슬로우 쿠커에 치킨 하트와 모래주머니를 넣습니다. 레드먼드 슬로우 쿠커로 닭 모래주머니를 요리하는 간단한 레시피
부산물은 상대적으로 가격이 저렴하고 맛이 좋으며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 닭 모래주머니는 건강에 좋으며 슬로우 쿠커를 사용하면 요리가 더 쉬워집니다.
슬로우 쿠커로 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 제품을 준비하여 멀티 쿠커와 함께 제공되는 그릇에 넣고 버튼을 눌러 프로그램을 선택하면 충분합니다. 찌꺼기가 포함된 요리법에서 가장 인기 있는 프로그램은 "스튜잉"과 "베이킹"이며, 후자는 팬에서 클래식 튀김을 대체합니다.
멀티 쿠커는 기능적입니다. 요리는 비교적 오랫동안 준비되어 있으며 저온. 그러나 장비가 안전하다는 것은 바로 이 때문입니다. 본체가 가열되지 않으며 언제든지 뚜껑을 열 수 있습니다. 장치에서 요리를 요리하려면 최소한의 기름이 필요하므로 음식은식이 요법으로 판명됩니다.
이 장치에서는 닭고기 내장을 쉽게 요리할 수 있습니다. 이 제품은 칼로리가 낮고 흡수가 빠릅니다. 섬유질이 함유되어 하루종일 좋은 몸매를 유지해줍니다. 위장에 재가 있어 몸의 독소를 제거해 줍니다.
이러한 부산물은 에너지를 공급하고 식욕을 개선하며 성능을 향상시킵니다. 내부 장기, 셀레늄 덕분에 기대 수명이 늘어납니다. 제품에는 비타민, 철, 아연이 많이 포함되어 있습니다.
그러나 위장에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있어 이를 과도하게 섭취하면 심장 및 혈관 질환이 발생할 수 있습니다. 음식에는 균형이 있어야 합니다.
일반적으로 멀티 쿠커에는 요리에 필요한 도구가 장착되어 있습니다. 다음 요리를 준비할 때 혼합용 플라스틱 주걱인 공장 다용도 그릇을 사용하고 키트에 포함되어야 하는 유리잔(소위 멀티 유리잔)을 사용하여 모든 액체를 측정합니다.
간단한 레시피
육류 부산물은 저렴하고 맛이 좋으며 준비에 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 모래주머니는 끓여서 어떤 반찬과도 함께 먹을 수 있습니다.
단계별로 위를 준비하는 방법:
직접 서빙하기 전에 계절에 따라 위에 허브를 뿌립니다.
사워 크림에 맛있는 내장 스튜
모래주머니 자체가 너무 단순하고 흥미롭지 않은 요리처럼 보인다면 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에 끓이려면 기름도 필요하지 않으며 물 때문에 부품이 타지 않습니다. 요리의 맛은 매우 흥미롭고 섬세하며 마늘은 맛을 더할 것입니다. 사워 크림 배는 밥과 함께 아주 맛있습니다.
재료:
- 닭 위 - 0.5kg;
- 사워 크림 - 두 스푼;
- 마늘 – 4쪽
- 물 - 세 잔;
- 후추;
- 소금.
준비 시간: 1시간 20분.
칼로리 함량 : 접시 0.1kg 당 106.7Kcal.
슬로우 쿠커에 담긴 사워 크림의 닭 위는 다음과 같이 준비됩니다.
- 찌꺼기는 물로 씻어서 청소하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 마늘은 껍질을 벗기고 압력을 가하여 분쇄합니다.
- 그릇에 닭 모래주머니를 넣고 마늘, 사워 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 재료를 플라스틱 주걱으로 조심스럽게 섞습니다.
- 다음으로 물로 채우고 "Quenching" 모드를 60분으로 설정합니다.
메밀 고명을 곁들인 배
메밀에는 비타민이 많이 함유되어 있어 빨리 익히고 포만감을 줍니다. 칼로리는 적지만 셀레늄, 티타늄, 스트론튬(다른 곡물 및 곡물에서는 발견되지 않는 미량 원소)이 포함되어 있습니다. 그리고 메밀은 닭 배와 함께 맛있습니다.
재료:
- 닭 위 - 500g;
- 양파 - 하나의 큰 양파;
- 당근 - 한 조각;
- 메밀 – 두 잔;
- 기름 – 한 스푼;
- 후추;
- 물 - 반 리터;
- 소금;
- 향료.
준비 시간: 1시간 20분.
칼로리 함량 : 접시 0.1kg 당 95Kcal
슬로우 쿠커에 메밀을 넣은 닭 모래주머니 조림은 다음과 같이 준비됩니다.
- 위를 청소하고, 씻고, 자릅니다. 준비된 조각을 물에 20분간 방치한 후 다시 세척합니다.
- 양파는 먼저 껍질을 벗긴 다음 반 고리로 자릅니다. 큰 구멍이 있는 강판에 당근을 갈아주세요.
- 기계 그릇에 버터와 식물성 기름을 넣습니다. 이 조리법에서는 맛을 풍부하게 하고 타는 것을 방지하는 데 사용됩니다.
- 위와 야채도 넣고 소금과 향신료를 넣습니다. 20분 동안 "베이킹" 모드로 둡니다.
- 그 후, 씻은 메밀을 위에 넣고 섞어서 물을 채웁니다. 마지막 단계를 위한 모든 준비가 거의 완료되었습니다. "메밀" 모드에서 또는 메밀이 없으면 "스튜" 모드에서 접시를 45분 더 조리합니다.
느린 밥솥에 심실이있는 버섯
모든 버섯 중에서 가장 접근하기 쉬운 버섯은 샴 피뇽입니다. 그들은 모든 슈퍼마켓과 시장에서 판매됩니다. 샴 피뇽은 칼로리가 낮고 빠르게 요리되며 많은 비타민, 미네랄, 단백질 및 판토텐산을 함유하고 있어 피로 완화에 도움이 됩니다.
재료:
- 샴 피뇽 - 사백 오십 그램;
- 양파 - 두 조각;
- 사워 크림 - 200g;
- 끓인 물 - 반 유리;
- 큰 당근 - 한 조각;
- 후추;
- 소금;
- 향료.
준비 시간: 1시간 30분.
칼로리 함량 : 접시 0.1kg 당 69Kcal
느린 밥솥에서 버섯으로 닭 모래 주머니를 요리하는 방법:
- 버섯과 내장이 준비 중입니다. 다른 시간. 따라서 슬로우 쿠커에서 모든 것을 한꺼번에 요리할 수는 없으며 일반 스토브에서 팬 하나만 사용해야 합니다.
- 위는 청소하고, 씻고, 조각으로 자릅니다. 일반 냄비 나 멀티 쿠커 요리 용 용기에 넣고 다른 모든 재료가 준비 될 때까지 중간 정도의 버너에서 요리합니다. 모래주머니를 불에 태우고 계속 요리하세요.
- 양파는 최대한 잘게 썰어주세요. 당근은 중간 크기의 강판에 갈아야합니다. 야채를 그릇에 넣고 미리 기름을 바르고 "베이킹"모드로 튀겨냅니다. 사전 튀김 시간은 10-15분입니다.
- 버섯을 씻어서 중간 크기로 자릅니다.
- 위, 버섯, 사워 크림, 향신료, 소금이 그릇에 추가됩니다. 물을 추가하십시오;
- 요리는 "스튜" 모드에서 한 시간 더 조리됩니다.
감자 장식을 곁들인 닭똥집
재료:
- 닭 위 - 500g;
- 감자 - 5-7 조각;
- 양파 - 두 조각;
- 큰 당근 - 두 조각;
- 끓인 물 - 세 잔;
- 후추;
- 소금;
- 향료.
준비 시간: 1시간 30분.
칼로리 함량 : 접시 0.1kg 당 98.5Kcal
느린 밥솥에 감자를 넣은 닭 위는 다음과 같이 준비해야합니다.
- 감자 괴경은 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다. 닭고기 부산물에도 동일한 작업을 수행하십시오.
- 야채가 준비 중입니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 갈거나 조각으로 자릅니다.
- 그릇에는 기름이 발라져 있습니다. 그 후 양파와 당근을 그 위에 놓습니다. 튀김은 "베이킹" 모드에서 발생합니다.
- 그런 다음 감자, 향신료, 소금을 팬에 넣고 물로 채 웁니다.
- 그런 다음 "Quenching" 모드를 1시간 동안 설정해야 합니다.
만능 반찬
반찬 문제를 간단하고 우아하게 해결할 수 있습니다. 야채를 끓입니다. 즉시 닭 모래주머니를 접시에 추가할 수 있습니다.
재료:
- 닭고기 부산물 – 500g;
- 호박, 가지, 당근, 피망, 양파 - 모두 한 조각입니다.
- 끓인 물 - 3잔(또는 그 이상);
- 소금, 후추, 향신료.
준비 시간: 1시간 30분.
칼로리 함량 : 접시 당 0.1kg 당 70Kcal.
준비:
- 준비, 세척된 부산물을 절단합니다.
- 야채도 준비됩니다-세척하고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 모든 제품을 장치의 그릇에 넣고 물로 채우고 향신료와 소금으로 덮습니다. 1시간 동안 끓입니다.
많이 드세요!
유용한 아이디어
슬로우 쿠커에서 닭 모래주머니를 요리하는 것은 쉽습니다. 주방에서 일하는 대부분의 시간은 음식을 준비하는 데 사용됩니다. 즉, 껍질을 벗기고, 자르고, 향신료를 사용하는 것입니다.
기기를 오랫동안 사용하려면 다음을 시도해 보세요.
- 깨끗하고 건조한 그릇만 사용하십시오.
- 조리기구의 달라붙지 않는 표면이 손상되지 않도록 공장에서 만든 플라스틱 숟가락으로 음식을 저어주세요.
- 모든 응축수 수집 용기를 헹구십시오.
- 조리된 음식을 오랫동안 "보온" 모드로 보관하지 마세요.
닭 모래주머니와 슬로우 쿠커는 완벽하게 결합되어 단순함, 편리함, 맛의 틀 안에서 듀엣을 형성합니다. 내장 조림에는 시리얼(메밀, 쌀) 반찬, 파스타, 구운 야채가 곁들여집니다. 완성된 내장 요리는 신선한 허브, 사워 크림 및 아지카를 뿌려 멋지게 보입니다.
매우 저렴한 요리법을 사용하여 슬로우 쿠커에서 닭 모래 주머니를 맛있게 요리하는 방법을 자세히 알아 보겠습니다. 이 요리는 예상치 못한 손님으로부터 여러분을 구해 주거나 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있는 저녁 식사가 될 수 있습니다.
느린 밥솥에 감자를 넣은 닭 위
주방용품 및 기구:멀티 쿠커.
재료
단계별 레시피
- 양파 1개를 껍질을 벗기고 헹구고 깍둑썰기합니다.
- 감자 1kg을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 닭 위 약 500g을 헹구고 남은 부분을 제거한 후 조각으로 자릅니다.
- 당근 1개를 씻어서 껍질을 벗긴 후 굵은 강판에 갈아줍니다.
- 편리한 그릇에 감자, 모래 주머니, 양파, 당근을 넣고 2 티스푼을 더합니다. 소금, 0.5 tsp. 심황, 0.5 tsp. 후추 혼합물을 넣고 저어줍니다.
- 멀티 쿠커 그릇에 2 큰술을 부을 수 있습니다. 엘. 식물성 기름, 식물성 덩어리를 깔고 250g의 물을 부으십시오.
- 다용도 뚜껑을 닫고 "스튜잉" 프로그램, 제품 유형(고기)을 1.5시간 동안 설정합니다.
슬로우 쿠커에서 감자로 닭 모래주머니를 요리하는 비디오 레시피
이 짧은 비디오는 Redmond 멀티 쿠커에서 감자로 닭 모래 주머니를 준비하는 전체 과정을 매우 자세히 보여줍니다. 모든 재료를 가는 방법과 완전히 준비되면 어떤 결과를 얻을 수 있는지 살펴보겠습니다.
제공 옵션
이것은 좋아하는 샐러드와 함께 뜨겁게 먹는 것이 가장 좋은 완전히 독립된 요리입니다.. 서빙하기 전에 마늘과 허브를 접시에 넣을 수 있습니다.
야채와 함께 느린 밥솥에서 닭 모래 주머니를 요리하는 또 다른 매우 간단하고 흥미로운 요리법이 있습니다. 이 요리는 칼로리가 낮고 몸매를 관찰하는 사람들에게 이상적입니다. 나는 개인 시간이 15 분 이상 걸리지 않고 멀티 쿠커가 당신을 위해 모든 것을 할 것이며 훌륭한 독립형 요리 또는 맛있는 추가 음식이 될 것이라는 사실에 주목하고 싶습니다. 반찬.
향신료의 양은 직접 조절할 수 있습니다. 마늘, 월계수 잎, 바질 및 기타 첨가물로 요리를 보충할 수도 있습니다.
야채와 함께 느린 밥솥에 닭고기 모래 주머니 조림 요리법
요리 시간: 1 시간.
칼로리:제품 100g당 88kcal입니다.
제공량: 6인용.
주방용품 및 기구:멀티 쿠커.
재료
단계별 레시피
슬로우 쿠커에서 야채와 함께 닭 모래주머니를 요리하는 비디오 레시피
이제 맛있는 요리를 준비하는 전체 과정을 아주 자세히 설명하는 영상을 시청해 보세요. 모든 재료를 자르는 방법과 완전히 익었을 때 얻는 결과를 살펴보겠습니다.
- 이 요리의 경우 차가운 위를 사용하는 것이 좋습니다.
- 요리하기 전에 잠시 그대로 두십시오. 차가운 물.
- 깨끗하지 않은 부분이 있을 수 있으며 다듬고 과도한 지방도 제거합니다.
- 신선한 야채를 사용하세요. 물론, 음식을 썰면서 쉽게 제거할 수 있는 나쁜 부분이 있을 수도 있습니다.
- 귀하의 재량에 따라 향신료를 사용하십시오. 닭고기 또는 고기 양념이 될 수 있습니다.
제공 옵션
그래서 우리는 닭 뱃속에서 빠르고 맛있게 요리할 수 있는 방법을 알아냈습니다.. 일반적으로 조림, 삶기, 튀김, 샐러드에 추가 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 만든 닭 모래집은 완전히 독립된 요리가 될 수 있으며 메밀, 쌀, 감자 및 기타 반찬과 함께 제공될 수도 있습니다.
다진 허브로 장식할 수 있습니다. 파슬리 장식을 곁들인 공용 또는 부분 접시로 테이블 위에 놓을 수 있습니다.
닭똥집의 장점
점심이나 저녁 식사를 준비하기 위해 부엌에서 정기적으로 닭 모래주머니를 사용하는 주부들은 거의 없습니다. 나는 또한 그것들을 매우 무관심하게 대했으며 요리용으로 특별히 구매한 적이 없습니다. 그런데 어느 날 친구를 만나러 갔다가 모래주머니를 넣은 구이를 먹어보고 깜짝 놀랐습니다.
결과적으로, 이 예산 부산물로 손님도 좋아할 아주 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다. 그래서 나는 이전에 그 효능과 요리 옵션에 대한 정보를 읽고 요리하기로 결정했습니다. 소화 시스템에 매우 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 요리에 부담을주지 않고 슬로우 쿠커를 사용하여 요리했습니다. 이런 방식으로 제품은 기본 특성을 더 잘 유지합니다. 유익한 기능, 전반적으로 요리의 칼로리가 낮습니다.
- 이 고기에는 우리 몸 전체의 건강에 유익한 영향을 미치는 엄청난 양의 비타민이 포함되어 있습니다.
- 이 부산물의 가장 큰 장점은 다량 함유되어 있다는 것입니다. 엽산, 이는 우리의 모든 장기의 성장과 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 또한 우리의 전반적인 건강에 영향을 미치는 충분한 양의 단백질과 철분을 함유하고 있습니다. 이 제품을 식단에 도입하면 손톱과 머리카락의 상태가 좋아지는 것이 확인되었습니다.
- 위, 특히 내막은 소화 시스템에 매우 유익합니다.. 이 막은 보통 떼어내서 버리는데, 배탈이 있을 때에는 보관하고 건조시킨 후 가루로 내어 물과 함께 마시는 것이 좋습니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 오랫동안 보관할 수 있습니다.
- 유통기한이 지난 상한 제품을 섭취하지 않는 한 이러한 부산물로 인한 피해는 불가능합니다. 이는 위장 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 독소를 생성합니다. 따라서 구매시 제조일자를 꼭 확인하시기 바랍니다.
- 고기 섭취를 완전히 대체해서는 안 됩니다.. 일주일에 두 번이면 이 내장에서 발견되는 물질로 몸을 풍부하게 만드는 데 충분할 것입니다.
여러분의 일일 메뉴 등을 다양화할 닭 모래주머니를 사용한 매우 간단하지만 믿을 수 없을 만큼 맛있는 요리법을 몇 가지 더 알려드리겠습니다.
요리 옵션
- 요리를 해보세요. 이제 모든 취향에 맞는 다양한 샐러드에 대한 수많은 요리법이 있습니다. 나타나면 덮으세요. 축제 테이블훨씬 더 쉽고 빨라졌습니다. 이 간단한 샐러드를 직접 준비하여 평가한 다음 손님에게 제공하는 것이 좋습니다. 손님이 좋아할 것 같아요. 이러한 부산물을 다양한 재료와 직접 결합해 볼 수 있습니다. 그들은 까다롭지 않으며 시그니처 샐러드의 맛을 망치지 않습니다.
- 나는 사워 크림으로 모든 종류의 고기를 요리하는 것을 정말 좋아합니다. 따라서 레시피는 매우 성공적입니다. 농장 사워 크림을 사용하면 맛이 더 크리미해지고 향신료로 인해 맛이 희석됩니다. 상점에서 구입한 사워 크림은 기분 좋은 신맛을 더해 완성된 요리에 맛을 더할 수 있습니다. 나는이 요리를 밥이나 으깬 감자와 함께 먹는 것을 선호하며 파스타와 메밀도 훌륭한 반찬이 될 것입니다.
- 많은 사람들이 한국 요리가 개별적이고 특이하다는 점에 동의할 것입니다.. 매운 음식을 좋아하는 분들이라면 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 하지만 언제든지 매운맛의 정도를 직접 줄이거나 늘려서 조절할 수 있습니다. 매운 제품. 가족을 치료해보십시오. 축제 테이블에 그러한 요리를 제공하는 경우 찌꺼기가 될 수 있는지 확인하십시오. 최고의 요리정확하고 비정상적으로 준비된 경우 저녁. 내장에 무관심한 사람들도 이 간식을 좋아할 것입니다.
- 그리고 마지막으로 많은 사람들이 고기를 요리하는 가장 친숙한 방법은 다음과 같습니다. 저에게는 양파, 소금, 후추만 추가해도 충분할 것 같습니다. 그러나 그들은 다양한 재료와 잘 어울리므로 더 크고 다양한 양의 야채를 추가하면 요리의 맛이 더욱 풍부하고 흥미로워집니다.
오늘 제 레시피를 활용해 가장 좋아하는 반찬과 함께 닭 모래주머니를 메뉴로 드실 수 있었으면 좋겠습니다.요리 과정에서 질문이나 추가 사항이 있으시면 댓글로 남겨주시면 꼭 살펴보겠습니다. 아마도 당신의 요리 지식에서 간단하고 흥미로운 요리법을 찾을 수 있을 것입니다. 맛있는 음식들, 이를 시도한 모든 사람을 기쁘게합니다. 공유해 주시면 매우 감사하겠습니다. 기꺼이 사용하고 추천에 따른 요리로 가족을 기쁘게 해드리겠습니다. 이제 더 많은 요리 성공과 맛있게 드시기를 바랍니다!
시간: 130분
분량: 3-4
난이도: 5점 만점에 4점
슬로우 쿠커에 감자와 사워 크림을 곁들인 닭 모래주머니
닭 곱창 - 심장인지 심실(소위 배꼽)인지는 중요하지 않으며 영양가가 높으며 정상적인 기능에 필요한 인간에게 유익한 미량 및 거시적 요소의 저장고도 포함하고 있습니다. 신체의.
그리고 오늘처럼 올바르게 요리를 준비한다면 슬로우 쿠커에서 향기로운 감자와 함께 끓인 닭 모래 주머니를 만들어 보겠습니다. 사워 크림 소스, 그렇다면 이 레시피가 여러분이 가장 좋아하는 레시피 중 하나가 될 것이라고 확신합니다!
특히 닭 모래주머니 대신 오리 모래주머니를 사용하거나 하트를 모두 가져갈 수 있기 때문에 재정적 비용이 최소화됩니다(그리고 오리 모래주머니인지 닭 모래주머니인지는 중요하지 않으며 맛은 거의 같습니다).
보시다시피 레시피는 상상의 여지를 남깁니다. 따라서 우리는 요리할 곱창을 선택하고 맛있는 요리의 사진 레시피를 읽어보세요.
지정된 양의 재료를 사용하면 5-6인분이 나옵니다. 요리 1인분의 에너지 가치는 340칼로리입니다.
1 단계
요리를 시작하기 전에 닭배럴을 깨끗이 씻어야 합니다. 일반적으로 상점에서는 이미 깨끗이 씻어 준비한 내장을 판매하지만, 운이 좋게 농산물(오리나 닭고기)을 구입할 수 있다면 시도해 보아야 합니다.
심실을 철저히 씻고 반으로 자르고 내부 필름을 제거합니다. 접시에는 필요하지 않습니다.
양파 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 오늘의 레시피에는 얇게 썰 필요가 없습니다.
양파의 절반을 따로 보관하고 (접시를 추가로 준비하는 데 필요함) 나머지 절반을 두 부분으로 더 자릅니다.
이제 심실을 배치하고 잘게 썬 양파와 향신료를 추가하여 맛을 냅니다(우리 조리법에서는 고기에 조미료(고추, 월계수 잎 및 파프리카를 섞은 것)를 추가하는 것이 좋습니다). 이 단계에서는 소금을 첨가할 필요가 없습니다.
멀티 그릇에 약 600ml의 물을 붓습니다 (단, 주전자에서 뜨거우면 요리 속도가 빨라집니다).
멀티쿠커의 그릇을 닫고 멀티쿠커의 배를 찌개 모드로 1시간 동안 조리하세요.
메모에: 하트를 사용하여 요리를 만들고 싶다면 이 경우 양파와 함께 "베이킹" 모드에서 튀기는 것으로 충분합니다.
2 단계
기적의 냄비에 닭이나 오리 모래주머니가 끓는 동안 제품 준비를 계속 진행해 보겠습니다. 사진과 같이 양파의 나머지 절반을 잘게 자릅니다.
당근은 깨끗이 씻어 흙을 닦아내고 껍질을 제거한 후 굵은 강판에 갈아줍니다.
소스를 미리 준비합니다. 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 섞습니다. (덩어리를 피하기 위해 소량으로 희석하는 것이 좋습니다.) 따뜻한 물), 사워 크림 또는 크림을 원하는대로.
향신료를 추가하고 약간 건조하거나 갓 다진 허브를 추가할 수 있습니다. 레시피는 이 단계에서 확고한 제한을 설정하지 않습니다.
참고 사항:슬로우 쿠커에 넣은 닭 모래주머니를 사워 크림과 함께 조리하면 사워 크림 특유의 맛으로 인해 약간 쓴맛이 날 수 있습니다. 그러나 서두르지 말고 조리법을 제쳐두십시오. 설탕 반 티스푼이 요리의 맛을 저장합니다.
3단계
한 시간이 지났나요? 놀라운. 슬로우 쿠커에 담긴 닭 모래주머니는 다음 단계를 위한 준비가 되어 있습니다.소쿠리를 사용하여 조심스럽게 배꼽을 제거하고 국물을 별도의 그릇에 붓습니다.
생성된 액체는 여과되어야 합니다. 결과는 약 250g의 국물이 될 것입니다.
당근, 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘, 양파를 섞은 야채 혼합물을 멀티 쿠커에 넣고 "베이킹"또는 "튀김"모드에서 식물성 기름에 10 분 동안 가볍게 볶습니다.
이제 우리는 그들에게 오리 배꼽을 보내고, 그 안에 걸러낸 국물을 채우고, 다시 1시간 동안 "스튜잉" 프로그램을 시작합니다.
4단계
멀티 쿠커가 요리를 시작한 지 20 분 후 준비된 소스에 사워 크림을 붓고 특수 주걱을 사용하여 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.
이제 요리 과정은 원하는 것에 따라 감자를 곁들인 두꺼운 스튜 또는 닭 위를 곁들인 찐 감자와 같은 두 가지 방법으로 진행될 수 있습니다. 함께 요리하자.
좀 더 다이어트 방법을 원하신다면 씻어서 껍질을 벗긴 감자를 큰 조각으로 자르고 찜용 특수 용기에 넣은 다음 곱창 위에 올려 놓으십시오. 이 경우 멀티 쿠커는 한 번에 두 가지 요리를 요리합니다.
스튜를 원하면 사진과 같이 감자를 조금 더 작게 자르고 멀티 쿠커 그릇에 직접 넣고 고기와 야채와 섞습니다.
참고 사항:사워 크림을 곁들인 느린 밥솥에 밥을 곁들인 닭 모래 주머니도 아주 맛있습니다. 이 경우 기적의 냄비에 씻은 장립 쌀 1.5컵을 넣고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 필요한 경우 충전하세요. 뜨거운 물밥이 거의 덮이지 않도록 같은 모드로 요리하세요.
제출시 준비된 요리, 신선한 허브로 장식하고 흰 빵을 제공하는 것이 허용됩니다.
아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.
고기로 요리 할 것-요리법
2시간 45분
100kcal
5/5 (1)
내장육은 일일 식단에 다양성을 더할 수 있는 훌륭한 선택입니다. 매우 저렴하고 칼로리가 낮으며 건강에도 좋습니다. 시간을 절약하고 혜택을 받으려면 건강한 요리, 슬로우 쿠커에서 닭 모래 주머니를 요리하는 것이 좋습니다. 그들은 매우 부드럽고 육즙이 많으며 어떤 반찬과도 완벽하게 어울립니다. 모래주머니는 다른 내장보다 요리하는 데 시간이 조금 더 걸리지만 가장 맛있다고 생각합니다.
저는 초보 요리사도 다룰 수 있는 매우 간단하지만 믿을 수 없을 정도로 맛있는 배꼽 조림 요리법을 여러분께 소개합니다.
슬로우 쿠커에 토마토 페이스트를 곁들인 맛있는 닭 모래주머니 레시피
주방용품:칼, 강판, 보드, 주걱, 슬로우 쿠커.
재료
슬로우 쿠커로 닭똥집을 맛있게 요리하는 법
요리를 시작하기 전 닭똥집 800g을 찬물에 담가주세요. 그런 다음 과도한 지방과 필름을 제거하고 잘 헹굽니다. 내장을 선택할 때는 냉동된 내장이 아닌 냉장된 내장을 선택하세요. 신선하고 탄력이 있어야 하며 불쾌한 냄새가 없어야 합니다.
- 깨끗한 배를 임의의 모양으로 3~4조각으로 자릅니다.
- 240g을 섭취하세요 양파작은 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 당근 135g을 갈아줍니다.
- 멀티 쿠커에서 "튀김" 모드를 15분 동안 켭니다. 장치가 예열되면 그릇에 조금 붓습니다. 해바라기 유거기에 양파와 당근을 보내세요.
- 주걱으로 저으면서 야채를 익을 때까지 가져옵니다.
- 그런 다음 준비된 위를 멀티 쿠커에 넣고 프로그램이 끝날 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.
- 다음으로 사워 크림 60g과 토마토 페이스트 30g을 그릇에 담습니다.
토마토 페이스트는 퓌레 토마토로 대체할 수 있으며, 이 경우 130g의 토마토가 필요합니다.
- 또한 월계수 잎 2개, 검은 후추 열매(3개), 물 130ml를 추가합니다.
- 그런 다음 접시에 소금을 뿌려야합니다. 소금은 10~12g정도 필요했는데 입맛에 맞게 양을 조절하시면 됩니다.
- 모든 것을 잘 섞고 멀티 쿠커 뚜껑을 닫습니다. 메뉴에서 "소화" 모드를 2시간 30분 동안 선택하세요. 이 내장을 오래 끓일수록 부드러워집니다.
- 모래주머니 조림은 으깬 감자, 국수 또는 밥과 함께 제공될 수 있습니다.
슬로우 쿠커에서 닭고기 모래주머니 조림을 요리하는 비디오 레시피
슬로우 쿠커에서 사워 크림으로 닭고기 모래 주머니를 요리하는 레시피
- 요리 시간– 1시간 45분.
- 제공량 – 4-5.
- 주방용품:칼, 보드, 주걱, 슬로우 쿠커, 서빙 접시.
재료
단계별 준비
- 우리는 730g의 위를 가져다가 잘 헹구고 지방과 필름을 제거합니다.
껍질을 벗기지 않은 모래주머니를 구입했다면 노란 껍질을 꼭 제거하세요. 그렇지 않으면 쓴맛이 납니다.
- 위를 중간 크기로 자르고 슬로우 쿠커에 넣습니다.
- 모든 것을 깨끗한 물(0.8l)로 채우고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 "수프" 모드에서 60분 동안 요리합니다. 이 단계에서 모래주머니에 마늘 2쪽을 추가할 수도 있습니다.
- 완성된 위를 슬롯형 스푼으로 접시에 꺼내고 남은 국물을 다른 용기에 붓습니다. 국물을 사용하여 다양한 수프나 기타 첫 번째 코스를 만들 수 있습니다.
- 다용도 그릇을 씻고 닦아내고 계속 요리합니다. 용기 바닥에 식물성 기름 25-30ml를 붓습니다.
- 마늘 2쪽을 반으로 자르고 그릇에 담습니다. "스튜" 프로그램을 설정하고 마늘을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마늘 덕분에 요리는 매운 맛그리고 맛있는 향기.
- 마늘 향이 모두 나면 슬로우 쿠커에서 꺼내어 거기에 모래주머니를 넣습니다.
- 10분간 끓인 후 다진 양파 2개를 넣습니다. 양파는 입방체 또는 반 고리로자를 수 있습니다.
- 모든 것을 섞고 뚜껑을 닫은 채 10분 더 끓입니다.
- 10분 후 양파가 부드러워지면 사워 크림 220g을 넣고 뚜껑을 닫은 채 같은 모드로 20분간 계속 조리합니다. 지방 함량이 15% 또는 20%인 사워 크림을 섭취하세요.
- 요리는 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 매우 저렴하고 모든 반찬에 이상적입니다.
슬로우 쿠커에서 사워 크림으로 끓인 닭 모래 주머니 요리 비디오 레시피
사워 크림에 부드러운 모래주머니를 준비하는 영상 레시피를 확인하세요.
느린 밥솥에 감자로 끓인 닭 모래 주머니 요리법
- 요리 시간– 1시간 45분.
- 제공량 – 3-4.
- 주방용품:
재료
단계별 준비
- 양파 130g을 잘게 썬다.
- 감자를 중간 크기로 자릅니다. 이 레시피에서는 감자를 생쌀로 대체할 수 있습니다.
- 그런 다음 닭 배를 3-4등분으로 자릅니다. 위를 잘 헹구고 막과 각질을 제거해야합니다.
- 중간 강판에 당근 130g을 갈아줍니다.
- 그릇에 모래주머니, 양파, 당근, 감자를 섞습니다.
- 그런 다음 맛에 소금, 심황 5g 및 후추 혼합물 4-5g을 추가하십시오. 강황은 요리의 맛을 향상시키고 아름다운 황금색을 선사합니다.
- 소금과 향신료가 고르게 분포되도록 모든 재료를 잘 섞습니다.
- 다용도 그릇에 해바라기 기름 35ml를 붓고 거기에 모래 주머니가 달린 감자를 놓습니다.
- 모든 것을 물(230ml)로 채우고 "스튜" 모드에서 요리합니다.
- 제품 유형을 '고기'로 선택하고 조리 시간을 1시간 30분으로 설정하세요.
- 장치에서 작업이 완료되었음을 알리면 감자를 나누어진 접시에 놓고 서빙하세요. 모래주머니를 곁들인 조림 감자는 신선하거나 절인 야채와 함께 제공될 수 있습니다. 이것 훌륭한 옵션대기업 점심.
느린 밥솥에서 감자로 끓인 닭 모래 주머니 요리 비디오 레시피
간단하고 저렴한 재료로 얼마나 멋진 점심을 만들 수 있는지 알아보세요.
느린 밥솥에 버섯을 넣은 닭 모래주머니
- 요리 시간– 2시간 30분.
- 제공량 – 4.
- 주방용품:칼, 보드, 주걱, 강판, 멀티 쿠커.
재료
슬로우 쿠커에 버섯을 넣고 끓인 닭고기 모래주머니를 요리하는 비디오 레시피
버섯으로 가장 부드러운 모래주머니를 준비하는 방법을 보려면 아래 비디오를 시청하세요.
- 모래주머니는 다른 내장과 달리 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 적어도 1시간 동안 끓이거나 끓여야 합니다. 압력솥을 사용하는 경우 조리 시간을 30~40분으로 줄일 수 있습니다.
- 조림 모래주머니에는 다양한 변형이 있습니다. 이 요리에 추가해도 됩니다 신선한 토마토, 허브, 달콤한 고추 및 다양한 조미료와 향신료.
- 닭 모래주머니는 슬로우 쿠커에서만 조리되는 것이 아닙니다. 냄비에 삶거나 프라이팬에 끓이거나 오븐 냄비에 구울 수 있습니다.
찾고 계신 분들을 위해 맛있는 요리법저예산 요리, 요리하는 법을 시청하는 것이 좋습니다 치킨 하트사워 크림이나 부드러운. 처럼 차가운 간식명절에는 간 케이크나 맛있는 음식을 준비하세요. 또한 쇠고기 신장 요리법을 살펴 보는 것이 좋습니다. 정말 환상적입니다. 닭의 간사워 크림에.
일반 닭고기가 질리셨다면 훌륭한 솔루션슬로우 쿠커에서 닭 모래주머니를 요리할 거예요. 준비하기가 매우 쉽고 많은 노력이 필요하지 않습니다.
유일한 단점은 요리 시간이 길다는 것입니다. 연골이 있기 때문에 쫄깃하고 부드러워지도록 오래 끓여야 합니다.
어떤 반찬에도 어울리는 닭똥집
닭똥집은 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 칼로리 함량은 상대적으로 낮습니다. 제품 100g 당 110kcal에 불과합니다. 그러니 건강을 위해 먹어라!
재료
- 닭똥집 - 500g
- 당근 – 1개
- 양파 - 1개
- 소금, 후추 맛
준비
닭똥집은 씻어서 잘게 썰어주세요. 그다지 크지 않다면 각각을 두 부분으로 나누는 것으로 충분합니다.
굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
양파를 잘게 썬다.
다용도 그릇에 모든 것을 넣고 물 0.5컵을 부어 잘 섞습니다. 필요한 경우 소금과 후추로 간을 하세요.
"소화" 모드를 1시간 30분 동안 설정하세요. 가끔은 이 시간이 부족할 때도 있으니 한번 드셔보세요. 슬로우쿠커에 넣은 닭똥집이 부드럽고 잘 씹히면 완성!
위장에서 주스가 잘 생성되고 이 주스가 훌륭한 그레이비로 변하기 때문에 물을 아주 조금만 부어야 합니다.
많이 드세요!
슬로우 쿠커에서 닭 모래주머니를 요리하는 것은 매우 쉽고 맛도 좋습니다. 컬렉션에 추가할 수 있는 몇 가지 레시피를 더 제공합니다.
— 버섯을 곁들인 닭고기 모래주머니 조림
감자와 버섯을 사용하면 느린 밥솥에 담긴 닭 모래 주머니가 특히 맛있습니다.
우리는 필요할 것입니다
- 닭 위 - 650g
- 감자 - 400g
- 신선한 버섯 - 300g
- 사워 크림 - 50g
- 계란 - 1 개
- 월계수잎
- 후추
준비
버섯을 큰 입방체로 자르고 감자에도 똑같이하십시오.
위를 헹구고 담즙 막을 제거한 다음 다시 헹구고 반으로 자르고 물로 덮고 "스튜"모드에서 2 시간 동안 요리하십시오.
요리가 끝나기 20분 전에 버섯과 감자를 모래주머니에 넣으세요.
사워 크림과 계란을 섞고 혼합물을 팬에 붓고 "스튜"모드에서 20 분 더 요리하십시오.
감자와 버섯을 넣은 슬로우 쿠커에 담긴 닭 위가 준비되었습니다! 
많이 드세요!
다음 레시피에서는 슬로우 쿠커로 닭 모래주머니를 요리하는 데 흥미로운 사워 크림 소스가 사용됩니다. 꼭 시도해 보세요!
— 사워 크림 소스를 곁들인 닭 배
이 레시피에서는 절인 오이와 신선한 오이를 모두 사용할 수 있습니다.
재료
- 닭 위 - 500g
- 사워 크림 – 150g
- 절인 오이-2 개
- 양파 - 1개
- 당근-1 개
- 마늘 - 1쪽
- 신선한 생강 - 뿌리 0.5cm
- 양 고추 냉이 -2 큰술. 엘.
- 후추
- 식물성 기름
준비
슬로우 쿠커에서 오리지널 소스로 닭 모래주머니를 요리하는 방법을 단계별로 살펴 보겠습니다.
당근과 양파를 작은 입방체로 자르고 다용도 그릇에 넣어 "베이킹" 모드로 가열합니다. 식물성 기름, 양파, 당근을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
다진 생강 뿌리, 다진 마늘, 양 고추 냉이, 잘게 다진 오이, 향신료, 소금, 잘게 다진 닭 모래 주머니를 멀티 쿠커 그릇에 넣고 "스튜"모드를 1 시간 동안 설정합니다.
프로그램 종료 10분 전에 사워 크림을 첨가하세요.
많이 드세요!
가족이 닭 모래주머니를 가장 좋아한다면 슬로우 쿠커에서 닭 모래주머니를 요리하는 방법이 다시 한 번 궁금할 것입니다. 닭 모래주머니를 시험해 보고 맛있는 필라프도 만들 수 있습니다.
— 닭 모래주머니를 곁들인 필라프
이 조리법에 맞게 필라프를 준비하려면 장립종 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.
재료
- 닭 모래주머니 - 300 g
- 마늘 - 2쪽
- 쌀 - 1.5컵
- 토마토 -1 개
- 피망 - 1개
- 가지 - 1개
- 양파-1 개
- 후추, 소금
- 해바라기 유
준비
이 조리법에 따르면 슬로우 쿠커의 닭 모래주머니는 소금물에 미리 삶아낸 다음("스튜" 모드에서 2시간 동안) 잘게 다져야 합니다.
마늘을 잘게 갈아서 잘게 썬 당근과 잘게 썬 양파를 섞습니다. 잘게 썬 가지, 피망, 토마토(굵게 다진 것), 닭 모래주머니, 소금, 후추를 넣고 모래주머니에서 남은 국물을 붓고 씻은 쌀을 넣고 뚜껑을 덮고 "필라프" 모드로 요리합니다.
슬로우 쿠커에 담긴 닭 모래주머니 필라프가 준비되었습니다! 
많이 드세요!
