배추 모종 심는 방법. 정원에서 배추를 재배하는 방법

배추나 배추는 원산지에도 불구하고 러시아에서 재배할 수 있지만 이를 위해서는 재배의 특징과 규칙을 알아야 합니다. 이 기사에서 우리는 이 과정의 모든 복잡성을 이해할 것입니다.

세계 선택에는 수많은 종류의 배추가 있습니다. 이러한 채소의 수확은 모든 기후대에서 얻을 수 있지만 특정 규칙이 적용됩니다.

예: 초기 품종그들은 온실에서 기분이 좋아졌습니다. 우리나라 남부 지역에서는 식물에 그늘을 만들어 일광 시간을 단축해야 합니다.

빅토리아

조기 숙성 품종으로 맛이 뛰어나고 향이 좋습니다. 과일은 샐러드 및 기타 요리를 준비하는 데 사용되며 열처리에 적합합니다. 야채는 원통형이며 연한 녹색의 촘촘하고 느슨한 잎이 길쭉합니다. 빅토리아 품종의 성장 시기는 2개월 이내입니다.

오렌지 만다린

따뜻한 기간 내내 재배할 수 있는 조기 숙성 품종입니다. 유리한 기상 조건에서 작물의 열매는 묘목을 땅에 심은 후 40일 동안 익습니다. 양배추 머리는 작고 무게는 1kg을 초과하지 않습니다. 이 품종은 스트레스가 많은 상황을 견디며 시베리아 재배에 적합합니다.

마르파

성장 기간이 40-42일인 그늘에 잘 견디고 조기 숙성되는 품종입니다. 이 양배추는 잎이 상당히 크고 넓으며 과육이 맛있습니다. 양배추 머리의 최대 무게는 1.5kg입니다. 묘목 파종은 4월 둘째 10일에 이루어지며, 곡물은 5월 중순부터 열린 땅에 파종됩니다.

석류

중기 품종으로 무게가 최대 2.5kg에 달하는 큰 과일이 있습니다. 양배추의 머리부분은 길쭉한 모양이고 짙은 녹색 잎이 촘촘하게 들어있습니다. 석류는 많은 질병, 특히 괴사에 대한 저항성을 나타냅니다. 첫 번째 양배추 수확은 씨앗을 파종한 후 70~75일 후에 이루어집니다.

표현하다

다양성은 온실과 열린 땅에서 자라기에 적합합니다. 이것은 급격한 온도 변화에 강한 소박한 식물입니다. 양배추 머리는 밝은 녹색을 띠고 무게는 최대 2kg입니다. 베이징 익스프레스(Beijing Express)는 시베리아 재배에 사용될 수 있습니다.

스톤플라이

초조기 품종으로 온실에 씨앗을 뿌린 후 35일 동안 익습니다. 양배추 머리는 작고 육즙이 많아 샐러드를 만드는 데 적합합니다.

와인 잔

평균 늦은 품종재배 기간이 70 일로 관리가 매우 변덕스러워서이 야채는 우리나라 남부에서 가장 잘 자랍니다. 양배추 머리는 밀도가 높으며 무게는 최대 2kg입니다.

배추 모종을 제대로 키우는 방법

문제의 작물 재배는 묘목 재료를 사용하거나 열린 땅에 종자를 직접 파종하여 이루어질 수 있습니다. 배추는 내한성 식물로 간주되며, 그 알갱이는 기온 +4~5도에서 새싹을 형성할 수 있지만 +15~+22도 범위에서는 집중적인 발달이 가능합니다. 온난화가 발생하면 작물은 꽃차례를 버립니다. 이 현상은 일광 시간이 연장된 조건에서 자주 발생합니다.

일조 시간을 단축해야 하기 때문에 초봄이나 늦가을에 모종을 재배하는 것이 좋습니다. 때로는 특별한 조명 체제를 만드는 것이 좋습니다. 이 경우 첫 번째 과일 수확은 식물을 열린 땅에 심은 후 한 달 이내에 얻습니다.

묘목용 배추를 심을 때

배추 종자재 심기는 영구 장소에 묘목을 심기 약 한 달 전에 수행해야합니다. 조기 수확을 위해서는 3월 말이나 4월 초에 묘목을 파종합니다. 겨울 소비용 수확을 위해 묘목을 재배할 때 곡물 파종은 6월 말에 수행됩니다.

심기 위한 씨앗 준비

구매한 배추 씨앗은 특별한 준비가 필요하지 않으며, 미리 담그지 않고도 즉시 땅에 심을 수 있습니다. 자체 종자 재료를 사용하는 경우 곡물을 사전 발아시켜야 발아 능력을 확인할 수 있습니다.

이를 위해 여러 층으로 접힌 젖은 거즈 위에 놓습니다. 그런 다음 씨앗이 담긴 용기를 따뜻한 곳에 놓고 콩나물이 나타날 때까지 기다립니다. 파종 후 3-5일 후에 발아가 시작됩니다.

이런 일이 발생하지 않거나 묘목이 드물다면 다른 종자를 섭취해야 합니다.

파종을 위해 토양 준비

실제로 배추 묘목을 파종하기 위해 토양 혼합물에 대한 몇 가지 옵션이 사용됩니다.

10g의 나무 재와 복합 광물질 비료(혼합물 10kg당)를 첨가하여 동일한 비율로 흙과 이탄을 만듭니다.

부식질 2부분과 코코넛 기질 1부분.

묘목 용 씨앗 파종

문제의 작물은 이식 후에도 잘 살아남지 못하므로 씨앗을 일반 상자에 심지 말고 이탄 화분(용기당 2~3알)에 뿌려야 합니다. 종자 물질은 영양 기질에 1.5cm 깊이로 묻혀 있습니다. 그 후 묘목이 나올 때까지 묘목 용기를 따뜻하지만 어두운 곳에 설치합니다.

묘목 관리

첫 번째 싹이 나온 후 묘목은 조명이 밝은 창턱으로 옮겨집니다. 이 개발 단계에서 실내 온도는 +7...+8도에서 유지되어야 합니다. 로지아 또는 유리 발코니가 이에 가장 적합합니다.

추가 관리묘목의 경우 따뜻하고 안정된 물로 주기적으로 물을 주는 것으로 구성됩니다. 영양 기질의 최상층이 건조됨에 따라 토양을 촉촉하게 유지해야 합니다. 이 절차를 수행 한 후에는 토양을 조심스럽게 풀어 수분 정체를 방지해야합니다.

묘목의 화분에 본잎이 2~3개 있을 때 가장 건강한 식물 중 하나를 남겨두고 나머지는 꼬집어냅니다.

잠수

우리는 이미 배추 묘목이 이식을 잘 견디지 못하기 때문에 씨앗을 별도의 용기에 즉시 뿌린다고 이미 말했습니다. 이를 통해 다이빙 과정을 우회할 수 있습니다.

배추 모종을 열린 땅에 이식하는 방법

배추 묘목을 이탄 화분과 함께 열린 땅으로 옮깁니다. 미래에는 이러한 용기가 용해되어 식물 성장을 위한 추가 영양분을 제공하게 될 것입니다.

파종 예정일 10일 전부터 야외에서 식물을 굳혀 서서히 시간을 늘려갑니다. 묘목은 밖에서 하루를 보낸 후 영구적인 장소에 심을 수 있습니다.

심기 계획

열린 땅에 배추를 심는 데는 여러 가지 계획이 있습니다.

1. 식물을 샐러드 작물로 사용하는 경우 개별 묘목 사이에 양방향으로 25cm의 거리가 남습니다.
2. 양배추 머리를 형성하려면 35*35 또는 50*50cm의 패턴을 따라야 합니다.

이 요구 사항은 야채를 열린 땅에 직접 파종하는 데 유효합니다.

모종을 사용할 때에는 30*50cm 패턴을 따르세요.

과일을 잘 수확하고 볼트를 방지하려면 초봄이나 가을에 야채를 심어야합니다.

땅에 씨앗을 뿌리다

묘목 없이 배추를 재배하려면 올바른 장소를 선택해야 합니다. 문제의 문화의 이상적인 전임자는 다음과 같습니다.

• 마늘;
• 당근;
• 오이

양배추의 가까운 친척 (겨자 또는 무, 무)이 이전에 발달했던 토양에 곡물을 뿌리는 것은 바람직하지 않습니다.

씨앗은 미리 파놓은 흙에 뿌려집니다. 심기 구멍은 미리 선택된 35*35 또는 50*50cm 패턴에 따라 정원에 만들어집니다. 10-15g의 나무 재와 0.5kg의 유기물(퇴비 또는 부식질)이 각 구멍에 추가됩니다.

파종 후 일주일이 지나면 새싹이 나옵니다. 이때 가장 발달한 새싹은 구멍에 남겨두고 나머지는 집어 넣어야 합니다.

배추 파종일

열린 땅에 씨앗을 파종하는 시간은 기온에 따라 다릅니다. 이 양배추의 발달을 위한 이상적인 조건은 +16…+22 도의 온도로 간주됩니다. 권장 값을 초과하거나 감소하면 꽃자루가 형성됩니다.

무씨재배 방식의 경우 2가지 유리한 타이밍 4월 25일부터 5월 5일까지, 6월 25일부터 7월 15일까지 씨앗을 파종합니다.

정원에서 양배추 돌보기

배추를 재배하려면 정원사가 특정 규칙을 따라야 합니다. 새로 심은 묘목은 농섬유나 기타 부직포로 덮어야 합니다. 이를 통해 다음이 가능합니다.

1. 서리나 급격한 온도 변화로부터 작물을 보호합니다.
2. 뜨거운 태양 광선으로부터 식물을 가리고;
3. 장기간 비가 내리는 동안 양배추의 뿌리 시스템이 썩지 않도록 보호합니다.
4. 해충, 십자화과 벼룩 딱정벌레로부터 묘목을 숨길 수 있습니다.

정원 화단에 묘목을 심은 지 2주 후에 해당 지역은 부서진 짚과 이탄으로 만든 덮개로 덮여 있습니다. 작물을 높이 올릴 필요가 없으며 두꺼운 유기물 층이 토양 수분을 유지하고 잡초의 성장을 방지합니다.

양배추를 관리하기 위한 추가 조치에는 정기적인 물 공급 및 비료 공급, 야채를 질병 및 해충으로부터 식별 및 보호하는 것이 포함됩니다.

물주기 및 비료주기

배추에는 규칙적이고 풍부한 물을 주어야합니다. 일주일에 한 번씩 따뜻한 물로 흙을 적시는 것이 좋습니다. 액체는 식물 뿌리 아래에 부어야합니다.

잎과 물의 접촉은 일광화상을 유발합니다.

식물의 성장을 좋게 하려면 물주기는 아침이나 일몰 후 저녁에 하는 것이 좋습니다. 안에 후자의 경우하루 종일 따뜻한 물을 주입하는 것이 좋습니다.

첫 번째 비료는 묘목을 심은 지 2주 후에 토양에 적용됩니다. 이 목적으로 다음 솔루션을 사용할 수 있습니다.

• 10% 뮬린 주입(물 10리터당 1kg);
• 새 배설물 5% 주입(액체 10리터당 유기물 500g);
• 허브 또는 쐐기풀 주입.

비료로 양배추를 비옥하게 할 때 각 수풀에 1 리터의 용액이 사용됩니다. 봄 작물의 경우 세 가지 먹이가 필요합니다. 여름에 심은 식물은 성장기 동안 두 번 먹이를 줍니다.

엽면비료는 배추의 수확량을 높이는 데도 도움이 됩니다. 이러한 물질을 준비하려면 끓인 뜨거운 물 1리터에 2g을 희석하십시오. 붕산, 볼륨을 높이세요 차가운 물최대 10리터. 작물 처리는 저녁에 잎에서 수행됩니다.

배추 수확 및 보관

보존을 개선하고 부패를 방지하려면 건조한 날씨에 양배추 머리를 자르는 것이 좋습니다. 수집된 과일은 온도 범위가 0~+2도인 서늘하고 건조한 실내에 보관됩니다. 야채는 선반에 놓거나 상자에 포장됩니다.

양배추 머리에 마른 잎과 썩은 부분이 있는지 정기적으로 검사하십시오.

상추의 질병 및 해충

배추는 다른 십자화과 야채와 마찬가지로 성장기 동안 다양한 질병과 해충의 영향을 받을 수 있습니다.

먼저, 이 야채의 주요 질병에 대해 알아봅시다.

1. Blackleg는 양배추 모종의 새싹에 영향을 미칩니다. 질병 발병의 주요 증상은 작물 줄기가 검게 변하고 좁아져 접근이 어려운 것으로 간주됩니다. 영양소나뭇잎과 식물의 죽음에. 개발을 방지하기 위해 검은 다리토양과 종자 물질을 소독해야하며 묘목 관리 규칙을 따르십시오. 이 질병의 발병은 다음에 의해 촉진됩니다. 저온높은 습도와 어린 식물의 밀집된 재배.
2. 클럽뿌리의 세균성 질병으로 인해 양배추의 뿌리 조직이 두꺼워집니다. 이 효과의 결과로 세포는 변형되고 영양분이 쉽게 통과하지 못하게 됩니다. 영향을 받은 식물은 노랗게 변하고 건조해지기 시작합니다. 질병의 발병은 높은 토양 수분과 낮은 품질의 종자, 산성 토양에 의해 촉진됩니다. 질병의 발병을 예방하기 위해 묘목을 심기 전에 토양을 오븐에서 하소시킨 다음 과망간산 칼륨 용액을 쏟습니다. 산성 토양에는 목재 재 또는 석회가 추가로 첨가됩니다.
3. 곰팡이 질병 회색 곰팡이는 과일 숙성 기간이나 저장 중에 작물의 지상 부분에 영향을 미칩니다. 질병의 증상은 양배추 잎에 갈색 반점이 나타나는 것입니다. 얼마 후, 영향을 받은 부위에 회색빛 코팅이 형성됩니다. 예를 들어 Amistar와 같은 살균제를 식목에 뿌리면 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

배추는 관리가 상당히 까다로운 식물로 간주됩니다. 이러한 야채를 얻으려면 재배에 대한 기본 지식이 필요합니다. 우리의 조언을 실천에 옮기면 좋은 배추를 수확할 수 있을 것입니다.

배추는 백배추와의 유사성에도 불구하고 그 자체의 성장 특성을 가지고 있습니다. 초보 정원사를 겁주지 마십시오. 약간의 노력만으로 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다!

이 밝은 야채는 매우 소박하고 적절한 관리한 계절에 세 번의 수확을 할 수 있습니다. 이러한 성공적인 결과를 얻으려면 배추를 묘목과 열린 땅에 올바르게 심는 방법을 알아야합니다.

베이징의 아름다움은 섬세하고 육즙이 풍부한 잎의 맛으로 많은 미식가들의 마음을 사로잡았습니다. 여름 거주자와 정원사는 재배 용이성과 보관 용이성으로 인해이 야채를 높이 평가하며 젊은 주부들은 배추의 건강상의 이점을 알고 집에서 다양한 요리를 준비하기 위해 배추를 사용합니다. 의심할 여지없이 가장 유용한 것은 자신의 손으로 나라에서 재배한 집에서 재배한 야채가 될 것입니다. 왜냐하면 이 방법으로만 제품에 질산염과 유해한 화학 물질이 없음을 완전히 확신할 수 있기 때문입니다. 사진과 비디오에서 부드럽고 다채로운 배추 침대가 여름 별장의 진정한 장식이 될 것임을 알 수 있습니다.

배추를 재배하는 것은 일반적으로 큰 문제를 일으키지 않습니다. 이 야채의 일부 기능을 고려하면 많은 실수를 피하고 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

1. 이 야채는 조기 숙성 작물입니다. 조생종은 50일, 중생종은 57~60일, 만생종은 약 80일 정도 익는다. 배추 모종 심는 시기를 정확하게 계산하면 2~3번의 수확을 거둘 수 있습니다.
2. 온실에서는 이 야채를 일년 내내 재배할 수 있습니다.
3. 낮은 온도 환경과도한 조명은 배추의 볼트 체결과 개화를 유발합니다.
4. 아시안 뷰티가 성장하는데 가장 적합한 온도는 15~23도입니다.
5. 배추는 묘목이 있든 없든 쉽게 자랄 수 있습니다. 묘목을 이용하여 배추를 심으면 더 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.

착륙 날짜

이 건강한 야채를 풍성하게 수확하는 주된 비결은 심는 날짜를 준수하는 것입니다. 고품질의 풍성한 수확을 거두려면 배추를 언제 심어야 할까요? 적시에 심는 주요 조건은 야채의 개화를 피하는 것입니다. 배추는 낮 시간이 길어져야 꽃이 피기 때문에 이른 봄이나 낮 시간이 짧아지기 시작하는 7월 중순부터 파종해야 한다. 이와 관련하여 배추는 일반적으로 두 번 심습니다.

• 4월 15일부터 4월 22일까지 – 조기 탑승.
• 7월 22일부터 8월 10일까지 – 여름-가을 심기.

심기 날짜에 대한 제한 사항에 적응하는 것이 불편하다면 개화에 강한 특수 품종의 배추를 구입할 수 있습니다. 가장 인기있는 것은 "Bilko"및 "Cha-Cha"와 같은 네덜란드 하이브리드입니다.

배추 묘목재배기술

이 방법의 장점은 작물 숙성 시간이 단축된다는 것입니다. 열린 땅에 묘목을 심은 후 30-35일 이내에 첫 수확을 볼 수 있습니다. 작업의 전체 결과는 배추 모종을 재배하는 시기와 방법에 따라 달라집니다. 조기 익는 품종의 씨앗은 이르면 3월 말부터 파종할 수 있으며, 겨울철 소비용 채소를 재배하려면 6월 말부터 모종 재배를 시작해야 한다.

배추 묘목을 재배하는 가장 좋은 방법은 개별 이탄 화분이나 정제입니다. 일반 카세트에서 묘목을 키울 수 있지만 이 방법의 단점은 이러한 유형의 양배추가 따기를 용납하지 않고 이식 후 잘 뿌리를 내리지 못한다는 것입니다.

배추는 통풍이 잘되는 토양을 선호하므로 종자 파종을 위해서는 코코넛 기질을 구입하여 부식질과 2:1 비율로 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 씨앗은 1cm 이하의 깊이로 심고 물을 많이 뿌립니다. 냄비는 어두운 곳으로 옮겨야하며 첫 번째 싹이 나타날 때까지 그대로 있어야합니다. 첫 번째 새싹이 토양 표면 위에 나타나면 묘목을 조명이 밝은 창턱으로 옮길 수 있습니다. 표토층이 마르면 어린 식물에 물을 줍니다. 열린 땅에 묘목을 심기 약 2-3일 전에 물주기를 중단해야 합니다.

배추 모종은 경화가 필요하지 않습니다. 그런데 배추가 가장 잘 뿌리 내리려면 언제 땅에 심어야 할까요? 묘목을 키우는 데 시간이 많이 걸리지 않으므로 5-6 개의 본잎이 나온 후에 덤불을 다시 심을 수 있습니다.

정원 침대에 배추 모종 심기

많은 정원사가 배추를 올바르게 심는 방법에 관심이 있습니다. 이 작물은 가볍고 배수가 잘 되며 영양가 있는 토양에서 잘 자랍니다. 또한 이 야채는 좋은 조명이 필요하므로 그늘이 없는 장소를 선택해야 합니다. 아시아 손님의 가장 좋은 전임자는 뿌리 채소, 콩류 및 오이입니다. 토양에 최소 4년의 휴식이 필요하기 때문에 같은 지역에서 3년 이상 연속으로 양배추를 재배하는 것은 권장되지 않습니다. 이 조건은 양배추 속에 속하는 모든 작물에 유효합니다.

양배추 모종은 오후에 심어야 합니다. 심기 패턴은 40x25cm이며 구멍을 너무 깊지 않게 파고 심기 직전에 비료를 추가해야합니다. 배추의 경우 퇴비 1kg, 2큰술을 사용할 수 있습니다. 엘. 나무 재와 1 tsp. 니트로포스카. 비료는 토양과 잘 섞인 후 물을 충분히 줍니다. 묘목 덤불은 첫 번째 잎까지 땅에 묻혀 있습니다.

심은 후 첫 주 동안 하루에 2번 물뿌리개에서 물을 덤불에 뿌립니다. 처음 3일 동안은 잎에 화상을 입지 않도록 어린 양배추를 햇빛으로부터 그늘지게 하는 것이 좋습니다.

배추는 내한성 작물이므로 관리가 어렵지 않습니다. -5도 이하의 서리도 향후 수확에 해를 끼칠 수 없지만, 높은 기온(26°C 이상)은 잎 화상을 일으킬 수 있으므로 식물에 바람직하지 않습니다.

기본적인 관리는 빈번하고 풍부한 물 공급, 토양 완화, 해충 및 잡초 방제로 구성됩니다. 비가 오는 날씨가 길어지면 덤불을 덮어야 합니다. 그렇지 않으면 썩기 시작합니다. 비료는 성장기 동안 약한 뮬린 용액을 두 번 사용하여 수행됩니다.

묘목없이 열린 땅에 배추 심기

이 배추 재배 방법에는 장점이 있습니다. 그러한 작물의 뿌리 시스템은 더 강력하므로 이식 중에 손상되지 않으며 식물 자체가 건조한 기간을 훨씬 더 잘 견뎌냅니다. 또한 묘목을 발아시킨 다음 영구적인 장소에 심는 데 시간을 소비할 필요가 없기 때문에 에너지 집약적인 방법입니다.

흙은 가을에 준비해야합니다. 1 평방 미터당 m 영역에 분필 1컵을 추가하고 파야 합니다. 유기물로 토양을 비옥하게하는 것도 좋습니다. 이를 위해 1 평방 당 3.5 - 4kg의 비율로 분뇨 부식질 또는 퇴비를 사용할 수 있습니다. 중.

묘목 없이 배추를 재배할 때에는 초봄에 잎이 많은 품종의 종자를 구입하고, 여름에는 머리 모양의 종자를 구입하는 것이 좋습니다. 파종하기 전에 씨앗을 분류 한 다음 약한 과망간산 칼륨 용액으로 소독하거나 끓는 물에 20 분 동안 부은 다음 빠르게 냉각시킵니다. 완전히 건조되면 씨앗을 파종할 준비가 됩니다.

파종은 2-4cm 깊이의 작은 고랑에 이루어지며 발아 가능성을 높이기 위해 씨앗을 3-4 조각으로 뿌립니다. 그런 다음 홈에 잘게 잘린 흙을 조심스럽게 뿌리고 물을 많이 뿌립니다. 봄에 파종할 때에는 모판을 비닐랩으로 덮는 것이 좋습니다. 첫 번째 싹이 나오자마자 십자화과 벼룩 딱정벌레의 출현을 방지하기 위해 피난처에서 벗어나 재로 수분을 공급해야 합니다. 솎아내기는 새싹에 본잎 3~4개가 나올 때만 실시하여 가장 강력한 새싹을 남긴다.

배추는 내한성 한해살이 채소작물이다. 성장 기간은 씨앗 파종부터 양배추 전체 머리 형성까지 2 개월을 초과하지 않습니다. 자신의 침대에서 배추를 키우면 온 가족에게 비타민을 공급할 수 있습니다.

상업적 품질을 달성하면 다양성에 따라 다음과 같은 특성을 가질 수 있습니다.

• 원통형;
• 짧은 타원형;
• 긴 타원형;
• 조밀하거나 느슨한 양배추 머리.

평균 잎 길이는 25cm이며 잎판의 구조와 색상도 크게 다를 수 있습니다. 색상 범위는 진한 녹색에서 연한 녹색까지이며 구조는 약간 부풀어 오르고 주름이 있습니다.

배추는 토마토, 호박, 오이, 흰 양배추의 압축기 또는 독립 작물로 모든 유형의 보호 및 개방된 땅에서 재배됩니다.

배추를 올바르게 재배하는 방법

숙련된 정원사와 초보자는 새롭고 특이한 작물 재배와 관련된 질문으로 인해 종종 괴로워합니다. 이와 관련하여 북경 양배추도 예외는 아닙니다. 다음은 그중 몇 가지입니다.

1. 열린 땅에서 배추를 재배하는 방법은 무엇입니까?
2. 성장기에 식물에게 먹이를 주는 것이 가능합니까?
3. 무엇이 더 낫습니까? 묘목입니까 아니면 씨앗입니까?
4. 언제, 어떻게 물을 주는가?

겉보기에 소박함에도 불구하고 배추 재배에는 고유한 뉘앙스와 작은 요령이 있으므로 준수하지 않으면 수확량이 크게 줄어들고 정원사의 모든 노력이 무효화될 수 있습니다.

묘목 또는 씨앗

배추, 묘목 또는 씨앗을 심는 방법은 개별 조건에 따라 다릅니다.

• 식물이 어디서 어떻게 발전할 것인가: 열린 땅에서;
• 하루의 평균 길이, 파종 시간(봄, 여름 말)은 얼마입니까?

덥거나 건조한 시기에 배추를 심고 재배하면 갑자기 꽃이 피기 시작하고 배추 머리가 생기지 않습니다. 또한 문화는 일부 사람들에게 전형적인 긴 백야를 포함하여 과도한 조명 조건에서도 적극적으로 화살을 쏘기 시작합니다. 북부 지역, 시베리아도 마찬가지입니다.

시베리아와 우랄 지역에서 배추를 재배하는 것은 가능하지만 조명을 인위적으로 조정해야 합니다. 그늘진 지역을 선택하거나 온실의 빛으로부터 식물을 강제로 덮으십시오.

온실

씨앗은 3월, 4월 초, 7월 말, 8월 첫 10일에 파종됩니다. 파종 패턴 20x40cm 다른 기간에 심는 경우 범용 품종, 주로 "중국어 선택", "Lyubasha", "Naina F1"과 같은 잡종 만 적합합니다.

묘목 심기는 씨앗과 같은 시기에 이루어지지만 식물이 이미 성장의 초기 단계(뿌리 형성, 첫 잎 출현)를 통과했기 때문에 훨씬 일찍 수확할 수 있습니다. 심기 패턴 30x50cm.

무, 순무, 겨자, 무와 같은 십자화과 작물을 수확한 후에는 씨앗을 뿌리거나 양배추 모종을 심을 수 없습니다. 이는 일반적인 해충 및 질병의 영향을 받기 때문입니다.

열린 땅

종자 파종은 토양이 따뜻해진 후에 수행되며 일반적으로 5월 초에 발생합니다. 가을 수확을 위해서는 7월 둘째 10일부터 파종을 시작할 수 있습니다. 씨앗을 미리 담글 필요는 없습니다. 샐러드 작물로 재배 할 때 파종 패턴은 양배추 머리를 형성해야하는 경우 20x20cm (35x35cm, 50x50cm)이며 파종 속도는 10m² 당 4g입니다. 토양에 10-15mm 침투하여 능선에 씨앗을 뿌릴 때 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

묘목을 땅에 이식하는 작업은 5월 초에 이루어집니다. 식재 패턴 30×50cm 식재 작업 시 다음 사항을 주의 깊게 확인해야 합니다. 루트 시스템어떤 식으로든 손상되지 않았습니다. 이 과정을 촉진하기 위해 농업 기술자는 배추 묘목을 토양의 뿌리 덩어리를 변형시키지 않고 쉽게 제거할 수 있는 별도의 이탄 화분이나 용기에 재배할 것을 권장합니다.

높은 수확량을 얻으려면 선택한 품종이 심는 기간과 일치하는지 확인해야합니다. 즉, 초기 품종은 봄에 심고 늦은 품종은 가을에 가깝게 심어야하며 그 반대는 아닙니다.

배추 돌보기

다른 배추와 마찬가지로 배추 관리하기 야채 작물, 물주기, 잡초 제거 및 식물 비료로 구성됩니다.

좋은 수확을 얻으려면 기온과 습도 조건 간의 최적의 균형이 매우 중요합니다. 이 진술은 양배추 머리와 로제트를 형성하는 동안 특히 그렇습니다.

공기 온도:

• 낮에는 15~19°C;
• 밤에는 8 °C 이상입니다.

공기 습도:

• 흐린 날에는 70%;
• 화창한 날 80%;
• 밤에는 약 80%.

토양 습도 65%.

이러한 요구 사항이 충족되지 않으면 잎은 회색, 흰색 및 검은색 부패와 같은 다양한 질병의 영향을 받는 경우가 많습니다. 결과적으로 식물이 정상적으로 발달하지 못하고 양배추 머리가 형성되지 않습니다.

작물에 촉촉한 토양이 필요하다는 사실에도 불구하고 고인 물을 용납하지 않습니다.

영양물 섭취

배추는 질소와 칼슘이 많이 함유된 비옥한 토양을 선호합니다. 그러나 정원 토양에 유기물과 미량 원소가 부족하더라도 문제가 되지 않습니다.

이 식물은 천연 유래(뮬린)와 복합 비료를 포함한 다양한 사료에 잘 반응합니다.

1. 가을 - 각 m²당 4.5kg의 분뇨, 이중 과인산염 디저트 스푼 1.5개 및 디저트 스푼 2.5개를 추가해야 합니다. 황산 칼륨 숟가락. 마지막 구성 요소가 누락된 경우 토양 1m²당 1리터 병의 비율로 일반 나무 재로 교체할 수 있습니다.
2. 심기 전에 새 배설물 (물 10 리터 및 배설물 ½ kg) 또는 달걀 껍질 (으깬 껍질 30 그램, 물 5 리터에 2 일 동안 방치)로 준비된 용액을 추가하십시오. 어떤 이유로 가을에 비료가 토양에 추가되지 않은 경우 심기 전, 봄 파기 중에 황산 칼륨, 과인산 염 및 질산 암모늄을 추가해야하며 각 구성 요소는 1 큰술의 양으로 섭취됩니다. 엘. 모든 m²에 대해.

배추는 질산염 축적 능력이 높기 때문에 성장기에는 비료를 시비하지 않는 것이 좋습니다. 모든 비료는 식물을 현장에 심기 전에 적용해야 합니다.

1. – 건조한 날씨에는 매일 물을 주어야 하며, 뿌려서 하는 것이 더 좋습니다. 이 경우 식물은 필요한 양의 수분을 공급받는 동시에 토양이 물에 잠기지 않습니다.

배추의 해충 및 그 방제방법

실제로 배추에 영향을 미치는 해충은 그리 많지 않습니다.

• 십자화과 벼룩벌레;
• 슬러그;
• 배추나비;
• 십자화과 버그.

작물이 유해물질을 축적하는 능력이 있다는 점을 고려하면 비화학적 제제가 해충 방제에 가장 적합합니다. 정기적으로 사용하면 탁월한 결과를 얻을 수 있는 전통적인 방법이 선호됩니다.

1. 토마토, 양파 또는 마늘 줄 사이에 작물을 심으면 십자화과 벼룩벌레의 활동이 크게 감소합니다. 더 강력한 치료법으로 줄 사이에 식물과 토양에 특수 용액을 뿌리는 것이 좋습니다. 그것을 준비하려면 녹색 감자와 토마토 상판을 가져와야합니다. 각 성분 200g과 큰 마늘 머리 2개. 모든 재료를 갈아서 하루 정도 끓입니다. 아래의 배추 사진은 두 개의 양파 침대 사이에 정확히 이 원리에 따라 심어졌습니다.
2. 조심스럽고 체계적으로 잡초를 제거하면 십자화과 벼룩벌레가 식물을 손상시키는 것을 방지할 수 있습니다.
3. 양배추 나비가 정원에 나타난 후에는 가능한 한 자주 잎의 아래쪽 표면을 검사해야합니다. 클러치가 감지되면 해충 알이 파괴됩니다. 이 방법은 노동 집약적이지만 좋은 결과를 제공하고 애벌레가 나타날 가능성을 크게 줄입니다.

배추는 내한성 한해살이 채소작물이다. 성장 기간은 씨앗 파종부터 양배추 전체 머리 형성까지 2 개월을 초과하지 않습니다.

상업적 품질이 달성되면 품종에 따라 원통형, 짧은 타원형, 긴 타원형, 조밀하거나 느슨한 머리를 가질 수 있습니다. 평균 잎 길이는 25cm이고 잎판의 구조와 색상도 크게 다를 수 있습니다. 색상 범위는 진한 녹색에서 연한 녹색까지이며 구조는 약간 부어 오르고 주름이 있습니다.

배추는 토마토, 호박, 오이, 흰 양배추의 압축기 또는 독립 작물로 모든 유형의 보호 및 개방된 땅에서 재배됩니다.

배추를 올바르게 재배하는 방법은 무엇입니까?

경험이 풍부한 정원사와 초보자는 새롭고 특이한 작물 재배와 관련된 질문으로 종종 괴로워하며 배추도 예외는 아닙니다. 다음은 그중 몇 가지입니다.

• 열린 땅에서 배추를 재배하는 방법은 무엇입니까?
• 성장기에 식물에게 먹이를 주는 것이 가능합니까?
• 무엇이 더 낫습니까? 묘목입니까 아니면 씨앗입니까?
• 언제, 어떻게 물을 주는가?

겉보기에 소박함에도 불구하고 배추 재배에는 고유한 뉘앙스와 작은 요령이 있으므로 준수하지 않으면 수확량이 크게 줄어들고 정원사의 모든 노력이 무효화될 수 있습니다.

묘목인가, 씨앗인가?

배추, 묘목 또는 씨앗을 심는 정확한 방법은 개별 조건, 즉 식물이 자라는 장소와 방법에 따라 다릅니다. 온실, 능선, 열린 땅, 하루의 평균 길이, 심는 시간(봄) , 늦여름) .

중요한! 덥거나 건조한 시기에 배추를 심고 재배하면 갑자기 꽃이 피기 시작하고 배추 머리가 생기지 않습니다. 또한 일부 북부 지역과 시베리아의 특징인 긴 백야를 포함하여 과도한 조명 조건에서도 문화가 적극적으로 화살을 생산하기 시작합니다.

시베리아와 우랄 지역에서 배추를 재배하는 것은 가능하지만 조명을 인위적으로 조정해야 합니다. 그늘진 지역을 선택하거나 온실의 빛으로부터 식물을 강제로 덮으십시오.

1. 온실:
   • 종자-파종은 3월, 4월 초, 7월 말, 8월 첫 10일에 수행됩니다. 파종 패턴 20x40cm 다른 기간에 심는 경우 범용 품종, 주로 "중국어 선택", "Lyubasha", "Naina F1"과 같은 잡종 만 적합합니다.
   • 묘목 - 심기는 종자와 동일한 기간에 수행되지만 식물은 이미 성장의 초기 단계 (뿌리 형성, 첫 잎의 출현)를 통과했기 때문에 수확을 훨씬 일찍 수확 할 수 있습니다. 심기 패턴 30x50cm.

중요한! 무, 순무, 겨자, 무와 같은 십자화과 작물을 수확한 후에는 씨앗을 뿌리거나 양배추 모종을 심을 수 없습니다. 이는 일반적인 해충 및 질병의 영향을 받기 때문입니다.

1. 열린 땅:
   • 씨앗-파종은 토양이 따뜻해진 후에 이루어지며 일반적으로 5 월 초에 발생합니다. 가을 수확을 위해서는 7월 둘째 10일부터 파종을 시작할 수 있습니다. 씨앗을 미리 담글 필요는 없습니다. 샐러드 작물로 재배 할 때 파종 패턴은 20x20cm이며 양배추 머리를 형성해야하는 경우 35x35cm, 50x50cm입니다. 파종량은 10m²당 4g입니다. 토양에 10-15mm 침투하여 능선에 씨앗을 뿌릴 때 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
   • 묘목 - 묘목은 5월 초에 땅에 이식됩니다. 식재 패턴은 30×50 cm이며 식재 작업을 수행할 때 뿌리 시스템이 어떤 방식으로든 손상되지 않도록 주의 깊게 확인해야 하며, 이 과정을 용이하게 하기 위해 농업 기술자는 배추 모종을 별도의 이탄 화분이나 용기에 재배할 것을 권장합니다. 흙의 뿌리 혼수상태를 변형시키지 않고 식물을 쉽게 제거할 수 있는 것입니다.

중요한! 높은 수확량을 얻으려면 선택한 품종이 심는 기간과 일치하는지 확인해야합니다. 즉, 초기 품종은 봄에 심고 늦은 품종은 가을에 가깝게 심어야하며 그 반대는 아닙니다.

배추 돌보기

다른 채소 작물과 마찬가지로 배추를 돌보는 일은 식물에 물을 주고, 잡초를 뽑고, 비료를 주는 일로 구성됩니다.

1. 좋은 수확을 얻으려면 기온과 습도 조건 사이의 최적의 균형이 매우 중요합니다. 이 진술은 양배추 머리와 로제트를 형성하는 동안 특히 그렇습니다.

공기 온도:

• 낮에는 15~19°C;
• 밤에는 8 °C 이상입니다.

공기 습도:

• 흐린 날에는 70%;
• 화창한 날 80%;
• 밤에는 약 80%.

토양 습도 65%.

이러한 요구 사항이 충족되지 않으면 잎은 회색, 흰색 및 검은 색 부패와 같은 다양한 질병의 영향을 받아 식물이 정상적으로 발달하지 못하고 양배추 머리가 형성되지 않습니다.

중요한! 작물에 촉촉한 토양이 필요하다는 사실에도 불구하고 고인 물을 용납하지 않습니다.

1. 영양 - 배추는 질소와 칼슘이 다량 함유된 비옥한 토양을 선호합니다. 그러나 정원 토양에 유기물과 미량 원소가 부족하더라도 문제가 되지 않습니다. 이 식물은 천연 유래(뮬린)와 복합 비료를 포함한 다양한 사료에 잘 반응합니다.
   • 가을 - 각 m²당 4.5kg의 분뇨, 이중 과인산염 디저트 스푼 1.5개 및 디저트 스푼 2.5개를 추가해야 합니다. 황산 칼륨 숟가락. 마지막 구성 요소가 누락된 경우 토양 1m²당 1리터 병의 비율로 일반 나무 재로 교체할 수 있습니다.
   • 심기 전에 새 배설물 (물 10 리터 및 배설물 ½ kg) 또는 달걀 껍질 (으깬 껍질 30g, 물 5 리터에 2 일 동안 방치)로 준비된 용액을 추가하십시오. 어떤 이유로 가을에 비료가 토양에 추가되지 않은 경우 심기 전, 봄 파기 중에 황산 칼륨, 과인산 염 및 질산 암모늄을 추가해야하며 각 구성 요소는 1 큰술의 양으로 섭취됩니다. 엘. 모든 m²에 대해.

중요한! 배추는 질산염 축적 능력이 높기 때문에 성장기에는 비료를 시비하지 않는 것이 좋습니다. 모든 비료는 식물을 현장에 심기 전에 적용해야 합니다.

1. 물주기 - 건조한 날씨에는 매일 물을 주어야하며 뿌려서하는 것이 좋습니다. 이 경우 식물은 필요한 양의 수분을 받고 동시에 토양은 물에 잠기지 않습니다.

배추의 해충 및 그 방제방법

실제로 배추에 영향을 미치는 해충은 그리 많지 않습니다.

• 십자화과 벼룩벌레;
• 슬러그;
• 배추나비;
• 십자화과 버그.

작물이 유해 물질을 축적하는 능력이 있다는 점을 고려할 때 해충 방제에 가장 적합한 방법은 화학 물질이 아닌 전통적인 방법으로 정기적으로 사용하면 탁월한 결과를 얻을 수 있습니다.

• 토마토, 양파 또는 마늘 줄 사이에 작물을 심으면 십자화과 벼룩벌레의 활동이 크게 감소합니다. 더 강력한 치료법으로 줄 사이에 식물과 토양에 특수 용액을 뿌리는 것이 좋습니다. 그것을 준비하려면 녹색 감자와 토마토 상판 (각 구성 요소 200g)과 큰 마늘 머리 2 개를 가져와야합니다. 모든 재료를 갈아서 하루 정도 끓입니다. 아래의 배추 사진은 두 개의 양파 침대 사이에 정확히 이 원리에 따라 심어졌습니다.
• 조심스럽고 체계적으로 잡초를 제거하면 십자화과 벼룩벌레가 식물을 손상시키는 것을 방지할 수 있습니다.
• 정원에 양배추 나비가 나타난 후에는 가능한 한 자주 잎의 아래쪽 표면을 검사해야하며 클러치가 감지되면 해충의 알이 파괴됩니다. 이 방법은 노동 집약적이지만 좋은 결과를 제공합니다 결과적으로 애벌레가 나타날 가능성이 크게 줄어들기 때문입니다.

양배추는 훌륭한 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있는 야채입니다. 그러나 놀라운 맛으로 유명할 뿐만 아니라 신체에 유용한 물질과 비타민을 공급합니다. 오늘날에는 다양한 종류의 야채가 엄청나게 많이 있으며, 모두 비타민이 풍부하고 서로 다릅니다. 모습. 몸에 가장 유익한 것 중 하나는 배추로, 최근 몇 년 동안 전 세계 요리사들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

배추란 무엇인가?

배추는 한해살이로 재배되는 2년생 식물입니다. 품종에 따라 연한 노란색 또는 밝은 녹색의 잎이 있습니다. 이 식물은 흰색 정맥이 있는 육즙이 많고 부드러운 잎을 가진 느슨한 양배추 머리입니다. 잎의 가장자리는 아름다운 물결 모양 또는 톱니 모양입니다.

품종의 특징은 줄기가 없다는 것입니다. 양배추는 국에 넣거나 절여 먹으며, 잎은 주로 샐러드를 만드는 데 사용된다. 아시아는 절인 배추로 유명합니다. 그들은 이 요리를 김치라고 부르며 많은 사람들은 이것이 수명을 연장한다고 믿습니다.

배추는 어떻게 자라나요?

야채의 원산지 특징과 역사

배추는 수천 년 전에 중국에 처음 등장했고, 그 후 한국과 일본에 전해졌고, 시간이 지나면서 아시아 여러 나라로 퍼졌습니다. 얼마 후, 이 야채는 우리나라뿐만 아니라 유럽에서도 인기를 얻었습니다.

유익한 기능

베이징이 점점 인기를 얻고 있는 이유는 무엇입니까? 이 식물은 영양소와 비타민의 원천입니다. 다양성의 가장 큰 장점은 겨울에도 비타민을 잃지 않고 신체에 유익하다는 것입니다.

구성에 포함된 가장 중요한 유익한 물질은 다음과 같습니다.

• 단백질;
• 미네랄염;
• 비타민 C, A, K, PP 및 비타민 B 그룹;
• 아미노산;
• 유기산.

또한 "베이징"에는 약효도 있습니다. 그녀는 다음을 돕습니다.

• 심혈관 질환의 경우;
• 위궤양;
• 면역 체계를 강화합니다.
• 사람의 생명을 연장시킵니다.

매우 흥미로운 사실은 이 야채에 혈액을 정화하고 외부 단백질을 파괴하는 데 도움이 되는 라이신이 포함되어 있다는 것입니다.

배추김치

집에서 배추를 심는 올바른 방법

정원사가 새로운 성취와 집에서 배추 재배로 자신과 다른 사람들을 기쁘게하는 것을 꿈꾸지 않는 이유는 무엇입니까? 이 식물을 씨앗에서 키우려면 열린 땅에 직접 심거나 먼저 묘목을 키울 수 있습니다. 벨로루시와 모스크바 지역, 우랄과 시베리아에서 집에 배추를 심는 것은 동일한 패턴을 따릅니다.

유일한 차이점은 씨앗을 파종하기 시작하는 시기와 야채가 꽃을 피우기 시작하는 시기입니다. 첫 번째 방법을 사용하기로 결정한 경우 정원 침대에 서로 30cm 떨어진 곳에 구멍을 뚫고 부식질을 부어야합니다. 씨앗은 2cm 이하의 깊이로 뿌립니다.위에 재를 뿌리고 필름으로 덮습니다. 일주일 안에 첫 번째 촬영을 볼 수 있습니다.

종자 심기 계획

좋은 수확을 얻으려면 시골집이나 정원에 씨앗을 심고 어떻게 해야 합니까? 올바른 파종시기를 선택하는 것이 필요합니다. 정원에 양배추를 심을 시간:

• 봄에는 4월 20일까지;
• 여름에는 7월 19일부터 8월 9일까지입니다.

배추 씨앗

묘목 재배 및 관리

조기 수확을 원할 경우에는 3월 말에 "Pekingka" 묘목을 파종해야 합니다. 그리고 겨울에 수확을 즐기고 싶다면 6 월 하반기에 묘목을 심는 것이 좋습니다.

이 식물에 적합 느슨한 토양따라서 파종을 위해서는 부식질(1kg)과 코코넛 기질(2kg)을 혼합하여 사용하는 것이 가장 좋습니다.

씨앗을 토양에 1cm 이하로 담그고 어둡고 따뜻한 방에 두십시오. 3일 후 첫 번째 싹이 나타나면 밝은 곳으로 옮겨야 합니다.

배추는 일반 배추나 콜리플라워보다 더 관리할 필요가 없습니다.

상단 흙 공이 마르면 묘목에 물을 줄 필요가 있습니다. 단, 모종을 심기 4일 전부터 물주기를 중단합니다.

일반적으로 콩나물은 잎이 4개 있을 때 한 달 안에 심을 준비가 됩니다.

양배추 모종

왜 선택하면 안 되나요?

이 식물은 따기를 좋아하지 않으며 새로운 곳에 뿌리를 내리는 데 오랜 시간이 걸립니다. 뿌리를 보존하면서 묘목을 이식하거나 이식하는 것은 불가능합니다. 새로운 장소에 익숙해지는 데는 오랜 시간이 걸립니다. 따라서 다이빙하는 것은 권장되지 않습니다. 처음에는 별도의 용기 또는 이탄 정제에 뿌리는 것이 좋습니다.

언제 열린 땅에 심을 수 있습니까?

열린 땅에 묘목을 심기 전에 단단하게 만들어야합니다. 이를 위해 어린 새싹을 가져옵니다. 맑은 공기, 처음에는 몇 시간 동안, 그 다음에는 거리에서 보내는 시간이 점차 늘어납니다. 그들이 밖에서 하루를 보낼 수 있게 되면 묘목은 영구적인 장소에 심을 준비가 된 것입니다.

이 야채의 흙은 배수가 잘되고 느슨해야합니다. 훌륭한 옵션질 좋은 흙이 있을 것이다.또한, 이 품종의 식물은 토마토와 사탕무가 자라던 곳에 심어서는 안됩니다.

그러한 훌륭한 품종을 심기 위한 토양은 가을에 준비되기 시작합니다. 이렇게하려면 토양을 파고 석회를 첨가하십시오. 봄에 흙을 파면 부식질이 추가됩니다.

배추 재배

온실에서 Pekinka를 키우고 돌보는 방법

"베이징"은 온실에서 기분이 좋습니다. 그러나 이를 위해서는 다음 두 가지 규칙을 엄격히 준수해야 합니다.

1. 15~20도의 온도 범위를 유지하십시오. 따라서 가열되지 않은 온실은 작동하지 않습니다.
2. 공기 습도는 70-80% 사이여야 합니다.

이러한 기준을 따르지 않으면 꽃자루가 생기고 식물은 다양한 질병에 걸리기 쉽습니다.

온실에서 배추를 재배하는 것의 장점은 일광 시간의 길이를 독립적으로 조절하고 최적의 온도를 유지할 수 있다는 것입니다. 온실은 또한 작물을 서리로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.그리고 가열하면 겨울에도 이 식물을 키울 수 있습니다.

온실의 북경배추

치료 규칙

이 식물은 습기, 시원함, 빛을 좋아합니다. 어린 새싹은 특히 온도 변화와 서리에 민감합니다. 그러므로 그들을 보호하고 꽃을 피울 기회를주기 위해서는 부직포로 덮을 필요가 있습니다.

또한 캔버스는 야채를 직접적으로 보호합니다. 태양 광선특히 더운 날에는. 또한 과도한 수분을 제거하고 그것으로부터 이익을 얻기를 좋아하는 십자화과 벼룩의 새싹을 숨기는 데 도움이 됩니다. 수분을 유지하고 잡초의 출현을 방지하는 토양을 뿌리 덮개하는 것도 유용합니다.

얻으려면 훌륭한 수확야채는 일주일에 한 번 따뜻한 물로 물을 주어야합니다.

비료도 유익한 효과가 있습니다. 첫 번째 먹이는 땅에 심은 지 14일 후에 수행됩니다.

닭 배설물, 풀 또는 멀린으로 만든 주입이 특히 유용합니다. 이 비료 1리터를 각 식물 아래에 붓습니다. 봄에 양배추를 심으면 비료를 3번, 여름에 심으면 2번 주어야 합니다.

좋은 난소를 얻으려면 붕산 2g을 뜨거운 물 1리터와 찬물 9리터에 넣고 이 용액으로 "베이징"을 처리하십시오.

심은 묘목 덮기

수확 및 저장

야채를 가능한 한 오랫동안 지하실에 보관하려면 9 월에 수확되는 품종을 선호하는 것이 좋습니다. 또한 양배추 머리에 잎이 많이 남아있을수록 식물을 더 오래 보관할 수 있습니다. 또한, 습도가 높은 실내에 놓으면 수명이 더 길어집니다.이 경우 양배추의 각 머리는 플라스틱 필름으로 잘 싸여 있습니다. 또한 14일마다 양배추의 각 머리를 검사하고 건조되거나 썩은 잎을 제거해야 합니다.

어떤 경우에도 Pekinka를 사과 옆에 보관해서는 안됩니다. 그들은 식물의 잎을 시들게 하는 물질을 분비합니다.

양배추는 냉장고나 발코니에 보관할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 결로 현상이 발생하지 않으며 온도가 0도 미만으로 떨어지지 않는다는 것입니다.

일반적으로 양배추를 발코니나 냉장고에 보관할 때는 지하실에 보관할 때와 동일한 규칙을 따라야 합니다.

또한 야채는 이러한 조건에서 1~4개월 동안 지속된다는 점도 알아야 합니다. 더 오래 보관하려면 다음 보관 방법을 사용하세요.

• 효모;
• 건조;
• 동결.

절인 배추

첫 번째 방법은 사워도우입니다. 가장 간단한 보관 방법 중 하나입니다.사워도우의 제조법은 매우 간단합니다. 잘게 썬 양배추 10kg에 물 600ml를 붓고 식초 100mg, 2티스푼을 추가해야 합니다. 소금과 설탕, 프레스를 통해 짜낸 마늘 2 쪽. 그런 다음 압력을 가해 이 모든 것을 실온에서 약 하루 동안 방치한 다음 추위에 14일 동안 보관해야 합니다.

"베이징"을 말리려면 스트립으로 자르고 100도 예열된 오븐에 넣고 문을 살짝 엽니다. 4 시간 안에 준비가되며 그 후 말린 야채를 면봉에 넣습니다.

얼리려면 잘게 썬 양배추를 소금을 넣은 끓는 물에 3분간 넣어주세요. 그 후 야채를 건조하고 냉동시킵니다.

보시다시피 배추는 어떤 테이블에도 장식처럼 보일 수 있는 훌륭한 식물입니다. Pekinka를 키우는 것을 두려워하지 마십시오. 관리가 까다롭지 않고 매우 유용하기 때문입니다. 따라서 모든 정원사는 여름 별장에 배추를 위한 장소를 할당해야 합니다.

배추는 매우 맛있고 건강한 제품이므로 식단에 점점 더 많이 포함됩니다. 그리고 소박함으로 인해이 야채는 숙련 된 정원사와 초보자 모두 일반 정원에서 성공적으로 재배되었습니다. 배추가 어떤 작물인지, 재배하고 관리하는 데 얼마나 노동집약적인지 알아보겠습니다.

배추 : 재배 및 관리, 열린 땅에서 묘목 및 성인 식물 사진

수확물은 특성을 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있으므로 겨울용 배추를 비축하는 것이 문제가되지 않습니다. 또한 계절에 따라 최대 2번의 수확이 가능하며, 봄에 양배추를 심을 시간이 없었던 사람들은 여름에 심을 수 있습니다.

물론 다른 문화와 마찬가지로 배추에는 고유한 "문제"와 변덕이 있으므로 주의를 기울이면 다루기가 매우 쉽습니다. 특정 농업 기술을 알고 준수하면 됩니다.

배추는 묘목으로 재배할 수도 있고, 묘목 없이 재배할 수도 있습니다. 당연히 첫 번째 방법이 바람직하지만 두 번째 방법을 사용하면 본격적인 양배추를 재배하는 것도 가능합니다.

건강하고 튼튼한 배추모종을 키웁니다

묘목을 이용하여 배추를 재배하면 묘목의 숙성 시간이 단축되고 훨씬 빨리 자라기 때문에 바로 먹을 수 있는 야채를 더 일찍 얻을 수 있습니다. 묘목을 심는 데는 3월 말이나 6월 말에 두 번이 있습니다. "Pekinga"는 따기에 역겨워서 항상 성공적으로 뿌리를 내리지 못하기 때문에 씨앗을 이탄 냄비와 같은 별도의 용기에 즉시 넣는 것이 가장 좋습니다.

심을 때 묘목의 토양에 특별한주의를 기울이십시오. 이 야채는 느슨한 일관성을 좋아합니다. 다음 옵션 중 하나를 사용할 수 있습니다.

• 부식질 + 코코넛 기질을 각각 1:2 비율로 사용합니다.
• 이탄+잔디 토양을 1:1 비율로 사용합니다.

선택한 혼합물이 냄비에 채워집니다. 씨앗은 토양에 약 1cm 정도 묻혀 있습니다. 며칠 후 묘목이 담긴 용기를 배터리 옆 어두운 곳에 보관하면 새싹이 보입니다. 그 후, 그들은 창턱에 놓인 빛 속으로 나옵니다.

배추 묘목에 "물"을 주면 안되며, 물은 윗부분의 토양이 풍화되기 시작한 후에 수행됩니다. 이 요법을 한 달이 지나면 새싹에 최소한 4개의 잎이 있어야 하며, 그런 다음 열린 토양에 심을 준비가 됩니다. 침대에 심기 전에 묘목에 며칠 동안 물을주지 않는다는 점에 유의해야합니다.

열린 땅에 직접 배추를 씨앗으로 심기

씨없는 방법을 사용하여이 야채를 심는 장소는 올바르게 선택해야합니다. 조명이 좋아야하며 어떤 경우에도 헛간, 울타리 및 기타 작물과 같은 그늘에 있어서는 안됩니다. 또한 이상적인 선택은 작년에 오이, 양파, 마늘, 당근을 재배했던 부분에 심는 것입니다.

채소 심기 패턴은 30×30 정사각형입니다. 파낸 각 구멍에 부식질 ½ 리터를 추가하고 나무 재를 뿌린 다음 잘 부으십시오.

배추의 씨앗을 흙에 몇 센티미터 정도 담그고 그 위에 같은 재를 뿌립니다. 그 다음에는 배추를 미니 온실에 넣어야 합니다. 농약, 필름, 플라스틱 병, 기타 적합한 피복재. 첫 번째 촬영은 일주일 안에 예상됩니다.

배추 심기 시간을 관찰합니다. "개화"를 제거합니다

배추는 양배추 전체를 형성하는 대신 위로 자라기 시작하여 꽃자루를 버리는 경우가 종종 있습니다. 이를 방지하려면 열린 땅에 심는시기를 엄격히 준수해야합니다.

사실은 낮 시간이 긴 동안 묘목이 자라면 양배추가 피기 시작하므로, 낮 시간이 아직 짧거나 이미 약해지고 있을 때 새싹을 심는 것이 필요합니다.

따라서 양배추를 심는 날짜는 다음과 같습니다.

• 4월 하반기
• 7월말~8월초.

이것이 관찰되면 총격을 가해서는 안됩니다. 또한 이를 피하기 위해 빈 개화에 더 강한 특별히 자란 품종, 특히 네덜란드 잡종을 선택합니다.

숙성에 있어서는 배추를 조숙성 채소라고 하지만 성숙도에 따라 조기, 중기, 후기로 품종이 나누어진다. 첫 번째 품종은 1.5개월 후에 익고, 두 번째 품종은 최대 2개월이 걸리며, 이후 품종의 숙성 시간은 최대 80일에 이릅니다.

열린 땅에 양배추를 뿌리고 나면 최적의 습도, 온도 및 빛의 흐름을 보장하는 편안한 환경을 유지해야합니다.

온도 체제에 관해서는 풍년 15도에서 20도까지 다양해야합니다. 이를 낮추거나 늘리면 건강한 야채를 얻을 가능성이 줄어듭니다. 배추는 수분을 좋아하지만, 수분이 너무 많으면 부패할 수 있습니다.

"베이징"에 적절한 분위기를 제공하기 위해 부직포를 사용하여 식물을 덮는 경우가 많습니다. 한 번에 여러 조건을 제공합니다.

• 온도의 일관성. 변화로부터 보호하고 심지어 식재에 죽음을 가져오는 서리로부터도 보호합니다. 또한 뜨거운 태양으로부터 보호하여 내부 공간을 시원하게 유지합니다.
• 일정한 습도. 과잉(우기)과 수분 부족(축적 및 보존) 모두로부터 보호합니다.
• 해충 보호. 배추의 가장 무서운 적은 십자화과 벼룩입니다. 해충이 캔버스 아래에서 양배추를 찾는 것이 훨씬 더 어렵습니다.

수분을 유지하고 잡초를 부분적으로 제거하기 위해 배추 새싹을 뿌리 덮개로 처리하므로 심은 후 2 주 후에하는 것이 좋습니다.

전체 숙성 기간 동안 "베이징" 비료가 적용됩니다.

1. 열린 땅에 묘목을 심은 후 10-14일 또는 열린 땅에 묘목이 나타난 후 각 새싹 아래에 뮬린(1/10 희석) 1리터를 붓거나 주입합니다. 닭똥(1/20 희석) 또는 약초 ​​용액 (1/9 희석). 이러한 비료는 성장 과정 동안 2~3회 시비해야 합니다.
2. Borogum-M 용액을 사용한 상토 드레싱: 약물 2테이블스푼을 물 1리터에 완전히 혼합하고 성장기 동안 2~3회 살포(엽면 공급)합니다.

배추의 적과 물리치는 방법

배추에는 특히 열성적인 두 가지 해충, 즉 십자화과 벼룩 딱정벌레와 민달팽이가 있습니다. 최선의 치료법은 예방이라는 사실은 모두가 알고 있으므로 반드시 다음 사항을 준수해야 합니다.

• 야채를 심는시기를 관찰하십시오 (십자화과 벼룩 딱정벌레가 아직 나타나지 않았거나 이미 사라진 시간입니다).
• 부직포로 묘목을 덮어 해충으로부터 보호하십시오.
• 작물 회전을 관찰하십시오. 즉 이전에 겨자나 양배추(그리고 다른 종류의 십자화과 야채)가 자라던 곳에 심지 마십시오. 결국 해충 유충은 겨울에 토양에 가장 자주 존재하며 항상 봄에 나타납니다.

십자화과 벼룩벌레와의 "전쟁"에는 다음이 포함됩니다.

1. 재와 담배 먼지로 식목 처리 / Tabazola. 벼룩은 그런 냄새를 좋아하지 않습니다.
2. 혼합 재배. 토마토, 오이, 감자 사이에 배추를 심으면 벼룩벌레가 속아 찾지 못할 수도 있습니다.
3. "Fitoverm"과 같은 제제를 스프레이합니다.
4. 화학 (특히 용감한 사람들을 위한) - Aktara, Iskra, Aktellik. 그들은 절박한 상황에서 사용되며 야채 수확이 예상되기 일주일 전에 사용됩니다.

민달팽이는 베이징의 또 다른 재앙입니다. 장마철이 오면, 민달팽이가 배추를 먹어치울 때까지 눈도 깜빡일 시간도 없을 것입니다.

슬러그를 죽이려면 다음을 시도해 보세요.

1. 양배추 줄 사이에 해충이 모이는 것을 좋아하는 판자와 우엉 잎을 놓습니다. 일정 시간이 지나면 판자와 나뭇잎이 제거되고 민달팽이는 수동으로 파괴됩니다.
2. 미리 준비된 혼합물을 양배추에 뿌립니다. 1/2 리터의 나무 재를 섭취하고 소금 2 큰술, 으깬 고추 같은 양, 겨자 1 큰술 (건조)을 첨가합니다.
3. 양배추에 브릴리언트 그린을 희석한 물(10리터당 1병)을 줍니다.

저장용 배추의 수확 시기는 언제인가요?

초기 북경 양배추 봄 심기현재 소비를 위해서만 재배됩니다. 그러나 두 번째 수확의 배추(재작물이라고도 함)는 완벽하게 보관되어 있어 영하 4도의 추위에도 해를 입지 않습니다. 그렇기 때문에 여름 식물을 모으기 위해 서두르지 말아야하며 양배추는 10 월 하순까지 안전하게 남겨 둘 수 있습니다. 양배추 머리의 밀도에 따라 만져서 준비 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 매우 조밀해야 하며 느슨하지 않아야 합니다.

새해까지(및 그 이후에도) 양배추를 성공적으로 보관하려면 각 양배추 머리를 접착 필름으로 싸서 보관하거나 신문과 신문지를 사용할 수 있습니다. 비닐 봉투, 후자의 옵션에서만 야채가 썩지 않도록 정기적으로 신문을 확인해야합니다. 보관 온도 +5도.

배추 심기, 재배, 관리 및 저장에 대한 모든 규칙을 따르면 거의 겨울 내내 소유자를 기쁘게하는 웅장한 수확을 얻을 수 있습니다.

원천

처음으로 배추가 중국에서 재배에 도입된 것은 아주 아주 오래 전이었습니다. 일부 데이터에 따르면 4000년 이상 전, 다른 데이터에 따르면 더 정확하면 5500년 이상 전입니다. 이 야채요리에 매우 널리 사용되며 튀김, 조림에 적합하며 양배추를 다양한 수프에 추가하고 생으로 섭취합니다. 배추는 중국에서 한국, 일본, 동남아시아 여러 나라로 전해졌습니다. 유럽에서는 불과 60년 전에 배추에 대해 실제로 배웠고 현재는 거의 모든 정원에서, 물론 산업 규모로, 특히 미국에서 재배되고 있다는 점이 흥미롭습니다. 우리 기사는 배추 재배의 특징에 관한 것입니다.

배추 심기. © 메노 C.

• 배추에 대한 설명
• 배추 재배의 특징
• 배추는 어떻게 관리하나요?
• 배추의 해충 및 그 방제
• 배추의 종류

배추에 대한 설명

북경 양배추는 완전히 소박한 야채 작물이며, 따뜻한 기간에는 야채 재배자에게 하나가 아닌 두 번의 수확을 제공할 수 있습니다. 배추의 또 다른 장점은 재배가 그리 어렵지 않으며 초보 정원사라도 일반적으로 이에 대처할 수 있다는 것입니다.

배추를 관리하는 것은 간단하고, 변덕스러운 작물이 아니며, 매우 활발하게 자라며, 보존이 잘 되어 구별됩니다. 유익한 특성그리고 좋은 맛.

배추는 흰 양배추와 상추의 교배종처럼 보이지만 여전히 배추과에 속합니다. 이 양배추의 머리 부분은 백배추처럼 탄력이 없으며, 길쭉하고 주름진 연한 녹색 잎이 꽤 많이 있습니다.

요리에 배추를 사용하는 방법

맛이 매우 좋기 때문에 배추는 샐러드 식물로 자주 사용됩니다. 잎은 생으로 먹을 뿐만 아니라 조리된 음식의 맛을 강조하는 것처럼 단순히 요리의 장식으로도 사용되기도 합니다. 배추에는 위와 장에 유익한 다량의 섬유질은 물론 미네랄과 비타민의 전체 복합체가 포함되어 있습니다.

배추를 활용해 만든 요리도 많고, 각 요리의 주재료가 배추인 요리책도 전편 출판됐다.

배추 재배의 특징

북경배추는 위에서 설명한 장점 외에도 성숙이 매우 빠르며, 배추를 수확하는 데 45일(초기 품종), 60일(중숙 품종), 80일(만기 품종)이 소요됩니다. .

배추에는 자체 문제가 있습니다. 아래에서 확실히 이야기 할 적 외에도 꽃으로 화살을 형성하여 씨앗을 생산하는 경향이 있습니다. 씨앗 (모종 아님)을 뿌릴 때에도 양배추는 화살을 던지고 꽃을 피울 수 있습니다. 당연히이 경우 세련된 맛이나 표현에 대한 이야기는 없습니다.

배추의 볼트 체결을 방지하는 방법은 무엇입니까?

배추가 개화하는 것을 잊게 하려면 가장 적절한 시기에 묘목을 심거나 이 식물의 씨앗을 뿌려야 합니다. 일반적으로 배추는 낮 시간이 매우 길어지면 "사라집니다". 따라서 일광 시간이 짧을 때 씨앗을 뿌리고 묘목을 심어야합니다. 이것은 봄의 한가운데, 즉 8 월 초에 가까운 4 월 또는 한여름입니다.

이 기간 동안 낮 시간이 꽤 긴 것 같지만, 이것이 양배추에 가장 적합한 기간이므로 화살을 던지지 않습니다.

배추를 재배하는 가장 좋은 방법은 씨앗입니까, 아니면 묘목입니까?

그건 그렇고, 우리는 배추를 두 가지 방법으로 재배 할 수 있다고 언급했습니다. 땅에 씨앗을 직접 파종하는 것과 묘목을 통해, 즉 먼저 실내에서 재배 한 다음 땅에 심는 것입니다. 땅에 씨를 뿌려 배추를 키우는 것도 단번에 알 수 있다. 좋은 방법, 그러나 남부 지역 주민들은 사용하는 것이 좋으며 중부 및 추운 지역 주민들은 먼저 묘목 재배를 관리해야합니다. 하지만 이 기사에서는 배추를 재배하는 두 가지 방법에 대해 확실히 이야기하겠습니다.

북경 양배추 모종. © 상마이 센터

모종을 통한 배추 재배

묘목을 통해 자라는 것부터 시작합시다. 여기서 중요하고 기억해야 할 것은 무엇입니까? 첫째, 묘목용 종자는 1년에 두 번, 즉 첫 번째는 3월 중순이나 며칠 후, 두 번째는 6월 중순에 파종할 수 있지만 역시 7월 쪽으로 며칠씩 옮겨집니다.

배추의 두 번째 수확(여름)은 일반적으로 첫 번째 배추보다 더 잘 보관됩니다. 기억하십시오 : 작물은 따기 측면에서 변덕스럽고 심은 지역에서는 아프기까지 오랜 시간이 걸리고 천천히 뿌리를 내리기 때문에 씨앗을 다시 심을 필요가 없는 이탄 부식질 화분에 직접 파종하는 것이 좋습니다. 화분은 땅에 심을 때 토양에서 분해되어 뿌리 시스템이 손상되지 않으며 묘목이 더 빨리 뿌리를 내립니다.

기질 10kg 당 나무 재 500g을 추가하여 완전히 썩은 유기물, 잔디 토양, 강 모래 및 정원 토양을 같은 비율로 혼합하여 화분을 채우는 것이 좋습니다. 배추를 파종할 때 흙에 가볍게 물을 주고 씨앗을 1cm 이상 묻지 마십시오. 다음으로, 씨앗이 담긴 화분을 실온(+20...+22°C)의 실내에 놓습니다.

배추 씨앗이 더 빨리 발아하기를 원한다면 하루 동안 파종하기 전에 안전한 성장 조절제 ( "Epin", "Heteroauxin"등)에 담근 거즈에 담근 다음 씨앗이 담긴 화분을 바닥에 놓습니다. 상자를 제거하고 상자를 식품 필름으로 덮습니다.

실내 온도가 변하지 않도록 하고 화분의 흙 표면에 스프레이 병을 뿌려 건조를 방지하세요. 모든 일을 올바르게 수행하면 4 일 안에, 때로는 더 일찍 배추 싹이 나타날 것입니다. 출현 직후 필름을 제거하고 용기를 남쪽 창턱에 놓아야합니다.

배추 묘목을 돌보는 일은 물을 주고(토양 수분을 고려하여) 식물에 12~13시간 이하의 일광을 제공하는 것으로 구성됩니다. LED 램프는 추가 조명에 매우 적합합니다.

일반적으로 배추에서 25~30일 후에 관찰되는 잘 발달된 잎 4~5개가 나온 후, 모종을 (1주일 경화 후) 현장에 심을 수 있습니다.

경화는 중요한 단계이며 식물이 더 가혹한 조건에 점진적으로 적응하는 것으로 구성됩니다. 밀폐된 발코니나 베란다가 있으면 좋습니다. 식물이 적절한 수의 잎을 형성하면 묘목을 두 시간 동안 밖에 꺼낼 수 있으며, 다음날 묘목이 발코니나 테라스에 머무는 시간을 두 배로 늘릴 수 있으므로 이 시간을 하루로 늘릴 수 있습니다. .

경화 후 배추를 침대에 심을 수 있습니다. 이를 위해서는 선택해야합니다 느슨한 침대, 관개 용수가 정체되지 않고 항상 조명이 밝습니다. 예를 들어 배추는 양파, 마늘, 당근, 감자 다음으로 잘 자라지만 십자화과 야채 다음에는 잘 자라지 않습니다.

묘목 없이 배추 키우기

이렇게하려면 먼저 토양을 준비해야합니다. 그러나 열린 땅에 묘목을 심을 때 삽으로 가득 채우고 덩어리를 부수고 풀고 그 전에 침대가 합당한 전임자가 차지했는지 확인한 후 또는 땅은 휴경지였습니다.

침대를 조명이 밝은 곳에 놓고 그림자가 거의없는 곳에 배치 한 후에는 배추 씨앗을 구멍이나 홈에 뿌려 1cm마다 2cm 더 이상 깊어지지 않아야합니다. 파종 후 스프레이 병이나 물 뿌리개를 사용하여 토양에 물을주는 것이 좋지만 매우 작은 구멍이있는 노즐을 사용하는 것이 좋습니다.

중요한!씨앗을 놓고 배추 모종을 최적의 거리(보통 식물 사이 35cm, 줄 사이 40cm)에 심는 것을 잊지 마세요.

건조한 날씨에 배추를 파종하는 경우 토양 표면에 물을 준 후 가능한 한 수분을 유지하기 위해 가볍게 뿌려 말 그대로 나무 재, 난로 재 또는 그을음을 뿌려야합니다. 날씨가 시원하고 서리가 내릴 수도 있는 경우 작물을 투명 필름으로 덮어야 합니다. 열린 땅에 씨앗을 뿌릴 때는 이탄 부식질 컵에 뿌릴 때보 다 묘목을 두 배나 기다려야합니다.

북경 양배추 모종을 정원 화단에 심었습니다. © Charles Dowding 배추를 관리하는 방법은 무엇입니까?

그래서 우리는 배추는 상대적으로 짧은 날을 선호하지만 조명이 밝은 곳에서 자라는 것을 좋아하고 토양에 많은 물을 좋아하며 잘 견디며 시원함을 좋아한다고 말할 수도 있다는 것을 알게되었습니다. 여름에 바깥 날씨가 +16~+19°C로 추우면 이것이 배추에 딱 맞습니다. "우엉"이 자라는 고온과 양배추가 자라지 않는 저온은 모두 수확량을 급격히 줄일 수 있습니다.

이 모든 것을 고려하여 부직포 덮개 재료와 견고한 와이어 아크를 즉시 비축하고 추우면 식물을 덮는 것이 좋습니다. 이러한 즉석 온실은 급격한 온도 변화로부터 양배추를 보호하고 기온을 약간 올리거나 약간 낮출 수 있으므로 밤이나 낮에 대피소를 설치해야합니다. 과도한 강우량이 특징인 여름 기간 동안 이러한 보호소는 배추를 부패로부터 보호할 수 있습니다. 왜냐하면 우리가 이미 말했듯이 수분을 많이 좋아하지만 과잉은 아니기 때문입니다.

배추를 관리할 때 흙 껍질이 형성될 때까지 기다리지 않고 흙을 풀어 적시에 제거하십시오. 잡초. 삭제하세요 당신의 손으로 더 나은비가 오거나 토양에 물을 뿌린 후 최대 뿌리 수로 뽑아냅니다.

잡초를 제거한 후 토양을 멀칭 할 수 있으며 나무 재, 스토브 재 또는 스토브 그을음의 1cm 층이 이에 적합하지만 일반 건조한 토양을 사용할 수도 있습니다. 발아 후 약 25-30일 또는 묘목을 심은 후 15-20일 후에 토양을 풀고 멀칭을 시작할 수 있습니다.

중요한!배추에 물을 줄 때는 빗물을 활용해보세요.

배추는 정말 좋아합니다. 300리터 통을 배수구 아래에 놓고 검은색으로 칠하면 하루 안에 물이 따뜻해집니다. 즉, 물주기의 이점이 두 배가 됩니다. 격일로 물을 줄 수 있지만 조금씩 평방 미터당 약 2-3 리터 또는 일주일에 한 번 물을 줄 수 있지만 평방 미터당 물통을 부을 수 있습니다.

배추 먹이기

배추를 먹이는 횟수는 묘목을 심거나 땅에 씨앗을 파종하는 시간에 직접적으로 달려 있습니다. 봄에 배추 묘목 (또는 종자 파종)을 심었다면 세 번 먹이는 것이 좋습니다. 여름에는 두 개이면 충분합니다.

비료는 물에 녹여 사용하는 것이 가장 좋습니다. 비료로는 nitroammophoska (물통 당 큰 스푼, 표준은 평방 미터당 2-3 리터) 또는 다양한 천연 주입 물을 사용할 수 있습니다.

예를 들어, 뮬린으로 식물을 비옥하게 하고 10배로 희석한 후 며칠 동안 방치한 후 이 용액으로 물을 주기 시작할 수 있습니다. 평방 미터당 2리터이면 충분합니다. 새 배설물을 주입하는 것이 적합하며 20 배로 희석하고 3 일 동안 양조하면 소비율은 동일합니다. 배추는 잡초, 특히 쐐기풀 주입에 잘 반응합니다. 약 1kg의 신선하고 어린 쐐기풀을 깎고 물통을 추가하고 일주일 동안 양조하고 두 번 희석하고 5를 사용하여 물을 줄 수 있습니다 평방 미터당 이 주입량의 리터입니다.

배추에서 조밀한 난소를 형성하려면 붕산 주입을 사용하십시오. 그것을 준비하려면 말 그대로 물통에 붕산 1.5g을 녹여 하루 동안 양조 한 다음 스프레이 병을 채우고 저녁에 식물을 잎사귀 위에 직접 처리해야합니다.

정원의 북경 양배추. © 제기정원배추 해충 및 그 방제

이제 배추의 최악의 해충에 대해 이야기합시다. 우리 의견으로는 이들은 십자화과 벼룩 딱정벌레와 민달팽이입니다. 배추는 생으로 먹는 경우가 많고 빨리 익는 경우가 많기 때문에 농약을 사용하는 것은 권장하지 않고 오히려 민간 요법고심하다.

우선 이는 다음과 같습니다.

• 작물 순환 준수 (배추보다 먼저 정원에서 십자화과 야채가 자라서는 안 됨)
• 우리가 쓴 착륙 시간 준수;
• 해충으로부터 안전하게 보호할 수 있는 대피소 사용;
• 재 (나무 또는 난로) 또는 그을음 사용 (이러한 구성 중 하나를 사용하면 묘목이 형성 되 자마자 또는 묘목을 심은 직후 토양을 가볍게 가루로 만드는 것이 허용됩니다).

겨울이 오기 전에 항상 덩어리를 깨지 않고 삽으로 흙을 파십시오. 해충 유충은 매우 강하지 만 대부분은 서리로 죽습니다.

때로는 공동 심기도 해충 퇴치에 도움이 됩니다. 예를 들어 오이, 토마토 또는 양파와 마늘이 근처에서 자라면 부드러운 양배추 잎만 남겨 두는 경우가 많습니다.

가장 극단적인 경우, 수확 25일 전 승인된 살충제만 사용하고 포장에 적힌 지침을 엄격히 준수하는 것이 허용됩니다. 그러나 먼저 "비톡시바실린"과 같은 생물학적 제제로 양배추를 처리하는 것이 좋습니다. , 때로는 많은 도움이 됩니다.

이제 민달팽이에 관해서는 배추에 상당한 해를 끼치며 말 그대로 삼켜 버립니다. 민달팽이는 어둠 속에서 “행동”하며 때로는 정원사는 누가 양배추에 이런 짓을 할 수 있는지조차 이해하지 못합니다.

민달팽이는 가장 많이 죽일 수 있습니다 다른 방법들. 가장 간단한 방법 중 하나는 배추가 자라는 토양 표면에 판자, 슬레이트 조각, 플라스틱 및 지붕 펠트를 놓는 것입니다. 일반적으로 야간 잔치 후에 민달팽이는 피난처를 찾고 사이트의 그러한 요소는 그들에게 매우 안정적인 집인 것 같습니다. 아침에는 어제 배치한 모든 것을 제거하고 대피소 아래에 쌓인 민달팽이를 수집할 수 있습니다.

또 다른 옵션은 나무 재 - 250-300 g과 고추 - 약 1 스푼의 야생 혼합물입니다. 이 구성은 비가 오거나 물을주기 전에 배추 주변의 토양에 뿌릴 수 있으며 도움이되지만이 절차를 반복해야합니다.

정원사는 일반적인 "녹색 재료"의 효과에 주목합니다. 물 한 통에는 한 병이면 충분하고 이 양은 약 5개에 충분합니다. 평방 미터토양.

배추 수확 및 보관

배추는 내한성이 상당히 강한 작물로 영하 2~3°C까지 내려가도 전혀 무섭지 않고 마치 아무 일도 없었던 것처럼 계속해서 자라고 발달합니다. 정원사들은 러시아 중부 지역에서는 10월 중순, 남부 지역에서는 11월 중순에 두 번째 수확을 하는 경우가 많습니다.

봄에 배추를 파종하거나 심을 때는 배추 머리의 상태에 초점을 맞춰 배추를 수확해야 합니다. 양배추가 빽빽해지면 자연스럽게 이 품종의 전형적인 기간이 지나면 양배추는 잘라서 수확할 수 있습니다.

중요한!저장되는 것은 여름파종 또는 파종기의 배추이므로, 봄배추는 생으로 섭취하거나 가능한 한 빨리 가공해야 함을 다시 한 번 상기시켜 드립니다.

여름에 파종하거나 심는 북경 양배추는 습도 80-85%, 온도 +4...+6°C에서 잘 보관됩니다. 때로는 단순히 접착 필름에 싸서 냉장고에 넣어두면 오랫동안 보관할 수 있습니다.

배추의 종류

그건 그렇고, 우리는 이미 품종을 언급 했으므로 가장 유명한 종자 생산 회사 인 새로운 배추의 이름을 아주 간략하게 지정하고 동시에 독자 여러분에게 익는시기를 알려 드리겠습니다.

그래서, 배추의 초기 품종, 이것:

• "메달리스트"(농업 회사 "Poisk", 머리 무게 최대 1.6kg);
• "상하이"(농업 회사 "Aelita", 머리 무게 최대 1.3kg);
• "Sentyabrina"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 1.1kg);
• "미스 차이나"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 1.0kg);
• "Spring Beauty"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 2.0kg);
• "Autumn Jade"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 2.9kg);
• "Naina"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 3.0kg);
• "Lyubasha"(농업 회사 "Poisk", 머리 무게 최대 2.1kg).

숙성 측면에서 배추의 평균 품종 :

• "Harbin"(농업 회사 "Gavrish", 머리 무게 최대 1.8kg);
• "Aikido"(농업 회사 "Gavrish", 머리 무게 최대 2.0kg);
• "Orange Heart"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 1.5kg);
• "수류탄"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 2.3kg);
• "Autumn Beauty"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 2.4kg).

그리고 후기 품종의 배추:

• "봄 옥"(농업 회사 "SeDeK", 머리 무게 최대 3.0kg).

배추를 재배하시나요? 어떤 종류의? 어떤 흥미로운 요리를 요리하고 싶나요? 기사 댓글에 여러분의 경험을 공유해주세요!

배추가 당신의 음모에 과시되기를 원하십니까? 열린 땅에서 자라는 것은 어렵지 않지만 모든 작업은 지역의 규칙, 파종 날짜 및 계절적 특성에 따라 수행되어야 합니다. 그건 중요해. 북경 양배추는 얼마 전 야채 가게 선반에 나타났습니다. 거의 즉시 인기를 얻었습니다. 특히 양배추 모양을 좋아해요. 하지만 정원에서는 자주 볼 수 없습니다. 북경나무는 심고 키우기가 쉽다는 점에서도 매력적이다. 그리고 질량과 생산성의 급격한 증가는 이 야채의 긍정적인 특성에 추가적인 이점을 제공합니다.

배추란 무엇인가

양배추과의 다른 구성원과 마찬가지로 페킨카는 장일 식물입니다. 꽃이 피고 열매를 맺으려면 최소한 13시간의 일광이 필요합니다. 즉, 번식(개화 및 후속 종자 생산)을 위해서는 양배추에 긴 일광 시간이 필요합니다. 그러나 하루의 지속 시간이 12시간 미만이면 종자 화살이 형성되지 않지만 잎 성장과 양배추 머리의 난소가 활성화됩니다.

결과적으로 양배추 잎과 머리를 위해 이 야채 작물을 재배하려면 제한된 짧은 일광이 필요하며 기온은 약 +15..+20°C입니다. 일광 시간이 단축되면 식물은 싹이 트지 않습니다 (씨앗을 심는 데 작동하지 않음). 시간이 충분하지 않기 때문에 단순히 이것을 할 시간이 없습니다. 모든 힘은 잎 형성에 활성화됩니다. 북경에서 가장 중요한 것은 잎, 양배추 머리를 형성하는 잎 장미이기 때문에 이것이 우리에게 필요한 것입니다.

즉, 배추를 씨앗이 아닌 잎을 위해 재배하는 경우 일광 시간이 짧아야하므로 일광 시간이 더 짧고 온도가 낮고 열이 없는 이른 봄에 파종하는 것입니다. .

북경 양배추, 씨앗에서 자라는 방법

Pekinka는 내한성이 매우 높기 때문에 +3..+5 °C에서 새싹이 부화하는 것을 관찰할 수 있습니다. 식물의 활력을 활성화하기 위한 가장 최적의 온도 체계는 약 +23°C입니다. 잎이 나온 후 온도는 낮에는 +15..17°C까지, 밤에는 +14°C까지 낮아질 수 있습니다.

이 지역의 계절적, 기후적 특징은 배추 모종 재배 조건을 결정합니다. 여름 별장의 열린 침대 또는 온실이 될 수 있습니다.

우선 양배추의 종류를 결정하세요. 빠른 결과를 얻으려면 Khibiny, Asten, Lenok와 같이 빨리 익는 품종을 선택하십시오. 첫 싹이 나온 후 불과 50일 만에 본격적인 잎 로제트가 형성되고, (발아 후) 60일 후에는 길쭉한 반쯤 열린 양배추 머리가 나타납니다.

묘목용 배추는 언제 파종하나요? 이른 봄, 일반적으로 3월 초에 양배추 씨앗을 필름 아래에 뿌리고 3월 말부터 4월 초(쿠반에 표시된 날짜)에는 열린 땅에 뿌립니다.

베이징 묘목, 사진

따라서 5월 초에 페킨카를 온실 조건에서 재배했다면 이미 첫 번째 수확이 가능합니다.

식물은 경작 가능 지평선이 높고 느슨하고 유기물이 풍부한 중간 질감의 토양을 선호합니다. 가벼운 토양에서는 빨리 건조되고, 무거운 토양에서는 클럽루트에 감염됩니다. 유기비료는 이전 작물에 적용됩니다. 토양은 산도 증가에 그다지 민감하지 않지만 염분 토양을 잘 견디지 못합니다. 토양 용액의 최적 pH는 5.5-7.0입니다. 토양이 염분이면 파종하기 전에 톱밥이나 짚을 갈아야합니다. 지속적이고 빠른 성장을 위해서는 상당한 양의 영양소, 특히 질소가 필요합니다.

배추의 가장 좋은 전신은 잡초가 없고 일반적인 병원균(오이, 호박, 양파, 토마토, 콩류)이 없는 충분한 양의 영양분을 토양에 남기는 작물입니다.

씨앗은 3~4°C의 온도에서 발아하기 시작합니다. 다 자란 식물은 -5~7°C까지의 단기 서리를 견딜 수 있습니다. 식물의 최적 온도는 다음과 같이 다양합니다. 초기 단계에서는 18~20°C, 머리 형성 단계에서는 15~16°C, 마지막 단계에서는 10~13°C입니다. 촘촘한 양배추 머리를 형성하려면 15~16°C의 온도가 필요합니다. 온도가 낮을수록 개화로의 전환이 촉진되고, 온도가 높을수록 좁은 잎의 형성이 촉진됩니다. 배추는 장기간의 추위를 용납하지 않으며 화살을 형성할 수 있습니다. 극심한 더위에서도 마찬가지입니다.

종자 파종은 다음과 같이 수행됩니다.

• 씨앗에 소량의 뜨거운 물(약 50°C)을 15-20분 동안 붓습니다.
• 지정된 시간이 지나면 씨앗을 찬물로 식히고 건조시킵니다.
• 마른 씨앗은 미세한 톱밥 (tyrsa)과 혼합됩니다.
• 파종을위한 토양은 촉촉해야하며 씨앗은 35-40cm 거리에 줄로 뿌려집니다.
• 파종은 둥지와 같은 방식으로 이루어집니다 - 3-5 개의 씨앗, 30-40cm 간격;
• 씨앗은 약 2-3cm 묻혀 있습니다.
• 콩나물이 싹이 난 후에는 솎아내기 작업이 수행됩니다. 먼저 가장 큰 두 개의 콩나물이 남고 그 다음에는 가장 강력한 콩나물이 하나 남습니다.

페킨카의 풍성한 가을 수확을 얻기 위해 8월 말부터 9월 15~17일(쿠반 날짜)까지 재파종을 수행합니다.

배추 모종은 창턱에서도 자랄 수 있습니다.

집에서 북경 양배추 촬영

이를 위해 씨앗은 토양에 0.5-1cm 묻혀 있습니다. 2~3개의 잎이 나온 후 가장 강한 잎만 남기고 나머지는 잘라냅니다. 3~4주 후에 식물을 열린 땅(25x35cm)에 이식할 수 있습니다.

심기 전에 식물에 물을 주고 병들고 약한 식물은 버립니다. 심기 3일 전에 식물을 양배추 파리 및 십자화과 벼룩벌레에 대해 살충제(Konfidor, Aktara)로 처리합니다. 심을 때 뿌리 고리가 토양 수준보다 낮지 않은지 확인하십시오. 그렇지 않으면 식물이 썩을 것입니다.

Pekinka의 뿌리는 매우 약하기 때문에 묘목을 조심스럽게 다루어야합니다. 심은 후 모든 수풀은 뿌리에 더 가깝게 물을 뿌립니다.

양배추 머리가 더 빨리 형성되도록 하려면 인위적으로 일광 시간을 단축할 수 있습니다. 저녁이 시작되면 적절한 덮개 재료(예: lutrasil)로 묘목을 덮을 수 있습니다.

열린 땅이나 온실에서 배추를 재배하는 방법

차차 품종의 사진

온실 상태에서는 4월 초에 묘목을 심습니다. 토양에 영양을 공급하려면 먼저 2m²마다 퇴비 한 통을 추가하십시오. 온실에서 씨앗을 땅에 직접 뿌리면 3~4일 후에 첫 번째 싹이 나올 것으로 예상됩니다. 더 나은 식물 발달을 위해서는 씨앗을 모래와 미리 섞고 토양을 잘 적시십시오.

배추의 온실 재배에는 씨앗을 토양에 얕게 묻는 작업이 포함됩니다. 파종 깊이는 약 1cm, 줄은 약 10cm 간격으로 위치해야하며 수풀 사이에는 약 4-5cm가 있어야합니다.

배추를 열린 땅에 심는 경우 장소 자체는 조명이 밝고 상대적으로 바람이 없어야합니다 (가능한 경우). 양배추의 토양은 충분히 촉촉하고 부식질이 풍부해야 합니다. 수분 공급원 (관개 시스템)이 배추밭에 가까우면 매우 좋습니다.

이미 언급했듯이 Pekinka는 내한성 식물이므로 저온을 아주 편안하게 견뎌냅니다. 4°C에서는 씨앗이 문제 없이 발아하며 +15..22°C의 온도는 채소 작물의 조화로운 발달을 위한 최적의 조건을 제공합니다. 따라서 노지에서 배추를 재배하는 것은 5월 초에 시작되어야 합니다(그리고 이 묘목의 씨앗은 3월 말에 뿌려야 합니다).

덤불을 서로 너무 가깝게 심어서는 안되며 1m² 당 12-16 조각이면 충분합니다.

배추밭

무씨 심기 방법은 일반적으로 전체 시즌에 걸쳐 세 번 수행됩니다.

1. 3월 말~4월 초;
2. 첫 파종 후 14일;
3. 9월 초.

양배추 숙성 속도는 이러한 시간 매개변수에 따라 달라집니다. 페킨카는 조기 익는 채소 작물이므로 40~50일 후에 로제트가 형성되는 것을 관찰할 수 있고, 씨앗을 흙에 파종한 후 60~80일이 지나면 본격적인 양배추 머리의 모습을 관찰할 수 있습니다. 양배추에 대한 후속 관리는 적시에 토양을 적시고 풀고 침대에서 잡초를 제거하는 것으로 구성됩니다.

이 단계에서는 어떠한 첨가물이나 비료도 사용하지 않는 것이 좋습니다. 북경 고양이는 질산염과 모든 종류의 화합물을 축적하는 것을 "좋아"하므로 건강을 유지하려면 부형제를 피하는 것이 좋습니다.

북경 양배추는 세 가지 규칙에 따라 재배 및 관리됩니다.

• 적절한 조명,
• 온도 체제,
• 수화.

그녀는 매우 귀중한 농업 기술 중 하나에 대해 감사 할 것입니다. 현대 덮개 재료 (부직포)는 어린 묘목을 급격한 온도 변화로부터 보호합니다. 이미 형성된 식물과 달리 어린 묘목은 추위에 매우 잘 반응하지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 덮개 재료는 또한 뜨거운 태양, 열기 및 우기의 과도한 습기로부터 베이징을 보호할 수 있습니다.

잎 품종은 5-7 잎의 단계로 10-15cm 높이에서 수확됩니다.

배추의 잎 품종

머리 모양 - 열린 로제트의 무게가 300g에 도달하면 촘촘한 양배추 머리가 형성되면서 덮개 잎을 제거하고 양배추 머리를 상자에 넣습니다.

작물을 한꺼번에 수확할 수도 있고, 두 단계로 나누어 뿌리와 함께 식물을 뽑아낼 수도 있습니다. 하나를 빼내면 남은 양배추 머리가 매우 빨리 자랄 것입니다.

조기 성숙 배추 잡종은 기온이 급격히 떨어지기 전에 수확됩니다. 가을에 늦게 익는 품종이나 잡종을 키우면 영구 서리가 시작될 때까지 성장 기간을 연장할 수 있습니다.

노지(-3~5°C)에서 냉동한 양배추 머리는 양의 온도에서 해동한 후 모양과 맛을 잃지 않으며 아스코르빈산(50mg% 이상), 설탕(50mg% 이상) 함량이 높아 구별됩니다. 4-5%). 이 특징 덕분에 11월 말에도 배추를 수확할 수 있다.

추운 날씨가 시작되면 정원에 남아 있는 양배추 머리를 흙, 부식질 또는 보호소로 덮을 수 있습니다. 그리고 이른 봄에는 샐러드에 배추 채소를 먹을 수 있습니다.

수확을 풍성하게 하고 성장과 보살핌의 과정이 교육적이고 긍정적이 되도록 하십시오.