닭고기와 치즈 샐러드. 닭고기, 치즈, 구운 호두 샐러드 유용한 치즈 샐러드, 주재료 보관법

재료:

• 치킨 필레 - 300g.
• 치즈 - 200g.
• 잎 상추 (모든) - 1 묶음.
• 껍질을 벗긴 호두 - 100g.
• 올리브 오일 - 6 큰술. 엘.
• 꿀 - 2 큰술. 엘.
• 머스타드 - 2작은술
• 레몬 - ½ pc.
• 맛을 내기 위한 향신료.

치즈의 장점

절인 치즈는 뜨거운 요리, 패스트리, 스낵 및 샌드위치 요리에 널리 사용됩니다. 그리고 치즈가 든 샐러드는 아마도 거의 모든 유라시아 사람들이 자체적으로 가지고 있습니다.

이 치즈는 영양가가 매우 높고 맛이 좋으며 다양한 음식과 쉽게 결합됩니다. 잘 알려진 그리스 샐러드도 페타 치즈로 준비되지만, 고전적인 조리법에 따르면 여전히 소금물에 속하는 페타 치즈로 만들어집니다.

부드럽고 짠 치즈는 요리사와 영양사에게 높이 평가됩니다. 보편적인 맛과 더불어 미네랄, 특히 칼슘이 풍부해 제품 100g에 성인 1일 섭취량을 충족할 수 있는 양이다.

Brynza는 칼로리가 매우 높기 때문에(제품 100g당 260kcal), 아침 식사로 먹는 가장 단순한 샐러드라도 하루 종일은 아니지만 점심 때까지 활력을 불어넣을 것입니다. 음식에서 이 치즈를 정기적으로 섭취하면 소화를 정상화하고 피부, 모발 및 손톱의 상태를 개선할 수 있습니다.

Brynza는 저장에 대해 상당히 까다 롭습니다. 예를 들어 그리스 또는 다른 샐러드를 준비하기 위해 작은 조각으로 구입하는 것이 좋습니다. 남은 치즈는 소금물과 밀폐 용기에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.

치즈를 구입할 때 많은 주부들은 그리스 샐러드 조리법으로 자신을 제한하고 헛되이합니다. 이 치즈는 신선한 야채뿐만 아니라 모든 종류의 해산물, 고기, 햄, 올리브 및 기타 피클과 잘 어울립니다.

치즈와 토마토를 곁들인 가장 간단한 샐러드조차도 신선한 바질, 크루통 또는 기타 재료를 많이 추가하여 다양화할 수 있습니다.

파스타로 따뜻한 샐러드를 요리하거나 브린자 치즈로 쌀을 요리하려면 적어도 한 번은 시도해야합니다. 일반적으로 치즈, 오이, 토마토 샐러드를 베이스로 사용하여 닭고기나 새우, 달콤한 고추나 아보카도 등의 다른 야채를 추가할 수 있습니다.

치즈 샐러드 요리법이 많이 있습니다. 취향과 상상력에만 집중하여 그러한 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 적절한 드레싱은 전채를 더욱 맛있게 만들 것입니다. 마늘이나 향신료가 들어간 마요네즈와 사워 크림 소스, 많은 허브와 레몬 주스.

요리

1. brynza와 닭고기 샐러드는 전체 점심을 대체 할 수 있습니다.이 요리는 정말 왕성합니다. 그러나 일부 재료는 그러한 요리에 비정상적으로 보일 수 있지만 매우 간단하고 가장 중요하게는 신속하게 준비됩니다.
2. 물을 끓이고 소금을 넣고 닭고기 필레를 담그십시오. 익을 때까지 요리한 다음 국물에 바로 식힙니다. 식힌 닭고기를 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
3. 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 마른 프라이팬에 호두를 볶은 후 칼로 살짝 썬다.
5. 별도로 드레싱을 섞으십시오. 꿀, 짜낸 레몬 주스 및 겨자를 올리브 오일에 첨가하십시오. 원하는 경우 소금을 넣고 향신료를 넣고 철저히 섞습니다.
6. 양상추 한 묶음을 손으로 깊은 그릇에 담고(누구나 할 수 있지만 빙산은 접시를 더 맛있게 만들 것입니다), 닭고기와 치즈를 넣고 드레싱을 붓습니다.
7. 잘게 썬 허브와 구운 견과류를 믹스 샐러드 위에 뿌립니다.

닭고기와 페타 치즈를 곁들인 모든 샐러드 레시피는 재료의 수가 적다는 점에서 구별됩니다. 이 두 제품이 함께 신선한 맛으로 약간만 음영 처리되면 훌륭한 베이스를 형성하기 때문입니다.

예를 들어 견과류 대신 아보카도 펄프와 올리브로 전채를 보충하고 올리브 오일과 레몬 주스로만 드레싱을 준비하거나 일반적으로 마요네즈를 부을 수 있습니다.

옵션

사진과 함께 모든 종류의 요리법에서 알 수 있듯이 치즈가 든 샐러드가 많이 있습니다. 이것은 토마토, 오이, 고추, 치즈와 올리브를 곁들인 양상추 잎과 모든 종류의 변형으로 구성된 고전적인 그리스 샐러드입니다.

사진이있는 모든 요리법에서 볼 수 있듯이 그리스 치즈 샐러드의 주요 규칙은 모든 제품을 가능한 한 크게 자르고 모든 것에 올리브 오일을 충분히 뿌리고 재료 자체를 다양하게 만들 수 있다는 것입니다. 당신의 재량.

가볍지만 푸짐한 요리를 좋아한다면 페타 치즈와 베이징 양배추 샐러드를 좋아할 것입니다. 삶은 계란, 통조림 옥수수, 올리브 및 많은 양의 채소가 반드시 추가됩니다. 치즈를 입방체로 자르고 양배추를 잘게 썬 다음 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 사워 크림, 겨자씨, 후추 및 파프리카 드레싱을 붓습니다.

사진의 아이디어를 본 후 서빙 될 때 여전히 아름답게 장식 될 수있는 brynza 샐러드에 대한 흥미로운 요리법은 튀긴 생선으로 준비됩니다. 모든 필레를 취할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 튀김하는 동안 양쪽에 와인 식초를 붓는 것입니다.

샐러드에는 치즈 외에도 오이, 사과, 달콤한 양파 및 채소도 넣습니다. 레몬 주스로 모든 것을 뿌린 후 사워 크림으로 전채를 채우는 것이 가장 좋습니다.

그리고 구운 사탕무와 치즈에서 피타 빵으로 싸서 놀랍도록 맛있는 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이 요리의 필수 재료는 신선한 상추, 호두, 적양파와 꿀, 올리브 오일, 식초 드레싱입니다.

죽은 태아의 치즈를 사용하면 그리스 또는 고기, 왕성한 또는 가벼운 모든 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 가장 중요한 것은 사진과 같이 상상력을 보여주고 모든 것을 아름답게 배열하면 가정과 손님 모두 만족할 것입니다.

정식 점심, 가벼운 저녁 식사, 영양가 있는 아침 식사, 반찬 추가 및 축제 테이블 장식 - 치즈 샐러드가 이 모든 경우에 적합합니다. 이러한 샐러드는 가볍고 맛있을뿐만 아니라 영양가가 높고 칼로리가 낮은 치즈의 주성분으로 인해 매우 건강합니다. 이 유형의 치즈는 거의 모든 제품(치킨, 크래커, 야채, 올리브, 해산물)과 결합되며, 이것이 각 치즈 샐러드 레시피가 진정한 요리 걸작으로 간주될 수 있는 이유입니다.

채소

치즈 자체에는 매우 적은 양의 지방이 포함되어 있으며, 이 치즈와 신선한 야채를 함께 사용하면 요리가 비정상적으로 가볍고 식이 됩니다.

그리스 식 샐러드

집에서 치즈가 든 샐러드는 구성을 구성하는 간단하고 저렴한 재료 때문에 "소박한"것이라고합니다. 주요 조건은 치즈가 확실히 부드럽고 짠 것이어야한다는 것입니다.

준비하다:

• 움푹 들어간 올리브 - 1 병;
• 달콤한 고추 - 두 개의 작은 조각;
• 약간의 소금;
• 신선한 오이 - 4 개 (중간 사이즈);
• 올리브유;
• 그린 샐러드 - 약간의 잎;
• 신선한 토마토 - 4-5개;
• 양파 (바람직하게는 빨강) - 머리의 절반;
• 치즈 - 200-240g.

1. 야채와 허브를 준비하십시오 - 먼저 철저히 헹구고 말리십시오.
2. 토마토, 페타 치즈, 오이를 입방체로 자릅니다.
3. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 후추를 작은 조각으로 자릅니다. 올리브를 반으로 자릅니다.
4. 양상추 잎을 샐러드 그릇의 바닥에 놓고 그 위에 준비한 모든 재료를 넣으십시오.
5. 소금을 살짝 뿌리고 올리브 오일로 샐러드를 뿌립니다.

그리스 샐러드는 더운 날씨에 특히 좋습니다. 상쾌하고 가볍고 동시에 영양가가 높습니다. 이러한 요리는 장엄한 축하와 가족 저녁 식사 모두에 모든 상황에 적합합니다.

샐러드 매운

이것은 아마도 가장 빠른 치즈 샐러드 레시피일 수 있지만 그럼에도 불구하고 "냄새나는" 성분인 마늘 때문에 리셉션이나 낭만적인 저녁 식사에 항상 적합하지는 않습니다.

준비하다:

• 양파 - 1개의 작은 머리;
• 맛에 녹색;
• 치즈 - 200-250g;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 코티지 치즈 - 200g;
• 소금.

1. 양파를 가능한 한 작게 자르고 마늘을 프레스에 통과시키고 소금과 섞습니다.
2. 채소를 잘게 자릅니다.
3. 준비한 재료에 코티지 치즈, 치즈를 섞어 체에 걸러낸다.

치즈 샐러드는 메인 코스의 사이드 디쉬로 제공되거나 단순히 바삭하게 구운 빵 조각에 뿌릴 수 있습니다.

이 옵션은 특히 건강한 식단의 지지자와 다양한 식단의 지지자에게 적합합니다. 모든 구성 요소는 가능한 한 굶주림을 만족시키면서 여분의 파운드와 싸우는 데 도움이됩니다.

준비하다:

• Arugula - 1 묶음;
• 치즈 - 약 200g;
• 양상추 잎 - 몇 조각;
• 간장 - 1 큰술. 숟가락;
• 토마토 (바람직하게는 체리) - 5-6개 작은 것;
• 레몬 - ½ 과일;
• 올리브 오일 - 1-2 큰술. 숟가락.

1. 양상추와 루꼴라 잎을 손으로 찢습니다. 평평한 판의 바닥에 놓으십시오.
2. 치즈를 작은 삼각형으로 자릅니다.
3. 토마토를 십자형으로 자르고 조심스럽게 치즈 조각을 넣으십시오.
4. 양상추 잎에 전채를 놓습니다.
5. 별도로 드레싱을 준비하십시오. 레몬 주스와 간장을 섞고 올리브 오일을 부어 넣으십시오.
6. 샐러드 위에 드레싱을 부드럽고 고르게 뿌립니다.

필요한 채소가 준비되어 있지 않다면 치즈가 든 샐러드에 원하는 채소를 추가할 수 있습니다: 파란색과 녹색 바질, 실란트로, 신선한 딜 또는 파.

생선과 해산물로

치즈 샐러드는 특히 지중해 요리에서 인기가 있습니다. 그리고이 요리의 요리는 해산물이나 생선을 기본으로 가장 자주 준비됩니다.

치즈 샐러드를 준비하려면 기성품 새우 고기 (뜨거운 물에 몇 초 동안 담그면 충분함)를 사용하거나 신선한 새우를 미리 삶아서 청소해야합니다.

준비하다:

• 달콤한 고추 - 1 개 (작은 크기);
• 새우 - 약 300g;
• 치즈 - 약 200-250g;
• 양상추 잎 - 몇 조각;
• 레몬 반 조각;
• 올리브 오일 - 몇 스푼;
• 소금과 갓 갈은 후추.

1. 치즈와 달콤한 고추를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 접시 바닥에 상추 잎을 깔고 그 위에 준비한 재료를 붓는다.
3. 레몬 주스와 향신료, 올리브 오일을 섞고 샐러드에 나온 혼합물로 간을 합니다.

그러한 요리를 준비하는 조리법에서 유일한 어려움은 새우를 올바르게 삶는 것입니다. 다른 모든 작업은 몇 분 안에 완료됩니다!

"서두르는"또 다른 유형의 샐러드 - 만드는 데 15-20분 밖에 걸리지 않습니다.

준비하다:

• 중국(베이징) 양배추 - 300g;
• 오징어 - 2-3 시체;
• 올리브 오일 - 몇 티스푼;
• 치즈 - 약 200g.

1. 먼저 오징어를 끓는 물에 몇 분 동안 담그십시오. 그런 다음 꺼내서 찬물 아래에 두십시오. "피부"가 너무 쉽게 제거됩니다.
2. 양배추를 잘게 자르고 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 재료를 합치고 소금을 약간 넣고 올리브유를 두른다.

매운맛을 위해 샐러드에 약간의 절인 양파 또는 신선한 파를 추가할 수 있습니다.

색다른 맛과 예상치 못한 재료의 조합으로 매우 만족스럽고 건강한 샐러드입니다.

준비하다:

• 생선 필레 - 약 250-300g;
• 신선한 오이 - 1개;
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
• 치즈 - 약 250g;
• 양파 - 하나의 작은 머리;
• 사과 (바람직하게는 Semirenko) - 1 개;
• 딜과 상추;
• 레몬 반 조각;
• 발사믹 또는 간장 식초.

1. 생선 필레를 작은 조각으로 자른 다음 발사믹 또는 간장 식초에 짧은 시간(15-20분) 동안 담그십시오.
2. 그릴에서 생선을 볶습니다(소량의 기름을 두른 프라이팬에서 가능).
3. 사과는 안쪽부터 껍질을 벗겨 껍질을 벗겨주세요. 레몬즙을 살짝 뿌리고 작은 입방체로 자릅니다.
4. 양파와 허브를 잘게 썬다. 오이와 치즈는 입방체로 자릅니다.

준비된 모든 재료를 섞고 (생선이 식을 때까지 기다리십시오) 사워 크림으로 맛을 내고 약간의 소금과 후추를 넣으십시오.
생선과 치즈가 든 샐러드는 여러 가지 변형이 있습니다. 생선을 튀길 수는 없지만 끓여서 사워 크림 대신 마요네즈를 넣고 신선한 오이를 소금에 절인 것으로 대체하십시오. 자유롭게 실험해 보세요!

치킨과 함께

부드러운 닭고기와 치즈의 조합은 아마도 샐러드를 만드는 데 가장 성공적일 것입니다. 이 두 가지 재료를 간단히 결합하여 좋아하는 드레싱과 신선한 허브로 간을 하면 맛있는 샐러드가 완성됩니다!

물론이 조리법은 고전적인 조리법과 다르지만 이것은 샐러드의 특이하고 참신한 것입니다.

준비하다:

• 치킨 필레 - 약 300g;
• 양상추와 약간의 파슬리;
• 치즈 - 약 150-200g;
• 달콤한 고추 - 하나의 작은 것 또는 반 큰 것;
• 신선한 토마토 - 2-3개;
• 움푹 들어간 올리브 - 6-8 조각;
• 올리브 오일 - 몇 스푼;
• 신선한 오이 - 1-2 개

1. 닭고기는 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요. 그럼 시원해.
2. 필레, 치즈 및 야채를 거의 같은 입방체로 자릅니다.
3. 올리브를 고리로 자르고 채소를 잘게 자릅니다.
4. 재료를 섞고 약간의 소금, 후추를 넣고 올리브 오일을 뿌립니다.
5. 허브로 샐러드를 얹으십시오.

샐러드를 드레싱하려면 전통적인 시저 드레싱을 모노로 사용하십시오.

또 다른 다이어트 요리 - 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 가벼운 아침 식사와 정식 식사로도 사용할 수 있습니다.


준비하다:

• 양상추 잎 - 무리;
• 닭 가슴살 - 약 절반;
• 아보카도 - 1개;
• 치즈 - 100-150g;
• 레몬 - 1개;
• 올리브 오일과 소금.

1. 가슴살을 작은 입방체로 자르고 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 아보카도에서 씨를 제거하고 과일에서 껍질을 제거하십시오.
3. 아보카도를 입방체로 자르고(입방체는 닭고기 필레와 거의 같은 크기여야 함) 레몬 주스를 뿌립니다.
4. 치즈를 잘게 자르고 양상추 잎을 손으로 찢습니다.
5. 모든 재료를 결합하고 약간의 소금을 넣고 기름으로 간을하십시오.

요리의 더 큰 "식이 요법"을 위해 닭고기 필레는 튀길 수 없지만 삶은 것입니다.

이 샐러드는 이전 레시피에 포함되지 않은 재료로 만든 다소 특이한 드레싱으로 구별됩니다.

준비하다:

• 치킨 필레 - 300g;
• 레몬 반 조각;
• 호두 - 약 반 잔;
• 겨자 - 작은 숟가락 2개;
• 치즈 - 약 200-250g;
• 꿀 - 큰 스푼 2개;
• 상추 잎;
• 야채와 올리브 오일.

1. 닭고기 필레를 약간 소금물에 삶습니다.
2. 마른 프라이팬에 호두를 볶은 후 잘게 썬다(다져도 좋다).
3. 식힌 치킨 필레와 치즈를 입방체로 자릅니다.
4. 별도로 꿀과 겨자, 레몬 반을 섞습니다. 살짝 저어주면서 소스에 올리브유를 조금 부어주세요.
5. 양상추 잎에 닭고기와 치즈를 넣고 드레싱을 붓고 그 위에 견과류를 뿌린다.

드레싱을 준비할 때 이탈리아 허브, 마른 바질 등 추가 조미료를 사용할 수 있습니다.

따뜻한

뜨거운 샐러드는 매우 미식가 요리로 간주되며 대부분의 레스토랑, 특히 추운 날씨에 매우 인기가 있습니다.

이 요리는 저녁 식사를 완전히 대체하며 칼로리가 매우 높습니다. 그것이 그들이 관여해서는 안되는 이유입니다.

준비하다:

• 파스타 - 약 100-150g;
• 마늘 - 정향 몇 개;
• 마요네즈;
• 치즈 - 약 150-200g;
• 소금, 갓 갈은 후추;
• 토마토 - 하나의 작은 것;
• 푸성귀.

1. 파스타를 삶습니다(알덴테가 될 때까지). 소쿠리에 던지십시오.
2. 토마토를 작은 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 마늘을 프레스에 통과시킵니다.
3. 그런 다음 모든 재료를 섞고 양념과 약간의 마요네즈를 넣으십시오. 다진 허브로 장식하십시오.

샐러드를 너무 "무겁게" 만들지 않으려면 마요네즈 대신 올리브 오일로 간을 할 수 있습니다.

따뜻한 야채 샐러드 - 독립 요리가 될 수 있으며 반찬으로 제공됩니다.

준비하다:

• 호박 (어린) - 2 개;
• 갓 갈은 후추와 소금;
• 토마토 - 2-3가지;
• 치즈 - 150-200g;
• 양파 - 하나의 머리.

1. 양파를 반 고리로 자르고 팬에 살짝 볶습니다.
2. 호박을 얇은 조각으로 자르고 양파에 보냅니다.
3. 몇 분 후에 깍둑 썬 토마토를 거기에 보냅니다.
4. 모든 야채를 약한 불에서 끓입니다(시간 - 15-20분). 마지막에 소금과 후추를 넣으십시오.
5. 치즈를 입방체로 자르고 이미 준비된 샐러드에 추가하십시오. 치즈가 녹도록하십시오.
6. 완성된 접시를 상추 잎에 올려주세요.

풍미를 위해 마늘과 프로방스 허브 혼합물을 접시에 추가할 수 있습니다.

치즈 샐러드를 준비하는 과정은 절대 복잡하지 않고 시간과 노력이 거의 걸리지 않지만 결과는 모든 기대치를 초과합니다! 치즈가 든 샐러드는 맛으로 당신을 기쁘게하고 놀라게 할 작은 요리 걸작입니다.

Brynza는 소금물에 담근 부드러운 흰색 치즈(때로는 노란색 색조가 있음)입니다. 밝은 신맛이 있습니다. 잘 스며들려면 20일에서 60일 정도 걸립니다. 오래 머물수록 더 짠맛이납니다.

겉보기에 페타 치즈는 단단한 치즈와 달리 상부 크러스트가 없으며 적당히 부서집니다. 가장자리가 말린 상점 선반에서 치즈를 본다면 그것은 부실합니다. 또한 건강한 치즈의 지방 함량은 적어도 40%, 바람직하게는 모두 50%이어야 합니다.

치즈는 약 7,000년 전에 아랍 국가의 동쪽에서 태어났습니다. 이러한 치즈는 양, 버팔로 우유에서 준비되기 시작했으며 오늘날에는 한 가지 유형의 우유 또는 여러 유형의 혼합물을 사용하여 소 및 염소 우유도 사용됩니다.

유용한 치즈 샐러드, 주재료 보관법

치즈는 뼈와 치아를 강화하는 데 도움이 되는 일일 칼슘 100g을 함유하고 있기 때문에 매우 유용합니다. 260칼로리이므로 치즈로 샐러드를 준비하고 가벼운 아침 식사를 제공하고 하루 종일 에너지와 작업 능력을 비축할 수 있습니다.

칼로리 함량이 상당히 높다는 사실에도 불구하고이 치즈는식이 제품입니다. 물론 정기적으로 사용해야 피부가 탄력 있고 부드럽고 매끄 럽습니다. 그러나 치즈의 가장 중요한 장점은 소화 과정의 개선, 장내 나쁜 박테리아의 억제입니다.

치즈를 소금물이나 물과 함께 보관하는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 빨리 마르게 됩니다. 따라서 예를 들어 치즈가 든 그리스 샐러드와 같이 필요한 것보다 더 많은 조각을 구입하면 나머지 치즈를 플라스틱 또는 유리 용기에 옮기고 거기에 패키지의 염수를 부어 덮고 냉장하십시오.

따라서 2주 동안 속성을 유지합니다. 소금물이없는 치즈를 구입 한 경우 집착 필름으로 단단히 포장하십시오.

브린자 샐러드 레시피

담근 치즈는 많은 요리에서 매우 건강하고 맛있는 재료입니다. 고기, 수프, 생선, 야채를 따로 안주로 사용할 수 있습니다. 어떤 사람들은 차나 커피와 함께 사용하는 것을 좋아합니다.

이러한 제품으로 채워진 파이, 만두, 샌드위치는 일부 국가의 국가 요리입니다. 이것은 가족, 친절한 점심, 저녁 식사 또는 큰 식사에 가치있는 추가입니다.

치즈 샐러드는 유럽과 아시아의 사람들 사이에서 매우 인기 있는 요리입니다. 실험의 기본이 되는 전통적인 조합은 소금에 절인 치즈와 토마토입니다.

닭고기, 해산물, 크루통, 야채, 올리브, 올리브, 옥수수, 허브, 파스타 또는 쌀로 보충할 수도 있습니다. 소스 (마늘, 사워 크림), 마요네즈, 기름, 향신료, 향신료 또는 레몬 주스로 샐러드를 채울 수 있습니다.

취향에 따라 레시피를 선택하세요.

치즈와 토마토 샐러드:

재료:

요리 방법:

1. 내 토마토는 원 또는 반 고리로 자릅니다.
2. 우리는 액체에서 치즈를 약간 닦고 포크로 반죽합니다.
3. 파슬리를 잘게 썬다.
4. 우리는 사워 크림과 후추로 모든 것을 결합합니다.

치즈와 야채 샐러드:

재료:

• 그람 100 불린 치즈;
• 두 개의 토마토;
• 두 개의 달콤한 고추;
• 두 개의 오이;
• 파슬리의 무리;
• 양파;
• 반 레몬 주스;
• 움푹 들어간 올리브 반 캔;
• 올리브 오일, 소금 맛.

요리 방법:

1. 야채를 씻으십시오.
2. 우리는 피부에서 씨앗, 줄기, 오이에서 고추를 청소하고 원하는 크기의 조각으로 자릅니다.
3. 치즈를 말리고 입방체로 자르고 올리브를 고리로 자릅니다.
4. 우리는 손으로 줄기에서 파슬리 잎을 찢습니다.

우리는 샐러드 그릇, 소금에 재료를 뿌리고 기름과 레몬 주스를 붓습니다. 우리는 섞는다. 매운거 좋아하시면 마늘을 더 짜서 드시면 됩니다.

닭고기, 치즈, 아보카도 샐러드:

재료:

• 짠 치즈;
• 아보카도;
• 양상추 잎의 무리;
• 닭 가슴살 반;
• 레몬 주스 한 숟가락;
• 올리브;
• 올리브유, 소금.

요리 방법:

1. 왕성한 치킨 애피타이저 요리. 가금류 고기를 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다.
2. 접시에 놓으십시오.
3. 우리는 아보카도를 청소하고 돌을 제거하고 닭고기와 같은 방식으로 자릅니다.
4. 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬 주스로 이슬비를 뿌린다.
5. 우리는 상추 잎을 찢고 치즈를 부숴줍니다.
6. 우리는 준비된 제품을 섞어 올리브 오일, 소금을 부어 맛을냅니다.

치즈를 곁들인 그리스 샐러드:

재료:

요리 방법:

1. 먼저 흐르는 깨끗한 물로 야채와 허브를 씻으십시오.
2. 불가리아 고추는 껍질에서 씨앗, 양파에서 청소됩니다.
3. 올리브 병을 열고 액체를 배출하십시오.
4. 우리는 오이와 양파를 얇은 반 고리로, 토마토와 치즈를 입방체로, 후추 조각을, 올리브를 고리로 자릅니다. 잎을 굵게 자릅니다.
5. 올리브, 양상추, 치즈와 야채를 섞는다.
6. 소금, 기름으로 이슬비.
7. 소금에 절이기 직전 그리스 샐러드를 맛보십시오. 소금이 필요하지 않을 수 있습니다. 준비가 된!

그건 그렇고, 이 전채는 바베큐에 아주 좋습니다. 왜냐하면. 그것과 아주 잘 어울립니다.

치즈와 구운 야채를 곁들인 매운 샐러드:

재료:

• 소금에 절인 치즈 100g;
• 다른 색상의 고추 4개;
• 가지 2개;
• 한 숟가락의 와인 식초;
• 마늘 4쪽;
• 올리브 오일 4 큰술;
• 채소, 향신료.

요리 방법:

1. 야채를 씻어서 소매에 넣고 180도 오븐에서 20분 정도 굽는다.
2. 식히고 피부를 제거하고 고추의 씨를 제거하십시오.
3. 스트립으로 자릅니다. 물론 굽는 대신 팬에 튀길 수 있습니다.
4. 그 전의 가지는 쓴맛이 나므로 소금에 절여 잠시 두었다가 물에 헹구어 삶는다.
5. 우리는 치즈를 입방체로 자릅니다.
6. 배송 준비 중입니다. 마늘을 문질러 기름, 소금 및 후추와 결합하십시오. 우리는 파슬리를 자릅니다.
7. 구운 야채를 접시에 담고 드레싱을 붓고 치즈와 허브를 뿌린다.

치즈를 곁들인 바다 샐러드:

재료:

요리 방법:

1. 소금에 절인 끓는 물에 새우를 5 분 동안 요리하고 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
2. 우리는 또한 고추를 청소하고 사각형으로 자르고 치즈를 입방체로 자릅니다.
3. 우리는 찢어진 상추 잎을 접시, 후추, 새우, 치즈 위에 놓습니다.
4. 레몬 주스와 기름, 약간의 후추와 소금으로 모든 것을 부으십시오.

치즈와 딸기를 곁들인 달콤한 샐러드:

재료:

요리 방법:

1. 상추와 딸기를 씻으십시오.
2. 베리를 세로로 자르고 치즈를 입방체로 자릅니다.
3. 양상추를 작은 조각으로 찢습니다.
4. 우리는 꿀과 식초를 결합합니다.
5. 접시에 모든 것이 아름답게 놓여 있습니다.
6. 꿀 드레싱을 얹는다.
7. 여름에는 이 특별한 짭짤한 요리가 달콤한 짠 맛과 당신의 독창성으로 손님을 놀라게 할 것입니다.

치즈, 배추, 옥수수 샐러드:

재료:

• 반 작은 베이징 양배추;
• 계란 2개;
• 통조림 옥수수 100g;
• 담근 치즈 100g;
• 초록 올리브;
• 사워 크림 3 스푼;
• 푸성귀;
• 곡물의 겨자;
• 소금, 간 파프리카, 후추.

요리 방법:

1. 계란을 삶아 껍질을 벗기십시오.
2. 거친 강판에 계란과 함께 치즈를 강판에 담으십시오.
3. 양배추를 잘게 자릅니다.
4. 올리브를 고리로 자릅니다.
5. 우리는 채소를 자릅니다.
6. 옥수수 한 병을 열고 필요한 양을 선택하십시오.
7. 드레싱을 위해 사워 크림과 겨자와 향신료를 섞어 맛보십시오.
8. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞어 드레싱을 붓습니다.
9. 위에 허브를 뿌립니다.

그런 멋진 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다. 그들은 모든 휴일 테이블 또는 가볍고 맛있는 간식에 적합합니다. 치즈와 함께 든든하게!

평소 점심이나 저녁 식사에 양념을 더하고 싶으신가요? 브린자와 치킨 필레를 곁들인 그리스 샐러드를 준비하는 간단한 단계별 레시피를 시도해 보세요.

그리스 샐러드: 치킨 레시피

지중해식 전채에는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 400g;
• 토마토 - 2 개;
• 오이 - 1 개;
• 올리브 - 150g;
• 치즈 - 150g;
• 붉은 양파 - 1 개;
• 상추 - 1 묶음;
• 소금과 향신료 맛;
• 식물성 기름 - 50ml;
• 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.

일반 토마토는 체리 토마토로 대체하기 쉽습니다. 그들과 함께 샐러드가 더 예뻐 보일 것입니다.

가장 맛있는 요리는 매운 소금에 절인 블랙 올리브로 얻습니다. 이들은 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

그리스 샐러드를 해바라기가 아닌 올리브 오일로 채우는 것이 바람직합니다. 올리브 오일은 맛을 강조하고 접시의 재료와 완벽하게 조화를 이룹니다.

드레싱의 맛을 더하려면 아카시아 꿀 한 스푼을 넣어 신맛과 단맛의 균형을 맞추십시오.

치즈와 닭고기로 그리스 샐러드를 요리하는 법

이전에 이 요리를 요리한 적이 없다면 단계별 레시피가 필요합니다.

1. 닭고기 필레를 삶아 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
2. 우리는 오이, 치즈 및 토마토를 큰 조각으로 자릅니다 (체리 - 반으로).
3. 우리는 손으로 상추 잎을 찢습니다.
4. 우리는 양파 링을 자릅니다.
5. 소금, 기름, 레몬 주스 및 향신료로 간을 맞춥니다.

그리스 샐러드를 다양화하고 싶다면 레시피를 변경하기 쉽습니다. 다른 고기를 사용하고 치즈 대신 페타 치즈를 추가하십시오.

그리스 샐러드 레시피를 보완할 또 다른 드레싱 옵션이 있습니다.

• 발사믹 식초 30ml와 올리브 오일 100ml를 섞는다.
• 소금, 후추, 오레가노와 바질 추가;
• 부드러워질 때까지 휘젓고 샐러드를 드레싱하십시오.

그리스 샐러드는 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 이러한 단순한 재료 세트에서 풍부한 풍미를 지닌 진정한 요리의 걸작을 얻을 수 있습니다.

이 유명한 지중해 요리를 어떻게 준비합니까?

흥미로운 요리 아이디어의 팬을 위해 사이트에서 완벽하고 검증된 치즈 샐러드 레시피를 찾으십시오. 토마토, 가지 및 기타 야채와 함께 따뜻한 음식 또는 차가운 음식으로 채식 및 육류 옵션을 즐기십시오. 당신의 맛있는 환상을 만드십시오!

치즈를 선택할 때 치즈는 매우 부서지기 쉽고 부드러우며 어떤 경우에도 끈적거리지 않는다는 것을 기억해야 합니다. 진짜 고급 치즈의 색은 흰색입니다. 작은 치즈 구멍은 허용됩니다. 불규칙한 모양, 다양한 반점, 균열, 과도한 마모, 강한 연화, 표면 건조 등은 모두 제품 품질이 좋지 않다는 신호입니다.

치즈 샐러드 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

흥미로운 요리법:
1. 가지는 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썬다.
2. 소금, 30분 정도 둡니다.
3. 방출 된 액체를 배출하고 헹구고 깔끔한 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
4. 부드러워질 때까지 볶습니다. 소금 후추.
5. 닭고기 필레를 치고 향긋한 향신료로 갈아서 뜨거운 팬에서 모든면에서 볶습니다.
6. 살짝 식힌 후 적당한 크기로 자릅니다.
7. 올리브, 양파, 스위트 페퍼를 링 모양으로 자르고, 토마토와 치즈를 입방체로 자릅니다.
8. 모든 재료를 섞는다. 소금, 후추, 필요한 경우 조미료를 뿌립니다.
9. 저어줍니다.

가장 빠른 치즈 샐러드 레시피 5가지:

도움되는 힌트:
. 치즈가 매우 짠 경우 우유에 몇 시간 동안 담글 수 있습니다.
. 샐러드가 매력적으로 보이려면 모든 재료를 거의 똑같이 자르는 것이 좋습니다.
. 체리 토마토는 이 샐러드에 적합합니다.
. 더 밝은 맛을 내기 위해 닭고기 필레를 미리 담글 수 있습니다.
. 오이, 참깨 등 다양한 재료를 기본 레시피에 추가할 수 있습니다.