Bananli jo'xori pishiriqlari. Lenten jo'xori uni banan pechene retsepti

Banan va tvorog bilan jo'xori pechenesini bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Bananni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
2. Tvorogni vilka bilan ozgina maydalang.
3. Tvorog va bananni blenderga soling va silliq bo'lguncha uring.
4. Yulaf bo'laklarini blenderda unga maydalang va tvorog-banan massasiga qo'shing.
5. Margarin va asalni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda suyuqlikka qadar eritib, jo'xori aralashmasiga quying.
6. Xamirni aralashtiring, kino bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.
7. Bir soat o'tgach, nam qo'llar bilan xamirdan kichik to'plar hosil qiling va ularni bir-biridan 1-2 sm masofada pishirish varag'iga qo'ying.
8. Pechni 190 darajaga qizdiring va mahsulotlarni 15 daqiqa davomida pishiring.

Vegetarianlar uchun yog'lar va hayvonot mahsulotlari qo'shilmagan sanoat shirinliklarini topish qiyin. Shuning uchun, faqat mazali shirinliklarni o'zingiz tayyorlashingiz qoladi. Ushbu retsept mukammaldir. Bu past kaloriyali, parhezli va mazali.

Tarkibi:

• banan - 2 dona.
• jo'xori uni - 1,5 osh qoshiq.
• yong'oq - 50 g

Yulafli banan pishiriqlarini bosqichma-bosqich tayyorlash (vegetarian retsepti):

1. Bananlarni tozalang va silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.
2. Kerakli miqdorda jo'xori uni o'lchab, banan aralashmasi bilan birlashtiring. Yorma banan pyuresini o'zlashtira boshlaydi va ho'l bo'ladi.
3. Yong'oqlarni maydalab, xamirga qo'shing va yana aralashtiring.
4. Pishirish varag'ini pishirish pergamenti bilan yoping va xamirni yoying. Undan kichik bir bo'lakni yirtib tashlang va uni tekis tortga aylantiring.
5. Pechni 180 darajaga qizdiring va 15 daqiqa davomida noziklikni pishiring, keyin yumshoq bo'ladi. Pishirish vaqti 25 daqiqaga ko'paytirilsa, kukilar tiniq bo'lib chiqadi.

Banan pishiriqlari mazali va sog'lom bo'lgan parhez shirinlikdir. Retseptda un, shakar yoki yog' mavjud emas. Bu cookie retseptini nihoyatda sog'lom qiladi.

Tarkibi:

• Banan - 2 dona.
• jo'xori uni - 1,5 osh qoshiq.
• Mayiz - 0,5 osh qoshiq.
• Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq.
• Bodom barglari - zhmenya

Banan bilan parhezli jo'xori pechenesini bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Bananni tozalang, kesib oling va vilkalar bilan maydalang.
2. Banan pulpasiga o'ralgan jo'xori, yuvilgan mayiz, doljin tushiring va xamirni yoğurun.
3. Kichik koptoklar hosil qiling va bodom bo'laklariga aylantiring.
4. Cookie-larni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va tekis tort hosil qilish uchun ozgina bosing.
5. Cookie-fayllarni oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.

Siz banan-jo'xori pishiriqlari haqida cheksiz tasavvur qilishingiz mumkin. Ushbu cookie retsepti unsiz, ammo ta'mi va xushbo'yligi shokoladli yozuvlari bilan taqdim etiladi.

Tarkibi:

• Banan - 2 dona.
• Yulaf ezib - 1 osh qoshiq.
• kakao kukuni - 2 osh qoshiq.
• yong'oq - 50 g

Unsiz shokoladli jo'xori uni banan pechenesini bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Bananni tozalang va silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.
2. Yong'oqni pichoq bilan mayda maydalang.
3. Banan aralashmasini jo'xori uni va yong'oq parchalari bilan birlashtiring.
4. Kakao kukuni qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Shirin qoshiqdan foydalanib, xamirni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va kerakli shaklni bering.
6. Pechni 200 darajaga qizdiring va mahsulotlarni 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Aziz do'stlar! Sizning e'tiboringizga tuxum, bug'doy uni, shakar, sariyog ', sutsiz pishirish retseptini keltiraman. Bu parhez va hatto sog'lom pishiriq deb hisoblanishi mumkin. Ushbu retsept, ayniqsa, vazn yo'qotayotgan onalar, ro'za tutadiganlar, tuxumga allergiyasi bo'lgan, ortiqcha vaznli bolalar, o'z qomatini normallashtirish va shirinliklardan butunlay voz kechish uchun juda ko'p harakat qiladigan shirin tishlari bo'lganlar uchun dolzarb bo'ladi. . mumkin emas. Ushbu kukilar sizning raqamingizga zarar etkazmaydi va belingizga dyuym qo'shmaydi. Bu kukilar nimadan qilingan?

Banan bilan yog'siz jo'xori pishiriqlari - oddiy retsept

Bu kukilar oddiy ingredientlardan tayyorlanadi.

Yulaf yormalari- tolaning muhim manbai, kun davomida tanamizga energiya beradigan murakkab uglevodlar, vitaminlar va minerallar, bu bizning yoshligimiz va go'zalligimizni saqlaydigan ajoyib antioksidantdir. Yulaf yormasi tanani quyidagilar bilan ta'minlaydi:

- tirnoqlarni, sochlarni, suyak to'qimasini oziqlantiradigan fosfor va kaltsiy;
- yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlaydigan kaliy va temir;
— yod, asab tizimi uchun zarur;
- ovqat hazm qilish jarayonlarini tartibga soluvchi va terimizning sog'lom ko'rinishini saqlaydigan B vitamini va boshqalar.

Bananlar- pishirilgan mahsulotlarda shakar o'rnini bosadigan, yopishqoq xususiyatlarga ega va shuning uchun retsept bo'yicha tuxum o'rnini bosadigan tabiiy shirinlik manbai. Banan kaliyning ajoyib manbai bo'lib, yurak mushaklarini oziqlantiradi.

Quritilgan mevalar va yong'oqlar- kukilarga shirin original ta'm bering, ularni vitaminlar va ozuqa moddalari bilan boyiting.

Asal- sog'lom shakar o'rnini bosuvchi vosita. Uning foydalari haqida juda ko'p aytilgan va hamma bu haqda biladi, shuning uchun men o'zimni takrorlamayman.

Sog'lom ovqatlanish uchun bu kukilar sizga kerak bo'lgan narsadir. Bu juda chiroyli ko'rinmasligi mumkin, ammo ishonch bilan aytishimiz mumkinki, uning tarkibida zararli qo'shimchalar, kimyoviy lazzatlar, aromalar, konservantlar va boshqalar yo'q. Bu parhez pishirish uchun 100 foiz sog'lom variant.

Fast tamaddi qilishga qanday munosabatdasiz? Ishonchim komilki, bu salbiy. Farzandlaringiz unga qanday munosabatda? Bolalar, albatta, faqat ota-onalari ruxsat bergan narsalarni yeyishadi va maktab o'quvchilari, o'smirlar ... Biz kun bo'yi nima yeyishlarini nazorat qila olmaymiz, shunday emasmi? Va taqiqlangan meva juda shirin! Men uzoq vaqt oldin bu muammoning murosali yechimini topdim. Ba'zan, oyiga bir yoki ikki marta men o'g'limga tez ovqatlanishdan biror narsa sotib olishga yoki uyga buyurtma berishga ruxsat beraman, masalan kfc . Men eng sog'lom va juda qovurilmagan narsani tanlashga harakat qilaman. O'g'li bu kelishuvdan juda mamnun, lekin u yashirincha biror narsa sotib olmoqchi emas, jarayon nazorat ostida. Siz uyda gamburger, kartoshka, nugget va hokazolarni pishirishingiz mumkin, lekin negadir o'smirlarga kafeda tayyorlanayotgan narsa juda yoqadi...

Keling, sog'lom parhezli jo'xori uni banan pishiriqlariga qaytaylik.

Lenten jo'xori banan pechene retsepti, ingredientlar, pishirish jarayoni

Ushbu oddiy jo'xori pechenesini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- jo'xori uni - 1,5 stakan;
- banan - 2 dona;
- asal - 1,5 osh qoshiq;
- quritilgan mevalar (mayiz, quritilgan o'rik, o'rik) - chorak chashka;
- yong'oq (bodom, yong'oq, findiq) - chorak chashka;
- kungaboqar, qovoq, zig'ir urug'i - ixtiyoriy;
- soda - yarim choy qoshiq (limon sharbati bilan söndürün);
- doljin - yarim choy qoshiq.

Bananli jo'xori uni pishiriqlari - tayyorlash jarayoni:

1. Men jo'xori uni ishlatdim, pechenye uchun men uni oshxona mashinasida unga aylantiraman, lekin unchalik emas. Siz jo'xori uni ishlatishingiz mumkin.
2. Bananlarni vilkalar bilan maydalash yoki blenderda maydalash kerak.
3. Yulaf, tug'ralgan banan, asalni aralashtiring.
4. Quritilgan mevalarni yuving, bug'lang, choping (mayizdan tashqari). Men faqat o'rikdan foydalanardim.
5. Yong'oqni maydalang, lekin juda ko'p emas, men yong'oq ishlatdim.
6. Un, banan va asalga quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar (men 1,5 choy qoshiq zig'ir urug'idan foydalanganman) qo'shing.
7. Limon sharbati bilan o'chirilgan doljin va soda qo'shing.
8. Tayyorlangan xamirni taxminan 40-60 daqiqaga qoldiring.
9. Pechni 180 darajaga oldindan qizdirish kerak.
10. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, uni o'simlik moyi bilan yog'lang, pechene hosil qiling, ularni pishirish varag'iga bir-biridan uzoqroq joylashtiring.
11. 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Bu juda xushbo'y, shirin, tiniq bo'lib chiqdi, retsept juda oddiy, hamma narsa tez, pishirish jarayoni menga 40 daqiqa davom etdi. Bu, albatta, hashamatli bezaklarga ega shimgichli tort emas, lekin Lenten stoli uchun bu juda mazali parhezli pechene bo'lib, u nafaqat raqamni buzmaydi, balki u uchun ham foydalidir. Xursandchilik bilan pishiring! Farzandlaringizni va yaqinlaringizni sog'lom va mazali pechenye bilan siylang!

Yoqimli ishtaha!

Agar siz bizning yangiliklarimizdan xabardor bo'lishni istasangiz, "Bizning bolalar" blogi yangiliklariga obuna bo'ling! Quyidagi shaklni to'ldiring va ularni elektron pochtangizga oling!

Diyet paytida, agar siz to'g'ri ovqatlanishga rioya qilsangiz, siz haqiqatan ham shirin narsa iste'mol qilishni xohlaysiz. Bu, ayniqsa, yangi boshlanuvchilar va go'zal, nozik, ohangdor figuraga sayohatni boshlaganlar uchun qiyin. Doimiy ravishda istaklaringizni nazorat qilish va cheklash har qanday motivatsiyani kamaytirishi mumkin. Buzilishlarga yo'l qo'ymaslik uchun siz o'zingizning raqamingizga zarar etkazmasdan ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan sog'lom shirinliklarni qanday tayyorlashni o'rganishingiz kerak.

PPdagi eng oddiy shirin retseptlardan biri jo'xori pechenesidir. Lekin bu do'konda sotib olingan emas, balki o'zingiz tayyorlagan narsadir. Paketni oling va kaloriya tarkibiga qarang: 100 gramm uchun taxminan 450 kaloriya va uning tarkibida yuqori glisemik indeksga ega bo'lgan margarin va shakar mavjud!

Biz faqat sog'lom ingredientlardan uy qurilishi past kaloriyali pechene tayyorlashni o'rganamiz. Bu uzoq yoki qiyin deb o'ylamang, o'rtacha faol qadamlar 5-10 daqiqa davom etadi va texnikasi shunchalik oddiyki, hatto pishirishni bilmaganlar ham buni hal qila oladi.

Qanday ingredientlardan foydalanishim mumkin?

2-3 ta retseptni o'zlashtirib, siz ularni osongina birlashtira olasiz, yangi narsalarni qo'shishingiz, lazzatlar va qo'shimchalar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Bu hali ham mazali bo'lib chiqadi. Shunday qilib, odatda ishlatiladi:

• Yulaf ezib yoki rulonli jo'xori. Bir daqiqada qaynoq suv bilan pishiriladigan lahzali bo'laklar emas, balki oddiy bo'laklar, ko'pincha "Qo'shimcha" yirtqichlardan taxminan 5 daqiqa qaynatilishi kerak.
• Yulaf uni. Do'konlarda tez-tez topilmaydi, lekin bu muammo emas. U uyda jo'xori unidan qahva maydalagich yoki blender yordamida tayyorlanishi mumkin. Agar aralash juda yaxshi maydalanmasa va ba'zida bo'laklar paydo bo'lsa, bu yaxshi.
• Banan. Ehtimol, uy qurilishi pechene uchun asosiy meva. Birinchidan, u shirinlik qo'shadi, ikkinchidan, tuxum kabi bog'lovchi xususiyatlarga ega va shuning uchun jigarni parchalanishiga yo'l qo'ymaydi. Yaxshi pishgan bananlarni tanlang, shunda ular osongina maydalanadi.
• Meva va quritilgan mevalar. Deyarli har qanday, ayniqsa jo'xori pechene, quritilgan o'rik, mayiz va o'rik uchun yaxshi. Rezavorlar kabi oqmaydigan nisbatan zich narsa. Shuni yodda tutingki, bu shakarlangan mevalarni o'z ichiga olmaydi, ularga ruxsat berilmaydi.
• Tvorog. Kam yog'li ovqatni iste'mol qilish yaxshiroqdir. Agar bo'laklar katta bo'lsa, siz ularni blender bilan maydalashingiz yoki qoshiq bilan elakdan o'tkazishingiz mumkin, bu tez. Bu yanada bir hil massaga olib keladi.
• Yong'oq. Bu mumkin va zarur. Yong'oq ayniqsa foydali va yaxshi va ular arzon. Siz ularni blenderda maydalashingiz yoki sochiq bilan o'rashingiz va ustiga rulon bilan o'rashingiz mumkin.
• Tuxum. Agar siz BJU haqida o'ylayotgan bo'lsangiz va qo'shimcha sarig'ingiz bo'lishi mumkinmi yoki yo'qmi va buni qanday hisoblashni bilmasangiz, sarig'idan voz kechishingiz mumkin. Ikkita oqni oling. Garchi bitta cookie-faylda sarig'i juda oz bo'lsa-da, uni e'tiborsiz qoldirish mumkin. Har kim o'zi uchun qaror qiladi.

<

Ovqat pishirishning eng yaxshi 5 ta g'oyasi

Yodda tutingki, xamir yoyilmaydi va yaxshi shakllanmaydi, shuning uchun siz uni to'plarga o'rashingiz yoki xamirni pishirish varag'iga qoshiq qilishingiz mumkin. Pishirish qog'ozi yoki issiqqa chidamli pishirish matidan foydalaning. Xamirda yog 'yo'q, pechenye kuyishi va yopishishi mumkin.

Biz shakarsiz tayyorlanayotganimiz sababli, ixtiyoriy ravishda barcha ingredientlarga tatlandırıcı tabletka qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, retseptlar bosqichma-bosqich.

Banana dolchin ta'mi

Ehtimol, banan bilan eng oddiy va eng mashhur fitnes cookie. Bu oson va tez tayyorlanadi. Pechni darhol 180 darajaga yoqing.

1 stakan jo'xori uni parchalari; 1 katta banan; 1 tuxum; 1 choy qoshiq doljin.

Chuqur plastinkada bananni silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang, donni qo'shing, tuxum va doljin qo'shing va aralashtiring. Pechenelarni pishirish varag'iga qo'ying, ular orasida bo'sh joy qoldiring va ular yumshoq bo'lguncha 10 daqiqa davomida pishiring, agar siz quruqroq va qizg'ishroq bo'lishini istasangiz, kuyishdan ehtiyot bo'lib, pechda yana 3-5 daqiqaga qoldiring. .

Kefir-mevali lazzat

Eng tez retsept emas, lekin hamma juda mazali, og'izda eriydigan kefir pishiriqlarini yoqtiradi. Aytgancha, tuxum yo'q!

3 stakan don; 1 stakan kam yog'li kefir; Yarim chashka yong'oq yoki quritilgan mevalar; 3 osh qoshiq asal.

Tayyorgarlik erta boshlanadi. Donni idishga soling va ustiga kefir quying. Qopqoqni yoping va shishib ketishi uchun bir soat qoldiring. Bu vaqtda yong'oq va quritilgan mevalarni maydalang. Bir soat o'tgach, ularni idishga qo'shing. Bundan tashqari, asal, va agar xohlasangiz, vanillin, doljin, muskat yong'og'i mavjud. Qalin xamirni hosil qilish uchun aralashtiring, to'plarga aylantiring, ularni tekislang va pishirish varag'iga qo'ying. Pechga qo'ying, 180 gradusgacha isitiladi va 20 daqiqa davomida pishiring, agar pechene yumshoq bo'lsa - yana 5-10 daqiqa.

Tvorogning yumshoqligi

Tvorog bilan o'ralgan jo'xori uchun bu retsept, faqat barcha shakllarda jo'xori unidan charchaganlar uchun g'ayrioddiy ta'mni keltirib chiqaradi. Biroq, shuning uchun siz xuddi shu retsept bo'yicha tvorogli jo'xori pechenesini ham tayyorlashingiz mumkin, lekin siz albatta jo'xori pechenesini ham sinab ko'rishingiz kerak. Biz oq bilan pishiramiz, bizga sarig'i kerak emas.

100 gramm o'ralgan jo'xori; 100 gramm tvorog (agar sizda kam yog'li tvorog bo'lmasa, eng kam yog'li tarkibni oling); 100 gramm quritilgan mevalar (mayiz yoki quritilgan o'rik bu erda ayniqsa yaxshi); 2 sincap; Bir osh qoshiq asal.

Pechni 180 daraja yoqing. Barcha ingredientlarni aralashtiring, siz doljin yoki vanil qo'shishingiz mumkin (vanil shakar emas!). Bir oz xamirni oling va qo'lingizda to'plarga aylantiring. Ularni pishirish varag'iga joylashtiring. Har bir to'pni barmoqlaringiz yoki osh qoshiq bilan bosing. 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Shokoladli aldash

Tasavvur qiling, bu dietada ham mumkin. Gap shundaki, shokolad juda kam, agar siz pechenye miqdorini ikki yoki uch kunga yoyib qo'ysangiz, bu sizning raqamingizga zarar keltirmaydi. Albatta, biz faqat qora shokolad bilan vazn yo'qotadiganlar uchun hamma narsani pishiramiz.

130 gramm jo'xori uni; 30 gramm achchiq qora shokolad; 100 ml sut; 1 banan; 2-3 dona o'rik (agar sizda yo'q bo'lsa, ularni quritilgan o'rik bilan almashtiring yoki kattaroq banan oling); 2 osh qoshiq asal.

Blenderda jo'xori unining yarmini unga maydalang. Shokoladni maydalang va o'riklarni mayda kubiklarga bo'ling. Blenderda sut, banan va asalni aralashtiring. Barcha ingredientlarni idishga soling, xamirni tayyorlang va pechene hosil qiling. 180 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiring, tepa qizarib ketishi kerak.

Aytgancha, layfxik: xamirga 2 osh qoshiq kakao qo'shib, har qanday retsept bo'yicha shokoladli pechene tayyorlashingiz mumkin.

Protein shirinligi

Kamroq uglevodlar va hatto ko'proq proteinga muhtoj bo'lganlar uchun jo'xori uni va jo'xori uni oqsilli pechene tayyorlaymiz. Vujudingizni energiya bilan to'ldirish uchun sport zaliga borishdan oldin uni protein majmuasi o'rniga eyishingiz mumkin. 1 kukining kaloriya tarkibi taxminan 75 kkal.

50 gramm jo'xori uni; 50 gramm jo'xori uni; 25 gramm kazein oqsili, lazzatlarda mavjud; 2 tuxum oqi; Tatlandırıcı; Mayiz, olma, yong'oq, quritilgan mevalar bilan tayyorlanishi mumkin.

Pechni 190-200 darajaga yoqing. Barcha ingredientlarni bir hil xamir hosil bo'lguncha aralashtiring. Choy qoshig'idan foydalanib, pishirish varag'iga parcha-parcha qo'ying, maksimal qalinligi taxminan 5 mm bo'lishi uchun tekislang. Ustki jigarrang bo'lishi uchun 10-15 daqiqa kifoya qiladi. Sovutib ko'ring!

Shuni yodda tutingki, hatto bunday sog'lom pishiriqlar ham ertalab 2-3 bo'lakdan ortiq iste'mol qilinmasligi kerak. Bu yolg'on ovqat uchun emas, balki shirinliklarga chidab bo'lmas ehtirosingiz bo'lgan favqulodda vaziyatlar uchun. O'zingizni boshqaring va nozik va chiroyli bo'ling!

O'z qomatini kuzatadigan yoki sog'lom ovqatlanishga rioya qilganlar nima qilishlari kerak? Axir siz shirin narsani xohlaysiz. Bu jo'xori pechene versiyasi javob! Cookie-fayllarni tayoqchalar shaklida tayyorlang va ular qimmatbaho energiya barlarini mukammal darajada almashtiradi, lekin ancha tabiiy va mazali bo'ladi.

Pishirilgan mahsulotlar bunday sog'lom jo'xori uni iste'mol qilishdan qat'iyan rad etadigan bolalarning onalari tomonidan qadrlanadi. Har safar yangi kuki uchun mayiz, yong'oq, urug'lar, shokolad chiplari, sitrus mevalari va kokos parchalarini pishiring, qo'shing! Sutli kokteyllar va muzqaymoq bilan bolalar bayramiga tayyorgarlik ko'rish yaxshi. Bunday mahsulotlarning tog'i qisqa vaqt ichida bolalar qo'lida sotiladi!

Tayyorlanishi uchun sizga arzon va arzon mahsulotlarning kichik assortimenti va ozgina vaqt kerak bo'ladi. Bosqichma-bosqich retseptni o'qing va tomosha qiling, o'zingizni va oilangizni mazali va foydali pishiriqlar bilan xursand qiling.

Tarkibi:

Retsept haqida ma'lumot

• Taom turi: pechenye
• Pishirish usuli: pechda
• Porsiya: 4
• 40 min

• jo'xori donalari - 150 g
• tovuq tuxumi - 1 dona.
• banan - 1 dona. (250 g)
• mayiz - 50 g
• asal - 1-2 osh qoshiq.
• tuz - 1-2 chimdik.

Tayyorlash usuli

Avvalo, siz mayizni tayyorlashingiz kerak. Qorong'i yoki engil urug'siz nav yordam beradi. Oqim suvda yuvib tashlang va 10-15 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Bu vaqt ichida mayiz shishib, yumshoq bo'ladi. Belgilangan vaqtdan keyin suvni to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.

Agar siz ushbu kukilarni oldindan tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, mayizni bir kun oldin namlashingiz va har qanday tabiiy sharbat yoki kuchli choydan foydalanishingiz mumkin, masalan, bargamot bilan. Cookie-fayllarning ta'mi yanada qiziqarli bo'ladi! Namlash uchun siz likyor yoki romdan foydalanishingiz mumkin. Pishirilganda spirt bug'lanadi va ta'mi yanada aromatik bo'ladi.

Sizga katta va pishgan banan kerak bo'ladi. Uni tozalang va qirg'ichdan o'tkazing. Siz uni vilkalar bilan maydalashingiz yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin.


Tug'ralgan banan ichiga tovuq tuxumini uring. O'zingizni ko'pirtirish yoki qoshiq bilan qurollang va bir hil mustahkamlik olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.


Har qanday yog'li yoki kam yog'li tvorog qo'shing. Banan aralashmasi bilan yaxshilab silang. Agar siz bir xil mustahkamlikka ega bo'lishni istasangiz, bu bosqichda mikserdan foydalanishingiz mumkin.


Asal qo'shing. Uning miqdori sizning xohishingizga ko'ra sozlanishi mumkin. Aralashtiring.


Yulaf ezib seping. Aralashtiring. Tez yorma ishlatilsa, xamirni ko'tarilishiga qoldirish shart emas. Bu ancha qalin massa bo'lib chiqadi.

Ushbu retsept uchun eng oddiy va eng katta jo'xori donlarini sotib oling (№ 1), ular eng ko'p tolani o'z ichiga oladi. Yana bir xil tuzilishga ega bo'lish uchun kukilarni qahva maydalagichda yoki blenderda maydalash mumkin, hatto ungacha!

Mayiz qo'shing. Uni xamirga aralashtiring. Aralashmani tatib ko'ring. Qo'shimcha shirinlik uchun bir oz asal qo'shishingiz mumkin.


Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini tayyorlang. Uni pergament qog'oz bilan tekislang. Xamirning kichik qismini olish uchun osh qoshiqdan foydalaning va ho'l qo'llar bilan kichik tort hosil qiling.

Aniqroq va tez shakllantirish uchun keng, sayoz idish olib, ichiga bir oz suv quying. Kaftlaringizni ho'llash ancha qulayroq bo'ladi!

Bir-biridan qisqa masofada pishirish varag'iga joylashtiring. Ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 20-25 daqiqa. Pishirish vaqti pechning kuchiga bog'liq.


Yulafli banan pishiriqlari tayyor. Uni sovutib oling va barchani namuna olishga taklif qiling!


Choyingizdan rohatlaning, mazali va foydali pechenye! Tajribaga ishonch hosil qiling! Banan va jo'xori uni bilan pishirish oddiygina pazandalik ijodkorligini talab qiladi!

Agar siz o'zingizni mazali taomlar bilan erkalashni yaxshi ko'radiganlardan bo'lsangiz, lekin ayni paytda to'g'ri ovqatlanishni qadrlasangiz, ushbu maqola siz uchun! Bugun biz banan va jo'xori unidan pechene tayyorlashni o'rganamiz, shunda ular yumshoq, o'rtacha darajada shirin va chinakam sog'lom bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, biz uning tarkibida sariyog ', bug'doy uni yoki hatto tuxumni topa olmaymiz, shuning uchun uni lenten va vegan taomlari sifatida xavfsiz tarzda tasniflash mumkin.

Xo'sh, agar ular tarkibida bitta "nosog'lom" tarkibiy qism bo'lmasa, parhez jo'xori pechenesi nimadan tayyorlanadi, chunki ularning ozuqaviy qiymati, minerallar, mikroelementlar va tolalar miqdori bo'yicha ular har qanday mussli barga zid keladi. Supermarket.

Qattiq dietaga rioya qilmaydigan o'quvchilar uchun biz boyroq tarkibga ega pechene retseptlarini taklif qilamiz.

Yulafli bananli pechene mahsulotlari

Yoriqlar

Biz faqat klassik Herkulesdan foydalanamiz va hech qanday holatda quruq lahzali bo'tqa, aks holda barcha foyda yo'q bo'lib ketadi va biz oddiy do'konda sotib olingan non mahsulotlari bilan yakunlanamiz.

Bananlar

Biz maqsadlarimizga qarab turli darajadagi pishgan mevalarni tanlaymiz. Qorong'i, yumshoq, haddan tashqari pishgan bananlar nafaqat xamirni bog'lab, uni yanada yumshoq qiladi, balki ta'mga shirin karamel rangini ham qo'shadi.

Biroq, bunday uglevod komponenti ham kaloriya qo'shadi, shuning uchun vazn yo'qotadigan har bir kishiga yashil rangli bananlarni tavsiya qilamiz. Ular hali ham bog'lash funktsiyasini bajaradilar, lekin kukilarda shakar sezilarli darajada kam bo'ladi.

Yong'oq

Biz o'z didimizga ko'ra istalganini tanlaymiz. Kaju va bodom pishiriqlarga lazzat qo'shadi va ozgina shirin qiladi, yong'oq achchiqlikni qo'shadi, ayniqsa doljin yoki chinnigullar kabi ziravorlar bilan birlashganda, yangi hindiston yong'og'i tropik ta'm qo'shadi va kunjut urug'lari tuzilmani boyitib, pishirilgan mahsulotlarni yanada maydalangan qiladi.

Qovoq, zig'ir yoki kungaboqar urug'lari ham xilma-xillik qo'shadi va sog'lom tarkibga E vitamini, selen va sink qo'shadi.

Quritilgan mevalar

Deyarli har qanday quritilgan rezavorlar va mevalar yaxshi ishlaydi: kızılcık va kumquats, gilos va shakarlangan mevalar, o'rik va anjir, quritilgan o'rik va xurmo. Biz eslayotgan asosiy narsa shundaki, barcha quritilgan mevalar juda shirin va juda uglevodli.

Shunday qilib, masalan, juda oz xurmo qo'shing va keyin faqat banan shirin bo'lmasa yoki xamirda ko'p tvorog bo'lsa. Ammo siz olxo'rini tejashingiz shart emas - ularning boy xushbo'yligi jo'xori pechenesini yanada ishtahani oshiradi.

Agar quritilgan mevalar juda qattiq bo'lsa, siz ularni blenderda maydalashingiz yoki 30-40 daqiqa davomida namlashingiz va pichoq bilan kesishingiz mumkin.

Tvorog

Banan va tvorog bilan jo'xori unidan tayyorlangan pechenye haqli ravishda ozuqaviy moddalar tarkibida chempion hisoblanadi, chunki ular oqsillarni ham, sekin uglevodlarni ham o'z ichiga oladi.

Og'irlikni yo'qotadigan yoki faol jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadiganlar uchun kam yog'li yoki kam yog'li navlarni tanlash yaxshidir, chunki yog'ning ulushi qanchalik past bo'lsa, oqsil miqdori yuqori bo'ladi.

Xo'sh, tayyorgarlikni qaerdan boshlash kerak?

Yulafli banan pishiriqlari

Ingredientlar

• Yulaf ezib - 1 - 1,5 stakan + -
• banan - 1 dona. + -
• Yong'oq - 2 osh qoshiq. + -
• Quritilgan mevalar - 3 osh qoshiq. + -
• Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. + -

Retsept

1. Qahva maydalagich yoki blenderda jo'xori uni qo'pol un bo'lguncha maydalang. Agar siz juda nozik mustahkamlikni olishni istasangiz, uni butunlay maydalang. Agar, aksincha, siz "chaynash uchun biror narsa" bo'lganda uni yoqtirsangiz, biz katta inklyuziyalarni qoldiramiz.
2. Pishganligi va yumshoqligiga qarab, bananni vilkalar bilan maydalang yoki blenderda pyuresi.
3. Biz yong'oqlarni maydalaymiz, shuningdek, quritilgan mevalarni pichoq bilan maydalaymiz. Ularni banan pyureiga to'kib tashlang, aralashtiring va faqat keyin asta-sekin tug'ralgan jo'xori uni qo'shishni boshlang.
4. Ularni oxirida qo'shib, biz xamirni quritmasdan qalinligini nazorat qila olamiz.
5. Qachonki biz mustahkamlikdan to'liq qoniqsak, pishirish kukuni yoki ½ choy qoshiq qo'shing. sirka yoki limon sharbati bilan o'chirilgan soda.
6. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring, pishirish varag'iga pishirish qog'ozi soling va xamirni qoshiq yoki qo'llaringiz bilan ustiga qo'ying. Cookie-larni hosil qiling va 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor delikatesni sovutib, xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Biz uni avvalgi retseptga o'xshash tarzda tayyorlaymiz, faqat nisbatlarini biroz o'zgartiramiz.

• 2 stakan jo'xori uni uchun bizga 1 banan va 150 g tvorog kerak bo'ladi.

Ushbu pechene retseptida siz bo'laklarni maydalashingiz shart emas - bu faqat qo'shimcha lazzat beradi, lekin tvorog xamirga o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Blenderda banan bilan birga pyuresi bo'lgan ma'qul.

Quruq jo'xori uni tvorog massasi bilan birlashtiring, bir hil xamirga yoğurun, tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shing - bu erda xurmo va anjir qo'shimcha shirinlik qo'shish uchun juda mos keladi.

• 1 osh qoshiq qo'shing. pishirish kukuni yoki ½ osh qoshiq. o'chirilgan soda, yana aralashtiramiz va astarli pishirish varag'iga qo'ying.
• Pechene hajmiga qarab 20-25 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring. Ular jigarrang bo'lishi bilanoq, ularni olib tashlang va esda tutingki, ular sovib ketganda, ular qattiqlashadi - siz noziklikni haddan tashqari pishirmasligingiz kerak.

Endi siz nafaqat banan bilan jo'xori pishiriqlarini tayyorlashning asosiy retseptlarini, balki ba'zi nozik narsalarni ham bilasiz. Bo'laklarni unga maydalang, quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar qo'shing va tajriba qiling! Va sharhlarda biz retseptlarimizni yoki tayyor desertning fotosuratlarini baham ko'ramiz, do'stlar!