장고에 넣어두었습니다. 따뜻한 공기 때문에 몸이 아프고 시큼해졌습니다.

어느 날 우유, 케피르, 요구르트가 같은 냉장고에 들어갔습니다. 그들은 거기 서서 진정합니다. 갑자기 우유가 휘젓고 소란을 피우며 말하기 시작했습니다.

어서, 케피어와 요거트, 비켜! 유제품의 왕인 내가 비좁은 공간에 서 있는 것은 어울리지 않는다. 공간이 필요해요.

밀크, 왜 그렇게 자랑스러워? 우리에게 설명해 보세요! -Kefir에게 물었습니다.

왜 설명하나요? 모든 사람에게 필요한 수백 가지의 다양한 물질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 신체에 쉽게 흡수됩니다.

생각해보면 소화하기 쉽다! - 요구르트가 반대했어요. – 저도 배우기가 매우 쉽습니다. 하지만 나에게는 인체에 ​​들어가면 모든 종류의 질병의 병원체와 싸우는 특별한 박테리아가 있습니다! 여기!

나는 또한 매우 건강하고 약용 식품입니다. 아이들은 나를 매우 사랑합니다! – Kefir는 진정하지 않았습니다.

그리고 체리, 블루베리, 살구가 들어있어요. 나를 마셔도 되고, 숟가락으로 먹어도 돼요! - 요구르트가 자랑스럽게 말했다.

요구르트와 케피어는 오랫동안 논쟁을 벌였습니다. 그러나 Milk가 다시 개입했습니다.

그것이 무엇이든, 나 우유는 여전히 당신 요구르트, 당신 케피르, 발효 구운 우유, 코티지 치즈의 기초입니다. 버터도 크림을 휘저어서 얻고, 크림은 우유에서 얻습니다.

예, 그것에 대해 논쟁할 수 없습니다! 실제로 우유는 모든 유제품의 왕이라고 요구르트와 케피르가 말했습니다.

이 모든 이야기를 듣고 나서 밀크는 더욱 친절해졌습니다.

좋아요, 요구르트 형제님과 케피르 형제님, 당신도 매우 유용합니다. 당신은 나에게 형제와 같습니다. 같은 선반에 나란히 서자. 우리는 다툴 필요가 없습니다!

주제에 관한 5~6세 어린이와의 대화

“죽은 우리의 기쁨입니다”

표적: 어린이들에게 건강 관리의 필요성을 공식화하고, 무엇보다 적절한 영양. 비타민 A, B, C, D에 대한 어린이의 지식을 명확히합니다. 죽에 들어있는 과일 첨가물을 맛으로 인식하도록 가르칩니다.

곡물의 이름, 상차림 기술을 다양한 영양 체제에 맞게 수정합니다(KGN). 어린이 운동: 수수께끼 추측, 단어 읽기, 완성된 형태에 시리얼 붙이기 등. 우정, 서로 배려, 선의, 공손함을 키우는 것입니다. 아이들이 곤경에 처한 동화 속 인물을 돕고 싶게 만드세요. 동화놀이 동기부여의 도움으로 아이들을 해방시켜주세요.

재료: 패널의 숫자: 소년 - 마르고 통통한, 집 번호. "로커"에는 시리얼이 들어간 "팬"이 있습니다. 책상 위에는 다양한 시리얼, "냄비", 접착제, 냅킨이 담긴 필통이 있습니다. 플란넬 그래프 및 비타민 A, B, C, D 그룹에 적합한 제품 사진. 테이블 위에 냅킨과 플라스틱 접시가 있습니다.

예비 작업.적절한 영양 섭취에 관한 대화 진행: “올바로 먹는 방법”, “사과의 놀라운 변화”, “가장 건강한 음식”, “저녁 먹을 시간이에요”, “목이 마르면”, “음식이 있으면 좋지 않은 점심입니다” 빵이 없어”,

"모든 사람은 자신의 취향에 따라". 시리얼로 "냄비"와 필통 만들기. 야채와 과일을 자르세요. 아침, 점심, 애프터눈 티, 저녁 식사를 위한 테이블 세팅입니다. 야채와 과일에 관한 수수께끼를 배우세요. "내가 가장 좋아하는 죽"이라는 주제에 대한 대화. "비타민 테이블"을 작성합니다.

대화 진행:

여러분, 오늘은 최고의 셰프인 야코프(Yakov)를 만나러 가보겠습니다. 그는 Kashkino 마을 7번 집에 살고 있습니다. 누가 오는지보세요! 안녕하세요.

Alyosha와 Seryozha라는 두 친구를 만나보세요. 당신은 어떻게 변했습니까! Seryozha, 살이 너무 많이 빠졌어요! 알료샤, 살이 너무 많이 쪘어요! 당신에게 무슨 일이 일어났나요?

Alyosha: "우리는 언제나처럼 놀았습니다. 할머니가 지나가셨습니다. 그녀는 우리에게 그녀를 방문하여 기적을 보여주고 다양한 대접을 하라고 초대했습니다. 그리고 갑자기 낯선 사람과 함께 떠날 수 없다는 것을 기억했습니다. 헤어질 때 그녀는 "나는 과자를 나눠주었습니다. 방금 먹었는데 갑자기 Seryozhka가 살이 빠지고 순식간에 뚱뚱해졌습니다. 정말 재앙입니다! 그 이후로 나는 과자 만 먹고 Seryozhka는 아무것도 먹지 않습니다."

예! 문제! 우리는 당신을 곤경에 빠뜨리지 않을 것입니다. 셰프를 만나러 가자. 그 - 동화 속의 영웅. 나는 그 마녀를 만났다. 어쩌면 그 사람이 당신을 도와줄 수도 있어요.

여기 그의 집이 있습니다 - 7번. 노크하자.

/ 냄비가 나타나서 죽에 대해 노래한다 / (어른이 역할을 한다)

안녕하세요! 우리는 Yakov를 방문했습니다.

판: "잠시 나갔다가 들어와서 조금만 기다리세요."

그동안 몇 가지 수수께끼가 있습니다.

나는 마음을 위해 죽을 준비했습니다.

똑똑해지고 싶나요? (예! 예! 예!)

냄비를 찾아 그 안에 어떤 종류의 시리얼이 들어 있는지 말해 보세요.

그리고 내 죽의 이름은 무엇입니까?

우리가 말하는 죽의 종류를 누가 말해 줄 수 있습니까? (기장). 왜 그렇게 결정했나요? (죽에는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 그리고 기장에는 유용한 물질인 칼륨이 포함되어 있습니다. 이는 뇌의 활동을 돕고 우리가 더 잘 생각하고 문제를 해결하도록 돕습니다. 이것이 바로 정신 죽이라고 불리는 이유입니다.)

판: “네, 그렇죠.

힘을 주는 죽이 있습니다.
더 자주 먹으면 몇 년 동안 살 수 있습니다.
그녀는 심지어 도움이 될 것입니다
당신의 아름다움이 보존되도록.
죽을 만들 때 어떤 곡물을 썼나요?"

우리가 어떤 종류의 죽에 대해 이야기하고 있는지 누가 추측 했습니까? (헤라클레스)

오트밀 죽이 담긴 팬을 찾으세요.

냄비:

“나는 흰 죽을 가지고 있어요.
클렌징에 유용합니다.
흰 알갱이가 그 안에 떠 있습니다.
우리 피부가 모두 하얗게 될 거예요."
우리는 어떤 종류의 죽에 대해 이야기하고 있습니까? (쌀)

로커에서 죽 냄비를 찾으세요.

냄비:

"나는 검은 죽을 제공합니다.
그럼에도 불구하고 매우 맛있습니다.
그 안에 들어있는 모든 물질은 매우 유용합니다.
혈액 속으로 들어가면 다음과 같은 도움이 됩니다.
아프지 말고 빨리 자라라”고 말했다.

누가 추측 했나요? (메밀) (아이들이 메밀죽을 들고 냄비에 다가갑니다.)

판: “죽을 좋아하시나요?”(패널의 등장인물에게 말함)

Alyosha와 Seryozha: "아니요. 죽은 맛이 없어요."

냄비:

"어쩜 맛없지!? 맛있는 죽을 한번도 먹어본 적이 없군요. 레시피" 맛있는 죽단순한

시리얼을 우유와 함께 요리해 보세요.
그런 다음 버터를 넣고 설탕을 뿌립니다.
그리고 죽에 비타민을 추가하면
그러면 감기나 목이 아픈 것도 두렵지 않습니다."

알료샤: "비타민? 약국에서 파는 작고 둥근 노란색이에요!"

판: “아니요, 천연 비타민이 죽에 첨가됩니다.”

그리고 남자들과 나는 비타민 표를 알고 있습니다.

게임 "테이블에서 제품을 놓을 장소 찾기"(아이들은 비타민 "A"또는 "A"또는 다른 사람이 우선합니다.)

냄비: “네가 놀고 있는 동안 내가 다양한 과일을 넣은 죽을 준비했다. 죽에 어떤 비타민 보충제가 들어 있는지 시험해 보세요. (아이들은 다양한 과일 첨가물을 넣은 죽을 먹습니다.)

잘하셨어요! 당신은 정확하게 추측했습니다."

냄비야, 이 죽을 우리가 직접 끓여서 모든 손님들에게 나눠줄 수 있을까?

판: "여자 두 명, 남자 두 명에게 도와주세요. 앞치마를 두르고 젖은 천으로 손을 닦으세요. 죽을 펴고 과일을 추가하세요."

고마워요, 판! 야코프가 곧 올까요? 가서 그를 데려와서 전화해도 될까요?

냄비: "할 수 없어요. 아직 죽을 끓여야 해요."

우리는 당신을 도울 것입니다. 당신이 걷는 동안 우리는 요리를 할 것입니다.

/ 냄비가 떠난다 /

죽 요리를 시작하기 전에 무엇을 해야 합니까? (손씻기, 앞치마 착용, 스카프 매기, 특수모자 착용 필수)

/ 모든 답변에는 행동이 수반됩니다 /

죽을 준비하려면 요리가 필요합니다. 요리를 선택하고 워밍업을 해보자.

주제에 관한 5~7세 어린이와의 대화

“빵은 우리의 재산입니다”

목표: 누가 빵을 만드는지, 어디서, 무엇을 만드는지에 대한 어린이의 지식을 명확히 합니다. 어떤 곡물에서 밀가루를 얻나요? 소개하다 다양한 방식빵 및 베이커리 제품; 다양한 제품의 모양을 명확히 합니다. 빵, 우리 식탁에 빵이 등장한 사람들의 일에 대해 배려하는 태도를 기르는 것입니다.

장비: Shishkin의 그림 "호밀" 재현, 잔치, 잔치, 말린 호밀 귀, 밀, 귀리 원추형을 묘사하는 SS 삽화. 옥수수 이삭, 빵 종류, 베이커리 제품, 심지어 막대기까지 "빵은 우리의 재산입니다"라는 대화에 수반되는 그림을 그립니다.

예비 작업: Shishkin의 그림 "Rye"의 복제품 조사; 대화 "빵은 어디에서 왔습니까?"; 빵집 견학;

롤플레잉 게임용 소금 반죽으로 베이커리 제품 생산; 빵에 관한 시와 속담을 배웁니다.

대화 진행:

잔치, 잔치를 묘사한 삽화인 그림 "호밀"의 재현을 검토합니다.

교육자: 복제품을 보세요, 그림의 이름과 화가의 이름을 누가 기억할 수 있습니까?

옛날에 어떤 사람이 곡물을 먹어보고 좋아했습니다. 한 남자가 돌로 곡식을 갈기 시작하자 밀가루가 나타났습니다. 그런 다음 그 남자는 밀가루로 빵을 굽는 법을 배웠습니다. 처음에는 누룩을 넣지 않은 빵을 사용하다가 사람들이 반죽을 발효시키는 아이디어를 생각해 냈고 그 결과 맛있고 푹신한 빵이 탄생했습니다. 빵 없이는 단 하나의 잔치가 완료되지 않았습니다. 친애하는 손님은 소금과 빵으로 맞이했습니다. 이전에는 호밀빵만 굽었습니다. 그들은 말한다: " 호밀 빵친애하는 밀의 아버지여.” 이 속담의 의미를 어떻게 이해합니까? 눈을 감고 호밀의 향기를 맡아보세요. 밀 빵. 맛보세요.

2. 건조된 호밀 및 밀 이삭, 귀리 원추꽃차례, 옥수수 이삭을 검사합니다.

고려하다. 이 식물들을 뭐라고 부르나요?

아이들의 답변.

호밀과 밀 이삭, 귀리 원추꽃차례, 옥수수 이삭이 말하는 것을 주의 깊게 살펴보십시오. 이 식물들의 비슷한 점은 무엇입니까? 네, 맞습니다. 이 식물들은 모두 곡물을 생산하므로 곡물 작물이라고 합니다. 빵은 그것들로 만들어집니다.

3. 짝수 막대기로 밀 이삭을 펼칩니다.

4. 게임 “어느 것, 어느 것, 어느 것?”

호밀빵 - 호밀.

밀빵 - 밀빵.

기장 죽 – 기장.

귀리 죽 - 오트밀.

보리죽 - 보리.

옥수수죽 – 옥수수죽.

메밀죽 – 메밀.

호밀이 있는 들판 - 호밀.

밀이 있는 들판 - 밀.

귀리가 있는 밭은 귀리입니다.

보리밭은 보리밭이다.

옥수수 밭은 옥수수입니다.

메밀밭 – 메밀.

기장이 있는 밭은 기장이다.

5. 게임 "말씀을 전하세요"

교육자: 의미에 따라 빵이라는 단어를 변경하여 단어를 완성하세요.

제가 아는 속담은...

엄마가 밀을 사왔어...

아이들은 수프를 먹습니다...

Vanya는 가게에 갔다 ...

국물 없이 먹는 걸 별로 안 좋아하는데...

집이 없어요...

6. 신체 운동. 아이들은 원 안에 서서 시에서 말하는 내용을 보여줍니다.

들판에서 자랐다
집에 곡식이 가득하다
벽은 금박으로 되어있습니다
셔터가 올라와 있어요
집이 흔들리고 있어요
금 기둥에.

7. 대화 “빵은 우리의 재산입니다.”

빵은 우리의 부이며 많은 사람들의 노동이 거기에 투자됩니다. 사진을보고. 빵 귀가 얼마나 멀리 우리 식탁 위의 푸짐한 덩어리로 변했을까요?

그들은 “빵이 모든 것의 머리이다”라고 말합니다.

빵과 노동에 관한 속담을 아는 사람 (일하지 않는 사람은 먹지 않는다. 일하지 않으면 빵을 얻지 못할 것이다. 롤빵을 먹고 싶다면 난로 위에 누워 있지 마라. ).

정말:

호밀 빵, 덩어리 및 롤
걷는 동안에는 얻을 수 없습니다
사람들은 들판에서 빵을 소중히 여긴다
그들은 빵을 위해 노력을 아끼지 않습니다.

8. 천연 베이커리 제품 전시회 관람.

어느 베이커리 제품당신은 그것들에 대해 잘 알고 있고 어떤 것이 익숙하지 않습니까?

직사각형 모양의 제품은 무엇입니까? 정사각형? 둥근?

9. 제안하기.

누구에게 무엇을 대접하고 싶은지 선택하고 제안해 보세요. 예: Tanya에게 케이크를 대접하겠습니다.

케이크, 케이크라고 말하는 것이 맞다는 점 참고해주세요.

10. 티파티.

주제에 관한 5~6세 어린이와의 대화

“우리 친구들은 비타민이에요”

표적: 비타민이 발견되는 건강상의 이점에 대한 아이디어를 제공하고, 아이들에게 가장 건강에 좋은 음식을 선택하도록 가르치고, 아이들에게 인간 생활에서 비타민과 미네랄의 중요성을 소개하고, 비타민과 미네랄 사이의 연관성에 대한 이해를 형성합니다. 다이어트와 라이프 스타일.

재료: Matroskin과 Sharik의 편지가 담긴 봉투, 다양한 식품, 비타민, 과일 및 채소를 묘사한 그림.

대화 진행:

오늘 고양이 Matroskin과 Sharik이 Prostokvashino에서 유치원으로 편지를 가져 왔습니다. 그들은 곤경에 빠졌습니다. 표도르 삼촌이 아팠어요. Matroskin과 Sharik은 다음과 같이 썼습니다. “안녕하세요, 사랑하는 어린이 여러분, 소녀와 소년 여러분. 우리는 요청을 통해 귀하에게 연락하기로 결정했습니다. 어쩌면 당신이 우리를 도울 수 있습니다. 뭔가 나쁜 일이 일어났습니다. 표도르 삼촌이 아팠어요. 먹지도 않고, 마시지도 않고, 노래도 부르지 않습니다. 아이스크림도 케이크도 그를 기쁘게 하지 않습니다. 우리는 그것을 치료하는 방법을 모릅니다. 그리고 여러분은 모두 너무 아름답고 건강하며 볼이 장밋빛입니다. 당신은 아마도 어떤 비밀을 알고 있을 것입니다. Fyodor 삼촌을 치료하는 방법을 우리와 공유하십시오. 빨리 도와달라고 부탁할 뿐입니다. 그렇지 않으면 그 사람 몸이 정말 안 좋아져요.”

네, 슬픈 이야기입니다. 여러분, 우리가 표도르 삼촌의 치료를 도울 수 있다고 생각하시나요?

(아이들의 대답을 들어보세요)

나는 그것이 우리가 표도르 삼촌을 빨리 치료하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이건 비타민이에요! (비타민 사진을 보여줍니다).

비타민이 무엇인지 아는 사람은 누구입니까?

비타민은 어린이와 성인이 강하고 건강해지는 데 도움이 됩니다. 일부 비타민은 어린이의 성장에 도움이 되고, 다른 비타민은 눈이 잘 보이도록 돕고, 다른 비타민은 머리가 잘 생각하고 똑똑해지는 데 도움이 됩니다. 그리고 질병으로부터 우리를 보호해 주는 비타민도 있습니다.

비타민은 어디에 살고 있나요? (식품의 경우. 칠판에 제품의 사진을 부착)

건강하고, 똑똑하고, 강해지려면 음식에서 비타민을 섭취해야 합니다. 아이가 이러한 비타민을 충분히 섭취하지 못하면 자주 아프기 시작하고 식욕을 잃고 성장이 잘 이루어지지 않습니다. 일년 중 언제 비타민을 가장 많이 섭취한다고 생각하시나요? (여름과 가을).왜?

그리고 일년 중 다른 시간에는 사람들에게 비타민이 부족하지 않도록 비타민 정제가 약국에서 판매됩니다. (보여주다).

야채와 과일은 특히 비타민이 풍부합니다. (야채와 과일 그림을 칠판에 붙입니다.)

당신이 알고 사랑하는 야채와 과일의 이름을 말해보세요.

물론 체육 교육은 우리 아이들이 건강하고 민첩하며 강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

피즈미누트카.

주제에 대한 6~7세 어린이와의 대화

"비타민 패밀리"

표적: 매일 사람의 건강에 가장 유용하고 필요한 음식에 대한 아이디어를 제공하고, 아이들에게 가장 건강한 음식을 선택하도록 가르치고, 아이들에게 인간 생활에서 비타민과 미네랄의 중요성을 소개하고, ​식단과 생활 방식의 연관성; 조화로운 상호작용 능력을 키우는 것; 아이들에게 질병에 저항하기 위해 단련하고, 스포츠를 하고, 야채와 과일을 먹어야 할 필요성에 대한 의식적인 태도를 심어줍니다.

장비: 야채 사진이 담긴 포스터, 비타민에 관한 포스터, 그림, 야채와 과일 모델, 야채와 과일, 샐러드 용 ​​신선하고 삶은 것, 주방 용품.

기술 및 방법: 놀라운 순간(가을에는 야채 바구니와 아픈 친구의 편지가 옵니다), 질문, 대화.

대화 진행:

교육자: 여러분, 누군가가 우리 문을 두드리고 있습니다. 열어주세요. 그리고 가을이 우리에게 왔습니다. 안녕, 가을!

가을: 안녕, 얘들아!

교육자: 가을, 우리에게 무엇을 가져왔나요?

가을: "편지"와 선물을 가져왔습니다. 먼저 제 수수께끼를 맞춰보세요(첨부).

가을은 야채와 과일을 남기고 떠나고 있습니다.

선생님은 가을에게 작별 인사를 하며 가을이 우리에게 야채와 과일, 편지를 가져다 주었다고 말했습니다.

그들은 편지를 읽었습니다. “안녕하세요, 친구들! 세면이 당신에게 편지를 씁니다. 나는 병원에서 온 편지를 쓰고 있습니다. 건강이 악화되었습니다. 머리가 아프고, 눈에 별이 있고, 온몸이 무기력하다. 의사가 제대로 먹어야 한다고 하더군요. 나는 좋아한다: 레모네이드 케이크, 감자칩, 사탕, 마시멜로, 펩시콜라. 이것은 내가 가장 좋아하는 음식이다. 아마 곧 건강해질 거예요!”

교육자: 여러분, 아픈 것이 정말 나쁜가요? 왜? 회복하는 방법? 게임 액션. 교사는 아이들을 불러 이렇게 묻습니다. "단단하게 하는 것이 우리에게 도움이 되고 항상 유용하다는 것을 아는 사람이 있나요?"

어린이: 태양, 공기, 물! 우리의 가장 친한 친구!

어린이(한 번에 한 명)

우리가 강하게 성장할 수 있도록,

영리하고 용감한

매일 아침

우리는 운동을 하고 있습니다.

우리는 태양을 향해 손을 들고,

우리는 함께 즐겁게 걷는다.

우리는 쪼그려 앉았다 일어섰다

그리고 우리는 전혀 피곤하지 않습니다!

교육자: 확인해 봅시다! 따라서 이를 원칙으로 삼아보겠습니다.

아침에 오랫동안 누워있지 마세요.
운동!
달리고, 점프하고, 질주하고,
시원하게 샤워하고,
스포츠를 즐기세요
물로 화를 내십시오.

배우는 방법 -
그래서 모든 것을 배우십시오.

교육자: 자주 아픈 사람은 누구나 운동으로 하루를 시작할 것을 제안합니다. 어린이 여러분, 우리 몸을 항상 튼튼하고 건강하게 유지하려면 또 무엇을 해야 할까요?

어린이: 체육과 스포츠, 조깅, 수영장 방문, 맨발 걷기, 일광욕을 합니다. 우리는 야채와 과일을 먹고, 신선한 비타민, 마늘, 양파를 섭취하고, 허브와 과일을 달여 마신다.

교육자: 그럼에도 불구하고 일부 어린이는 가을에 질병에 걸리기 쉽습니다. 왜?

아이들: 모든 사람이 굳어진 것은 아니기 때문에 계절에 맞지 않게 옷을 입고, 계속 비, 찬 바람, 끈적한 눈이 옵니다. 독감은 가을에 시작됩니다. 고열을 동반하는 질병입니다.

교육자: 독감의 다른 어떤 징후를 알고 있나요?

아이들의 대답(재채기, 기침, 관절통, 두통).

교육자: 독감에 걸리면 유치원에 갈 수 있나요? 왜? (다른 사람을 감염시킬 수도 있고, 독감 예방접종을 안 하면 합병증이 생길 수도 있어요) 하지만 우리 친구들은 아프지 않아요! 질병으로부터 자신을 보호하는 방법은 무엇입니까?

우리에겐 특별한 날이에요!

꾸밈없는 건강의 날!

우리는 많은 것을 배울 것입니다:

우리는 어떻게 건강해질 수 있나요?

과일과 야채, 씻는 방법. . .

교육자: 창문에 있는 "녹색 정원"이 우리에게 도움이 되나요?

교육자: 어떻게요?

아이들의 답변 ( 파, 일년 내내 마늘).

교육자: 거기에 비타민이 들어 있나요?

아이들: 물론이죠!

교육자: 비타민이 해를 끼칠 수 있습니까?

아이들의 답변 (일정량을 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 중독 될 수 있습니다).

교육자: 자연은 우리의 건강을 질서 있게 유지하는 데 어떻게 도움이 됩니까?

아이들의 답변.

교사 (스탠드에서 아이들 앞에 섰다)

우리 아이들이 있는 유치원
그들은 아주 행복하게 살고 있어요
따뜻한 햇살이 가득한,
신선한 비에 씻겨지고,
과일과 야채를 환영합니다.

가을은 우리에게 야채와 과일을 가져왔습니다. 그리고 우리는 그들에 대해 거의 잊어버렸습니다. 우리는 그들을 어떻게 할 것인가?

아이들의 답변.

교육자: 어린이 여러분, 정원에서 수확한 양파와 마늘을 사용하여 비타민 아침 식사를 준비하시겠습니까? 이제 함께 일해 봅시다. 신선한 야채와 과일로 비타민 샐러드를 만들어 보세요. 삶은 야채 비네그레트. "비타민"샐러드에 어떤 제품이 필요한지 알려주세요. 비네그레트에는 어떤 제품이 필요합니까?

아이들의 답변.

교육자: 자, 어린이 여러분, 사업을 시작합시다. 오늘 우리는 마술 요리사가 됩니다. 삶의 규칙을 간단히 기억합시다.

어디서부터 시작해야 할까요?

어린이 : 손씻기, 앞치마 착용, 작업장비 준비 등

교육자: 이제 일을 시작합시다!

사람들은 작업을 배포하기로 결정했습니다. 친절한 작업이 시작됩니다. 아이들은 기꺼이 서로를 돕습니다(으깨기, 갈기, 접기 등).

그 과정에서 그들은 야채에 관한 수수께끼, 속담, 일에 관한 말을 기억합니다.

일에 관한 잠언과 격언.

할 일이 없으면 저녁까지의 하루는 지루하다.

숙련된 손은 지루함을 모릅니다.

비즈니스 시간 - 즐거운 시간입니다.

일하는 사람은 모든 것이 이루어질 것이다.

노력 없이는 연못에서 물고기를 끌어낼 수도 없습니다.

즐거움보다 사업.

일하지 않는 자는 먹지도 말라.

일은 늑대가 아닙니다. 숲으로 도망가지 않습니다.

모두를 위한 하나, 하나를 위한 모두.

주제에 관한 5~6세 어린이와의 대화

"비타민의 원천"

표적: 비타민에 대한 지식과 함유된 식품에 대한 지식을 제공하고, 건강한 생활습관을 기릅니다.

재료: 스탠드(플란넬 그래프, 보드), 통조림 과일 및 야채를 묘사한 그림.

예비작업 : 시 암기, 선정 흥미로운 사실야채와 과일의 장점에 대해.

대화 진행:

교육자: 딸기, 과일, 야채는 비타민과 미네랄의 주요 공급원입니다. 대부분의 비타민은 인체 내에서 형성되지 않고 축적되지 않으며 음식으로만 제공됩니다. 이것이 바로 과일과 채소가 매일, 정기적으로 식단에 포함되어야 하는 이유입니다. 몸에 일부 비타민이 없으면 오작동이 시작됩니다. 예를 들어, 우리 지역의 대부분의 사람들에게서 관찰되는 비타민 E 부족은 성장 장애와 정신 능력 저하로 이어집니다. 그러므로 그들은 사용한다 해초그리고 샐러드용으로 남겨두었던 요오드 첨가 소금도요. 다양한 취향 선호에도 불구하고 모든 사람, 특히 어린이에게는 다양한 식단이 필요합니다. 다양한 음식은 신체가 필요한 물질을 섭취하도록 보장합니다.

사람들은 야채와 과일을 신선하거나 건조하거나 통조림으로 먹습니다.

겨울철 비타민을 비축하는 방법에 대한 메시지를 듣고 싶으십니까?

어린이 1명:

창밖으로 눈이 날아가고,
텅 빈 정원에 열매가 없네...
눈은 베리에 문제가 되지 않습니다
여기서 물어보겠습니다.
유리 뒤의 좋은 항아리에
열매는 따뜻함을 호흡합니다 ...

교사는 다양한 잼병과 설탕에 절인 과일이 담긴 사진을 스탠드에 올려 놓습니다.

둘째 아이:

겨울에는 어린이용이에요
여름을 저장
그리고 그들은 우리를 위해 모든 것을 지켜주죠
비타민 가족 여러분!

포도쥬스 맛있어요 -
여름에 태양을 마시는 것과 같습니다!..
겨울이 여기에 오도록 해주세요
하얀 눈,
우리 베리는 항상 아이들과 친구입니다.

교육자: Rus에서는 오랫동안 양배추를 발효했습니다. 소금에 절인 양배추를 보존하면 잘 보존될 뿐만 아니라 가장 중요한 것은 비타민을 유지한다는 것입니다. 유명한 영국 항해사 제임스 쿡(James Cook)은 60통의 사우어크라우트(사우어크라우트)를 배에 실었습니다. 쿡과 그의 동료들이 먹은 소금에 절인 양배추 덕분에 그들은 건강하고 그 과정에서 시련을 견뎌냈습니다. 이제 우리는 소금에 절인 양배추에 포함된 비타민이 용감한 선원들이 활력을 잃지 않고 건강을 유지하는 데 도움이 되었다는 것을 알고 있습니다. 또한 야채도 약용입니다. 예를 들어, 사탕무는 돌을 제거합니다. 비트 주스를 오랫동안 마시면 결석이 통증 없이 점차적으로 용해됩니다. 저칼로리 식품 중 챔피언은 오이입니다. 100g당 12칼로리 미만입니다. 메뉴에 정기적으로 포함시키십시오. 양파 - 모든 종류의 질병에 대항합니다.

샐러드와 비네그레트 요리에 사용된 야채에 어떤 비타민이 들어 있는지 살펴보세요. 그들은 우리 식단에 포함되어 있으며, 우리를 치료하고 젊고, 건강하고, 강하고, 아름답게 유지하도록 도와줍니다.

이제 우리는 우리의 시그니처 요리를 맛보는데 모두를 초대합니다.

세 번째 아이:

건강해지려면
정원 선물을 받아가세요!
비타민 친척 -
화창한 날의 아이들!
당근 먹는 사람
그는 강하고 강하며 능숙해질 것입니다.

그리고 사랑하는 사람, 어린이, 양파-
갑자기 빨리 자라네요.
양배추를 아주 좋아하는 사람은 누구입니까?
그는 항상 건강할 것입니다.

아이들: 그는 강해지고, 강해지고, 능숙해질 것입니다!

교육자: 맞습니다! 그리고 사랑하는 사람, 어린이, 양파...

어린이: 갑자기 빨리 자라요!

교육자: 네. 양배추를 정말 좋아하시는 분..

어린이: 그는 항상 건강할 거예요!

교육자: 잘했어요, 어린이 여러분! 이제 당신은 강하고 건강하며 건강해지기 위해 무엇을 해야 하는지 알게 되었습니다! 항상 이것을 기억하십시오. 역시 건강은 큰 힘이 됩니다!

대화 “학생들의 일상생활에서 영양의 역할에 대하여”

형태:역할극 대화 요소를 갖춘 학생들과의 주제별 대화.

표적: 학생들에게 신체적, 정신적 건강의 중요성을 보여줍니다.

작업:

1. 교육적:자신의 건강을 유지하고 개선하는 문화를 조성하고, 건강에 대한 부정적인 태도를 조성합니다. 유해한 제품영양, 의사소통 의지, 의사소통 및 행동 문화 배양.

2. 발달: 올바른 식사와 식단을 따르는 습관을 형성하십시오. 선택능력을 키워라 올바른 제품영양 및 일일 식단 계획

3. 교육적:현대 연구 자료를 바탕으로 어린이들에게 건강한 식습관의 원리를 소개합니다. 수업 시간에 학생 활동을 늘립니다. 자료의 의식적인 동화 작업

장비: 보드 장식용 분필 - 적절한 영양의 피라미드를 그리는 것입니다.

보드 디자인:수업 중에 건강한 식습관 피라미드가 칠판에 만들어집니다.

계획:

1. 조직적인 순간.인사말.

2 . 건강에 관한 대화. 주제 메시지

3. 테스트 “식사는 잘 하고 있나요?”건강한 음식과 건강에 해로운 음식에 관한 대화. '건강한 식습관 피라미드'를 예시로 활용하여 건강한 식생활 계획을 제시합니다. 적절한 영양 요법 및 메뉴 개발.

4. 결론

담임 선생님:

대화를 시작하기 전에 제가 몇 가지 질문을 드리고 답변해 드리겠습니다.그들에게 손을 들었다. 아픈 걸 좋아하시나요? 왜?

그러니 건강하게 지내는 것이 더 좋습니다. 일반적으로 건강이란 무엇입니까? 그것을 어떻게 이해하고 건강이 필요한 이유는 무엇입니까?

자신이 건강하다고 생각하는 사람은 몇 명이나 됩니까? 왜? 우리가 건강한지 아닌지 어떻게 판단할 수 있습니까? 건강 지표를 무엇이라고 부를 수 있나요? 외모, 웰빙, 기분. 여러분, 우리의 건강은 무엇에 달려 있습니까?

환경, 생활 방식, 일과 휴식 패턴, 스포츠, 우리가 먹는 것과 먹는 방법까지.

오늘 우리는 건강에 영향을 미치는 가장 중요한 요소, 즉 적절한 영양에 대해 대화를 나누겠습니다.

제대로 먹고 있는 것 같나요? 어떤 원칙으로 무엇을 먹을지 선택하시나요? 어떤 음식이 건강에 좋고 어떤 음식이 해로운지 아시나요? 아침 식사로 햄버거와 코카콜라, 아니면 오트밀과 과일 주스 중 무엇을 더 좋아하시나요? 점심에는 쇠고기와 설탕에 절인 과일을 곁들인 양배추 수프 또는 소스와 블랙 커피를 곁들인 돼지 고기를 곁들인 감자 튀김? 오후 간식으로 코티지 치즈, 바나나, 발효 구운 우유 또는 환타를 곁들인 구운 닭고기와 칩을 원하시나요? 저녁 식사 - 야채 샐러드와 차를 곁들인 생선 또는 반제품 고기를 곁들인 인스턴트 국수, 스니커즈 및 차 음료?

유화제, 감미료, 발암 물질, 매운 조미료, 방부제, 안정제, 화학 식품 첨가물이 포함된 칩, 크래커, 케첩, 마요네즈, 탄산 음료, 핫도그, 햄버거, 감자 튀김을 좋아하는 사람들은 패스트푸드에 아름다운 이름이 있다는 것을 알아야 합니다. 음식'은 우리 몸에 해로울 뿐만 아니라 매우 위험하고 건강에 심각한 위협을 가합니다. 패스트 푸드의 모호한 장점, 즉 준비 속도와 특별한 맛에도 불구하고 의심할 여지 없이 매우 심각한 단점이 많이 있습니다. 우리의 위와 장은 지방이 많고 무거운 음식에 익숙하지 않습니다. 유용한 물질이 포함되어 있지 않고 지방이 많으며 칼로리가 많습니다. 우리 조상들이 수세기 동안 먹은 다양한 곡물로 만든 죽, 점심을 위한 첫 번째 코스, 많은 야채와 과일 등을 우리 몸이 먹는 것이 훨씬 쉽고 건강합니다.

패스트 푸드를 자주 섭취하면 심장병, 알레르기, 비만, 당뇨병, 위장 및 간 장애, 위염, 췌장염, 궤양 및 위와 장암과 같은 질병이 발생합니다.

미국 인구의 상당 부분이 비만으로 고통받는 것은 아무것도 아닙니다. 패스트 푸드는 오랫동안 일상 생활의 일부가 되었고 너무나 당연하게 여겨져 이미 집에서 만든 음식과 동일한 완전 식품으로 간주되기 때문입니다.

따라서 여러분의 건강뿐만 아니라 외모도 무엇을, 얼마만큼, 어떻게 먹는지에 따라 직접적으로 달라집니다.

건강해지려면 어떻게 먹어야 할까요?

이 질문에 대한 답은 단 하나뿐입니다. 건강한 식습관, 건강을 유지하는 가장 확실한 방법입니다.

시험 “밥은 잘 먹고 있어?”

음식은 다양해야 하며, 나이, 전통, 거주지를 고려해야 합니다. 일반적으로 이러한 권장 사항은 다음과 같은 피라미드로 요약됩니다.

빵, 시리얼, 파스타를 기본으로 합니다.

우리 문명이 시작될 당시 빵과 곡물은 인간의 주요 음식 중 하나였습니다. 통밀가루로 만든 빵 종류(호밀빵, 밀기울 빵)가 선호됩니다. 식물성 단백질, 비타민, 섬유질이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤을 제거하고 장을 정화하는 데 도움이 됩니다. 성인과 어린이 모두의 일일 식단에는 오트밀, 메밀, 쌀, 기장 등 하루에 한 번 이상 죽이 포함되어야 합니다. 이 모든 제품에는 장에 꼭 필요한 거친 섬유질이 포함되어 있습니다.

피라미드의 두 번째 단계는 과일과 채소입니다.

평균적으로 성인은 연간 180kg의 야채와 과일을 먹어야하며 봄 비타민 결핍을 두려워하지 않을 것입니다. 그러나 통계에 따르면 러시아인들은 연간 약 85kg을 먹습니다. 우리 식탁에는 하루에 최소 600g의 살아있는 식물성 식품이 있어야 합니다.

딸기, 과일 및 야채- 비타민의 실제 창고.

피라미드의 다음 단계에는 육류, 생선, 가금류 및 유제품이 포함됩니다.

우리는 이 세트를 주요 세트로 간주하는 데 익숙합니다. 그러나 고기는 동물성 단백질이다. 소화하는 데는 6~8시간이 소요됩니다. 즉, 탄수화물보다 7~9배 더 많은 에너지가 필요합니다. 고기에는 비타민과 효소(소화촉진제)가 포함되어 있지 않으므로 우리 몸은 저장된 효소와 비타민을 사용하여 고기를 분해하여 사실상 약화시킵니다. 고기 요리를 많이 먹은 후 졸음이 오는 느낌을 설명하는 것입니다. 신장, 간, 심장 및 폐는 섭취한 음식을 소화하기 위해 열심히 노력합니다. 음식의 양을 조절하고 고기 요리를 먹기 전에 생야채와 허브로 만든 샐러드나 비네그레트를 씹도록 노력해야 합니다. 정기적인 육류 섭취는 신체의 대사 과정에 부담을 주어 조기 노화를 초래합니다. 일주일에 2~3회, 하루 100~150g의 고기를 섭취하는 것이 합리적입니다.

프랑크푸르트 소시지, 프랑크푸르트 소시지, 소시지 및 기타 반제품 육류 제품에는 다양한 인공 식품 첨가물, 방부제, 충전제가 포함되어 있으므로 유익할 가능성이 낮습니다.

또 다른 것은 물고기입니다. 단백질도 포함되어 있지만 고기와 달리 생선은 더 빨리 소화됩니다. 여기에는 신체의 감염 저항력을 높이고 황혼의 시력을 개선하며 인과 칼슘의 교환을 조절하는 요오드, 불소, 구리 및 아연과 같은 지방산과 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다. 오징어, 홍합, 해초 등 해산물도 건강합니다.

우유는 성장하는 신체에 이상적입니다. 아이의 신체에 필요한 거의 모든 것을 제공하는 균형잡힌 제품입니다. 그리고 케피르와 요구르트에는 인간 면역을 형성하는 유익한 비피도박테리아도 포함되어 있습니다.

건강한 식습관 피라미드의 맨 위에는 소금, 설탕, 과자가 있습니다.

그들에게 주어진 공간은 얼마나 적은가. 우리 식단에는 그것들이 적어야합니다. 실제로 과도한 소금 섭취는 고혈압, 비만, 죽상 동맥 경화증 및 신장 질환. 설탕을 좋아하는 사람들은 대사 장애, 당뇨병, 비만, 편두통 및 충치를 겪습니다. 자신과 사랑하는 사람이 이러한 제품을 최소한으로 섭취하도록 익숙해 져야합니다. 소금-설탕, 케이크, 과자 대신 잼 및 과일 대신 하루 최대 6g (때로는 15g 사용).

십대의 신체는 특히 빠르게 성장하고 발전하며 모든 신체 시스템이 계속 형성되기 때문에 적절한 균형 잡힌 영양이 필요합니다. 이것이 바로 자신이 먹는 음식과 하루 종일 식단을 준수하는지 모니터링하는 것이 매우 중요한 이유입니다.

이제 제안된 계획에 따라 대략적인 일일 식단을 만들어 보겠습니다. 그룹으로 나누고 3분 안에 하루 동안의 메뉴를 만든 다음 우리가 얻은 것을 확인하고 선택을 정당화하십시오.

오늘 수업에서 어떤 결론을 얻었는지 말해주세요. 어떤 음식을 선호해야 할까요? 어떻게 먹어야 할까요?

죽은 무엇으로 만들어지며 어떻게 맛있게 만드는가?

목표: 아이들에게 시리얼의 이점과 다양한 아이디어를 형성합니다.

재료: 곡물의 작은 이삭; 시리얼 접시; 죽 첨가제: 잼, 말린 과일, 과일, 견과류, 초콜릿; 죽 접시 - 각 어린이를위한 것.

수업 진행:

교육자. 어린이 여러분, 우리는 아침 식사로 무엇을 자주 먹나요?

어린이들. 죽.

교육자. 어떤 종류의 죽을 좋아하세요? (아이들의 답변). 왜 어떤 사람들에 대해 "그는 죽을 충분히 먹지 않았습니다"라고 말한다고 생각합니까? 그들은 누구에 대해 이야기하고 있습니까?

어린이들. 이것이 그들이 약한 사람들에 대해 말하는 것입니다.

교육자. 오른쪽. 죽은 몸을 건강하고 튼튼하게 만드는 건강식품이다. 고대 러시아에서는 중요한 행사를 기리기 위해 특별한 죽을 요리했습니다. 러시아 왕자들은 적들 사이의 화해의 표시로 죽을 요리하는 풍습이 있었습니다. 그 이후로 그들은 다루기 힘든 사람들에 대해 "당신은 그와 함께 죽을 요리할 수 없습니다."라고 말합니다. 죽이 무엇으로 만들어지는지 아시나요? (아이들의 답변).

죽은 곡물로 조리됩니다. 수수께끼를 풀면 어떤 시리얼이 만들어지는지 알아낼 수 있습니다.

따뜻한 땅으로 갈게요

나는 작은 이삭처럼 태양을 향해 올라갈 것입니다.

그럼 나같은 사람도 있겠지

온 가족이있을 것입니다. (옥수수).

교육자. 곡물은 곡물에서 얻습니다. 곡물에 관한 이야기를 들어보세요.

우리는 봄에 땅에 작은 알갱이를 심었습니다. 곧 녹색 싹이 나타났습니다. 지구, 물, 태양은 그들이 성장하는 데 도움이 되었습니다. 봄이 끝나면 각 새싹에 작은 알갱이가 달린 작은 이삭이 나타났습니다. 여름 내내 작은 이삭은 힘을 얻고 통통해졌습니다. 그 안의 알갱이가 노랗게 변하고 커졌습니다. 가을에는 작은 이삭을 모아서 타작했습니다. 곡물은 죽을 요리할 수 있는 곡물을 만드는 데 사용되었습니다.

놀자. 작은 이삭을 보여주고 수수께끼를 물어보겠습니다. 수수께끼를 추측하고 원하는 시리얼이 담긴 접시를 보여줘야 합니다.

검고 작은 아기.

그들은 조금 모을 것이다

그들은 물에서 요리할 것이다.

먹는 사람마다 칭찬할 것이다. (메밀).

들판이나 마운드에서처럼

귀걸이를 한 닭이 있어요. (귀리).

빗자루가 있는 들판에서,

가방 안에 진주가 있어요. (밀).

교육자. 잘하셨어요. 이제 "맞추기 및 이름 맞추기" 게임을 해보자. 작은 이삭을 보여 드리고 식물의 이름, 그 곡물로 만든 시리얼, 이 시리얼로 만든 죽의 이름을 지정해야 합니다.

작은 이삭 – 기장; 시리얼 – 기장; 죽-기장.

밀 – 양질의 거친 밀가루 – 양질의 거친 밀가루.

밀-밀-밀.

귀리 - 오트밀 - 오트밀.

메밀-메밀-메밀.

교육자. 잘하셨어요. 좀 더 플레이하고 싶나요? (아이들은 동의합니다).

게임 "암탉과 수평아리". 콩, 완두콩, 메밀 씨앗, 양질의 거친 밀가루가 접시에 섞여 있습니다. 먼저 콩을 선택한 다음 완두콩과 메밀을 선택해야합니다.

아이들은 작업을 완료합니다.

교육자. 접시에 남은 것은 무엇입니까?

어린이들. 양질의 거친 밀가루.

교육자. 오른쪽. 이 시리얼로 어떤 종류의 죽을 만들 수 있나요?

어린이들. 만나.

교육자. “버터로 죽을 망칠 수는 없다”는 말이 있다. 그러나 죽에는 버터뿐만 아니라 딸기, 과일, 건포도, 잼, 초콜릿도 추가할 수 있습니다. 그리고 아주 달콤한 죽을 좋아하지 않는 사람은 견과류를 추가할 수 있습니다.

선생님은 테이블 위에 따뜻한 양질의 거친 밀가루 죽 냄비를 가지고 있습니다.

교육자. 이제 나는 모두에게 죽 한 접시를 줄 것입니다. 사과, 바나나, 건포도, 잼, 견과류 등 원하는 것을 추가하고 시도해보십시오.

아이들은 죽을 먹어보고 인상을 교환합니다. 어떤 첨가물을 사용하면 누가 더 좋아하는지.

교육자. 이제 죽을 맛있게 만드는 방법을 알았습니다.

대화: “건강에 좋은 음식”

작업:

아이들에게 음식과 음식이 인간에게 미치는 중요성에 대해 이야기하고, "영양소", "적절한" 또는 "건강한 영양"의 개념을 소개합니다.

건강한 식습관 규칙을 식별하는 호기심과 능력을 키우십시오.

어린이들에게 자신의 건강과 타인의 건강에 대한 태도를 심어줍니다. 건강한 생활방식을 영위하려는 욕구를 키우십시오.

매뉴얼 및 자료:식품을 묘사하는 사진: 생선, 고기, 사워 크림, 우유, 야채, 과일, 칩, 막대사탕, 펩시콜라, 아이스크림, 케이크, 사탕; 인형: 감자, 양배추, 당근, 사탕무, 양파, 사과, 무, 오이, 포도; 그림이 있는 카드 비타민 A, B, C, 그리고 이 비타민이 함유된 제품.

이동하다

교육자: 여러분, 오늘 우리 대화는 맛있고 건강한 음식에 관한 것입니다.

사람이 음식 없이도 살 수 있나요?

어린이: 아니요

교육자: 잠시 동안일 수도 있지만 아주 조금만요. 사람이 잘 성장하고 발달하려면 매일 먹어야 합니다.

사람은 무엇을 먹나요?

어린이: 고기, 생선, 우유, 야채.

교육자: 동물들이 먹나요?

어린이: 예

교육자: 맞습니다, 여러분! 사람, 동물, 새, 곤충이 먹습니다. 가장 작은 것부터 성체까지 모든 유기체에는 영양이 필요합니다. 아침, 점심, 저녁 식사가 제때 도착하지 않으면 우리 몸은 약해집니다. 왜 이런 일이 발생합니까? 그렇습니다. 음식에는 우리 몸의 성장과 발달에 도움이 되는 영양소가 들어 있기 때문입니다.

여러분, 어떤 영양소를 알고 있나요?

어린이: 비타민.

교육자: 음식에는 다양한 비타민이 포함되어 있습니다. 그리고 각 비타민에는 고유한 이름과 그들이 사는 집이 있습니다. 이제 우리는 비타민 A, B, C가 어떤 제품에 살고 있는지 기억할 것입니다.

선생님은 세 명의 어린이를 차례로 부르는데, 그림 속 비타민을 보여주며, 그 안에 들어있는 음식의 이름을 알려줍니다.

교육자: 여러분, 모든 사람은 자신이 좋아하는 음식을 가지고 있습니다. 좋아하는 음식의 이름을 말해 보세요.

어린이들:

교육자: 여러분, 케이크, 패스트리, 아이스크림 등 과자 만 먹으면 어떻게 될 것이라고 생각하세요?

어린이: 이가 아플 거예요.

교육자: 맞습니다 여러분, 튼튼하고 건강한 어린이로 성장하려면 달콤하고 맛있는 음식뿐만 아니라 다양한 음식을 먹어야합니다. 이것을 "적절한" 또는 "건강한 영양"이라고 합니다.

여러분, 건강한 식습관에 대해 더 알고 싶으세요?

아이들: 네.

그런 다음 수수께끼를 맞춰보세요.

젊은이도 노인도 먹어야 한다
항상 야채(샐러드)

그 사람은 날씬하고 키가 클 거야
과일을 마시는 사람(주스)

소에게는 쉽지 않다는 것을 알아라
아이들을 위해 하세요(우유)

나는 성장할 것이다, 나는 더 빨라질 것이다,
내가 그렇게 하면, 거기에 있어(사워 크림)

글렙은 어린 시절부터 그것을 잘 알고 있습니다.
식탁에서 가장 중요한 것은(빵)

사탕을 찾지 마세요 -
신선한 양배추와 함께 드세요(양배추 수프)

밖은 겨울인가 여름인가
두 번째로 우리는 -(얇게 저민 고기)

점심시간을 기다리고 있어요 -
튀겨질 거예요(고기)

죽에도 필요하고 수프에도 필요하며
수십가지의 다양한 요리가 있어요(시리얼)

고기, 생선, 시리얼, 과일 -
그들은 모두 함께 -(제품)

교육자: 잘 했어요! 모든 수수께끼가 풀렸습니다. 이 음식들을 먹나요?

피즈미누트카
우리는 손뼉을 칠 것이다
친절하고 더 재미있습니다.
우리 발이 부딪혔어
친절하고 더 재미있습니다.
무릎을 치자
쉿, 쉿, 쉿
우리 손은 위로 올라가
더 높은. 더 높이, 더 높이.
우리 손은 돌고 있어요
그들은 더 낮아졌습니다. 돌았어, 돌았어
그리고 그들은 멈췄습니다.

교육자: 여러분, 눈앞에 뜨거운 수프가 있다고 상상해 식혀서 불어 보자.

유지된 호흡 운동“보르시를 식히자”

가슴으로 공기를 흡입하십시오 - 흡입하십시오

숨을 내쉬고, 배를 내밀고 - 숨을 내쉬세요

숨을 내쉴 때 "f - f - f"소리를 크게 발음하십시오.

3-4회 반복하세요.

교육자: 우리 수프가 식었습니다.

여러분, 우유 마시는 걸 좋아하시나요?

아이들: 네, 정말 좋아요

교육자: 우유로 어떤 제품을 만들 수 있는지 아시나요?

어린이: 사워 크림, 코티지 치즈, 치즈, 요구르트, 케피르, 요구르트, 두부 치즈.

교육자: 네, 잘했어요. 그런데 당신에게 한 가지 임무가 더 있습니다. 강하고 건강해지기 위해서는 먹는 음식을 선택해야 합니다. 여기 카드가 있습니다. 펼쳐보세요. 한 방향에는 건강한 제품이 있고 다른 방향에는 건강에 해로운 제품이 있습니다.

게임 "건강에 좋은 음식과 건강에 해로운 음식"

교육자: 글쎄요, 잘 했어요! 올바르게 먹고 오랫동안 건강을 유지하세요.

그러나 여기에 영양의 황금률이 ​​있습니다. 이를 기억하면 항상 건강할 것입니다.

1. 가장 중요한 것은 과식하지 않는 것입니다.

2. 신선하게 조리된 음식을 동시에 섭취하세요.

3. 음식은 꼭꼭 씹어서 삼키려고 서두르지 마세요.

4. 기름지고 짠 음식, 매운 음식의 섭취를 피하세요.

5. 야채와 과일은 건강에 좋은 음식이다

6. 과자는 많지만 건강은 하나뿐입니다.

교육자: 여러분, 건강하게 자라기 위해 어떤 음식을 먹어야하는지 말해주세요.

어린이: 생선, 고기, 샐러드, 야채, 과일, 우유, 사워 크림, 코티지 치즈, 죽.

교육자: 잘했어요! 건강하고 튼튼하며 민첩하게 성장하려면 올바른 식사, 운동, 운동 및 일상 생활을 유지해야 합니다.