У каких растений сложные листья. Листья растений

Основная часть обычного листа – это его пластинка. Листовая пластинка – это расширенное плоское образование, выполняющее функции фотосинтеза, газо- и водообмена. Кроме пластинки листья часто имеют черешок – удлиненную цилиндрическую стеблеподобную часть, с помощью которой пластинка прикрепляется к стеблю. Если черешок есть, лист называют черешковым, а при его отсутствии – сидячим. Нижняя часть листа – его основание – может разрастаться и в виде трубки охватывать стебель. Такое образование называется листовым влагалищем. Довольно часто при основании листа у черешка находятся особые выросты – прилистники. Прилистники бывают парными, различной формы и величины, зеленые или бесцветные, свободные или сросшиеся с черешком. Прилистники могут опадать по мере роста листа или не опадать.

Простыми называют листья, имеющие одну листовую пластинку на черешке, а у сложного листа к одному черешку прикрепляются несколько пластинок, называемых листочками.

Простой лист. Листовая пластинка у простого листа может быть цельной или, напротив, расчлененной, т.е. в той или иной степени изрезанной, состоящей из выступающих частей пластинки и выемок. Для определения характера расчлененности, степени и формы изрезанности листовых пластинок и правильного наименования таких листьев, прежде всего, следует учесть, как распределяются выступающие части пластинки – лопасти, доли, сегменты – по отношению к черешку и к главной жилке листа. Если выступающие части симметричны главной жилке, то такие листья называют перистыми. Если выступающие части выходят как бы из одной точки, листья называются пальчатыми. По глубине вырезов листовой пластинки различают листья: лопастные, если выемки (глубина надрезов) не доходят до половины ширины полупластинки (выступающие части называют лопастями); раздельные, при глубине вырезов, заходящих глубже половины ширины полупластины (выступающие части – доли); рассеченные, при глубине надрезов, доходящих до главной жилки или почти ее касающихся (выступающие части – сегменты).

Сложный лист. Сложные листья по аналогии с простыми называются перистыми и пальчатыми с добавлением слова «сложный». Например, перистосложный, пальчатосложный, тройчатосложный и т.д. Если сложный лист оканчивается одним листочком, лист называется непарноперистосложным. Если же он оканчивается парой листочков, то называется парноперистосложным.
Расчленение пластинки простого листа, так же как и ветвление частей сложного листа, может быть многократным. В этих случаях с учетом порядка ветвления или расчленения говорят о дважды-, трижды-, четыреждыперистых или пальчатых, простых или сложных листьях.

Основные формы листовой пластинки

Типы расчленения пластинок простых листьев и классификация сложных листьев

Основные типы края листа

1 - цельнокрайний; 2 - выемчатый; 3 - волнистый; 4 - шиповатый; 5 - зубчатый; 6 - двоякозубчатый; 7 - пильчатый; 8 - городчатый

Формы верхушки Формы верхушки, основания и края листовых пластинок также являются признаками, используемыми при описании и определении растений.

Основные формы верхушки листовой пластинки

Формы основания листовой пластинки

Главные типы листьев

пальчатосложная форма листа

Когда все листочки лучеобразно крепятся к верхушке основного черешка – этопальчатосложная форма листьев (конский каштан, девичий виноград, лапчатка, люпин). Обычно в описаниях упоминают количество крепящихся к главному черешку листочков. Часто встречаются пальчатосложные листья из трех листочков, их называют тройчатые : клевер, земляника, костяника, ежевика, донник, кислица .

тройчатая форма листа

Хвоя.

В заключение упомянем одну из древнейших форм листьев: игольчатые, или хвоя (рис.18). Они тонкие, узко-линейные, кожистые, с заостренным кончиком, могут быть мягкими или довольно жесткими, колючими, хорошо приспособлены переносить неблагоприятные климатические условия (морозы или жару), живут на растении по несколько лет (за исключением некоторых видов), кроме того, в живом состоянии выделяют в атмосферу особые вещества - фитонциды, влияющие на состав микрофлоры воздуха. Это наиболее типичная форма листьев хвойных растений (пихта, ель, сосна, лиственница, можжевельник, кипарис и др.)

Морфология листа. Лист большинства растений состоит из листовой пластинки, черешка, у многих листьев есть прилистники. Листовая пластинка – расширенная, обычно плоская часть листа, выполняющая функции фотосинтеза, транспирации и газообмена.

По форме листовые пластики бывают округлые, овальные, элиптические, яйцевидные, линейные, ланцетные, стреловидные, копьевидные и другие. Форма края листовой пластинки (рис. 23) бывает: цельнокрайной, зубчатой, пильчатой, городчатой, выемчатой и т.д.

Рис. 23. Форма края листовой пластинки

1 - цельнокрайный; 2. - реснитчатый; 3 - пильчатый; 4 зубчатый; 5 - струговидный; 6 - городчатый; 7 - волнистый; 8 - выемчатый.

Рис. 24. Расчленение листовой пластинки:

1 - перисто-лопастной;

2 - перисто-раздельный;

3 - перисто-рассеченный;

4 - пальчато-лопастной;

5 - пальчато-раздельный;

6 - пальчато-рассеченный.

Пластинка листа может быть цельной и рассеченной. Рассечение может быть пальчатым и перистым. Если рассеченность края не превышает одной четверти ширины полупластинки, то листья называют цельными, если же надрезанность пластинки больше, то такие листья называются расчлененными.

По степени расчленения листовой пластинки различают (рис. 24) лопастные листья – выемки не доходят до половины полупластинки (дуб), раздельные – выемки заходят глубже половины полупластинки (герань), рассеченные листья – выемки достигают главной жилки листа (картофель, гусиная лапка).

Черешок – суженная часть листа, соединяющая листовую пластинку с основанием и регулирующая положение листа по отношению к свету. Листья с черешками называют черешковыми , без черешков – сидячими . Если основание листа в виде трубки охватывающее часть стебля (пшеница), то такие листья называют влагалищными .

Прилистники – листовидные образования у основания листа, которые служат для защиты молодого листа и пазушной почки. Встречаются не у всех растений. У большинства растений у взрослых листьев прилистники отсутствуют (дуб). Иногда прилистники достигают значительного развития, их размеры превышают размеры листовых пластинок (горох). В этом случае прилистники выполняют роль фотосинтезирующих органов.

Лист обычно состоит из расширенной части - листовой пластинки и из более-менее круглой, тонкой - листового черешка, которым прикрепляется к стеблю. Иногда листья не имеют черешка и соединяются непосредственно листовой пластинкой со стеблем. Такие листья называют сидячими.

Если у сидячего листа в основании пластинки выемка и края ее как бы охватывают стебель, - это лист стеблеобъемлющий, а лопасти его, охватывающие стебель, называются ушками.

У некоторых видов растений нижняя часть листа охватывает стебель в виде трубки - влагалища. Такие листья называются влагалищными.

Небольшие, а иногда и довольно крупные листочки при основании листа носят название прилистников.

По форме листовой пластинки листья могут быть линейными, ланцетными, эллиптическими, яйцевидными, сердцевидными, обратно-сердцевидными, почковидными, щитовидными, округлыми, лопатчатыми, стреловидными, копьевидными, игольчатыми и нитевидными.

Листовые пластинки иногда не имеют по краям каких-либо вырезов, как у цельнокрайных листьев.

Если же они надрезаны не более как на четверть ширины до главной жилки, это листья дельные. Зубцы по краю зубчатых листьев имеют вид более или менее равносторонних треугольников, а у пильчатых они не равносторонние и вершиной направлены в сторону вершины листа. Бывают зубцы и округленной формы - у городчатых листьев.

Если выемки между зубцами более или мене округлы, лист называется выемчатым.

Листья могут быть лопастными, раздельными и рассеченными. У лировидного перисторассеченного листа верхушечная доля имеет округлую форму и значительно крупнее остальных долей, у струговидного она напоминает треугольник.

На листьях ясно заметны жилки. Иногда они располагаются параллельными рядами (у листьев параллельнонервных), иногда изгибаются дугой (у дугонервных), или отходят перисто от главной жилки (у перистонервных), или расходятся как бы веером от нее (у пальчатонервных).

Угол между черешком и стеблевым узлом, к которому прикрепляется лист, принято называть пазухой.

Если лист имеет лить одну листовую пластинку - это лист простой. Но листья многих растений состоят не из одной, а из нескольких листовых пластинок и потому называются сложными. Пластинки их ясно обособлены друг от друга, но своими черешочками прикрепляются к одному общему черешку.

Сложные листья могут быть трех видов: тройчатыми, с тремя пальчато расположенными листочками; пальчатыми или дланевидными, когда листочки отходят от одного места на конце общего черешка, и перистыми (попарное расположение листочков на общем для них черешке). При наличии у перистого листа конечного непарного листочка листья называются непарноперистыми, а при его отсутствии - парноперистыми. Нередко на общем черешке чередуются пары более крупных листочков с парами более мелких - это прерывчатоперистые листья.

Если листочки перистого листа попарно сидят не на главном черешке, а на его разветвлениях второго порядка, листья носят название двоякоперистых, при расположении на разветвлениях черешка третьего порядка - троякоперистых.

Листья соединяются со стеблевым узлом часто по одному и поднимаются по стеблю снизу вверх, как бы по спирали, образуя спиральное листорасположение. Существует также листорасположение супротивное, когда к каждому стеблевому узлу прикрепляется по два листа (один против другого), и расположение листьев мутовчатое, когда с одним стеблевым узлом соединено несколько листьев.

Осень - одно из самых красивых времен года. Разнообразие и богатство природы в этот период просто поражают сознание, настолько отличаются друг от друга листья простые и сложные. Листорасположение у каждого растения особенное (бывает поочередным или мутовчатым), и именно по нему можно определить, к какому виду оно относится. Давайте подробнее изучим особенности и функции каждого вида листьев.

Определение в ботанике

Наряду с цветками, корнем, стеблем и побегами, листья являются важнейшими вегетативными органами у растений, которые также отвечают за функцию фотосинтеза. Помимо этого, они выполняют множество других работ, например участвуют в процессах дыхания, испарения и гуттации растений. Различают следующие простые и сложные, каждый из них имеет свои особенности и встречается у определенного вида растений.

Очень часто листовые пластинки принимаются за листья, однако на самом деле это орган, который состоит из пластинки (по ней проходят жилки) и черенка, который берет начало у основания и связывает листовую пластинку с прилистниками. Он всегда занимает боковое положение на стебле, причем все листья расположены на нем в определенной последовательности таким образом, чтобы обеспечить оптимальный доступ к солнечным лучам. Его размеры могут варьироваться от 2 см до 20 м (у тропических пальм).

Внешнее строение и формы

Одной из особенностей этих органов является их плоская форма, благодаря которой обеспечивается максимальное соприкосновение поверхности растения с воздушной средой и солнечными лучами. Формы простых и отличаются друг от друга внешним видом. У простых бывает только одна листовая пластинка, которая соединяется с основанием при помощи черешка. Сложные же состоят из нескольких листовых пластинок, расположенных на одном черешке. Вспомните, как выглядит посередине проходит самая толстая жилка, к которой прикреплены по два или три прилистника с каждой стороны. Такая сложная называется супротивной, потому как листовые пластинки расположены симметрично друг другу.

Основные составляющие - это пластинки и жилки, которые проходят по их поверхности, а также черешок, прилистники (хотя они бывают не у всех растений) и основание, с помощью которого элемент соединяется со стеблем дерева или другого растения.

В отличие от формы простого листа, у сложных можно встретить несколько разновидностей, которые имеют свои отличительные свойства и особенности.

Внутреннее строение

Верхняя поверхность листовых пластинок всегда покрыта кожицей, которая состоит из слоя бесцветных клеток покровной ткани - эпидермиса. Главные функции кожицы - это защита от внешних механических повреждений и теплообмен. Благодаря тому что ее клетки прозрачные, солнечный свет беспрепятственно проходит сквозь нее.

Нижняя поверхность также состоит из этих прозрачных клеток, плотно прилегающих друг к другу. Однако среди них присутствуют мелкие парные клетки зеленого цвета, между которыми есть щель. Именно эту часть и называют устьицем. Размыкаясь и снова соединяясь, зеленые клетки открывают и закрывают вход в устьице. Во время этих движений и происходит испарение влаги и процесс газообмена. Известно, что на поверхность одной листовой пластины приходится от 90 до 300 устьиц на 1 мм 2 .

Интересный факт: зеленые клетки практически всегда расположены на той стороне листа, на которой происходит максимальный воздушный обмен. Так, например, у плавающих на воде растений, кубышки или кувшинки, устьица находятся на внешней стороне, обращенной к воздушной среде.

Разновидности

Ученые выделяют два основных вида листьев: это лист простой и сложный. Строение каждого из них имеет свои особенности. В зависимости от внешнего вида, количества пластин и формы их краев, сложные листья также можно разделить на несколько типов. Итак, вот самые распространенные виды, если отбирать по внешним признакам:

• веерообразный (форма напоминает полукруг);
• копьевидный (острый, иногда на поверхности присутствуют колючки);
• ланцетный (довольно широкий, с зауженными краями);
• овальный (яйцевидная форма, которая немного заостряется ближе к основанию);
• дланевидный и лопастный (их иногда можно перепутать, так как они оба имеют по несколько лопастей);
• пальчатый (пластинки расходятся от черешка, внешний вид напоминает пальцы рук);
• игольчатый (тонкий и довольно острый).

Этот список можно продолжать еще долго, однако сложная форма листа имеет еще несколько типов в зависимости от формы краев, а также расположения самих листовых пластинок.

Типы сложных растений

По краям пластинок очень часто можно определить, к какому виду относится то или иное растение. Следующие формы встречаются в природе наиболее часто:

• цельнокрайные - имеют гладкие края, на которых полностью отсутствуют зубцы;
• зубчатые - как понятно из названия, у таких листьев присутствуют по краям зубчики;
• мелкозубчатые - такие напоминают пилу, у которой очень острые и маленькие резцы;
• волнистые - такие имеют волнообразные вырезы, у которых нет строгого порядка или стандартной формы.

Особенности каждого вида

Стоит подробнее поговорить об отличительных признаках простых и сложных листьев, так как это может помочь определить, что это за растение и к какому виду оно относится. Итак, одно из самых заметных особенностей каждого вида - это количество пластинок. Если присутствуют три элемента, то перед нами тройчато-форменные листы. Если пять - пальчатые, а если больше, то их называют перисто-разделенными. На каждой пластинке можно наблюдать особую систему жилкования, благодаря которой во внутренние ткани поступают питательные вещества. У простых и сложных разновидностей они различаются по форме и структуре. Вот самые распространненные виды расположения жилок:

• дуговидное (когда жилкование напоминает по форме менору - один из символов иудаизма);
• поперечное;
• продольное;
• пальчатое;
• параллельное;
• сетчатое;
• перистое.

Еще один отличительный признак - это то, каким образом располагаются на стебле листья. Простые и сложные - все без исключения прикрепляются к стеблям растений двумя способами:

• с помощью черенка, в таком случае растение относится к черешковым;
• без черенка, когда основание разрастается и охватывает стебель, тогда перед нами сидячее растение.

Листья растений: простые и сложные

Если классифицировать растения по признакам листьев, то можно отметить следующие факты. Простые обычно распространены у всех травянистых растений, включая кустарники и деревья. Сложные же встречаются как у кустарников, так и у деревьев, однако, в отличие от простых, во время листопада они опадают не сразу целиком, а по частям: сначала сами пластинки, а затем и черенок.

Давайте разберем на примерах название простых и сложных листьев у растений. У большинства деревьев, произрастающих в России, листья относятся к простому виду. Осина, береза и тополь имеют разные формы: ланцетный, округлый с зубчатыми краями и копьевидный соответственно. С наступлением осенних холодов у каждого из них листья осыпаются целиком. Они встречаются также и у таких фруктовых деревьев, как яблоня, груша и вишня; сельскохозяйственные культуры, такие как овес и кукуруза, тоже имеют простые листья.

Сложные формы присутствуют на бобовых растениях, например перистосложные листья у гороха. Листья пальчатой формы имеют следующие деревья: клен, каштан, люпин и др. Вспомните клевер луговой, его форма называется тройчатосложной с ресничными краями.

Какие функции выполняют листья?

Простые и сложные формы этих органов обусловлены во многом климатическими условиями. В жарких странах деревья имеют листья больших размеров, которые служат своего рода защитным ограждением от солнечных лучей.

Однако основная незаменимая функция - это участие в фотосинтезе. Как известно, именно благодаря этому процессу деревья могут преобразовывать углекислый газ в кислород путем поглощения солнечной энергии.

Вторым по значению процессом является клеточное дыхание. С помощью митохондрий листья набирают кислород, а через устьица выдыхают уже углекислый газ, который затем используется во время фотосинтеза. Так как фотосинтез происходит только при свете, то ночью углекислый газ запасается в виде органических кислот.

Транспирация - это испарение воды с поверхности листьев. Благодаря этому регулируется общая температура и влажность растения. Интенсивность испарения зависит от размера и толщины пластинок и от скорости ветра в определенный момент времени.

Адаптация и видоизменения

Многие листья - простые и сложные - имеют способности адаптироваться под условия окружающей среды. В процессе эволюции они приобрели способности видизменяться. Вот самые удивительные из них:

• способность вырабатывать воск, который ложится на поверхность и мешает чрезмерному испарению водяных капель;
• образуют хранилища для воды во время дождей, происходит это благодаря срастанию краев таким образом, что образуется мешковидная емкость (такие формы можно встретить у многих тропических лиан);
• способность изменять поверхность пластинок, изрезанные листья препятствуют воздействию сильных ветров, тем самым оберегая растения от повреждений.

Многие факты, связанные с жизнедеятельностью этих незаменимых органов растений, до сих пор остаются малоизученными. Эти прекрасные украшения самой природы, помимо вышеперечисленных функций, выполняют еще одну эстетическую задачу - они радуют людей своим великолепием и разнообразием ярких красок!