Unsiz banan pancakes. Unsiz pancakes Kefir bilan unsiz krep uchun retsept

Sog'lom turmush tarzi muxlislari oq unni minimal miqdorda iste'mol qilishga harakat qilishadi. Unsiz kreplarni hatto parhez paytida ham me'yorida iste'mol qilish mumkin.

To'liq nonushta uchun unsiz krep mos keladi

Ingredientlar

Semolina 180 gramm Shakar 75 gramm tuz 3 gramm Vanil 3 gramm dolchin (chang) 3 gramm Kefir 180 mililitr

• Porsiya soni: 8
• Pishirish vaqti: 50 daqiqa

Semolina bilan unsiz krep uchun retsept

Klassik pancakes kaloriyalarda juda yuqori, ular tarkibida un va ba'zan xamirturush mavjud. Unsiz irmikli pishirilgan mahsulotlar unchalik yumshoq emas, lekin kamroq kaloriyani o'z ichiga oladi.

Chuqur idishda barcha quruq ingredientlarni birlashtirib, kefirni biroz qizdiring va un aralashmasiga qo'shing. Kefir o'rniga siz nordon sutdan foydalanishingiz mumkin.

Xamirni qoshiq bilan yoğurun. Agar u juda suyuq bo'lib chiqsa, irmik ko'proq shishishi uchun uni 5-7 daqiqaga qoldirishingiz mumkin. Kaloriya miqdorini kamaytirish uchun kreplarni yopishmaydigan qovurilgan idishda qovurish yaxshiroqdir.

Bunday kreplarni issiq yoki issiq iste'mol qilish yaxshidir, sovuqlari esa unchalik yoqimli ta'mga ega emas. Siz berry to'plami va tabiiy yogurt bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Yulaf, banan va olma bilan unsiz kreplarni qanday qilish kerak

Unsiz, mazali parhez jo'xori kreplarini tayyorlashingiz mumkin. Bu taom nonushta uchun juda mos keladi - bu sizni uzoq vaqt energiya bilan to'ldiradi va ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydi. Ertalab jo'xori uni iste'mol qilishni yoqtirmaydigan bolalar bu pishirilgan mahsulotlarni yaxshi ko'radilar.

Tarkibi:

• jo'xori donalari - 200 g;
• sut 2,5% - 300 ml;
• bedana tuxumi - 4 dona;
• shirin va nordon olma - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• limon sharbati - 20 ml;
• shakar - 15 g;
• tuz - 2 g.

Sutni qaynatib oling, uni donga quying. Yopiq idishda chorak soatga qoldiring. Olmalarni tozalang, ularni maydalang, bananni vilkalar bilan maydalang, ikkala pyureni aralashtiring, limon sharbati qo'shing.

Jo'xori uniga tuz, shakar, tuxum, meva aralashmasi qo'shing, aralashtiring va 3-4 daqiqaga qoldiring. 1 osh qoshiqni oz miqdorda yog 'bilan issiq qovurilgan idishga quying. l xamir, oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan kreplarni qovuring.

Yulaf kreplari qondagi xolesterin miqdorini normallashtirishga yordam beradi, ular jigar, qalqonsimon bez va buyraklar faoliyati uchun foydalidir. Yulaf yormasi tanani tozalaydi va hujayralarni yoshartiradi.

Unsiz kreplarni nafaqat shirinlik sifatida tayyorlash mumkin. Xamirga ko'katlar, piyoz, qovoq, sabzi va pishloq qo'shishingiz mumkin. Bunday kreplarni tayyorlashda shakar miqdorini minimallashtirish yoki uni butunlay yo'q qilish yaxshiroqdir. Past kaloriya miqdori va foydali tarkibiy qismlarga qaramasdan, har qanday pishirilgan mahsulotlarni me'yorida iste'mol qilish kerak.

Nonushta uchun jo'xori unidan tashqari nima pishirish kerak? Balki mazali va foydali kreplar? Ularni tayyorlash uchun 10-15 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Bu ham juda mazali va to'yimli taom.

Sizga oddiy retseptlarni taklif qilamiz, ular yordamida jo'xori kepagi, tvorog, ismaloq va hatto smorodinadan sog'lom krep tayyorlashingiz mumkin.

Yogurt va qulupnay bilan jo'xori uni pancakes

Tarkibi:

Sinov uchun:

• jo'xori uni (yoki makkajo'xori) - 50 g
• tuxum - 1 dona.
• kefir
• tatlandırıcı
• vanillin

Krem uchun:

• tabiiy yogurt
• yumshoq tvorog
• qulupnay (yoki boshqa rezavorlar / mevalar)

Qanday pishirish kerak?

1. Bir hil massa hosil qilish uchun jo'xori uni, tuxum, vanillin, ozgina kefir va tatlandırıcı aralashtiramiz.
2. Pancakesni yog'siz qovurilgan idishda pishiring, ularni har ikki tomondan qovuring.
3. Krem uchun tabiiy yogurt, yumshoq tvorog va qulupnay yoki boshqa rezavor mevalarni blenderda urib oling.
4. Tayyorlangan parhez kreplarni plastinka ustiga qo'ying va krem ​​bilan bezang.

Haşhaş urug'lari bilan parhez kreplari

©krylova_pp

Tarkibi:

• guruch uni - 100 g
• kefir 1% - 100 g
• tuxum - 1 dona.
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
• haşhaş urug'i - ½ osh qoshiq. l.
• vanillin
• tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

1. Tuxumni vilkalar bilan uring, keyin unga un va kefir qo'shing. Keyin barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Siz juda qalin xamirni olishingiz kerak.
2. Keyin xamirga ko'knori urug'i va pishirish kukuni qo'shing va uni 5 daqiqaga qoldiring.
3. Qovurilgan idishda yog'siz kefir bilan parhez pancakes pishiring.

Smorodina bilan pancakes

©ppkseniagrehova

Tarkibi:

• qora smorodina - 100 g
• tuxum - 1 dona.
• tabiiy yogurt - 200 g
• un (har qanday foydali) - 2-3 osh qoshiq.
• pishirish kukuni - ½ choy qoshiq.
• tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

1. Barcha qora smorodina, tuxum, tabiiy yogurt, un, pishirish kukuni, tatlandırıcı aralashtiriladi va suyuq smetana mustahkamligi olinmaguncha blenderda uriladi.
2. Qopqoq bilan qoplangan o'rta olovda quruq qovurilgan idishda kreplarni qovuring.
3. Agar so'ralsa, tayyor kreplarni tabiiy yogurt bilan qoplashingiz mumkin.

Banan pishiriqlari

©likasiparova

Tarkibi:

• banan - 1 dona.
• tabiiy yogurt - 50-55 g
• un (har qanday foydali) - 2 osh qoshiq. l.
• tuxum - 1 dona.
• pishirish kukuni - ¼ osh qoshiq. l.
• tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

1. Bananni tozalang, ozgina maydalang va blenderda uring (yoki vilkalar bilan maydalang).
2. Bir piyola ichiga banan, qatiq, un, tuxum, pishirish kukuni va tatlandırıcı aralashtiriladi.
3. Quruq qovurilgan idishda dietali kreplarni pishiring.

Shokoladli pancakes

©ekaterina_bila

Tarkibi:

• jo'xori kepagi - 20 g
• tuxum - 1 dona.
• sut - 10 ml
• kakao - 1 osh qoshiq.
• Pishiriq kukuni
• yeryong'oq pastasi

Qanday pishirish kerak?

1. Chuqur idishda jo'xori kepagi, tuxum, sut, kakao va pishirish kukunini birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
2. Qopqoqli quruq qovurilgan idishda unsiz dietali kreplarni pishiring.
3. Agar xohlasangiz, kreplarni yeryong'oq moyi bilan bezashingiz mumkin.

Ismaloq pancakes

©bu_galina

Tarkibi:

• guruch uni - 1 osh qoshiq. l.
• tuxum - 4 dona. (3 oq va 1 sarig'i)
• muzlatilgan ismaloq - 100 g
• qalapmir

Qanday pishirish kerak?

1. Ismaloqni eritib, suvni to'kib tashlang.
2. Guruch uni, 3 ta tuxum, 1 sarig', tuz, qalampir va muzlatilgan ismaloqni aralashtiring. Keyin barcha ingredientlarni mikser bilan uring (taxminan 3 daqiqa).
3. Yopiq qopqoq ostida yog'siz qovurilgan idishda pancakes pishiring.

Yuvilgan jo'xori bilan sabzi pancakes

©poleznogotovim.ru

Tarkibi:

• maydalangan jo'xori (yoki jo'xori uni) - 200 g
• sabzi - 2 dona. (siz qovoqdan foydalanishingiz mumkin)
• kefir - 250-300 ml.
• tuxum - 2 dona.
• soda - ½ osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak?

1. Sabzini yuving, tozalang va maydalagichda yoki blenderda maydalang.
2. Tuxumni urib, ularga sabzi qo'shing. Keyin kefir va soda qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Olingan aralashga maydalangan jo'xori yoki jo'xori uni qo'shing. Xamir qalinlashguncha quruq ingredientlarni asta-sekin qo'shing, lekin qattiq emas.
4. Har ikki tomondan quruq qovurilgan idishda dietali kreplarni pishiring.

Qovoqli pancakes

©sofiya_sport_pp

Tarkibi:

• makkajo'xori uni - 200 g
• pishirilgan qovoq - 900 g
• tuxum - 4 dona.
• kefir 1% - 100 g
• soda - 1 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak?

1. Misr unini, tug'ralgan pishirilgan qovoq, tuxum, kefir va soda aralashtiramiz.
2. Bir hil mustahkamlik olish uchun barcha ingredientlarni blenderda uring.
3. Ikki tomondan quruq qovurilgan idishda qovoq kreplarini pishiring.

Qovoqli pancakes

©ekaterina_bila

Tarkibi:

• jo'xori kepagi - 1 osh qoshiq. l.
• qovoq - 300 g
• tuxum - 2 dona.

Qanday pishirish kerak?

1. Qovoqni maydalang va sabzavotdan ajratilgan sharbatni to'kib tashlang, chunki sizga kerak bo'lmaydi.
2. Qovoq, jo'xori kepagi, tuxum va tuzni aralashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Quruq skovorodkada har ikki tomondan parhez qovoqli pancakesni qovuring.

Tvorog, tuxum va o'tlardan tayyorlangan pancakes

©0_lenoshka_0

Tarkibi:

• tvorog 5% - 100 g
• tuxum - 1 dona.
• arpabodiyon
• ziravorlar

Qanday pishirish kerak?

1. Tvorog, tuxum, mayda tug'ralgan piyoz va arpabodiyonni aralashtiring. Ziravorlar qo'shing.
2. Xun kreplarini quruq, issiq qovurilgan idishga joylashtiring va past olovda har ikki tomonga qovuring, yopiq holda.

Zig'ir kreplari

©stasyaru

Tarkibi:

• zig'ir urug'i uni - 25 g
• jo'xori donalari - 25 g
• tuxum - 2 dona.
• tatlandırıcı - 1 choy qoshiq.
• hindiston yong'og'i parchalari - 1 choy qoshiq.
• kakao - ½ osh qoshiq.
• zig'ir urug'lari
• vanilin (ixtiyoriy)

Qanday pishirish kerak?

1. Blenderga zig'ir urug'i uni, jo'xori uni, 2 ta tuxum oqi, tatlandırıcı, kakaoni joylashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring.
2. Olingan xamirdan zig'ir kreplarini quruq qovurilgan idishda pishiring.
3. Tayyor taomni hindiston yong'og'i parchalari, zig'ir urug'lari bilan bezang va xizmat qiling.

Diyet taomlari nafaqat sog'lom, balki juda mazali bo'lishi mumkin. Bizning dietali kreplarimiz buning isbotidir! Har kuni ertalab mazali va kichik gastronomik bayramni yoqtirish uchun ushbu oddiy va mazali retseptlarni saqlang!

Tatyana Krysyuk tomonidan tayyorlangan

Farzandlarim kichkinaligida bu kefir kreplarini juda yaxshi ko'rishardi. Axir, tarkibida un bo'lmagan kreplar oddiylarga qaraganda ancha yumshoq bo'lib chiqadi. Va hatto sovutilganda ham, ular maydalanib qoladilar. Bunday kreplarni pishirishda hech qachon kutilmagan hodisalar bo'lmaydi, shuning uchun yangi uy bekalari ushbu retseptni xavfsiz ishlatishlari mumkin.

Ushbu manna kreplarini pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• ikki stakan irmik;
• bir stakan kefir;
• 1 osh qoshiq. qoshiq shakar;
• 2 tuxum;
• yarim choy qoshiq tuz;
• bir chimdik limon kislotasi;
• yarim choy qoshiq soda;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Tuxum, shakar va tuzni idishga soling (2-rasm).
Ko'pik hosil qilish uchun aralashmani ko'pirtirish yoki mikser bilan yaxshilab uring.

Kefirni to'kib tashlang va yog'och spatula bilan aralashtiring (sizga endi mikser kerak bo'lmaydi) (3-rasm).

Semolina qo'shing, bo'laklar bo'lmasligi uchun aralashtiring va irmik shishishi uchun irmik xamirini 1-2 soatga qoldiring (4-5-rasm).

Qalin xamirga soda, limon kislotasini quying va bir osh qoshiq kefir quying, shunda soda kislota bilan tezroq reaksiyaga kirishadi (6-rasm).

Kichik pufakchalar paydo bo'lguncha xamirni dumaloq harakatda aralashtiring (7-rasm)

Endi siz kreplarni pishirishni boshlashingiz mumkin. Qovurilgan idishning pastki qismini 1-2 mm yopish uchun panga etarlicha yog' quying, chunki manna kreplari yog'ni kuchli o'zlashtiradi. Uni qizdiring. Keyin olovni kamaytiring. Xamirning kichik qismlarini olish uchun qoshiqdan foydalaning va ularni qovurilgan idishga qo'ying (8-rasm).
Keyin panani qopqoq bilan yoping.

Pancakesning bir tomoni qizarib ketgan - ularni boshqa tomonga aylantiring. Bu shunday amalga oshiriladi: siz kreplarni spatula bilan ko'tarasiz va boshqa qo'lingizda ushlab turgan vilkalar bilan krepning yuqori chetidan tuting va ehtiyotkorlik bilan aylantiring (9-rasm).
Panani yana qopqoq bilan yoping va kreplarni tayyor holga keltiring.

Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kreplarni qog'oz peçete ustiga qo'ying (10-rasm).

Ushbu kreplarni smetana yoki sevimli murabbo bilan xizmat qiling (11-12-rasm).

Yoki siz smetana va murabbo aralashtirasiz, keyin siz juda mazali smetana sousini olasiz.

Bu pishiriq mazali va qoniqarli bo'ladi. Minimal ingredientlar bilan tez va oson krep tayyorlashingiz mumkin. Pancakes yumshoq xamirli keklarga o'xshaydi. Tayyorlash uchun suyuq xamirdan foydalaning. Sabzavot yoki sariyog 'yordamida ularni qovurilgan idishda qovuring. Ular pancakesga o'xshaydi, lekin hajmi kichikroq. Pancakes kreplarga qaraganda ancha qalinroq. Shuning uchun, ular uchun xamir bir oz qalinroq yoğurulur. Oshpazlik mahoratiga ega bo'lmagan har qanday odam krep pishirishi mumkin. Siz yaqinlaringizni mazali nonushta bilan xursand qilishingiz va nonushta uchun krep tayyorlashingiz mumkin.

Pancakes suv, sut yoki kefir bilan tayyorlanadi. Agar xamirturush bo'lmasa, kefir ishlatiladi. Xamirni yoğurmak va qovurish uchun minimal vaqt kerak bo'ladi. Ko'pgina uy bekalari pishirishni boshlaydilar va uyda un tugaganini eslashadi. Un ko'pincha turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi va u tezda tugashi ajablanarli emas. Agar un bo'lmasa nima qilish kerak? Bu muhim emas, siz unsiz kefir kreplarini tayyorlashingiz mumkin.

Xamirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Semolina yoki jo'xori uni:
• kefir;
• Tuz va shakar;
• Yarim choy qoshiq soda;
• Ikki tuxum.

Birinchidan, chuqur idishni olib, kefirga quying. Kefirga soda, shakar, tuz va tuxum tushiring. Ehtiyotkorlik bilan qayta tartibga soling. Bu aralashmaga irmik yoki jo'xori uni oxirgi marta qo'shiladi.

Agar xamir jo'xori uni o'z ichiga olsa, uni oldindan iliq suv bilan to'ldirish va blenderda maydalash kerak. Ezilganda, bo'laklarsiz bir hil massa olinadi.

Yoriqlar shishib ketguncha kutishingiz kerak, keyin ularni kefirga qo'shing. Agar siz irmikdan foydalansangiz, uni eng boshida kefirga qo'shing. Keyin boshqa barcha ingredientlar. Bu kreplar yog'ni ishlatmasdan qovurilgan idishda qovuriladi. Xamirning o'ziga yog' qo'shiladi. Ko'rib turganingizdek, bu mazali pancakes uchun eng oddiy retsept.

Qanday qilib unsiz krep tayyorlash mumkin

Pancakes boshqacha tayyorlanadi. Ba'zi uy bekalari retseptlar bilan tajriba o'tkazadilar. Unsiz krep tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud.

Bunday pishiriqlar mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Pancakes jozibali ko'rinishga va ajoyib ta'mga ega.

Shuni esda tutish kerakki, irmik bilan tayyorlangan krep un bilan tayyorlangan krep kabi yumshoq emas.

Ular yuqori ulug'vorlikka ega emas, lekin ta'mi jihatidan ikkinchisidan kam emas. Pancakes yumshoq, yumshoq va suvli bo'lib chiqadi.

Unsiz krep tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladigan mahsulotlar:

• Ikki tuxum;
• Tuz va shakar;
• Yarim litr issiq kefir;
• Bir stakan irmik;
• Bir oz soda (choy qoshiq uchida);
• Bir tomchi sirka (sodani o'chirish uchun);
• O'simlik moyi.

Xamirni tayyorlash oson, lekin tuxumsiz qilolmaysiz. Tuxumni urib, shakar, tuz va kefir qo'shishingiz kerak. Keyin bu aralashmaga irmik qo'shing. Xamirni ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtirish kerak.

Semolina shishib ketishi uchun xamirni o'ttiz daqiqaga qoldiring.

Oxirida biz sodani sirka bilan o'chiramiz va uni tayyor xamirga qo'shamiz. Aralashtiring va o'simlik yog'ida kreplarni qovurishni boshlang.

Un va shakarsiz dietali krep: bananli krep uchun retsept

Agar siz oddiy kreplardan charchagan bo'lsangiz, ularni to'ldirish bilan pishirishingiz mumkin. Banan kreplari uchun bitta mazali retsept mavjud. Ushbu taomni tayyorlash vaqti taxminan o'ttiz daqiqa. Un va shakarsiz dietali pancakes banan bilan shirinlanadi. Agar kerak bo'lsa, lazzat uchun ozgina vanillin qo'shishingiz mumkin.

Bananli kreplarning bir porsiyasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bitta banan;
• Ikki tovuq tuxumi.

Pancake aralashmasini tayyorlash juda oddiy. Chuqur idishda tuxumni urishingiz kerak. Bananlarni blenderda silliq bo'lguncha maydalang. Tuxumni blenderga quying va banan bilan aralashtiring. Qovurilgan idishni qizdiring, yog'ni quying va past olovda krep pishiring.

Ushbu shirinlik dietani buzmaslikka qaror qilganlar uchun javob beradi. Ushbu retseptda un yoki shakar yo'q. Banan tufayli pancakes mazali, engil va shirin bo'ladi.

Unsiz kreplarni qanday tayyorlash mumkin: qovoqli krep uchun retsept

Ko'p odamlar qovoqni yaxshi ko'radilar. Yog'da qovurilgan qovoq og'ir va yuqori kaloriyali taomdir. Lekin qovoq pancakes dietali bo'lishi mumkin. Bu oson taom gazak uchun juda yaxshi. Hatto o'z vaznini kuzatayotganlar ham kechki ovqat uchun qovoqli pancakes eyishi mumkin.

Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Bir qovoq;
• Bitta tuxum;
• 1-2 sabzi;
• Bitta piyoz;
• Yog '.

Pancake aralashmasi tez tayyorlanadi. Siz qovoqni mayda maydalagichda maydalashingiz yoki silliq bo'lguncha blenderda maydalashingiz kerak. Kaltaklangan tuxum qo'shing. Sabzini maydalang va piyozni mayda to'g'rang. Piyoz va sabzi oldindan qovuring va qovoqqa qo'shing. Qovurilgan idishga yog' quyib, past olovda kreplarni chetlari xirillab bo'lguncha qovuring.

Agar qovoq qalin yoki qo'pol teriga ega bo'lsa, uni tozalashga arziydi. Urug'larni olib tashlang. Keyin krep yumshoq bo'ladi va urug'lar uchramaydi.

Agar siz qovoqni oldindan tozalamasangiz, idish qattiq bo'lib chiqadi. Siz ta'mga tuz, ziravorlar yoki tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Ovqat smetana bilan birga issiq bo'lishi kerak.

Qovoqli pancakesni pishirish varag'ida qovurishingiz mumkin. Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang va dumaloq kreplarni qoshiq qiling. Pechda o'n besh daqiqa davomida pishiring.

Ko'p sonli krep retseptlari mavjud. Agar siz un ishlatmasangiz, bu taom parhez bo'lishi mumkin. Sabzavotli va mevali pancakes nafaqat mazali va to'yimli, balki sog'lomdir. Qovoq yoki banan kreplari engil va yumshoq bo'ladi. Minimal ingredientlar va vaqtdan foydalanib, oilangizni yoki mehmonlaringizni ushbu taom bilan xursand qilishingiz mumkin. Ular bu oshpazlik asarini qadrlashadi va xursand bo'lishadi.

Unsiz yam-yashil banan kreplari: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Sizningcha, unsiz va tuxumsiz xamirdan tayyorlangan kreplar tovaga yopishib qoladi va boshqa tomonga o'girishda qiynaladimi? Sizning qo'rquvlaringiz behuda. Kefir xamiri yumshoq bo'lib chiqadi - shunga o'xshash ... Ammo irmik xamiri yoğurmadan keyin kamida bir soat tursa, chunki irmik yaxshi shishishi kerak. Agar siz irmikni kefir bilan aralashtirgandan so'ng darhol krep pishirishni boshlasangiz, unda qovurilgan quruq irmik qum kabi tishingizga g'ichirlaydi. Pishirish soda tufayli pancakes pishirishda yaxshi ko'tariladi. Bu manna kreplari shirin yoki ozgina sho'r bo'lishi mumkin. Ushbu oddiy, ammo mazali kreplarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Tarkibi:

• Xona haroratida 2 stakan kefir
• 1,5 stakan irmik
• bir chimdim vanillin
• 1 osh qoshiq shakar
• bir chimdik tuz
• 2 chimdik soda
• bir chimdik limon kislotasi
• kungaboqar yog'i

Kefir bilan manna kreplarini qanday tayyorlash mumkin:

Semolina, shakar va tuzni idishga soling. Kefirga to'kib tashlang va aralashtiring. Aralash o'rtacha qalinlikdagi irmik bo'tqasiga o'xshash bo'lishi kerak. Agar xamir suyuq bo'lib chiqsa, ozgina irmik qo'shing.

Xamirni bir soat davomida ko'tarilishi uchun qoldiring. Bu vaqt ichida xamir qalinroq bo'ladi va endi plastinka ustiga yoyilmaydi.

Soda, limon kislotasi va vanillin qo'shing. Xamirni pufakchalar paydo bo'lguncha yaxshilab aralashtiring va darhol kreplarni qovura boshlang.

Panga ozgina yog' quying: u pastki qismini zo'rg'a qoplashi kerak. Uni qizdiring. Bir osh qoshiq xamirni panga bir-biridan uzoqda joylashtiring, chunki irmik pancakes yaxshi ko'tariladi.

Panani qopqoq bilan yoping va birinchi navbatda bir tomondan yuqori olovda qovuring, so'ngra ehtiyotkorlik bilan boshqa tomonga aylantiring. Vaqti-vaqti bilan qopqoqning ichki qismidagi suv tomchilarini yog'ga tushmasligi uchun qog'oz sochiq bilan artib oling.

Semolina kreplari qovurilganda yog'ni yaxshi o'zlashtirgani uchun, qovurilgan idishdan olib tashlanganda, ularni qog'oz peçete ustiga qo'yishni unutmang.

Ushbu kreplarni smetana, murabbo, asal yoki quyultirilgan sut bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!!!

Alina Stanislavovna Zagainovaga irmikli krep retsepti uchun rahmat!