Sigirlarni sog'ish texnikasi, shuningdek ularni to'g'ri sog'ish. Kurs ishi: Ural Respublikasi Graxovskiy tumani Rodina qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarish majmuasida g‘unajinlarni bolalash va birinchi buzoq sigirlarni sog‘ishga tayyorlash.Sigirlar sog‘iladi.

Tug'ilgandan so'ng, sigirning sut mahsuldorligi asta-sekin pasayadi (birinchi yuz kun ichida shaxs yillik sut mahsuldorligining yarmini beradi va laktatsiya oxirida mahsuldorlik 25 foizgacha kamayadi). Tug'ilgandan keyingi dastlabki oylar eng samarali bo'lganligi sababli, sigirning dietasi ehtiyotkorlik bilan ishlab chiqilishi kerak. Bunday hodisalar sog'ish deb ataladi va chorva mollarining mahsuldorligini saqlash uchun ishlatiladi.

Ushbu maqolada ushbu tadbirni o'tkazish texnikasi va batafsil tavsiflangan mumkin bo'lgan muammolar jarayon davomida paydo bo'lishi mumkin. Fotosuratlar va tematik videolar sizga kerakli amaliy ko'nikmalarni egallashga yordam beradi.

Sog'uvchi sigirlar

Sigirni buzoqdan keyin sog‘ish chorva mollarini intensiv oziqlantirish orqali sut mahsuldorligini oshirish, shuningdek, to‘g‘ri parvarish qilish va yelinni yaxshilab massajlash bilan birgalikda amalga oshiriladigan jarayondir (1-rasm).

Oldindan oziqlantirish bola tug'ilgandan taxminan ikki hafta o'tgach boshlanadi. Yelin normal holatga kelgandan so'ng, ozuqa miqdori oshiriladi. Hisoblash shu tarzda amalga oshiriladi: bir kishiga yuqori sut mahsuldorligi uchun mo'ljallangan ozuqa miqdori berilishi kerak (masalan, 15 kg sut mahsuldorligi bilan hayvon 19 kg sut mahsuldorligida boqilishi kerak).

1-rasm. To'g'ri texnika sog'ish

Bu vaqtda sutkalik sog'ishlar soni beshtaga yetkazilishi kerak. Oziqlantirishning ko'payishi va tez-tez sut sog'ish ijobiy natijalarga olib kelsa, bu texnologiya davom eting. Ratsiondagi ozuqa miqdorining ko'payishi sut mahsuldorligi hajmiga ijobiy ta'sir ko'rsatmasa, ozuqa miqdori kamaytirilmaydi, lekin ozuqa ko'proq sutga boy (sholg'om, lavlagi) bilan almashtiriladi. Shuningdek, sut mahsuldorligini oshirish uchun ratsionga kora xamirturush, yuqori sifatli pichan va tuxum oqini kiritish tavsiya etiladi.

Sigir sutini qachon ishlatish kerak

Birinchi sog'ish bola tug'ilgandan keyin bir yarim soat o'tgach amalga oshiriladi. Parezlarning oldini olish uchun birinchi sog'ish paytida elinda ozgina sut qoladi. Umuman olganda, bola tug'ilgandan keyingi dastlabki kunlarda bunday tadbirlarni amalga oshirish va sut ishlab chiqarishni ko'paytirish mumkin emas, chunki bu vaqtda hayvon buzoqni boqish uchun og'iz sutini ishlab chiqaradi. Bundan tashqari, jarayonni juda erta boshlash, homiladorlik va tug'ruqdan keyin zaiflashgan hayvonning sut bezlariga katta stress qo'yadi.

Kelajakda u ratsionga yuqori sifatli suvli ozuqani kiritish va elin massaji bilan dietani to'ldirish orqali bosqichma-bosqich amalga oshiriladi. Biroq, bu nafaqat bola tug'ilgandan keyin, balki sut mahsuldorligi pasaygan bo'lsa ham zarurligini yodda tutish kerak. Bunday holda, massajga emas, balki dietani o'zgartirishga ustunlik berish kerak. Ammo shu bilan birga, hayvonni veterinar ko'rigidan o'tkazish kerak, chunki elinning ba'zi kasalliklari sut mahsuldorligining pasayishiga olib kelishi mumkin.

Oziqlantirish standartlari

Sog'ish davrida konsentrlangan ozuqa dastlabki xamirturushdan keyin beriladi.

Bu davrda sigirni boqish quyidagicha amalga oshirildi(2-rasm):

• Bir kilogramm bug'doy kepagi va bir xil miqdordagi konsentrlangan ozuqa (masalan, jo'xori uni) bir yarim litr bilan aralashtiriladi. iliq suv unda erigan 30 gramm xamirturush bilan.
• Aralash olti dan to'qqiz soatgacha issiq joyga qo'yiladi.
• Kelajakda oziq-ovqat oldindan tayyorlanmasdan berilishi mumkin.

Shakl 2. Sog'ish paytida oziqlantirish normalari

Agar bunday parhez sut mahsuldorligi hajmiga ta'sir qilmasa, odam o'rtacha kunlik ozuqa miqdori bilan oziqlantirishga o'tkaziladi va sog'ish soni uchtagacha kamayadi (2-rasm). Agar protsedura to'g'ri bajarilgan bo'lsa, siz bir kishidan kuniga 40 kg gacha sut olishingiz mumkin. Videodan siz birinchi buzoqlar bilan ushbu tadbirni qanday qilib to'g'ri o'tkazishni bilib olasiz.

Qo'shimcha nuqtalar

Agar ba'zi qo'shimcha tavsiyalar bajarilsa, sigir sog'ishi to'g'ri va samarali davom etadi:

• Tug'ilgandan keyingi dastlabki kunlarda sog'ish kuniga 5 martagacha amalga oshiriladi. Agar kerak bo'lsa, sutning bir qismini kuniga bir necha marta sog'ib, to'liq sog'ish sonini kamaytiring.
• Sog'ishlar soni asta-sekin odatdagi uchtagacha kamayadi. Buning uchun ayolning bir sut mahsuldorligida qancha sut berishini kuzatishingiz kerak. Hayvonning sutni o'z-o'zidan oqmasligini ta'minlash muhimdir. Agar bu sodir bo'lsa, sog'ish sonini ko'paytirish kerak, chunki sutni o'z-o'zidan chiqarish elinning yallig'lanishiga olib kelishi mumkin.
• Har safar sut sog'ib yoki sog'ayotganda elinni massaj qiling (3-rasm). Bola tug'ilgandan so'ng darhol qattiqlashadi va to'g'ri massaj qilmasdan qattiqlashishi mumkin.

Shakl 3. Yelinni massaj qilish texnikasi

Yelin shishishi ko'pchilik ayollarda bolalashdan keyin darhol paydo bo'ladi. Bu normal hisoblanadi va taxminan 5-10 kun ichida o'tib ketadi. Ammo shishish juda kuchli bo'lsa, suvli oziq-ovqat hayvonning ratsionidan chiqariladi va ichimlik suvi miqdori kamayadi.

Tarqatishga nima xalaqit berishi mumkin?

Har bir sigir ham sut ishlab chiqarishni ko'paytira olmaydi to'g'ri ovqatlanish va elin parvarishi.

Bolalashdan keyin sog'ish bir necha oy davom etganligi sababli, hayvonning tanasi ozuqani iste'mol qilish va qayta ishlash bilan bog'liq stressni boshdan kechiradi. Ushbu davr muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz sotib olayotganda g'unajinlarning nasl-nasabiga qarashingiz kerak. Qoida tariqasida, bunday hodisalarga ijobiy munosabatda bo'lgan shaxslardan tug'ilgan g'unajinlar ham qisqa vaqt ichida sut mahsuldorligini oshirishga qodir.

Sut ta'minotiga javob yo'qligi sabablari

Ba'zi hollarda, odam hech qanday munosabat bildirmaydi. Ko'pincha bu hayvonning genetik jihatdan qisqa vaqt ichida sut mahsuldorligini oshirishga qodir emasligi sababli sodir bo'ladi.

Shuningdek, ushbu davrda siz hayvonni muntazam ravishda mashq qilish uchun olib chiqishingiz kerak. toza havo. Muntazam yurishlarsiz, hayvon kerakli reaktsiyaga ega bo'lmaydi.

Sigirlar tug'ilgandan keyin sog'ish

Ular sigirni ishga tushirish vaqtida ham kelajakda sut ishlab chiqarish uchun tayyorlashni boshlaydilar. Hayvon maxsus parhezga o'tkaziladi va bolalashdan keyin oldindan oziqlantirish boshlanadi. Uning mohiyati shundan iboratki, ayolga mavjud sut mahsuldorligi uchun zarur bo'lganidan ko'ra ko'proq ozuqa beriladi.

Eslatma: Kundalik sut mahsuldorligi asta-sekin o'sib borishini hisobga olish kerak, chunki hayvonning tanasi ozuqa miqdorining ko'payishiga darhol javob bermaydi.

To'g'ri sog'ish sizga ayolni ish holatidan chiqarishga va sut ishlab chiqarishni maksimal darajada oshirishga imkon beradi. Shu bilan birga, hayvonning semirib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki bu keyingi mahsuldorlikka salbiy ta'sir qiladi va issiqlikka kirish jarayonini sekinlashtiradi. Bu vaqtda siz ovqatlanish, muntazam sog'ish va elin massajini to'g'ri birlashtirishingiz kerak.

Videoda sut ishlab chiqarishni saqlab qolish uchun buzoqdan keyin sigirga qanday qilib to'g'ri g'amxo'rlik qilish kerakligi tushuntiriladi.

Yangi sigirlarni sog'ish

Bu jarayon yangi buzoqlar va birinchi buzoqlar uchun ayniqsa muhimdir. Birinchi bolalashdan keyin to'g'ri olib borilgan jarayon kelajakda laktatsiya va sut ishlab chiqarishni sezilarli darajada oshirishi mumkin.

Biroq, bu holda zotning xususiyatlarini hisobga olish kerak. Agar yangi tug'ilgan shaxslarda bu jarayon juda intensiv amalga oshirilsa, hayvonning sog'lig'i yomonlashishi va umr ko'rish davomiyligi qisqarishi mumkin. Intensiv sog'ish faqat normal vaznli mutlaqo sog'lom, kuchli hayvonlar uchun mumkin.

Yangi tug'ayotgan sigirlarda bu jarayon texnikasi bo'yicha avval tug'ib bo'lgan hayvonlar uchun bajariladigan ishlardan farq qilmaydi. Ammo birinchi g'unajinni sog'ishga o'rganishga to'g'ri keladigan holatlar mavjud. U qo'rqmasligi uchun buni juda ehtiyotkorlik bilan qilish kerak. Bundan tashqari, yangi tug'ilgan hayvonlar uchun oziq-ovqat juda ehtiyotkorlik bilan tanlanadi va hayvonning ortiqcha vaznga ega bo'lmasligiga e'tibor beriladi.

Sigirlarni sog'ishni tashkil etish va texnikasi

Ushbu jarayon texnologiyaga muvofiq quyidagi tadbirlarni o'z ichiga oladi (4-rasm):

• Homilador shaxsni o'z vaqtida ishga tushirish va quruq davrda maxsus oziqlantirish rejimiga rioya qilish. Sharbatli ovqatlar dietadan chiqarib tashlanadi va sut ishlab chiqarishni rag'batlantirmaydigan yuqori sifatli pichan va boshqa ovqatlar bilan almashtiriladi. Bundan tashqari, sog'ish tug'ilishga tayyorgarlik ko'rishda asta-sekin to'xtatiladi.
• Oldindan oziqlantirish bolalashdan keyin. Buning uchun kunlik ozuqa miqdori odatdagi me'yordan bir yarim-ikki baravar yuqori bo'lishi uchun ratsiondagi ozuqa miqdorini bosqichma-bosqich oshirish kerak.
• Muntazam sog'ish va elin massaji. Bolalashdan keyin elin ko'pincha shishiradi yoki qattiqlashadi. Buning uchun sut sog'ish sonini 5-6 tagacha oshirish kerak. Shu bilan birga, elin massaji amalga oshiriladi, bu nafaqat shishishni engillashtiradi, balki sutni yanada intensiv ishlab chiqarishga yordam beradi.

Shakl 4. Sut ishlab chiqarishni fiziologik davrlar bo'yicha tashkil etish

Sigirlarni sog'ish bola tug'ilgandan keyin darhol emas, balki bir necha kundan keyin, og'iz suti ishlab chiqarishni to'xtatganda boshlanadi.

Tug'ilgandan 7-10 kun o'tgach, intensiv sog'ish boshlanadi. Yosh sigirlarni sogʻish va ozuqa moddalari bilan taʼminlash uchun laktatsiya davrining birinchi yarmida asosiy ozuqaga 1,5-2,0 yem birligi, ikkinchisida esa 1,0-1,5 ozuqa birligi qoʻshiladi. Sog'ish davrida sutkalik sut mahsuldorligiga qarab 1 litr sutga konsentratlar beriladi:

10 kg gacha – 200-250 g, 11-15 kg – 270-300 g, 16-20 kg – 330-350 g, 21-25 kg – 350-380 g, 26-30 kg – 400-420 g.

Sog'ish natijalariga ko'ra birinchi buzoqlar orasida selektsiya o'tkaziladi. Birinchi bosqichda laktatsiya davrining 1-3 oyligida eng yuqori sutkalik sut mahsuldorligi uchun hayvonlar tanlanadi. Eng past mahsuldorlari urug'lantirilmaydi va boqishga o'tkazilmaydi. Ikkinchi bosqichda qolgan birinchi buzoqlar tugallangan laktatsiyaga qarab baholanadi.

Tugallangan laktatsiya uchun haqiqiy hosildorlik yoki laktatsiya davri natijalari bo'yicha prognoz asosida iqtisodiyotning asosiy ishlab chiqarish xo'jaliklari shakllantiriladi.

Birinchi buzoqlarning yuqori mahsuldorlik uchun irsiy qobiliyatlari o'zini to'liq namoyon qilmaydi, ular sigirlarni boqish va sog'ish bo'yicha, ularning mahsuldorlik imkoniyatlarining maksimal imkoniyatlariga yaqinlashib, eng yuqori mahsuldorlikka erishish uchun mo'ljallangan chora-tadbirlar majmuasidan foydalangan holda rivojlanishi kerak. Butun sog'ish davri 100 kunni tashkil qiladi, ammo laktatsiya cho'qqisi odatda to'rtinchi o'n yillikning oxiri - beshinchi o'n yillikning boshiga to'g'ri keladi. Sog'ish davrining oxiriga kelib, sut mahsuldorligi laktatsiyaning 10-14-kunlari darajasiga tushadi, eng yuqori sutkalik sut esa bu darajadan 30-40% ga oshadi. Bu butun laktatsiya davriga hal qiluvchi ta'sir ko'rsatadi.

Birinchi buzoq g'unajinlarida o'rtacha laktatsiya cho'qqisi ozuqa iste'mol qilishdan sakkiz hafta oldin bo'ladi. Sog'ish davrida zahiradan qisman foydalanish tufayli mahsulot hosil qilish uchun ozuqaning eng kam iste'moli bo'lishi mumkin. ozuqa moddalari tanasi. Noto'g'ri oziqlantirish sharoitida, ayniqsa, ratsionda oqsil etishmovchiligi mavjud bo'lganda, birinchi buzoqlarni ko'p miqdorda shirali ozuqa bilan sog'ishga urinish hayvonlarning charchashiga va laktatsiya davrining "buzilishi" ga olib kelishi mumkin. Shuning uchun sog'ishni rejalashtirish qattiq oziq-ovqat ta'minotiga asoslangan bo'lishi kerak.

Sog'ishni tashkil etish quyidagilarni o'z ichiga oladi: sut mahsuldorligining kutilayotgan o'sishi uchun yemni oldindan to'lash; to'liq elin massaji va uch marta sog'ish. Avans to'lovi miqdori dastlabki sut mahsuldorligi va mahsuldorlikning rejalashtirilgan o'sishiga bog'liq.

Sog‘ishni qoniqarli tashkil etish sigirlarning sut sog‘ishini laktatsiya davrining ikkinchi haftasiga nisbatan 1,3-1,4 barobar oshirish imkonini beradi. Sog'ish samaradorligi va sigir mahsuldorligi o'rtasida bevosita bog'liqlik mavjud. Dastlabki sut mahsuldorligi 10 kg bo'lsa, birinchi buzoqlarni tayyorlashga qarab, siz sutni 2-4 kg ga oshirishni rejalashtirishingiz kerak. Unga asosiy parhezdan tashqari 2,0-4,0 yem beradilar. birliklar Amalda bu 1,5-2,5 kg konsentrat, 3,6-6,0 kg em-xashak lavlagi. Laktatsiyaning 10-kunida yuqori boshlang'ich sut mahsuldorligi bilan, masalan, 25 kg, sut mahsuldorligini 30-32 kg gacha oshirishni kutish haqiqatdir. Tabiiyki, o'sishni faqat dietada qo'shimcha oziq moddalar mavjud bo'lganda olish mumkin. Sog'ish muammosini hal qilish shunchaki ozuqa miqdorini oshirish emas. Va dietaning ozuqaviy qiymatining bunday o'sishida har bir kilogramm quruq moddada 0,9-1,0 yem mavjud. birliklar Shu maqsadda ular yaxshi pichan va pichan zaxirasini oshiradi, silos miqdorini kamaytiradi; 1 kg sut uchun 500 g gacha konsentratlar qo'shing.

Konsentratlar sifatida ozuqadan foydalanish va premikslar shaklida mineral qo'shimchalarni kiritish tavsiya etiladi. Ikkinchisini oziqlantirishda sut mahsuldorligi 7-18% ga oshadi va xizmat muddati 45-70 kungacha qisqaradi. Sutning vitamin qiymati oshadi va metabolizm normallashadi.

Sog'ish texnikasi quyidagicha: bolalashdan keyingi dastlabki 2-3 hafta ichida parhezlarning ozuqaviy qiymati fiziologik me'yordan bir oz past bo'lishi kerak. Sut bezlari hali normal holatga qaytmagan, elinning shishishi davom etayotgan bu davrda ortiqcha ovqatlantirish mastit, oshqozon-ichak trakti kasalliklari va qorin atoniyasini keltirib chiqarishi mumkin. Sigirning unumdorligi va sog'lom hayvonni tavsiflovchi boshqa belgilarini hisobga olgan holda, dastlab iste'mol qilganidan ko'ra ko'proq ozuqa iste'mol qila olishiga ishonch hosil qilgandan so'ng, sog'ish boshlanadi. Birinchi buzoqlar kichik avanslar ildiz ekinlari va konsentrlangan ozuqa berish orqali rivojlantiriladi. Bu usul sigirga haqiqiy sut mahsuldorligi uchun ozuqaga bo'lgan ehtiyojdan tashqari qo'shimcha 0,5-1,0 ozuqa berishdan iborat. birliklar va sut bu qo'shimchaga qachon javob bera boshlaganini nazorat qiling. Sut mahsuldorligi sutning ma'lum miqdoriga ko'payganda, oziq-ovqat yana qo'shiladi va mahsulotlar qo'shilishi to'xtaguncha davom etadi.

Hayvon endi qo'shimchaga javob bermasa, mavjud oziqlantirish darajasi yana o'n yil davomida saqlanishi kerak, so'ngra asta-sekin, 3-5 kun ichida kontsentratlar va ildiz sabzavotlarining dozasini kamaytiring, shu bilan birga sut mahsuldorligini kuzatib boring.

Sut mahsuldorligi barqarorlashganda, parhez ehtiyoj me'yorlari bo'yicha, haqiqiy mahsuldorlikka qarab tayyorlanadi.

Birinchi buzoqlarni sog'ishda o'sayotgan va bir vaqtning o'zida emizikli hayvonlarning vazni oshishini hisobga olgan holda boqish kerak. Birinchi buzoqlarni boqish ratsionida sogʻish davridagi sogʻish uchun konsentrlangan ozuqa 40%, pichan 10%, pichan 17%, silos 21%, ildiz ekinlari 12% ni tashkil qiladi.

Yozda birinchi buzoqlarni boqish tavsiya etiladi. Yaylov o'ti etishmasligi bo'lsa, yashil massa bilan yashil konveyer yordamida ekinlarni urug'lantirish kerak. Yashil ozuqaning umumiy miqdori kuniga kamida 65 kg bo'lishi kerak.

Sog'ish davrida semizlik holati va tirik vaznning o'zgarishi kuzatilishi kerak, buning uchun birinchi g'unajin tug'ruqxonadan ko'chirilganda, so'ngra har oyda uch oy davomida tortiladi.

Har bir birinchi buzoqning mahsuldorligi nazorat sog‘ish natijalariga ko‘ra har o‘n kunda hisobga olinadi. Sut mahsuldorligi darajasini dastlabki baholash birinchi laktatsiyadan keyin 90 kun ichida amalga oshiriladi, yakuniy baholash u tugagandan so'ng amalga oshiriladi.

Laktatsiya davrining ikkinchi—toʻrtinchi oylarida birinchi buzoqlarning elinlari baholanadi va umumeʼtirof etilgan usullar yordamida sut ishlab chiqarish xossalari aniqlanadi. Hayvonlarni tanlab olish va saralash sut ishlab chiqarish darajasi, tirik vazni, rivojlanishi va sog'lig'i, shuningdek, elin shakli va sut ishlab chiqarish tezligini hisobga olgan holda amalga oshiriladi. Laktatsiyaning turli bosqichlarida sut mahsuldorligi darajasiga minimal talablar fermadagi sigirlarning sut mahsuldorligi va sut ishlab chiqarishni intensivlashtirishning rejalashtirilgan sur'atlarini hisobga olgan holda belgilanadi.

Birinchi buzoqlarni mashina sog'ish uchun yaroqliligini baholashda katta ahamiyatga ega nipellarning kattaligi va joylashishiga ega. Nipellarning uzunligi kamida 6 sm va 9 sm dan oshmasligi va diametri 2,2-3,0 sm bo'lishi maqsadga muvofiqdir.Bu holda, oldingi nipellar odatda orqa tomondan 1 sm uzunroq bo'ladi. Yelin so‘rg‘ichlarining mashinada sog‘ish uchun yaroqsizligi shundan iboratki, diametri 2 sm dan kam yoki juda qisqa bo‘lgan yupqa so‘rg‘ichlarda sog‘ish apparatining kosalari yaxshi ushlanmaydi va tez-tez tushib qoladi. Juda nozik nipellar nipel kauchuk tomonidan siqiladi va ulardagi qon aylanishi buziladi. Juda uzun (10 sm dan ortiq) nipellar vakuum bilan so'riladi va ko'zoynaklarning sudralishi natijasida ularning bo'shlig'i torayadi, bu esa sut ishlab chiqarishga salbiy ta'sir qiladi.

Nipellarning shakli silindrsimon, konussimon, shishasimon, noksimon, qalamsimon, qalin hunisimon.

Silindrsimon va konussimon so‘rg‘ichli sigirlar mashinada sog‘ish uchun ko‘proq mos keladi, boshqa so‘rg‘ichli sigirlar esa mashinada sog‘ish uchun mos emas.

Sigirlarni mashinada sog'ishda so'rg'ichlarning joylashishi va ularning yo'nalishi katta rol o'ynaydi. Ular vertikal ravishda pastga yo'naltirilgan va bir tekisda joylashgan bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Old va orqa nipellar orasidagi masofa 7-12 sm, orqa ko'krak uchlari orasidagi masofa - 6-10 sm.So'rg'ichlar 6 sm dan kam yoki 20 sm dan ortiq masofada joylashganda, ular qo'yish paytida egilib qolishi mumkin. sut oqishini sekinlashtiradigan sog'ish stakanlarida.

Sigirni to'liq sog'ish uchun etarli darajada yuqori sut ajratish kerak. Laktatsiyaning o'rtacha darajasi (sut sog'ish) nazorat sog'ishlarda olingan umumiy sutni sut ajralishi boshlanganidan sog'ishning oxirigacha bo'lgan haqiqiy vaqtga bo'lish yo'li bilan aniqlanadi va daqiqada kilogramm (kg/min) bilan ifodalanadi. Sut chiqarishning o'rtacha tezligining yaxshi ko'rsatkichi 1,5-2,0 kg / min deb hisoblanishi kerak.

Birinchi laktatsiya davri tugagach, mahsuldorligi bo‘yicha minimal talabga yetgan bo‘lajak sigirlar asosiy podaga, yetishmaganlari esa ikkinchi tug‘illagandan so‘ng darhol qirilib, bo‘rdoqi guruhiga o‘tkaziladi.

Ko'rinib turibdiki, sut elindan oson oqadi, lekin sigirni qanday sog'ish kerak, agar u birinchi marta tug'gan bo'lsa yoki bolalashdan keyin qimmatli vaqt yo'qolgan bo'lsa. Bu qiyin savol, chunki har bir alohida holatda bu tartib sog'uvchining tegishli tajribasini va chorva mollariga juda ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishni talab qiladi. Da to'g'ri parvarish hayvon uchun fermer muvaffaqiyatli tizimli sog'ishga va shunga mos ravishda sutni sotishdan foyda olishga ishonishi mumkin.

Tayyorgarlik jarayonlari

Sigirning yeliniga sut oqimining intensivligi ko'p jihatdan hayvonning ovqatlanishiga bog'liq. Turli xil vitaminli ovqatlarni iste'mol qilish va ochiq joylarda tez-tez yurish amalda muvaffaqiyat kalitidir. Shu bilan birga, sigir uchun chorvadorning sog'lig'ini muntazam ravishda kuzatib borishi va kutilmagan vaziyatlarda tezda reaksiyaga kirishishi juda muhimdir. Bu, ayniqsa, birinchi buzoqlar uchun to'g'ri keladi.

Sigirlarni sog'ishni tashkil qilish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada oddiy emas. Ushbu jarayon qanday to'g'ri davom etishi haqida yagona postulat yo'q. Gap shundaki, sigirlar, boshqa hayvonlar singari, tananing ma'lum xususiyatlariga ega bo'lgan individual mavjudotlardir.

Muvaffaqiyatli sog'ishga hissa qo'shadigan tayyorgarlik chorasi sigirning boshlanishi, ya'ni tug'ilishdan oldin sog'ishni to'xtatish hisoblanadi. Haqiqiy tug'ilishdan 65-70 kun oldin boshlanadi va bu vaqt davomida kuniga ishlab chiqarilgan sut miqdorini kuzatish juda muhimdir.

Agar u 2 dan 2,5 litrgacha o'zgarib tursa, sog'uvchi sigirni zudlik bilan boshlashi kerak. Agar bu belgi oshib ketgan bo'lsa, suvli ozuqa miqdorini kamaytirishni boshlash kerak. Sog'ish asta-sekin kuniga bir marta kamayadi. 4-7 kundan keyin hayvon sog'ishni butunlay to'xtatadi.

Ratsiondagi farqlar

Sigirni qanday qilib to'g'ri boshlash haqida bitta postulat bo'lishi mumkin emas. Hayvonlarning tanasi individualdir, shuning uchun homiladorlik davrida barcha sigirlarni alohida kuzatish kerak.

Jarayon, shuningdek, yilning vaqtiga bog'liq. Agar u yozda amalga oshirilsa, u holda qarovsiz sigir kuniga 4 soatdan ko'p bo'lmagan ochiq joylarda boqiladi, chunki suvli yashil oziq-ovqatning ko'pligi sutning kuchli oqimiga yordam beradi. Yelin "qichishgan" va hajmi kamayganida, uchirishni tugallangan deb hisoblash mumkin. Keyinchalik, sigir quruq davrga kiradi, bu davrda uning dietasi o'zgaradi. Va bu tarqatish uchun tayyorgarlikning navbatdagi qismi.

Tug'ilgandan so'ng, fermer 5 kun davomida kislotali ozuqani istisno qilishi va hayvonga tolaga boy oziq-ovqat berishi kerak. Hali tiklanmagan elin, unda muhrlar paydo bo'lmasligi uchun muloyimlik bilan yoğurulmalıdır. Dastlab, buzoq ko'pincha onaning yonida ruxsat etiladi, u ko'krakni so'rish paytida sut bezlarini massaj qiladi. Birinchi kunlarda ulardan og'iz suti, keyin sut chiqariladi.

Tizimli oziqlantirish va parvarish qilish bilan sigirlarni kuniga 5 martagacha sog'ish kerak, ammo olingan sut miqdori o'zgarishi mumkin va bu ko'rsatkichlarni kuzatib borish kerak.

Sog'ish va elin massajining asosiy qoidalari

Fermer sigirlarni sog'ishda bir qator qoidalarga amal qilishi kerak. Sigirlarni sog'ishning asosiy usullari qayd etilgan.

Harakat "chimchilash" orqali amalga oshirilishi mumkin, ya'ni jarayonda faqat ikkita barmoq ishtirok etadi: bosh va ko'rsatkich barmog'i. Biror kishi vaqti-vaqti bilan sigirning ko'krak uchlarini siqib chiqaradi va undan sut oqib chiqadi. Biroq, faqat tajribali fermerlar bunday uskunadan foydalanishlari mumkin, chunki u bilan noto'g'ri foydalanish, hayvonning sut bezlari shikastlanish xavfi ostida.

G'unajinni sog'ish "musht" usuli yordamida amalga oshirilishi mumkin, bunda sog'uvchining barcha barmoqlari ishtirok etadi, ammo qo'lning o'zi harakatsiz qolishi kerak. Yuqoridagi usul jismoniy nuqtai nazardan odam uchun qiyinroq deb hisoblanadi, ammo sigir uchun shikastlanish va noqulaylik xavfi kamayadi.

Sog'ishning to'liqligi asosan fermerning barmoqlarini siqish tezligi bilan belgilanadi, ideal ko'rsatkich daqiqada 70 dan 90 martagacha hisoblanadi.

Sigir elini massajiga ham katta e'tibor berilishi kerak, bu quyidagi qoidalarga muvofiq amalga oshirilishi kerak:

• manipulyatsiyalar ikkala qo'l bilan amalga oshiriladi;
• elinni kuchli siqish yaxshi natijaga olib kelmaydi, faqat sutning chiqishini qo'zg'atadi;
• massaj tizimli bo'lishi kerak, faqat bu holda u natija beradi.

Sog'ish kuniga uch-besh marta va taxminan bir vaqtning o'zida amalga oshirilishi kerak. Fermer sigirlar uchun yaxshi ishlab chiqilgan oziqlantirish va sog'ish jadvaliga rioya qilsa, natijada sigirlarning laktatsiyasi 28% gacha oshadi.

Yakuniy bosqichlar

Hayvon tanasi tezda tiklanadi, shuning uchun ikki hafta ichida sigir suti ishga tushirilgunga qadar bo'lgani kabi bir xil miqdorda kelishi kerak. Va uch-to'rt oy ichida uning miqdori maksimal darajaga etadi. Voyaga etgan sigir o'rtacha 15 dan 20 litrgacha ishlab chiqaradi.

Keyin to'liq tiklanish elin, g'unajinlar kuchaytirilgan oziqlantirishga o'tkaziladi. Bu davrda ozuqa birligining tezligi kuniga 14,2 ni tashkil qiladi. Ushbu davrda hayvonning vaznini kuzatish muhimdir.

Agar siz sigirni qanday qilib to'g'ri sog'ish kerakligi haqida postulat ishlab chiqsangiz, tug'ilgandan keyin sigir tanasini tiklash jarayoni ko'plab omillarga bog'liqligini hisobga olish kerak. Barcha hayvonlar uchun yagona sxemani qurish mumkin emas, shuning uchun selektsionerning harakatlari har bir holat uchun alohida o'ylab topilishi kerak.

Mumkin bo'lgan sog'liq muammolari

Ba'zi sharoitlarda sigir suti yo'qola boshlaydi. Buning bir necha sabablari bo'lishi mumkin. Agar hayvonning yoshi omilini hisobga olmasak, bu ko'pincha kasallik tufayli yuzaga keladi. Masalan, mastit rivojlanadi. Sigirning yelinidagi yallig'lanish jarayonlari uning og'rig'iga va noqulayligiga olib keladi. Ushbu makkor kasallikning dastlabki belgilarida veterinarga tashrif buyurish muqarrar.

Biroq, kasallikdan keyin sigirlarni sog'ish mumkinmi degan savolga aniq javob yo'q, chunki tanani tiklash omillari individualdir. Ba'zi g'unajinlar tezda tuzalib ketadi, boshqalari esa davolanish uchun ancha muammoli. Har holda, dehqon sabr-toqatli bo'lishi va chorva mollariga ehtiyotkorlik bilan qarashi kerak.

Agar siz ushbu maqolani foydali deb topsangiz, ushbu ma'lumotni do'stlaringiz bilan baham ko'ring.

Agar sizda bu masalada tajribangiz bo'lsa, sharh qoldiring, chunki siz o'z taassurotlaringizni boshqa o'quvchilarga etkazishingiz kerak.

Sigirlarning yuqori sut ishlab chiqarishi nafaqat irsiyat va zotga bog'liq, balki ko'p jihatdan sigirlarni sog'ish deb ataladigan to'g'ri mashq qilish bilan bog'liqligini bilish muhimdir.

"Sut ishlab chiqarish" tushunchasi chora-tadbirlarning butun tizimini o'z ichiga oladi: laktatsiya davrining boshida maksimal sutkalik sut sog'ishini ta'minlaydigan yosh yangi buzoqlarni individual boqish, sog'ish va parvarish qilish, shuningdek, kelajakda ham shunga o'xshash ko'rsatkichlarni saqlab qolish. .

Keling, sut ishlab chiqarishni tashkil etishga nima kiritilganligini batafsil ko'rib chiqaylik:

1. bosqich. Sigirlarni to'g'ri va o'z vaqtida boshlash, shuningdek, quruq davrni oqilona o'tkazish.
2. bosqich. 2-3 ozuqa birligi miqdorida tarqatish uchun kunlik ozuqa ratsionida ozgina avans bilan hayvonlarni to'liq to'liq oziqlantirish.
3. bosqich. Sigirlarning elinini majburiy massaj bilan intensiv sog'ish, shuningdek, boshqa barcha sog'ish qoidalariga rioya qilish.

Ushbu oddiy qoidalarga rioya qilgan holda, sog'ishni to'liqroq qilish kafolatlanadi, bu esa, o'z navbatida, sut mahsuldorligini, sut tarkibidagi yog'lilikni oshirishga olib keladi va sut bezining keyingi sekretor faoliyatini faollashtiradi. Ushbu qoidalarga rioya qilmaslik va sog'ishning umumiy texnikasi buzilgan taqdirda, zotning xos mahsuldorligiga nisbatan ma'lum bir shaxsning sut ishlab chiqarishining kamayishi kuzatiladi.

Sigirlarni sog'ishning barcha qoidalari sut bezining anatomik va fiziologik xususiyatlari bilan belgilanadi. Sut sut alveolalarida uzluksiz sintezlanadi va ular to'ldirilganda uning hosil bo'lish jarayoni sekinlashadi, ma'lum miqdorda sut sut yo'llari bo'ylab elin bo'laklarining pastki qismlariga - sut tanklariga oqib tushadi. Shunday qilib, sog'ish boshlanishidan oldin, elindagi sut ikki qismga bo'linadi: sut alveolalarida - alveolyar qism va sut idishlarida - sisternal qism. Hayvonning holatiga, mahsuldorlik darajasiga, laktatsiya jarayoniga va boshqa sharoitlarga qarab, sutning har bir qismining nisbati har xil.

Sog'ish paytida elindan sutning chiqishi asab tizimining faoliyatiga va gumoral tartibga solish. Sut chiqarish refleksi yelinning sut yo'llarining devorlarida joylashgan mushaklarning qisqarishi tufayli kengayishi va qisqarishi bilan ifodalanadi. Gipofiz bezining orqa qismidan qonga oksitotsin gormoni ajralib, sut alveolalariga kirib, maxsus mushaklarning qisqarishini (mioepiteliy) keltirib chiqaradi, bu sutning alveolyar qismini elin yo'llariga surilishini ta'minlaydi. Eng ko'p miqdorda oksitotsin qonda sog'ish boshlanganidan 3-4-daqiqada bo'ladi, keyin esa 7-8-daqiqada u o'z faoliyatini yo'qotadi yoki yo'qotadi.

Sigirlarni qanday sog'ishni bilish sutni tushirish refleksini kuchaytirish va undan yaxshiroq foydalanishni anglatadi. Bunga elinni massaj qilish, sigirlarni sog'ishning odatdagi vaqti va joyiga qat'iy rioya qilish, har bir sigir uchun sog'ishning bir xil tartibi va hayvonlarga xotirjam, yumshoq munosabatda bo'lish orqali erishiladi. Har bir sigirni sog'ish bilan bog'liq barcha protseduralar qonda oksitotsin gormoni bo'lgan vaqtdan foydalanish uchun tezda bajarilishi kerak. Hayvonlarni sog'ishdan oldin yoki sog'ish paytida qo'rqitmaslik kerak. Sog'ish usullarini tez-tez o'zgartirishga yo'l qo'ymaslik kerak.

Sigirlarni sog'ish bola tug'ilgandan so'ng darhol boshlanadi: 10-16 kundan keyin sigir tug'ruqxonada bo'lganida kuniga 4-5 marta sog'iladi, keyin esa, agar qabul qilingan texnologiya va operatorlar mehnatini tashkil qilish imkon bersa, birinchi ikki oylik laktatsiya - kamida uch marta. Yaxshi sog'ilgan sigir keyingi yillarda ham yuqori mahsuldorlikni saqlab qoladi. Yosh sigirlarni sog'ish ayniqsa muhimdir. Yuqori mahsuldor podaga ega bo'lgan ayrim fermer xo'jaliklarida uch marta sog'ish qo'llaniladi. Bu sigirlarning sut mahsuldorligi va sutning yog'liligini oshirishga yordam beradi, lekin mashinada sog'ish operatorlarining ishini murakkablashtiradi va mahsulot tannarxini oshiradi. Binobarin, mehnatni tashkil etishning yangi shakllari (operatorlarning ikki smenali ishlashi), yuqori unumli sog‘ish apparatlaridan foydalangan holda ilg‘or texnologiyaga o‘tilishi munosabati bilan ikki marta sog‘ish yanada qulay va tejamkor bo‘lib bormoqda.

Ikki marta sog‘ish vaqtida sut mahsuldorligi kamayib ketmasligi uchun elin sig‘imini va sigirlarning sut ishlab chiqarish tezligini oshirish uchun seleksiya o‘tkazish kerak. Idish, sut sog'ishdan to sog'ishgacha to'planadigan elin bo'shliqlarining butun tizimini nazarda tutadi. Eng yuqori bitta sut mahsuldorligi odatda elin sig'imining o'lchami sifatida olinadi. Sut ishlab chiqarish tezligi sutkada ishlab chiqarilgan sut miqdorini (kg) sarflangan vaqtga (min) bo'lish yo'li bilan aniqlanadi va kg / min bilan ifodalanadi. Kundalik 20 kg dan ortiq sut sog'ish uchun yaxshi sut sog'ish darajasi 1,5-2 kg / min deb hisoblanishi kerak.

Umid qilamizki, ushbu maqola siz uchun foydali bo'ldi.

KIRISH

Sog'ish - bu sigirlarni boqish va sog'ish bo'yicha, eng yuqori mahsuldorlikka erishish, ularning mahsuldorlik imkoniyatlarining maksimal yoki genetik salohiyatiga yaqinlashish uchun mo'ljallangan chora-tadbirlar majmui. Sigirlarni sog'ish sigirlarning sut mahsuldorligini 20-28% ga oshiradi. Butun sog'ish davri 90-100 kunni tashkil qiladi, ammo laktatsiya cho'qqisi odatda 4-chi o'n yillikning oxiri - 5-o'n yillikning boshiga to'g'ri keladi. Sog'ish davrining oxiriga kelib, sut mahsuldorligi laktatsiyaning 10-14-kunlari darajasiga tushadi, eng yuqori sutkalik sut mahsuldorligi (HDA) bu darajadan 30-40% ga oshadi. Bu butun laktatsiya davriga ma'lum ta'sir ko'rsatadi. Muvaffaqiyatli sog'ish uchun asosiy narsa mo'l-ko'l va to'liq oziqlantirish, ehtiyotkorlik bilan parvarish qilish va yaxshi tarkib homiladorlik davrida va bolalashdan keyin sigirlar, to'g'ri sog'ish.

Hayvonlarni sog'ishga tayyorlash ular sut ishlab chiqarishni boshlashdan ancha oldin boshlanadi. Yuqori sut mahsuldorligini faqat sog'lom, yaxshi rivojlangan, tirik vazni etarlicha katta, suyaklari mustahkam, ichki a'zolari yaxshi rivojlangan hayvonlardan olish mumkin. Bu xususiyatlar hayvonlarda hayot davomida shakllanadi va shakllanadi. Shuning uchun tug'ilgandan keyingi dastlabki kunlardan boshlab hayvonlarni intensiv laktatsiya faoliyatiga maqsadli tayyorlash kerak. Sog'in sigirlarni boqishning butun tizimi shu maqsadga xizmat qilishi kerak.

Sigirlarni sog'ish birinchi laktatsiya davridan boshlanishi kerak, chunki faqat bu holatda sigirlar tezda maksimal sut mahsuldorligiga erishadilar va ulardan umr bo'yi yuqori mahsuldorlikni oladilar. Biroq, buni hisobga olish kerak o'ziga xos xususiyatlar turli zotdagi sigirlar, chunki haddan tashqari yuqori sut sog'ish uchun juda erta sog'ish, aksincha, hayvonning umrining qisqarishiga va keyingi laktatsiyalarda sut etishmasligiga olib kelishi mumkin. Optimal oziqlantirish va parvarishlash sharoitida, yuqori malakali kadrlar va zootexnik ishlarning yuqori darajasida faqat kuchli, sog'lom, yaxshi rivojlangan hayvonlarni intensiv sog'ish mumkin.

Sog'ishni tashkil etish quyidagilarni nazarda tutadi: 1) sigirlarni o'z vaqtida boshlash va quruq davrni to'g'ri o'tkazish; 2) 2-3 ozuqa birligi miqdorida tarqatish uchun kunlik ozuqa ratsionida avans bilan hayvonlarni to'liq va uzluksiz oziqlantirish; 3) sigir yelinini massajlash bilan intensiv sog'ish va boshqa barcha sog'ish qoidalariga rioya qilish.

Kurs ishining maqsadi: sigirlarni sog‘ishni tashkil etish va texnologiyasi bo‘yicha bilimlarni kengaytirish.

Sigirlarni Yugurish

P.I.Zelenkovning yozishicha, sigirlarni sog‘ishga tayyorlash bo‘yicha chora-tadbirlar kompleksi ularni o‘z vaqtida va to‘g‘ri ishga tushirishni o‘z ichiga oladi. Kam sutli sigirlar hech qanday qiyinchiliksiz quritilishiga ruxsat beriladi: bitta sut sog'ish 3-4 kg - sog'ish 1-2 kunda, 6-8 kg - 5-6 kunda to'xtatiladi. Kuniga 20 kg va undan ortiq sut beradigan sigirni boshlash ancha qiyin. Bunday sigirlarni ishga tushirish rejalashtirilgan quruq davr boshlanishidan 10-15-20-40 kun oldin boshlanadi. Ular ratsiondan konsentrlangan va suvli ozuqani chiqarib tashlash, suv miqdori va sog'ish sonini kamaytirish bilan boshlanadi. Uch marta sog'ish ikki marta (5-8 kun ichida), ikki marta - bir marta (6-7 kun ichida) bilan almashtiriladi, keyin har kuni sog'ish, ikki, uchdan keyin sog'ish butunlay to'xtatiladi. Ushbu ishga tushirish tartibi faqat har bir sigirga nisbatan qonuniylashtirilgan sxemani aks ettiradi (agar sigir sut mahsuldorligini kamaytirmasa, u holda ular sog'inchini o'zgartiradilar, uning doimiy do'konini boshqasiga o'zgartiradilar, oziqlantirish, sog'ish vaqtini o'zgartiradilar). va boshqalar.). Ishga tushirish muddatiga ko'ra, sigirlarning 4 turi mavjud.

I. Sigirlar 7—9 oy sogʻib olinadi, soʻngra laktatsiya davri oxiriga kelib oʻz-oʻzidan sogʻib olinadi. Boshlashdan oldin ular elinning holatini kuzatishlari kerak. Qisqartirilgan laktatsiyaga ega bu sigirlar istalmagan.

II. Sut mahsuldorligi yuqori va laktatsiya davri bir xil, lekin boshlash oson (10-12 kunda) sigirlar. Sigirning eng kerakli turi.

III. Yillik sut mahsuldorligi yuqori, hatto laktatsiya davridagi sigirlar, lekin boshlash qiyin. Bunday sigirlar 30-40 kun ichida chiqariladi. Qabul qilinadigan boshpana turi.

IV. Yugurish tugashidan oldin sut ishlab chiqarishni to'xtata olmaydigan sigirlar. Ular sut mahsuldorligini 4-6 kg gacha kamaytirishga majbur bo'lib, endi sog'inmaydi. Bunday sigirlarda sut ko'p to'planmaydi, lekin tug'ilgunga qadar u yo'qolmaydi. Shunga qaramay, bunday sigirlarning elini qolgan sutdan yomonlashmaydi. II va III turdagi sigirlarda sog‘ilmagan sutning ozgina qoldig‘i qo‘pollik va elin kasalliklarini keltirib chiqaradi.

Boshlash uchun asosiy talablardan biri sog'ishni tezda to'xtatish (10-12 kun), yaxshiroq, 5-7 kun. Oziq-ovqat me'yorlarining kamayishi tufayli uzoq muddatli ishga tushirish sigirlarning semizligiga va naslning rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi (homiladorlikning ikkinchi oyida homilaning vazni 25 g, beshinchi oyida - 2,6 kg, ettinchisida - 10 oy. kg va tug'ilishda - 30-40 kg). Uchirishda sigir kuniga kamida 1 kg tirik vazn ortishi berishi kerak.