스톤 그릴 만드는 법. 돌로 만든 화로 : 재료 특징 및 제조 옵션 야생석으로 만든 화로

대다수의 마음과 의식 속에서 다차는 확실히 휴식과 조용한 오락의 장소와 연관되어 있으며, 아늑한 전망대와 바비큐는 휴식의 속성이 됩니다. 옵션 중 하나는 석재 그릴이며 이에 대해 논의하겠습니다.

모든 사항을 준수하여 실행됨 건축법고품질의 천연 재료를 사용하여 조경된 교외 지역의 자부심이자 장식 역할을 합니다.

접촉 중

준비

공사를 시작하기 전에 설치할 장소, 디자인 및 치수, 동반 구조물, 기초가 되는 재료에 대해 미리 생각해야 합니다.

위치 선택. 이상적으로 그릴은 전망대, 식사 공간 또는 지붕이 있는 테라스와 가까운 곳에 설치됩니다. 이렇게 하면 음식을 준비하고 요리하고 식탁에 차리는 것이 더 쉬워집니다.

중요한! 독립적으로 제작된 화로는 다양한 안전 요구 사항을 충족해야 합니다.

• 돌풍으로부터 보호;
• 나무와 관목으로부터의 거리;
• 바베큐 근처에 가연성 물질이 없습니다.

또한 미적인 관점에서 볼 때 컨트리 그릴은 대지의 조경 디자인과 유기적으로 결합되어야 한다.

디자인 및 치수

구성에 있어서 그릴은 베이스와 로스팅 팬으로 구성되거나 훈제장, 스토브, 조리대를 포함한 멀티 태스킹으로 구성되는 매우 간단한 것일 수 있습니다.

디자인 선택은 순전히 개별적이며 디자인에 할당된 기능과 소유자의 선호도에 따라 다릅니다.

1. 고정식 바비큐의 크기는 이를 사용하는 사람의 키에 따라 계산됩니다. 따라서 평균 키를 가진 사람들에게는 다음 값이 적용됩니다.
2. 키. 80보다 낮지 않고 1미터보다 높지 않습니다. 더 나은 방향을 위해서는 팔꿈치를 구부리고 발로 서 있는 사람의 팔 높이를 초과해서는 안 됩니다. 즉, 그릴의 높이는 꼬치를 쉽게 회전시키고 그릴에서 접시를 뒤집을 수 있어야 합니다.;
3. 너비. 일반적으로 표준 꼬치 수(8-10개)를 수용하는 데 400mm이면 충분합니다. 그러나 조용한 작동을 위해 여유 공간을 두는 것이 좋습니다. 따라서 로스팅 팬의 내부 너비는 최소 50~60cm입니다.
4. 그릴의 깊이는 꼬치의 길이와 그릴의 크기로 계산됩니다. 대부분 30~40cm의 값이며 프라이어 바닥에 있는 열이 음식의 전체 부분을 덮어야 합니다.
5. 브로일러 아래 공간. 화로 아래 남은 공간은 장작, 석탄, 장비 등을 보관하는 용도로 활용하는 것이 좋습니다.

건설 과정 비디오:

재료 선택

돌로 만든 바베큐 건물의 주요 장점 중 하나는 재료의 가용성입니다. 자연석을 마음대로 사용하면 건축과 디자인의 진정한 걸작을 만들 수 있습니다. 전통적으로 그들은 두 가지 유형의 돌로 건축합니다.

• 자연스러운;
• 인공의.

자연석은 구하기가 쉽지만, 가공하고 서로 맞추는 데 훨씬 더 많은 시간이 걸립니다. 따라서 자금이 있으면 종종 다음을 사용합니다. 가짜 다이아몬드. 따라서 고정 그릴 및 바베큐 장비의 경우 다음을 사용하십시오.

• 화강암;
• 가공된 사암;
• 슬레이트;
• 천연 조약돌;
• 판석;
• 벽돌;
• 직면 타일.

인조석을 선택하면 건물의 깔끔함과 우아함을 느낄 수 있으며 사이딩으로 만든 영구 건물의 정면과 결합됩니다. 벽돌을 마주보며. "야생" 돌과 조약돌을 사용하면 다음과 같이 만든 집과 전망대를 정리할 수 있습니다. 천연 나무그리고 통나무 집.

석재 바베큐에 대한 다양한 옵션의 비디오 선택:

기초 건설

바베큐장 건설. 1 단계.

기초를 다지는 것은 결코 무시해서는 안되는 필수과제입니다. 그것이 없으면 일정 시간이 지나면 비와 녹은 물이 기초 아래의 토양을 침식하고 구조가 기껏해야 뒤틀릴 것이라는 사실을 접할 수 있습니다. 따라서 부지를 준비하고 기초를 붓는 것이 첫 번째 단계입니다.

이렇게하려면 계획된 구조물의 각 측면 너비에서 깊이 80cm 이상, 너비 30cm 이상인 구덩이를 파십시오. 팽창된 점토 쿠션을 구덩이에 붓고 조심스럽게 압축합니다. 그런 다음 혼합하고 쇄석과 모래 층을 부어 넣습니다. 토양의 수분 함량이 높을 경우 강화된 프레임을 구축하는 것이 좋습니다. 이는 토양 구조가 변경될 때 그릴의 구조를 유지하는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 구덩이의 전체 둘레를 따라 거푸집 공사가 이루어집니다. 전통적으로 판자나 합판으로 만들어지며 지면에서 15~20cm 정도 돌출되어 있으며 그 결과 나오는 계단이 바비큐의 기초가 됩니다.

다음 단계는 채우는 것입니다. 콘크리트 혼합물물, 모래, 시멘트를 시멘트 1부분에서 모래 3부분으로 섞습니다. 결합 물질의 양을 늘리기 위해 미세한 쇄석도 혼합물에 첨가됩니다. 부어진 기초를 며칠 동안 완전히 굳힌 다음 그릴 자체의 건설이 시작됩니다.

구조물의 건설

바베큐장 건설. 2 단계.

바베큐 설치는 기초 받침대에서 수행됩니다. 그것을 만들 때 없어서는 안될 도구는 레이저 또는 버블과 같은 레벨입니다. 수직 및 수평 구조를 균일하게 달성하는 데 도움이 됩니다. 벽돌의 원리는 순수 벽돌과 크게 다르지 않습니다. 서로 겹쳐진 돌의 아래쪽 평면에 바인딩 솔루션이 적용됩니다.

중요한! 돌이나 벽돌을 쌓을 때에는 특별히 준비된 점토와 모래의 혼합물을 물에 2~3일 동안 담가두거나 돌용 특수 오븐 접착제를 사용하십시오. 이 경우 일반 시멘트 모르타르는 도움이 되지 않습니다. 고온의 영향으로 벽돌에 균열이 나타날 가능성이 높기 때문입니다.

주요 구조는 돌로 배치되어 있으며 특성상 반복되는 급격한 온도 변화를 견딜 수 있습니다. 이 경우 화로와 화실은 벽돌과 같은 내화성 재료로 만들어야합니다. 그들은 돔과 굴뚝을 설치하기 위한 요소(프로젝트에 포함된 경우)를 즉시 생각하고 메쉬 또는 꼬치가 설치될 화로 내부 둘레에 금속 브래킷을 설치합니다.

바베큐장 건설. 3단계.

고정 그릴의 디자인에는 공기 통풍을 생성하기 위해 로스터 바닥에 구멍이 있어야 합니다. 공간이 허락한다면 연기 제거를 조직하는 것도 좋습니다. 작은 돔을 배치하면 요리에 편안함이 더해지고 바람이 많이 부는 날씨에 성가신 연기가 제거됩니다.

완성된 주요 구조물은 돌로 표면을 마감해야 합니다. 이것은 전체 이벤트에서 가장 창의적인 부분입니다. 엄선된 돌 다른 크기폼은 특수 접착제로 조심스럽게 코팅되어 단단히 고정됩니다. 이 경우 외부 구조와 주요 구조의 두 줄의 돌은 얇은 금속 막대 또는 와이어를 사용하여 주기적으로 서로 연결됩니다. 이러한 방식으로 시간이 지나도 구성 요소로 분리되지 않는 전체적인 통합 구조가 얻어집니다.

사진 예

이러한 예는 자신만의 독창적인 아이디어를 만드는 기초가 될 수 있습니다.

가장 간단한 바베큐 버전(비디오):

결론. 석재 바베큐를 만들면 방치된 공간과 식사 공간을 가장 즐거운 휴식 공간으로 바꿀 수 있습니다. 누구에게나 잘 어울리도록 세련되게 제작되었습니다. 기술 표준, 천연 재료를 사용하면 다차의 야외 장식이 될 뿐만 아니라 가장 맛있는 고기, 생선 및 야채 요리를 요리하고 싶은 전통적인 벽난로가 될 것입니다.

현실적인 스톤 그릴– 여름 별장이나 개인 주택 부지에 본격적인 바베큐 공간을 갖추기를 원하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 자연석으로 만든 구조물은 재료와 기본 디자인을 현명하게 선택하면 수년 동안 지속되며 성공적인 장식 요소가 될 것입니다. 이러한 바베큐는 자신의 손으로 만들 수 있으며 최소한의 비용으로 수행하는 방법을 알려 드리겠습니다.

여름 거주용 석재 바베큐에는 금속 및 벽돌로 만든 일반적인 옵션과 구별되는 몇 가지 장점이 있습니다. 가장 큰 장점은 디자인인데, 아름다운 마감 처리를 갖춘 거대한 구조물은 대지의 전체적인 경관을 유리하게 부각시킬 수 있습니다. ~에 첫 단계모든 세부 사항, 특히 그릴 및 추가 개체의 위치를 ​​미리 생각하는 것이 중요합니다. 앞으로는 아무것도 변경하는 것이 거의 불가능하기 때문입니다.

돌은 복잡한 재료라는 점을 고려해야 합니다. 그릴이 충분히 안정적이고 매력적인 외관을 가지려면 모든 벽돌 요소를 준비해야 합니다. 이러한 구조의 자체 조립에는 석조 작업 경험과 추가 기술이 필요합니다. 사용할 수 없는 경우 전문가로부터 직접 손으로 현장에서 바비큐를 만드는 방법에 대한 추가 정보를 얻는 것이 좋습니다. 먼저 최적의 디자인과 치수를 선택한 다음 재료 및 기타 세부 사항을 선택해야 합니다.

장점과 단점

돌로 만든 바베큐에는 장점뿐만 아니라 단점도 있으므로 건설을 시작하기 전에 알아 둘 가치가 있습니다.

• 화려한 디자인;
• 강도 및 내마모성;
• 방수 및 내화성;
• 내구성;
• 서리 저항;
• 다양한 옵션 목록.

• 높은 가격;
• 준비 및 기본 작업의 어려움;
• 문제가 있는 석재 가공;
• 구조의 부동성;
• 모든 세부 사항을 신중하게 선택해야 합니다.

디자인 옵션

그릴 디자인을 만들기 전에 가장 적합한 유형과 디자인을 선택해야 합니다. 기능적인 디자인 - 더보기 중요한 질문, 선택은 사이트 영역과 뉘앙스에 따라 달라집니다. 기능면에서 여러 가지 디자인 옵션이 있습니다.

1. 더치오븐과 베이스. 이 유형은 가장 가벼운 것으로 간주되며 여유 공간이 많이 필요하지 않습니다. 외부적으로는 돌을 기초로 하고 그 위에 화로를 얹어 놓은 형태이다.
2. 굴뚝이 있는 건물. 이 유형의 경우 전문가에게 가장 적합한 개별 도면을 개발해야 합니다. 그들은 구조에 적합한 치수를 선택하고 어떤 옵션을 선택할지 알려줄 것입니다.
3. 바베큐, 오븐 또는 훈제실을 갖춘 시스템입니다. 이러한 바베큐는 본격적인 단지이므로 건설에 더 많은 시간이 걸리고 기술적으로 복잡합니다. 또한 공간을 절약하기 위해 테이블 ​​및 기타 세부 사항으로 디자인을 보완할 수 있습니다.

준비 작업

이상적인 석재 바베큐를 만들려면 가장 작은 세부 사항까지 고려하여 프로젝트를 생각하고 개발해야 합니다. 프로세스를 단순화하려면 준비를 여러 단계로 나누고 디자인 선택 및 재료 선택부터 시작하는 것이 좋습니다. 다음으로 구조물을 건설할 장소를 선택하고, 도면과 배치도를 작성하고, 도구를 준비해야 합니다. 다 미리 사두는 게 낫겠다 필요한 재료설치 프로세스 자체가 지연되지 않도록 세부 정보를 제공합니다.

위치 선택

그릴링을 위한 이상적인 장소는 작은 공간에서도 정리할 수 있는 특수 시설을 갖춘 좌석 공간입니다. 그러한 장소에는 식사 장소나 바비큐 공간과 연결된 표준 플랫폼이나 테라스가 있을 수 있습니다. 탁월한 옵션은 비를 피할 수 있는 캐노피가 있는 공간입니다. 장식 기능 외에도 안전 규칙과 모닥불 근처의 다른 물체 위치를 잊지 마십시오.

1. 인화성이 증가된 아이템. 그릴은 그러한 물체로부터 최대한 안전한 거리에 배치해야 합니다.
2. 나무. 그릴에서 불꽃이 흩날리면 화재가 발생할 수 있으므로 나무에서 떨어진 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.
3. 후드. 면적이 작을 경우 그릴에 배기 후드를 추가하여 이웃 주택의 연기를 제거해야 합니다.
4. 바람. 열린 공간에 구조물을 설치하지 않는 것이 좋습니다. 그릴 작동 중에 돌풍으로 인해 석탄이 날아가 화재가 발생할 수 있습니다.

청사진

석재 바베큐의 치수와 도면은 특정 프로젝트를 고려하여 항상 개별적으로 선택됩니다. 필요한 지식이 없다면 이러한 유형의 구조를 만드는 전문가나 회사에 문의해야 합니다. 이는 다양한 건설 단계에서 문제를 피하는 데 도움이 됩니다. 전문가가 도면뿐만 아니라 기술적인 업무와 함께 상세 설명공장

결국 어떤 종류의 디자인을 얻어야 하는지 명확하게 보여주는 다이어그램이 있는 도면에서 작업하는 것이 더 편리합니다. 바베큐를 만들 때 일반적으로 지향되는 표준 표시기도 있습니다. 로스팅 팬의 높이는 80~90cm를 넘지 않아야 하지만 높이에 맞게 조정할 수 있습니다. 꼬치 8-10개를 설치하는 데 필요한 최적의 그릴 너비는 40cm, 깊이는 15-20cm입니다.

재료 선택

자연석과 인공석으로 화로를 만들 수 있습니다. 천연 소재더 비싸지 만 벽돌이나 콘크리트와 클링커 및 기타 타일의 조합 및 다양한 추가와 같은 대체 옵션이 있습니다. 많은 사람들이 가공의 어려움에도 불구하고 자연석을 선택합니다. 왜냐하면 그러한 재료는 훨씬 더 내구성이 있기 때문입니다. 가장 인기 있는 돌 유형:

• 흰색, 회색 또는 갈색 그늘의 사암;
• 신뢰성과 내구성이 특징인 화강암;
• 내포물이 있는 흰색 또는 회색 백운석;
• 독특한 색상의 슬레이트;
• 고전적인 검은 그늘의 shungite;
• 규암은 황색, 진홍색 또는 검정색입니다.

최종 결과는 돌의 모양에 따라 크게 달라집니다. 잘못된 크기의 돌을 가져갈 수 있지만 작업하기가 매우 어렵습니다. 우선순위를 두는 것이 좋습니다 표준 옵션, 예를 들어 찢어진 잔해, 판석 또는 엽상체. 돌 외에도 시멘트와 모래 용액 또는 내열성과 내 습성을 높이기 위해 첨가제가 포함 된 페이스트 또는 분말 형태의 특수 혼합물, 특수 접착제, 시멘트, 모래 및 쇄석을 구입해야합니다.

필수 도구

재료 외에도 장비 및 기타 도구를 준비하고 필요한 경우 구입해야 합니다. 이 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 총검과 삽,
• 긁어 올리다;
• 양동이, 수레;
• 망치, 길이가 다른 손잡이가 달린 큰 망치 2개;
• 콘크리트 믹서;
• 벽돌 도구;
• 절단 장치;
• 작업 측정 도구: 분필, 줄자, 레벨
• 조콜닉;
• 속이다.

기술 및 작업 단계

본 작업을 시작하기 전에 수공구를 사용하여 돌을 가공해야 합니다. 이는 노동집약적인 작업이지만 최종적으로는 최소한의 비용으로 완성된 재료를 얻을 수 있습니다. 바베큐의 디자인과 크기를 결정한 후에는 기초를 놓을 장소를 준비하고 구조물 자체 조립을 시작해야합니다. 평균적으로 작업에는 그릴 유형의 복잡성과 돌 모양 조정 및 용액 건조의 필요성을 고려하여 최대 2~3주가 소요됩니다.

기반

바베큐의 강도와 안정성은 기초에 직접적으로 좌우되므로 특별한주의를 기울여 건설에 접근해야합니다. 전통적으로 최소 10cm 두께의 시멘트 슬래브가 기본 옵션으로 사용되며 단순 옵션과 비표준 옵션 모두에 적합합니다. 필요한 규칙을 준수하여 여러 단계로 구축되고 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 모든면에서 15-20cm의 여백을 가진 구덩이를 파십시오.
• 모래와 쇄석을 붓고 물로 채우고 압축하십시오.
• 거푸집 공사를 설치하다 나무 판자구조의 직사각형 기반을 만들어서;
• 베이스를 와이어로 처리하십시오.
• 결과 프레임을 시멘트와 쇄석 용액으로 채우십시오.
• 베이스를 굳혀주세요.

바베큐 높이가 100cm 이상인 경우 지면의 결빙 표시보다 낮은 수준에 베이스를 설치하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 일정 시간이 지나면 구조물의 상부가 기울어질 수 있습니다. 점토질 토양이 있으면 콘크리트 조성물을 가장자리에 15cm 도달하지 않고 오목한 부분에 붓고 다음으로 건물이 이상적인 직사각형 모양이되도록 거푸집을 만들어야합니다.

해당 지역의 바닥이 주로 모래인 경우 거푸집 공사는 즉시 설치됩니다. 파운데이션이 완전히 굳으면 제거할 수 있습니다. 그러한 경우에는 방수재료어떤 색상의 점토도 사용하는 것이 좋습니다. 쇄석이 포함된 모르타르는 혼합물이 굳을 수 있도록 평균 최소 10일 동안 주입되어야 합니다.

지하실 배치

기초가 잘 굳어지면 지하실 벽 건설을 진행할 수 있습니다. 전체 과정은 기초 건설부터 시작됩니다. 이를 위해서는 벽돌 쌓기 기술을 익히거나 전문가에게 과정을 맡겨야 합니다. 바깥 부분의 높이는지면 위 10-15cm 아래로 올라가서는 안되며 이것이 기초 자체 건설의 기초입니다. 실수로 길을 잃지 않도록 미래 그릴 벽의 윤곽을 설명하고 다이어그램에 따라 작업하는 것이 좋습니다. 분필로 바닥 둘레의 윤곽을 잡고 특수 프레임으로 작업하여 점차적으로 줄을 따라 이동하는 것이 더 쉬울 것입니다.

화로의 벽은 점토를 사용하여 돌로 쌓았으며, 점토를 물에 며칠 동안 담근 다음 모래를 1:3 비율로 섞어야 합니다. 구조를 강화하려면 가장 큰 돌부터 놓기 시작해야합니다. 조립 과정에서 각 조인트는 모르타르로 코팅되고 돌은 최대한 단단하게 서로 조정됩니다. 벽돌을 쌓을 때와 동일한 원칙이 여기에 적용됩니다. 벽돌을 서로 묶기 위해 금속 막대를 이음새에 넣습니다. 벽이 완벽하게 매끄럽지 않을 수 있으므로 돌출부가 있는 바베큐가 더 독창적으로 보입니다.

난로 만들기

행을 배치할 때 향후 그릴 창살용 금속 브래킷을 설치해야 합니다. 구조의 크기가 허용하는 경우 여러 격자에 공간을 할당할 수 있습니다. 돌의 최상층은 그릴 창살을 장착하는 데 매우 적합하므로 이 부분에 특수 홈이 추가됩니다. 난로의 경우 가장 단단한 돌이나 내열성 난로 벽돌을 사용하는 것이 더 좋으며 구조는 훨씬 오래 지속됩니다. 자연석은 열을 잘 견디지 못하므로 벽난로 칸막이는 벽돌로 만들어야합니다.

난로의 아치와 기둥은 파이프와 철제 모서리로 만들어져 있습니다. 송풍기와 재팬은 다음과 같이 보충되어야 합니다. 판금최소 두께 5mm. 최종 설계에 석탄, 장작, 주방용품을 보관할 수 있는 공간이 포함되어 있는 경우에는 레이아웃 초기 단계에서도 이 점을 추가로 고려해야 합니다. 난로 조립의 마지막 단계에서 나무를 태우는 구획이 설치됩니다-화격자가있는 금속 원형. 이렇게하려면 구멍이있는 철판을 가져와야하며 내부 가장자리를 따라 5x50mm 강철 테이프로 강화해야합니다.

안감 마감

표준 컨트리 바비큐에서 클래딩은 고온에 강한 프로필 접착제를 사용하여 자연석으로 만들어집니다. 특수 접착제가 없으면 그릴에서 연료가 타면 케이싱이 떨어질 수 있으므로 고성능 접착제를 선택하는 것이 좋습니다. 이것은 철물점에서 구입할 수 있는 지침에 지정된 비율로 접착제 혼합물을 만들기 위한 분말입니다. 돌을 연결하는 데 적합하며 물, 습기 및 강수로부터 돌을 안전하게 보호합니다.

클래딩이 특수 프로젝트에 따라 생성된 경우 각 클래딩 요소를 특히 신중하게 선택해야 합니다. 돌의 바닥은 서로 꼭 맞아야하며 돌 자체는 원래 디자인에 따라 바둑판 또는 기타 순서로 배치되어야합니다.

강도를 높이기 위해 강철 나사로 고정되어 있습니다. 모든 작업이 완료되면 구조를 이상적인 상태로 만들고 과도한 모르타르와 흙을 제거하고 추가 장식 요소를 추가해야 합니다.

벽돌이나 콘크리트 프레임이 있는 경우 클래딩은 인공 또는 콘크리트를 사용하여 수행됩니다. 자연석, 이는 이미 잘 처리되었을 것입니다. 다양한 장식 재료의 조합도 마무리에 적합하므로 진정으로 독창적인 디자인을 만들 수 있습니다.

친구들과 함께 맛있는 바비큐를 즐기며 보내는 저녁은 독특한 스톤 그릴로 장식될 것입니다. 대부분의 사람들은 자신의 손으로 그런 바베큐를 만들 수 있습니다. 그리고 그 결과는 수년 동안 당신을 기쁘게 할 것입니다.

현장의 고정식 바베큐에 관심이 있고 자연석 또는 인조석으로 만든 옵션에 대해 더 자세히 알고 싶다면 가장 먼저 고려해야 할 것은 옵션이 무엇인지입니다.

돌바비큐는 그 모습이 눈길을 끕니다. 벽돌로 바베큐를 만들어도 이룰 수 없는 것. 화로는 거칠고 거대하며 기념비적으로 나옵니다. 이는 바베큐 공간과 전체 정원 플롯의 디자인에 사용하기 쉽습니다.

디자인의 모든 뉘앙스를 결정하는 것이 좋습니다. 그릴이 준비되면 변경하는 것이 거의 불가능합니다.

돌 자체는 벽돌보다 더 많은 석공 기술이 필요합니다. 이 점 또한 고려해야 합니다. 부츠 작업에는 시간이 더 오래 걸리고 더 많은 노력이 필요합니다.

우리는 석재 바베큐의 장점과 단점을 많이 볼 수 있습니다.

장점:

• 미학(루블 석조 벽돌은 우리 시대에 아름답고 특이합니다);
• 강도(전부는 아니지만 대부분의 돌은 최고의 벽돌보다 강함)
• 내한성 및 내수성 (벽돌에 비해 자연석이 여기서 챔피언입니다)
• 내연성;
• 내구성;
• 다양한 색상과 질감을 지닌 다양한 종류의 돌;
• 잔해 벽돌을 마스터하는 것은 많은 사람들이 생각하는 것만 큼 어렵지 않습니다.

결점:

• 비싸다(잔해를 구입하면 벽돌보다 비용이 더 많이 든다).
• 벽돌 공사의 노동 강도;
• 재료 자체는 가공하기 어렵습니다.
• 스톤 그릴은 독점적으로 고정된 옵션이라는 점을 기억할 가치가 있습니다.

디자인 옵션

기능적 측면에 대해 이야기 할 가치가 있습니다. 특정 부품이 있으면 돌 바베큐가 3개의 큰 그룹으로 수집됩니다.

• 간단한 로스터입니다. 모든 것의 미니멀리즘. 기초와 그 위에 돌로 지어진 오픈 바비큐 시설이 있습니다. 전망대를 외부에 배치하거나 내부에 고품질 후드를 설치할 수 있습니다.
• 굴뚝이 있는 화로. 더 무겁고 책임감 있는 구조. 이것은 전망대와 베란다에 설치할 때 가장 자주 고려되는 옵션입니다.
• 그릴-흡연-스토브 단지. 필요할 수 있고 필요할 수 있는 모든 것을 갖고자 하는 욕구가 그러한 결정을 내리게 했습니다. 이것은 건설 순간과 특히 설계 수준에서 가장 어려운 옵션입니다. 우리는 자체 건설을 권장하지 않습니다.

처음부터 자료를 결정하면 향후 작업이 단순화됩니다.

위치 선택

바비큐 디자인은 바비큐가 서 있을 장소를 선택하는 것부터 시작됩니다. 고정된 바비큐는 도중에 마음이 바뀌면 이동할 수 없기 때문에 이 단계가 중요합니다.

귀하의 사이트에 있는 "개방된 공간"에 바비큐 시설을 설치하는 것을 두려워하지 마십시오. 지금은 아무것도 없지만 나중에 화로 주위에 좌석 공간이 형성될 것입니다.

그러나 위치의 아름다움만이 유일한 문제는 아닙니다. 주요 제한사항은 에 의해 부과됩니다. 프라이어는 어느 정도 화재 위험이 있습니다. 편의성과 안전을 위해 규칙을 고려해야 하며 그 수가 많지 않습니다.

• 화재를 방지하려면 그릴은 가연성 물체로부터 안전한 거리에 있어야 합니다.
• 나뭇가지가 굴뚝 가까이에 오거나 화로 위로 돌출되어서는 안 됩니다.
• 후드나 굴뚝은 인근 건물의 연기를 안전하게 제거해야 합니다. 개방형 화로의 경우 연기가 인근 건물에 불어 오지 않도록 장소를 선택하십시오.
• 화로의 디자인은 돌풍으로 인해 석탄이 흩어지지 않도록 해야 합니다.
• 그릴 주변 지역입니다. 케밥을 집으로 가져가는 것보다 그릴 옆에 테이블이 있으면 편리할 것 같아요.

휴대용 바비큐를 이용한 테스트 피크닉을 이용하여 장소가 편리한지 확인할 수 있습니다.

장소를 선택한 후 잠시 멈추고 새로운 모습으로 모든 요구 사항이 충족되고 장소가 안전하고 편안한지 확인하세요.

재료 선택

잔해 벽돌에는 여러 가지 유형이 있습니다. 바베큐에 어떤 종류를 사용해야하는지 알아 봅시다.

발 아래에서 재료를 사용할 수 있는 능력은 돌 바베큐의 큰 장점입니다.

돌은 자연적이거나 인공적일 수 있습니다. 천연석이 더 저렴할 수 있지만(현지산이 아닌 석재가 필요하지 않은 경우) 가공이 더 어려운 경우가 많습니다. 인조석을 고려하는 것이 좋습니다. 이는 시공을 단순화할 수 있으며 해당 재료의 가격은 구매한 천연석과 비슷합니다.

바베큐를 놓는 데 필요한 잔해의 유형을 고려해 봅시다.

• 사암은 흰색, 회색 또는 갈색. 가공하기는 쉽지만 본질적으로 마무리로 사용됩니다. 화로는 벽돌로 만들어야합니다.
• 화강암은 강하고 내구성이 뛰어난 소재입니다. 처리가 복잡해졌지만 디자인은 더 내구성이 있습니다.
• 백운석은 흰색 또는 회색 돌입니다. 널리 퍼졌습니다. 화로 배치에는 권장되지 않습니다. 벽돌을 사용하십시오.
• 슬레이트는 층상 구조를 지닌 돌이다. 색상은 흰색 회색에서 녹색까지 다양합니다. 슬레이트 벽돌은 매우 장식적입니다. 로스팅 팬에는 벽돌을 사용하십시오.
• 규암은 강도 측면에서 화강암의 경쟁자입니다. 검정색, 빨간색, 노란색으로 제공됩니다.

이것은 우리 영토에서 가장 흔한 돌입니다. 물론 해당 지역에서만 발견되거나 수입되는 품종도 고려할 수 있습니다. 내한성과 강도를 고려하고 선택한 돌로 화실을 배치하는 것이 허용되는지 여부에도 주의를 기울이십시오(그렇지 않은 경우 벽돌 사용).

건설 도구 및 재료

필요한 도구:

• 콘크리트 혼합기 또는 콘크리트 혼합용 용기;
• 삽과 총검 삽
• 마스터 알았어;
• 망치;
• 건물 수준 및 수직선.

필수 자료:

• 결석
• 내화물 또는 오븐 벽돌;
• 시멘트 및 오븐 혼합물;
• 모래;
• 금속 메쉬 또는 보강재;
• 롤 방수(루핑 펠트 또는 기타);
• 판금.

시작하기 전에. 잔해를 씻어서 큰 돌, 중간 돌, 작은 돌로 분류해야 합니다. 편평하게 쌓인 표본을 별도로 따로 보관해 두십시오.

치수 및 도면

다음 단계 준비 작업크기 조정 및 도면 준비가 진행됩니다.

결정해야 할 매개변수는 다음과 같습니다.

• 키. 그릴 작업 영역의 높이는 요리사의 허리보다 약간 높아야 합니다. 보통 80~90cm 정도인데 이렇게 하면 팔과 등이 덜 피곤해집니다.
• 길이. 꼬치 갯수는 회사 규모에 따라 다릅니다. 꼬치 1개에 8~10cm가 할당되며, 일반적으로 고정식 바비큐의 경우 로스팅 팬 길이가 최소 80cm 이상으로 만들어집니다.
• 너비. 꼬치의 길이에 따라 그릴의 너비가 결정됩니다. 꼬치는 여유 공간을 충분히 두고 고정 장치에 단단히 고정되어야 합니다.
• 깊이. 석탄에서 고기까지의 거리는 15-20cm가 되어야 하며, 석탄의 층과 조각의 두께를 고려하여 그릴의 깊이는 25-30cm가 됩니다.
• 예를 들어 장작을 위해 그릴 아래 공간을 사용할지 여부를 결정하십시오.

결정한 모든 요소를 ​​규모에 맞춰 다이어그램으로 전송하세요. 이렇게 하면 오류 없이 디자인에 맞추는 데 도움이 됩니다.

스스로 해보자

작업을 시작하기 전에 모든 재료와 도구를 준비하십시오. 그리고 우리가 드리는 조언은 서두르지 마세요!

기반

벽돌에 중요 믿을 수 있는 기초. 그릴의 지속 시간은 기초의 품질에 따라 다릅니다. 강도와 신뢰성을 위해 기초가 강화됩니다.

그럼 시작해 보겠습니다.

1. 구덩이를 파세요. 깊이는 최소 30cm이고 길이와 너비는 바베큐 크기보다 10cm 더 큽니다.
2. 바닥에 10cm 크기의 모래 쿠션을 놓고 압축합니다. 페그의 거푸집 공사가 상단에 설치됩니다.
3. 시멘트 비율로 콘크리트를 준비하십시오 : 모래 : 쇄석 1 : 3 : 1;
4. 두 개의 메쉬로 보강 케이지를 묶습니다. 프레임은 높이 5cm의 지지대를 통해 쿠션 위에 설치하고, 상부 메쉬가 콘크리트에 5cm 정도 잠기도록 콘크리트를 타설한다.
5. 거푸집 공사를 폴리에틸렌으로 덮습니다. 일주일이 지나면 콘크리트의 강도가 70% 증가하고 작업을 계속할 수 있습니다.
6. ~에 윗부분방수 처리가 적용됩니다(롤, 매스틱 또는 매스틱의 루핑 펠트에 융합됨).

쇄석 대신 작은 잔해를 사용할 수 있습니다.

잔해 벽돌

기초 위에 지하실을 건설해야합니다. 화로가 그 위에 놓일 것입니다. 구분은 임의적이지만 이해하기 쉽습니다. 열은 프라이어에 영향을 주지만 베이스에는 거의 영향을 미치지 않습니다.

받침대의 주요 목적은 로스팅 팬을 원하는 높이로 높이는 것입니다. 글쎄요, 아름다워요.
잔해 벽돌은 벽돌과 유사하지만 고유한 특성이 있습니다.

• 행은 묶여 있어야 합니다.
• 편리한 돌은 앞면과 모서리에 배치하고, 작고 불편한 돌은 안쪽에 배치합니다.
• 모서리에는 결합 벽의 두 평면 아래 한쪽에 편리한 휴식 공간이 있는 큰 돌이 있습니다.
• 빈 공간이 없어야 하며 돌 사이의 공간 전체를 콘크리트로 채워야 합니다.

잔해는 벽돌이 아니므로 가능하면 수평을 유지하도록 노력하십시오. 그렇지 않은 경우 다음 행을 수정하세요.

완벽하게 매끄러운 벽을 쫓지 마십시오. 이것은 거의 불가능하며 돌출부와 불규칙성이 잔해 벽돌에 매력을 더합니다.

강도를 높이기 위해 40cm마다 메쉬를 놓을 수 있습니다.

콘크리트를 한 줄씩 배치하여 혼합합니다.

하루에 1줄씩 하세요. 이렇게 하면 콘크리트가 충분한 강도를 얻을 수 있으며 시공 단계에서 구조물의 균열이나 변형이 발생하지 않습니다.

아치를 배치해야 하는 경우:

• 지지 구조는 아치의 범위를 반복하면서 나무로 지어졌습니다. 구조는 부서지거나 무너지지 않고 진정으로 지지적이어야 합니다. 아치에 들어갈 돌과 모르타르의 무게를 추정해 보세요.
• 페이스 스톤만 엄선된 것이 아닙니다. 아치는 책임있는 장소입니다.
• 잔해 아치의 벽돌은 벽돌과 유사합니다.
• 이곳에서 작업을 계속하기 전에 콘크리트가 강도를 얻을 때까지 3일을 기다리십시오.
• 일주일 후에 지지 구조물을 제거하십시오.

난로 및 작업대

우리는 화로에 접근했습니다. 세 가지 방법으로 수행할 수 있습니다.

• 벽돌을 깔아 라.
• 내장된 부품은 잔해 벽돌에 부착됩니다.
• 그릴을 삽입합니다. 바베큐 크기의 이 강철 통을 화로에 넣습니다.

올바른 계획을 선택하는 방법은 무엇입니까?

사용하는 석재가 내열성이 없는 석재(석회석, 슬레이트)인 경우 벽돌을 사용하지 않고는 할 수 없습니다.

앞으로는 화로가 내장되어 있어 타버린 부품을 쉽게 교체할 수 있겠지만, 모든 요소를 ​​석조물에 내장한 화로가 더욱 견고해 보입니다.

벽돌을 사용하는 경우:

• 앞면의 돌은 평소와 같이 배치됩니다.
• 2 맨 윗줄(벽돌의 크기를 보면) 가운데는 오븐 벽돌로 배치되어 있습니다.
• 화로의 벽에는 벽돌이 늘어서 있습니다.
• 외부에서 보면 이 모든 것이 잔해로 쌓여 있어 벽돌이 보이지 않습니다.
• 오븐에 안전한 석조 혼합물을 사용하세요.

내열석을 사용할 경우 로스팅 팬 내부 표면의 수평을 맞추는 데 특히 주의하세요. 그러면 청소하기가 더 쉬울 것입니다.

석재에 내장된 부품을 고정해야 합니다.

• 꼬치 고정 장치(빗, 스테이플 또는 모서리);
• 그릴 창살용 브래킷;
• 로티세리 홀더.

인세트 바비큐의 경우 이러한 모든 브래킷이 직접 부착됩니다.

프라이어의 모든 금속 부분은 코팅되어 있습니다.

굴뚝

굴뚝의 경우 벽을 확장하고 파이프로 전환해야 합니다. 유연한 금속이나 돌로 파이프 상단을 보호하십시오.

벽돌은 화로와 동일한 원리로 수행됩니다.

마무리 손질

잔해 벽돌은 그 자체로 아름답지만 때로는 돌 바베큐를 다르게 장식하고 싶을 때도 있습니다.

수성 백색 도료. 바베큐 표면을 콘크리트 또는 오븐 혼합물로 문지릅니다 (이러한 석고가 두꺼울 것이 분명한 경우 벽돌에 고정 된 메쉬에 적용됩니다). 그리고 경화 후 2~3회 백화시켜 각 층을 건조시킨다. 표면의 완벽한 수평 조정이 필요하지 않은 경우 좋은 옵션입니다.

세라믹 또는 석재 타일. 여기서는 표면에 대한 요구 사항이 더 엄격합니다. 수평을 맞춰야 합니다. 석고 조성물이 메쉬 위에 도포됩니다. 건조 후 타일은 특수 내열 접착제로 부착됩니다.

일부 오븐 혼합물 및 점토 모르타르그릴을 건조시켜야 합니다. 이렇게하려면 누워서 일주일 후에 여러 번 가열하고 식히십시오.

무엇을 추가할 수 있나요?

잔해와 악천후로부터 그릴을 덮는 뚜껑이 좋은 생각입니다.

필요한 도구를 근처에 두는 것이 좋을 것입니다.

• 포커;
• 재삽;
• 집게;
• 바베큐 네트.

바베큐 주변 공간을 3~5m 정도 포장용 석판으로 덮는 것이 좋습니다.

바베큐 공간 위의 캐노피가 앙상블을 완성합니다.

그것은 아름답고 독창적이어야합니다. 손님이 기뻐할 것입니다. 그리고 휴식을 취하고 만날 수 있는 좋은 장소를 찾으세요.

비공개 및 마주보는 돌구운 점토로 만든 만능 건축자재입니다. 따라서 모르타르 없이도 간단한 벽돌 그릴을 만들 수 있습니다. 빠른 수정. 이 재료로 만든 고정식 난로는 디자인에 굴뚝이 없으면 단순한 것으로 간주됩니다.

점토와 세라믹 벽돌극한의 온도를 견딜 수 있지만 내화 점토보다 용광로 및 난로에서의 사용 수명이 훨씬 짧습니다. 따라서 가장 간단한 임시 바베큐는 일반 벽돌로 만들어지며 단순한 디자인의 고정 벽난로에서는 화실 내부에 내화 점토 안감이 늘어서 있습니다.

직사각형의 벽돌 상자에 같은 재질의 다리를 추가하더라도 구조는 여전히 바비큐로 유지됩니다. 주인이 화실을 지붕으로 덮으면 굴뚝은 없지만 연소 생성물을 제거하기 위한 구멍이 있으면 자동으로 바베큐 오븐으로 전환됩니다.

"3월"

우연히 발견했거나 시골 피크닉을 위해 특별히 가져온 몇 개의 벽돌에서 석탄 위에 꼬치에 고기를 튀기는 가장 간단한 벽난로를 얻을 수 있습니다. 이 경우 뉘앙스를 고려해야 합니다.

• 벽돌은 표준 크기 25 x 12.5 x 6 cm, 건축 자재와 자동차 트렁크 공간을 절약하려면 가장자리에 설치해야 합니다.
• 태우지 않고 고기를 정상적으로 구우려면 꼬치가 석탄에서 20-25cm 떨어져 있어야하므로 최소 2 줄의 벽돌이 필요합니다.
• 표준 꼬치의 경우 벽돌 "상자"의 너비는 37cm, 즉 벽돌 1개입니다.
• 소규모 회사의 바베큐 길이는 75cm, 즉 벽돌 3개입니다.

이 그림에 따르면 그들은 벽돌 몇 개를 가져와 현장에서 매우 빠른 구조물을 만들었습니다.

따라서 전체적으로 최소 16개의 표준 형식 브릭이 필요합니다. 개당 무게는 3.5kg, 총 무게는 최소 56kg입니다. 난로 제조 기술은 다음과 같습니다.

석탄이 냉각된 후 구조물이 분해되고 잔디가 제자리에 놓입니다.

클래식 그릴

현장에서 고정 화재가 발생하려면 진동판이나 수동 장전기로 압축된 비금속 재료(모래 또는 쇄석)로 만든 베이스가 필요합니다. 구조물의 무게가 450kg을 초과하는 경우 모놀리식 철근 콘크리트 기초가 필요합니다. 을 위한 집 재주꾼최소한의 벽돌공 기술이 있다면, 직사각형 상자 모양의 하단 사진에서 가장 간단하고 저렴한 DIY 벽돌 그릴이 더 적합합니다.
제조 기술은 다음과 같습니다.

이렇게 저렴한 고정식 바비큐를 만들 수 있어요

이 난로 수정의 주요 뉘앙스는 다음과 같습니다.

• 이 경우 실수하는 것이 불가능하기 때문에 주문 방식이 필요하지 않습니다.
• 맨 아래 줄(가마에서는 바닥이라고 함)은 콘크리트 파괴를 방지하기 위해 필요합니다. 극한의 기온, 내화 벽돌로 배치하는 것이 좋습니다.
• 파손을 방지하기 위해서는 방수가 필요합니다. 콘크리트 기초토양 수분으로 만든 벽돌 (지하수와 혼동하지 마십시오!)은 압연 역청 재료로 만들어지며, 그 조각은 부어지기 전에 기초 아래에 놓이거나 비금속 재료로 만들어진 바닥의 첫 번째 줄입니다.

맨 아래 줄을 방수 처리하는 것을 잊지 마십시오.

기타 모든 디자인 벽돌 바베큐더 복잡하므로 주문이 필요합니다. 그러나 사용하기가 더 편리합니다. 다음은 다른 흥미로운 옵션을 볼 수 있는 몇 장의 사진입니다.

장작 옵션

글쎄, 벽돌을 올바르게 만드는 방법에 대한 비디오 :

바비큐 오븐

전통적인 바비큐와 달리 바비큐는 고기를 꼬치가 아닌 그릴에 올려서 고기 준비를 단순화합니다. 간단한 예산 바베큐 그릴은 다음 기술을 사용하여 벽돌로 제작되었습니다.

기성품 예산 벽돌 바베큐 계획

주의: 재를 담는 서랍이 있는 그릴과 그 위에 석탄을 놓기 위한 창살이 있는 것이 유지 관리가 더 편리한 것으로 간주됩니다.

이 디자인은 설명된 버전과 약간 다릅니다.

• 숟가락 열의 바베큐 뒷벽과 측벽 아래에 다리를 만든 후 다음 레벨의 벽돌을 찌르기로 놓습니다 (측벽 만).
• 그런 다음 또 다른 숟가락과 넥타이 줄이 배치됩니다.

개폐식 난로 포함

재를 담는 금속 서랍이 결과 하단 선반에 배치됩니다. 석탄 화격자는 상단 선반에 배치됩니다. 같은 방법으로 또 다른 선반을 만들면 열매와 버섯을 건조할 수 있는 편리한 건조대를 얻을 수 있습니다.

잘 자세한 영상, 명확성을 위해:

솔루션 없음

현장에 공사현장에서 남은 벽돌이 있다면 갑자기 찾아오는 손님을 보자 마자 저렴한 임시 바베큐장을 지을 때 쓸 수 있다. 주요 제조 뉘앙스는 다음과 같습니다.

• 모르타르가 없으면 반 벽돌 다리가 너무 불안정하므로 붕대 줄이 있는 4개의 받침대(기둥) 1 x 1 벽돌로 교체하는 것이 좋습니다.
• 철판 대신에 어떤 조각이라도 사용할 수 있습니다 시트 재료(OSB, 합판), 그러나 그 위에 연속된 2줄의 벽돌을 놓아야 합니다.
• 바베큐 상자의 높이는 2 ~ 3 열이며 크기는 가정 장인의 재량에 달려 있습니다.

용액 없이 빠르게 접기

주의: 공사는 일시적인 "서둘러"로 간주되며 석탄과 재로 얼룩진 벽돌은 씻기가 어려우므로 마주보는 돌보다는 일반 벽돌을 사용하는 것이 좋습니다.

자세한 지침을 보려면 비디오를 시청하십시오.

독창적인 디자인의 다소 매력적인 바비큐 그릴은 모르타르 없이 여러 줄의 벽돌로 만든 둥근 캐비닛 모양의 버전입니다.

모르타르가 없는 파이프 형태의 바베큐

이것은 당신이 가지고 있는 것만으로도 신속하게 구축될 수 있습니다.

간단한 바비큐를 위한 추가 요소

디자인에 추가하면 추가 기능고정식 벽난로의 경우 직접 그림이나 스케치를 만들어야 합니다. 난로는 더 복잡해지기 때문에 벽돌을 쌓는 동안 오류가 발생할 수 있습니다. 기본 추가 요소간단한 바베큐를 위한 준비물: 절단 테이블, 화로 스토브 및 싱크대.

절단 테이블

사용 편의성을 크게 높이는 저렴한 옵션은 다음 기술을 사용하는 절단 테이블이 있는 가장 간단한 DIY 벽돌 그릴입니다.

• 뒷벽이 길어지고 중앙 벽 스탠드와의 연결이 더 어려워집니다.
• 위의 구조 외에도 난로의 벽돌과 가까운 측면에 또 다른 벽걸이가 건설됩니다.
• 그 위에 천연석/인조석으로 만든 상판이 놓여 있고 그릴 측벽에도 있습니다.

절단 테이블은 난로를 기준으로 사용자가 사용하기 쉬운 쪽에 위치할 수 있습니다.

고기 굽는 그릇

꼬치나 바비큐에 고기를 얹는 것 외에도 냄비나 프라이팬에 넣거나 주전자를 데우거나 끓여서 다른 요리를 준비해야 하는 경우가 많습니다. 따라서 절단 테이블 대신 화로 스토브를 위한 공간이 할당됩니다.

이렇게 하려면 다음 작업을 수행해야 합니다.

• 맨 아래 행부터 시작하여 구조를 늘립니다.
• 연소실 문이 있는 전면 벽을 만드세요.
• 스토브의 출력을 조정하기 위해 호브에 동심원 주철 링을 장착하십시오.

상단 사진은 가장 단순한 유형의 호브가 있는 바베큐 다이어그램을 보여줍니다.

세탁

바베큐에 싱크대를 장착하려면 일반 조리대 대신 싱크대 슬롯이있는 스토브를 장착하거나 물 공급 장치를 설치하거나 후면 스택의 높이를 높이고 바닥과 같이 그 위에 세면대를 걸면 충분합니다. 사진.

지역 전체에 냉수 공급 (냉수 공급)을 분배하는 것은 세면대에 물을 모으는 것보다 훨씬 어렵습니다. 계절에 따라 작동하더라도 겨울 동안 액체를 배출하고 시스템을 보존해야 합니다.

따라서 건축자재 벽돌은 급하게 바베큐를 만드는 데 적합합니다. 현장 조건그리고 교외 지역에 있습니다. 솔루션을 놓으면 싱크대, 조리대, 호브 또는 작업할 때 필요하고 편리하다고 생각되는 모든 것을 사용하여 가장 간단한 바비큐의 기능을 높일 수 있습니다. 여기서는 상상력을 자유롭게 발휘하고 두려워하지 않는 것이 중요합니다. 확실히 성공할 것입니다!

다차에서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다 다른 방법으로. 가장 간단하고 인기 있는 것은 친구들과 함께 고기를 튀기는 것입니다. 그러나 이를 위해서는 특별한 스토브가 필요합니다. 아름다움과 효율성의 성공적인 조합은 스톤 그릴입니다. 건설의 어려움에도 불구하고 설계의 장점은 작업 프로세스를 정당화하는 것 이상입니다.

디자인 가변성

돌 난로는 벽돌이나 금속 난로와 눈에 띄게 다릅니다. 구조의 모습이 눈에 띕니다. 질감이 있는 마감 처리된 대규모 구조는 어떤 공간에도 적합합니다. 시골 별장 지역. 석재 바베큐 건설에는 다음이 필요합니다. 신중한 준비. 또한 이러한 디자인은 단순히 이동할 수 없습니다.

돌은별로 편리하지 않습니다 건축 자재. 구조물이 오랫동안 지속되기 위해서는 벽돌의 각 구성요소에 주의를 기울여야 합니다. 그렇기 때문에 모든 사람이 그러한 구조를 구축할 수 있는 것은 아닙니다.

이 유형의 그릴에는 장점이 있습니다.

돌로 만든 바베큐의 장점:

• 매력적인 외모;
• 고강도 및 내마모성;
• 영하의 온도에 대한 내성;
• 내연성;
• 방수.

단점 중에는 값비싼 재료, 노동 집약적인 작업 과정, 신중한 부품 선택의 필요성을 강조합니다.

비디오: "바비큐 공간 건설"

이 비디오에서는 자신의 손으로 바베큐 공간을 만드는 방법을 배웁니다.

디자인 프로젝트

석쇠 그릴은 실험의 장입니다. 디자인을 직접 만들 수 있습니다. 다른 유형. 다양한 재료 덕분에 어떤 아이디어라도 실현될 수 있습니다. 오늘날 가장 인기있는 디자인은 다음 유형입니다.

1. 로스팅 팬이 있는 베이스는 이보다 더 간단할 수 없는 옵션입니다. 소형 스토브, 석재 기초, 화로가 상단에 있습니다.
2. 굴뚝이 있는 화로 - 여기서 이미 프로젝트 작성 작업이 필요합니다. 도면을 작성할 때 전문가의 서비스를 이용하는 것이 좋습니다. 그들은 규모를 결정하는 데 도움을 주고 작업 과정의 함정에 대해 경고할 것입니다.
3. "훈제장, 바비큐, 스토브" 시스템은 건축 관점에서 볼 때 매우 복잡한 구조입니다. 단지는 또한 많은 공간을 차지합니다. 편의상 조리대 및 기타 구성 요소가 보완됩니다.

바베큐 다이어그램을 작성하려면 개인의 선호도와 지역의 특성을 고려해야 합니다. 보편적인 프로젝트는 없습니다. 지침으로 인터넷에 제시된 그림을 사용할 수 있습니다. 그들은 고려합니다 디자인 특징, 표시됨 최적의 치수. 남은 것은 프로젝트를 귀하의 조건에 맞게 조정하는 것입니다.

그림은 명확해야 합니다. 사용하여 컴퓨터 프로그램구조물의 3D 투영을 생성할 수 있습니다. 일반 종이에 다이어그램을 만드는 것은 그다지 인기가 없습니다. 일반적으로 도면은 다음과 같은 점으로 나눌 수 있습니다.

1. 키. 로스팅 팬의 일반적인 값은 80-90cm이며 가장 중요한 것은 바베큐 작업이 편리하다는 것입니다.
2. 너비. 꼬치 7~10개는 약 40cm이므로 소량 준비를 권장합니다.
3. 깊이. 15~20cm이면 충분합니다.

조리대, 굴뚝 등 보조 구성 요소를 제공해도 문제가되지 않습니다.

준비 측면

건축을 준비할 때 재료와 도구를 결정해야 합니다. 바베큐를 만드는 데 가장 널리 사용되는 석재 유형은 다음과 같습니다.

1. 사암. 흰색, 회색 또는 갈색 색조가 다릅니다. 야외 작업에 적합합니다.
2. 화강암. 값싼 재료는 아닙니다. 하지만 그 대가로 강력하고 내구성이 뛰어난 디자인을 얻게 됩니다.
3. 백운석. 백색 성분 또는 회색산재. 마무리에 좋습니다.
4. 슬레이트. 바위 대표. 독특한 컬러로 시선을 사로잡는다. 재질이 닮음 레이어드 케이크다른 미네랄에서.
5. Shungite. 돌은 검은 색입니다. 클래딩에 사용되며 저렴하지 않습니다. 가장 큰 장점은 세련된 모습입니다.
6. 규암. 바위. 돌의 이름을 보면 그 핵심에 어떤 광물이 들어 있는지 분명합니다. 다양한 색조로 제공됩니다.

돌에는 여러 종류가 있습니다

선택에 관계없이 석재 그릴은 독창적으로 보이며 마당이나 정원에 잘 맞습니다.

우리가 사용할 도구는 끌, 레벨, 끌, 큰 망치, 그라인더 등입니다.

현지화에 집중

바베큐 장소 선택은 필수입니다. 집 창문 아래에 그러한 구조를 설치하는 것이 의미가 없다는 것은 논리적입니다. 그렇지 않으면 객실 내 연기 냄새가 보장됩니다. 테라스와 전망대로 둘러싸인 바비큐 공간이 멋져 보입니다. 편안함과 휴식의 분위기가 즉시 조성됩니다.

스토브 위치를 결정할 때 장식 효과뿐만 아니라 가이드로 삼아야합니다. 사격은 위험하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 안전 문제를 피하려면 나무, 덤불, 다용도실 등 쉽게 가연성이 있는 물체에서 벽난로를 멀리 배치해야 합니다.

중요한 요소는 바람이다. 돌풍이 석탄을 퍼뜨려서는 안되며, 이는 튀김에 좋지 않으며 가장 중요한 것은 위험합니다.

그릴은 야외 식사 공간과 잘 어울립니다. 여기서는 '더위 속에서' 고기를 먹을 수 있습니다. 야외에서 식사를 마음껏 즐기실 수 있습니다.

비디오: "이틀 안에 스스로 돌 그릴 만들기"

이 비디오를 통해 며칠 안에 고품질 석재 그릴을 직접 만드는 방법을 배울 수 있습니다.

기술 단계별

석재 바베큐 건설은 노동 집약적 인 과정입니다. 안전 예방조치를 잊지 않으면서 활동의 각 단계를 설명하는 것이 중요합니다. 도구의 서비스 가능성을 확인하고, 가능하다면 백업을 제공할 수 있는 파트너와 협력하는 것이 좋습니다.

기반

석조 구조물은 무게가 많이 나가므로 그 위에 세워야 합니다. 좋은 기초. 우리는 치수를 결정하고 작업을 위해 사이트를 준비합니다. 수평 평면을 얻어야 합니다.

1. 토양의 최상층을 제거해야하며 삽의 총검으로 구멍을 파는 것으로 충분합니다.
2. 바닥에는 모래와 자갈 "베개"를 배치합니다.
3. 용액을 붓습니다.
4. 기초의 신뢰성을 높이기 위해 보강재를 배치합니다.
5. 마지막 단계는 콘크리트 타설을 완료하는 것입니다.

이제 구조물이 완전히 마를 때까지 기다리기만 하면 됩니다.

베이스

이제 벽돌을 만들 시간입니다. 그 원리는 우리가 벽돌로 작업하는 것과 같습니다. 틈이 없도록 각 층을 혼합물로 잘 처리합니다. 작은 얼룩이라도 결과에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 모든 것을 신중하게 수행하는 것이 중요합니다.

외벽을 완벽하게 만들려고하지 마십시오. 돌출부와 불규칙성은 구조를 자연스럽게 보이게 합니다. 구조를 더 강하게 만들려면 용액에 금속 막대를 넣으십시오. 이 단계에서는 작업대, 오븐 및 기타 구성 요소 제작을 시작합니다.

주각은 기초의 바깥 부분에 세워졌습니다. 작업의 편의를 위해 일반 분필을 사용하여 벽의 윤곽을 표시합니다.

난로 바닥

행을 배치하는 동안 나중에 그리드를 배치할 금속 브래킷을 설치하십시오. 원하는 경우 한 번에 여러 공간을 제공할 수 있습니다. 돌의 최상층에 그릴 창살이 있습니다. 제품을 고정하려면 작은 홈을 배치해야 합니다.

줄을 따라 이동하면서 프라이팬과 작업대를 놓을 장소를 준비해야 합니다. ~에 이 단계에서장작 꼭대기를 배치하기 위한 규정이 마련되어 있습니다. 벽돌의 모양을 고정하기 위해 목재 스페이서가 사용됩니다. 석탄 장소에는 프레임과 주철 창살이 장착되어 있습니다.

바베큐의 유기적인 외관을 유지하기 위해 작업 표면을 돌로 만들 수도 있습니다. 그러나 그러한 조건에서 음식을 요리하는 것이 편리하다는 것은 사실이 아닙니다. 단순히 디자인에 조리대를 추가하는 것이 좋습니다.

마무리 작업

최소한 본공사가 완료되면 중요한 단계. 구조를 마무리하는 것은 작업 프로세스의 마지막 화음입니다.

• 과도한 용액을 제거하십시오.
• 우리는 쓰레기, 흙, 씻은 돌을 제거합니다.
• 돌로만 만든 바베큐에는 클래딩이 필요하지 않습니다.
• 작업대를 테이블 상판으로 덮으세요.

돌로 바비큐를 만드는 것은 노동집약적인 작업이지만 그 결과는 그만한 가치가 있습니다. 결과 구조는 자연적으로 조화롭게 보이며 편안한 조건에서 고기, 야채를 튀기고 뜨거운 요리를 준비할 수 있습니다.

모닥불에서 식사하면 모든 휴일을 장식할 수 있으며 건축 기술을 향상시킬 수 있습니다.