Uyda makkajo'xori itlarini qanday qilish kerak. Makkajo'xori it retsepti

Bu tez tayyorlanadigan taomni tayyorlash juda oson.
Birinchidan, chuqur idishda barcha quruq ingredientlarni, ya'ni bug'doy va makkajo'xori unini teng nisbatda, paprika, tuz, pishirish kukuni, soda, shakar aralashtiramiz.

Tarkibda paprika borligini e'tiborsiz qoldirmang, bu xamirga chiroyli rang va achchiq ta'm beradi.

Bir tuxumda uring. Un aralashmasiga ozgina aralashtiramiz.

Sutga quying. Xamirni yaxshilab aralashtiring. Men sizga xamirning qalinligini nazorat qilib, sutni asta-sekin quyishingizni maslahat beraman. Xamir juda qalin va yopishqoq bo'lishi kerak.

Bir oz kolbasa oling. Yupqa, juda uzun bo'lmagan kolbasalarni tabiiy yoki jelatinli idishda olish yaxshiroqdir.

Har bir kolbasani shish ustiga qo'ying, taxminan yarmini teshib qo'ying.

Unga sosislarni torting. Bu muhim! Axir, shu tarzda xamir kolbasaga yaxshiroq yopishadi.

Uzun bo'yli stakan yoki kolbasadan balandroq stakan oling. Unga xamirni to'kib tashlang.

Kolbasani shish ustiga xamir bilan stakanga soling.

Xamir uni to'liq qoplamaguncha kolbasani stakanga aylantiring. Ortiqcha xamir kolbasadan tomchilab tushishi uchun uni biroz tursin. Buni haddan tashqari oshirmang, xamir hali ham qalin bo'lishi kerak.

Chuqur qovurish uchun yog'ni isitish uchun kichik chuqur qovurilgan idishni oling. Idishning diametri qanchalik kichik bo'lsa, undagi yog' shunchalik yuqori bo'ladi.

Ayçiçek yog'ini yaxshilab isitib oling va unga makkajo'xori itini joylashtiring. Sosisni shish ustiga yog'da tez harakatlar bilan aylantiring, shunda xamir bir tekis oltin bo'ladi. Kolbasani skovorodkada qoldirmang - siz chiroyli xamirni olmaysiz. Makkajo'xori iti silliq, burchakli qirralarsiz bo'lishi uchun siz doimo kolbasa aylantirib turishingiz kerak. Hammasi juda tez tayyorlanadi, tom ma'noda 1 daqiqa.

Issiq yog 'bilan ishlaganda ehtiyot bo'ling, o'zingizni yoqish juda oson.

Mashhur amerikalik tez tayyorlanadigan taom. Albatta, bu retsept tez-tez foydalanish uchun mos emas, chunki u qo'shimcha funt qo'yish bilan tahdid qiladi. Ammo agar siz makkajo'xori itlarini piknikga, bolalar bayramiga, odamlar ko'p bo'ladigan ziyofatga tayyorlasangiz, bu sizga shubhasiz yordam beradi.

Misr iti uchun mazali xamirni tayyorlash muhimdir. Makkajo'xori uni olish uchun o'ziga xos Amerika ta'mi uchun muhimdir. Men yarim makkajo'xori va bug'doy unidan foydalandim.

Kolbasa an'anaviy ravishda butunlay olinadi. Lekin ularni ikki qismga bo'lish yaxshidir. Kichikroq qismlar qovurilganda kamroq yog' talab qiladi.

Makkajo'xori itlari har doim tayoqlarda sotiladi. Siz uni ushlab turasiz va qo'llaringizni ifloslantirmaysiz. Va shuningdek, tayoq makkajo'xori itni tekis qiladi. Chop tayoqchalarini bir tekisda, kolbasa oxirigacha joylashtiring.

Endi xamirni tayyorlaymiz. Ikkala turdagi unni birlashtiring, tuz, shakar va pishirish kukuni qo'shing. Shirin paprika qo'shing.

Aralashtiring.

Bir tuxumda uring.

Va sut quying.

Pancakes kabi qalin xamirni yoğurun. Xamirning mustahkamligini un va sut bilan sozlang. Ehtimol, ko'proq narsa kerak.

Kolbasalarni xamirga botirishdan oldin ularni unga soling. Aks holda, xamir sirtdan oqib, bo'sh joylarni hosil qiladi.

Sosisni tayoqqa solib, xamirga soling va go'yo buralib, xamir bo'ylab aylantiring.

Kolbasalarni darhol qizdirilgan yog'ga soling va jigarrang va qarsillab bo'lguncha qovuring.

Makkajo'xori itlari ketchup yoki xantal bilan xizmat qiladi. Rohatlaning!

Albatta, tez ovqatlanishning vatani Amerikadir. Va u erda hot-doglar ham paydo bo'ldi va bu tez ovqatlarning turli xil talqinlari ham bor edi. Tasodifan men makkajo'xori itining fotosuratiga tushib qoldim va u nima ekanligi bilan qiziqib qoldim. Xamirdagi kolbasamizmi yoki boshqa narsami?

Men retseptlarni qidirdim, bu juda oddiy bo'lib chiqdi - bu xamirdagi kolbasa. Ammo xamirning o'zi menga qiziq tuyuldi, bundan tashqari, uning estetik tomoni meni o'ziga tortdi. Makkajo'xori itlari silliq va tekis bo'lib chiqadi. Avvaliga men bu qandaydir zavod ishlab chiqarishi, uni uyda qilish mumkin emas deb o'yladim.

Avval quruq ingredientlarni aralashtirishingiz kerak. Men darhol aytaman, bu erda makkajo'xori uni kerak, bu to'g'ri ta'mni beradi. Agar uni topa olmasangiz, polentani sinab ko'ring, bu ko'proq tarqalgan.

Quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, tuxum qo'shing va asta-sekin sutga quying. Xamir juda qalin bo'lishi kerak, sut yoki un bilan mustahkamlikni sozlang.

Kolbasalarni shishlarga soling. Xamirga yaxshiroq yopishishi uchun ularni unga solib qo'yishingiz kerak. Bu juda muhim.

Endi hiyla xamirni eng tor va eng baland idishga quyishdir. Kokteyl stakanlari yoki bir nechta kichik vazalar yaxshi ishlaydi. Bu kolbasalarni erkin tushirishimiz uchun kerak va ularning barchasi uchun xamir etarli bo'ladi. Qovurilgan idishga (taxminan 2 sm) yog 'tushiring va yaxshilab isitiladi. Keyin kolbasa to'liq xamirga botirib, uni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, shishni biroz burang. Bu xamir bo'laklar hosil qilmasligi uchun kerak, aksincha kolbasani o'rab oladi.

Endi yog'da kolbasalarni (birma-bir qildim) qovuring. Bu erda yana bir sir: xamirni silliq va yumaloq qilish uchun, ayniqsa, birinchi daqiqalarda kolbasani yog'da doimo aylantirishingiz kerak. Ya'ni, siz uni qo'yasiz, xamir biroz qotib qolganini ko'rasiz - darhol uni aylantiring va hokazo, agar xamirning burchaklari paydo bo'lsa (oxir-oqibat, panning pastki qismi tekis bo'lsa), ularni ehtiyotkorlik bilan dazmollang. spatula bilan.

Xamir oltin rangga aylanishi kerak. Uni ko'p pishirmang, lekin juda engil qoldirmang - ichidagi xamir xom bo'ladi. Yog 'bilan tayyorlangan barcha idishlar singari, tayyor makkajo'xori itlari qog'oz sochiqlarda quritilishi kerak.

Ideal holda ketchup va xantal bilan xizmat qiladi, siz issiq soslardan foydalanishingiz mumkin. Ta'mi ajoyib. Bu biz o'rganib qolgan xamirga o'xshamaydi; makkajo'xori tufayli xamir o'rtacha tiniq va juda yumshoq. Ta'mi boy va kolbasa bilan yaxshi ketadi.

• Un - 100 gr.
• Makkajo'xori uni - 100 gr.
• Shakar - 3 osh qoshiq.
• Paprika - 1 osh qoshiq.
• Soda - 1,5 osh qoshiq.
• Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.
• Tuz - 0,5 osh qoshiq.
• Tuxum - 1 dona.
• Sut - 2 osh qoshiq.
• kolbasa - 6 dona.
• Qovurish uchun yog' - 300 ml.

Retsept tuxumni xona haroratida ishlatishni aytadimi? Buning uchun bir necha soat oldin tayyorgarlik ko'rishning hojati yo'q. Faqat sovuq tuxumni iliq suvli idishga soling. Tezda u xona haroratiga etadi.

Yaxshiroq ko'tarilishiga yordam beradigan xamirturushli xamirni qo'yish uchun joy qidiryapsizmi? Pechni 180 darajaga yoqing, 3 daqiqadan so'ng pechni o'chiring va ichiga xamir kosasini qo'ying. Issiqlik xamirning ko'tarilishiga yordam berish uchun ajoyib ish qiladi.

Yorqinroq, yashilroq pesto uchun rayhonni qaynoq suvda 30 soniya davomida, so'ngra muzli hammomda namlang. Keyin hamma narsa retsept bo'yicha amalga oshiriladi. Pestoning pastasida ham rangi qanchalik yoqimli bo'lishiga hayron qolasiz.

Sitrus sharbat chiqargichingiz yo'qmi? Tsitrus mevalarini qo'llaringiz bilan siqib oling, lekin ularni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling (tug'ridan to'g'rigacha), qasam ichaman - bu ko'proq sharbatni siqib chiqaradi. Xo'sh, bonus, kamroq urug'lar kubokga tushadi.

Ma'lum bo'lishicha, tuxum qanchalik katta bo'lsa, qaynatilgandan keyin uni tozalash osonroq bo'ladi. Agar siz qaynatilgan tuxumni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu maqsadlar uchun har bir yangi xariddan bir nechtasini ajratib qo'ying. Pishirishda yoki omlet uchun yangilaridan foydalaning.

Uyda tayyorlangan muzqaymoq muzlatgichda bir necha kundan keyin muz kristallari bilan qoplanishini payqadingizmi? Shisha qolipni plastik bilan almashtirishga harakat qiling. Katta ehtimol bilan, shisha ichidagi muzqaymoqqa qaraganda tezroq soviydi va harorat muvozanatini yaratadi.

Agar retsept bo'yicha pechda bug' kerak bo'lsa, ular odatda pastki javonga bir piyola suv qo'yishni aytadilar. Buning o'rniga, kek uchun idishni oling va har bir quduqni suv bilan to'ldiring. Ushbu shakl bilan ishlash ancha oson, siz hech narsa to'kib tashlamaysiz yoki kuymaysiz.

Pishirish uchun juda suyuq xamir yoki plomba ishlatganingizda, uni pechga o'rnatilgan qolipga quying (pishirish varag'ini torting yoki biroz torting). Shunday qilib, panani pechga olib borganingizda, albatta, hech narsa to'kilmaydi.

Soslar bilan makaron pishirganda, siz har doim kamroq iflos idishlarga ega bo'lishni xohlaysiz. Filtrni ishlatish o'rniga, panga katta pichoq ulang. Bu makaronni ushlab turganda suvni to'kish uchun ajoyib ishni bajaradi. Bu, ayniqsa, faqat 2-3 ta porsiyani pishirganda samarali bo'ladi.

Katta zip qulfli sumka oling. Unga qolgan sabzavotlarni joylashtiring va muzlatgichda saqlang. To'g'ri miqdorda to'planish mavjud bo'lganda, suvni katta yirtqichlardan qaynatib oling, sumkadan barcha sabzavotlarni qo'shing va bir yarim soat davomida pishiring. Siqib oling va ajoyib uy qurilishi bulonini oling.

Anordan urug'larni olib tashlashning eng toza va eng oson usuli - uni yarmiga bo'lish va har bir yarmini fermuarli sumkaga solib qo'yishdir. Xaltani kaftingizga qo'ying, shunda yarmi tekis bo'ladi. Yog'och qoshiqning har bir zarbasi bilan siz ajratilgan urug'larni olasiz. Va paket tufayli atrofdagi hamma narsa toza bo'lib qoladi.

Bananlarni boshqa barcha ovqatlardan alohida saqlang. Ular oziq-ovqatning tez buzilishiga hissa qo'shadigan moddalarni chiqaradilar va bundan tashqari, ba'zida ular pishirilgan mahsulotlarni yoqimsiz hidlaydi.

Sariyog'ni tezda xona haroratiga etkazish uchun uni mayda kubiklarga kesib oling va ularni plastinka ustiga qo'ying; sariyog'ning iliq havo bilan o'zaro ta'sir qiladigan yuzasi qanchalik katta bo'lsa, u tezroq qiziydi.

Mikroto'lqinli pechni tozalashning oson usuli. Kubokni yarmigacha suv bilan to'ldiring, limonni kesib oling, sharbatni stakanga siqib oling va u erda yarmini tashlang. Maksimal quvvatda 3 daqiqa qizdiring. Yana 5 daqiqa tursin, so'ng qopqog'ini oching va ichki devorlarni qog'oz sochiq bilan artib oling, barcha kirlar mukammal tarzda yuviladi.

Ba'zan pechda pishiriqlarni ortiqcha pishiramiz. Xavotir olmang, shunchaki kuygan qismlarni kesib oling, so'ng qobiqni oddiy sirop bilan surting - u unga namlik va ta'mni qaytaradi va agar siz bunday siropni oldindan tayyorlab, unga o'tlar va ziravorlar qo'shsangiz, u shunday bo'ladi. yanada mazali.

Blender idishini ishlatishdan keyin tozalash qanchalik osonligini bilasizmi? Unga iliq suv quying va bir necha tomchi sovun qo'shing, qopqog'ini yoping va 30 soniya davomida uring. Bug 'va sovun barcha iflos ishlarni bajaradi.

Mikroto'lqinli pechda qizdirilganda makaronning ikkinchi kuni qurib ketishini payqadingizmi? Bir oz bug'da pishirib ko'ring - plastinkaga bir necha qoshiq suv/bulon qo'shing va yuqori qismini maxsus gumbaz qopqog'i yoki shunchaki yopishtiruvchi plyonka bilan yoping. Keyin hamma narsa odatdagidek bo'ladi.

Hech narsa odamlarni ta'm kabi ajratmaydi va ishtaha kabi hech narsa odamlarni birlashtirmaydi.

Boris Krutier

Men siz ko'rgan hamma narsani spagetti uchun qarzdorman.

Sofiya Loren

Uorxolning Kempbell sho'rvasi tasvirlari madaniyatga, sho'rvaning o'zi esa taomga ajoyib satiradir.

Kreyg Kilbern

Mening do'stim Lily yorlig'iga qarab 157 xil pishloqni aniqlay oladi.

Karolin Ahern

Bo'lingan kishi oxirgi qismni oladi.

Missis Rawson

Ochlik hatto sherni ham bo'ysundiradi.

Daniel Defo

Salomatlik tibbiyot san'atidan ko'ra ko'proq bizning odatlarimiz va ovqatlanishimizga bog'liq.

D.Lubbok

Biz shunchalik ko'p eb-ichishimiz kerakki, bizning kuchimiz tiklanadi va bostirilmaydi.

Tsitseron

Tana hazm qilmaydigan ovqat, uni iste'mol qilgan kishi tomonidan iste'mol qilinadi. Shuning uchun me'yorida ovqatlaning.

Abul-faraj

Makkajo'xori itlari biznesida muvaffaqiyatga erishish uchun uchta omil - yaxshi joylashuv, zamonaviy jihozlar va sifatli ingredientlarga ega bo'lish muhimdir. Ishonchli etkazib beruvchilarni qidirish biznes-rejani tuzishdan oldin ham boshlanishi kerak. Ko'p narsa ingredientlar va xom ashyo narxiga bog'liq.

Agar sizning shahringizda makkajo'xori itlarini taklif qiladigan savdo nuqtalari hali mavjud bo'lmasa, raqobat masalasi olib tashlanadi. Katta shaharlarda ham joy hali to'liq ishg'ol qilinmagan. Ushbu turdagi fastfudga talab yuqori. Hatto ushbu turdagi ovqatlanishning muxoliflari ham makkajo'xori unining afzalliklarini tan olmaydilar, undan makkajo'xori itlari uchun xamir tayyorlanadi.

Haqiqiy ma'lumotlarga asoslanib, iloji boricha batafsil biznes-reja tuzing. Bu sizni yoqimsiz kutilmagan hodisalardan qutqaradi.

Asosiy xavflar

Barcha xavflar faqat ingredientlarning past sifati bilan bog'liq. Agar siz nazorat qiluvchi organlarga sertifikatlar taqdim etsangiz va sanitariya me'yorlariga rioya qilsangiz, hech qanday muammo bo'lmasligi kerak. Sizning chakana savdo do'koningizning joylashuvi muvaffaqiyat uchun muhimdir. Bu masalaga maksimal darajada e'tibor berish muhimdir.

Manzil

Har qanday tez ovqatlanish korxonalarida bo'lgani kabi, odamlar gavjum joylar eng daromadli hisoblanadi. Agar siz savdo pavilonini yoki ko'chma treyler o'rnatish joyini ijaraga olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, jamoat transporti bekatlari va metro bekatlari yaqinida bo'sh joy izlashingiz kerak. Savdo, ko'ngilochar va yirik ofis markazlari, jamoat tashkilotlari va ta'lim muassasalari yaqinida savdo juda yaxshi.

Yaxshi variant - poezd stantsiyasida, avtovokzalda yoki savdo va ko'ngilochar markazda kichik joyni ijaraga olish.

Uskunalar

Mobil kioskni 100 000-150 000 rublga sotib olish mumkin. Mahalliy ishlab chiqaruvchilar original dizaynga ega juda qiziqarli modellarni taklif qilishadi. Misol uchun, Voronej yetkazib beruvchi Emel MChJdan "Retromobile" nafis ko'rinadi va potentsial xaridorlarning e'tiborini tortadi.

Makkajo'xori itlarini tayyorlash uchun mashina kamida 30 dona quvvatga ega bo'lishi kerak. soat birda. Xitoylik ishlab chiqaruvchilar katta tanlovni taklif qilishadi. Evropa modellari yuqori sifatga ega va ta'sirchan chidamlilikka ega. Ammo boshida, kamtarona boshlang'ich kapital bilan Xitoydan kelgan qurilma juda mos keladi. 35-50 dona sig'imga ega 6 ta makkajo'xori itini bir vaqtning o'zida pishirish uchun byudjet modeli. soatiga taxminan 18 000 rubl turadi.

Sizga xamir aralashtirgich kerak bo'ladi. Professional modellar 25 000 dan 60 000 rublgacha bo'lishi mumkin.

Ingredientlarni saqlash uchun muzlatgich uskunalari talab qilinadi. Variant sifatida siz arzon izotermik idishni sotib olishni ko'rib chiqishingiz mumkin, o'rtacha xarajat 8000 rublni tashkil qiladi. Agar siz alkogolsiz ichimliklar va tegishli mahsulotlarni sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizga muzlatgichli shkaf kerak. Kichkina, ishlatilgan modelni 9000 rublga sotib olish mumkin.

Issiq ichimliklar tayyorlash uchun siz professional elektr choynak sotib olishingiz kerak, narxi 3000 rubl.

Xodimlar

Bitta savdo nuqtasida ishlash uchun siz ikkita sotuvchini yollashingiz kerak. Makkajo'xori itlarini tayyorlash texnologiyasi oddiy, har kim xohlasa, uni o'rganishi mumkin. Xodimlarda tibbiy ma'lumotlar bo'lishi kerak. Samaradorlik juda muhim - mijozlar tezlikni qadrlashadi. Majburiy fazilatlar - xushmuomalalik va aniqlik. Ish haqi 15 000-17 000 rubl miqdorida va sotish foizidan shakllanadi. Bu xodimlarning savdo darajasini oshirishga qiziqishini rag'batlantiradi.

Hujjatlar va litsenziyalar

Agar siz bitta chakana savdo nuqtasi bilan ishlasangiz, yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tish va soddalashtirilgan tizimdan foydalangan holda soliqlarni to'lash varianti juda mos keladi. Kengaytirish jarayonida siz yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak bo'ladi.

Ko'chada ishni tashkil qilish va saytni ijaraga olish uchun ruxsat olish uchun siz mahalliy ma'muriyatdan ruxsat olishingiz kerak. Bu juda uzoq va murakkab protsedura, uni bajarish uchun tajribali advokatni yollash tavsiya etiladi. Xususiy kompaniyadan joy ijarasi bilan hamma narsa ancha sodda - ikkala tomonning roziligi va yaxshi tuzilgan shartnoma etarli.

Lizing shartnomasi, asbob-uskunalar va uskunalar yetkazib beruvchilarning sertifikatlari bilan siz SESga borishingiz mumkin. Komissiya sizning savdo nuqtangizni talablarga muvofiqligini tekshirgandan so'ng savdo qilishga ruxsat beradi.

Makkajo'xori itlarini sotish litsenziyalanmaydi, lekin sizda texnik shartlar va tayyorlash retsepti bo'lishi kerak. Ushbu hujjatlarni tayyorlash mutaxassislarga topshirilishi kerak va ular sizga tasdiqlash tartibidan o'tishga yordam beradi.

Pishirish texnologiyasi

Retsept juda oddiy. Xamir quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

Makkajo'xori va bug'doy uni;
- kefir;
- tuxum;
- tuz, shakar, soda.

Nisbat boshqacha bo'lishi mumkin, faqat kerakli mustahkamlikka erishish muhimdir. Mijozlaringizga noyob retseptlar taklif qila olsangiz, bu juda yaxshi.

Misr itini pishirish 3-4 daqiqa davom etadi. Isitilgan shakl moy bilan yog'langan. Xamir quyiladi va ustiga tayoqchaga qo'yilgan kolbasa qo'yiladi. Shakl yopiladi va boshqa tomonga buriladi. Agar siz makkajo'xori itlarini chuqur qovursangiz, siz qattiq qobiqqa ega bo'lasiz.

Marketing

Mijozlarga yoqadigan original xamir retseptini ishlab chiqish juda muhimdir. Soslar katta rol o'ynaydi, shuningdek, ularning o'ziga xosligi va xilma-xilligi ustida ishlashga arziydi.

Bitta savdo nuqtasi bo'lsa ham, darhol tovar nomini o'ylab topishingiz kerak. Tovar belgisini ro'yxatdan o'tkazish murakkab jarayondir. Ammo agar siz ushbu biznesda uzoq vaqt ishlashni va tarmoqni rivojlantirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu kerak. Qadoqlash materiallari va sumkalarda esda qolarli logotip va ism bosilishi kerak. Ushbu oddiy texnika brendni ommalashtirish uchun juda yaxshi ishlaydi.

Iloji bo'lsa, peshtaxta yaqinidagi soyabon ostida kamida 2-3 ta stol qo'ying. Agar mijozlar sizning punktingiz yonida o'tirish imkoniga ega bo'lsa, qayta buyurtma berish ehtimoli 40% ga oshadi.

Keng assortiment muhim ahamiyatga ega. Siz har xil turdagi kolbasa va xamir retseptlarini taklif qilishingiz mumkin. Tegishli mahsulotlar, ichimliklar - bularning barchasi mijozlar tomonidan g'amxo'rlik belgisi sifatida qabul qilinadi va ijobiy imidj yaratadi.

Daromadlilik

Bitta makkajo'xori itining narxi kolbasa sifatiga bog'liq. Siz arzonroq variantni tanlashingiz mumkin, keyin xarajat 1,5 barobar kamayadi. Agar siz GOST kolbasalari bilan ishlashga qaror qilsangiz, bitta jo'xori itini tayyorlash uchun ingredientlarning narxi 25-30 rublni tashkil qiladi.

Mijozlar uchun jo'xori itining narxi shahar va joylashuvga qarab 80-100 rublni tashkil qiladi. Soslar, salfetkalar va qadoqlash narxini chegirib tashlaganingizdan so'ng, bitta bo'lakni sotishdan sizning foydangiz kamida 35 rublni tashkil qiladi. Agar siz kuniga kamida 100 dona makkajo'xori itini sotsangiz, oylik daromadingiz oyiga 105 000 rublni tashkil qiladi. Soliqlar, ish haqi va boshqa joriy xarajatlarni to'lashdan keyin sof foyda taxminan 60 000 rublni tashkil qiladi. Bu alkogolsiz va issiq ichimliklar va tegishli mahsulotlarni sotishni o'z ichiga olmaydi. Odamlar gavjum joyda narxlar ancha yuqori bo'ladi. Ammo minimal savdo bo'lsa ham, 3-4 oylik ishdan keyin to'lov amalga oshiriladi.

Xulosa

Makkajo'xori itlari bilan savdo qilish katta boshlang'ich sarmoyalarni talab qilmaydi, bu oddiy va juda foydali. Ushbu biznes yangi boshlanuvchilar uchun ideal. Ammo muvaffaqiyatga erishish uchun to'g'ri joyni topish va mijozlarga benuqson xizmatni taklif qilish juda muhimdir.

Ishtahani ochuvchi makkajo'xori iti Amerika oshxonasining haqiqiy "xiti" dir. Bu uy va ko'cha taomlarini muammosiz birlashtirgan noyob taomdir. Uyda pishirilgan va yuzlab marta pishirilmagan makkajo'xori iti unchalik zararli emas. Albatta, bu dietada bo'lganlar uchun imkoniyat emas, lekin ba'zida sog'lig'ingizga ta'sir qilmasdan mazali va ishtahani ochuvchi "zararli" taomlarni iste'mol qilish juda mumkin. Makkajo'xori go'shtidagi kolbasa do'stlaringiz va oilangiz bilan shahar tashqarisida piknik yoki qulay oqshom uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Pishirish vaqti - 35 daqiqa.

Porsiya soni - 6.

Ingredientlar

Makkajo'xori itini tayyorlash uchun biz quyidagilarni olishimiz kerak:

• xom tuxum - 1 dona;
• kolbasa - 600-650 g;
• makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 2,5 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
• makkajo'xori uni - 1⁄2 osh qoshiq;
• paprika kukuni - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz - 1 chimdik;
• bug'doy uni - 1⁄2 osh qoshiq;
• sut - 70 ml;
• jigarrang shakar - 1 osh qoshiq. l. "slayd" bilan
• o'simlik yog'i - qovurish uchun;
• soda - pichoqning uchida;
• ko'katlar, ketchup - xizmat qilish uchun.

Uyda makkajo'xori itini qanday qilish kerak

Uyda tayyorlangan makkajo'xori it retsepti juda katta miqdordagi ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga olishiga qaramay, ularni bitta idishga "birlashtirish" unchalik qiyin emas.

1. Avvalo, kolbasadan plyonka va selofanni olib tashlashingiz kerak, agar siz variantni tabiiy korpusda ishlatmasangiz.

1. Mazali makkajo'xori itlari uchun tayyorgarlik kraxmal bilan engil "chang" bo'lishi kerak bo'ladi.

1. Keyin alohida idishda tuz, soda, ikki turdagi un va shakarni birlashtiring. Hammasini aralashtiring.

1. Sut, mayonez va tuxum uriladi.

1. Keyin tuxum aralashmasini un aralashmasiga quying. Paprika ham u erga boradi. Ushbu tarkibiy qismlardan siz xamirni yorishingiz kerak.

1. Keyin, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsepti bo'yicha, siz barcha kolbasalarni birma-bir bambuk shish bilan teshib qo'yishingiz kerak. Olingan xamir stakanga quyiladi va bo'laklar birin-ketin unga botiriladi.

1. Keyinchalik, o'simlik moyi idish yoki yirtqichlardan isitiladi. Unga tozalanmagan sarimsoq qo'yilishi kerak. Kolbasa preparatlari bu aralashmada 1-2 daqiqa davomida qovuriladi. Xamir biroz qizarib ketishi kerak.

1. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor makkajo'xori itni peçete yoki qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Ular eng yaxshi yangi o'tlar va issiq ketchup bilan iste'mol qilinadi.

Makkajo'xori itlarini tayyorlash uchun video retseptlar

O'zingizni va yaqinlaringizni Amerika oshxonasining "xiti" bilan xursand qilish uchun siz tavsiya etilgan video retseptlardan foydalanishingiz kerak: