칼로리 함량 아이스크림. 화학 성분 및 영양가

이 섬세하고 녹는 진미를 사랑하는 모든 분들께 바칩니다...

배경지식은 필수입니다..

현재 제품의 경제성과 맛뿐만 아니라 유용성에도 관심을 갖는 제조업체는 거의 없으므로 대부분 아이스크림 구성이 너무 별로에요. 안타깝게도. 천연 유지방 대신 팜유와 , 달콤한 덩어리는 수많은 유화제, 증점제, 염료, 안정제 및 향미 강화제로 형성됩니다. 높은 비용, 브랜드의 인기, 아이스크림의 칼로리 함량은 어떤 식 으로든 품질을 나타내지 않습니다. 이것을 사실로 받아들이고 원하는 것보다 아이스크림을 조금 덜 자주 먹으려고 노력해야 합니다. 이것은 건강에 해를 끼치는 것에 대해 이야기하는 경우입니다.

그림에 대한 피해만을 고려하면 요점은 다음과 같습니다. 첨가물이 다양할수록 영양가는 높아집니다.예를 들어, 순대 아이스크림의 칼로리 함량은 유사한 제품보다 낮지만 초콜릿 총알과 달콤한 잼이 들어간 콘 형태입니다. 추가 칼로리는 쿠키, 캐러멜, 잼, 와플 컵, 땅콩으로 추가됩니다. 셔벗과 과일 아이스는 아이스크림의 가장 다양한 식단 변형입니다.. 지방이 가장 적습니다. 과일 얼음에는 10g당 100~60kcal이 들어 있습니다.

아이스크림, 테이블의 칼로리 함량

아이스크림을 사기 전에 성분을 읽어보세요.상대적으로 좋으면 살 수 있고, 가장 중요한 것은 성급하지 않는 것입니다.

체중 감량 중이거나 체중 안정화 단계에서는 아이스크림을 많이 드실 수 없지만, 여러분의 일상 생활에 맞춰 준비했습니다. 칼로리 표(컵, 콘, 아이스캔디 및 기타 표시된 제품의 경우) 아이스크림 1개 칼로리, 큰 부분의 경우 - 100g당 에너지 값).

아이스크림 "Korenovka의 소"칼로리 함량

아이스크림 "클린 라인" 칼로리 함량

아이스베리 아이스크림 칼로리

네슬레 아이스크림

아이스크림 "페트로홀로드"

Inmarko: 아이스크림 "Magnat" 칼로리 함량, Exo,

아이스크림 배스킨라빈스 칼로리

아이스크림 "골드 스탠다드" 칼로리 함량

아이스크림 "보드라야 코로바"

• 초콜릿 없이 막대에 담긴 아이스캔디 아이스크림의 칼로리 함량은 최소입니다(와플콘이나 설탕콘보다 적습니다).
• 크림 아이스크림의 칼로리 함량은 일반적으로 약 130-150 칼로리이고 아이스크림은 100g 당 230kcal을 넘지 않습니다.

아이스크림 100g당 칼로리 함량입니다. 매우 높습니다. 이 디저트의 일부 유형에는 지방과 탄수화물 함량이 22%에 이릅니다. 균형 잡힌 식단으로 아이스크림을 먹을 수 있나요?

다양한 종류의 디저트의 영양가

다른 제품과 마찬가지로 아이스크림의 영양가는 그 구성과 직접적인 관련이 있습니다. 거의 2/3가 물로 구성되어 있습니다.

이 독특한 제품에는 다음이 포함되어 있습니다:

• 24가지 필수 아미노산(단백질 구조의 기초);
• 25종의 지방산;
• 20가지 비타민 세트;
• 신진대사를 돕는 효소;
• 콜레스테롤.

흥미롭게도 아이스캔디에는 기분을 개선하고 불면증과 싸우는 천연 진정제 역할을 하는 특수 아미노산인 L-트립토판이 포함되어 있습니다.

또한 시원한 진미에는 없이는 할 수 없는 거시적 요소와 미시적 요소가 포함되어 있습니다. 따라서 칼슘은 뼈와 연골의 회복을 촉진하고 혈액 응고를 개선하며 고혈압은 물론 암까지 예방합니다.

수십 년 동안 인기를 끌었던 100그램 아이스크림 블록에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 칼슘 148mg(우유 136mg);
• 칼륨 156mg(우유 148mg);
• 나트륨 50mg(우유 중 51mg);
• 인 107mg(우유 중 101mg);
• 마그네슘 22mg(우유 17mg).

아이스크림의 칼로리 함량은 동물성 지방과 설탕(지방과 탄수화물)의 영향을 받습니다.

가장 인기있는 유형의 아이스크림 구성을 고려하면 다음 사항을 확인할 수 있습니다. 유제품 아이스크림에는 지방 2.5~3.5%, 탄수화물 16%가 포함되어 있습니다. 크리미한 아이스크림에는 지방이 3배 더 많고 설탕이 15% 더 들어있습니다. 아이스크림의 지방 함량은 15%에 달하며, 다른 디저트와 동일한 양의 탄수화물을 함유하고 있습니다.

일반적인 유형의 국내 아이스크림 구성 표는 다음과 같습니다.

표를 보면 아이스크림의 칼로리 함량이 가장 높으며, 지방 함량이 높기 때문에 우유 아이스크림보다 두 배나 높습니다. 이 풍성한 디저트는 독립된 요리로 간주될 수 있습니다. 그리고 점심이나 저녁을 먹을 때 이것을 기억해야 한다.

우유 아이스크림의 칼로리 함량은 아이스크림보다 낮지만 여전히 낮다고 볼 수는 없습니다. 이 진미를 남용해서는 안됩니다.

첨가물이 들어간 아이스크림의 칼로리 함량

대부분의아이스크림에는 주성분 외에 필러가 포함되어 있습니다. 그리고 이것은 제품의 유용성을 높이고 칼로리 함량에 영향을 미치지 않는 과일이 아닙니다. 반대로 많은 필러는 치료의 에너지 가치를 크게 증가시킵니다.

예를 들어 밀가루, 설탕, 초콜릿으로 만든 와플 컵은 제품의 칼로리 함량을 두 배로 늘립니다. 그리고 라즈베리 잼 100g의 칼로리 함량은 거의 150kcal입니다. 물론 아이스크림 콘에 들어있는 과일의 양은 100g도 안 되지만, 와플까지 고려하면 전체적인 수치는 우울할 정도로 높을 것이다. 그리고 이것은 순수한 크림 제품이 그리 많지 않다는 사실에도 불구하고.

아이스크림에 견과류가 있으면 칼로리 함량이 1/3 더 높아질 수 있습니다. 그리고 허용되는 250kcal 대신 그러한 진미의 제공량에는 이미 380kcal이 포함됩니다.

• 특별한 관심초코칩을 주고 싶어요. 코코아 콩이 무게의 절반 이상을 차지하는 가장 건강에 좋은 저칼로리 초콜릿으로 만들어 졌다면 상대적으로 저칼로리 제품이 될 것입니다. 하지만 실제로는 초콜릿보다 설탕이 더 많이 들어있습니다. 이 경우 아이스크림이 담긴 와플 컵은 400kcal을 모두 "당깁니다".
• 초콜릿이나 흰색 유약은 다른 필러와 영양가가 다르지 않으며 순수한 제품의 칼로리 함량을 10-20% 증가시킵니다. 227kcal 대신 어두운 유약으로 덮인 아이스크림의 "무게"는 250단위 이상입니다.
• 언뜻 보기에 과일 보충제는 에너지 측면에서 무해해 보입니다. 그러나 그들은 설탕에 절인 과일, 즉 설탕에 절인 제품 형태로 아이스크림으로 제공됩니다. 이들의 존재는 상큼한 디저트의 칼로리 수준을 10% 증가시킵니다.

물론 정확해요 영양가디저트도 레시피 덕분에 맛이 풍부해요. 맥도날드 아이스크림의 칼로리 수는 FSC의 동일한 유형과 다릅니다.

영양사는 다양한 첨가물이 들어간 아이스크림에 푹 빠지지 말고 순수한 제품을 선호하라고 조언합니다. 결국, 디저트의 일부는 항상 자연스럽고 건강한 재료는 아니지만 매우 만족스러운 재료로 채워질 수 있습니다.

간식의 영양가를 줄이는 방법은 무엇입니까?

아무리 힘든 다이어트라도 가끔 아이스크림을 먹지 않으면 아무 소용이 없습니다. 영양사에 따르면 매일 식단에 아이스크림을 포함시키면 지방 연소가 가속화된다고 합니다. 이는 탄수화물 (그리고 제품에 많은 탄수화물이 있음)이 쉽게 소화되어 오랫동안 몸을 포화시키기 때문입니다.

상큼한 디저트의 칼로리 함량을 줄이는 옵션:

1. 매장에서 제품을 선택할 때는 제품의 개별 구성 요소의 구성과 비율에 주의를 기울여야 합니다. 지방이 적고 "E" 첨가물이 최소화된 아이스크림을 선호합니다.
2. 소량의 아이스크림으로 저지방 우유와 과일시럽을 섞어 밀크셰이크를 만드는 것이 좋습니다. 이 디저트의 즐거움은 그 이상일 것입니다.
3. 수박, 자두, 건포도, 라스베리, 딸기, 사과, 감귤류, 키위 등 계절 딸기와 과일을 아이스크림에 추가하세요. 맛은 좋아지지만 칼로리 함량은 약간 증가합니다.
4. 어린이용 과일 퓨레는 디저트에 추가로 유용할 수 있습니다. 천연성분만 함유하고 설탕은 첨가되지 않습니다.
5. 필러가 없는 아이스크림과 케피어 또는 저지방 요구르트의 조합은 매장에서 구입하는 디저트의 대안입니다. 이 경우 아이스크림보다 첨가물이 3배 더 많아야 한다.

최대 좋은 옵션- 상큼한 디저트를 직접 준비하는 것입니다. 좋아하는 재료 중에서 레시피를 선택하고 그 레시피에 포함된 칼로리를 계산해 보는 것이 좋습니다. 그리고 제품의 자연성(따라서 이점)에 대해서는 의심의 여지가 없습니다.

체중 감량을위한 아이스크림의 장점과 해로움

천연 우유로 만든 아이스크림은 체중 감량에도 도움이 됩니다. 결국 그것은 건강한 식단 없이는 할 수 없는 칼슘과 단백질의 공급원입니다. 아이스크림을 먹는 것도 행복 호르몬인 세로토닌을 생성하기 때문에 유익합니다.

영양사 Irina Shilina의 조언
건강한 식습관은 엄격한 식이 제한, 영양실조 및 장기간의 단식과 양립할 수 없습니다. 즐거움을 주는 음식을 먹지 않음으로써 비정상적으로 날씬해지려고 노력할 필요가 없습니다. 최신 체중 감량 기술에 주목하세요.

합성 성분은 음식의 흡수 속도를 늦추고 천연 성분은 속도를 높입니다. 칼슘, 아미노산, 효소, 비타민은 대사 과정을 정상화하고 뼈를 강화하며 혈압을 낮춥니다. 하지만 집에서 직접 조리해야만 제품에 유해한 첨가물(방부제, 각종 대체물 등)이 포함되어 있지 않다는 것을 확인할 수 있습니다.

그러나 간식에 지나치게 탐닉하면 다음과 같은 결과가 발생할 수 있습니다. 바람직하지 않은 결과. 전문가들은 다음과 같은 경우 아이스크림을 과도하게 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 진성 당뇨병, 관상 동맥 질환, 죽상 동맥 경화증 및 우식.

차가운 다이어트

영양사는 아이스크림이 포함된 식단을 설명하기 위해 이 용어를 사용합니다. 그리고 그것은 유일한 지방 공급원입니다. 이 다이어트는 며칠 동안 연속해서 이어졌습니다. 이 기간 동안 당신은 많이 마셔야 합니다(설탕, 물, 주스가 없는 차). 그리고 음식은 저칼로리 아이스크림으로 대체됩니다.

하루 최대 5번, 1회 제공량당 200kcal을 먹습니다. 이러한 다이어트의 결과로 음식 소화가 가속화되고 위의 부피가 감소하며 지방 보유량이 감소하고 과도한 체액이 제거됩니다. 3일이면 2~3kg을 뺄 수 있다.

아이스크림을 이용한 또 다른 다이어트 옵션:

1. 아침 식사 - 최대 350kcal. 주스를 곁들인 뮤즐리 또는 물, 사과와 함께 오트밀. 무가당 차. 아이스크림: 100~150g.
2. 점심 - 최대 500kcal: 빵 두 조각과 함께 완두콩 또는 콩 수프 한 잔. 계란이나 오징어를 곁들인 야채 샐러드 100g과 10% 사워 크림 스푼. 주스 한 잔. 아이스크림.
3. 저녁 식사 - 최대 400kcal. 삶은 생선이나 살코기 100g과 같은 양의 반찬. 식물성 기름 반 스푼을 넣은 야채 샐러드 100g. 아이스크림.

저칼로리 종류의 디저트를 선호하는 것이 좋습니다.

몸매 관리를 위한 디저트 먹는 법칙

아이스크림에 무관심하지 않다면 아이스크림을 포기할 이유가 없습니다. 하지만 이로 인해 살이 찌지 않으려면 규칙을 따라야합니다. 건강한 식생활상큼한 디저트를 언제, 얼마나, 어떻게 먹는지 알아보세요.

아침이나 저녁에?

아침에는 아이스크림이 몸매에 해를 끼치 지 않습니다. 이때 신체의 대사 반응이 빠르게 진행되고 모든 음식이 최대한 흡수되기 때문입니다. 그러나 저칼로리 제품이 여전히 바람직합니다.

잠자리에 들기 전에 디저트를 먹으면 콜레스테롤이 증가하고 문제 부위에 과도한 지방이 축적되고 혈관이 좁아져 결과적으로 혈액 순환 과정이 억제되고 위가 무거워집니다. 결국, 밤에는 지방을 처리할 수 없습니다.

훈련 후에도 가능한가요?

에너지 소비가 증가한 체육, 춤 및 기타 활동을 마친 후에는 크림 브륄레 두 잔을 먹을 수 있습니다. 그러나 이것은 격일보다 더 자주 수행되어서는 안됩니다. 보디 빌딩에서 신체를 건조시키는 기간 동안 부분을 약간 늘릴 수 있습니다. 특히 우려되는 점 단식일, 한 달에 두 번 개최됩니다.

몸매에 해를 끼치 지 않고 얼마만큼, 어떻게 먹을 수 있습니까?

건강한 사람이라도 아이스크림을 매일 먹는 것은 아니고 일주일에 세 번씩 먹는 것이 좋다. 간식 1인분은 식사를 대체하거나 보충할 수 없습니다.

최고의 시간아이스크림 - 오후 간식. 그러면 소화에 영향을 미치지 않으며 진미가 완전히 흡수되는 데 시간이 걸립니다.

최선의 선택몸매에 관심이 있는 아이스크림 애호가에게는 저칼로리 유제품 옵션이 있습니다. 그러나 와플 초콜릿 콘을 먹는 것도 바람직하지 않습니다. "적"에게주는 것이 좋습니다. 이 아이스크림은 베리잼과 가장 잘 어울립니다. 이러한 권장 사항은 최대 지방 함량이 3.5%인 천연 우유 디저트에만 적용됩니다.

체중 감량 중에는 착빙이나 기타 충전재가 들어간 아이스크림은 금기입니다. 아이스캔디나 샌드위치 형태의 연탄은 일주일에 한 개만 먹는 것이 허용되며, 유리잔에 담긴 아이스크림 한 개 반을 드시거나 유약을 바르지 않은 과일 연탄 두 개를 드셔도 됩니다. 남성은 여성보다 약간 더 많은 양을 감당할 수 있습니다.

간식을 먹는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

• 음식이 더 잘 흡수되려면(체중 감량을 하는 사람들에게 특히 중요함) 아이스크림이 너무 차갑지 않아야 합니다. 메인 코스 후에 먹는 경우 특히 중요합니다.
• 위장에 있는 모든 음식과 함께 차가운 간식은 훨씬 빨리 제거됩니다. 포만감은 오지 않지만 배고픔은 남을 것입니다. 곧 당신은 간식을 먹고 싶은 유혹을 받게 될 것이며, 이는 과체중과 위장병으로 이어질 것입니다. 아이스크림은 실온에 두는 것이 좋습니다.

집에서 만드는 저칼로리 아이스크림 레시피

가장 건강한 디저트는 집에서 만드는 다이어트 아이스크림입니다. 체중 감량 시 특히 중요하며, 임산부와 어린이에게도 적합합니다.

다음은 몇 가지입니다. 간단한 요리법이런 진미.

1. 요거트와 베리 또는 바나나, 코티지 치즈를 믹서기에 넣고 섞은 후 얼립니다. 여기에 액체 꿀 한 숟가락과 견과류를 추가할 수 있습니다.
2. 5 인분의 간식에는 케 피어 반 잔, 저지방 코티지 치즈 반 팩, 바나나, 코코아 한 스푼, 자두 또는 건포도가 필요합니다. 이 모든 것은 분쇄되고, 혼합되고, 믹서기에서 휘저어지고, 틀로 옮겨지고 냉동됩니다.
3. 한 머그의 냉동 씨없는 열매를 실온에서 약간 녹이고 설탕 두 스푼과 우유를 조금 더 추가합니다. 이 진미는 냉동할 필요조차 없습니다. 설탕은 꿀이나 잼으로 대체 가능합니다.
4. 우유 3잔을 삶아 블렌더에 계란 3개와 감미료를 넣고 잘 섞은 후 우유에 넣고 잘 가열한 후 틀에 넣어 얼려주세요.
5. 주스를 한 봉지에 붓고 단단히 밀봉하세요. 다른 봉지에 얼음을 채우세요 큰 금액소금. 두 번째 패킷에 주스 패킷을 넣고 몇 분 동안 흔듭니다. 주스가 걸쭉해질 것입니다.
6. 요거트가 담긴 작은 용기에 과일을 넣고 스틱을 담그고 얼립니다. 집에서 만든 아이스캔디를 받으실 수 있습니다.

멋진 수제 아이스크림은 매우 맛있고 건강합니다. 자연스럽고 칼로리 함량은 125kcal을 초과하지 않습니다. 이것은 체중을 늘릴 수 없기 때문에 멋진 몸매를 유지하는 데 가장 좋은 별미입니다. 이 상큼한 디저트의 선택지는 끝이 없습니다!

아이스크림 샤베트비타민 B2 - 11.7%, 칼슘 - 15.9%, 인 - 14.3%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

샤베트 아이스크림의 장점은 무엇입니까?

• 비타민 B2산화 환원 반응에 참여하여 시각 분석기의 색상 감도와 암순응을 높이는 데 도움이 됩니다. 비타민 B2 섭취가 부족하면 피부, 점막 상태가 손상되고 빛과 황혼의 시력이 손상됩니다.
• 칼슘우리 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절자 역할을 하며 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 하지의 탈회를 초래하여 골다공증 발병 위험을 증가시킵니다.
• 인많이 참여한다 생리적 과정, 포함 에너지 대사, 산-염기 균형을 조절하고 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.

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다음은 가장 포괄적인 아이스크림 칼로리 표 중 하나입니다. 모든 데이터는 제품 100g당 기준입니다. 아이스크림: 아이스크림, 크렘 브륄레, 우유, 크림, 초콜릿, 견과류, 딸기, 바닐라, 아이스크림, 새의 우유.

러시아에서 판매되는 아이스크림의 칼로리 표입니다.

다음은 가장 포괄적인 아이스크림 칼로리 표 중 하나입니다.

모든 데이터는 제품 100g 기준입니다.

아이스크림

먹을 수 있는 식품을 선택하는 방법은 무엇입니까?

방부제, 향미 강화제, 안정제, 충전재 및 향미료를 혼합한 냉동 혼합물이 아닌 실제 아이스크림을 구입하십시오. 성분 목록은 짧을수록 좋습니다. 라벨에 적힌 내용을 주의 깊게 읽어 보십시오.

오늘날 러시아에서는 GOST R 52175-2003과 사양에 따라 아이스크림을 생산할 수 있습니다. 두 문서 모두 연방법의 지위를 갖고 있는 "우유 및 유제품에 대한 기술 규정"과 모순되어서는 안 됩니다.

GOST에 따라 아이스크림을 생산하는 경우 라벨에는 "아이스크림", "크림 같은" 또는 "우유 아이스크림"이라고 표시되어야 하며 식물성 지방이 포함되어서는 안 됩니다.

사양에 따라 옵션이 가능합니다. 아이스크림은 유지방(우유, 크림, 아이스크림 아이스크림)뿐만 아니라 식물성 지방을 사용하여 만들 수도 있습니다.

유지방 대체품을 사용한 아이스크림은 "크림-야채"(유지방 함량 50% 이상) 또는 "식물성 크림"(유지방 함량 30~50% 미만)이라고 해야 합니다. 이 정보를 읽을 수 있도록 두 가지 모두 라벨에 표시되어야 합니다.

주의하세요 모습포장. 단단해야 하며, 안에 들어 있는 아이스크림이 변형되지 않아야 하며, 아이스크림이 변형되었거나 표면에 성에가 두껍게 코팅되어 있는 경우에는 여러 차례 해동 및 냉동을 하였거나 유통기한이 지난 제품입니다. 이 아이스크림은 식중독을 일으킬 수 있으므로, 판매자에게 돌려줄 방법이 없다면 즉시 쓰레기통에 버리는 것이 좋습니다.

진짜 아이스크림은 천천히 녹고, 글레이즈가 떨어지지 않고, 얼음이 이빨에 닿지 않고, 혀에 기름진 느낌이 없습니다.

아이스크림의 색깔이 종이처럼 흰색이라면 이는 콩 농축액으로 만든 것입니다.

천연 아이스크림은 눈 앞에서 웅덩이로 변하지 않고 천천히 녹습니다.

글레이즈가 아이스크림에서 떨어지지 않습니다. 함께 녹아야 한다고 합니다.

라벨의 식품 첨가물이 E-코드에 따라 "등재"되지 않았고, 정보가 작은 글씨로 표시되어 있고, 제조업체가 일부 숫자로만 표시되어 있고, 생산 날짜가 흐릿하고, 어느 제품인지 표시되지 않은 경우 주의해야 합니다. 생산에는 식물성 지방이 사용되었습니다.

안정제 없이는 아이스크림을 사기가 어렵습니다. 그러나 젤라틴이나 한천과 같은 천연 첨가물을 선호하는 것이 좋습니다.

진짜 아이스크림을 살지, 가짜 아이스크림을 살지 선택할 기회를 잡으세요. 법은 소비자의 편이며 누구나 사용할 수 있습니다. 포장에 적힌 내용을주의 깊게 읽으면됩니다.

사이트의 자료를 부분적으로 사용하거나 재인쇄하는 경우 소스에 대한 활성 색인 링크가 필요합니다.

100g 당 아이스크림의 칼로리 함량은 달콤한 제품의 유형에 따라 다릅니다. 유지방 함량이 15%인 지방 아이스크림을 고려하면 이 단맛 100g에 다음이 포함됩니다.

• 228kcal;
• 단백질 3.23g;
• 지방 15g;
• 탄수화물 20.7g.

아이스크림의 높은 칼로리 함량과 많은 양의 설탕에도 불구하고 때로는 그러한 진미를 맛볼 수 있습니다. 아이스크림에는 비타민 A, B1, B2, E, PP, 베타 카로틴, 미네랄 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨이 포함되어 있습니다.

와플 콘 아이스크림의 100g당 칼로리 함량은 273kcal입니다. 100그램 제공량당:

• 단백질 4.9g;
• 지방 12.6g;
• 탄수화물 34.7g.

콘 아이스크림은 유지방의 비율이 13%를 넘지 않기 때문에 고전적인 아이스크림입니다. 동시에 영양사는 그러한 과자를 남용하는 것을 권장하지 않으며 상반기에 먹는 것이 좋습니다.

100g 컵에 담긴 아이스크림 아이스크림의 칼로리 함량

100g 컵에 담긴 아이스크림 순대의 칼로리 함량은 208kcal입니다. 과자 100g에 :

• 단백질 4.2g;
• 지방 11.5g;
• 탄수화물 21.7g.

100g 당 초콜릿 아이스크림의 칼로리 함량

100g 당 초콜릿 아이스크림의 칼로리 함량은 237kcal입니다. 아이스크림 100g에:

• 단백질 3.7g;
• 지방 15g;
• 탄수화물 22.2g.

초콜릿 아이스크림에는 비타민 A, B, E, C, PP, 미네랄 인, 칼륨, 칼슘, 철, 나트륨이 풍부합니다.

아이스크림의 장점

아이스크림의 부인할 수 없는 이점은 다음과 같습니다.

• 아이스크림의 주성분은 우유이다. 이 성분 덕분에 아이스크림에는 건강한 뼈, 치아, 손톱 및 머리카락에 필요한 칼슘이 풍부합니다.
• 아이스크림에는 강력한 항산화제인 비타민 E와 A가 함유되어 있어 시력과 피부 건강에 좋으며 면역력 향상에 도움이 됩니다.

• 아이스크림에 함유된 비타민B군은 신경계 건강을 지원하고 스트레스를 예방하며 위장관 기능을 정상화합니다.
• 아이스크림의 아미노산은 기쁨 호르몬인 세로토닌 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 식욕이 정상화되고 기분이 좋아집니다.
• 당뇨병 환자에게는 두유와 천연 설탕 대체제가 함유된 다이어트 아이스크림이 제공됩니다.
• 아이스크림이 요구르트로 만들어지면 그러한 단맛은 위와 장의 기능을 정상화하는 데 유용합니다.

아이스크림의 해로움

아이스크림의 유용성에도 불구하고 우리는 그러한 아이스크림의 다음과 같은 해로움을 잊어서는 안됩니다.

• 품질이 낮은 아이스크림은 유해한 팜유로 포화되어 위장관 기능을 방해합니다. 이러한 물질이 체내에 들어가면 지방 흡수 과정이 중단되고 혈액 내 콜레스테롤 수치가 증가하며 죽상 동맥 경화증의 가능성이 증가합니다.
• 아이스크림의 향료 및 안정화 물질은 위 점막을 자극합니다.

• 아이스크림은 당뇨병, 간, 췌장 및 담낭염의 여러 질병에 금기입니다.
• 충전물을 남용하면 우식이 발생할 위험이 증가하고 치아 법랑질에 칩과 균열이 나타납니다.