Inson tanasidagi kimyoviy elementlar. Organik va noorganik moddalar

Har kuni inson ko'p sonli ob'ektlar bilan muloqot qiladi. Ular turli xil materiallardan tayyorlangan va o'zlarining tuzilishi va tarkibiga ega. Insonni o'rab turgan barcha narsalarni organik va noorganiklarga bo'lish mumkin. Maqolada biz bunday moddalar nima ekanligini ko'rib chiqamiz va misollar keltiramiz. Biologiyada qanday noorganik moddalar mavjudligini ham aniqlaymiz.

Tavsif

Noorganik moddalar - tarkibida uglerod bo'lmagan moddalar. Ular organiklarga qarama-qarshidir. Ushbu guruhga bir nechta uglerodli birikmalar ham kiradi, masalan:

  • siyanidlar;
  • uglerod oksidi;
  • karbonatlar;
  • karbidlar va boshqalar.
  • suv;
  • turli kislotalar (xlorid, azot, sulfat);
  • tuz;
  • ammiak;
  • karbonat angidrid;
  • metallar va metall bo'lmaganlar.

Noorganik guruh organik moddalarga xos bo'lgan uglerod skeletining yo'qligi bilan ajralib turadi. Ularning tarkibiga ko'ra, ular odatda oddiy va murakkab bo'linadi. Oddiy moddalar kichik guruhni tashkil qiladi. Ularning jami 400 ga yaqini bor.

Oddiy noorganik birikmalar: metallar

Metalllar oddiy atomlar bo'lib, ular metall aloqaga asoslangan. Ushbu elementlar xarakterli metall xususiyatlarga ega: issiqlik o'tkazuvchanligi, elektr o'tkazuvchanligi, süneklik, yorqinlik va boshqalar. Bu guruhda jami 96 ta element mavjud. Bularga quyidagilar kiradi:

  • gidroksidi metallar: litiy, natriy, kaliy;
  • ishqoriy tuproq metallari: magniy, stronsiy, kaltsiy;
  • mis, kumush, oltin;
  • engil metallar: alyuminiy, qalay, qo'rg'oshin;
  • yarim metallar: poloniy, moskoviy, nihonium;
  • lantanidlar va lantan: skandiy, itriy;
  • aktinidlar va aktiniy: uran, neptuniy, plutoniy.

Metallar tabiatda asosan rudalar va birikmalar holida uchraydi. Nopokliksiz toza metallni olish uchun u tozalanadi. Agar kerak bo'lsa, qotishma yoki boshqa ishlov berishni amalga oshirish mumkin. Buni maxsus fan - metallurgiya amalga oshiradi. U qora va rangli bo'linadi.

Oddiy noorganik birikmalar: nometallar

Metall bo'lmaganlar - metall xususiyatlarga ega bo'lmagan kimyoviy elementlar. Noorganik moddalarga misollar:

  • suv;
  • azot;
  • oltingugurt;
  • kislorod va boshqalar.

Metall bo'lmaganlar ularning atomiga ko'p miqdordagi elektronlar bilan tavsiflanadi. Bu ba'zi xususiyatlarni aniqlaydi: qo'shimcha elektronlarni biriktirish qobiliyati ortadi va yuqori oksidlanish faolligi paydo bo'ladi.

Tabiatda siz erkin holatda bo'lmagan metallarni topishingiz mumkin: kislorod, xlor, shuningdek qattiq shakllar: yod, fosfor, kremniy, selen.

Ba'zi nometallar o'ziga xos xususiyatga ega - allotropiya. Ya'ni, ular turli xil modifikatsiya va shakllarda mavjud bo'lishi mumkin. Masalan:

  • gazsimon kislorod modifikatsiyaga ega: kislorod va ozon;
  • qattiq uglerod quyidagi shakllarda bo'lishi mumkin: olmos, grafit, shishasimon uglerod va boshqalar.

Murakkab noorganik birikmalar

Ushbu moddalar guruhi ko'proq. Kompleks birikmalar moddada bir nechta kimyoviy elementlarning mavjudligi bilan ajralib turadi.

Keling, murakkab noorganik moddalarni batafsil ko'rib chiqaylik. Misollar va ularning tasnifi quyida maqolada keltirilgan.

1. Oksidlar - kislorod elementlardan biri bo'lgan birikmalar. Guruhga quyidagilar kiradi:

  • tuz hosil qilmaydigan (masalan, azot);
  • tuz hosil qiluvchi oksidlar (masalan, natriy oksidi, rux oksidi).

2. Kislotalar vodorod ionlari va kislota qoldiqlari bo'lgan moddalardir. Masalan, azot vodorod sulfidi.

3. Gidroksidlar -OH guruhini o'z ichiga olgan birikmalar. Tasnifi:

  • asoslar - eriydigan va erimaydigan ishqorlar - mis gidroksidi, natriy gidroksidi;
  • kislorod o'z ichiga olgan kislotalar - dihidrogen trioksokarbonat, vodorod trioksonitrat;
  • amfoter - xrom gidroksidi, mis gidroksidi.

4. Tuzlar - tarkibida metall ionlari va kislota qoldiqlari bo'lgan moddalar. Tasnifi:

  • vosita: natriy xlorid, temir sulfid;
  • kislotali: natriy bikarbonat, gidrosulfatlar;
  • asosiy: digidroksoxrom nitrat, gidroksoxrom nitrat;
  • murakkab: natriy tetrahidroksisinkat, kaliy tetrakloroplatinat;
  • ikki barobar: kaliy alumi;
  • aralash: kaliy alyuminiy sulfat, kaliy mis xlorid.

5. Ikkilik birikmalar ikki kimyoviy elementdan tashkil topgan moddalardir:

  • kislorodsiz kislotalar;
  • kislorodsiz tuzlar va boshqalar.

Uglerodni o'z ichiga olgan noorganik birikmalar

Bunday moddalar an'anaviy ravishda noorganiklar guruhiga kiradi. Moddalarga misollar:

  • Karbonatlar - esterlar va karbonat kislota tuzlari - kaltsit, dolomit.
  • Karbidlar - nometall va metallarning uglerod - berilliy karbid, kaltsiy karbid bilan birikmalari.
  • Sianidlar - gidrosiyan kislotasi tuzlari - natriy siyanid.
  • Uglerod oksidlari uglerod va kislorodning ikkilik birikmasi - uglerod oksidi va karbonat angidrid.
  • Siyanatlar siyan kislotasining hosilalari - fulmik kislota, izosiyanik kislota.
  • Karbonil metallar - metall va uglerod oksidi - nikel karbonil kompleksi.

Ko'rib chiqilgan barcha moddalar o'zlarining individual kimyoviy va fizik xususiyatlarida farqlanadi. Umuman olganda, noorganik moddalarning har bir sinfining o'ziga xos xususiyatlarini aniqlash mumkin:

1. Oddiy metallar:

  • yuqori issiqlik va elektr o'tkazuvchanligi;
  • metall porlashi;
  • shaffoflikning yo'qligi;
  • mustahkamlik va egiluvchanlik;
  • xona haroratida ular qattiqligi va shaklini saqlab qoladilar (simobdan tashqari).

2. Oddiy nometallar:

  • oddiy metall bo'lmaganlar gazsimon holatda bo'lishi mumkin: vodorod, kislorod, xlor;
  • brom suyuq holatda bo'ladi;
  • qattiq metall bo'lmaganlar molekulyar bo'lmagan holatga ega va kristallar hosil qilishi mumkin: olmos, kremniy, grafit.

3. Murakkab moddalar:

  • oksidlar: suv, kislotalar va kislota oksidlari bilan reaksiyaga kirishadi;
  • kislotalar: suv va gidroksidi bilan reaksiyaga kirishadi;
  • amfoter oksidlar: kislotali oksidlar va asoslar bilan reaksiyaga kirishishi mumkin;
  • gidroksidlar: suvda eriydi, erish nuqtalarining keng diapazoniga ega va ishqorlar bilan o'zaro ta'sirlashganda rangini o'zgartirishi mumkin.

Har qanday tirik organizmning hujayrasi ko'plab tarkibiy qismlardan iborat. Ulardan ba'zilari noorganik birikmalardir:

  • Suv. Masalan, hujayradagi suv miqdori 65 dan 95% gacha. Bu kimyoviy reaktsiyalarni amalga oshirish, tarkibiy qismlarning harakatlanishi va termoregulyatsiya jarayoni uchun zarurdir. Hujayra hajmini va uning elastiklik darajasini belgilaydigan ham suvdir.
  • Mineral tuzlar. Ular tanada erigan va erimagan holda bo'lishi mumkin. Uyali jarayonlarda kationlar muhim rol o'ynaydi: kaliy, natriy, kaltsiy, magniy - va anionlar: xlor, bikarbonatlar, superfosfat. Minerallar osmotik muvozanatni saqlash, biokimyoviy va jismoniy jarayonlarni tartibga solish, asab impulslarini shakllantirish, qon ivish darajasini va boshqa ko'plab reaktsiyalarni saqlash uchun zarurdir.

Hayotni saqlab qolish uchun nafaqat hujayraning noorganik moddalari muhim ahamiyatga ega. Organik komponentlar uning hajmining 20-30% ni egallaydi.

Tasnifi:

  • oddiy organik moddalar: glyukoza, aminokislotalar, yog 'kislotalari;
  • murakkab organik moddalar: oqsillar, nuklein kislotalar, lipidlar, polisaxaridlar.

Organik komponentlar hujayraning himoya, energetik funktsiyasini bajarish uchun zarur bo'lib, ular hujayra faoliyati uchun energiya manbai bo'lib xizmat qiladi va ozuqa moddalarini saqlaydi, oqsil sintezini amalga oshiradi va irsiy ma'lumotlarni uzatadi.

Maqolada noorganik moddalarning mohiyati va misollari, ularning hujayra tarkibidagi roli ko'rib chiqildi. Aytishimiz mumkinki, organik va noorganik birikmalar guruhlarisiz tirik organizmlarning mavjudligi mumkin emas edi. Ular inson hayotining barcha sohalarida, shuningdek, har bir organizmning mavjudligida muhimdir.

Hujayraning kimyoviy tarkibi

Mineral tuzlar

suv.
yaxshi hal qiluvchi

Gidrofil(yunon tilidan gidro- suv va filleo

Hidrofobik(yunon tilidan gidro- suv va Fobos

elastiklik

Suv. Suv - universal erituvchi gidrofil. 2- hidrofobik. .3- issiqlik sig'imi. 4- Suv xarakterlidir 5- 6- Suv beradi moddalar harakati 7- O'simliklarda suv aniqlaydi turgor qo'llab-quvvatlash funktsiyalari, 8- Suv ajralmas qismidir moylash suyuqliklari shilimshiq

Mineral tuzlar. harakat salohiyati ,

Inson organizmidagi asosiy vosita sifatida suvning fizik-kimyoviy xossalari.

Hujayrani tashkil etuvchi noorganik moddalardan eng muhimi suvdir. Uning miqdori umumiy hujayra massasining 60 dan 95% gacha. Suv hujayralar va umuman tirik organizmlar hayotida muhim rol o'ynaydi. Ularning tarkibiga qo'shimcha ravishda, u ko'plab organizmlar uchun yashash joyidir. Hujayradagi suvning roli uning o'ziga xos kimyoviy va fizik xususiyatlari bilan belgilanadi, bu asosan molekulalarining kichik o'lchamlari, molekulalarining qutbliligi va bir-biri bilan vodorod aloqalarini hosil qilish qobiliyati bilan bog'liq.

Lipidlar. Lipidlarning inson organizmidagi vazifalari.

Lipidlar biologik kelib chiqadigan moddalarning katta guruhi bo'lib, metanol, aseton, xloroform va benzol kabi organik erituvchilarda yaxshi eriydi. Shu bilan birga, bu moddalar suvda erimaydi yoki ozgina eriydi. Zaif eruvchanlik lipid molekulalarida O, N, S yoki P kabi polarizatsiyalanadigan elektron qobiqli atomlarning etarli emasligi bilan bog'liq.

Fiziologik funktsiyalarni gumoral tartibga solish tizimi. Xum tamoyillari. .

Gumoral fiziologik regulyatsiya axborotni uzatish uchun tana suyuqliklaridan (qon, limfa, miya omurilik suyuqligi va boshqalar) foydalanadi.Signallar kimyoviy moddalar: gormonlar, mediatorlar, biologik faol moddalar (BAS), elektrolitlar va boshqalar orqali uzatiladi.

Gumoral tartibga solishning xususiyatlari: aniq adresatga ega emas - biologik suyuqliklar oqimi bilan moddalar tananing har qanday hujayralariga etkazilishi mumkin; axborotni etkazib berish tezligi past - biologik suyuqliklar oqimining tezligi bilan belgilanadi - 0,5-5 m / s; harakat davomiyligi.

Gumoral regulyatsiyaning uzatilishi qon oqimi, limfa, diffuziya, asab regulyatsiyasi nerv tolalari orqali amalga oshiriladi. Gumoral signal nerv signaliga (asab uzatish tezligi 130 m/s) nisbatan sekinroq (qon oqimi kapillyar orqali 0,05 mm/s tezlikda) tarqaladi. Gumoral signal asabiy signal kabi aniq adresatga ega emas (u "hamma, hamma, hamma" tamoyili bo'yicha ishlaydi) (masalan, asab impulsi barmoqning qisqaruvchi mushaklari tomonidan uzatiladi). Ammo bu farq unchalik muhim emas, chunki hujayralar kimyoviy moddalarga nisbatan sezgirligi har xil. Shuning uchun kimyoviy moddalar qat'iy belgilangan hujayralarga, ya'ni bu ma'lumotni idrok eta oladiganlarga ta'sir qiladi. Har qanday gumoral omilga shunchalik yuqori sezuvchanlikka ega bo'lgan hujayralar maqsadli hujayralar deb ataladi.
Gumoral omillar orasida tor bo'lgan moddalar
ta'sir spektri, ya'ni cheklangan miqdordagi maqsadli hujayralarga (masalan, oksitotsin) va kengroq (masalan, adrenalin) qaratilgan ta'sir, ular uchun maqsadli hujayralarning sezilarli soni mavjud.
Humoral tartibga solish yuqori tezlik va bajarilishning aniqligini talab qilmaydigan reaktsiyalarni ta'minlash uchun ishlatiladi.
Gumoral tartibga solish, asabiy tartibga solish kabi, doimo amalga oshiriladi
barcha elementlar kanallar bilan o'zaro bog'langan yopiq tartibga soluvchi halqa.
Qurilma sxemasining (SP) monitoring elementiga kelsak, u gumoral tartibga solish sxemasida mustaqil tuzilma sifatida mavjud emas. Ushbu havolaning vazifasi odatda endokrin tizim tomonidan amalga oshiriladi.
hujayra.
Qon yoki limfaga kiradigan gumoral moddalar hujayralararo suyuqlikka tarqaladi va tezda yo'q qilinadi. Shu munosabat bilan ularning ta'siri faqat yaqin atrofdagi organ hujayralariga ta'sir qilishi mumkin, ya'ni ularning ta'siri mahalliy xususiyatga ega. Mahalliy ta'sirlardan farqli o'laroq, gumoral moddalarning uzoqdan ta'siri uzoqdan maqsadli hujayralarga tarqaladi.

GIPOTALAMUS GORMONLARI

gormon ta'siri

Kortikoliberin - kortikotropin va lipotropin hosil bo'lishini rag'batlantiradi
Gonadotropinni chiqaradigan gormon - lutropin va follitropin hosil bo'lishini rag'batlantiradi.
Prolaktoliberin - prolaktinning chiqarilishini rag'batlantiradi
Prolaktostatin - prolaktinning chiqarilishini inhibe qiladi
Somatoliberin o'sish gormoni sekretsiyasini rag'batlantiradi
Somatostatin - o'sish gormoni va tirotropin sekretsiyasini inhibe qiladi
Tiroliberin - tirotropin va prolaktin sekretsiyasini rag'batlantiradi
Melanoliberin - melanotsitlarni ogohlantiruvchi gormon sekretsiyasini rag'batlantiradi
Melanostatin - melanotsitlarni ogohlantiruvchi gormon sekretsiyasini inhibe qiladi

ADENOGIPOFIZIK GORMONLAR

STH (somatotropin, o'sish gormoni) - tana o'sishini, hujayralardagi oqsil sintezini, glyukoza hosil bo'lishini va lipidlarning parchalanishini rag'batlantiradi.
Prolaktin - Sutemizuvchilarda laktatsiya, naslni boqish instinkti, turli to'qimalarning farqlanishini tartibga soladi.
TSH (tirotropin) - qalqonsimon bez gormonlarining biosintezi va sekretsiyasini tartibga soladi.
Kortikotropin - buyrak usti bezlari korteksidan gormonlar sekretsiyasini tartibga soladi
FSH (follitropin) va LH (luteinizatsiya qiluvchi gormon) - LH ayol va erkak jinsiy gormonlar sintezini tartibga soladi, follikullarning o'sishi va kamolotini, ovulyatsiyani, tuxumdonlarda sariq tananing shakllanishi va ishlashini rag'batlantiradi FSH follikullarga sezgirlashtiruvchi ta'sir ko'rsatadi. va Leydig hujayralari LH ta'sirida spermatogenezni rag'batlantiradi

Qalqonsimon bez gormonlarining chiqarilishi ikkita "yuqori" endokrin bezlar tomonidan boshqariladi. Asab va endokrin tizimlarni bog'laydigan miya sohasi gipotalamus deb ataladi. Gipotalamus qalqonsimon gormonlar darajasi haqida ma'lumot oladi va gipofiz beziga ta'sir qiluvchi moddalarni chiqaradi. Gipofiz bezi shuningdek, miyada maxsus depressiya hududida joylashgan - sella turcica. U tuzilishi va ta'siri jihatidan murakkab bo'lgan bir necha o'nlab gormonlarni chiqaradi, ammo ulardan faqat bittasi qalqonsimon bezga ta'sir qiladi - qalqonsimon bezni ogohlantiruvchi gormon yoki TSH. Qondagi qalqonsimon gormonlar darajasi va gipotalamusdan keladigan signallar TSH ning chiqarilishini rag'batlantiradi yoki inhibe qiladi. Misol uchun, agar qondagi tiroksin miqdori oz bo'lsa, bu haqda gipofiz bezi ham, gipotalamus ham bilib oladi. Gipofiz bezi darhol TSH ni chiqaradi, bu esa qalqonsimon bezdan gormonlar chiqarilishini faollashtiradi.

Gumoral tartibga solish - qon, limfa va to'qima suyuqligi orqali inson tanasining fiziologik funktsiyalarini muvofiqlashtirish. Humoral tartibga solish biologik faol moddalar - hujayralar osti, hujayra, to'qima, organ va tizim darajasida tana funktsiyalarini tartibga soluvchi gormonlar va nerv impulslarini uzatuvchi vositachilar tomonidan amalga oshiriladi. Gormonlar ichki sekretsiya bezlari (endokrin), shuningdek tashqi sekretsiya bezlari (to'qima - oshqozon, ichak devorlari va boshqalar) tomonidan ishlab chiqariladi. Gormonlar turli organlarning metabolizmi va faoliyatiga ta'sir qiladi, ularga qon orqali kiradi. Gormonlar quyidagi xususiyatlarga ega: Yuqori biologik faollik; O'ziga xoslik - ma'lum organlarga, to'qimalarga, hujayralarga ta'siri; Ular to'qimalarda tezda yo'q qilinadi; Molekulalar kichik hajmga ega va kapillyarlarning devorlari orqali to'qimalarga osongina kirib boradi.

Buyrak usti bezlari - juftlashgan umurtqali hayvonlarning ichki sekretsiya bezlari hayvonlar va odam. Glomerulosa zonasi gormonlar ishlab chiqaradi mineralkortikoidlar. Bularga kiradi :Aldosteron (Asosiy mineralokortikosteroid gormoni adrenal korteks) Kortikosteron (ahamiyatsiz va nisbatan faol emas glyukokortikoid gormoni). Mineralkortikoidlar ko'payadi reabsorbtsiya Na + va K + buyraklar orqali chiqarilishi. Nur zonasida ular hosil bo'ladi glyukokortikoidlar, jumladan: Kortizol. Glyukokortikoidlar deyarli barcha metabolik jarayonlarga muhim ta'sir ko'rsatadi. Ular ta'limni rag'batlantiradilar glyukoza dan semiz Va aminokislotalar(glyukoneogenez), zulm qilish yallig'lanish, immunitetga ega Va allergik reaktsiyalar, proliferatsiyani kamaytiradi biriktiruvchi to'qima hamda sezgirlikni oshiradi sezgi organlari Va asab tizimining qo'zg'aluvchanligi. Mesh zonasida ishlab chiqariladi jinsiy gormonlar (androgenlar, ular oldingi moddalardir estrogen). Bu jinsiy gormonlar ajralib chiqadigan gormonlarga qaraganda bir oz boshqacha rol o'ynaydi jinsiy bezlar. Adrenal medulla hujayralari ishlab chiqaradi katexolaminlar - adrenalin Va norepinefrin . Bu gormonlar qon bosimini oshiradi, yurak faoliyatini oshiradi, bronxial naychalarni kengaytiradi va qon shakar darajasini oshiradi. Dam olishda ular doimo oz miqdorda katexolaminlarni chiqaradilar. Stressli vaziyatning ta'siri ostida adrenal medulla hujayralari tomonidan adrenalin va norepinefrin sekretsiyasi keskin ortadi.

Tinchlanadigan membrana potentsiali hujayra ichidagi musbat elektr zaryadlarining etishmasligi bo'lib, undan musbat kaliy ionlarining oqib chiqishi va natriy-kaliy nasosining elektrogen ta'siridan kelib chiqadi.

Harakat potentsiali (AP). Hujayraga ta'sir qiluvchi barcha stimullar birinchi navbatda PPning pasayishiga olib keladi; kritik qiymatga (eshikka) yetganda, faol tarqaladigan javob - PD - paydo bo'ladi. AP amplitudasi taxminan = 110-120 mv. AP ning hujayraning stimulyatsiyaga javob berishning boshqa shakllaridan ajralib turadigan o'ziga xos xususiyati shundaki, u "hammasi yoki hech narsa" qoidasiga bo'ysunadi, ya'ni stimul ma'lum bir chegara qiymatiga yetgandagina sodir bo'ladi va u yanada kuchayadi. qo'zg'atuvchining intensivligi endi amplitudaga ham, AP davomiyligiga ham ta'sir qilmaydi. Harakat potentsiali qo'zg'alish jarayonining eng muhim tarkibiy qismlaridan biridir. Nerv tolalarida sezgi uchlaridan qo'zg'alishning o'tkazilishini ta'minlaydi ( retseptorlari) nerv hujayrasining tanasiga va undan turli nerv, mushak yoki bez hujayralarida joylashgan sinaptik uchlarigacha. Nerv va mushak tolalari bo'ylab PD o'tkazish deb ataladigan tomonidan amalga oshiriladi. mahalliy oqimlar yoki qo'zg'aluvchan (depolyarizatsiyalangan) va unga tutashgan membrananing dam olish qismlari o'rtasida paydo bo'ladigan harakat oqimlari.

Postsinaptik potentsiallar (PSP) nerv yoki mushak hujayralari membranasining sinaptik terminallarga bevosita ulashgan joylarida paydo bo'ladi. Ular bir nechta tartibning amplitudasiga ega mv va davomiyligi 10-15 msek. PSP qo'zg'atuvchi (EPSP) va inhibitor (IPSP) ga bo'linadi.

Generator potentsiallari sezgir nerv uchlari - retseptorlari membranasida paydo bo'ladi. Ularning amplitudasi bir necha marta mv va retseptorga qo'llaniladigan stimulyatsiya kuchiga bog'liq. Generator potentsiallarining ion mexanizmi hali yetarlicha o'rganilmagan.

Harakat potentsiali

Harakat potentsiali - nerv, mushak va ba'zi bez hujayralari qo'zg'alganda yuzaga keladigan membrana potentsialining tez o'zgarishi. Uning paydo bo'lishi membrananing ion o'tkazuvchanligining o'zgarishiga asoslangan. Harakat potentsialining rivojlanishida to'rtta ketma-ket davr ajratiladi: mahalliy javob, depolarizatsiya, repolyarizatsiya va iz potentsiallari.

Qo'zg'aluvchanlik - tirik organizmning fizik-kimyoviy va fiziologik xususiyatlarini o'zgartirib, tashqi ta'sirlarga javob berish qobiliyati. Achchiqlanish fiziologik parametrlarning hozirgi qiymatlaridagi o'zgarishlarda namoyon bo'ladi, bu ularning dam olish vaqtidagi siljishlaridan oshadi. Achchiqlanish barcha biotizimlarning hayotiy faoliyatining universal ko'rinishidir. Organizmning javob reaktsiyasini keltirib chiqaradigan bu atrof-muhit o'zgarishlari oddiy hayvonlarning diffuz protoplazmatik reaktsiyalaridan tortib, odamlardagi murakkab, yuqori darajada ixtisoslashgan reaktsiyalargacha bo'lgan keng repertuarni o'z ichiga olishi mumkin. Inson tanasida qo'zg'aluvchanlik ko'pincha asab, mushak va bez to'qimalarining asab impulsini ishlab chiqarish, mushaklarning qisqarishi yoki moddalar (tupurik, gormonlar va boshqalar) sekretsiyasi shaklida javob berish xususiyati bilan bog'liq. Asab tizimiga ega bo'lmagan tirik organizmlarda asabiylashish harakatlarda namoyon bo'lishi mumkin. Shunday qilib, amyoba va boshqa protozoa yuqori tuz konsentratsiyasi bilan noqulay eritmalarni qoldiradi. Va o'simliklar yorug'likni maksimal darajada singdirish uchun kurtaklar o'rnini o'zgartiradi (yorug'likka cho'ziladi). Achchiqlanish tirik tizimlarning asosiy xususiyatidir: uning mavjudligi tirik mavjudotlarni jonsiz narsalardan ajratib turadigan klassik mezondir. Qo'zg'aluvchanlikning namoyon bo'lishi uchun etarli bo'lgan qo'zg'atuvchining minimal kattaligi idrok chegarasi deb ataladi. O'simliklar va hayvonlardagi asabiylashish hodisalari juda ko'p umumiy xususiyatlarga ega, garchi ularning o'simliklardagi namoyon bo'lishi hayvonlarning motor va asabiy faoliyatining odatiy shakllaridan keskin farq qiladi.

Qo'zg'aluvchan to'qimalarning tirnash xususiyati qonunlari: 1) kuch qonuni- qo'zg'aluvchanlik chegara kuchiga teskari proportsionaldir: chegara kuchi qanchalik katta bo'lsa, qo'zg'aluvchanlik shunchalik kam bo'ladi. Biroq, qo'zg'alishning paydo bo'lishi uchun faqat stimulyatsiya kuchi etarli emas. Bu tirnash xususiyati bir muncha vaqt davom etishi kerak; 2) vaqt qonuni stimulning harakati. Turli to'qimalarga bir xil kuch qo'llanilganda, turli xil tirnash xususiyati vaqtlari talab qilinadi, bu ma'lum bir to'qimalarning o'ziga xos faolligini, ya'ni qo'zg'aluvchanligini namoyon qilish qobiliyatiga bog'liq: yuqori qo'zg'aluvchanlik va to'qimalar uchun eng kam vaqt talab qilinadi. qo'zg'aluvchanligi past bo'lgan to'qimalar uchun eng uzoq vaqt. Shunday qilib, qo'zg'aluvchanlik qo'zg'atuvchining davomiyligiga teskari proportsionaldir: qo'zg'atuvchining davomiyligi qanchalik qisqa bo'lsa, qo'zg'aluvchanlik shunchalik katta bo'ladi. To'qimalarning qo'zg'aluvchanligi nafaqat tirnash xususiyati kuchi va davomiyligi bilan, balki tirnash xususiyati kuchini oshirish tezligi (tezligi) bilan ham belgilanadi, bu uchinchi qonun bilan belgilanadi - tirnash xususiyati kuchini oshirish tezligi qonuni(rag'batlantirish kuchining uning ta'sir qilish vaqtiga nisbati): qo'zg'atuvchining kuchini oshirish tezligi qanchalik katta bo'lsa, qo'zg'aluvchanlik shunchalik kam bo'ladi. Har bir to'qima tirnash xususiyati kuchini oshirishning o'ziga xos chegara darajasiga ega.

To'qimalarning tirnash xususiyati (qo'zg'aluvchanlik) ga javoban o'ziga xos faolligini o'zgartirish qobiliyati chegara kuchining kattaligiga, qo'zg'atuvchining davomiyligiga va tirnash xususiyati kuchini oshirish tezligiga (tezligiga) teskari bog'liqdir.

Depolarizatsiyaning kritik darajasi membrana potentsialining qiymati bo'lib, unga erishilganda harakat potentsiali yuzaga keladi. Depolarizatsiyaning kritik darajasi (CLD) - qo'zg'aluvchan hujayra membranasining elektr potentsial darajasi, undan mahalliy potentsial harakat potentsialiga aylanadi.

Eshik ostidagi ogohlantirishlarga mahalliy javob paydo bo'ladi; susaytirishi bilan 1-2 mm ga tarqaladi; rag'batlantiruvchi kuchning oshishi bilan ortadi, ya'ni. "kuch" qonuniga bo'ysunadi; jamlaydi - takroriy tez-tez pol osti stimulyatsiyasi bilan ortadi 10 - 40 mV ortadi.

Sinaptik uzatishning kimyoviy mexanizmi elektr bilan solishtirganda sinapsning asosiy funktsiyalarini samaraliroq ta'minlaydi: 1) bir tomonlama signal uzatish; 2) signalni kuchaytirish; 3) bitta postsinaptik hujayrada ko'plab signallarning yaqinlashishi, signal uzatilishining plastikligi.

Kimyoviy sinapslar ikki turdagi signallarni uzatadi - qo'zg'atuvchi va inhibitiv. Qo'zg'atuvchi sinapslarda presinaptik nerv uchlaridan ajralib chiqadigan neyrotransmitter postsinaptik membranada qo'zg'atuvchi postsinaptik potentsialni - mahalliy depolarizatsiyani va inhibitor sinapslarda - inhibitiv postsinaptik potentsialni, qoida tariqasida, giperpolyarizatsiyani keltirib chiqaradi. Inhibitor postsinaptik potentsial paytida yuzaga keladigan membrana qarshiligining pasayishi qo'zg'atuvchi postsinaptik oqimni qisqa tutashuvga olib keladi va shu bilan qo'zg'alishning uzatilishini zaiflashtiradi yoki bloklaydi.

Hujayraning kimyoviy tarkibi

Organizmlar hujayralardan tashkil topgan. Turli organizmlarning hujayralari bir xil kimyoviy tarkibga ega. Tirik organizmlar hujayralarida 90 ga yaqin element va ularning 25 ga yaqini deyarli barcha hujayralarda uchraydi. Hujayradagi tarkibiga ko'ra kimyoviy elementlar uchta katta guruhga bo'linadi: makroelementlar (99%), mikroelementlar (1%), ultramikroelementlar (0,001% dan kam).

Makroelementlarga kislorod, uglerod, vodorod, fosfor, kaliy, oltingugurt, xlor, kalsiy, magniy, natriy, temir kiradi.Mikroelementlarga marganets, mis, rux, yod, ftor kiradi.Ultramikroelementlarga kumush, oltin, brom, selen kiradi.

Har qanday elementning etishmasligi kasallik va hatto tananing o'limiga olib kelishi mumkin, chunki har bir element o'ziga xos rol o'ynaydi. Birinchi guruhning makroelementlari biopolimerlarning asosini tashkil qiladi - oqsillar, uglevodlar, nuklein kislotalar, shuningdek, lipidlar, ularsiz hayot mumkin emas. Oltingugurt ayrim oqsillarning, fosfor nuklein kislotalarning, temir gemoglobinning, magniy xlorofillning bir qismidir. Kaltsiy metabolizmda muhim rol o'ynaydi.Hujayra tarkibidagi kimyoviy elementlarning bir qismi noorganik moddalar - mineral tuzlar va suvning bir qismidir.

Mineral tuzlar hujayrada, qoida tariqasida, kationlar (K +, Na +, Ca 2+, Mg 2+) va anionlar (HPO 2-/4, H 2 PO -/4, CI -, HCO) shaklida bo'ladi. 3), bu nisbat hujayralar hayoti uchun muhim bo'lgan muhitning kislotaliligini aniqlaydi.

Tirik tabiatdagi noorganik moddalardan katta rol o'ynaydi suv.
Ko'pgina hujayralarning muhim massasini tashkil qiladi. Miya va inson embrionlari hujayralarida juda ko'p suv mavjud: 80% dan ortiq suv; yog 'to'qimalarining hujayralarida - faqat 40.% Keksa yoshda hujayralardagi suv miqdori kamayadi. 20% suv yo'qotgan odam o'ladi.Suvning o'ziga xos xususiyatlari uning organizmdagi rolini belgilaydi. U termoregulyatsiyada ishtirok etadi, bu suvning yuqori issiqlik sig'imi - isitish vaqtida katta miqdorda energiya iste'moli bilan bog'liq. Suv - yaxshi hal qiluvchi. Ularning qutbliligi tufayli uning molekulalari musbat va manfiy zaryadlangan ionlar bilan o'zaro ta'sir qiladi va shu bilan moddaning erishiga yordam beradi. Suvga nisbatan barcha hujayra moddalari hidrofil va hidrofobiklarga bo'linadi.

Gidrofil(yunon tilidan gidro- suv va filleo- muhabbat) suvda eriydigan moddalar deyiladi. Bularga ionli birikmalar (masalan, tuzlar) va ayrim noionli birikmalar (masalan, qandlar) kiradi.

Hidrofobik(yunon tilidan gidro- suv va Fobos- qo'rquv) suvda erimaydigan moddalardir. Bularga, masalan, lipidlar kiradi.

Suvli eritmalarda hujayrada sodir bo'ladigan kimyoviy reaktsiyalarda suv muhim rol o'ynaydi. U organizmga kerak bo'lmagan metabolik mahsulotlarni eritib yuboradi va shu bilan ularni tanadan olib tashlashga yordam beradi. Hujayradagi yuqori suv miqdori buni beradi elastiklik. Suv hujayra ichidagi yoki hujayradan hujayraga turli moddalarning harakatini osonlashtiradi.

Inson organizmidagi noorganik birikmalar.

Suv. Hujayrani tashkil etuvchi noorganik moddalardan eng muhimi suvdir. Uning miqdori umumiy hujayra massasining 60 dan 95% gacha. Suv hujayralar va umuman tirik organizmlar hayotida muhim rol o'ynaydi. Ularning tarkibiga qo'shimcha ravishda, u ko'plab organizmlar uchun yashash joyidir. Hujayradagi suvning roli uning o'ziga xos kimyoviy va fizik xususiyatlari bilan belgilanadi, bu asosan molekulalarining kichik o'lchamlari, molekulalarining qutbliligi va bir-biri bilan vodorod aloqalarini hosil qilish qobiliyati bilan bog'liq. Suv biologik tizimlarning tarkibiy qismi sifatida quyidagi muhim funktsiyalarni bajaradi: 1- Suv - universal erituvchi qutbli moddalar uchun, masalan, tuzlar, qandlar, spirtlar, kislotalar va boshqalar. Suvda yaxshi eriydigan moddalar deyiladi. gidrofil. 2- Suv qutbsiz moddalarni eritmaydi va ular bilan aralashmaydi, chunki u ular bilan vodorod aloqalarini hosil qila olmaydi. Suvda erimaydigan moddalar deyiladi hidrofobik. Gidrofobik molekulalar yoki ularning qismlari suv bilan qaytariladi va uning ishtirokida ular bir-biriga tortiladi. Bunday o'zaro ta'sirlar membranalar, shuningdek, ko'plab oqsil molekulalari, nuklein kislotalar va bir qator hujayra osti tuzilmalarining barqarorligini ta'minlashda muhim rol o'ynaydi. .3- Suv yuqori o'ziga xos xususiyatga ega issiqlik sig'imi. 4- Suv xarakterlidir bug'lanishning yuqori issiqligi, ya'ni. e) molekulalarning bir vaqtning o'zida tanani sovutish bilan birga katta miqdordagi issiqlikni o'tkazish qobiliyati. 5- Bu faqat suvga xosdir yuqori sirt tarangligi. 6- Suv beradi moddalar harakati hujayra va tanada, moddalarning so'rilishi va metabolik mahsulotlarning chiqarilishi. 7- O'simliklarda suv aniqlaydi turgor hujayralar, ayrim hayvonlarda esa bajaradi qo'llab-quvvatlash funktsiyalari, gidrostatik skelet bo'lib (yumaloq va annelidlar, echinodermlar). 8- Suv ajralmas qismidir moylash suyuqliklari(sinovial - umurtqali hayvonlarning bo'g'imlarida, plevra - plevra bo'shlig'ida, perikard - perikard qopchasida) va shilimshiq(ichaklar orqali moddalarning harakatlanishini osonlashtirish, nafas olish yo'llarining shilliq pardalarida nam muhit yaratish). U tupurik, safro, ko'z yoshlar, sperma va boshqalarning bir qismidir.

Mineral tuzlar. Kimyoviy tahlilning zamonaviy usullari tirik organizmlar tarkibida davriy sistemaning 80 ta elementini aniqladi. Ularning miqdoriy tarkibiga ko'ra, ular uchta asosiy guruhga bo'linadi. Makroelementlar organik va noorganik birikmalarning asosiy qismini tashkil qiladi, ularning konsentratsiyasi tana vaznining 60% dan 0,001% gacha (kislorod, vodorod, uglerod, azot, oltingugurt, magniy, kaliy, natriy, temir va boshqalar). Mikroelementlar asosan og'ir metallarning ionlaridir. Organizmlarda 0,001% - 0,000001% (marganets, bor, mis, molibden, rux, yod, brom) miqdorida mavjud. Ultramikroelementlarning konsentratsiyasi 0,000001% dan oshmaydi. Ularning organizmlardagi fiziologik roli hali to'liq o'rganilmagan. Bu guruhga uran, radiy, oltin, simob, seziy, selen va boshqa ko'plab nodir elementlar kiradi. Faqat tarkib emas, balki hujayradagi ionlarning nisbati ham muhimdir. Hujayra yuzasida va ichidagi kationlar va anionlar miqdori o'rtasidagi farq yuzaga kelishini ta'minlaydi harakat salohiyati , asab va mushak qo'zg'alishining paydo bo'lishining asosi nima.

Yerda yashovchi tirik organizmlar to'qimalarining asosiy qismini organogen elementlar: kislorod, uglerod, vodorod va azot tashkil qiladi, ulardan asosan organik birikmalar - oqsillar, yog'lar, uglevodlar hosil bo'ladi.

Har bir fan tushunchalar bilan to'la va agar bu tushunchalar o'zlashtirilmasa yoki bilvosita mavzularni o'rganish juda qiyin bo'lishi mumkin. O'zini ko'proq yoki kamroq ma'lumotli deb hisoblagan har bir shaxs tomonidan yaxshi tushunilishi kerak bo'lgan tushunchalardan biri bu materiallarni organik va noorganiklarga bo'lishdir. Inson necha yoshda bo'lishidan qat'i nazar, bu tushunchalar inson hayotining har qanday bosqichida umumiy rivojlanish darajasini aniqlaydiganlar ro'yxatiga kiradi. Ushbu ikki atama o'rtasidagi farqni tushunish uchun avval ularning har biri nima ekanligini bilib olishingiz kerak.

Organik birikmalar - ular nima?

Organik moddalar - bu heterojen tuzilishga ega bo'lgan kimyoviy birikmalar guruhi bo'lib, ular o'z ichiga oladi uglerod elementlari, bir-biri bilan kovalent bog'langan. Istisnolar karbidlar, ko'mir va karboksilik kislotalardir. Shuningdek, tarkibiy moddalardan biri ugleroddan tashqari vodorod, kislorod, azot, oltingugurt, fosfor va galogen elementlaridir.

Bunday birikmalar uglerod atomlarining bir, ikki va uch bog'lanish qobiliyati tufayli hosil bo'ladi.

Organik birikmalarning yashash joyi tirik mavjudotlardir. Ular tirik mavjudotlarning bir qismi bo'lishi yoki ularning hayotiy faoliyati (sut, shakar) natijasida paydo bo'lishi mumkin.

Organik moddalar sintezi mahsulotlari oziq-ovqat, dori-darmon, kiyim-kechak buyumlari, qurilish materiallari, turli jihozlar, portlovchi moddalar, har xil turdagi mineral o'g'itlar, polimerlar, oziq-ovqat qo'shimchalari, kosmetika va boshqalar.

Noorganik moddalar - ular nima?

Noorganik moddalar - uglerod, vodorod elementlari yoki tarkibiy elementi uglerod bo'lgan kimyoviy birikmalar bo'lmagan kimyoviy birikmalar guruhi. Ham organik, ham noorganik hujayralarning tarkibiy qismidir. Birinchisi hayot beruvchi elementlar shaklida, boshqalari suv, minerallar va kislotalar, shuningdek gazlar tarkibida.

Organik va noorganik moddalar o'rtasida qanday umumiylik bor?

Antonim bo'lib tuyuladigan ikkita tushuncha o'rtasida nima umumiy bo'lishi mumkin? Ma'lum bo'lishicha, ularda umumiy narsa bor, xususan:

  1. Ham organik, ham noorganik kelib chiqadigan moddalar molekulalardan iborat.
  2. Organik va noorganik moddalarni ma'lum bir kimyoviy reaksiya natijasida olish mumkin.

Organik va noorganik moddalar - farq nima

  1. Organiklar ko'proq ma'lum va ilmiy jihatdan o'rganiladi.
  2. Dunyoda ko'proq organik moddalar mavjud. Fanga ma'lum bo'lgan organiklar soni millionga yaqin, noorganiklar - yuz minglab.
  3. Ko'pgina organik birikmalar birikmaning kovalent tabiati yordamida bir-biri bilan bog'langan; noorganik birikmalar ionli birikma yordamida bir-biri bilan bog'lanishi mumkin.
  4. Kiruvchi elementlarning tarkibida ham farq bor. Organik moddalar uglerod, vodorod, kislorod, kamroq tarqalgan azot, fosfor, oltingugurt va galogen elementlardan iborat. Noorganik - uglerod va vodoroddan tashqari davriy jadvalning barcha elementlaridan iborat.
  5. Organik moddalar issiq harorat ta'siriga ko'proq moyil bo'lib, past haroratlarda ham yo'q qilinishi mumkin. Aksariyat noorganiklar molekulyar birikma turining tabiati tufayli haddan tashqari issiqlik ta'siriga kamroq moyil bo'ladi.
  6. Organik moddalar dunyoning tirik qismining (biosfera) tarkibiy elementlari, noorganik moddalar - jonsiz qismlari (gidrosfera, litosfera va atmosfera).
  7. Organik moddalarning tarkibi noorganik moddalar tarkibiga qaraganda tuzilishi jihatidan ancha murakkab.
  8. Organik moddalar kimyoviy o'zgarishlar va reaktsiyalar uchun turli xil imkoniyatlar bilan ajralib turadi.
  9. Organik birikmalar o'rtasidagi kovalent bog'lanish turi tufayli kimyoviy reaktsiyalar noorganik birikmalardagi kimyoviy reaktsiyalarga qaraganda bir oz ko'proq davom etadi.
  10. Noorganik moddalar tirik mavjudotlar uchun oziq-ovqat mahsuloti bo'la olmaydi, bundan tashqari, bunday birikmalarning ba'zilari tirik organizm uchun halokatli bo'lishi mumkin. Organik moddalar tirik tabiat tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulot, shuningdek, tirik organizmlar tuzilishining elementidir.

Inson va hayvon organizmi organik va noorganik moddalardan iborat bo'lib, ular suyuqlik va oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish va so'rish shakli bilan belgilanadi.

Organik va noorganik moddalar umumiy va turli xil xususiyatlarga ega. Noorganik moddalar suvda eriydi va o'simliklar tomonidan so'riladi. O'simliklarda noorganik moddalar o'z holatini o'zgartirib, organik moddalarga aylanadi. Bu bir xil kimyoviy element, lekin uning aloqalari suyuqlikdan o'simlik hujayrasiga kirgandan keyin o'zgaradi, ya'ni. o'simlik moddalarining tuzilishiga kiradi. Inson va hayvon organizmiga o'simlik ovqatlari bilan kiradigan organik moddalar tirik moddaning kimyoviy elementlari bilan bir xildir. Organizm tomonidan o'simlik ovqatlaridan assimilyatsiya qilingan kimyoviy elementlar tirik moddalarning tabiiy xususiyatlarini saqlab qoladi, ya'ni. organik holat.

Tirik organizm havo, suyuqlik, o'simlik va hayvonot ovqatlaridan moddalarni o'zlashtira oladi. Havo va suv bilan tirik organizm asosan noorganik moddalarni oladi, agar ular o'z vaqtida olib tashlanmasa, tirik organizm hujayralarining bir qismiga aylanishi mumkin. Noorganik moddalar toza yomg'ir suvida, distillangan suvda va rezavorlar, meva va sabzavotlarning yangi tayyorlangan sharbatlarida yo'q. Meva, meva va sabzavotlar sharbatini saqlashda kimyoviy elementlar organik holatini yo'qotadi va noorganik moddalarga aylanadi. Faqat o'simlik kimyoviy elementlarni uzoq vaqt davomida, ya'ni to'liq etuklikka qadar organik holatda ushlab turish qobiliyatiga ega.

Noorganik birikmalar.

1.Suv, uning xossalari va biologik jarayonlar uchun ahamiyati.

Suv universal erituvchidir. U yuqori issiqlik quvvatiga ega va ayni paytda suyuqliklar uchun yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega. Bu xususiyatlar suvni tananing termal muvozanatini saqlash uchun ideal suyuqlik qiladi.

Molekulalarining qutbliligi tufayli suv struktura stabilizatori vazifasini bajaradi.

Suv kislorod va vodorod manbai bo'lib, u biokimyoviy va kimyoviy reaktsiyalar sodir bo'ladigan asosiy muhit, biokimyoviy reaktsiyalarning eng muhim reaktivi va mahsulotidir.

Suv spektrning ko'rinadigan qismida to'liq shaffoflik bilan tavsiflanadi, bu fotosintez va transpiratsiya jarayoni uchun muhimdir.

Suv deyarli siqilmaydi, bu organlarga shakl berish, turgor yaratish va kosmosda organlar va tana qismlarining ma'lum bir holatini ta'minlash uchun juda muhimdir.

Suv tufayli tirik hujayralardagi osmotik reaktsiyalar mumkin.

Suv tanadagi moddalarni tashishning asosiy vositasidir (qon aylanishi, o'simlik tanasi bo'ylab eritmalarning ko'tarilish va pasayish oqimlari va boshqalar).

Minerallar.

Kimyoviy tahlilning zamonaviy usullari tirik organizmlar tarkibida davriy sistemaning 80 ta elementini aniqladi. Ularning miqdoriy tarkibiga ko'ra, ular uchta asosiy guruhga bo'linadi.

Makroelementlar organik va noorganik birikmalarning asosiy qismini tashkil qiladi, ularning konsentratsiyasi tana vaznining 60% dan 0,001% gacha (kislorod, vodorod, uglerod, azot, oltingugurt, magniy, kaliy, natriy, temir va boshqalar).

Mikroelementlar asosan og'ir metallarning ionlaridir. Organizmlarda 0,001% - 0,000001% (marganets, bor, mis, molibden, rux, yod, brom) miqdorida mavjud.

Ultramikroelementlarning konsentratsiyasi 0,000001% dan oshmaydi. Ularning organizmlardagi fiziologik roli hali to'liq o'rganilmagan. Bu guruhga uran, radiy, oltin, simob, seziy, selen va boshqa ko'plab nodir elementlar kiradi.

Yerda yashovchi tirik organizmlar to'qimalarining asosiy qismini organogen elementlar: kislorod, uglerod, vodorod va azot tashkil qiladi, ulardan asosan organik birikmalar - oqsillar, yog'lar, uglevodlar hosil bo'ladi.

Alohida elementlarning roli va funktsiyasi.

Avtotrof o'simliklardagi azot azot va oqsil almashinuvining dastlabki mahsulotidir. Azot atomlari boshqa ko'plab oqsil bo'lmagan, ammo muhim birikmalarning bir qismidir: pigmentlar (xlorofil, gemoglobin), nuklein kislotalar, vitaminlar.

Fosfor ko'plab hayotiy birikmalarning bir qismidir. Fosfor AMP, ADP, ATP, nukleotidlar, fosforlangan saxaridlar va ba'zi fermentlarning bir qismidir. Ko'pgina organizmlar fosforni mineral shaklda (eriydigan hujayra shirasi fosfatlari, suyak to'qimalarining fosfatlari) o'z ichiga oladi.

Organizmlar o'lgandan so'ng, fosfor birikmalari minerallanadi. Ildiz sekretsiyasi va tuproq bakteriyalarining faolligi tufayli fosfatlar eriydi, bu esa fosforning o'simlik va hayvon organizmlari tomonidan so'rilishini ta'minlaydi.

Oltingugurt oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalarning (sistin, sistein) qurilishida ishtirok etadi va B1 vitamini va ba'zi fermentlarning bir qismidir. Oltingugurt va uning birikmalari kimyosintetik bakteriyalar uchun ayniqsa muhimdir. Oltingugurt birikmalari jigarda zaharli moddalarni dezinfektsiyalash mahsuloti sifatida hosil bo'ladi.

Kaliy hujayralarda faqat ionlar shaklida bo'ladi. Kaliy tufayli sitoplazma ma'lum kolloid xususiyatlarga ega; kaliy oqsil sintezi fermentlarini faollashtiradi, yurak faoliyatining normal ritmini belgilaydi, bioelektrik potentsiallarni yaratishda va fotosintez jarayonlarida ishtirok etadi.



Natriy (ion shaklida mavjud) qondagi minerallarning muhim qismini tashkil qiladi va shuning uchun organizmdagi suv almashinuvini tartibga solishda muhim rol o'ynaydi. Natriy ionlari hujayra membranasining polarizatsiyasiga hissa qo'shadi; yurak faoliyatining normal ritmi ozuqaviy muhitda natriy, kaliy va kaltsiy tuzlarining kerakli miqdori mavjudligiga bog'liq.

Kaltsiy ion holatida kaliyning antagonisti hisoblanadi. U membrana tuzilmalarining bir qismi bo'lib, pektin moddalarining tuzlari shaklida o'simlik hujayralarini bir-biriga yopishtiradi. O'simlik hujayralarida u ko'pincha kaltsiy oksalatning oddiy, igna shaklidagi yoki birlashtirilgan kristallari shaklida topiladi.

Magniy hujayralarda kaltsiy bilan ma'lum nisbatda mavjud. U xlorofill molekulasining bir qismi bo'lib, energiya almashinuvini va DNK sintezini faollashtiradi.

Temir gemoglobin molekulasining ajralmas qismidir. U xlorofill biosintezida ishtirok etadi, shuning uchun tuproqda temir yetishmasa, o'simliklarda xloroz rivojlanadi. Temirning asosiy roli - oksidlovchi fermentlar - katalaza, ferredoksinning bir qismi sifatida elektronlarni o'tkazish orqali nafas olish va fotosintez jarayonlarida ishtirok etish. Hayvonlar va odamlarning tanasida temirning ma'lum bir zaxirasi jigar va taloqda joylashgan temir o'z ichiga olgan ferritin oqsilida saqlanadi.

Mis hayvonlar va o'simliklarda mavjud bo'lib, u erda muhim rol o'ynaydi. Mis ba'zi fermentlar (oksidazalar) tarkibiga kiradi. Misning gematopoez jarayonlari, gemoglobin va sitoxromlar sintezi uchun ahamiyati aniqlangan.

Har kuni 2 mg mis inson tanasiga oziq-ovqat bilan kiradi. O'simliklarda mis fotosintez va boshqa biosintezlarning qorong'u reaktsiyalarida ishtirok etadigan ko'plab fermentlarning bir qismidir. Mis etishmovchiligi bo'lgan hayvonlarda kamqonlik, ishtahani yo'qotish va yurak xastaligi kuzatiladi.

Marganets mikroelement bo'lib, uning etishmasligi o'simliklarda xlorozni keltirib chiqaradi. Marganets o'simliklardagi nitratlarni kamaytirish jarayonlarida ham katta rol o'ynaydi.

Sink karbonat kislotasining parchalanishini faollashtiradigan ba'zi fermentlarning bir qismidir.

Bor o'sish jarayonlariga, ayniqsa o'simlik organizmlariga ta'sir qiladi. Tuproqda bu mikroelement bo'lmasa, o'simliklarda o'tkazuvchi to'qimalar, gullar va tuxumdonlar nobud bo'ladi.

Soʻnggi paytlarda mikroelementlar oʻsimlikchilikda (urugʻni ekishdan oldin ishlov berish) va chorvachilikda (mikroelementli ozuqa qoʻshimchalari) keng qoʻllanila boshlandi.

Hujayraning boshqa noorganik komponentlari ko'pincha tuzlar shaklida, eritmada ionlarga ajralgan yoki erimagan holatda (suyak to'qimalarining fosfor tuzlari, gubkalarning kalkerli yoki kremniy qobig'i, marjonlar, diatomlar va boshqalar) topiladi.

2. Asosiy hayotiy birikmalar: oqsillar, uglevodlar, yog'lar, vitaminlar.

Uglevodlar (saxaridlar). Ushbu moddalarning molekulalari faqat uchta elementdan - uglerod, kislorod va vodoroddan qurilgan. Uglerodlar tirik organizmlar uchun asosiy energiya manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, ular organizmlarni keyinchalik boshqa birikmalar sintezi uchun ishlatiladigan birikmalar bilan ta'minlaydi.

Eng mashhur va keng tarqalgan uglevodlar suvda erigan mono- va disaxaridlardir. Ular kristallanadi va shirin ta'mga ega.

Monosaxaridlar (monozlar) gidrolizlanmaydigan birikmalardir. Saxaridlar polimerlanib, yuqori molekulyar birikmalar - di-, tri- va polisaxaridlarni hosil qilishi mumkin.

Oligosakkaridlar. Ushbu birikmalarning molekulalari 2 dan 4 gacha monosaxarid molekulalaridan iborat. Bu birikmalar ham kristallanishi mumkin, suvda oson eriydi, ta'mi shirin va doimiy molekulyar og'irlikka ega. Oligosakkaridlarga misollar: saxaroza, maltoza, laktoza, staxioz tetrasaxaridlar va boshqalar.

Polisaxaridlar (poliozlar) shirin ta'mga ega bo'lmagan suvda erimaydigan birikmalar (kolloid eritma hosil qiladi) Oldingi guruhdagi uglevodlar kabi gidrolizlanishi mumkin (arabanlar, ksilanlar, kraxmal, glikogen). Ushbu birikmalarning asosiy vazifasi biriktiruvchi to'qima hujayralarini bog'lash, yopishtirish, hujayralarni noqulay omillardan himoya qilishdir.

Lipidlar barcha tirik hujayralarda mavjud bo'lgan birikmalar guruhi bo'lib, ular suvda erimaydi. Lipid molekulalarining struktur birliklari oddiy uglevodorod zanjirlari yoki murakkab tsiklik molekulalarning qoldiqlari bo'lishi mumkin.

Kimyoviy tabiatiga ko'ra lipidlar yog'lar va lipoidlarga bo'linadi.

Yog'lar (triglitseridlar, neytral yog'lar) lipidlarning asosiy guruhidir. Ular uch atomli spirt glitserin va yog 'kislotalarining efirlari yoki erkin yog' kislotalari va triglitseridlar aralashmasidir.

Erkin yog 'kislotalari tirik hujayralarda ham mavjud: palmitik, stearik, ritinik.

Lipoidlar yog'ga o'xshash moddalardir. Ular katta ahamiyatga ega, chunki ular tuzilishiga ko'ra aniq yo'naltirilgan molekulyar qatlamlarni hosil qiladi va molekulalarning hidrofil va hidrofobik uchlarining tartibli joylashishi selektiv o'tkazuvchanlikka ega membrana tuzilmalarini shakllantirish uchun birinchi darajali ahamiyatga ega.

Vitaminlar yuqori fiziologik faollikka va murakkab va xilma-xil kimyoviy tuzilishga ega. Ular tananing normal o'sishi va rivojlanishi uchun zarurdir. Vitaminlar uglevodlar, organik kislotalar, aminokislotalarning oksidlanishini tartibga soladi, ularning bir qismi NAD va NADP tarkibiga kiradi.

Vitaminlarning biosintezi asosan yashil o'simliklarga xosdir. Hayvon organizmlarida faqat D va E vitaminlari mustaqil ravishda sintezlanadi.Vitaminlar ikki guruhga bo'linadi: suvda eriydigan (C, B1, B2, foliy kislotasi, B5, B12, B6, PP) va yog'da eriydigan (A, D, E, K).

http://schools.keldysh.ru/

INSON ORGANASASIDAGI KIMYOVIY ELEMENTLAR (KUKUSHKIN Y. N., 1998), KIMYO.

Inson tanasi uchun 30 ga yaqin kimyoviy elementlarning roli aniq belgilab qo'yilgan, ularsiz u normal mavjud bo'lolmaydi. Ushbu elementlar hayotiy deb ataladi. Ularga qo'shimcha ravishda, oz miqdorda tananing ishiga ta'sir qilmaydigan elementlar mavjud, ammo ma'lum darajada zaharlar mavjud.

INSON ORGANASIDAGI KIMYOVIY ELEMENTLAR

Yu. N. KUKUSHKIN

Sankt-Peterburg davlat texnologiya instituti

KIRISH

Ko'pgina kimyogarlar ushbu asrning 40-yillarida nemis olimlari Valter va Ida Noddack tomonidan aytilgan mashhur so'zlarni bilishadi, yulka ustidagi har bir tosh toshda davriy tizimning barcha elementlari mavjud. Avvaliga bu so'zlar bir ovozdan ma'qullanmadi. Biroq, kimyoviy elementlarni analitik aniqlashning tobora aniqroq usullari ishlab chiqilganligi sababli, olimlar bu so'zlarning haqiqatiga tobora ko'proq ishonch hosil qilishdi.

Agar biz har bir toshbo'ron barcha elementlarni o'z ichiga olganligiga rozi bo'lsak, bu tirik organizm uchun ham to'g'ri bo'lishi kerak. Erdagi barcha tirik organizmlar, shu jumladan odamlar ham atrof-muhit bilan yaqin aloqada. Hayot organizmda doimiy metabolizmni talab qiladi. Kimyoviy elementlarning tanaga kirishi ovqatlanish va iste'mol qilinadigan suv bilan osonlashadi. AQSH Milliy Akademiyasining Diyetetika Komissiyasining tavsiyasiga koʻra, oziq-ovqatdan kimyoviy elementlarning kunlik isteʼmoli maʼlum darajada boʻlishi kerak (1-jadval). Har kuni bir xil miqdordagi kimyoviy elementlar tanadan chiqarilishi kerak, chunki ularning tarkibi nisbatan doimiydir.

Ba'zi olimlarning taxminlari bundan ham uzoqroq. Ular tirik organizmda nafaqat barcha kimyoviy elementlar mavjud, balki ularning har biri o'ziga xos biologik funktsiyani bajaradi, deb hisoblashadi. Bu faraz tasdiqlanmasligi ham mumkin. Biroq, bu yo'nalishdagi tadqiqotlar rivojlanishi bilan kimyoviy elementlarning ko'payishining biologik roli oshkor bo'ladi.

Inson tanasi 60% suv, 34% organik moddalar va 6% noorganik moddalardan iborat. Organik moddalarning asosiy komponentlari uglerod, vodorod, kislorod bo'lib, ularga azot, fosfor va oltingugurt ham kiradi. Inson tanasining noorganik moddalarida 22 ta kimyoviy element mavjud: Ca, P, O, Na, Mg, S, B, Cl, K, V, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Cr, Si, I, F, Se. Misol uchun, agar odamning vazni 70 kg bo'lsa, unda (grammda): kaltsiy - 1700, kaliy - 250, natriy - 70, magniy - 42, temir - 5, sink - 3.

Olimlar tanadagi elementning massa ulushi 10 -2% dan oshsa, uni makroelement deb hisoblash kerak degan fikrga kelishdi. Tanadagi mikroelementlarning ulushi 10 -3 -10 -5% ni tashkil qiladi. Agar elementning tarkibi 10 -5% dan past bo'lsa, u hisobga olinadi ultramikroelement. Albatta, bunday gradatsiya o'zboshimchalik bilan amalga oshiriladi. U orqali magniy makro va mikroelementlar orasidagi oraliq hududga kiradi.

Jadval 1. Inson tanasiga kimyoviy elementlarning kunlik iste'moli

Kimyoviy element

Kundalik iste'mol, mg

kattalar

Taxminan 0,2 (vitamin B 12)

VITAL Elementlar

Shubhasiz, vaqt inson tanasidagi ayrim kimyoviy elementlarning soni va biologik roli haqidagi zamonaviy g'oyalarga tuzatishlar kiritadi. Ushbu maqolada biz allaqachon ishonchli ma'lum bo'lgan narsalarga asoslanamiz. Noorganik moddalarni tashkil etuvchi makroelementlarning roli aniq. Masalan, kaltsiy va fosforning asosiy miqdori suyaklarga kiradi (kaltsiy gidroksifosfat Ca 10 (PO 4) 6 (OH) 2), xlorid kislotasi shaklida xlor esa me'da shirasida topiladi.

Mikroelementlar yuqorida aytib o'tilgan 22 ta elementdan iborat qatorga kiritilgan bo'lib, ular inson tanasida majburiy ravishda mavjud. E'tibor bering, ularning aksariyati metallar, yarmidan ko'pi esa metallardir d-elementlar. Ikkinchisi organizmda murakkab organik molekulalar bilan koordinatsion birikmalar hosil qiladi. Shunday qilib, ko'plab biologik katalizatorlar - fermentlar o'tish metall ionlarini o'z ichiga olishi aniqlandi ( d-elementlar). Misol uchun, ma'lumki, marganets 12 xil fermentlarning bir qismidir, temir - 70, mis - 30 va rux - 100 dan ortiq. Mikroelementlar, agar ularning yo'qligi yoki etishmasligi organizmning normal faoliyatini buzsa, hayotiy deyiladi. Kerakli elementning o'ziga xos xususiyati - doza egri chizig'ining qo'ng'iroq shaklidagi ko'rinishi ( n) - sezgirlik ( R, effekt) (1-rasm).

Guruch. 1. Javobga bog'liqlik ( R) dozadan ( n) hayotiy elementlar uchun

Ushbu elementni ozgina iste'mol qilish bilan tanaga sezilarli zarar etkaziladi. U omon qolish chegarasida ishlaydi. Bu, asosan, ushbu elementni o'z ichiga olgan fermentlar faolligining pasayishi bilan bog'liq. Elementning dozasi oshishi bilan javob kuchayadi va normaga etadi (plato). Dozani yanada oshirish bilan ushbu elementning ortiqcha toksik ta'siri paydo bo'ladi, buning natijasida halokatli natijani istisno qilib bo'lmaydi. Shakldagi egri chiziq. 1 ni quyidagicha talqin qilish mumkin: hamma narsa me'yorda bo'lishi kerak va juda oz va juda zararli. Masalan, tanadagi temir etishmasligi anemiyaga olib keladi, chunki u qondagi gemoglobinning bir qismi, aniqrog'i, uning tarkibiy qismi - gem. Voyaga etgan odamning qonida taxminan 2,6 g temir mavjud. Hayot jarayonida organizm doimiy ravishda gemoglobinni parchalaydi va sintez qiladi. Gemoglobinning parchalanishi bilan yo'qolgan temirni to'ldirish uchun odamga oziq-ovqatdan kuniga o'rtacha 12 mg bu element kerak bo'ladi. Anemiya va temir tanqisligi o'rtasidagi bog'liqlik shifokorlarga uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan, chunki 17-asrda ba'zi Evropa mamlakatlarida anemiya uchun qizil sharobga temir qo'shimchalari infuzioni buyurilgan. Ammo tanadagi ortiqcha temir ham zararli. Bu ko'z va o'pkaning siderozi bilan bog'liq - bu organlarning to'qimalarida temir birikmalarining cho'kishi natijasida yuzaga keladigan kasalliklar. Qondagi temir miqdorining asosiy regulyatori jigar hisoblanadi.

Tanadagi mis etishmasligi qon tomirlarining yo'q qilinishiga, suyaklarning patologik o'sishiga va biriktiruvchi to'qimalarda nuqsonlarga olib keladi. Bundan tashqari, mis etishmasligi saraton sabablaridan biri hisoblanadi. Ba'zi hollarda shifokorlar keksa odamlarda o'pka saratonini tanadagi mis miqdorining yoshga qarab pasayishi bilan bog'lashadi. Shu bilan birga, organizmdagi misning ortiqcha bo'lishi ruhiy kasalliklarga va ayrim organlarning falajiga olib keladi (Vilson kasalligi). Faqat nisbatan katta miqdordagi mis birikmalari odamlar uchun zararli. Kichik dozalarda ular tibbiyotda biriktiruvchi va bakteriostaz (bakteriyalarning o'sishi va ko'payishini inhibe qiluvchi) agenti sifatida qo'llaniladi. Masalan, mis (II) sulfat kon'yunktivitni ko'z tomchilari (25% eritma) shaklida davolashda, shuningdek ko'z qalamlari (mis (II) sulfat qotishmasi) shaklida traxoma uchun kuyish uchun ishlatiladi. kaliy nitrat, alum va kofur). Fosfor bilan terining kuyishida teri mis (II) sulfatning 5% li eritmasi bilan yaxshilab namlanadi.

Jadval 2. Inson tanasida kimyoviy elementlarning etishmasligining xarakterli belgilari

Elementlarning etishmasligi

Oddiy simptom

Skeletning sekin o'sishi

Mushak kramplari

Anemiya, immunitet tizimining buzilishi

Terining shikastlanishi, o'sishning sekinlashishi, balog'atga etishishning kechikishi

Arterial zaiflik, jigar disfunktsiyasi, ikkilamchi anemiya

Bepushtlik, skelet o'sishining yomonlashishi

Hujayralarning sekin o'sishi, kariyesga moyillik

Zararli anemiya

Depressiya, dermatitning ko'payishi

Qandli diabet belgilari

Skelet o'sishi buzilishi

Tish karies

Qalqonsimon bez disfunktsiyasi, sekin metabolizm

Mushaklar (ayniqsa yurak) zaifligi

Sog'lom organizmdagi boshqa gidroksidi metallarning biologik funktsiyasi hali ham aniq emas. Biroq, litiy ionlarini tanaga kiritish orqali manik-depressiv psixoz shakllaridan birini davolash mumkin bo'lgan ko'rsatkichlar mavjud. Keling, stol beraylik. 2, undan boshqa hayotiy elementlarning muhim roli ko'rinadi.

Nopoklik elementlari

Tirik organizmlar uchun zahar bo'lgan juda ko'p miqdordagi kimyoviy elementlar, ayniqsa og'ir - ular salbiy biologik ta'sirga ega. Jadvalda 3 bu elementlarni D.I davriy jadvaliga muvofiq ko'rsatadi. Mendeleev.

3-jadval.

Davr

Guruh

Beriliy va bariydan tashqari bu elementlar kuchli sulfid birikmalarini hosil qiladi. Zaharlarning ta'sirining sababi oqsilning ma'lum funktsional guruhlarini (xususan, sulfhidril guruhlarini) blokirovka qilish yoki mis va rux kabi metall ionlarining ma'lum fermentlardan siljishi bilan bog'liq degan fikr mavjud. Jadvalda keltirilgan elementlar. 3 nopokliklar deyiladi. Ularning doza-javob diagrammasi hayotni saqlab qolish bilan solishtirganda boshqa shaklga ega (2-rasm).

Guruch. 2. Javobga bog'liqlik ( R) dozadan ( n) nopoklik uchun kimyoviy elementlar Ushbu elementlarning ma'lum bir tarkibiga qadar tanada hech qanday zararli ta'sir ko'rsatilmaydi, ammo konsentratsiyaning sezilarli darajada oshishi bilan ular toksik bo'lib qoladi.

Nisbatan ko'p miqdorda zaharli bo'lgan elementlar mavjud, ammo past konsentratsiyalarda foydali ta'sir ko'rsatadi. Misol uchun, yurak-qon tomir tizimini buzadigan, buyrak va jigarga ta'sir qiluvchi kuchli zahar bo'lgan mishyak kichik dozalarda foydalidir va shifokorlar uni ishtahani yaxshilash uchun buyuradilar. Insonning nafas olishi uchun zarur bo'lgan kislorod, yuqori konsentratsiyalarda (ayniqsa, bosim ostida) toksik ta'sir ko'rsatadi.

Ushbu misollardan ko'rinib turibdiki, tanadagi elementning kontsentratsiyasi juda muhim, ba'zan esa halokatli rol o'ynaydi. Nopoklik elementlari orasida kichik dozalarda samarali shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lganlar ham bor. Shunday qilib, kumush va uning tuzlarining bakteritsid (turli xil bakteriyalarning o'limiga olib keladigan) xususiyati uzoq vaqt oldin sezilgan. Masalan, tibbiyotda kolloid kumush eritmasi (kollargol) yiringli yaralarni, siydik pufagini yuvishda, surunkali sistit va uretitda, shuningdek, yiringli kon'yunktivit va blenoreyada ko'z tomchilari shaklida qo'llaniladi. Kumush nitrat qalamlari siğil va granulyatsiyalarni kuydirish uchun ishlatiladi. Suyultirilgan eritmalarda (0,1-0,25%) kumush nitrat losonlar uchun biriktiruvchi va mikroblarga qarshi vosita sifatida, shuningdek, ko'z tomchilari sifatida ishlatiladi. Olimlarning fikriga ko'ra, kumush nitratning kuydiruvchi ta'siri uning to'qima oqsillari bilan o'zaro ta'siri bilan bog'liq bo'lib, bu kumushning oqsil tuzlari - albuminatlar hosil bo'lishiga olib keladi. Kumush hali hayotiy element sifatida tasniflanmagan, ammo uning inson miyasi, ichki sekretsiya bezlari va jigarida ko'paygan tarkibi allaqachon tajribada aniqlangan. Kumush tanaga o'simlik ovqatlari, masalan, bodring va karam orqali kiradi.

Maqolada alohida elementlarning bioaktivligi tavsiflangan davriy jadval keltirilgan. Baholash ma'lum bir elementning etishmasligi yoki ortiqcha belgilarining namoyon bo'lishiga asoslanadi. U quyidagi alomatlarni hisobga oladi (ta'sir kuchayishi tartibida): 1 - ishtahani yo'qotish; 2 - dietani o'zgartirish kerak; 3 - to'qimalar tarkibida sezilarli o'zgarishlar; 4 - maxsus sharoitlarda namoyon bo'ladigan bir yoki bir nechta biokimyoviy tizimlarga zarar etkazilishining kuchayishi; 5 - ushbu tizimlarning maxsus sharoitlarda yaroqsizligi; 6 - qobiliyatsizlikning subklinik belgilari; 7 - mehnatga layoqatsizlik va ortib borayotgan zararning klinik belgilari; 8 - inhibe qilingan o'sish; 9 - reproduktiv funktsiyaning etishmasligi. Tanadagi elementlarning etishmasligi yoki ko'pligi namoyon bo'lishining ekstremal shakli o'limdir. Elementning bioaktivligi o'ziga xoslik aniqlangan simptomning tabiatiga qarab to'qqiz balli shkala bo'yicha baholandi.

Ushbu baholash bilan hayotiy elementlar eng yuqori ball bilan tavsiflanadi. Masalan, vodorod, uglerod, azot, kislorod, natriy, magniy, fosfor, oltingugurt, xlor, kaliy, kaltsiy, marganets, temir va boshqalar 9 ball bilan tavsiflanadi.

XULOSA

Tirik organizmlar (odamlar, hayvonlar, o'simliklar) faoliyatida alohida kimyoviy elementlarning biologik rolini aniqlash muhim va hayajonli vazifadir. Minerallar, vitaminlar kabi, ko'pincha tanada doimo sodir bo'ladigan kimyoviy reaktsiyalarni katalizlash uchun koenzim sifatida ishlaydi.

Mutaxassislarning sa'y-harakatlari individual elementlarning bioaktivligining molekulyar darajada namoyon bo'lish mexanizmlarini ochib berishga qaratilgan (N.A. Ulaxnovichning "Tirik organizmlardagi metall komplekslari" maqolalariga qarang: Soros Educational Journal. 1997. No 8. P. 27- 32;D.A.Lemenovskiy "Tirik tabiatdagi metallarning birikmalari": O'sha yerda 9-son. 48-53-betlar). Tirik organizmlarda metall ionlari asosan ligandlar vazifasini bajaradigan "biologik" molekulalar bilan koordinatsion birikmalar shaklida bo'lishiga shubha yo'q. Joy cheklanganligi sababli maqolada asosan inson tanasiga tegishli materiallar mavjud. Metalllarning o'simliklar hayotidagi rolini oydinlashtirish, shubhasiz, qishloq xo'jaligi uchun foydali bo'ladi. Bu boradagi ishlar turli mamlakatlardagi laboratoriyalarda keng olib borilmoqda.

Tabiatning tirik organizmlarning ishlashi uchun kimyoviy elementlarni tanlash tamoyillari haqida juda qiziq savol. Hech shubha yo'qki, ularning tarqalishi hal qiluvchi omil emas. Sog'lom tananing o'zi alohida elementlarning tarkibini tartibga solishga qodir. Tanlash (oziq-ovqat va suv) berilganda, hayvonlar instinktiv ravishda ushbu tartibga solishga hissa qo'shishi mumkin. Bu jarayonda o'simliklarning imkoniyatlari cheklangan. Qishloq xo‘jaligi yerlari tuprog‘idagi mikroelementlar miqdorini inson tomonidan ongli ravishda tartibga solish ham tadqiqotchilar oldida turgan muhim vazifalardan biridir. Olimlarning bu yo‘nalishda olgan bilimlari allaqachon kimyo fanining yangi tarmog‘i – bioanorganik kimyo bo‘lib shakllangan. Shu bois 19-asrning atoqli olimi A.Amperning soʻzlarini esga olish oʻrinlidir: “Ilm tugallanmagan, ammo unda hal qiluvchi burilish yetib borgan yillarda uni rivojlantirganlar baxtlidir”. Bu so'zlar, ayniqsa, kasb tanlashda duch kelganlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

1. Ershov Yu.A., Pleteneva T.V. Noorganik birikmalarning toksik ta'sir qilish mexanizmlari. M.: Tibbiyot, 1989 yil.

2. Kukushkin Yu.N. Yuqori darajadagi ulanishlar. L.: Kimyo, 1991 yil.

3. Kukushkin Yu.N. Kimyo hammamizni o'rab oladi. M .: Yuqori. maktab, 1992 yil.

4. Lazarev N.V. Farmakologiyaning evolyutsiyasi. L.: Voen.-med nashriyoti. akad., 1947 yil.

5. Noorganik biokimyo. M.: Mir, 1978. T. 1, 2 / Ed. G. Eichhorn.

6. Atrof-muhit kimyosi / Ed. Jo. Bokris. M.: Kimyo, 1982 yil.

7. Yatsimirskiy K.B. Bioanorganik kimyoga kirish. Kiev: Nauk. Dumka, 1973 yil.

8. Kaim V., Schwederski B. Bioanorganik kimyo: hayot kimyosida noorganik elementlar. Chichester: Jon Uayl va o'g'illari, 1994. 401 p.

Yuriy Nikolaevich Kukushkin, kimyo fanlari doktori, professor, rahbar. Sankt-Peterburg davlat texnologiya institutining noorganik kimyo kafedrasi, Rossiya Federatsiyasida xizmat ko'rsatgan fan arbobi, nomidagi mukofot laureati. L.A. SSSR Fanlar akademiyasining Chugaev, Rossiya Tabiiy fanlar akademiyasining akademigi. Ilmiy qiziqishlar sohasi: koordinatsion kimyo va platina metallari kimyosi. 600 dan ortiq ilmiy maqolalar, 14 ta monografiya, darslik va ilmiy-ommabop kitoblar, 49 ta ixtiro muallifi va hammuallifi.