열린 도서관 - 교육 정보의 열린 도서관. Open Library - 감자와 야채 생산의 경제학 교육 정보의 공개 라이브러리
소개 .................................................................. . ........................................................................... .................삼
비즈니스 성과 지표............................................................5
문화의 생물학적 특징....................................................................7
집약적 재배 및 수확 기술.................................................17
라우팅작물 재배………………………………….20
프로그램된 작물 재배의 경제적 효율성 결정..................................................................................21
…………………………………...23
감자 재배를 위한 농업 기술 요구 사항…………………..27
…………………………..30
…………………………………………….32
결론 …………………………………………………………………………34
중고 문헌 목록…………………………………………….35
소개
농업은 현재 어려운 경제 상황에 처해 있습니다. 연료 및 윤활유, 비료, 기계, 종자 및 사료 가격의 지속적인 상승은 경제 손실로 이어집니다.
감자 생산 기술은 최종 결과에 대한 도덕적, 물질적 인센티브와 연결하기 어려운 고급 농업 기술, 숙성 기간이 다른 집약적 품종, 진보적 인 기술 방법, 합리적인 조직 및 적시 형태의 보수를 결합하여 사용합니다. 현대 기계 및 첨단 기술의 사용을 기반으로 한 모든 유형의 작업 생산 규칙을 준수하고 기술 요구 사항을 무조건적으로 준수하면 최소한의 수작업으로 감자를 생산할 수 있습니다.
기술의 도입은 가장 합리적인 방식으로 작업을 실행하여 전체 생산 공정의 최대 기계화를 보장하고 기술 요구 사항을 의무적으로 준수하는 것입니다. 이전 작업의 품질이 후속 작업의 품질과 일반적으로 최종 결과에 직접적인 영향을 미치기 때문에 주로 최적의 시간에 모든 작업을 구현하는 것과 관련이 있습니다.
기계의 생산성과 품질은 지역의 자연 및 기후 특성에 크게 영향을 받습니다. 이 영향력이 강화된다. 특정 기능대부분의 재배 및 수확 작업이 경작 또는 토양 불순물의 분리와 관련되어 있다는 사실에 근거한 이 작물의 재배.
따라서 감자 생산은 경제의 점진적인 발전뿐만 아니라 생산의 모든 단계에서 최신 과학, 기술 및 모범 사례의 통합 사용을 기반으로 한 조치를 도입해야만 가능합니다.
사업 성과 지표
경제에 대한 일반 정보
Od Azor 농장은 Batushevo 마을의 Atyashevsky 지구에 있습니다. 농장은 지구의 서쪽 부분에 위치하고 남쪽으로는 Agro-Atyashevo 집단 농장의 땅과 접합니다. 농장은 육류 제품뿐만 아니라 곡물, 감자, 옥수수 생산을 전문으로 합니다.
전체 수리 및 유지 보수 기지가 같은 장소에 있으며 토지가 Od Azor 농장의 수리 기지 근처에 있으므로 유휴 이동에 시간을 낭비하지 않아도 됩니다.
농장은 모르도비아 공화국의 가공 기업에 제품을 공급합니다.
자연 및 기후 조건
기후는 동물의 삶에 큰 역할을 하는 중요한 요소 중 하나이며, 식물 유기체. 농장의 땅은 모르도비아 공화국의 영토에 위치하고 있으며 러시아 중부는 대서양 대중의 연화 영향을받습니다. 이 지역의 기후는 따뜻하며 겨울에는 눈이 거의 없고 성장 기간이 길다.
7월의 가장 따뜻한 달의 평균 월별 온도는 +27.5C이고 가장 추운 1월의 월 평균 기온은 -27C입니다.
연평균 강수량은 622mm입니다. 강수량 분포가 고르지 않습니다. 따뜻한 기간(4~10월)에는 연간 강수량의 70% 이상이 내립니다.
성장기는 170-180일 지속됩니다.
우세한 풍향은 여름에는 서쪽과 남서, 겨울에는 북서입니다.
릴리프는 토양 형성의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 그것은 영토에 걸친 대기 강수량의 분포, 따라서 토양의 물, 공기 및 열 체제, 비옥한 층을 씻어내는 과정 및 일반적으로 토양 비옥도에 상당한 영향을 미칩니다.
영토의 서쪽 부분은 상대적으로 깊은 함몰이 있는 해부된 부드러운 구릉 물결 모양의 릴리프가 특징입니다. 영토의 이 부분은 토양의 가장 가치 있는 세립 부분의 표면에서 씻겨 내려가는 평면 침식의 대상이 됩니다.
문화의 생물학적 특징.
A) 온도와의 관계.
감자 - 온화한 문화. 괴경은 보통 7-12도의 토양 온도에서 발아하기 시작합니다.영형 C, 눈의 새싹은 3-6의 온도에서 깨어납니다.영형 씨. 덩이줄기는 토양 온도가 약 20도일 때 가장 빠르게 발아합니다.영형 씨. 감자의 뿌리는 7도 이상의 온도에서 형성됩니다. oC.
상판의 생장과 괴경에 적합한 토양 온도 15-20영형 C , 30으로 증가영형 C는 감자 식물의 성장을 억제합니다. 기온이 42도 이상일 때영형 식물은 광합성 과정에서 잎이 축적하는 것보다 호흡을 위해 더 많은 동화 산물을 소비하기 때문에 식물의 꼭대기가 성장을 멈춥니다. 상판은 토양 온도 도미너스 1-1.5의 단기간 감소만 견딜 수 있습니다.영형 C, 7 이하의 온도에서 성장이 멈춥니다.영형 씨. 저온에 더 오래 노출되면 묘목이 죽지만 아주 작은 괴경을 심기에 사용하지 않으면 다시 나타날 수 있습니다.
토양이 6-7까지 따뜻해지면 괴경의 집중적 인 성장이 관찰됩니다.영형 C 및 23-25로 증가영형 C는 성장을 지연시키고 29-30도의 온도에서영형 C 괴경 형성은 실제로 중단되며, 이 경우 급수가 필요합니다.
감자는 광물질입니다. 빛이 부족하면 식물은 괴경을 거의 형성하지 않으며 품질이 떨어집니다. 따라서 감자 줄을 올바르게 배치하는 것이 매우 중요합니다. 북-남 방향으로 식물은 서-동 방향에 비해 낮에 더 균일하게 조명됩니다.
B) 습기에 대한 태도.
감자 - 토양 수분을 요구하는 식물. 증산 계수는 400-550이지만 성장 조건에 따라 170-660 내에서 다양합니다. 수분의 필요성은 발달 단계에 따라 다릅니다. 성장 초기에 감자는 어미 덩이줄기에서 얻을 수 있는 수분 보유량을 먹고 살 수 있습니다. 최소 15mm의 경작 가능한 토양층에 생산적인 수분이 매장되어 있으면 감자 묘목이 오래 머물지 않습니다.
결정적 시기는 개화의 시작부터 꼭대기의 성장이 끝날 때까지의 단계입니다. 이 기간 동안 토양에 수분이 부족하면 괴경의 수확량이 크게 감소합니다.
증산 계수 또는 건조 물질 단위를 형성하기 위해 식물이 소비하는 물의 양은 감자의 경우 400-500이며 재배 조건에 따라 230-700 내에서 다양합니다.
감자의 성장과 괴경의 높은 수확량 형성에 가장 유리한 조건은 개화 및 괴경 동안 뿌리의 주요 덩어리 분포 구역에서 총 필드 용량의 70-80 %의 토양 수분으로 생성됩니다. , 그리고 60-65% - 괴경에 고사 및 전분 축적 기간 동안.
Non-Chernozem 지역에서는 6~7월과 8월에 우세한 성장기 동안 최소 300mm의 강수량이 떨어지는 해에 좋은 감자 수확량을 얻을 수 있습니다. 토양의 침수는 괴경의 수확량과 전분 함량을 급격히 감소시킵니다. 감자는 다른 작물보다 공기 중의 수분을 더 잘 활용합니다. 잎에 떨어진 이슬이나 안개 방울은 선모의 도움으로 감자에 흡수됩니다.
C) 토양 요구 사항.
감자는 다양한 토양에서 자라지만 잘 경작된 경질양토와 중간양토에서 가장 높은 수확량을 제공합니다. 결절 영역의 토양 밀도가 낮고 대기 산소가 있는 뿌리 시스템의 공급이 더 잘될수록 수확량이 높아집니다.
감자의 경우 부피 밀도가 0.9-1.2g / cm3인 양토가 최적으로 간주됩니다. 3 . 밀도가 높은 토양에서는 감자 묘목이 지연되고 경우에 따라 괴경 심기가 썩습니다. 따라서 식물의 성장 기간 동안 토양을 느슨하게 유지하는 것이 중요합니다. 재배 종자 재료의 경우 이탄 지대는 잠재적으로 높은 비옥도와 유리한 물리적 특성(최적의 다공성 및 수분 용량, 낮은 밀도)을 갖는 좋은 토양입니다. 감자는 pH 4.5-5의 토양에서 잘 자랍니다.
감자는 성장하고 발달하기 위해 많은 양분을 필요로 합니다. 10 톤의 괴경이 형성되면 감자는 토양에서 약 50kg의 질소, 20kg의 인, 90kg의 칼륨, 약 40kg의 칼슘, 20kg의 마그네슘을 제거합니다.
집약적인 재배 및 수확 기술.
A) 작물 회전에 놓습니다.
비 Chernozem 지역에서 감자는 다년생 풀 (레이어의 층 및 회전율에 따라), 겨울 작물, 콩과 식물, 일년생 풀 및 아마, 모래 토양 - 루핀 이후에 배치됩니다. 감자는 좋은 경작과 비료의 적절한 사용 조건 하에서 같은 장소에서 장기간 반복 재배하여 높은 수확량을 생산할 수 있는 몇 안 되는 작물 중 하나입니다. 이것은 특히 교외 지역에 위치한 농장의 관행에 의해 입증됩니다. 좋은 농업 기술로 비옥 한 지역에서 감자를 재배 할 때 질병이없고 심기 재료의 필수 변경, 2-3 년 이내에 같은 지역에서 반복 심기가 허용됩니다. 그러나 종자 감자에 대한 작물 순환에는 감자가 3-4년 후에 원래 위치로 돌아갈 수 있는 작물의 교대가 있어야 합니다.
초기 감자는 일반적으로 휴경지에 놓입니다. 유기 및 광물질 비료가 그 아래에 적용되면 높은 수확량의 감자와 겨울 작물이 수집됩니다.
B) 비료.
감자는 토양 영양을 위해 가장 까다로운 작물 중 하나입니다. 주요 영양소 중 감자는 칼륨을 가장 많이 섭취하고 그 다음으로 질소를, 인을 덜 섭취합니다.
상당한 양의 유기 비료(50-80 t/ha)가 개선됩니다. 물리적 특성토양. 점토질과 양토질 토양은 응집력이 떨어지며, 이는 특히 기계 수확에 중요하며, 모래 및 양토는 수분을 더 잘 유지합니다. 유기 비료는 감자의 수확량과 괴경의 전분 함량을 증가시킵니다.
센터, 북서부, 우랄 및 시베리아 지역에서는 30-40 톤의 유기 비료가 적용됩니다. 북부 - 40-60, 중앙 흑토 지역, 볼가 지역, 북 코카서스 - 20-30 및 남쪽의 관개 토지 - 15-20 t/ha. 제대로 경작되지 않은 토양에서 분뇨의 양은 60-80t/ha로 증가합니다. 그 복용량은 다년생 풀, 녹비, 그루터기 작물의 작물 순환에 존재에 달려 있습니다.
감자에 가장 적합한 비료는 반 썩은 분뇨, 이탄 분뇨 퇴비, 녹비이며 겨울 세라델라, 루핀 또는 루핀의 그루터기 작물에서 과도하게 파종하여 얻을 수 있습니다. 산성 토양은 석회질을 해야 합니다. 유기 비료와 석회는 가을 경운이나 전임자에서 가장 잘 주어집니다. 봄에 유기질 비료를 시용하면 토양이 다져지고 잡초가 퍼지며 종종 파종 날짜가 지연됩니다.
광물질 비료는 유기질 비료와 함께 사용됩니다. 비체르노젬 지역에서 가장 높은 가치인 및 칼륨과 함께 질소 비료를 사용하십시오. 여기에는 주로 질산암모늄이 사용됩니다. 중앙 흑토 지대에서 인 비료(과인산염, 산성 토양 및 인산염 암석)는 모래 및 모래 찰흙 토양, 칼륨 비료에 가장 좋은 영향을 미칩니다. 감자용 칼륨 비료에서 무염소 및 소량의 염소를 적용해야 합니다. 토양에 다량의 염화물 염은 괴경에 전분 축적에 악영향을 미칩니다.
인과 칼륨 비료는 가을에 깊은 쟁기질을하거나 봄에 쟁기질, 질소 비료를 사용합니다. 봄에는 질산염을 씻어 낼 위험이 있기 때문입니다.
주요 토양을 채우는 동안 불완전한 양의 비료가 적용된 경우 싹이 나온 후 첫 번째 줄 간 재배보다 늦어도 감자에는 주로 질소 또는 유기 비료가 공급됩니다. 감자를 심을 때 둥지나 고랑에 질산암모늄과 과립형 과인산염을 도입하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
가벼운 토양에는 마그네슘 비료가 적용됩니다 - Mg - 40--50 kg / ha 또는 백운석 가루 0.25-0.3 톤; 습지 토양 - 황산구리 5-6kg (감자 심을 때). soddy-podzolic 토양에서는 붕소, 아연 및 몰리브덴 비료도 사용해야 합니다.
C) 경작.
감자는 토양 통기에 대한 요구가 높습니다. 뿌리, stolons, tubers의 좋은 발달을 위해서는 깊은 가공이 필요합니다.
가을에는 전임자를 수확 한 후 잡초에 따라 1-2 번 껍질을 벗기고 2-3 주 후에 휴경지로 쟁기질합니다. 깊은 부식질 지평선이있는 토양 - 28-30cm 일반 쟁기, 잔디 - 포드 졸릭, 회색 숲 및 기타 (19-22cm 깊이의 경작 가능한 수평선 포함) - 하위 토양의 반전이없는 심토 및 몰드 보드가없는 도구가있는 쟁기. 감자 용 토양을 경작 할 때 경작 가능한 층을 2-3cm 깊게 할 수 있습니다.
수확 후 기간이 짧은 북동부 지역에서는 전작을 수확한 직후 밭을 가꾸고 잡초 종자가 발아하면 재배 또는 껍질을 벗긴다. 다년생 풀의 층은 미리 두 방향으로 원반을 만든 다음 스키머가 있는 쟁기로 쟁기질합니다.
경작된 이탄 지대와 습지 토양은 가을에 무거운 디스크 써레로 6-10cm 깊이로 껍질을 벗기고 30cm 깊이로 갈아서 잡초가 나타나면 디스크 경운기로 1-2 번 처리합니다. 가벼운 사질 양토에서 휴경지에서 쟁기질은 가을부터 14-16cm 경운으로 대체 될 수 있습니다.
식물의 좋은 성장과 발달에 필요한 깊고 느슨한 경작 층을 만들기 위해서는 봄에 추가 처리가 필요합니다. 그것은 1-2 트랙의 이른 봄 고통으로 시작됩니다. 이른 봄 수확 후 가벼운 토양에서 감자를 재배 할 때 밭은 16-18cm 깊이로 쟁기질하고 18-20cm 거푸집은 스키머와 심토를 사용하여 쟁기질합니다. 수분이 부족한 부분에서는 비금형판 풀림이 수행됩니다. 봄에 유기 비료가 적용될 때 쟁기가 사용되며 덤프 대신 비 몰드 보드 처리를 위해 몸체가 설치되고 스키머는 12-14cm 깊어집니다.
Non-Chernozem 지역에서 논-몰드보드 경운의 깊이는 27-30cm이어야 하며 경작된 이탄 지대와 습지 토양에서 봄 재배는 토양이 10-15cm 해동되면 1-2 트랙에서 디스크로 시작됩니다. 감자를 심을 때 밭은 해로우로 다시 디스크를 만들고 물이 채워진 롤러로 굴립니다.
일부 지역에서는 능선의 식재 전 절단이 효과적입니다. 날씨와 토양에 따라 롱라인 힐러가 장착된 경운기에 의해 심기 며칠 전이나 당일에 능선을 절단합니다(심기 전 재배 대신). 모래 토양에서 절단 능선은 때때로 봄 쟁기질을 대체할 수도 있습니다.
능선의 심기 전 절단과 동시에 감자를 심을 때이 작업을 제외하고 광물질 비료가 적용됩니다.
필수 요소스프링 가공 중 - 주 도구가있는 장치에서 괴롭힘.
D) 심기 위해 괴경 준비.
심기 재료 준비는 가을에 시작됩니다. 감자를 수확하는 동안 50-80g 무게의 건강한 전체 괴경이 종자로 선택되며 봄에는 심기위한 괴경 준비에는 저장에서 내리기, 불순물 및 결함있는 괴경 제거, 교정, 데우기, 드레싱이 포함됩니다. 종자 감자의 보정은 고정 지점 또는 이동식 기계에서 수행됩니다.
조기 수확을 위해 괴경이 발아됩니다. 이 기술은 짧은 여름과 이른 가을 서리가 있는 지역에서 필요합니다. 덩이줄기 발아는 감자가 가을에 역병에 심하게 영향을 받는 습한 서부 및 북서 지역에서도 사용됩니다.
감자는 주어진 파종 밀도와 깊이에 맞게 단시간에 심어야 합니다. 괴경은 10cm 깊이의 토양이 더 가벼운 토양에서 6-8 ° C까지 따뜻해질 때 심어집니다. 우선, 감자는 바쁜 휴경지와 여름 수확을위한 지역에 심어집니다. 가을 서리가 시작되기 전에 괴경이 익지 않을 수있는 지역에서는 심기 날짜를 지연해서는 안됩니다. 그러나 감자를 심을 때는 온도뿐만 아니라 토양의 성숙도, 특히 점착성 양토인 경우를 고려해야 합니다.
Non-Chernozem 지역에서 능선을 심을 때 괴경은 8-10cm 깊이로 심어지며 수분이 부족한 지역과 Non-Chernozem 지역의 가벼운 토양에서는 심기 깊이가 10-12로 증가합니다. cm 북부 지역과 지하수위가 높은 지역에서는 감자 능선 심기가 사용됩니다. 능선의 토양은 더 빨리 예열되고 더 나은 수중 및 열 체제가 생성됩니다. 서부 및 동부 시베리아의 대초원 부분, 남쪽, 국가 남동부의 수분이 부족한 지역에서는 평평한 지역에서만 식재가 이루어집니다.
작은 종자 재료는 중형 및 대형보다 두껍게 심습니다. 50-80g 무게의 괴경을 사용할 때 Non-Chernozem 지역의 최적 심기 밀도는 1ha 당 45-55,000 덤불입니다 (45,000-모래 및 사질 양토 토양 및 1ha 당 50-55,000 덤불). 양토에). 관개되면 심기 밀도가 50-60,000으로 증가하고 종자 플롯에서 1ha 당 최대 60-70,000 덤불이 있습니다.
D) 상륙 관리.
싹은 심기 후 13-20일에 나타납니다. 이 기간 동안 잡초가 자랄 수 있고 토양 껍질이 형성되어 묘목의 출현을 방해하고 토양이 건조해질 수 있으며 춥고 긴 봄 동안 새싹은 뿌리 줄기의 영향을 받아 드문 드문 재배로 이어질 수 있습니다. 따라서 들판은 발아 전후에 여러 번, 특히 Non-Chernozem 지역의 무거운 점착성 토양에서 2-3 번 (발아를위한 마지막 시간) 괴롭힘을 당합니다. 이 작업에는 가벼운 써레가 사용됩니다(무거운 써레는 괴경을 표면으로 돌릴 수 있음).
추가 감자 관리는 줄이 닫힐 때까지 줄 간격을 체계적으로(잡초가 자랄 때) 느슨하게 하는 것입니다. 경운기는 가벼운 토양을 푸는 데 사용하고 경운기는 무거운 토양에 사용하며 식물의 높이가 18-20cm에 도달하면 힐러가 사용됩니다. 두 번째는 첫 번째 후 10-15일 후에 spud합니다. 감자 경작은 기술적으로 매우 중요합니다. 추가 지하 줄기와 새로운 괴경의 형성을 위한 조건이 생성되는 식물 주변의 느슨한 토양 층을 증가시킬 수 있습니다.
토양 수분이 80% HB 이상이면 괴경의 형성이 멈추고 3-5일 후에 이미 형성된 괴경이 썩습니다. 침수 방지를 위해 높은 능선을 배치하고 풀림과 경사를 반복한다. 건조한 조건에서 언덕을 내리면 토양이 건조해질 수 있으므로 거부하는 것이 좋습니다.
질병과 해충으로부터 보호하기 위해 감자에는 역병과 콜로라도 감자 딱정벌레에 대해 동시에 2-3회를 포함하여 살충제를 4-5회 뿌립니다. 감자 재배는 잡초를 방제하기 위해 제초제로 처리됩니다.
괴경의 형성이 여름 상반기의 더운 기간과 일치하는 남부 및 남동부 지역에서는 높은 토양 온도가 괴경의 눈에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 여기의 종자 물질은 빠르게 변질됩니다. 이것을 피하기 위해 감자의 여름 심기가 사용됩니다.
관개는 기상 조건에 관계없이 높고 안정적인 감자 수확량을 보장합니다.
감자 심기에서 발아까지의 기간 동안 토양 수분은 65-70% 이상, 신진 및 개화 단계(75-85) 및 시들기 시작부터의 기간(60-65% HB)에서 유지되어야 합니다.
관개 횟수,시기 및 규범은 토양 및 기후 조건, 식물 발달 단계 및 작물 목적을 고려하여 설정됩니다.
남동부의 건조한 지역에서는 Central Chernozem 지역 - 2-3에서 3-5 식물 관개가 필요합니다. 물을 뿌리는 가장 효과적인 방법은 물을 뿌리는 것입니다. 관개 속도 범위는 500 ~ 800m입니다. 3 / 하.
관개 토지에서 감자 경작은 반드시 토양을 사용하여 수행되어 쟁기 팬의 형성을 방지합니다. 행은 경사를 가로질러 또는 비스듬히 배치됩니다. 물을 뿌린 후 통로가 느슨해집니다 (무거운 토양에서 - 그리고 물을주기 전에). 관개 할 때 유기 및 광물질 비료를 더 많이 사용하고 잡초, 해충 및 감자 질병 퇴치를위한 일련의 조치를 수행해야합니다.
마) 수확.
비 체르노 제인 지역에서는 겨울 밀을 파종하기 10-14 일 전에 8 월 1-5 일 이전에 조기 감자를 수확하는 것이 더 편리합니다. 조기 수확은 수확량을 크게 감소시키지만 조기 감자의 수확 가격이 더 높기 때문에 경제적으로 정당합니다. 조기 감자는 꼭대기가 마르고 덩이줄기의 생물학적 성숙이 시작되기 전에 수확되기 시작합니다. 이때 시장성 덩이줄기의 수확량은 최소 4.5-5t/ha입니다. 주 표준에 따르면 가장 큰 가로 지름이 30mm 이상인 초기 원형 타원형 괴경과 가로 지름이 최소 25mm인 길쭉한 괴경이 상업용으로 간주됩니다.
중간 계절 품종에서 숙성은 꼭대기의 건조, 괴경에 조밀한 껍질의 형성 및 건조의 결과로 줄기에서 괴경의 쉬운 분리에 의해 결정됩니다. 늦은 품종은 안정적인 가을 서리가 시작되기 전에이 작업을 수행 할 시간을 갖기 위해 일반적으로 녹색 꼭대기로 수확됩니다. Non-Chernozem Zone 중부 지역은 10월 1일까지 청소를 완료해야 합니다.
괴경의 손상을 줄이기 위해 감자의 숙성을 가속화하고 더 조밀하고 내구성있는 피부를 형성하기 위한 조치가 취해집니다. 그러한 방법이 몇 가지 있습니다. 가장 입증되고 효과적인 방법은 잔디 깎기와 굴뚝 제거입니다. 이것은 동화 제품이 괴경에 들어가는 것을 막고 동시에 괴경의 성숙과 피부의 코킹을 가속화합니다. 상판은 살충제로 처리되지 않은 경우 사일리지로 사용할 수 있습니다. 종자 심기에서는 수확 10-14일 전에 꼭대기를 깎는 것이 좋습니다.
감자 수확시 토양 온도는 적어도 6-8이어야합니다.영형 C, 저온에서 감자 수확기의 작업 기관에 의한 괴경 손상이 크게 증가하기 때문입니다. 온도 1 감소영형 C는 기계적 손상을 10% 증가시킵니다.
감자는 인라인, 분리 또는 결합 방법으로 수확됩니다. 콤바인에 의한 인라인 수확의 경우, 우선 적당한 습도의 가벼운 토양을 가진 들판이 구별되며, 그 결과 분리 결과 토양이 괴경에서 잘 분리되고 깨끗한 감자가 호퍼에 들어갑니다. 인라인 수확 방식으로 파낸 괴경은 수확기 벙커에서 선별 스테이션으로 즉시 운송됩니다. 이 장치는 괴경을 흙에서 더 청소하고 최대 50g의 소형(사료), 50~80g의 중형(종자), 80g 이상의 대형(식품)의 세 부분으로 분류합니다.
무겁고 물에 잠긴 토양에서는 별도의 수확 방법이 가장 효과적입니다. 감자는 먼저 VHF-2 기계로 파내고, 꼭대기를 분리하고 4-6줄의 괴경을 한 목초더미에 놓고 꼭대기를 다른 목초더미에 놓습니다. 콤바인의 분리 기관의 작업이 크게 촉진되어 생산성이 2배 이상 향상됩니다.
결합 수확 방법은 기상 조건에 관계없이 가벼운 토양과 중간 토양에서 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 토양이 잘 분리되기 때문입니다.
수확과 선별 과정에서 가장 큰 기계적 손상은 수확 직후 가을에 감자를 선별할 때 발생합니다. 수확 방법에 따라 피해량이 29~36%입니다. 가을에 선별하지 않고 보관한 괴경은 손상이 가장 적습니다. 심기 1-2 주 전에 봄에 분류 할 때 괴경에 대한 외부 기계적 손상의 최소량이 관찰됩니다. 이때 감자의 껍질이 거칠어집니다. 몇 년 동안 괴경의 손상으로 인해 감자의 가을 선별이 실용적이지 않을 수 있습니다.
계획된 수확을 위한 비료 복용량 계산
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지표 |
규범 kg/ha NP 2 O 5 K 2 O |
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1. 총 생산량의 1센트당 제거량, kg |
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2. 계획된 생산량으로 총 제거량, kg/ha |
|||
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mg/ha(K=30에서) |
10.4 |
||
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4. 토양 영양소 이용률 |
0.12 |
0.16 |
|
|
5. 토양에서 NPK 제거 가능, kg/ha |
20.88 |
49.92 |
|
|
6. 효과적인 토양 비옥도(비시비)로 얻을 수 있는 수확량 centner/ha |
|||
|
7. 비료로부터 얻을 수 있는 수확량(증가), centner/ha |
|||
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8. NPK에 비료를 추가로 시비해야 합니다. kg/ha |
23.12 |
148.08 |
|
|
9. 비료로부터의 NPK 이용률 |
0.60 |
0.30 |
0.56 |
|
10. 너도밤나무에 적용된 NPK 비율, kg/ha |
77.1 |
264.42 |
|
금액 NPK = 441.52
비료의 활성 성분 1kg의 도입에서 증가 = 27.18
감자 재배 기술 지도
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작업 |
단위 구성 |
용어 보유 |
기술 요구 사항 |
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트랙터 또는 자동차 |
자동차 그리고 총 |
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가을 경작 |
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인의 도입 칼륨 비료 |
T-25 |
NRU -0.5 |
가을에는 쟁기질 아래 |
Р-236 t/ha K-317 kg/ha, DAP, 칼륨 마그네시아 |
|
MT3-80 T-150K |
럼-5 럼-8 |
|||
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유기 비료의 적용 |
MT3-80 T-150K |
루 -5 PRT-I0 |
가을에는 아래 쟁기질 |
60...80t/ha |
|
덤프 쟁기질 비료의 통합 |
T-150K T -150K DT-75M |
PLN-5-35 PLN-6-35 PN-4-35A |
나는 9월의 십년 |
30-35cm 깊이로 쟁기질 |
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경작 |
MTZ-80 MTZ-80 |
KOH-2.8 KRN-4.2 |
잡초가 자라면서 |
깊이 16-18 cm까지 |
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봄 경작 |
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이른 봄 경작 (수분을 닫음) |
MTZ-80, T-150K MTZ-80 |
KPI-3.8 + BZSS-1 (4가지), SP-11+ KPS-4 (8개) SP-11 BZSS-1 (12개) |
처럼 성숙 토양 |
10...12cm 깊이까지 재배합니다. |
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깊은 풀림 |
T-150 |
KCh-5.1 |
흙이 익으면서 |
풀림 깊이 22...25cm |
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질소 비료의 적용 |
M "GZ-80 T-150K |
1RMG-4 룸-5, 룸-8 |
재배중 |
N - 149kg/ha, 질산암모늄 |
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파종 전 재배 및 종료 광물질 비료 |
M "GZ-80 T-150K T-150K |
KPS-4 + BZSS-1 (4가지.) KSHP-8 SP-11+ KPS-4 (2개)+ BZSS-1 (8개) |
탑승 전 |
풀림 깊이 10...12cm |
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사전 착륙 빗 절단 |
MTZ-80 |
KOH-2,8PM |
3~4일 동안 탑승 전 |
능선 높이 16-18 cm, 행 간격 70 cm |
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구경 측정 씨앗 재료 |
전기 모터 KPS-15B |
KPS-5B KPS-25 |
파종 1~2개월 전 |
병든 괴경 및 결함이 있는 괴경 제거, 종자 분리 무게가 50...80g인 괴경의 분획 |
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사전 발아 |
특수 선반 또는 상자에 |
25-45일 이내 착륙 전 |
습도 85-90%, 온도 9-10°C까지 새싹 0.5-2cm |
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에칭 씨앗 괴경 |
전기 모터 KPS-15B |
"휴마톡스 와 함께". |
파종 1~2주 전 |
폴리카바신 80% w.p. - 2.6-2.7 kg/t; TMTD 80% w.p. 2.1-2.5kg/t; 호마이신 80% w.p. - 0.25-0.5kg/t 지네브 80% w.p. 작동 유체 소비량 종자 1톤당 70l |
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착륙 |
MTZ-80 MTZ-80 DT-75M |
SN-4B-l SN-4B-2 KSM-4, KSM-6 |
5월의 II 10년 |
심기 밀도 50-55,000 덤불 1헥타르당 깊이 심기 6...10 cm |
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출현 전 처리 간격 |
MTZ-80 MTZ-80 |
KOH-2.8P + BSO-4A KRN-4.2 + BSO-4A |
모든 5~7일 |
처리 깊이 8...12cm |
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제초제 처리 |
MTZ-80 |
OPSh-15, OPM-630 |
3~5일 전 모습 묘목 |
zenkor(a.i. metribuzin) - 1.4-2.1; targa-super (a.i. chizalofop-P-에틸) - 2.0-4.0; kg/ha |
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출현 후 참혹 |
MTZ-80 MTZ-80 |
KOH-2,8PM KRN-4,2G |
가공 깊이 8...16 cm in 토양 수분에 따라 |
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힐링 |
MTZ-80 |
KRN-4,2A |
상판 높이 20~30~35cm |
10-12cm의 깊이까지 첫 번째 치료 중 보호 영역의 너비는 10-12cm, 두 번째 치료 동안 10-16cm |
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치료 대 콜로라도 딱정벌레 |
MTZ-80 MTZ-80 |
OPSh-15 POM-630 |
질량으로 모습 애벌레 첫 번째- 두번째 나이 |
fastak(d.v. 알파-사이퍼메트린) 0.07-0.1; 가라테 (a.v. lambda-cyhalothrin) - 0.1 l / ha |
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처리 대 역병 |
MTZ-80 MTZ-80 |
OPSh-15 POM-630 |
첫 번째 처리 단계 발아 |
ditan M-45(a.w. mancozeb), 살포율 1.2-1.6 kg/ha; acrobat MC(a.i. mancozeb + + dimethomorph) - 2.0kg/ha |
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굴뚝 제거 |
MTZ-80 |
KIR-I,5B |
수확 2~7일 전 |
절단 높이 18-20 cm |
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토양 풀림 |
T-150 |
KCh-5.1 |
청소 1~2일 전 |
끌 발을 사용하십시오. 깊이 12-14cm |
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추수 |
MTZ-80 MTZ-80 MTZ-82 |
KKU-2A E-684 E-665 |
8월 20일 |
손실은 3%를 초과해서는 안되며, 손상된 괴경의 수는 8-10개, 불순물에 의한 오염은 10%입니다. |
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수확 후 격벽과 정렬 괴경 |
전기 모터 |
KSP-15B, KSP-25 |
동시에 청소와 함께 |
정렬 분수 계량 50.50...80 미만 및 80g 이상 |
VI. 프로그램 작물 재배의 경제적 효율성 결정
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지표 |
기술 |
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생산성 c/ha |
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작물 비용 r/ha |
5200 |
6240 |
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재료 및 금전적 비용 천 루블/ha |
2853 |
2878,73 |
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1c 제품의 비용, 문지름 |
28,53 |
23,99 |
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1헥타르당 순이익(이익), 문지름 |
2347 |
3361,27 |
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수익성, % |
82,26 |
116,76 |
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보호 조치 환경
작물 수확량 프로그래밍은 유기 및 광물질 비료의 적용뿐만 아니라 잡초, 해충, 질병 및 숙박으로부터 작물을 보호하는 집중적인 방법을 제공합니다. 광물질 비료, 특히 질소의 사용,
수확량 증가에 도움이 되지만 체계적으로 적용하면 흡수력과 완충력에 따라 토양의 물리화학적 특성을 개선하거나 악화시킬 수 있습니다.
작물의 잠재력(다양성)을 초과하는 고용량 비료를 사용하면 토양에서 바람직하지 않은 과정, 즉 발암 물질(니트로소아민)이 형성되고 독성이 증가할 수 있습니다. 따라서 비료 시용 시스템을 처리할 때 비료를 보다 효율적으로 사용하는 데 기여하는 전임자, 품종 반응성, 경작 방법, 토양 및 기후 조건, 토양 구조 및 기타 요인을 고려해야 합니다.
질산염, 암모니아, 암모늄 형태의 고용량 질소 비료를 도입하면 식물에 질산염이 축적될 수 있습니다. 특정 유형의 박테리아의 작용하에 인간과 동물의 몸에 있는 질산염은 질산염으로 환원되는데, 이는 독성이 강하고 신체를 사망에 이르게 할 수 있습니다. 허용 기준을 초과하는 사료의 질산염 함량은 동물 중독을 유발할 수 있습니다.
사료의 질산염과 아질산염 함량이 증가하면 축산물, 특히 우유의 품질이 저하됩니다. 따라서 농장 동물의 질산염 중독을 방지하려면 사료 및 작물 제품의 품질에 대한 독성 제어를 조직해야합니다.
비료와 살충제를 사용할 때 환경 보호를 보장하기 위해 각 농장에는 광물질 비료와 살충제를 저장하기 위한 표준 창고가 있어야 합니다. 특수 주유소 또는 모르타르 장치: 비료 및 살충제 등의 운송을 위한 차량 장비
제초제로 작업할 때 농업에서 살충제의 저장, 운송 및 사용에 대한 안전 지침에 명시된 예방 조치를 따라야 합니다. 적절한 교육을 받은 사람은 창고 및 충전 구역에서 작업할 수 있습니다. 18세 미만의 청소년, 임산부 및 수유부, 55세 이상의 남성 및 50세 이상의 여성은 제초제를 사용해서는 안 됩니다. 용액을 준비하는 동안 및 가공하는 동안 담배를 피우거나 물을 먹거나 마시지 말고 옷 주머니에 음식을 저장해서는 안되며 제초제 작업 시간은 하루에 6 시간을 초과해서는 안됩니다. 작업자는 방수 천으로 만든 작업복, 고무 장갑, 장화, 고글 및 호흡기를 착용해야 합니다. 제초제 작업일에는 서비스 직원에게 무료로 우유를 제공합니다. 작물 처리 중 풍속은 5m / s를 초과해서는 안되며 3-5 일 후보다 일찍 처리 지역으로 이동하는 것이 금지됩니다. 반경 5km 이내에 위치한 양봉장의 소유자는 3-5일 전에 예정된 치료에 대해 알려야 합니다.
중추 신경계에 대한 제초제의 작용은 동물의 행동에 교란을 일으 킵니다. 그들은주의를 잃고 쉽게 죽을 수있는 열린 장소, 고속도로 및 철도에 나타납니다. 환경을 보호하기 위해 제초제는 독성을 빠르게 잃는 약물과 함께 최소 용량으로 적용해야 합니다.
국가 경제적 중요성.
우리나라에서 감자는 매우 다양하고 중요합니다. 그것은 식품, 기술 및 사료 작물로 사용됩니다. 괴경은 12-22%의 전분, 1.4-3%의 단백질 및 0.8-1%의 회분을 포함하여 약 25%의 건조 물질을 함유합니다. 여기에는 다양한 비타민 C, B(B 82, B 6 ), PP, K 및 카로티노이드.
공업용 작물로서 감자의 중요성도 크다. 그것은 전분 당밀, 덱스트린 산업의 원료로 사용되며 포도당, 알코올 등의 생산에 사용됩니다.
감자는 사료용으로 널리 사용됩니다. 돼지와 젖소에게 특히 유용합니다. 동물은 감자 (비나스, 펄프)의 산업 가공 제품으로 괴경, 상판 및 제품을 먹습니다. 괴경 100kg의 영양가는 20-30 사료 단위, haulm 사일리지 - 8.5-9, 신선한 펄프 - 13.2, 신선한 스틸리지 - 4 사료 단위와 같습니다. 덩이줄기 15개, 상판 8t/ha의 생산량으로 사료 단위의 총 생산량은 약 550만 톤입니다.
경운 작물로서 감자는 봄 작물(봄 밀, 옥수수, 사탕무, 보리, 기장 등)의 좋은 선구자 역할을 합니다. 그것의 초기 품종은 바쁜 휴경에 효과적입니다.
감자 재배를 위한 농업 기술 요구 사항
필요한 조건감자의 경우 토양 유형을 고려하여 특정 순서로 적절한 경작을 통해 만들 수 있습니다. 경운은 기본 또는 가을과 사전 심기로 나뉩니다.
쟁기질 작업의 시작과 기간은 농장의 농업경제학자가 설정합니다.
기본 기술 요구 사항.
1. 감자의 주형 쟁기질(유기 비료 쟁기질 및 쟁기질 제외)은 스키머가 있는 쟁기로 수행됩니다.
2. 쟁기질 깊이는 지정된 깊이와 일치해야 하며 평지 및 플롯에서 지정된 깊이와 평균 깊이의 허용 편차는 ± 1cm입니다. 정렬되지 않은 ±2 cm에서.
3. 쟁기질할 때 층을 완전히 뒤집어 작은 덩어리로 부수고 빈 공간 없이 놓아야 합니다. 모든 쟁기 몸체의 레이어는 크기가 같아야하며 고랑은 직선입니다. 쟁기 줄의 곡률은 틀에 박힌 길이 500m 당 1m 이하로 허용됩니다. 작물 잔류물, 잡초 및 비료(유기농)의 혼입은 최소 95%여야 합니다.
4. 토양의 표층은 느슨하고 미세하게 뭉쳐야 하며 직경이 최대 5cm인 작은 덩어리는 총량의 80 ... 90%를 구성해야 합니다. 쟁기질한 밭의 표면은 평평하고 연속적이어야 합니다. 쟁기의 인접한 패스 사이의 치수, 숨겨진 및 열린 결함 및 쟁기질하지 않은 쐐기는 허용되지 않습니다.
5. 능선의 높이는 5cm, 말뚝의 높이는 7cm 이하, 파쇄 고랑의 깊이는 허용되지 않습니다.
6. 비형판 쟁기질에서 흙은 층을 뒤집고 층을 섞지 않고 미리 정해진 깊이까지 풀어야 합니다.
7. 경사면을 가로질러 완만한 경사(최대 5°)의 밭이 경작됩니다.
8. 모든 목장을 쟁기질한 후 곶과 들판 가장자리를 갈아서 파쇄 고랑을 닫고 덤프 능선을 평평하게 만듭니다.
9. 쟁기질 전에 잡초 종자의 발아를 유발하기 위해 곡물 뒤에 감자를 놓을 때 직접 결합과 껍질을 벗기는 곡물 수확 사이의 허용 간격은 하루를 넘지 않습니다.
10. 디스크 경운기 및 써레로 쟁기질의 깊이는 5 ... 10cm, 쟁기 사용 - 10 ... 18cm이어야하며 토양의 상태, 잡초의 종 구성을 고려하여 구역으로 설정됩니다. 그리고 그루터기의 높이. 단일 필링으로 처리 깊이는 건조한 지역에서 7 ... 8 cm, 습한 지역에서 5 ... 6 cm가 되어야 합니다. 상호 수직 방향으로 필링할 때: 첫 번째는 5의 깊이까지 수행됩니다. .. 잡초) - 깊이 8 ... 10 cm 3 층 필링으로 첫 번째는 짚을 5 ... 7 cm 깊이로 수확 한 직후 수행되고 두 번째 - 잡초가 나온 후 세 번째 - 20 ... 두 번째 이후 25일 8...10 cm.
13. 경운기에 대해 지정된 평균 실제 재배 깊이의 편차: 디스크 경운기 - ± 1.5cm 이하, 쟁기 - ± 2cm 이하 잡초는 완전히 잘라야 하며, 경작되지 않은 그루터기의 양은 최대 허용됩니다. 4%. 사면에서는 밭의 크기와 골재의 종류에 관계없이 사면을 가로질러 또는 복잡한 사면의 등고선 방향으로만 토양이 벗겨지고 디스크가 벗겨집니다.
14. 압축 된 토양에서 이른 봄 harrowing은 5cm 깊이의 얕은 경작으로 대체되어 들판의 표면을 평평하게하고 토양 층을 개선하며 잡초를 빗어내는 톱니가있는 써레로 대체합니다.
15. 재배 후 표면은 균일하고 매끄러워야 합니다. 능선의 높이와 고랑의 깊이는 4cm를 넘지 않으며 재배 중 토양의 더 낮은 층을 돌리는 것은 허용되지 않습니다.
16. 재배가 끝나면 터닝 스트립이 가로 방향으로 처리되어 흠집과 처리되지 않은 영역이 남지 않습니다.
17. 가을이나 봄에 토양의 온난화 및 건조를 가속화하기 위해 심기 전에 능선을 심기 3-4일 전에 미리 자릅니다. 능선은 직선이어야 하고 높이가 같아야 하며 지정된 행 간격과의 편차는 4…2cm를 초과해서는 안 됩니다.
18. 덩이줄기는 깨끗하고 건조하며 건강해야 하며 부패 병소가 없어야 하며 이 품종의 전형적인 모양이며 새싹이 없고 분수로 보정되어야 합니다. 25...50g, 중형-51...80 및 대형-81...100
19. 괴경에 흙을 부착하는 것은 0.1% 이하, 괴경에 대한 기계적 손상 - 중량 3% 이하가 허용됩니다.
20. 모든 종자 재료는 공기 열 가열 및 보호 및 자극제로 처리됩니다.
21. 괴경의 발아 기간 동안 초기 제품을 얻기 위해 실내 온도는 낮 동안 +10...12에서 +15...17°C까지 유지되고 +4 이상이어야 합니다. ..6°C 밤.
22. 괴경의 싹 길이는 2cm를 초과해서는 안됩니다.
23. 초기 품종의 괴경의 발아 기간은 20 ... 30 일, 중형 - 25 ... 35 일을 초과해서는 안됩니다.
24. 데워진 괴경은 눈을 뜨지 않고 깨어나야만 했습니다.
25. 질병 및 잠복 감염의 명백한 징후가 있는 괴경의 총 수는 종자 재료에서 12%를 초과하지 않아야 합니다. 다음을 포함합니다: 검은 다리 및 고리 썩음 - 0.5% 이하.
26. 습하고 건조한 썩음에 영향을 받는 괴경, 화상, 질식의 징후, 동상, 쉽게 부러지는 새싹으로 보기 흉한 덩이줄기, 으깨고, 자르고, 반으로 하고, 껍질을 벗긴 덩이줄기(표면의 25% 이상 포함) , 딱지 궤양으로 완전히 덮인 표면의 25% 이상.
27. 심기 처리 작업의 타이밍은 농업 기술 요구 사항에 따라 농장의 농업 경제학자가 설정합니다. 사상 잡초 묘목이 토양에 나타날 때 심기 후 5-7 일 동안 동시 험로와 함께 첫 번째 재배 (힐링 업)가 수행됩니다. 두 번째 - 첫 번째 후 5-7일 후, 세 번째 - 필요한 경우 묘목에 따라.
28. 작업 그립을 따라 감자를 행 간 처리하는 동안 경운기 - 힐러는 심기 단위와 일치해야합니다. 이 경우 경운기의 통로는 감자 파종기의 통로와 일치해야 합니다.
29. 장치의 작업 기관은 괴경을 연행하거나 감자의 묘목을 손상시키지 않아야 합니다. 써레는 3-6cm 깊이까지 토양을 고르게 경작하고 토양 껍질을 풀고 잡초를 제거해야합니다. 버가 통과 한 후 덩어리의 크기는 정상적인 토양 수분에서 3 ... 5cm를 초과해서는 안됩니다.
30. 경작자의 작업 기관은 잡초를 완전히 자르고, 토양 껍질을 파괴하고, 감자 재배를 느슨하게 하고 언덕을 올라야 합니다.
31. 식물의 높이가 18 ... 20cm에 도달하면 경사가 시작됩니다. 행간 처리시 보호 영역은 행 중앙에서 세어 8 ~ 17cm입니다.
경운기의 작업 기관은 뿌리 시스템을 자르거나 뽑아 내고 식물을 채우고 손상시키지 않아야합니다. 접지 본체는 전체 능선에 5-8cm 두께의 느슨하고 균일한 토양 층을 펼쳐 감자 줄기에 가라앉히고 능선의 측면과 고랑 바닥을 느슨하게 해야 합니다.
32. 종자 감자는 특별히 지정된 지역에서 수확되며 전체 작물이 심을 예정입니다.
33. 수확한 감자는 가능하면 가을 분류 및 분획 크기 조정 없이 보관을 위해 보관합니다.
34. 종자 감자를 분획으로 분리하는 경우 덩이줄기에서 25g 미만 125g(너비 61mm) 이상의 괴경을 분리한다.
35. 분류된 감자에서 인접한 분획의 괴경 혼합물은 중량으로 10%를 초과해서는 안되며, 자유 토양, 덩어리, 돌 및 식물 잔류물의 혼합물은 크고 중간 분획의 경우 - 1%, 작은 분획의 경우 - 5%.
36. 생물학적으로 성숙한 감자를 분류할 때 메커니즘에 의해 손상된 괴경은 크고 중간 정도의 분획에 대해 5%를 초과해서는 안 됩니다.
38. 차량을 분류 수용 호퍼에 적재할 때 괴경의 낙하 높이는 25 ... 30 cm 이하입니다.
39. 적재하는 동안 손상된 괴경은 원래 재료의 중량의 2%를 초과해서는 안 됩니다.
직장에서의 생명 안전
감자의 행간 가공시 기계화 작업시 작업의 안전성 확보
감자 재배에서 생산 공정의 안전은 다음을 통해 보장됩니다. 기술 과정, 기술, 운영 방식, 농업 유지 관리 순서 - x. 기계, 생산 시설의 유지 보수, 안전한 상태의 기계 유지 보수, 개인 보호 장비의 사용.
안전을 보장하기 위해 가장 중요한 것은 위험하고 유해한 요소의 존재 여부에 따라 특정 작업을 수행할 작업자를 전문적으로 선택하는 것입니다.
농업에서 발생한 총 산업재해 중 작물 생산이 최대 25%를 차지합니다. 동시에 통계에 따르면 트랙터 운전자와 자동차 운전자가 가장 자주 영향을 받는 것으로 나타났습니다. 많은 사고가 장비와 사람의 충돌과 관련이 있습니다. 트랙터가 농업 기계에서 결합 및 분리될 때 충돌이 발생합니다(커플러와의 충돌). 기어가 결합된 상태에서 엔진을 시동할 때, 사일리지를 부딪힐 때, 기계 작동 영역에서 쉬고, 작업장에서 장비를 조작할 때, 좁은 통로, 현관에서; 엔진이 작동 중이고 트랙터 또는 트레일러가 제동되지 않은 상태에서 수리 작업을 수행할 때(장비가 내리막길에서 자발적으로 움직이는 경우 작업 수행자와의 충돌, 기어의 자체 결합); 트랙터 카트, 차체 및 기타 경우에 이동 중에 점프하려고 할 때.
치명적인 사고의 최대 20%는 트랙터, 트레일러, 콤바인 및 기타 농업 장비의 전복과 관련이 있습니다. 강성이 부족하여 캐빈이 무너지거나, 전복된 차량에 사람이 깔릴 때 부상을 입습니다. 전복의 일반적인 원인은 조향 및 브레이크의 오작동, 허용할 수 없을 정도로 큰 경사가 있는 경사면 및 들판에서 작업(제동 또는 회전 시 더 자주), 불만족스러운 도로 조건(구덩이, 깊은 궤적, 미끄러운 표면, 도랑, 절벽 등과 접한 좁은 차도의 존재), 승인된 교통 경로 미준수; 낮은 자격, 피로, 기계 작업자의 만취.
감자를 재배할 때는 트랙터와 농기계의 상태가 양호해야 하며 안전 수칙을 따라야 합니다.
만취 상태에 있는 근로자, 근로자 및 집단농가의 작업을 금지합니다. 요구 사항을 위반 한 사람의 작업 정지 규범 문서노동 보호에 대해 규정하지 않은 브리핑이나 특별한 지식 테스트를 통과한 후에만 일할 수 있도록 허용합니다. 작업장으로의 차량 출발은 운전자(트랙터 운전자, 콤바인 운전자)가 작업 책임자의 서명을 받은 증명서와 운송장(복장)이 있는 경우에만 허용됩니다.
작업 장소로의 단위 이동 및 작업 수행은 브리핑 중에 숙지해야 하는 농장, 기업의 머리 또는 관련 수석 전문가가 승인한 미리 설계된 경로 및 기술에 따라 수행되어야 합니다. 감자 재배의 수행에 관련된 모든 기계 작업자.
트랙터 운전에 대한 규정된 요구 사항에 따라 기계 운전 권한에 대한 문서가 있고 노동 보호 교육을 받았으며 17세에 도달한 사람이 허용됩니다. "기계 조작자"라는 직업에서 노동 훈련 과정을 이수하고 규정된 방식으로 자체 추진 농업 기계를 운전할 수 있는 적절한 증명서를 받은 중등 일반 교육 학교 졸업생은 다음 분야에서 일할 수 있습니다. 숙련된 기계 운영자-멘토의 지도 하에 17세가 될 때까지 이러한 기계를 사용합니다.
기계에 연료를 보급할 때 연료와 윤활유를 흘리지 마십시오. 따라서 적절한 기계화 수단을 사용해야 합니다. 용기를 검사할 때 화염을 사용해서는 안 됩니다. 연료 및 윤활유 작업 시 안전 요구 사항을 엄격하게 준수해야 합니다.
엔진을 시동하기 전에 트랙터 운전자는 기어박스, 유압 시스템, 동력인출장치 샤프트, 작업 본체의 제어 레버가 중립 또는 분리 위치에 있는지, 클러치가 분리되어 있는지 확인해야 합니다. 기계나 장치가 움직일 수 있는 영역과 그 아래에는 사람이 없어야 합니다. 시동 엔진을 시동 할 때 후륜 근처에있는 것이 금지되어 있으며 시동 엔진을 작동시키는 플라이휠의 회전 평면에 서 있습니다.
트랙터가 움직이기 시작하기 전에 소리 신호를 보내고 이동하는 데 사람이 없는지 확인한 다음 트랙터를 제자리에서 부드럽게 움직여야합니다.
작동 중 트랙터는 정상 작동 상태여야 하며 작동 요구 사항을 충족해야 합니다. 브레이크 시스템에 결함이 있는 차량은 운행할 수 없습니다. 이 브랜드의 자동차에 제공되지 않거나 자동차 제조업체의 요구 사항을 충족하지 않는 브레이크 시스템의 개별 요소를 사용하는 것뿐만 아니라 브레이크 시스템의 디자인을 변경하는 것은 허용되지 않습니다.
종종 사고의 원인은 열린 기어에서 옷을 잡는 것, 특히 기계의 카르단 샤프트, 조정, 이동 중에 문제 해결, 장갑이나 특수 도구 없이 정비 메커니즘을 사용하는 것입니다. 잔디 깎는 기계, 해로우 디스크, 코울터의 커팅 유닛에 손에 상처가 있습니다. 벨트 및 기타 기어로 팔다리 잡기, 오거 내리기, 파종기 파종기, 드럼 자르기.
움직이는 부품과 메커니즘이 덮개와 가드로 단단히 덮여 있었다면 많은 부상을 피할 수 있었을 것입니다. 후자는 작동 중에 파괴되며 때로는 기계 작업자가 자체적으로 제거합니다. 어떤 경우에는 기술적인 불완전성으로 인해 의도적으로 제거됩니다 (기계를 방해하거나 서비스를 불가능하게 만들고 설치 및 해체가 많이 힘들 수 있습니다. ).
화재 안전 요구 사항
농업 기계의 수리 및 유지 보수 및 감자 재배는 화재 안전 규칙을 준수하고 준수해야 하는 수리점에서 수행됩니다. 수리점의 화재 안전을 보장하려면 화재 상황을 엄격하게 준수하고 가연성 폐기물을 적시에 제거하고 가연성 및 가연성 물질을 특별히 지정된 장소에 보관해야 합니다. 뜨거운 금속 작업실을 제외하고는 불을 사용하는 작업은 원칙적으로 허용되지 않습니다. 극도로 필요한 경우, 노동 보호 및 소방 기관 전문가와 이 문제에 대한 동의가 있는 경우 농업 기업의 수석 엔지니어에 의해서만 가능합니다.
각 생산실에는 소화 장비와 화재 안전 조치 지침이 있어야 합니다. 소화제는 사용하기 쉬운 장소에 배치됩니다. 그들은 장비와 재료로 어수선해서는 안됩니다. 환기 및 공조 시스템의 주요 화재 요구 사항은 가연성 환경의 형성과 그 안의 발화원 및 공기 덕트를 따라 화재가 확산되는 것을 방지하는 것입니다.
금속의 냉간 가공과 관련된 방의 특정 화재 위험은 가연성(가연성 액체) 및 가연성 액체(FL)로 공작물 및 도구를 냉각하는 과정으로 대표됩니다. 특히 실린더를 연삭할 때 등유가 냉각제로 사용되기 때문입니다. 부품을 세척하고 탈지할 때 가연성 및 가연성 액체 대신 내화성 탈지 방법을 사용해야 합니다. 화학, 초음파 분야의 전기 화학, 할로겐화 탄화수소로 탈지, 용융염의 세제 및 페이스트.
용접의 화재 위험은 화염의 사용, 튀길 수 있는 용융 금속의 존재, 스파크 및 고온과 관련이 있습니다. 용접시 가연성 가스의 누출이 가능한 산소 및 아세틸렌 실린더 또는 아세틸렌 발생기가 사용됩니다. 가장 위험한 것은 용접 토치가 과열되고 버너 마우스 피스가 용융 금속 또는 슬래그로 막히고 산소 드립 노즐이 막힐 때 발생하는 버너, 커터에서 아세틸렌 발생기로의 역 화염 타격이 형성되는 것입니다. 역화 불꽃이 실린더로 퍼지는 것을 방지하기 위해, 상단 부분실린더는 활성탄으로 채워져 있습니다. 에틸렌 발생기의 사용은 실린더보다 더 위험합니다. 역화를 방지하기 위해 유압 셔터를 사용합니다. 카바이드 먼지 함량이 높은 카바이드 칼슘이 레토르트에 로드되면 발생기의 위험한 압력 증가(0.2MPa 이상)가 발생합니다. 레토르트에서 아세틸렌의 자체 발화, 소량의 물이 레토르트 바구니에 들어가면 폭발적인 분해가 발생합니다. 이 경우 모든 열은 탄화칼슘 가열에 소비됩니다. 레토르트 바스켓의 탄화칼슘 층이 높이의 절반 이상인 경우에도 가열될 수 있습니다. 특히 위험한 것은 발전기의 공기가 아직 제거되지 않은 시동 기간 동안의 자체 발열입니다. 발전기의 압력 증가를 방지하기 위해 안전 밸브가 설치됩니다. 최소 두 번 교대하고 각 반동 후에 발전기와 유압 씰의 수위를 점검해야 합니다. 호스는 기계적 손상과 용융 금속의 침투로부터 보호되어야 합니다. 휴대용 발전기는 가열 장치, 용접 장소 및 기타 화재 위험 물체(로, 단조, 팬, 압축기)에서 10m 이내에 설치됩니다.
결론
농장 "Od Azor"에는 1500헥타르의 경작지가 있습니다. 육류 제품, 곡물, 콩류 및 사료 작물 생산을 전문으로 합니다. 농장은 새로운 품종의 감자, 곡물을 뿌리고 옥수수도 뿌리고 있습니다. 그러나 경제의 주요 방향 중 하나는 감자 재배입니다. KFH "Od Azor"는 감자 재배 경험이 풍부하기 때문에 모르도비아 공화국뿐만 아니라 우리나라의 다른 지역에서도 그들의 제품에 대한 수요가 높습니다.
지난 3년간 주요 농작물의 수확량은 전국 평균 수준이다. 트랙터가 장착된 장비는 평균 공화당 표준에 해당하며 지난 3년 동안 트랙터 수도 증가했습니다.
농장은 공화국의 모든 농장과 마찬가지로 안정적인 경제 상황에 있으며 재정 자원이 의도 된 목적에 사용되어 트랙터 및 농업 기계의 확장 생산, 구매, 유지 보수 및 수리가 가능합니다. 감가 상각 기간을 설정했습니다.
따라서 감자 생산은 경제의 진보적 인 발전뿐만 아니라 모든 생산 단계에서 과학, 기술 및 모범 사례의 현대 성과의 통합 사용을 기반으로 한 조치를 도입해야만 가능합니다.
중고문헌 목록
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러시아는 감자를 많이 생산하고 소비하는 국가 중 하나입니다. 세계 인구의 3%인 러시아는 이 작물의 총 수확량의 약 13%를 차지합니다. 2009-2011년 평균. 1인당 생산량은 200kg이고 소비량은 연간 110kg이며 권장 비율은 95-100kg입니다. 축산물 소비 감소와 실질 소득 감소는 가계가 제공하는 감자 소비 증가로 어느 정도 상쇄된다.
우리나라에서는 감자의 대부분이 신선하게 소비되며 산업 가공의 몫은 미미합니다. 유리한 해에는 총 감자 수확량의 5-8%가 가공에 사용된 반면, 예를 들어 미국에서는 전체 감자의 약 60%가 이러한 목적으로 보내졌으며 50가지 이상의 완제품 및 반제품이 이러한 목적으로 보내졌습니다. 그것에서 제품이 생산됩니다.
감자의 가치는 인간 영양에서의 역할뿐만 아니라 결정됩니다. 또한 중요한 기술 및 마초 작물입니다. 알코올, 전분, 당밀 및 기타 여러 제품이 감자에서 생산됩니다. 감자 전분은 식품, 섬유, 종이 및 판지 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다.
~에 현대 기술전분 함량이 17.5%인 감자 괴경 1톤을 가공하면 전분 170kg과 펄프 1000kg 또는 알코올 112리터와 증류액 1500리터가 생성됩니다.
가공 중에 얻은 작고 비표준적인 감자 괴경과 폐기물은 농장 동물의 사료로 사용됩니다. 감자 괴경은 소화율이 높아 돼지와 가금류의 귀중한 사료이지만 사료작물에 비해 비싼 사료입니다. 감자는 부피가 큰 제품이기 때문에 동물 사료로 사용할 경우 사료용 준비 비용이 많이 든다.
경작작물로서의 감자는 사질양토를 사용하여 불모의 경작을 가능하게 하는 좋은 전임자입니다. ~에 적절한 관리깨끗한 상태를 유지한 후 필드. 감자는 비료에 반응합니다. 광물질 비료의 활성 물질 단위당 다른 작물보다 더 많은 제품을 제공합니다.
산업의 특성은 감자 생산 경제에 중대한 영향을 미칩니다. 총 생산량은 가정용 제품에 의해 지배되고, 시장성은 낮고, 생산은 불안정하고, 노동 집약도는 높습니다.
러시아에서는 감자 시장이 개발되지 않아 전체 수요량으로 지역 간 공급이 보장되지 않아 산업 발전에 불리한 조건의 지역에서도 제품의 자급 자족이 필요합니다. 다양한 환경 조건에 적합한 품종 세트와 지역 조건에 적응하기 위한 감자 재배 기술이 있습니다.
에 러시아 연방감자는 모든 곳에서 재배되지만 주요 생산은 중앙 - 29.6%, 볼가 - 25.6, 시베리아 - 17.8%의 3개 연방 지구에 집중되어 있습니다. 이 지역은 총 감자 수확량의 73%를 차지합니다.
농업 개혁 기간 동안 우리나라 감자 재배 면적은 30.2% 감소했으며 생산량은 1헥타르당 108센트에서 148센트로 또는 37% 증가했습니다. 이를 통해 감자 생산량을 동일한 수준으로 유지할 수 있었습니다(표 23.1).
표 23.1
러시아 연방 감자 생산의 역학 (모든 범주의 농장에서)
서유럽의 일부 국가에서는 감자 수확량이 1헥타르당 300센트를 초과합니다. 따라서 덴마크에서는 416c/ha, 영국에서는 436c/ha, 독일과 벨기에에서는 423c/ha입니다.
감자 생산이 농업 기업에서 가정으로 이동하고 있습니다. 가계는 산업 생산의 79.6%를 차지합니다. 감자 총 생산량에서 농업 기업이 차지하는 비중은 약 13.0%, 농장은 7.4%입니다.
그러나 농업 기업에서 재배되는 감자의 시장성은 85% 이상이고 인구 가계에서는 17% 미만입니다.
낮은 시장성은 이 작물의 총 수확량의 30% 이상이 종자에 사용된다는 사실로 설명됩니다. 또한, 생물학적 특징작물에 감자가 있으면 총 수확량의 20-30 %에 해당하는 작고 비표준 괴경의 존재가 불가피합니다. 가정에서 감자는 주로 식량의 자급 자족을 위해 사용됩니다. 그것의 대부분은 가축을 먹이는 데 사용됩니다. 인구는 국가, 소비자 협동 조합 및 시장에 감자를 판매합니다.
산업은 주로 대도시 주변의 교외 농장과 공업 중심지에 감자를 제공하거나 원자재를 제공하는 가공 공장 지역에 집중되어 있습니다.
감자 생산은 농작물 생산의 경제에서 주도적인 위치를 차지하며 모든 농업. 실습에 따르면 개발된 감자 재배 없이는 축산물 생산에서 경제 지역을 전문화하는 것도 불가능합니다.
감자는 인구의 식품일 뿐만 아니라 가축의 필수 사료입니다. 감자는 알코올, 섬유 통조림 및 기타 식품 산업 분야의 다양한 원료 공급원으로 사용됩니다.
소개.
1. 경제의 간략한 자연 및 경제적 특성.
2. 감자 생산의 경제학.
2.1. 뿌린 지역의 역학.
2.2. 뿌린 지역의 구조.
2.3 역학에서 감자 수확량.
2.4. 총 수집의 역학.
2.5. 감자 생산의 노동 생산성 수준.
2.6. 경제 지표감자 생산.
2.7. 감자 생산의 수익성 수준.
3. 결론 및 제안.
4. 중고 문헌 목록.
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계획
소개.
1. 경제의 간략한 자연 및 경제적 특성.
2. 감자 생산의 경제학.
2.1. 뿌린 지역의 역학.
2.2. 뿌린 지역의 구조.
2.3 역학에서 감자 수확량.
2.4. 총 수집의 역학.
2.5. 감자 생산의 노동 생산성 수준.
2.6. 감자 생산의 경제 지표.
2.7. 감자 생산의 수익성 수준.
3. 결론 및 제안.
4. 중고 문헌 목록.
소개.
농업은 농공단지와 국민경제 전체에서 가장 복잡하고 노동집약적인 산업이다. 러시아의 농업지역은 생물기후 잠재력이 낮고 산업의 물질적, 기술적 기반이 후진적이며 인민경제의 전반적인 수준이 농업생산의 발전을 위한 경제적 지렛대를 충분히 사용하는 것을 허용하지 않는다. 이 때문에 우리 농업은 어느 정도의 성장에도 불구하고 아직 선진국의 농업 수준에 이르지 못하고 있습니다.
감자 생산은 농작물 생산 및 모든 농업 경제에서 주도적인 위치를 차지합니다. 실습에 따르면 개발된 감자 재배 없이는 축산물 생산에서 경제 지역을 전문화하는 것도 불가능합니다.
감자는 인구의 식품일 뿐만 아니라 가축의 필수 사료입니다. 감자는 알코올, 섬유 통조림 및 기타 식품 산업 분야의 다양한 원료 공급원으로 사용됩니다.
감자는 모든 경작지의 약 5-15%를 차지합니다. 모든 농업 생산의 수익성은 감자 재배의 발전 수준에 달려 있습니다.
감자 재배를 위한 원산지 및 자연 조건.
재배 식물의 기원 중심지는 인간에게 유용한 특정 유형의 식물이 발생하거나 재배된 지구의 가장 큰 유전적 다양성이 집중된 지역입니다.
감자의 장점에도 불구하고 감자 재배의 역사는 어렵고 종종 궁금했습니다. 지금까지 그 기원에 대한 일반적인 생각은 없습니다. 페루일 수도 있지만 온난한 기후를 가진 칠레일 수도 있습니다. 그러나 감자의 고향이 태곳적부터 알려진 남미라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 원시 시대는 굶주림으로 인해 여기 지구에서 식용 식물 뿌리를 찾았으며 그 중에서 야생 감자 괴경을 발견했습니다. 150종 이상이 알려져 있으며 주로 중남미에서 자랍니다. 인디언들은 얼린 덩이줄기로 오래 보관할 수 있는 쫄깃한 말린 감자를 준비했습니다.
남미 안데스 산맥의 고지대는 경작된 감자의 발상지로 여겨지며, 이와 관련하여 가장 중요한 것은 티티타카 호수 주변(페루와 볼리비아 국경)에 있는 산업입니다. 그러나 야생 괴경 형성 종은 멕시코 중부에서 칠레의 남위 45도까지 넓은 지역에 분포합니다. 그러나 2세기 동안 감자의 주요 유통 지역은 온난한 기후의 영토가 되었으며 현재 많은 국가에서 없어서는 안될 식품입니다. 감자 재배의 주요 지역은 오랫동안 유럽에 위치했으며 세계 괴경의 약 75%를 제공합니다.
감자는 온도와 조명만 충분하다면 거의 모든 기후 조건에서 자랄 수 있는 가장 유용한 식물 중 하나입니다. 감자는 비옥한 토양과 높은 습도를 필요로 하지 않습니다. 감자 재배를 제한하는 요인에는 식물의 모든 부분의 서리에 대한 민감성과 일정한 고온으로 인한 괴경 형성, 특히 평지와 열대 지방의 특징이 있습니다. 약 30 ° C의 같은 낮과 밤 온도는 결절의 한계로 간주 될 수 있습니다. 괴경은 최대 1.5 ° C의 음의 온도를 견뎌냅니다. 감자의 성장과 발달에는 온도보다 낮지 않은 하루의 길이가 중요합니다. 짧은 날에는 괴경이 일찍 형성되는 낮고 약하게 꽃이 피는 식물이 발달합니다. 그리고 일반적으로 식물의 발육 기간이 짧기 때문에 덩이줄기의 수확량은 일반적으로 낮이 긴 식물에 비해 적습니다. 따라서 적도에 근접하여 낮이 매우 짧은 열대지방에서는 발달기간이 긴 품종을 재배하는 것이 바람직하다. 그러나 거의 모든 품종은 온화한 기후의 지역에서 자라므로 이러한 기후 조건에 적응했음을 기억해야 합니다.
감자는 식품 및 사료로 매우 중요하며 전분과 알코올 생산의 원료로도 사용됩니다. 성장의 시작은 상대적으로 높은 온도 - 약 10 o에서 발생하며 서리를 잘 견디지 못하지만 상대적으로 짧은 성장 기간 (조기 및 후기 숙성 품종에서 각각 60-120 일)이 있으며 적당한 온도가 필요합니다. 수분. 더운 날씨에는 평균 일일 온도가 상승함에 따라 괴경의 발달이 멈 춥니 다. 감자의 경우 비교적 가벼운 토양이 최적이고 잘 경작되며 기본 영양소가 풍부하고 괴경 형성 과정에서 대량으로 소비됩니다.
줄작물로 흙의 잡초를 제거하고 봄철 곡물의 선구자 중 하나이며 조기 감자를 재배할 때 후에 겨울 작물의 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
감자에 대한 경운 시스템의 효율성은 전임자의 특성, 밭의 잡초 유형 및 경작 가능한 층의 수분 정도에 따라 다릅니다. 종자 재료의 준비는 심기 후 15-20일 이내에 시작됩니다. 괴경은 분수로 분류되어 발아되거나 심기 전날 공기 열 가열을받습니다.
각 부분은 다른 심기 깊이와 심기 밀도를 사용하여 별도로 심습니다. 고품질 심기 재료를 완전히 사용하고 새로운 품종 (Zhukovsky, Udacha, Lukyanovsky, Call, Golubizna, Romanovo, Pushkinets)의 번식을 가속화하기 위해 작은 종자 분획의 심기 및 괴경에 농업 기술 및 경제적으로 유리합니다. 무게가 15-20 및 25-30g인 괴경은 1ha, 50-80당 80-90,000개를 심습니다. 각각 80-100g, 약 45-50. 조기 감자는 대기열에 심어지며 그 작물은 여름 소비를위한 것입니다. 토양 준비와 심기 사이에 시간 간격을 두는 것은 권장되지 않습니다. 발생 후 치료에는 2-3열 치료가 포함됩니다. 습한 여름과 막힌 지역에서는 처리 횟수가 증가하고 언덕 형태로만 수행됩니다. 행간 처리는 역병과 콜로라도 감자 딱정벌레에 대해 식물을 살포하는 것과 결합됩니다. 감자를 수확하기 전에 꼭대기가 파괴됩니다. 감자 수확 방법은 장비의 가용성, 토양 조건 및 작물의 목적에 따라 선택됩니다. 감자 수확의 주요 기계는 감자 수확기이며, 이는 단지에 비해 노동력의 필요성을 4-5배 줄입니다.
감자의 적절한 품질을 보장하기 위해 수확은 늦어도 5-7 o 이하의 평균 일일 기온이 안정되기 전에 완료되어야 합니다. 적재 및 하역 작업 중 괴경의 낙하 높이는 30cm를 초과해서는 안됩니다.
훨씬 저렴한 수작업 비용으로 종자 및 도자기 감자의 고품질 수확 후 처리가 고정식 선별 스테이션에서 수행됩니다.
가장 좋은 방법은 통풍이 잘 되는 저장 시설에 감자를 통이나 대량으로 보관하는 것입니다. 여러 품종을 보관할 때는 빈 보관함을 사용해야 합니다.
따라서 현대의 상황에서 이 문화의 기원, 발달, 생산 및 소비의 역사에 대한 철저한 연구가 필요합니다.
기말 논문을 쓰는 주된 목적은 블라고베셴스크 지역의 감자 생산 경제학을 연구하는 것입니다.
코스 작업의 목표를 달성하려면 다음 작업을 해결해야 합니다.
파종된 지역의 역학;
뿌린 지역의 구조;
역학에서 감자 수확량;
총 수집의 역학;
감자 생산의 노동 생산성 수준;
감자 생산의 경제 지표;
감자 생산의 수익성 수준;
적절한 결론을 도출하고 해당 지역의 감자 생산 경제가 어떠한지 알아보십시오.
블라고베셴스키 지구. 아무르-제야 평야와 제야-부레야 평야의 남쪽 교차점을 차지하고 있으며, 스보보드넨스키, 세리셰프스키, 벨로고르스키, 이바노프스키, 탐보프 지역과 접하고 있습니다. 면적은 3천 평방 킬로미터입니다. Zeya 강은 큰 북서쪽의 높은 충적 평야와 강의 남동쪽의 더 작은 높은 범람원으로 이 지역의 영토로 흐릅니다. 제야와 아무라. Zeya 계곡에는 늪, 덤불, 건초 밭이 있습니다. 갈색 숲 podzolized 토양은 계곡에서 우세합니다 - 범람원 및 범람원 초원 토양. 낙엽 활엽수림 지대에 속한다. 유역 - 오크 대초원, 높은 테라스 - 오크 블랙 자작 나무. 경작지는 72.9천 헥타르, 건초지 및 목초지 - 24천 헥타르, 숲 및 관목 - 면적의 30%를 구성합니다. 경제의 주요 지점은 s.kh입니다. 가축(천): 소 - 9.9, 돼지 - 21.2, 새 - 379. 총 수확량(천 톤): 곡물 - 22, 대두 - 14, 감자 - 22.7, 야채 - 11.1, 고기 - 3.9, 우유 - 21.5, 계란(백만) - 27.1. 양봉, 토끼 사육 "온실".
1.2. 기업 규모
1. 기업 규모의 지표
| 지표 | 2006년 | 2007년 | 편차 + ,- |
| 비슷한 가격의 총 생산량 비용, 천 루블. | 10625, 2 | 173146,2 | 162521 |
| 제품 판매 수익금, 총 천 루블. | 8291 | 146381 | 138090 |
| 주요 생산의 평균 연간 비용. 자금, 천 루블 | 2542 | 3553 | 1011 |
| 연간 평균 직원 수. | 86 | 297 | 211 |
| 가축의 수, 머리:
러시아는 상당한 양의 감자 생산 및 소비가 있는 국가 중 하나입니다. 세계 인구의 3%인 러시아는 총 감자 수확량의 약 13%를 차지합니다. 인구의 실질 소득 감소로 인한 축산물 및 설탕 소비 감소는 감자 소비로 일정 부분 보상됩니다. 1 인당 감자 소비는 1990 년 106kg에서 1998 년 123kg으로 증가했습니다. 감자 소비의 성장은 주로 인구의 개인 보조 플롯에서 생산에 의해 보장됩니다. 감자의 가치는 인간 영양에서의 역할뿐만 아니라 결정됩니다. 중요한 기술 및 마초 작물입니다. 알코올, 전분, 당밀 및 기타 여러 제품이 감자에서 생산됩니다. 감자 전분은 식품, 섬유, 종이 및 판지 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다. 경운 작물로서 감자는 한계 토양을 경작할 수 있는 좋은 전임자입니다. 적절한 주의를 기울이면 감자 뒤의 밭이 깨끗하게 유지됩니다. 감자는 반응성이 좋고 비료: 단위당 광물질 비료의 활성 성분은 다른 작물보다 더 많은 제품을 제공합니다. 산업의 특정 기능은 감자 생산의 경제성에 상당한 영향을 미칩니다. 감자 재배는 총 생산량에서 인구의 개인 보조 플롯이 우세한 몇 안되는 농업 분야 중 하나입니다. 이 산업은 낮은 시장성, 생산의 불안정성, 높은 노동 집약도 등을 특징으로 합니다. 러시아에서는 감자 시장이 개발되지 않아 전체 수요량으로 보장 된 지역 간 공급을 기대할 수 없으므로 산업 발전에 불리한 지역에서도 제품의 자급 자족이 필요합니다. 다양한 환경 조건에 적응한 일련의 품종과 지역 조건에 문화를 적응시키는 데 기여하는 기술이 있습니다. 감자 재배는 주로 대도시 주변의 교외 농장과 산업 중심지에 집중되어 인구에게 식량을 제공하거나 가공 기업 지역에서 원료를 제공합니다. 2. 감자 생산의 효율성 및 개선 방법.경제적 목적을 고려하여 감자 생산의 경제적 효율성을 결정하는 것이 좋습니다. 식품 목적을 위한 감자 재배의 효율성은 다음 지표에 의해 결정됩니다. 초기 및 후기 품종의 생산성 할당을 통한 수확량, 1헥타르당 표준 괴경의 수확량, 초기 및 늦은 감자 1센트 비용, 단위 생산 비용, 재배 면적 1헥타르당 이익, 모든 괴경의 생산 수익성 수준, 초기 및 후기. 도자기 감자는 표준 품질 요구 사항을 충족해야 합니다. 알코올 및 전분 공장에서 가공하기 위한 감자 생산의 경제적 효율성은 수확량, 1헥타르당 전분 수확량, 노동 생산성, 1c 괴경 및 1c 전분 비용, 수익성과 같은 지표를 특징으로 합니다. 농업 개혁 기간 동안 농업 기업에서 감자 생산의 경제적 효율성은 감소했습니다. 감자 재배는 채소 재배와 함께 가장 노동 집약적인 농업 분야 중 하나입니다. 1998년 감자 1센트의 인건비는 3.5인시였습니다. 높은 노동 집약도는 생산 기술의 특성으로 설명됩니다. 가장 시간이 많이 걸리는 과정은 종자 준비, 심기 및 수확입니다. 수확은 총 인건비의 45~60%를 차지합니다. 인라인 기계식 수확기술 도입으로 인건비 2배 절감 감자 수확에는 상당한 양의 육체 노동이 필요합니다. 수확자는 감자 작물의 절반 미만을 수확합니다. 생산성 향상 문제는 포괄적으로 해결되어야 합니다. 과학적 연구와 모범 사례에 따르면 감자 수확량은 유리한 조건의 무작위 조합이 아니라 다음과 같은 지속적으로 작용하는 요인에 의해 결정됩니다. 작물 배치; 종자 품질; 광물 및 유기 비료의 적용 수준; 생산 공정의 기계화 수준; 노동조합. 이러한 요소의 합리적인 조합은 높은 생산성에 기여합니다. 감자 재배의 추가 강화는 주로 다양한 감자 작물의 도입과 관련이 있습니다. 오늘날 그들의 몫은 50% 미만입니다. 감자 수확량을 높이는 데 중요한 역할은 토양의 효과적인 비옥도를 높이는 요인에 의해 수행됩니다. 따라서 1kg a.i. 광물질 비료는 감자 괴경을 40-50kg 증가시킵니다. 손실을 줄이려면 생산지에서 감자를 저장하는 것이 매우 중요합니다. 이는 소비지에서 저장하는 것과 비교할 때 판매되는 감자 1톤당 운송 비용을 절감할 수 있다는 점입니다. 동시에 폐기물이 농장에 남아 있고 축산에 사용될 수 있기 때문에 운송량이 감소합니다. 질문 및 작업 제어 1. 감자 재배의 경제적 중요성은 무엇입니까? 2. 감자 재배의 발달과 배치의 특징은 무엇입니까? 3. 감자 생산의 경제적 효율성에 대한 주요 지표를 나열하십시오. 4. 감자 생산의 효율성을 높이는 방법은 무엇입니까? 감자는 생산의 계절성이 뚜렷해 상대적으로 노동 집약적인 작물이지만 산업 기술의 도입으로 인건비가 크게 절감됩니다. 이 기술에는 다음 요소가 포함됩니다. 상대적으로 가벼운 질감의 토양에 특수 감자 재배 작물 윤작에 심기; 라인 작업에서 심기 및 수확을 위한 고성능 기계의 사용; 수확 전에 느슨한 상태를 보장하는 복합 기계 및 토양 처리 시스템의 사용; 기계화 수확에 적합한 품종의 사용; 높은 수확량을 제공하는 영양소 측면에서 균형 잡힌 비료의 적용; 질병, 해충 및 잡초로부터 식물을 보호하기 위한 조치 시스템의 구현; 인라인 기계화 수확 및 감자 수확 후 처리. 산업 기술에서 노동 조직의 주요 형태는 감자 생산에 대한 모든 작업의 최소 70%를 자체적으로 수행하고 노동 시간 자금을 감자 재배에 90% 사용하는 전문 감자 재배 여단 및 단위입니다. 감자는 밭, 감자 및 부분적으로는 사료 작물 윤작에 배치됩니다. 예를 들어, 비체르노젬 지역의 상당수 농장에서 다음과 같은 작물 순환 계획이 채택되었습니다. 6) 풀, 7) 겨울 곡물, 8) 감자, 9) 봄 곡물. 감자 생산에는 적절한 계획이 필수적입니다. 노동 과정기술의 효율적인 사용. 이를 위해 토양 준비, 식물 관리 및 수확을 위한 조치 시스템을 개발하십시오. 주요 구역에서 종자 감자는 특수 저장고, 말뚝 및 참호에 배치됩니다. 파일에서 추출하기 위해 1.4t 클래스 트랙터에 장착 된 크레인 또는 벨트 형 컨베이어와 같은 저장 시설에서 굴착기가 사용됩니다. 언로드 된 감자는 건조되고 분류됩니다. 심기에는 셔틀로 작동하는 감자 파종기 SN-4B, SKM-6, KSM-4, KSM-6이 사용됩니다. 벙커의 선회 및 적재는 선회가 이루어지는 곶에서 필드 외부에서 수행됩니다. 출구가 없으면 폭이 10-12m 인 들판 가장자리에서 회전 차선이 두들겨 져 감자가 차지합니다. 사용 된 감자 재배자는 1ha 당 40 ~ 60,000 개의 괴경의 비율로 일반적인 방식으로 심을 수 있으며 저렴한 비용으로 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 착륙시 부대의 그룹 운영 방법이 사용됩니다. 우리를 부수면 작업 스트로크의 너비와 길이를 정확하게 계산하고 사전에 다음을 결정합니다. 하중 사이의 거리(m)와 시간(h); 종자 재료의 소비 (c); 괴경의 파종율(c/ha). 존재하다 다른 방법들벙커 로딩. 가방에 포장 된 감자의 경우 MTZ 트랙터에 장착 된 200kg의 하중 용량을 가진 ZKS-0.2 로더가 사용됩니다. 심기 전에 화분의 단일 드레싱 양에 따라 감자 봉지를 밭 가장자리에 놓습니다. 여기서 L은 새 하중에 대한 경로의 길이, m입니다. 벙커의 Q 용량, c; f 감자 재배자의 벙커에 있는 종자 재고 사용 계수; N - 1ha 당 심기 비율, q; 와트시- 단위 캡처 폭, m. 우리가 가지고 있다면 Q-4 c, f-0.9, N- 25C 및 쉬, - 2.8m(4열 파종기), 기계는 다음 연료 보급까지 다음 거리를 이동해야 합니다.
f가 0.95로 증가하면 542m 후에 후속 급유가 가능합니다. 심기 중 종자 재료의 소비는 다음 공식에 의해 결정됩니다. 여기서 괴경 사이의 거리, m; 비- 행 간격, m; 큐- 하나의 괴경의 평균 무게, g. 상당한 노동 비용에는 심기 관리가 필요합니다. 그것은 힐링과 탑 드레싱으로 구성됩니다. 이러한 목적을 위해 "벨로루시"트랙터가있는 경운기 - 힐러 KOH-2.8이 사용됩니다. 너비 "이 경우 캡처는 감자 재배자의 너비에 해당합니다. 생산성 - 최대 1.4ha / h. 청소는 노동 집약적입니다. 덩이줄기를 수동으로 선택하는 감자 파는 사람을 사용할 때 120-140c/ha의 수확량에서 노동 비용은 170-200인시(man-hour)에 이릅니다. 수동 분류에는 1ha당 10-12인시가 추가로 필요합니다. 감자의 주요 지역은 콤바인으로 수확됩니다. 실제로, 범용 윈드로어 VHF-2를 사용하여 직접 결합 및 2상 및 결합 수확이 모두 사용됩니다. 수확기는 노동 생산성을 크게 향상시켜 불안정한 가을 날씨에 특히 중요한 작업 시간을 줄일 수 있습니다. 감자 수확의 경우 콤바인 수확기의 1-2교대 출력과 동일한 드라이브가 할당됩니다. 작업은 일반적으로 셔틀로 수행됩니다. 실제로 Druzhba는 DT-75 트랙터와 결합 된 KKU-2를 결합하여 인정을 받았습니다. 그는 두 줄을 파고 꼭대기와 흙에서 괴경을 분리하고 쓰레기를 청소하고 벙커에 감자를 모으고 차에 하역합니다. KKU-2A, KKU-2A-1 결합도 널리 사용되며 크리퍼가 있는 MTZ 또는 DT-75 트랙터와 결합됩니다. 그들은 두 줄을 수확하고 작업 폭은 1.4m, 생산성은 최대 0.4ha/h입니다. 불순물에서 감자를 청소하기 위해 컨베이어에 4-6 명이 할당되고 양쪽에 2-3 명이 할당되고 결합이 통과 한 후 괴경을 수동으로 선택하는 데 1-2 명이 사용됩니다. 감자 수확의 기계화 및 농장의 분류 지점 구성의 중요한 성과와 관련하여 인라인 방식을 사용할 수 있게 되었습니다. 전체 흐름은 다음과 같습니다. 수확기는 괴경을 벙커로 수집하여 이동 중이거나 정지한 상태에서 차량(트롤리, 자동차)에 하역하고 감자는 칼라 또는 감자 저장고에 있는 분류 지점으로 가져갑니다. ; 괴경은 추가로 세척되고 선별 스테이션에서 분수로 분류되며, 여기서 컨베이어 벨트로 이동하여 손상된 표본과 다양한 불순물을 수동으로 세척합니다. 껍질을 벗긴 감자는 동일한 컨베이어로 저장 장소로 제공됩니다. 150헥타르 면적의 감자를 인라인으로 수확하려면 다음 장비 세트가 권장됩니다. 이 양의 장비로 전체 수확 작업을 수행하려면 9명의 기계 작업자와 14-20명의 보조 작업자가 필요합니다. 인라인 수확 중 개별 목장의 동일한 필드에서 그룹으로 작업을 결합합니다. 동일한 지역에서 감자를 별도로 수확하려면 계획된 기간에 따라 다음 장비가 필요합니다. 차량의 필요성은 감자의 수확량과 운송 거리를 고려하여 결정됩니다. 감자 수확기를 견인하기 위해 3t 클래스 트랙터가 사용되며 가벼운 토양에서는 1.4t 클래스가 사용됩니다. 10-12헥타르 또는 180-200톤의 감자의 일일 생산성으로 계획된 작업 범위를 수행하려면 전체 스트림에 11-12명의 기계 작업자와 16-20명의 보조 작업자가 필요합니다. 감자 재배에서 노동 조직의 연결 형태는 주로 농장 회계 원칙에 사용됩니다. 특히 Non-Chernozem 지역에서 감자를 수확할 때 일부 농장에서는 수확 및 운송 단지를 사용합니다. 이러한 각 단지는 5-6 링크로 구성됩니다. 현장 준비; 청소 및 운송; 재선택; 유지; 감자의 수확 후 가공 및 저장; 문화 및 지역 사회 서비스. 200-250 헥타르 면적의 감자를 수확하려면 수확 및 운송 단지의 다음 구성 및 장비가 권장됩니다 (표 12. 1). |
