Olma va doljin bilan puff pastry. Tayyor pishiriqdan olma bilan puff pastries

Ko'pgina tejamkor uy bekalari, agar ular "qiyinchiliklarsiz" choy uchun biror narsa tayyorlash kerak bo'lsa, muzlatgichda har doim bir paket tayyor pirojnoe bo'ladi. Undan tayyorlangan eng mazali pishirish variantlaridan biri olma bilan puff pastries. Xushbo'y, tender, eng oddiy ingredientlardan tayyorlangan puff pastries, ayniqsa, uyda bolalar bo'lsa, stolda qolmaydi. Albatta, margarindan ko'ra sariyog 'bilan pishirish yaxshidir (ayniqsa, bolalar uchun), lekin, afsuski, bu juda ko'p mehnat talab qiladigan mahsulotni yoğurishga har doim ham vaqt yo'q.

Tayyorlash vaqti: Xamirni muzdan tushirish uchun 1 soat + 40 daqiqa (20 + 20) / Hosil: 4-6 dona

Ingredientlar

• og'irligi 400-500 g bo'lgan xamirturushsiz puff pasta qadoqlash
• o'rta shirin va nordon olma 3-4 dona.
• granüllangan shakar 3 osh qoshiq. l.
• o'simlik yog'i 3 osh qoshiq. l. yoki sariyog '50 g
• kichik tuxum 1 dona.
• sepish uchun shakar kukuni tayyor puff pastries 1 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

Qatlamli xamir butunlay muzdan tushirilishi kerak. Buni amalga oshirish uchun uni muzlatgichdan olib tashlashingiz, uni qadoqdan olib tashlashingiz va uni, masalan, kesish taxtasiga qo'yishingiz kerak. Xamir havoga chiqmasligi uchun uni sochiq bilan yoping va 60 daqiqaga qoldiring.

Xamir modellashtirish uchun mos bo'lganda, pechni yoqing. Qattiq pishiriqlarni pishirish uchun harorat odatdagi pishirishdan bir oz yuqori bo'lishi kerak - 220 daraja.

Pech qizib ketayotganda, to'ldirishni boshlash vaqti keldi. Olmalarni yuving, qobig'ini tozalang, yadroni olib tashlang va pulpani taxminan 1x1 sm o'lchamdagi kubiklarga bo'ling.



Qovurilgan idishda sariyog 'yoki o'simlik yog'ini qizdiring. Olmani qovurilgan idishga joylashtiring va shakar qo'shing (ko'proq lazzat uchun siz 1 choy qoshiq vanil shakar qo'sha olasiz).



Issiqlikni o'rtacha darajadan yuqoriroq qilib qo'ying va doimo spatula bilan aralashtirib, olma qovuring. 10 daqiqadan kamroq vaqt ichida olma yumshoq bo'ladi va chiqarilgan sharbat va shakar qalin siropga aylanadi. To'ldirish tayyor.



Pishirish varag'ini pergament bilan yoping. Olma puflarini keyinroq o'tkazmaslik uchun to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'ida shakllantirish qulayroqdir. Puff pastry odatda yoyilmaydi, bu esa pishirilgan mahsulotlarni ancha katta qiladi.

Agar puff pasta uchun puff pastry bir qatlamdan iborat bo'lsa, unda siz uni taxminan 10-20 sm to'rtburchaklar shaklida kesishingiz kerak (siz taxminan 4 ta puff pastries olasiz). Agar siz xamirni biroz yoyib, bo'laklarini kichikroq qilsangiz, puflar soni ortadi. Bu lazzat masalasi. Bunday holda, biz "Katta pirog xush kelibsiz" tamoyiliga amal qilamiz, ya'ni biz ko'proq narsani qilamiz.

Har bir ish qismi ikki qismga bo'linadi. Bir qismida uzunligi 1 sm masofada, chetiga 1 sm etib bormasdan kesmalar qiling.



To'ldirishni kesilmagan qismga qo'ying, ikkinchi qism bilan yoping, vilkalar bilan chekkalarini (katlanmagan) juda mahkam bosing. Bu pishirish paytida puff pastries "ochilishi" oldini oladi. Qolgan bo'shliqlar bilan ham xuddi shunday qiling.



Tuxumni kichik stakanga sindirib, vilkalar bilan ozgina uring.



Silikon cho'tka yoki boshqa asbobdan foydalanib, barcha puff pastalarining yuqori qismini tuxum bilan yaxshilab surting.



Qattiq pishiriqlar bilan pishirish varag'ini allaqachon issiq pechga olib tashlang. 20-25 daqiqadan so'ng, puff pastries etarlicha qizarib ketganda, ularni olib tashlash mumkin.



Olma bilan pishiriqlarni taxminan 10 daqiqa sovib turing (aks holda siz plomba bilan juda kuyishingiz mumkin) va stolga xizmat qiling, avval puff pastalarini shakar kukuniga seping.

Puff pastries maydalangan, o'rtacha shirin va juda to'ldiradi. Ular rezavorlar bilan ham tayyorlanishi mumkin, ammo bu holda, to'ldirishga taxminan 1 osh qoshiq qo'shishni unutmang. l. kartoshka kraxmalini pishirganda rezavorlar sharbati pishirish varag'iga oqmasligi uchun.

Har bir uy bekasi tayyor pishiriqni muzlatgichda "har qanday holatda" saqlashni yaxshi ko'radi. Agar siz 15-20 daqiqada choy uchun mazali taom tayyorlasangiz, to'satdan mehmonlar ajablanmaydi - olma bilan puff pastry puffs. Retsept shunchalik oddiyki, hatto birinchi sinf o'quvchisi ham buni qila oladi. Va bu erda hatto bosqichma-bosqich fotosuratlar ham ortiqcha ko'rinadi, lekin butun jarayonni suratga olish odatim shunchalik kuchliki, men qarshilik qila olmayman!

Agar siz do'konda sotib olingan mahsulotlarga ishonmasangiz, kelajakda foydalanish uchun zaxira qilishingiz mumkin. Keyin muzdan tushiring va pishloq, olma, gilos bilan puff pastries tayyorlang ... Ijodkorlik uchun katta imkoniyatlar!

Olma puffi retsepti uchun ingredientlar:

• Qattiq xamir (xamirturushsiz ko'proq mos keladi) - 400-500 g
• Shirin va nordon olma - 3-4 dona.
• Granüle qilingan shakar - 3 osh qoshiq. l.
• Kichik tuxum - 1 dona.
• Sut - 1 osh qoshiq. l.
• doljin - 0,5 osh qoshiq.
• Bezatish uchun shakar kukuni

Olma bilan mazali puff pastries qanday tayyorlanadi

Qattiq xamirni eritib oling. Kechqurun juda shamol bo'lmasligi uchun uni sochiq bilan qoplangan kesish taxtasida qoldirishingiz mumkin. Vaqt qisqa bo'lsa, muzdan tushirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalaning (uni tasodifan pishirmaslik uchun ehtiyot bo'ling).

Xamir muzdan tushgandan so'ng darhol pechni 200 ° C haroratda yoqishingiz mumkin. Qattiq pishiriqlar chaqmoq tezligida pishiriladi, shuning uchun pech tayyor bo'lishi kerak.

Olma bilan to'ldirish

To'ldirishni tayyorlash uchun olma yuvib tashlang va o'tkir pichoq yoki sabzavot tozalagich bilan tozalang. Kichkina olmoslarga kesib oling va granüllangan shakar bilan seping. Aralashtiring. Olma sharbatini chiqarishi bilanoq uni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. To'ldirish uchun faqat quruq, yaxshilab siqib chiqarilgan bo'laklardan foydalaning, aks holda puff pastries namlanadi va pechda parchalanadi.

To'ldirishni tayyorlashning yana 100% usuli bor, shunda puff pastries pechda oqmaydi. Qovurilgan idishga bir choy qoshiq sariyog 'qo'ying va olma va shakar qo'shing. Lazzat uchun siz olmani oddiy shakar bilan emas, balki vanil shakar bilan aralashtirishingiz mumkin. Olma va shakarni 10 daqiqa davomida olovda pishiring, doimo spatula bilan aralashtiring. Bu vaqt ichida olma shakar va sharbati qalin siropga aylanadi va mevalarning o'zi yumshoq bo'lib, ortiqcha suyuqlikdan voz kechadi.

Qattiq pishiriqlarni shakllantirish

Tayyor maxsulotni yanada mayin va momiq bo'lishi uchun puff pastry odatda yoyilmaydi. Shuning uchun, siz oxirgi qalinligi kamida 0,5 sm bo'lishi uchun uni faqat engil siljitishingiz mumkin Qatlamni choraklarga (taxminan 10 -20 sm) kesib oling. Xamirning har bir bo'lagi puff pasta bo'ladi.

Agar iloji boricha ko'proq puflar qilishga qaror qilsangiz, bu holda xamirni yupqa qilib yoyish kerak. Ammo tayyor pishirilgan mahsulotlar unchalik katta bo'lmaydi.

Har bir xamir bo'lagiga 1 osh qoshiq qo'ying. l. olmalar To'ldirishdan xamirning chetlarigacha bo'sh joy etarli bo'lishi kerak. Yodda tutingki, xamir to'ldirishdan kam mazali emas, to'ldirgich sizib chiqmasligi uchun ortiqcha qo'shmasligingiz kerak.

Qattiq xamirlarni kesish taxtasidan o'tkazmaslik uchun to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'ida shakllantirishingiz mumkin.

Yuqoridan siz puff pastryni bir xil o'lchamdagi xamir qatlami bilan yopishingiz kerak. Menda osonlikcha to'r yasashga imkon beruvchi shaklli pichoq rulosi bor. Ya'ni, to'liq kesilmagan naqshni qoldirib, xamir plastinkasi ustida rulonni ishlatishingiz kerak.

To'rni bir-biridan ajratish uchun pichoqni ishlating.

To'ldirilgan xamirni xamirning to'r bo'lagi bilan yoping.

Agar figurali rolik bo'lmasa, siz yopiq puff pastries qilishingiz mumkin. Bunday holda, olmalarni bir xil o'lchamdagi xamir qatlami bilan yoping.

Oddiy pichoq bilan kesish uchun yana bir variant mavjud. Bir-biridan 1 sm masofada yoriqlar hosil qiling, ular orqali ortiqcha bug 'chiqadi va puff pastries ko'rinishi yanada qiziqarli bo'ladi.

Men xamirni chetiga bosaman va uni mahkam bosaman. Siz qirralarni vilkalar bilan bosishingiz mumkin: siz chiroyli jingalak jant olasiz. Qattiq pishiriqlar pechda ochilishiga yo'l qo'ymaslik uchun iloji boricha qattiqroq siqib qo'ying.

Parchalarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.

Qattiq pishiriqlar ishtahani ochuvchi va tiniq qobiqqa ega bo'lishi uchun sarig'i va sut aralashmasini cho'tka bilan surting. Tuxumni kichik idishga sindirib, sarig'ini alohida idishga soling.

1 osh qoshiq qo'shing. l. sut va aralashmani aralashtiring. Qichishish uchun siz puff pastriesga ozgina tuz qo'shishingiz mumkin.

Qandolat cho'tkasi yordamida har bir pufni bu aralashma bilan surting.

Noziklik pechda karamel çıtır qobiqqa ega bo'lishini ta'minlash uchun quyidagi hiyla-nayrangdan foydalaning: 0,5 choy qoshiqni birlashtiring. doljin va 1 osh qoshiq. Sahara.

Quruq aralashmani aralashtiring.

Endi ustiga puff pastries seping. Shakar tuxum moyiga yaxshi yopishadi va puff pastries ajoyib qobiqqa ega bo'ladi.

Endi pechda mazali puff pastry uchun yana bir sir. Buzadigan amallar shishasidan foydalanib, puff pastalarini oddiy sovuq suv bilan püskürtün. Shunday qilib, pishiriqlar yanada mazali bo'ladi, xamir ko'tariladi va qatlamlarini ancha yaxshi ochadi.

Pechda 20-25 daqiqadan so'ng puff pastries tayyor bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin puff pastries sovutganingizga ishonch hosil qiling. To'ldirish shunchalik issiqki, u bilan o'zingizni yoqishingiz mumkin!

Tayyor muolajani elak orqali chang shakar bilan seping. Bu yanada mazali va chiroyli bo'ladi. Yoqimli ishtaha! Puff pastries qoniqarli va o'rtacha shirin. Ushbu retseptga asoslanib, siz har qanday rezavorlar bilan puff pastries tayyorlashingiz mumkin, faqat to'ldirishga 1 osh qoshiq qo'shing. l. oqmasligi uchun kraxmal.

You Tube kanalimda o'z qo'lingiz bilan xamirturushli puff pastasini qanday tayyorlash va undan kruvasan tayyorlash haqida batafsil video joylashtirdim. Agar siz uy qurilishi pishiriq tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptdan boshlang!

Bilan aloqada

Biz do'konda sotib olingan puff pastadan juda oddiy pishiriqlar tayyorlaymiz - olma va doljin bilan to'ldirilgan puff pasta. Minimal harakat va stolda butun oila uchun mazali va qoniqarli nonushta.
To'ldirish oddiygina tayyorlanadi. Olmalarni yuving, qobig'ini tozalang va yadrosini kesib oling, so'ngra ularni mayda kubiklarga bo'ling. Alohida idishda shakarni doljin bilan aralashtiring va barchasini olma bilan birlashtiring, to'ldirishni yana aralashtiring.

Biz xamirturushsiz puff pasta olamiz. Menda har bir qatlam og'irligi 100 grammdan ortiq bo'lgan paketga ega. Uni uzunligi bo'ylab va biroz kengroq qilib yoying. Taqqoslash uchun, xamirning asl qatlami yaqin joyda joylashgan.

Keyinchalik, har bir to'rtburchakni ikkiga bo'lamiz. Shunday qilib, biz 12 qatlam uchun bazani tayyorlaymiz. Har bir asosda biz bir tomondan 2-3 ta kesma qilamiz - puf yorilib ketmasligi uchun va estetik maqsadlarda).

Endi to'ldirishni ikkinchi tomonga qo'ying. Bu erda "qanchalik ko'p bo'lsa" tamoyili qo'llaniladi, chunki pishirgandan keyin olma bo'laklari hajmi sezilarli darajada kamayadi.

To'ldirishni kesilgan tomoni bilan yoping va qirralarini yaxshilab chimchilab qo'ying. Xuddi shu tarzda biz qolgan 11 ta qatlamni hosil qilamiz.

Qattiq pishiriqlarni pishirish varag'iga qo'ying va ularni oltin jigarrang bo'lgunga qadar 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Qattiq pishiriqdan olma bilan uy qurilishi pishiriq tayyorlashni taklif qilamiz; olma va dolchin qo'shilgan pishiriqlar retsepti, agar siz tayyor pishiriq bilan va ichida oddiy olma bilan to'ldirilgan pishiriq tayyorlasangiz, tez bo'ladi. Olma qo'shilgan puff pastry bo'laklari ochiq tayyorlanadi va puff pastries yopiq shirin pishiriqlar tayyorlanadi. Uyda chiroyli pishiriqlar tayyorlash qiyin emas, suvli yangi olma bilan pechda tiniq va mazali pishiriqlarni pishirish undan ham osonroq.

Olma bilan pishiriqlar retsepti - bu nafaqat bolalar, balki kattalar ham, xuddi bolalar kabi, olma bilan yumshoq va havodor pishiriqlardan zavqlanishni yaxshi ko'radigan uy qurilishi shirin fastfud. Tez uy qurilishi puff pastries qilish uchun siz muzlatilgan lavha puff pasta va yangi olma sotib olishingiz kerak. Har qanday uy bekasi olma puflari uchun oddiy ingredientlarni sotib olishga qodir.

Ajoyib oshpazdan maslahat. Olma bilan pishiriqlar uyda xamirturushli va... Xamirni tanlashda alohida farq yo'q - ikkalasi ham pechda puff pastries tayyorlash uchun javob beradi.

Ko'pgina oshpazlik retseptlarida pishirilgan pishiriqlar uchun olma plombasi qovurilgan olmadan tayyorlanadi; xom olmalarni to'ldirishga qo'ymaslik kerak, aks holda shirinliklar pechda pishirganda pishirish varag'iga oqib chiqadi va yonib ketadi.

Olma bilan puff pastries qanday tayyorlanadi? Klassik olma puflarining shakli uchburchaklar, konvertlar, atirgullardir. Olma pufagini to'ldirishga apelsin, asal, smetana va ko'plab shirin aromatik qo'shimchalar qo'shiladi, lekin eng oddiylari olma puflaridir.

Tayyorlash - 30 daqiqa

Tayyorlash - 20 daqiqa

Kaloriya tarkibi - 100 gramm uchun 180 kkal

Olma doljinli puflar uchun ingredientlar

• olma - 3 dona;
• puff pasta - 400 g;
• suv - 5-6 osh qoshiq;
• shakar - 3 osh qoshiq. + 1 osh qoshiq;
• yangi siqilgan limon sharbati - 0,5 choy qoshiq;
• doljin;
• muskat yong'og'i;
• tuxum sarig'i - 1 dona.

Retsept: tayyor puff pastrydan olma bilan puflar

1. Olmalarni tozalang, o'rtasini kesib oling va kichik kubiklarga bo'ling.
2. Olma, suv, 3 osh qoshiqni birlashtiring. katta yirtqichlardan shakar, limon sharbati, bir chimdik doljin va muskat yong'og'i.
3. Aralashmani o'rtacha olovda pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, olma yumshaguncha, lekin hali ham o'z shaklini saqlab qolguncha, taxminan 8-10 daqiqa.
4. Agar barcha suv bug'langan bo'lsa, ko'proq, 1 osh qoshiq qo'shing. bir vaqtning o'zida.
5. Xamirni 20x20 sm o'lchamdagi ikkita kvadratga yoyib, har birini 4 qismga bo'ling.
6. Xamirni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
7. 2 osh qoshiq qo'ying. har bir kvadratning o'rtasiga olma to'ldirish.
8. Xamirning chetlarini 1 osh qoshiq suv bilan aralashtirilgan tuxum sarig'i bilan surting.
9. Kvadratchalarni yarmiga katlayın va vilkalar yordamida mahkamlang.
10. Ustini qolgan tuxum sarig'i bilan surting va aralashmadan 1 choy qoshiq seping. shakar va 1 osh qoshiq. dolchin.
11. Qattiq pishiriqlarni 20-23 daqiqa davomida 200 ° C ga qadar qizdirilgan pechda pishiring.
12. Qatlamli pishiriqlar bilan pishirish varag'ini pechdan chiqarib oling va salqin. Agar xohlasangiz, shakar kukuniga seping.

Olma va dolchin qo'shilgan tayyor yumshoq va aromatik puff pastries choy yoki ertalabki qahva bilan xizmat qiladi. Qattiq pishiriqning ustki tiniq qobig'i va nozik olma to'ldirishi, hatto uy pishiriqlariga befarq bo'lmaganlarni ham o'z ta'mi bilan o'ziga jalb qiladi.

Olma bilan pishirish bizning oilamizning eng sevimli taomlaridan biridir. Va oddiy va har doim mazali va, qoida tariqasida, byudjetga mos keladi. Bugun xamirturushsiz tayyor pirojnoedan olma, mayiz va dolchin bilan puff pastries tayyorlaymiz.

Konservalangan ananas halqalari bilan chiroyli va mazali xamir tayyorlash uchun men xuddi shu xamirdan foydalanaman, ularni tayyorlash retsepti yanada sodda va tezroq. Bugungi olma pufflari biroz skripkani talab qiladi, ammo natijalar bunga arziydi. 🙂

Tarkibi:(8 ta puf uchun)

• 1 paket (500 g) xamirturushsiz qatnovli xamir
• 650 g shirin va nordon olma
• 50 g mayiz
• 30 g sariyog '
• 3 osh qoshiq. l. shakar + 10 g vanil shakar
• 1 osh qoshiq. l. limon sharbati
• 1/3 choy qoshiq. dolchin

Agar siz mayizni yoqtirmasangiz, unda to'ldirish uchun 700 g olma foydalaning.

Tayyorlanishi:

Qatlamli xamir paketini kesib, xona haroratida muzdan tushirish uchun qoldiring. Havo bo'lmasligi uchun uni kino yoki sumka bilan yopishingiz mumkin. Biz to'ldirishni tayyorlayotganimizda, xamir faqat muzdan tushadi.

Biz mayizlarni saralaymiz va choynakdan issiq suv quyamiz, shunda ular ozgina bug'lanadi.

Men olma puflari uchun va uchun bilan bir xil printsipga ko'ra juda mazali plomba tayyorlayman. To'ldirish uchun men "Golden", "Granny Smith" yoki "Semerenko" kabi yashil shirin va nordon olma sotib olaman, ular zich, tiniq pulpa bilan. Bu navlarning olma bo'laklari issiqlik bilan ishlov berish jarayonida o'z shakllarini yaxshi saqlaydi va pyuresi yumshoq bo'lmaydi.
Olmani qobig'i va urug'idan tozalang va ularni mayda kubiklarga bo'ling. 1 osh qoshiq qo'shing. l. limon sharbati va aralashtiramiz.

Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib, tug'ralgan olma qo'shing. Yuqoridan 3 osh qoshiq tushiring. l. shakar va bir sumka (10 g) vanil shakar. Vanil shakar o'rniga choy qoshiq uchida vanillin qo'shishingiz mumkin.

Qovurilgan idishni juda yuqori olovda saqlang, tarkibini doimo aralashtirib turing. Birinchidan, shakar eriy boshlaydi va olma sharbat chiqaradi va juda ko'p sirop hosil bo'ladi. Suyuqlik bug'lanib ketguncha olma doimo aralashtiriladi, shunda ular sirop bilan teng ravishda to'yingan va yonib ketmaydi. Buni olma bo'laklarini nozik tarzda aylantirib, ularni shikastlamaslikka harakat qilib, silikon spatula bilan qilish tavsiya etiladi.
Deyarli suyuqlik qolmaganda, uzoq davom etmaydi, suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, doljin va mayiz qo'shing.

Suyuqlik qolmaguncha to'ldirishni yana bir oz aralashtiramiz va natijada biz pishiriqlar uchun mazali plomba olamiz:

Panani bir chetga qo'ying va sovushini kuting. Endi siz pechni 200-220 darajaga qadar qizdirish uchun yoqishingiz mumkin.
Bu vaqtga kelib, puff pastry allaqachon muzdan tushirilgan. Biz bitta varaq bilan ishlaymiz, ikkinchisini esa plyonka ostida qoldiramiz.
Stolni ozgina un bilan seping va xamir varag'ini 4 qismga bo'ling.

Qattiq xamirlarni tayyorlashni boshlaylik. Bu erda ikkita variant mavjud. Agar siz, ular aytganidek, shoshqaloqlik bilan pishirayotgan bo'lsangiz, unda siz xamirni umuman yoyolmaysiz, lekin buni shunday qiling. Birinchidan, to'liq qoshiq to'ldirishni xamir kvadratiga qo'ying va qarama-qarshi burchaklarni ulang. Burchaklar yopishtirilmagan bo'lishining oldini olish uchun ularni suv bilan ozgina namlashingiz kerak.

Keyin qolgan ikkita burchakni ulang, ularni xavfsizroq yopishtirishga harakat qiling. To'ldirilishining oldini olish uchun puff pastry burchaklarini barmoqlaringiz bilan chimchilab qo'ying.

Men bu ikki suratni oxirgi marta xuddi shunday, tez pishirganimda oldim. 🙂
Ammo vaqtingiz bo'lsa, chiroyli puff braidlar yasashga harakat qiling, bu juda oddiy.
Xamirni kvadratchasini taxminan 15*17 sm o'lchamda yupqa qilib yoyib, uni vizual ravishda 3 qismga bo'ling va 8-9 ta chiziq hosil qilish uchun qirralarini kesib oling.

Olma to'ldirishni o'rtasiga qo'ying va xamir chiziqlarini o'rashni boshlang.

Qolgan uchlarini pastga egamiz.

Qattiq pishiriqlarni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.

Pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar puff pastries pishiring. Aniq vaqtni aytish qiyin, chunki barcha pechlar boshqacha ishlaydi. Mening pishirish jarayonim 35 daqiqa davom etdi, sizniki uzoqroq yoki qisqaroq bo'lishi mumkin.
Agar pechingiz notekis pishirilsa va pishirilgan mahsulotlar odatda yonib ketsa, pishirish boshlanganidan 15 daqiqa o'tgach, pechning pastki qismiga tekis idishdagi suv qo'ying.