Emizish paytida chuchvara bo'lishi mumkinmi? Homiladorlik paytida antibiotiklar: faqat shifokor ko'rsatmasi bo'yicha qo'llaniladi! Emizikli onaning ratsionida qizil ikra

Issiq mavsumda mamlakatimizda ko'plab yangi sabzavot va mevalar etishtiriladi. Ular barcha kerakli miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ularni dietaga kiritish tavsiya etiladi. Cherry at emizish- noaniq mahsulot. Uni ishlatishdan oldin siz ko'plab omillarni tahlil qilishingiz va bu masalada mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.

Mahsulotning foydali xususiyatlari

Emizikli ona gilos yeyishi mumkinmi? Berry yoqimli shirin va nordon ta'mga ega. Bundan tashqari, u tanani quyidagi elementlar bilan boyitadi:

• limon kislotasi;
• shakar;
• tola;
• tananing normal ishlashi uchun zarur bo'lgan taninlar;
• oqsillar;
• pektinlar;
• kaltsiy, kaliy, natriy, temir, magniy, fosfor kabi minerallar.

Gilos kompoti emizish vaqtida tanani boyitadi foliy kislotasi. Bu asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu miyaga qo'shimcha qon oqimini ta'minlaydi.

Gilos tarkibida mavjud bo'lgan kumarin, chaqaloqning qon tarkibiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Buning yordamida mahsulotni iste'mol qilish qon pıhtılarının oldini olish uchun xizmat qiladi. Yurak mushaklariga ham ijobiy ta'sir ko'rsatildi. Antosiyanin mevaga qizil rang beradigan moddadir.

Deyarli barcha onalar emizishda qizil mevalarni iste'mol qilmaslik kerakligiga amin. Biroq, bu mezon kategorik emas. Siz bunday meva va sabzavotlarni asta-sekin dietangizga kiritishingiz mumkin. Bolaning reaktsiyasini kuzatish juda muhimdir. Bunday holda, uning tanasida yomon o'zgarishlar bo'lmasligi kafolatlanadi.

Chaqaloq tug'ilgandan so'ng, onasi charchoq va ma'lum tarkibiy qismlarning etishmasligidan aziyat chekadi. Shuning uchun menyuni iloji boricha xilma-xil qilish tavsiya etiladi.

Gilos kasalliklar uchun panatseya sifatida

Emizikli ona o'z dietasiga yangi gilosni kiritishi mumkinmi? Uni tashkil etuvchi barcha komponentlar tufayli erkin radikallar tanadan chiqariladi. Bu jarayon saraton va shish paydo bo'lishining oldini olishga xizmat qiladi. Ular malign hujayralardagi mutatsiya va degeneratsiyani bloklaydi. Gilos har qanday inson uchun salomatlik va uzoq umr garovidir.

Agar gut ehtimoli kuchaygan bo'lsa, mahsulotni iste'mol qilish foydalidir. Gilos barcha metabolik jarayonlarni normallashtiradi, tuzlar muvozanatini tiklaydi va karbamidni olib tashlashga yordam beradi.

Emizish davrida ayollar har qanday kasallikka moyil salbiy ta'sir muhit. Gilos yallig'lanish, shish va qo'shma og'riqlar ehtimolini kamaytiradi. Mahsulotni muntazam iste'mol qilish artroz, artrit va suyak va bo'g'imlarning boshqa kasalliklari rivojlanishining oldini olishga xizmat qiladi.

Agar qon aylanish tizimining kasalliklari bo'lsa, gilos sharbatini ichish kerak. Bu yurak mushaklarini kuchaytiradi va patologiyalarning tarqalish ehtimolini kamaytiradi. Antosiyaninlar devorlarni mustahkamlaydi qon tomirlari. Ular yanada elastik bo'lib, sekinroq qariydi.

Gilos kompoti sog'lom va chanqoqni tezda qondiradi

Mahsulot qon bosimini normallashtirish uchun ishlatiladi. Gilos qondagi gemoglobinni oshirishga yordam beradi. Shuning uchun uni kamqonlik va kamqonlik uchun iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Emizish - bu ayolning hayotidagi asab tizimiga yuqori yuk bilan bog'liq bo'lgan davr. Gilos miya faoliyatini yaxshilashga va uyqu buzilishi bilan bog'liq muammolarni hal qilishga yordam beradi. Nevrozlar va ruhiy kasalliklar tezda yo'q qilinadi va ayol o'zini yaxshi his qila boshlaydi.

Yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun markaziy asab tizimining to'g'ri shakllanishi uchun barcha kerakli komponentlarni olish juda muhimdir. Ular gilosda etarli miqdorda bo'ladi va serotonin ishlab chiqarishga hissa qo'shadi.

Mevalar tanaga ortiqcha yog 'to'planishi bilan kurashishga yordam beradi. Ular chiqindilar va toksinlarni tezda olib tashlashga yordam beradi. Shu bilan birga, barcha vitaminlarning hazm bo'lishining yuqori foizi kuzatiladi. Shifokorlarning ta'kidlashicha, mahsulot nafaqat ortiqcha karbamidni, balki qum va toshlarni ham olib tashlashga yordam beradi.

Emizikli ona reza mevalarni eyishi mumkinmi? Shaxsiy intolerans bo'lmasa, gilos hatto turli virusli va bakterial kasalliklarni davolashga yordam beradi. Uni gripp, tomoq og'rig'i, bronxit va dizenteriya tayoqchasi uchun iste'mol qilish kerak.

Meva tufayli siz hatto haroratni pasaytirishingiz, bronxlar va o'pkadan balg'amni olib tashlashingiz va immunitet tizimining faoliyatini kuchaytirishingiz mumkin. Gilos diareya bilan tezda kurashishga yordam beradi.

Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Bir yoshgacha bo'lgan bolalar va emizikli onalar ushbu mahsulotni ishlatishdan qochishlari kerak. quyidagi holatlar:

• oshqozonda kislotalilikning oshishi kuzatiladi;
• tashxis qo'yilgan oshqozon yarasi;
• o'pka kasalliklari;
• qandli diabet, bu o'tkir bosqichda;
• ilgari ichaklarda bitishmalar aniqlangan;
• o'tkir bosqichda bo'lgan gastroenterit;
• Chaqaloq gazlarni hosil qilish tendentsiyasiga ega.

Mahsulotni suiiste'mol qilish ham salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkinligini unutmang.

Masalan, stomatologiya sohasida bu tish emalini yo'q qilishga olib kelishi mumkin.

Yangi mahsulotni onaning ratsioniga qanday to'g'ri kiritish kerak

Gilosli köfte ajoyib darajada mazali mahsulotdir. Biroq, chaqaloq tanasining ona suti orqali rezavor mevalarni qabul qilishga bo'lgan munosabatini oldindan aytish qiyin. Individual intolerans har doim ham meros bo'lib qolmaydi. Ba'zi hollarda terining qizarishi ayolning mahsulotni haddan tashqari ko'p miqdorda iste'mol qilganligini ko'rsatadi.

Agar onasi bir nechta rezavor meva iste'mol qilsa, bola o'zini yomon his qilmaydi. Biroq, allergiya belgilari har qanday oziq-ovqat mahsulotini ortiqcha iste'mol qilish bilan paydo bo'lishi kafolatlanadi.

Gilosni birinchi marta dietangizga kiritmoqchi bo'lganingizda, kunning birinchi yarmida bir nechta rezavor mevalarni iste'mol qilishingiz kerak. Bunday holda, salbiy natija kechadan oldin paydo bo'lishi kerak, va kun davomida semptomlar bilan kurashish har doim ancha oson bo'ladi.

Salbiy reaktsiya bo'lmasa, mahsulotdan o'rtacha foydalanishni davom ettirish mumkin. Bunday holda, gilos nafaqat onaning tanasi uchun, balki bola uchun ham foydali bo'ladi.

Mahsulotni tanlash va saqlash shartlari

• Mevalarning rangi muhim rol o'ynaydi. Sizning tanlovingiz boy gilosda bo'lishi kerak. Bunday holda, ular yoqimli ta'm va hidga ega bo'ladi va sog'liq uchun foyda keltirishi kafolatlanadi.
• Yumshoq va yopishqoq mevalarni sotib olishdan qochish kerak. Bu holatda, ular juda uzoq vaqt davomida ochiq quyoshda bo'lgan va allaqachon yomonlashgan. Kesilgan barcha rezavorlar uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.
• Mevalarning saqlash muddatini oshirish uchun ularni yuvish va quritish kerak. Keyinchalik, urug'lar ulardan chiqariladi. Gilos idishlarga joylashtiriladi va kamerada muzlatiladi. Bunday holda, yilning istalgan vaqtida o'zingizni yangi kompot yoki meva sharbati bilan xursand qilishingiz mumkin.

Gilosli pirog - sog'lom shirinlik

Gilosli pirog - mazali va foydali

• yuqori sifatli un - 220 gramm;
• oltita yangi tovuq tuxumlari;
• sariyog '- 200 gramm;
• yarim kilogramm gilos;
• 280 gramm shakar.

Pirogni tayyorlash bosqichlari:

1. Maxsus asbob yordamida yoki qo'lda sarig'lar oqdan ajratiladi.
2. Gilosni oldindan muzdan tushirish va yuvish kerak.
3. Maxsus idishda sariyog ', shakar va sarig'ini aralashtiring.
4. Ingredientlar barqaror ko'pik paydo bo'lguncha qamchilanadi.
5. Faqat oqlar alohida idishda uriladi.
6. Birinchi raqamli idishga un va tuxum oqini qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
7. Xamir oldindan yog'langan qolipga quyiladi.
8. Mog'or uch daqiqa davomida 180 daraja pechga joylashtiriladi.
9. Shundan so'ng, gilos xamir ustiga qo'yiladi va pishirish yana yarim soat davom etadi.

Retsept nihoyatda oddiy. Onani mamnun qilish kafolatlanadi va chaqaloqning tanasiga zarar etkazmaydi.

Emizikli onaning dietasi qanday bo'lishi kerak va u o'zi va chaqalog'i uchun foydali bo'lgan nima yeyishi mumkin?Bu bizning maqolamizda muhokama qilinadi.

Ratsionni boshlagan har bir ayol tug'ilgandan keyin nima eyishi mumkinligi haqida o'ylaydi. Bu birinchi bolami yoki uchinchi bolami, muhim emas, savol qoladi: emizikli ona uchun menyu qanday bo'lishi kerak.

Emizikli ona uchun umumiy ovqatlanish qoidalari

Sog'lom va muntazam ovqatlanish ulardan biridir eng yaxshi yo'llar o'zingizga va bolangizga g'amxo'rlik qiling. Emizikli ona uchun menyu yaratishda asosiy tamoyil sog'lom oziq-ovqatlarning kombinatsiyasi bo'lgan muvozanatli dietaga rioya qilishdir.

Birinchi uch hafta ichida Tug'ilgandan so'ng, yangi tug'ilgan chaqaloqning ferment tizimi o'zgarishlarga moslashadi. Emizikli onaning dietasini "zarar qilmaslik" tamoyiliga muvofiq qurish muhimdir.

Onaning tanasiga kiradigan har bir mahsulot o'sha organizm tomonidan ma'lum bir tarzda muhosaba qilinadi. Hammayoqni va no'xat "sutga kira olmaydi", lekin bolalarda har qanday mahsulotga ma'lum reaktsiya aniq kuzatiladi - bu haqiqat.

Emizikli ona nima eyishi mumkin: shifokorlarning maslahati

4 « bahsli» emizikli onaning menyusidagi mahsulot

Siz allaqachon tajribali onalar, buvilar va boshqa g'amxo'r odamlardan tug'ilgandan keyin ovqatlanish don, qaynatilgan go'sht va oqsilli mahsulotlarning qattiq dietasi ekanligini eshitgan bo'lishingiz mumkin.

Agar siz "taqiqlangan" ovqatlarni iste'mol qilsangiz va sut bo'lmasa, bolada, albatta, allergiya paydo bo'ladi yoki kolikadan kunlar davomida qichqirishni boshlaydi.

Ko'krak suti bilan boqish va siz mutlaqo yemasligingiz kerak bo'lgan ovqatlar haqida ko'plab afsonalar va dahshatli hikoyalar mavjud. Yoki, aksincha, bu mumkin va zarurdir. Biz nima haqida gapiryapmiz?

Emizikli onaning ratsionida sarimsoq

Sarimsoq ona suti miqdorini oshiradi, deb ishoniladi. To'g'ri, bu sutning hidi va ta'miga ta'sir qiladi va bola emizishdan bosh tortishi mumkin.

Aslida, hamma narsa individualdir. Agar ko'krak suti bilan boqiladigan chaqaloq kolika bilan og'rigan bo'lsa, unda 6 oydan oldin sarimsoqni dietadan olib tashlash yaxshiroqdir.

Agar chaqaloq emizikli onaning turli xil dietasiga normal javob bersa, idishlardagi ozgina sarimsoq sizga ham, chaqaloqqa ham foyda keltiradi. Agar siz avval sarimsoq iste'mol qilgan bo'lsangiz va uni yaxshi qabul qilsangiz.

Emizikli onaning ratsionida sabzi

Sabzi nafaqat beta-karotin manbai, balki yo‘lda o‘zingiz bilan olib ketishingiz mumkin bo‘lgan tez va oson gazak hamdir.

Bolaning tanasi sabzi bilan qanday munosabatda bo'lishini oldindan taxmin qilish mumkin emas. Uni emizikli onangizning menyusiga qo'shing va chaqalog'ingizning farovonligini kuzatib boring. Agar uyqu tinch bo'lsa va terida toshmalar bo'lmasa, xom va qaynatilgan sabzi iste'mol qilishni davom eting.

Oq karam, brokkoli, rangli karam menyudahamshiralikonam

Magniy, kaltsiy, A, C va K vitaminlari va boshqa muhim minerallarga boy karam “ko‘katlar malikasi” hisoblanishi ajablanarli emas.

Shu bilan birga, karam ko'pincha bolada kolikni keltirib chiqaradi. Ko'krak suti bilan boqish davrida uni butunlay chiqarib tashlashning hojati yo'q, lekin chaqaloq 6-9 oylik bo'lgunga qadar undan voz kechish yaxshiroqdir.

Agar tanangiz karamga normal munosabatda bo'lsa, uni emizikli onangizning ratsioniga kichik qismlarda kiritishga harakat qiling va sarimsoq va sabzi kabi, chaqaloqning holatini kuzatib boring.

Emizikli onaning ratsionida qizil ikra

Baliq va dengiz mahsulotlari tarkibida simob borligi sir emas. Garvard sog'liqni saqlash maktabining yaqinda o'tkazilgan tadqiqoti simob ta'siri bolaning miyasiga zarar etkazishi mumkinligini tasdiqlaydi. Emizishda mushuk, halibut, pike va orkinos baliqlaridan voz kechish yaxshiroqdir.

Emizikli onaning ratsioniga qo'shilishi mumkin sog'lom losos, omega-3 yog 'kislotalariga boy bo'lgan va bolangizning miyasi va ko'rish qobiliyatini rivojlantirish uchun zarur bo'lgan seld yoki alabalık.

Onamning ovqat hazm qilish buzilishi sabab bo'lishi mumkin o'zini yomon his qilish emizikli bola.

Yangi tayyorlangan taomlarni eyishga harakat qiling. Oziq-ovqat muzlatgichda qancha uzoq tursa, ichaklarda zaharlanish va fermentatsiya ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Bundan tashqari, konservantlar, allergenlar, bo'yoqlar va kimyoviy moddalarni o'z ichiga olgan tez ovqatlanish va tayyor muzlatilgan ovqatlardan voz kechishingiz kerak.

Birinchi 3 hafta ichida bolaning hayoti yaxshiroq CHINIZDA QILISH sizning dietangizdan

• quyultirilgan sut
• yong'oqlar
• sitrus
• shokolad
• ketchup, mayonez
• kolbasa

Sut mahsulotlarini iste'mol qilishni minimallashtiring - ular shuningdek, bolaning tanasi tomonidan yomon muhosaba qilinishi mumkin, bu esa bolaning terisida toshma paydo bo'lishiga olib keladi.

Yangi ovqatlar va idishlarni asta-sekin kiriting. Bolaning reaktsiyasini kuzating. Ertalab yangi mahsulotning kichik qismini yoki bo'lagini iste'mol qiling va chaqalog'ingizning farovonligini diqqat bilan kuzatib boring.

Doktor Komarovskiy emizikli ona uchun ovqatlanish haqida

Emizikli ona uchun menyu

Emizikli ona nima eyishi mumkin: ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxati

• har qanday pyuresi, lekin agar chaqaloq ich qotishi bilan og'rigan bo'lsa, guruchni istisno qiling
• yog'siz go'sht va baliq - qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan
• qattiq pishloq, tvorog, tvorog va meva qo'shimchalarisiz yogurtlar
• qaynatilgan lavlagi va o'simlik moyi bilan sabzi (lavlagini sabzi bilan aralashtirgan ma'qul, mazaliroq)
• qaynatilgan kartoshka, printsipial jihatdan siz ularni hatto qovurishingiz mumkin, lekin ko'p emas
• achchiq yoki yog'li soslarsiz har qanday makaron
• siz ozgina parranda go'shtiga ega bo'lishingiz mumkin, ammo broyler tovuqlaridan tashqari, ular katta o'sishi uchun har xil yomon narsalar bilan to'ldirilgan.
• kotletlar, köfte, chuchvara, cheesecakes, chuchvara, krep, go'shtli va shirinliklar bilan krep
• tuxum haftasiga 3-4 marta, tercihen omlet sifatida
• Asta-sekin va eng yuqori navli sutli kolbasa, agar chindan ham xohlasangiz
• ba'zi yong'oqlar
• pishirilgan olma va nok, kuniga 1 banan
• 1% dan ko'p bo'lmagan yog'li sut va sut mahsulotlari, quritilgan mevali kompotlar, mineral suv (hozir), sutli choy (yashil choy ayniqsa sut oqimi uchun yaxshi, lekin yashil shakarsiz shifo beradi), alkogolsiz pivo ( xuddi shunday ta'sir), olma va olxo'ri sharbatlari (shuningdek, shishiradi)
• tuzlangan bodring yoki tuzlangan baliq, ba'zida suyuqlik tanada saqlanib qolishi uchun
• qovoqdan, karamdan sabzavotli krep (agar bola unga normal munosabatda bo'lsa)
• to'g'ri shirinliklar, sariyog'li pishiriqlardan tashqari har qanday pechene va meva qo'shimchalarisiz

Emizikli onaga nima eyishi kerak emas: taqiqlangan ovqatlar ro'yxati

• konservantlar
• bo'yoqlar
• kontsentratlar
• issiq ziravorlar va soslar
• haddan tashqari yog'li ovqatlar
• marinadlar
• allergenlar (hozircha)
• gazlangan ichimliklar, ayniqsa shirin ichimliklar
• karam, no'xat, uzum, turp, bodring va ichaklarda gaz hosil bo'lishiga hissa qo'shadigan boshqa sabzavot va mevalar (lekin bularning barchasini asta-sekin sinab ko'rish tavsiya etiladi - ba'zi bolalar karamni yaxshi toqat qiladilar, lekin iste'mol qilingan qovoqdan shikoyat qiladilar. onasi tomonidan)
• boy go'sht va baliq bulyonlari
• tozalangan uglevodlar - kremlar, pirojnoe, xamir ovqatlar
• birinchi yoki ikki oyda - qizil mevalar, sabzavotlar va mevalar
• dudlangan go'shtlar

Agar chaqaloqning uyqu buzilishi yoki haddan tashqari qo'zg'aluvchanligi bo'lmasa, ona ertalab o'ziga bir chashka zaif qahva ichishga ruxsat berishi mumkin, tercihen sut bilan. Qora va yashil choylar Ular, shuningdek, tonik ta'sirga ega, shuning uchun siz ular bilan kofein o'z ichiga olgan ichimliklarga qaraganda kamroq ehtiyot bo'lishingiz kerak.

TO yarim yil va undan katta yoshdagi emizikli onaning dietasi sezilarli darajada kengayib, faqat bitta yoki ikkita mahsulotni (masalan, bir xil mashhur karam) qoldirib, bola ayniqsa keskin munosabatda bo'ladi.

Keyin yilning Siz hamma narsani eyishingiz mumkin, lekin hali ham konservantlar va bo'yoqlardan foydalanish tavsiya etilmaydi - bu onaning o'ziga foyda keltirmaydi.

HAM OʻQING:

Emizikli ona uchun ovqatlanish: retseptlar

Agar siz muvozanatli ovqat iste'mol qilsangiz, emizikli ona uchun maxsus parhez talablari yo'q. Sog'lom va muntazam ovqatlanish sizga ham, bolangizga ham kerakli oziq moddalarni olishingizni ta'minlaydi.

Biz sog'lom va ro'yxatini tuzdik mazali retseptlar emizish paytida dietangizni diversifikatsiya qilish.

ESLATMA: agar bola kolik bilan bezovta bo'lsa, oshqozon-ichak trakti yoki allergiya bilan bog'liq muammolar bo'lsa - meva, sabzavot, sarimsoq, asal bilan tajribalarni 6-9 oygacha kechiktiring. Shuningdek, bir vaqtning o'zida bitta "yangi" mahsulotni kiriting, chaqaloqning reaktsiyasini kuzatib boring va shundan keyingina turli xil idishlarga o'ting.

Mevali smetana: emizikli ona uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• 100 g qulupnay
• 100 ml yogurt
• 100 ml apelsin sharbati
• 100 g chaqaloq ismaloq barglari
• yarim banan
• 50 g yong'oq
• 1 osh qoshiq. asal

Qanday pishirish kerak:

1. Blender idishiga apelsin sharbatini quying.
2. Qolgan ingredientlarni qo'shing.
3. Aralash silliq bo'lguncha yuqori tezlikda uring.

Yashil qovoqli pancakes: emizikli ona uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• 140 g maydalangan qovoq
• 2 o'rta tuxum
• 85 g brokkoli
• Bir necha novdalar arpabodiyon
• 3 osh qoshiq glutensiz un yoki guruch uni
• 2 osh qoshiq kungaboqar yoki zaytun moyi

Qanday pishirish kerak:

1. Ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun maydalangan qovoq aralashmasini qog'oz sochiq bilan o'rang.
2. Bir piyola ichida tuxumni urib, brokkoli, qovoq va qo'shing eng arpabodiyon. Aralashtiring.
3. Un qo'shing, yana aralashtiring va ziravor qiling.
4. Yog'ni yopishmaydigan qovurilgan idishda qizdiring.
5. Aralashmaning katta qismini panga soling, so'ngra 3 ta krep tayyorlash uchun yaqinroqda yana 2 qoshiq qo'shing.
6. Bir tomoni oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'rtacha olovda 3-4 daqiqa davomida pishiring. Keyin ehtiyotkorlik bilan aylantiring, shunda krep boshqa tomondan oltin qobiqqa ega bo'ladi.
7. Keyingi to'plamni panga joylashtiring.
8. Tayyor kreplarni arpabodiyon bilan seping. Smetana yoki yunon yogurti bilan xizmat qilish mumkin.

Bazil va echki pishloqli tovuq: emizikli ona uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 tovuq ko'kraklari
• 4-6 tilim echki pishloq, qalin bo'laklarga bo'linadi
• 3 ta yangi reyhan barglari
• 50 ml zaytun moyi
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Qanday pishirish kerak:

1. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.
2. Tovuq ko'kraklarini folga bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
3. Ko'krak ustiga zaytun moyini quying va ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
4. Fesleğen barglarini oling va ko'krak ustiga qo'ying
5. Pishloqni tepaga qo'ying
6. Tovuq ko'kragiga zaytun moyini to'kib tashlang va ta'mga tuz va murch qo'shing.
7. Yopiq konvertni yaratish uchun ko'krakning yuqori qismini folga bilan yoping.
8. Taxminan 40 daqiqa davomida idishni pishiring.
9. Folga oching va tovuq ko'kraklari oltin bo'lgunga qadar va go'sht pishguncha yana 10 daqiqa dam oling.

Qovurilgan sabzavotlar bilan qisqichbaqalar: emizikli ona uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 g xom, tozalangan qisqichbaqalar
• 1 chinnigullar sarimsoq
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 150 g sabzi
• 100 g qizil karam
• 100 g piyoz
• Yangi arpabodiyonning bir necha novdalari
• 1 choy qoshiq asal
• ½ osh qoshiq oq sharob sirkasi
• Xizmat qilish uchun pishirilgan non

Qanday pishirish kerak:

1. Qisqichbaqalar, bir choy qoshiq zaytun moyi va maydalangan sarimsoqni idishga soling va yaxshilab aralashtiring.
2. Tuz va qalampir seping. Idishni yoping va qisqichbaqalarni bu marinadda 30 daqiqaga qoldiring.
3. Ayni paytda, qizil karamni maydalab, piyozni mayda to'g'rang. Sabzi tozalang va maydalang, arpabodiyonni maydalang. Sabzavotlarni idishga aralashtiring.
4. Qolgan zaytun moyi, oq sharob sirkasi va asalni bir chimdik tuz va qalampir bilan aralashtiring. Sabzavotlarni to'kib tashlang va qizdirilgan qovurilgan idishga soling. Bir necha daqiqa qovuring. Keyin 100 ml suv qo'shing va o'simlik aralashmasini 8-10 daqiqa davomida qaynatib oling.
5. Boshqa isitiladigan qovurilgan idishda, qisqichbaqalarni 7-8 daqiqa davomida pishganicha qovuring.
6. Agar so'ralsa, qisqichbaqalarni yog'och shishlarga bog'lang. Yoki aralash sabzavot va maydalangan non bilan plastinkada xizmat qiling.

Ismaloqli lazanya: emizikli ona uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• 18 dona lazanya varaqlari
• 300 g rikotta
• 400 g muzlatilgan ismaloq
• 400 ml sut
• 2 osh qoshiq un
• 30 g sariyog'
• 70 g parmesan
• tatib ko'rish uchun tuz / qalampir

Qanday pishirish kerak:

1. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib oling. Ismaloq qo'shing va 2-3 daqiqa qaynatib oling.
2. Rikotta, tuxumni aralashtiring va pishirilgan va sovutilgan ismaloqqa aralashtiring.
3. Lazanya choyshablari ustiga qaynoq suv quyib, 4-5 daqiqaga qoldiring.
4. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va pastki qismida 6 ta lazanya varag'ini joylashtiring. Varaqlar soni sizning shaklingiz hajmiga bog'liq va sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin.
5. Pishloq va ismaloq sousining bir qatlami bilan to'ldiring.
6. 200 ml sut qatlamini to'kib tashlang
7. Lazanya choyshablari qatlamini, sous qatlamini takrorlang, yana 200 ml sut quying.
8. Yuqori lazanya choyshablarini joylashtiring va ustiga Parmesan pishloqini seping
9. Idishni folga bilan yoping va 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
10. Taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Suyuqlik qaynay boshlaganda va lazanya choyshablari yumshoq bo'lganda, folga olib tashlang.
11. Taxminan 10 daqiqa davomida qopqoqsiz pishirishda davom eting.
12. Pechni o'chiring va idishni olishdan oldin pechda 10 daqiqaga qoldiring.

Tug'ilgunga qadar dietasi chips va Coca-Coladan iborat bo'lmagan, ammo don, yangi sabzavot va mevalarni o'z ichiga olgan o'sha onalarga, qaynatilgan baliq va go'sht, siz emizish paytida ovqatlanish usulini o'zgartirish haqida jiddiy o'ylashingiz shart emas.

Emizikli ona uchun uning menyusini kuzatish juda muhim, chunki uning chaqalog'ining farovonligi bunga bog'liq. Yangi tug'ilgan chaqaloqlarda fermentlarni ishlab chiqarish davom etmoqda dastlabki bosqich hayot. Shuning uchun har bir mahsulot dietaga juda ehtiyotkorlik bilan kiritilishi kerak, asta-sekin uni iste'mol qilish mumkinmi yoki uni bir muddat tark etish kerakmi yoki yo'qligini aniqlaydi.

Umumiy ovqatlanish qoidalari

Emizish davrida iste'mol qilish qat'iyan taqiqlangan yoki istalmagan bir qator mahsulotlar mavjud:

• yangi sut;
• qizil sabzavotlar va mevalar;
• don, grechka, guruch va makkajo'xori bundan mustasno;
• bo'yoqlar, lazzatlar va konservantlar qo'shilgan mahsulotlar;
• Ekzotik mevalar.

Bu qolgan hamma narsani har qanday miqdorda eyish mumkin degani emas. Shunday qilib, bodring va karam gaz hosil bo'lishiga hissa qo'shadi, lekin agar onada shunga o'xshash muammo bo'lmasa, chaqaloq ham buni sezmasligi mumkin. Va o'tlar va ziravorlar sutga boshqa ta'm berishi mumkin va bu chaqaloqqa yoqadigan haqiqat emas.

Ovqatlar tez-tez bo'lsa va qismlar kichik bo'lsa va normal suv muvozanatini saqlash uchun ko'proq suyuqlik ichishni unutmang.

Asosiysi, ratsionda zarur vitaminlar va mikroelementlar bilan ta'minlashni ta'minlaydigan xilma-xillik mavjud va har bir ayol o'rtacha sinovlar usuli yordamida u yoki bu mahsulotni mustaqil ravishda iste'mol qilish mumkinligini aniqlashi kerak.

Pishiriqlarga ruxsat beriladimi?

Agar ayolga tug'ilishdan oldin bu taomga nisbatan murosasizlik tashxisi qo'yilmagan bo'lsa, unda onalikning birinchi kunlaridan boshlab bu uning uchun mutlaqo zararsiz bo'ladi. Shifokorlar onaga ham, bolaga ham noxush oqibatlarga olib kelmasa, köfte eyishga ruxsat beradi.

To'ldirishni tanlashda asosiy vazifa idishni nafaqat mazali, balki sog'lom qilishdir. Tvorog yoki kartoshka köftesi eng xavfsiz hisoblanadi.

Ammo berry, qo'ziqorin yoki karamni keyinroq qoldirish yaxshiroqdir. Köfte uchun rezavorlardan faqat gilos mos keladi, chunki ular allergen emas va oson hazm bo'ladi. Qulupnay bilan tajriba o'tkazish tavsiya etilmaydi. U juda ko'p foydali vitaminlarga ega bo'lishiga qaramay, u jiddiy allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.

Ingredientlarni to'g'ri tanlash bilan, emizish paytida köfte onaning dietasini diversifikatsiya qilishga mukammal yordam beradi.

Ideal variant, emizikli ona uchun sog'lom bo'lgan uy qurilishi köfte bo'ladi. Ammo buning iloji bo'lmasa, siz tasdiqlangan va sinovdan o'tgan ishlab chiqaruvchilarga murojaat qilishingiz kerak. Vijdonsiz etkazib beruvchilar o'zlarining yarim tayyor mahsulotlarini xavfli komponentlar bilan ta'minlashi va nafaqat yangi onaning sog'lig'iga, balki bolaning sog'lig'iga ham zarar etkazishi mumkin.

To'g'ri xamir

Un

Köfte uchun tarkibida shakar bo'lmagan xamirturushsiz xamir yoğurulur. Uni tayyorlash uchun yuqori sifatli unni ishlatish juda muhimdir.

Bunday holda, siz eng yuqori bahodan voz kechishingiz kerak bo'ladi. U ko'p miqdorda kraxmal o'z ichiga olgan don qismlaridan olinadi va ba'zi ishlab chiqaruvchilar uni maxsus qo'shimchalar yordamida sun'iy ravishda oqartirishlari mumkin. Bunday nopokliklar ayol va uning bolasining hazm bo'lishiga jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Tuxum

Bundan tashqari, tuxumning yangiligini oldindan tekshirish yaxshidir. Buni qilish oson, ularni suvga soling. Suzib yurganlar hatto buzilmasligi kerak, bu ta'sir mahsulot buzilganda hosil bo'ladigan vodorod sulfidining to'planishi bilan bog'liq. Agar tuxum idishning pastki qismida xotirjam yotsa, uni xavfsiz ishlatishingiz mumkin.

Köfte uchun xamir elastik bo'lishi kerak, oson yoyilishi va hosil bo'lganda yopishqoq bo'lmasligi kerak. Bir nechta retseptlar mavjud, ammo emizikli onaga eng oddiy va eng keng tarqalgan variantga yopishib olish tavsiya etiladi.

Xamir retsepti

Tayyorlangan idishga yarim stakan sovuq qaynatilgan suv quyiladi. Keyin bitta tuxum sindiriladi, bir chimdik tuz va yarim stakan un qo'shiladi. Ushbu ingredientlar aralashtirilgandan so'ng, asta-sekin yana bir yarim stakan un qo'shishingiz mumkin.

Shoshilishning hojati yo'q, asta-sekin aralashtirish yaxshi elastiklikka erishishga yordam beradi. Aralashmani unli stolda qo'llaringiz bilan yoğurishni tugatishingiz kerak.

Tayyor xamir yopishqoq bo'lishi kerak, lekin baribir ishlov berish oson. Tayyor bo'lgach, uni yoping va 30-60 daqiqaga qoldiring. “Dam olgan” xamir yoyilganda qisqarmaydi. Va agar siz unga bir tomchi qo'shsangiz o'simlik yog'i, xamir yanada egiluvchan bo'ladi.

Tvorogli köfte

Emizishda tvorogni dietangizga kiritish juda muhimdir. Bu kam yog'li bo'lishi yoki yog 'miqdori juda oz bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Aks holda, noto'g'ri ishlash xavfi mavjud oshqozon-ichak trakti, bolaning jigari va oshqozon osti bezi.

Ko'p miqdorda foydali aminokislotalarni o'z ichiga olgan ushbu mahsulot tanada osongina parchalanadi va u tomonidan to'liq so'riladi. Va tvorog tarkibidagi A, B, PP, E va C vitaminlari ona va chaqaloqning butun tanasining normal ishlashini ta'minlashga yordam beradi.

Tvorog yordam beradi:

• kaltsiy etishmovchiligini to'ldirish va sog'lom tishlar va skelet tizimini saqlash;
• aminokislotalar bilan mushaklar faoliyatini qo'llab-quvvatlash;
• chaqaloqning normal aqliy va jismoniy rivojlanishini ta'minlash;
• immunitetni oshirish.

To'ldirishni tayyorlash uchun avval tuxum va shakar tvorogga aralashtiriladi. Ba'zi odamlar tvorogga tuz qo'shishni afzal ko'rishadi. Bunday holda, arpabodiyon köfte uchun foydali bo'ladi, uning foydalari ham uzoq vaqtdan beri isbotlangan.

Farzandingiz tvorogga noxush reaktsiyaga ega emasligiga atigi 1 osh qoshiq mahsulotdan eyish orqali ishonch hosil qilishingiz mumkin. Natija keyingi 2 kun ichida baholanishi kerak. Agar bu vaqt ichida terida qizarish paydo bo'lsa, shilliq qavat yallig'langan bo'lsa yoki gaz hosil bo'lishi va axlat bilan bog'liq muammolar paydo bo'lsa, hozircha siz tvorogli köftelardan voz kechishingiz kerak bo'ladi.

Kartoshka köftesi

Hayot bog'idan bolalar uchun eng mashhur vitamin qo'shimchalarini ko'rib chiqish

Earth Mama mahsulotlari yangi ota-onalarga chaqaloqlariga g'amxo'rlik qilishda qanday yordam berishi mumkin?

To'ldirishni tayyorlash uchun kartoshkani qaynatish va oz miqdorda sariyog ', qovurilgan piyoz va bir chimdik tuz qo'shib pyuresi pyuresi bo'lishi kerak.

Lazy tvorog köfte

Ushbu retseptni tayyorlash oson va jarayon juda oz vaqt talab etadi. Sizga kerak bo'ladi:

• kam yog'li tvorog - 1 kg,
• bug'doy uni - 1 stakan,
• tuxum - 3 dona,
• shakar - 5 osh qoshiq,
• bir oz smetana,
• o'simlik yog'i va tuz.

Tvorogdan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun uni siqib chiqarib yoki go'sht maydalagichdan o'tkazib, unni qovurilgan idishda ozgina qizdirib, sovushini kuting.

Shakar, tuz va tvorogni aralashtirib, un qo'shing. Barcha ingredientlarni bir hil massaga birlashtiring. Oldindan un sepilgan stolda tayyorlangan xamirdan bir necha santimetr qalinlikdagi mayda kolbasalarni yoyib chiqing. Kolbasalardan kichik kublar kesiladi. Köfte bir-biriga yopishib qolmasligi uchun ularni yig'ib, ularni birma-bir qaynoq suvga solib qo'yishingiz kerak. 8 daqiqadan so'ng ularni olib, sariyog 'yoki smetana bilan tatib ko'rish mumkin.

Agar ayol chaqaloqni emizishga qaror qilsa, u kundalik ratsionini diqqat bilan ko'rib chiqishi kerak. Buni amalga oshirishdan oldin, ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar ro'yxatini diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak. Emizish paytida chuchvara bo'lishi mumkinmi? Shuni ta'kidlash kerakki, chaqaloqning tanasida fermentlar tug'ilgandan keyin ham shakllanishda davom etadi. Shuning uchun ayol o'z dietasiga yangi ovqatlarni ehtiyotkorlik bilan kiritishi kerak.

Köfte xavfsiz taom bo'lib, u individual intolerans bo'lmasa, tug'ilgandan keyingi birinchi kunlardan boshlab ishlatilishi mumkin. Bu holda kartoshka va tvorog plomba sifatida ishlatilishi kerak. Siz vaqtincha rezavorlar, qo'ziqorinlar va karam bilan to'ldirishdan qochishingiz kerak.

Emizikli ona köfte yeyishi mumkinmi va qanday shaklda? Avvalo, taomni tanlashingiz kerakligini ta'kidlash kerak uy qurilishi. IN do'kon versiyasi ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdordagi zararli komponentlarni o'z ichiga olishi mumkin. Shuningdek, ular muzlatilgan idishning saqlash muddatini bir necha bor oshiradigan komponentlarni qo'shadilar. Siz butun davr davomida faqat yangi va to'g'ri saqlangan mahsulotni eyishingiz mumkin.

Xamir taomning asosi hisoblanadi

Uchun chaqaloq Ideal oziq-ovqat varianti - ona suti. Bu davrda ayol chuchvara eyishi mumkin, chunki ular xamirturushsiz va shakarsiz xamirdan tayyorlanadi.

1-navli unni sotib olish yaxshidir. U donning qobig'idan tayyorlanadi, shuning uchun u tanaga foydali bo'lgan komponentlarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi.

Un muhim rol o'ynaydi - tanlov eng yuqori nav bilan cheklanmasligi kerak. U ko'p kraxmalni o'z ichiga olgan donning bir qismidan olinadi. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar uni ayniqsa oqartiradilar. Bunday qo'shimchalar nafaqat chaqaloqning, balki ayolning ham hazm bo'lishiga salbiy ta'sir qiladi.

Tuxumning yangiligiga to'liq ishonch hosil qilganingizdan keyingina xamirni yoğurishingiz mumkin. Tekshirish uchun ularni suvga soling. Agar u yuqoriga suzib chiqsa, bu qobiq ostida ortiqcha vodorod sulfidi borligini anglatadi. Bu mahsulotni ishlatishni darhol to'xtatish yaxshiroq ekanligini ko'rsatadi. Yangi tug'ilgan chaqaloqlarning tanasi juda sezgir, shuning uchun ushbu shakldagi tarkibiy qismdan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Tvorogni to'ldirish

Emizish davrida tvorog eng foydali ovqatlardan biridir. Uning tarkibiy qismlari butunlay parchalanadi va organizm tomonidan so'riladi. Buning yordamida u etarli miqdorda aminokislotalarni oladi. Shuningdek, mahsulot tarkibida ko'p miqdorda A, PP, E, B, C vitaminlari mavjud. Barcha mikroelementlar ona va bola tanasining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.

Tvorog quyidagi sabablarga ko'ra tanaga foydalidir: noyob xususiyatlar:

• tish va suyaklarning holatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan kaltsiy etishmovchiligini to'ldiradi;
• barcha kerakli miqdordagi aminokislotalar mushaklar bilan ta'minlanadi;
• yangi tug'ilgan chaqaloq jismoniy va intellektual ma'noda rivojlanish uchun barcha kerakli komponentlarni oladi;
• immunitet tizimining faoliyati yaxshilanadi.

Bundan tashqari, shuni ta'kidlash kerakki, emizish paytida ayol har kuni yuz gramm tvorog iste'mol qilishi kerak. Uning yog 'miqdori to'qqizdan oshmasligi kerak. Aks holda, chaqaloqning oshqozon-ichak traktidagi yuk ortadi. Yog 'ham jigar va oshqozon osti bezining ishiga salbiy ta'sir qiladi.

Bundan tashqari, chuchvara tarkibiga faqat kam yog'li tvorogni kiritish tavsiya etiladi. Uni ishonchli ishlab chiqaruvchilardan sotib olishga ishonch hosil qiling. Yaroqlilik muddati allaqachon tugagan mahsulot ona yoki bolaga kuchli zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin.

To'ldirish uchun avval tuxum va shakar bilan aralashtirilgan tvorog ishlatiladi. Ba'zi ayollar uchun tuzli variant afzalroqdir. Bundan tashqari, unga juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga olgan ozgina yangi arpabodiyon qo'shishni tavsiya etamiz.

Köfte tayyorlashdan oldin, ayol chaqaloq mahsulotni hazm qila olishiga to'liq ishonch hosil qilishi kerak. Buning uchun birinchi navbatda atigi bir qoshiq tvorog yeyishga harakat qilish tavsiya etiladi. Bolaning reaktsiyasi 48 soat davomida kuzatilishi kerak.

Tvorog va arpabodiyondan tayyorlangan köfte uchun to'ldirish - emizikli ona uchun yaxshi yechim

Salbiy ko'rinishlar orasida quyidagilarni qayd etish mumkin:

• ortiqcha gaz hosil bo'lishi;
• yomon axlat;
• terining qizarishi;
• shilliq qavatining yallig'lanishi.

Agar tavsiflangan alomatlardan kamida bittasi qayd etilgan bo'lsa, unda hatto dangasa köfte ham tark etilishi kerak.

Kartoshkani to'ldirish

Kartoshkali köfte sog'lom, chunki sabzavot tarkibida etarli miqdorda minerallar va iz elementlari mavjud. Uning hazm bo'lishi oshqozon yoki ichakning ishiga to'sqinlik qila olmaydi. Ushbu taom tufayli suv va tuz balansi tezda tiklanadi.

Kartoshkada organizm uchun zarur bo'lgan o'simlik oqsili mavjud. Kraxmal aterosklerozning oldini olish uchun foydalidir, chunki u xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi.

Köfte ko'pchilik tomonidan mazali va sevimli taom bo'lib, emizish vaqtida undan voz kechishning hojati yo'q. Asosiysi, xamir uchun mahsulotlarni tanlash va to'ldirishga barcha mas'uliyat bilan yondashishdir.

Oziqlanish cheklovlariga qaramasdan, emizikli ayollar o'zlarini va chaqaloqni oziq moddalar bilan ta'minlash uchun to'yimli va turli xil ovqatlanishlari kerak.

Menyu uchun qiziqarli variant emizish uchun dangasa köfte bo'lib, uni tayyorlash jarayoni ko'p vaqtni talab qilmaydi, bu esa chaqaloqqa e'tibor berishga imkon beradi. Bu nima mazali va sog'lom taom nima uchun foydali va uni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak - ushbu maqolada siz ushbu savollarning barchasiga javob topasiz.

Köfte hammaga ma'lum mazali va to'yimli taomdir. Uni tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Ular turli xil plomba bilan tayyorlanadi: kartoshka, qo'ziqorin, jigar, tvorog, rezavorlar, mevalar va boshqalar.

Eng oddiy va eng mazali köfte navlaridan biri dangasa köftedir. Ushbu taom xamirni va to'ldirishni alohida tayyorlashni, shuningdek muzlatishni talab qilmaydi, shuning uchun pishirish jarayoni ancha kam vaqt talab etadi, shuning uchun köfte "dangasa" nomini oldi.

Ko'pincha dangasa köfte tvorog bilan tayyorlanadi, ammo kartoshka, rezavorlar va boshqalar bilan pishirish variantlari mavjud.

Emizish davrida dangasa köfte foydali xususiyatlari

Dangasa köfte asosiy qimmatli xususiyatlari orasida:

• Tvorog kaltsiyning asosiy manbalaridan biri bo'lib, u bolaning normal o'sishi va rivojlanishi, shuningdek, tug'ilgandan keyin ayolning tez tiklanishi uchun muhim element hisoblanadi. Bundan tashqari, tvorog tarkibida juda ko'p boshqa foydali moddalar, jumladan, temir, kaliy, fosfor va boshqalar mavjud.
• Pishiriqlarni iste'mol qilish sochlar, tishlar va tirnoqlarni mustahkamlashga yordam beradi.
• Xamirturushning yo'qligi bu taomni chaqaloqning tanasini hazm qilishni osonlashtiradi.
• Idishning afzalligi shundaki, köfte hipoalerjenikdir. Shuning uchun ular hatto bir yoshdan oshgan bolalar uchun chaqaloq ovqatida ham qo'llaniladi.

Laktatsiya davrida dangasa köfte iste'mol qilish xususiyatlari

Lazy köfte amalda hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas va odatda yangi tug'ilgan bolalar tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi. Istisno - ona yoki bolada individual laktoza intoleransi holatlari.

Lazy chuchvara quyidagi kasalliklarga chalingan onalar tomonidan ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilinishi kerak:

• gastrit;
• pankreatit;
• oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
• ateroskleroz;
• buyrak kasalliklari.

Xavfni minimallashtirish uchun yon effektlar quyidagi qoidalarga rioya qilish kerak:

Laktatsiya davrida ushbu taomni ratsionga kiritish chaqaloq tug'ilgandan keyin 2-3 haftadan kechiktirmasdan tavsiya etiladi.

• Birinchi marta siz bir nechta kichik köfte sinashingiz kerak.
• Allergik reaktsiyalar bo'lmasa, siz qismlarni ko'paytirishingiz mumkin (tayyor taomning 200 g gacha).
• Dangasa chuchvaralarni haftasiga 3 martadan ortiq iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
• Dangasa köfte tayyorlayotganda, retseptlarda tez-tez uchraydigan un va shakarni ishlatmaslik tavsiya etiladi.
• Idish muzlatgichda 2 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi kerak, chunki tvorog tez buziladi. Eskirgan tvorogni iste'mol qilish oshqozon-ichak traktining ishida jiddiy buzilishlar va hatto zaharlanish bilan to'la.

Dangasa köfte uchun sifatli tvorogni qanday tanlash mumkin

Idishning sog'lomligi uning tarkibiy qismlarining sifatiga bog'liq. Dangasa köfte tayyorlashda faqat yangi va tabiiy tvorogdan foydalanish muhim ahamiyatga ega. Uni qanday aniqlash mumkin?

Tvorog sotib olayotganda siz quyidagi mezonlarga amal qilishingiz kerak:

• Mahsulot ko'rinishi. Tvorog oq rangga, engil sutli hidga va maydalangan mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Agar tvorog bo'lsa kulrang, yopishqoq va yoqimsiz hid, keyin bunday mahsulot foydalanish uchun mos emas.
• Qadoqlashning muhrlanishi. Agar tvorog muhrlangan qadoqda sotilsa, uning buzilmagan va shikastlanmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.
• Saqlash usuli. Tvorog muzlatgichda saqlanishi kerak.
• Dangasa köfte uchun kam yog'li yoki kam yog'li tvorogni tanlash yaxshidir.

Emizikli onalar uchun uy qurilishi dangasa köfte uchun retsept

Ingredientlar

• tvorog - 0,5 kg;
• Tuxum - 2-3 dona;
• Semolina - 5 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni

• Barcha ingredientlarni aralashtiring.
• Olingan aralashmani "kolbasa" shakliga aylantiring.
• Kichik bo'laklarga bo'ling.
• To'plar hosil qiling va ularni unga aylantiring.
• Taxminan 5 daqiqa davomida qaynoq suvda pishiring.

Emizish davrida dangasa köfte yosh onani boqish uchun juda yaxshi. Ularning tarkibidagi qimmatli moddalar bolaning to'g'ri rivojlanishiga va emizikli ayolning farovonligini yaxshilashga yordam beradi. Bundan tashqari, tayyorgarlikning soddaligi va tezligi bolangiz va oilangiz bilan muloqot qilish uchun vaqtni tejash imkonini beradi.