Cultivarea verdețurilor pe tot parcursul anului ca afacere. Cultivam verdeata de vanzare

Cererea de verdeață este constant ridicată. Acest lucru face ca cultivarea condimentelor să fie o zonă promițătoare. Cu toate acestea, vor fi necesare investiții semnificative pentru a obține un profit bun.

Rentabilitatea este evaluată în funcție de amploarea afacerii. Pentru antreprenorii mari și de succes cu o piață de vânzări consolidată, ajunge la 65%; în stadiul inițial este de 20-30%; în medie - puțin mai mult de 40%. Printre avantaje se numără:

• material săditor ieftin;
• ușurința cultivării și nepretenția culturilor;
• cererea pe tot parcursul anului, în creștere iarna și primăvara;
• compactitate: nu necesită suprafețe mari sau echipamente scumpe;
• rambursare rapidă;
• capacitatea de a recolta 4-5 recolte pe an.

Cu toate acestea, construirea unei afaceri pe verdeață este riscantă deoarece:

• costuri mari de producție;
• produsele nu sunt depozitate mult timp;
• cultura poate muri de boli și dăunători;
• Costurile de încălzire a serelor sunt semnificative.

Direcție interesantă pentru afaceri?

daNu

Ce ai nevoie pentru a începe o afacere

Pentru a crește verdeață veți avea nevoie de:

1. Izolație: folie, spumă de polistiren, folie (pentru cultivare în interior).
2. Sol, îngrășăminte și material săditor.
3. Containere: oale, cutii, paleti, sticle de apa.
4. Termometru pentru monitorizarea temperaturii aerului.

Există mai multe locuri unde puteți cultiva ierburi de vânzare:

• in apartament;
• în teren deschis;
• in pivnita;
• in garaj;
• în seră.

Cultivarea verdețurilor acasă vă permite să obțineți o cantitate mică de recoltă peste tot
an. Plantele vor avea nevoie de un loc departe de baterii și iluminat artificial. Același lucru este valabil și pentru creșterea subsolului. Nu poți câștiga mulți bani așa.

O opțiune: semănați plante în sol deschis sau într-o seră vara și mutați-le în interior iarna. Dar cel mai mult metoda eficienta cultivare – sera.

Un microclimat favorabil este întotdeauna menținut în seră. Designul său vă permite să fertilizați în mod convenabil paturile și să recoltați recolta. În plus, plantele sunt confortabile în sere încălzite chiar și iarna.

Tipuri de sere

Planul de afaceri va fi construit și ajustat în funcție de caracteristicile serei.

Tipul de încălzire este selectat în funcție de resursele de combustibil disponibile și de conductibilitatea termică a materialului de seră (cu cât conductivitatea termică este mai mare, cu atât sistemul de încălzire ar trebui să fie mai productiv).

Referinţă! Unii antreprenori instalează sobe pe lemne pentru încălzire și panouri solare pentru a furniza energie electrică.

De asemenea, sunt necesare un sistem de iluminat și un sistem de irigare care funcționează bine. Pentru iluminat sunt de preferat lămpile fluorescente.

Este necesar un sistem de udare pentru a minimiza munca manuală. Cel mai accesibil este un sistem de udare în masă. O opțiune mai scumpă și mai eficientă este sistemul irigare prin picurare. Fermierii avansați vor beneficia de hidrogel, o tehnologie productivă și rentabilă pentru păstrarea umidității.

În funcție de tipul de acoperire a serei, există:

1. Sticlă. Puternic, durabil, transmite bine culoarea. Principalul dezavantaj este că provoacă arsurile solare ale plantelor. De asemenea, astfel de sere nu rețin bine căldura, ceea ce le face neprofitabile iarna.
2. Polietilenă. În serele din polietilenă, plantele nu se tem de arsuri, dar primesc mult mai puțină lumină. În plus, adăposturile de film sunt de scurtă durată. Singurele avantaje sunt costul redus și ușurința în utilizare și instalare.
3. Acril/policarbonat. Destul de scump, dar opțiune eficientă.
4. -termosuri. Proiectarea unor astfel de sere prevede o acoperire dublă, ceea ce permite reducerea la minimum a costurilor de încălzire. La mijlocul lunii februarie, sera este curățată de zăpadă și căptușită cu peliculă neagră. Solul se va încălzi suficient până la începutul lunii martie.

Ce plante sunt mai profitabile de crescut?

Baza afacerii este cultivarea mărarului și a cepei. Acestea sunt cele mai populare și mai profitabile
plantelor. De asemenea, este recomandabil să plantați:

• pătrunjel (frunză, deoarece pătrunjelul rădăcină nu este la cerere);
• salata (verde si cu frunze, nasturel);
• spanac;
• coriandru;
• măcriș;
• telina (frunza, radacina si tulpina).

Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate pentru scurt timp în apă. Plantat în rânduri (în condiții de spațiu limitat - într-un model de șah) la o adâncime de cel mult trei centimetri. Trebuie respectată densitatea de semănat indicată pe ambalaj.

Sfat! Acordați preferință soiurilor cu coacere ultratimpurie și timpurie.

Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să citiți recenzii referitoare la un anumit soi. Bine dovedit: mărar uzbec, pătrunjel prima și curly, ceapă vulcaniană, țelină creț, Lolla Rossa și salată verde de Anul Nou.

Există mai multe varietăți de ceapă: iute, dulce și semi-ascuțită. Acut este cel mai rapid de coacere, dar nu este potrivit pentru stilou. Dulceul durează mult să se coacă. Ceapa semi-ascuțită este mijlocul de aur, permițându-vă să creșteți atât verdeață, cât și bulbi.

După ce ați primit prima recoltă, puteți crește singur semințele, schimbând soiul la fiecare doi-trei ani pentru a evita degenerarea.

Verdele necesită mai puțină atenție decât legumele sau fructele. Multe soiuri sunt rezistente la frig. Dar este nevoie de îngrijire minimă: udare, afânare, plivire și fertilizare. Ordinul de aterizare trebuie de asemenea respectat. Cu rotația rațională a culturilor, după ce o plantă este recoltată, o alta este plantată în locul ei.

Iată câteva tabele care vă vor ajuta să vă ghidați la îmbarcare.

Tabelul 1. Datele de plantare a mărarului

Tabelul 2. Datele de plantare a cepei

Tabelul 3. Ordinea de plantare la cultivarea mai multor tipuri de plante.

Plantă	Timp de semănat:
Busuioc	din 10 mai până în 10 iunie
Frunza de mustar	din 10 aprilie până în 10 august
Coriandru	din 20 aprilie până în 10 august
Nasturel	din 10 aprilie până în 10 septembrie
Seturi de ceapa	din 30 martie până pe 10 mai
Praz	din 10 martie până pe 30 mai
Ceapă	din 15 aprilie până în 10 mai
Melissa	din 20 aprilie până pe 20 mai
Mentă	Martie, aprilie, septembrie
	Martie, aprilie, octombrie
Ridiche	din 10 aprilie până pe 25 mai
Salată	din 10 aprilie până în 20 august
Frunze de țelină	de la 1 mai până la 10 iunie
Sparanghel	de la 1 mai până la 10 iulie
Mărar	de la 1 aprilie până la 31 iulie
Măcriș	din aprilie până în iunie
Spanac	din 10 aprilie până în 20 iulie

Sfat! Dacă „setul standard” se vinde bine, puteți planta alte ierburi pentru testare: busuioc, cardamom, coriandru. Sau semănați un pat de ridichi. Nu trebuie să crești mult: volumul poate fi întotdeauna crescut dacă există cerere.

În medie, dintr-un metru pătrat se obțin 3 kilograme de verdeață. Pe baza acestor cifre, se va calcula un plan de afaceri.

Plan de afaceri pentru cultivarea verdețurilor

Planul este atractiv pentru că necesită investiții minime la etapa inițială. Material de semințe
este foarte ieftin. Dacă aveți propriul teren, nu este nevoie să cumpărați sau să închiriați teren. Cheltuielile principale vor fi pentru sere și echipamente, precum și „lucruri mărunte”: îngrășăminte, combaterea dăunătorilor, rafturi, containere pentru plante.

Calcularea cheltuielilor

1. Achiziționarea a două sere din policarbonat celular cu o suprafață de 18 metri pătrați. metri - 60.000 de ruble.
2. Semințe - aproximativ 2000 de ruble.
3. Îngrășăminte și remedii pentru boli - aproximativ 7.000 de ruble.
4. Costurile de transport (nu sunt incluse aici, deoarece depind direct de regiune și punctele de vânzare).

În total, trebuie să investiți aproximativ 70.000 de ruble. În viitor, pe măsură ce afacerea se extinde, salariul asistentului va fi adăugat la elementul de cheltuieli - 120.000 de ruble pe an, precum și înregistrarea unei afaceri și plata taxelor - 15.000 de ruble.

Calculul veniturilor

1. Suprafața utilă a serelor este de aproximativ 30 de metri pătrați. metri (puteți mări suprafața datorită nivelurilor și rafturilor suplimentare). Pe un metru pătrat se pot cultiva în medie 3 kg de verdeață. Aceasta este 90 kg de la două sere.
2. Sunt 4-5 recolte pe an. Să presupunem că am reușit să creștem 450 kg.
3. Prețul pe kilogram de mărar variază de la 50 la 200 de ruble, în funcție de sezon și de volumul vânzărilor. Ceapa este mai scumpă. Prețul mediu pe kilogram de verdeață va fi de aproximativ 150 de ruble/kg.

În total, puteți obține 67.500 de ruble pentru vânzare. Aceasta înseamnă că în al doilea an serele vor ajunge la autosuficiență. În fiecare an, profiturile vor crește datorită scăderii costurilor pentru sere (vor rămâne doar costuri fixe pentru îngrășăminte și semințe) și creșterii audienței de consum.

Merită să luăm în considerare faptul că serele se pot plăti singure în primele cinci luni prin creșterea suprafeței utile. Profitul mediu al unei afaceri dezvoltate este de 200-250% pe sezon.

Cultivarea verdeață iarna este mai scumpă, dar în același timp cererea crește, așa că merită să luați în considerare posibilitatea de a cultiva verdeață într-o seră pe tot parcursul anului.

Afaceri pentru cultivarea verdețurilor pe tot parcursul anului

De la mijlocul toamnei până la mijlocul primăverii, plantele din sere necesită iluminare și încălzire, ceea ce este costisitor. Cu toate acestea, cultivarea verdețurilor de vânzare în timpul iernii este profitabilă, deoarece cererea și prețul cresc în această perioadă.

Costurile suplimentare vor fi:

1. Sistem de incalzire (50 metri tevi din polipropilena) – 12.000 de ruble.
2. Cărbune KamAZ timp de un an - 10.000 de ruble.
3. Electricitate (lampi fluorescente) – 15.000 rub.

Sfat! Pentru a economisi căldura, plasați serele în apropiere și faceți o intrare comună.

Dacă planul de afaceri devine realitate, atunci puteți adăuga treptat noi sere și puteți ajunge la nivel industrial.

Recoltarea și vânzarea culturilor

Pregătirea înainte de vânzare a mărfurilor include mai multe etape:

1. Cu câteva ore înainte de recoltare, culturile trebuie să fie bine udate.
2. Scoateți cu grijă de pe pământ, spălați rădăcinile și uscați.
3. Sortați plantele după mărime (pene lungi/scurte). Ulterior pe tipuri diferite sunt stabilite prețuri diferite.
4. Plantele sunt plasate într-un recipient special cu frunzele în sus.
5. Pentru a păstra verdețurile mai mult timp, acestea se pun în apă cu adăugarea unei tablete de aspirină (la litru).

Sfat! Puteți crește și vinde verdeață în mini-ghivece speciale. Verdeturile la oala dureaza mai mult si atrag consumatorii prin aspectul lor frumos.

Cei care au avut experiență personală cu cultivarea verdețurilor spun că principala problemă nu este producția, ci marketingul profitabil.

Piețele sunt în mod constant foarte competitive, iar nevoia de verdeață poate fi satisfăcută pe deplin de fermierii locali. Un punct de vânzare cu amănuntul de pe piață va funcționa doar pentru prima dată; atunci când volumele de producție cresc, va trebui să căutați canale de vânzare suplimentare:

• cafenele și restaurante;
• magazinele;
• depozite de legume;
• depozite cu ridicata;
• companii care se ocupă de prepararea alimentelor gata preparate;
• scoli, spitale si alte institutii publice (prin licitatie).

Uneori, documentele pot fi necesare pentru vânzare - un certificat de disponibilitate a unei parcele personale și certificate speciale despre produs.

Producția mare trebuie să fie înregistrată ca întreprinzător individual în domeniul producției agricole (cod OKVED - A.01.12.2). În acest caz, forma de impozitare este Impozitul Agricol Unificat - 6% din profitul net. Pentru a angaja oficial muncitori, va trebui să vă înregistrați la Fondul de pensii și la Fondul de asigurări sociale.

Pentru a crește vânzările, setați prețul ușor sub prețul pieței. Reducerile sezoniere, mai multe tipuri de plată și posibilitatea plății amânate sunt efective.

Timp de citire: 9 min · Vizualizat:.

Cartofii fierti cu marar proaspat sau un sandvici cu o frunza suculenta de salata verde sunt lucruri foarte gustoase. Verdeturile de pe masa sunt intotdeauna binevenite, mai ales iarna, cand organismului ii lipseste vitamina D a soarelui si alte substante benefice.

Vă vom spune în continuare despre cum să creșteți verdeață într-o seră iarna și despre toate nuanțele acestui proces.

Verdele sunt cultivate cel mai bine în condiții de seră

• O seră în care temperatura nu scade sub 12 °C iarna
• Iluminare suficientă pentru calitate bună verdeaţă
• Sistem de irigare, de preferat tip picurare sau aspersoare
• Semințe de bună calitate și alt material săditor
• Udarea și îngrijirea în timp util a vegetației în creștere
• Recoltarea la timp

Dacă se dorește, toate componentele ar trebui să se asocieze și va exista un exces de vitamine pe masă pe tot parcursul anului.

Tipuri de sere

Din martie până în octombrie, roșiile, ardeii și castraveții sunt cultivate într-o seră încălzită. Și iarna este folosit pentru a crește vitamine pentru masă. Sere pot fi:

Pe un cadru metalic acoperit cu policarbonat. Acesta este cel mai popular tip de seră.

Cu rama din lemn si acoperit cu folie rezistenta la inghet. Puteți face singur o astfel de seră.
Pe un cadru de lemn acoperit cu sticlă obișnuită. Vechile ferestre rămase după înlocuirea apartamentului cu altele din plastic sunt folosite de meșteri pentru a construi sere pe terenurile lor.

Sera industriala de dimensiuni uriase cu incalzire din surse centrale. Sere de această scară sunt folosite pe tot parcursul anului. Verdele sunt cultivate în ele ca adaos.

Încălzirea serei poate fi cu apă, realizată din casă, sau electrică. Chiar și bateriile solare sunt folosite în aceste scopuri.

Fiecare proprietar alege cea mai bună opțiune pentru sine în ceea ce privește fezabilitatea realizării proiectului și costul întreținerii.

Modalități de a crește verdeață

Dacă vrei verdeață iarna, atunci acesta este un motiv pentru a o planta într-o seră

Verdele de iarnă se cultivă în seră în funcție de nevoi. Dacă acesta este un tezaur al familiei de vitamine, atunci iarna puteți folosi întregul volum al serei pentru diferite tipuri de culturi verzi și le puteți semăna direct într-un pat de grădină eliberat de roșii. După alte culturi, este necesară reînnoirea stratului superior de sol și tratarea solului împotriva bolilor cu fitosporină.

Deoarece mulți proprietari de parcele personale își pregătesc serele pentru cultivarea legumelor toamna, pt cea mai bună utilizare spațiu pentru timpul cultivării verdeață, puteți construi rafturi cu rafturi pe mai multe niveluri. Pe ele se pun recipiente cu culturi de mărar, pătrunjel, ceapă și salată verde. În acest caz, nivelurile inferioare au nevoie de iluminare suplimentară.

Ambele variante sunt bune. În primul caz, va fi mult mai ieftin și mai rapid. A doua opțiune va economisi spațiu pentru cultivarea legumelor mai devreme.

Pregătirea solului

Compoziția solului pentru toate culturile verzi este aceeași și poate exista în mai multe versiuni:

• Pământ de grădină, humus, nisip în proporții 2:2:1. Dacă solul de grădină este nisipos, atunci se adaugă argilă în aceeași proporție.
• Sol de pădure de sub mesteacăn sau aspen, humus, nisip sau argilă în raport de 2:2:1.
• Pământ gata făcut cu microîngrășăminte din magazin și pământ de grădină în raport de 2:1.

Regula de bază este apa bună și respirabilitatea. Rădăcinile culturilor verzi trebuie să primească suficientă apă. Stagnarea apei în apropierea rădăcinilor sau lipsa acesteia va duce la moartea plantei. Prin urmare, este nevoie de un drenaj bun atunci când pregătiți locul de creștere. Acesta ar putea fi un strat de argilă expandată la fundul unui pat de plantare sau o gaură într-un recipient de creștere. Recipientul este plasat într-o tavă, de unde excesul de lichid curge pe scurgere în groapa de canalizare.Pregătirea solului pentru însămânțare este una dintre componentele importante ale unei recolte bune de verdețuri gustoase.

Vă recomandăm să folosiți pădure sau pământ achiziționat, deoarece solul din grădina dvs. poate conține mulți dăunători și insecte. Vor începe să funcționeze activ și să se reproducă într-o seră încălzită. În plus, dezinfectarea solului este o condiție prealabilă.

Dacă intenționați să semănați verdeață în mai multe cutii, le puteți procesa termic prăjindu-le într-o tigaie sau la cuptor. Dacă se plănuiește plantarea în masă, atunci solul trebuie udat cu o soluție bogată de mangan roz. După această procedură, nu recomandăm să plantați imediat plante acolo; trebuie să acordați timp pentru dezinfecție.

Uneori, dacă se ia pământ de grădină sau de pădure, se folosesc site mari speciale care ajută la separarea resturilor, pietrelor și dăunătorilor de solul de înaltă calitate. În plus, această procedură de cernere va ajuta la a face solul mai aerisit, iar acest lucru va îmbunătăți accesul oxigenului la rădăcinile plantelor.

Dacă pregătiți singur amestecul pentru cultivarea verdețurilor, trebuie să vă asigurați că nu este prea greu. Deoarece, chiar dacă proporțiile sunt respectate cu strictețe, rezultatul final poate fi afectat de calitatea ingredientelor specifice. Dacă aveți suspiciuni, este mai bine să adăugați puțin nisip sau turbă. În caz contrar, există riscul ca semințele semănate pur și simplu să nu germineze.

Este necesar să vă asigurați că, după udare, stratul superior al solului nu devine un fel de crustă; acest lucru este dăunător pentru rădăcinile plantelor. Dacă există o astfel de tendință, atunci trebuie să slăbiți cu atenție stratul superior al solului.

Dacă plantele dintr-un recipient încep să sufere de o ciupercă, atunci după ce fructificarea s-a încheiat, este mai bine să nu folosiți solul în care au fost amplasate exemplarele infectate. În plus, recipientul în sine trebuie stropit cu apă clocotită și o soluție de bicarbonat de sodiu înmuiată acolo timp de câteva zile.

Hrănire

Culturile verzi sunt cultivate într-un climat artificial și într-un ritm accelerat, așa că preiau de pe pământ toate substanțele conținute în acesta.

Iluminatul artificial se potrivește cu verdeața

Adăugarea de nitrophoska sau superfosfat este recomandată la pregătirea amestecurilor de sol pentru cultivare în cazuri excepționale. Dacă solul de grădină inclus în compoziție este foarte epuizat, atunci se recomandă să nu adăugați mai mult de 10 grame de îngrășământ pe metru pătrat.

În acest caz, este mai bine să înlocuiți adăugarea de îngrășăminte minerale atunci când creșteți sub formă de fertilizare cu microelemente sau preparate biologice, cum ar fi HB-101, care sunt utilizate pentru tratarea solului înainte de plantare și a plantelor în timpul cultivării.

Cenușa de lemn, adăugată la pregătirea amestecului de sol și în timpul îngrijirii ulterioare a plantelor, poate servi ca sursă de elemente utile.

O cantitate mai mică de îngrășăminte minerale contribuie la o acumulare mai mică de nitrați.

Selectarea culturilor

Este mai bine să începeți să creșteți verdeață pentru consumul pe tot parcursul anului cu culturi simple care nu necesită îngrijire specială.

Astfel de culturi includ:

• Mărar
• Pătrunjel
• Salata de frunze
• Nasturel
• Voinicică

Semințele și materialul săditor sunt achiziționate în avans, deci este mai bine să studiați în prealabil problema alegerii unui soi.

Soiurile de ceapă, mărar, pătrunjel și salată verde pentru seră se aleg de preferință din sud.

Pentru a obține verdeață de ceapă trebuie să alegeți specii perene iernarea în sol deschis:

• Slime
• Arpagic
• Ceapă
• Șalotă

Toate aceste cepe au gusturi diferite. Nu au aceeași aromă ca ceapa verde. Puteți alege tipul potrivit pentru dvs. numai după ce ați încercat totul.

Rucola este o plantă aromatică și comestibilă din sud, fără de care aproape niciun fel de mâncare în Italia nu este complet. Gustul său interesant este potrivit pentru gătitul cărnii, păsărilor și sandvișurilor.

Salata verde este o plantă grozavă de crescut.

Nasturelul este atât de nepretențios încât este cultivat chiar și pe rumeguș sau ca compactor pentru alte culturi. Aroma de nucă-muștar a acestei culturi verzi va adăuga coji și beneficii meniului de iarnă.

Soiuri de ceapă

Ceapa pentru cultivare ca verdeata:

• Bamberger
• Karatalsky
• Krasnodar G-35
• spaniolă 313

Soiurile perene de ceapă pentru verdeață sunt cultivate din părți ale plantelor gata făcute: bulbi de la axilele frunzelor, bulgări de plante de trei ani. Din semințe, plantele devin slabe și produc puțină verdeață.

Ceapa verde induce uneori în eroare oamenii ignoranți. Seamănă cu pene de ceapă, dar fără bulb. Soiuri ale acestui depozit de vitamine pentru cultivare în seră:

• Smarald
• Ladozhsky
• Sensibilitate
• Picnic
• Paradă

Soiurile de șoță Mezhezonie și Elan au fost crescute special pentru creșterea în sere și au pene delicate și parfumate.

Ceapa incolteste foarte repede si te face sa astepti prima recolta

Toate soiurile au dreptul de a exista. După ce le-a încercat pe fiecare dintre ele, grădinarul va stabili care este potrivit pentru el.

Soiuri de mărar

Pentru cultivarea în seră, soiuri de mărar care sunt capabile să crească și să producă recoltă bunăși să nu înflorească mult timp în caz de iluminare insuficientă:

• Diamant
• Kutuzovsky
• Sevastopol

Alte soiuri produc o masă mare de verdeață suculentă:

• Aurora
• Gribovsky
• Mai departe

Daca aceste soiuri nu sunt recoltate la timp, plantele vor intra in faza de inflorire si vor fi improprii pentru hrana.

Soiuri de patrunjel

Pătrunjelul este perfect pentru cultivarea artificială

Există două tipuri de pătrunjel: frunză și rădăcină. În ciuda numelui, al doilea tip produce verdeață frumoasă împreună cu rădăcina. Semințele de pătrunjel au nevoie de foarte mult timp pentru a germina, astfel încât recolta poate fi obținută numai după o lună și jumătate până la două luni. Pătrunjelul din rădăcină din soiul Harvest Sugar va da o recoltă bună în doar o lună.

Există două tipuri de pătrunjel cu frunze: creț și obișnuit. Soiurile de pătrunjel creț produc mai multă masă verde. Și soiurile de pătrunjel obișnuit au o aromă mai puternică.

Soiuri de pătrunjel obișnuit pentru cultivarea în seră:

• Vrăjitoare
• Bogatyr
• margele
• Sandwich.

patrunjel cret sau cret:

• Aster
• Vorozheya
• Kucheryavets
• Mooskrause 2
• Perla verde
• Soiuri de salată verde

Următoarele soiuri de salată verde sunt potrivite pentru sere:

• Smarald
• sera la Moscova
• Anul Nou
• Fulg de nea
• Minge aurie
• Zorepad

Ultimele trei dintre ele sunt considerate coacere timpurie.

Nasturel este prezentat pe piata in urmatoarele soiuri:

• Distracţie
• Știri
• Ducat

La unele soiuri suprafața frunzei este netedă, la altele este ondulată.

Soiuri de rucola

Dacă balconul este vitrat, acesta poate servi ca un loc excelent pentru cultivarea verdeață.

Această plantă neobișnuită, dar foarte sănătoasă și gustoasă are multe soiuri:

• curiozitate
• Oliveta
• Rachetă
• Victoria
• Poker
• Solitaire

Fiecare soi are propriul gust rafinat, de la dulce la picant, cu o aromă de nucă-muștar.

Cultivarea cepei

Ceapa perene este plantată în sol pregătit, în diviziuni, bulbi și aglomerări aproape una de alta și adusă într-o cameră caldă. În primele zile, până când apar muguri mici, nu este nevoie de iluminare suplimentară.

Bulbii de ceapă pregătiți pentru plantare într-o seră trebuie selectați după dimensiune. Becurile cu un diametru de 4-6 cm sunt cele mai potrivite în acest scop.Gâtul lor este tăiat pentru a scoate becul din repaus. Apoi, tot materialul săditor este plasat timp de câteva minute într-o soluție de mangan roz la o temperatură de 40 °C. După aceasta, becurile sunt așezate pe un pat sau într-un recipient la intervale de 1 cm.

Udarea se face cu apa calda in functie de starea solului. Stratul superior de sol trebuie să fie moderat umed, dar nu umed.

Mărar în creștere

Puteți scurta timpul de germinare a mărarului prin înmuierea prealabilă a semințelor. La o temperatură a apei de aproximativ 50 °C, uleiurile esențiale se dizolvă și semințele germinează mult mai devreme. Pe parcursul trei zile semințele se umflă și eclozează. Pentru a preveni acrirea acestora, trebuie spălate cu apă curentă de două ori pe zi.

Udați-vă verdeața, dar aveți grijă să nu le udați în exces.

Semințele eclozate sunt uscate și semănate în creste în brazde de cel mult 2 cm adâncime.Este mai bine să udați înainte de răsărire prin stropire zilnică. După ce apar primele fire verzi de iarbă, udarea este redusă la o dată sau de două ori pe săptămână pentru a menține stratul superior al solului umed.

Pătrunjel în creștere

Pentru a accelera procesul de germinare și creștere a masei verzi, semințele de pătrunjel sunt plasate într-o cârpă umedă timp de cinci zile. Apoi semințele germinate sunt plasate într-un mediu cu o temperatură de 1 °C timp de 10 zile.

Materialul săditor tratat în acest mod germinează în două săptămâni, spre deosebire de o lună sau mai mult pentru semințele obișnuite.

Semințele de pătrunjel sunt așezate la o adâncime de cel mult 2 cm. Distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 5 cm.

Apoi solul este umezit cu un pulverizator și menținut în această stare până când apar primii lăstari.

Spre deosebire de ceapă și mărar, pătrunjelul nu-i place umiditatea ridicată a solului, iar udarea se face pe măsură ce stratul superior al solului se usucă.

Cultivarea salata verde

Aproape toate salatele au semințe destul de mici, așa că însămânțarea se face la o adâncime de aproximativ 1 cm.
Distanța dintre plantele de salată verde pentru ca tufa să fie plină nu trebuie să fie mai mare de 6 cm.

Dacă acest lucru nu a fost posibil în timpul semănării, atunci este recomandabil să subțiezi răsadurile. Udarea salatei se face cel mai bine prin picurare, asezand furtunurile intre caneluri. Cu acest sistem de udare, plantele vor rămâne curate. Solul trebuie menținut umed.

Pentru creștere puteți alege rucola

Nasturelul se seamănă în grămezi, fără a menține distanța dintre plante. În acest caz, este convenabil să tăiați verdeața acoperită cu foarfecele.

Business in growing greens - 7 etape de implementare a acestui proiect + 10 idei care vor ajuta la asigurarea unui venit stabil + 10 sfaturi de afaceri.

Investiții de capital: veți avea nevoie de la 30.000 de ruble
Perioada de rambursare: de la 1 luna

Perspectivele unui astfel de angajament sunt evidente: cultivarea verdețurilor ca afacere satisface nevoile actualilor cetateni.

Locuitorii mega-oraselor se confruntă din ce în ce mai mult cu o lipsă de putere și energie.

Ritmul ridicat de viață, abundența de informații și degradarea mediului afectează sănătatea oamenilor.

Cetățenii aleargă la farmacii și își îmbunătățesc sănătatea cumpărând vitamine sintetice.

Toată lumea știe că astfel de medicamente sunt absorbite mult mai rău decât vitaminele naturale, care se găsesc din abundență în verdețuri.

În plus, toate chestiile verzi sunt un antioxidant puternic.

Este folosit ca o dietă de „detoxifiere”.

„Detox” înseamnă detoxifiere.

Adică, dacă o persoană nu este un fan al consumului de verdeață sau un raw foodist, o va folosi în continuare în scopuri alimentare și medicinale.

În cazuri extreme, ca condiment și mijloc de îmbunătățire a apetitului și a digestiei.

Este clar că va exista întotdeauna o cerere pentru acest tip de produs.

Deci tot ce trebuie să faceți este să vă suflecați mânecile și să lucrați pentru sănătatea concetățenilor voștri.

Determinarea modului de cultivare a verdețurilor

4 moduri de a cultiva verdeață:

• Într-o cameră din propriul apartament.
• La dacha în teren deschis sau o zonă mai mare.
• În seră.
• Într-un garaj sau subsol izolat.

Dacă nu ai absolut nimic, poți începe cu o cameră într-un apartament. Vor fi puține investiții.

Veți avea nevoie de pământ, recipiente de creștere, material de fertilizare și sămânță.

Cutiile cu răsaduri trebuie aranjate pe etaje.

Acest lucru va crește suprafața utilizabilă a camerei.

Nu poți să crești mult aici, dar ca început să decizi ce, unde, cât și cât iau de la tine, acesta este o opțiune bună.

Ce fel de competiție?

Poate că această nișă din orașul tău este deja ocupată?

Pe scurt, mini-marketing în acțiune.

Și vă veți familiariza cu particularitățile culturilor în creștere, probabil veți încerca ceva nou și exotic, neobișnuit pentru stomacul nostru slav.

Pe un complot personal, este posibil să-ți realizezi ideea numai pe vreme caldă.

Calitatea verdețurilor va fi mai mare, dar prețul va fi mai mic din cauza abundenței de produse din vară. Există atât de mult mai multe pe care le puteți crește aici.

Investițiile vor fi minime.

Dar de atunci teren nu sunt în oraș, costurile de transport vor crește.

Mai ales dacă închiriezi suprafețe mari.

Cultivarea verdețurilor este o afacere pe tot parcursul anului.

Dar aceasta este cea mai scumpă opțiune.

Va trebui să cumpărați un teren, dacă nu îl aveți al dvs., și să construiți o seră pe el.

Camera trebuie să fie încălzită și iluminată.

Solul se va epuiza mai repede.

Costurile de transport vor crește, deoarece vei livra pe tot parcursul anului și nu sezonier.

Să comparăm avantajele și dezavantajele fiecărui mod de a face afaceri:

Tip de afacere	pro	Minusuri
Cultivare în interior verdeaţă	✓ Costuri reduse. ✓ Pe tot parcursul anului. ✓ Oportunitatea de a studia piata. ✓ Riscuri scăzute. ✓ Afaceri de acasă.	✓ Volumul mic de producție înseamnă venituri mici. ✓ Calitatea verdețurilor este scăzută. ✓ Camera poate avea de suferit din cauza condițiilor climatice (ciuperci etc.).
Crește în pământ deschis	✓ Costuri reduse. ✓ Verdeață de înaltă calitate. ✓ Capacitatea de a regla cantitatea de produse cultivate (de la mediu la mare).	✓ Prețurile produselor sunt mai mici decât iarna. ✓ Doar o parte a anului este ocupată. ✓ Costuri de transport.
Afaceri cu efect de seră	✓ Afaceri pe tot parcursul anului. ✓ Calitatea medie a verdețurilor. ✓ Volum mai mare de producție – venituri mai mari.	✓ Investiții mari. ✓ Utilități (încălzire, iluminat, apă). ✓ Riscuri sezoniere de vânzări (vara). ✓ Costuri de transport. ✓ Faceți afaceri în zone calde. Iarna, întreținerea serelor în regiunile nordice este foarte costisitoare. ✓ Nu toate tipurile de verdeață se descurcă bine în sere.
Sere în garaj	✓ Pe tot parcursul anului. ✓ Investiție medie. ✓ Afaceri în oraș. ✓ Riscuri minore. ✓ Nu este nevoie de reparații în apartament (comparativ cu punctul 1).	✓ Necesită costuri mari de iluminare. ✓ Calitatea produsului este scăzută. ✓ Volum mic de mărfuri.

Cele mai profitabile culturi verzi de cultivat

Cea mai populară cultură este ceapa verde, una dintre cele mai nepretențioase și cu cea mai rapidă creștere.

Dezavantajul va fi căutarea cumpărătorilor, deoarece mulți oameni îl cresc.

Necesită suprafețe mari semănate.

Cea mai profitabilă cultură este salata verde.

Costă mai mult și sezonul său de creștere este de 25 de zile.

Aveți timp să vindeți!

Se dezvoltă bine în sere.

Spanacul este la cerere, dar durează mai mult să crească.

Opțiunile care sunt întotdeauna solicitate și sunt ușor de îngrijit sunt mărarul nostru tradițional cu pătrunjel.

Ridichile sunt foarte profitabile.

Are o perioadă scurtă de coacere și cerere mare.

Dar pentru culturile sale sunt necesare suprafețe mari.

Este mai bine să începeți mic, extinzând treptat intervalul.

Puteți cultiva coriandru, țelină, busuioc, tarhon (tarhon), cimbru și măcriș.

Una dintre noile tendințe este cultivarea rucola.

Alegeți culturi de coacere timpurie și rezistente.

Acordați atenție termenului de valabilitate și condițiilor de depozitare a verdețurilor cultivate.

Să ne organizăm analiza și să o arătăm într-un tabel.

Tipuri de verdeață	Cerere	Sezonul de creștere	Preț	Zona obligatorie	Rezistenta	Depozitare pe termen lung	Cultivarea în seră
Arc-pene	+	+	-	-	+	-	+
Pătrunjel	+	-	-	+	+	+	+
Mărar	+	+	-	+	+	+	+
Salată	+	+	+	+	+	+	+
Spanac	+	-	+	+	+	+	-
Coriandru	+	-	-	+	+	-	+
Alte tipuri de verdeturi	-	- + pentru rucola	+	+	+	+	- (nu toate culturile)
Ridiche	+	+	+	-	+	+	+

Trebuie doar să decideți ce să alegeți în condițiile zonei dvs. ca cea mai profitabilă cultură.

Cultivarea verdețurilor într-o seră ca afacere. Particularități.

Cultivarea verdețurilor într-o seră este cea mai scumpă și mai intensivă activitate de muncă dintre opțiunile enumerate.

Dar este de 4 ori mai profitabil decât cultivarea legumelor în seră.

Vei avea nevoie:

• teren, suprafata pentru sera;
• materiale scumpe pentru construcție (o seră de film este mai ieftină decât o seră de sticlă) și izolație;
• investiții în echipamente pentru sere (iluminat, sistem de udare (adăpatoare), rafturi, recipiente pentru plante, folie pentru împachetat ghivece (pentru a evita supraîncălzirea solului), încălzitoare, termometru);
• semințe sau răsaduri;
• amorsare;
• îngrășăminte;
• costurile pentru nevoile tehnologice necesare cultivării.

Există diferite tehnologii pentru cultivarea verdețurilor în sere:

• hidroponie (creșterea plantelor fără sol în medii lichide cu adaos de îngrășăminte);
• „intermediar” (se folosesc turbă, hidroponie (îngrășăminte lichide) și sol obișnuit); această metodă este de 3 ori mai scumpă decât hidroponia convențională.

Deasemenea disponibil tipuri diferite soluri care pot fi folosite in combinatie cu hidroponia: pamant obisnuit, rumegus, pietris, fibra de cocos, argila expandata, hidrogel.

Fiecare sol are propriile sale caracteristici.

Deci rumegușul permite ca verdeața să nu putrezească, este ieftin.

Pietrișul este o opțiune practică, economică, dar este greu și nu reține umiditatea. Fibra de cocos și hidrogelul sunt ecologice, versatile, dar scumpe.

Argila expandată este o opțiune ideală.

Reține umiditatea, este ușor și ieftin.

Cu cât sera este mai mare, cu atât poți crește mai mult.

Dar costurile pentru o seră mai mare sunt și ele mai mari.

Întotdeauna este mai bine să treci de la simplu la complex, de la mic la mare.

Așa că începe cu o seră mică.

Tip de sămânță pentru cultivarea verdeață

În mod tradițional, folosirea semințelor este cea mai ușoară și mai ieftină modalitate de a semăna.

Mai târziu, puteți colecta propriile semințe în loc să le cumpărați.

Puteți crește verdeață din răsaduri, dar trebuie să le cumpărați sau să le creșteți singur.

Este avantajos să folosiți răsaduri pentru plantarea în teren deschis în locul semințelor pentru a obține o recoltă mai rapidă.

Cultivare extinsă: transferul unei plante din pământ deschis într-un ghiveci și plasarea acesteia în condiții de seră.

Apropo, se pot vinde cutii cu verdeață.

Dacă planta este decorativă, de exemplu, busuioc, atunci poate fi vândută în magazinele de flori.

Forțarea crește din bulbi sau tuberculi.

Înregistrarea unei afaceri pentru cultivarea verdețurilor

Dacă aveți volume mici de verdeață cultivată, atunci este posibil să nu aveți nevoie să vă înregistrați ca antreprenor.

În acest caz, vindeți singur produsele (piața) sau le vindeți unor revânzători care oferă un preț mic.

Pentru a vinde verdeturi către baze și magazine, va trebui să vă înregistrați.

Când aveți un surplus mare de produse pe care nu le puteți vinde singur, începeți procesarea (codare

OKVED - A.01.12.2.)

Aceasta înseamnă că sunteți producător agricol cu ​​o formă preferențială de impozitare: Impozitul Agricol Unificat va fi de 6% din profit (Impozitul Agricol Unificat).

Evaluăm profitabilitatea și perioada de rambursare a culturii verzi ca afacere

Perioada de rambursare pentru o afacere care crește verdeață este scurtă.

Acest lucru îl face foarte atractiv.

Unii antreprenori au atins o profitabilitate de 500%.

Dar asta este din domeniul înregistrărilor.

Fiecare metodă de cultivare are propria sa profitabilitate și propriul prag mai scăzut la care costurile nu vor plăti.

De exemplu, cultivarea verdețurilor într-o seră ca afacere are un termen limită de 30%.

Placa ne va ajuta să evaluăm fiecare tip de afacere.

Tip de afacere	Investiții necesare, freca.	Sezonul de creștere și ciclul de semănat	Profit lunar	Perioada de rambursare
Cameră sau garaj	✓ Material semințe – 4000 ✓ Container – 5000 ✓ Îngrășăminte și soluri – 2500 ✓ Iluminat – 11.000 ✓ Plata utilităților – 2500 ✓ Transport – 5000 Total: 30.000 de ruble.	✓ Pe tot parcursul anului ✓ 4 culturi	30.000 de ruble.	1 lună, profitabilitate 50 -180%
Teren	✓ Semințe – 4000 ✓ Îngrășăminte – 1000 ✓ Udare – 1500 ✓ Transport – 10.000 Total: 17.500 de ruble.	✓ 4-5 luni ✓ 2 culturi	30.000 de ruble.	1 luna, profitabilitate 100-150%
Seră	✓ Materiale de construcție – de la 40.000 la 130.000 ✓ Instalatie hidroponica – 30.000 ✓ Container – 7000 ✓ Îngrășăminte și soluri – 3500 ✓ Material semințe – 4000 ✓ Iluminat – 11.000 ✓ Transport – 10.000 ✓ Utilități – 2500 Total: de la 108.000 de ruble.	✓ Pe tot parcursul anului ✓ 4 culturi	30.000 de ruble.	1-3 luni, profitabilitate de la 25-250%

Cum se organizează vânzarea de verdeață cultivată?

„Nu trebuie să vă fie frică de cheltuieli mari. Ar trebui să ne fie frică de venituri mici.”
John Davison Rockefeller

Pentru afacerile „verzi” aceasta este o problemă cheie.

Produsul este perisabil, deci este mai bine să găsiți o piață în avans.

Va trebui să încheiați un acord cu unii cumpărători.

Puteți vinde verdeață:

• pe piață (cu amănuntul și mic angro);
• ci o bază de legume angro;
• in cafenea, ;
• direct la magazine;
• organizează-ți magazinul.

Pentru a face bani buni crescând verdeață, vă recomandăm să vizionați videoclipul:

1. Găsiți locuri pentru a vinde verdeață.
2. Începeți o afacere care cultivă verdeață cu culturi tradiționale.
3. Câștigă experiență cu opțiuni de creștere mai simple: acasă sau la țară.
4. Extinde-ți treptat sortimentul.
5. Cultivarea salatei verde va ajuta la creșterea veniturilor.
6. Dacă există un exces de produse, înregistrați-vă.
7. Investește primul venit în dezvoltarea ulterioară a afacerii.
8. Pe măsură ce experiența și dorința dvs. cresc, stăpânește cultivarea ierburilor în seră.
9. Combinați cultivarea în aer liber și în interior.
10. Deschide-ți propriile puncte de vânzare pentru verdeață.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail

Verzile au fost întotdeauna și rămân principalul furnizor de vitamine. Să dezvăluim un secret, sunt chiar mai multe aici decât în ​​legume. Dar există o problemă - până la 70% din elementele complexului de vitamine se pierd la 2-3 ore după ce este tăiat. Cel mai bun mod A oferi mesei tale un produs atât de util pe tot parcursul anului va fi să crești verdeață iarna, primăvara, vara și toamna. Mai mult, dacă organizezi corect procesul, nimic nu te va împiedica să-ți înființezi propria afacere furnizând pătrunjel, mărar, busuioc și alte soiuri magazinelor și restaurantelor. Nu vom descrie aici planul de afaceri, dar vom acorda atenție modului de configurare și automatizare a procesului de cultivare a verdețurilor, astfel încât recolta să fie stabilă și suficientă din martie.

Destul de ciudat, este de preferat să crești verdeață în sere de lemn acoperite cu 2-3 straturi de polietilenă densă. În ciuda faptului că astfel de structuri le înlocuiesc treptat pe cele din metal și policarbonat, lemnul, împreună cu filmul, creează chiar microclimatul necesar pentru întărirea penelor, mărarului și a altor tipuri de verdeață.

Filmul trebuie să fie dens și transparent cu cusături sudate astfel încât să nu existe goluri prin care frigul și curenții de aer să intre în seră. Separat, pe partea superioară a fiecărui rack sunt instalate arcade sau un cadru, care sunt acoperite suplimentar cu un alt strat de peliculă. O astfel de „plăcintă” cu mai multe straturi va transmite suficientă lumină solară și va păstra căldura necesară.

Ceapa și mărar - ce este

Primul lucru pe care ne vom concentra este cum să creștem ceapa pentru verdeață. Pentru a face acest lucru, tăiați top parte capetele setului și înmuiați-l timp de 2-3 zile în apă. Cel mai bine este să-l înfășurați într-o cârpă umedă și să adăugați periodic apă. După aceasta, plantați răsadurile într-un loc pre-umplut apa calda teren. Dupa 3-4 saptamani, inaltimea penei va ajunge la 18-20 cm doriti, dupa care se taie.

Următoarele pe rând vor fi culturi mai iubitoare de căldură - sfeclă, morcovi, ridichi.

Sfecla și morcovul sunt culturi cu creștere lungă. Pentru a obține prima recoltă la sfârșitul lunii martie, ar trebui să acordați preferință soiurilor hibride cu coacere timpurie etichetate F1.

Recomandări de la experți cu privire la cultivarea verdețurilor în cantități mari

Cultivarea verdețurilor într-o seră ca afacere nu este foarte diferită de consumul propriu, în special prin faptul că atunci când ai 2-3 tufe, ai grijă de fiecare, iar când crește o tonă, ai grijă de tot deodată. Principalul lucru care i se cere grădinarului este să organizeze corect întregul proces și să automatizeze cât mai mult posibil sistemul de udare și ventilație.

Este mai bine să cultivați verdeață pentru vânzare din soiuri hibride care oferă o recoltă bună și puternică, care își păstrează aspectul comercializabil pentru o lungă perioadă de timp, chiar și atunci când sunt tăiate.

Cel mai bun moment pentru a vinde verdeață, destul de ciudat, va fi mijlocul verii - a doua decadă a toamnei. În această perioadă, nu mai există volume industriale, deoarece fermele cu seră sunt reorientate către legume, iar bunicii cu ciorchini de mărar și-au vândut deja toată marfa.

VIDEO: Cum să plantezi corect ceapa pe o penă

Pentru a facilita lucrul în seră, se recomandă să împărțiți toate paturile în sectoare nu mai mari de 20 de pătrate. Astfel vei avea ocazia sa ai grija de fiecare separat si sa controlezi starea culturii. Nu există cerințe speciale pentru compoziția solului; verdeața este o plantă atât de nepretențioasă, care se simte grozav atât pe solul gras, cât și pe rumeguș. În plus, acest lucru nici măcar nu afectează gustul. Singurul lucru care trebuie monitorizat este boala. Când apare o acoperire albicioasă, întreaga recoltă (!!) este tratată cu uree dintr-o sticlă de pulverizare. Când apare mucegaiul, întreaga plantare este tratată și cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Ce soiuri de ceapă sunt potrivite pentru cultivare iarna?

Cele mai preferate sunt:

• „Batun”;
• „Insula de smarald”;
• "Schnitt"
• "Paradă".

În medie, ciclul durează aproximativ 70 de zile când este crescut din seturi și aproximativ 82 de zile din semințe. Ceapa de paradă este considerată cea mai bună - suculentă, dulce, nepretențioasă și poate rezista oricăror șocuri climatice, inclusiv temperaturi sub zero.

Dacă este necesar, verdețurile pot fi hrănite cu îngrășăminte minerale - azot, fosfor sau potasiu.

Cum să crești ceapa în doar câteva zile?

Becuri false

Grădinarii cu experiență practică adesea creșterea penelor din bulbi falși. Aceasta este o mică îngroșare între bulb și tulpină, care apare pe cap la începutul toamnei. Astfel de becuri false sunt dezgropate cu grijă, uscate la umbră și depozitate până la iarnă-primăvară într-o cameră răcoroasă și întunecată. De îndată ce sosește ora „X”, acestea sunt plantate în pământ udat cu apă caldă. Dupa 20 de zile apare o pana stabila, puternica, suculenta. De regulă, această metodă este folosită pentru a crește ceapa Parade, care este mai scumpă decât ceapa obișnuită și crește mult mai repede.

Casetă

Mulți oameni numesc această metodă cea mai eficientă și mai eficientă. În esență, aceasta este aceeași hidroponie pe care o folosește fiecare a doua persoană într-o seră. Luați casete (recipiente de plastic cu sectoare separate) cu un substrat neutru și plantați în ele soiul Schnitt. Dimensiunea casetei este de 25x25 mm, îngrășămintele se aplică cu apă. Situat într-un loc luminos, cald. Udat zilnic.

Tehnologia de creștere hidroponică

Aceasta este doar întrebarea ce poate fi cultivat într-o seră pe tot parcursul anului. Ideea hidroponiei a apărut pentru prima dată în secolul anterior, când au început să crească culturi nepretențioase într-un mediu artificial fără sol. Esența acestei metode este că planta își primește toți nutrienții nu din sol, unde este deja furnizat un anumit complex mineral, ci din aer și umiditate, datorită cărora sistemul radicular este ventilat în mod natural și îmbogățit cu săruri minerale special preparate pentru fiecare specie specifică.

Cultivarea plantelor pe cale hidroponică într-o seră a început să fie practicată destul de recent, dar după câțiva ani mulți au început să perceapă această metodă ca fiind cea mai puțin costisitoare și cea mai eficientă.

Pentru hidroponie pot fi folosite casete speciale, recipiente separate din plastic și chiar țevi din PVC cu găuri făcute la suprafață. Deoarece există foarte puțin sol aici ca atare, toți nutrienții furnizați cu apă puternic aerată sunt concentrați imediat în sistemul radicular, datorită căruia planta, în special verdeața, crește literalmente în câteva zile.

Dar cel mai important lucru este că într-o seră poate exista un număr nelimitat de astfel de containere - acestea pot fi instalate vertical, orizontal și chiar în diagonală. În orice zonă fără plantare unde puteți asigura o țeavă cu muguri.

VIDEO: Cum să crești ceapa într-o seră pentru a recupera costurile

Un astfel de proces precum creșterea verzii într-o seră în timpul iernii se dovedește a nu fi o chestiune atât de simplă. Pentru a obține rezultatul său pozitiv, mai întâi trebuie să construiți corect sera, specificații care trebuie să asigure pe deplin toţi factorii tehnologici pentru creşterea plantelor.

Aspecte tehnice și tehnologice pentru cultivarea verdețurilor iarna.

Fiecare grădinar are propriile idei și opinii cu privire la posibilitatea de a cultiva verdeață iarna. Majoritatea și-au transpus convingerile în viața reală, sub forma unor sere speciale în care iarna cresc ceapa, salata verde, pătrunjel, mărar și multe alte plante.
Această abordare a afacerilor servește ca un exemplu și o experiență neprețuită pentru alți iubitori de muncă rurală.
Structura serei poate fi realizată după cum urmează:

• Deoarece cultivarea verdeață într-o seră se va desfășura în timpul iernii, aceasta trebuie instalată pe o fundație (vezi Fundația pentru o seră din policarbonat - instalare de la tine însuți).
• Structurile de cadru pot fi realizate din lemn, astfel încât costul lor va fi mai mic și vor reține mai bine căldura.
• Pentru a acoperi clădirea cu seră, puteți folosi foi de policarbonat sau cele vechi rame de ferestre cu sticla.
• Pentru a crea un anumit regim de temperatură în seră, este necesar să se stabilească încălzitoare cu infraroșu, sau face încălzirea apei.
• Pentru a oferi suficientă lumină pentru plante, este necesar să instalați un iluminat suplimentar.

Notă. Această instrucțiune scurtă pentru amenajarea unei structuri de seră este tipică și conține doar punctele principale care trebuie luate în considerare.

Ce trebuie să știți despre cultivarea verdețurilor

Când construcția este finalizată și toate comunicațiile necesare sunt conectate, puteți începe să creșteți verdeață (vezi Seră pentru verdeață: cum se calculează venitul) iarna într-o seră. Tabelul prezinta toti factorii vitali necesari ai plantelor care trebuie creati si intretinuti pentru cresterea lor in perioada rece.

Nu.	Numele plantei	Temperatura necesară	Perioada de crestere	Caracteristicile solului
	Cepe verzi	Ziua - 18-20°С Noaptea - 12-15°С	30 de zile	Cu adaos de îngrășăminte organice și chimice
		Nu mai puțin de 15°С	60 de zile	Sol obișnuit
	Salată	Ideal 18°C	2-4 saptamani	Sol cu ​​humus sau excremente de pui
	Pătrunjel	Nu mai puțin de 15°С	60 de zile	Sol obișnuit
	Țelină	10-20°С	2-4 saptamani	Pământ cu excremente sau mullein

Respectarea tuturor caracteristicilor și factorilor tehnologici va crește semnificativ profitabilitatea cultivării verzilor într-o seră. Pentru a obține o recoltă bogată, nu trebuie să aveți secrete sau cunoștințe speciale.
Trebuie doar să respectați cerințele și regulile de creștere care se aplică fiecărei plante.

Reguli pentru cultivarea cepei verzi iarna într-o seră

Ceapa verde este exact genul de plantă pe care o poți cultiva foarte ușor și simplu cu propriile mâini într-o seră în timpul sezonului rece.
Dar pentru a obține recolte abundente, este necesar să se satisfacă următoarele nevoi naturale:

• Solul trebuie să fie afanat cu aditivi organici sub formă de gunoi de grajd și compost; este, de asemenea, necesar să se adauge îngrășăminte minerale de tip potasiu și fosfor.
• Selectați soiuri de ceapă potrivite pentru cultivarea în sere - „Spassky”, „Troitsky” și „Krasavets” sunt opțiunea cea mai potrivită.
• Temperatura în seră nu trebuie să fie între 18-20°C;
• Udă ceapa zilnic cu apă la temperatura camerei, doar înainte de recoltare trebuie făcută o dată la 3 zile.
• Regimul de lumină într-o clădire cu seră ar trebui să fie mai mare decât orele de iarnă.

Plantarea cepei în sine, așa cum se arată în fotografie, trebuie făcută în cutii special pregătite în care se toarnă solul pregătit.

Notă. Dacă respectați cu strictețe toate aceste cerințe, puteți obține un randament de ceapă de până la 15 kg pe metru pătrat. Și asta e iarna. Numărul spune multe despre el însuși.

Condiții pentru cultivarea pătrunjelului și mărarului iarna

Cel mai bun exemplu de răspuns la întrebarea cum să cultivi verdeața într-o seră este mărar și pătrunjelul (vezi Pătrunjel în seră - ce metode de cultivare există). Desigur, este practic imposibil să faci vreun profit din recolta lor în timpul sezonului rece, dar să le ai pe acestea plante utileîn dieta de zi cu zi este destul de posibil.
Și acest lucru se va întâmpla în zilele reci de iarnă, sub rezerva condițiilor necesare pentru creșterea lor:

• Cultivarea verdețurilor într-o seră în timpul iernii sub formă de mărar se poate face în două moduri - pur și simplu semănați-o ca o cultură obișnuită de grădină sau așezați-o ca un compactor. Densitatea distribuției semințelor trebuie să fie de aproximativ 25 - 30 de semințe de mărar la 1 m2.
• Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie înmuiate timp de câteva zile și apoi lăsate să germineze puțin.
• Mararul este o plantă fără pretenții și, prin urmare, nu există cerințe speciale pentru solul pe care va crește. Pentru o mai mare eficiență a creșterii, puteți hrăni puțin solul cu îngrășăminte minerale de tip potasiu și azot.

Sfat. De asemenea, merită să ne amintim că mărarul adoră multă lumină, așa că locul în care crește trebuie să fie prevăzut cu iluminare suficientă.

• Cultivarea verdețurilor iarna într-o seră sub formă de pătrunjel se obține cel mai bine din semințe, care trebuie să fie plantate în pământ cu o rată de 2 g la 1 m2. Înainte de însămânțare, trebuie să puneți semințele de pătrunjel în tifon umed și să le înmuiați timp de 5-6 zile la temperatura camerei.
• După germinare, semințele de pătrunjel suferă întărire la o temperatură de +2°C timp de 10 zile, după care sunt însămânțate în pământ.
• Pentru a menține umiditatea, mărarul și pătrunjelul trebuie pulverizate în mod regulat cu apă la temperatura camerei. Temperatura din structura serei în care cresc ar trebui să fie menținută la 15°C.

Dacă sunt îndeplinite toate condițiile de mai sus pentru cultivarea mărarului și pătrunjelului, recolta dorită poate fi obținută după 2 luni. Randamentul lor ideal poate fi de 6-8 kg la 1 m2.

Cerințe pentru cultivarea salatei verde într-o seră iarna

Fiecare grădinar știe că cultivarea verdețurilor în sere nu este practic diferită de cele care cresc în aer liber. Singura diferență dintre ele este că plantele din paturile de grădină produc un randament puțin mai mare.
Asa de:

• Dar există unele verdețuri care sunt foarte nepretențioase, iar metoda de cultivare a acestora nu îi afectează în mod deosebit randamentul.
• Un reprezentant al unor astfel de plante este salata verde. Toate soiurile sale sunt ideale pentru cultivarea de iarnă în sere.
• Cultivarea salatei verde este prezentată în detaliu în videoclip, care explică pas cu pas toate cerințele necesare care trebuie îndeplinite pentru a avea pe masă verdeață umplută cu vitamine pe timpul iernii.

Sfat. Cel mai important este ca pentru a obtine recolte constante de salata verde iarna nu este necesara replantarea acesteia. Este suficient să plantezi salată într-o seră o dată și să o recoltezi la fiecare două săptămâni.

Dar acest lucru se va întâmpla dacă sunt îndeplinite următoarele cerințe necesare pentru creșterea acestei culturi:

• Pământul trebuie să fie liber și ar trebui adăugat compost.
• Temperatura necesară în seră ar trebui să fie de la +18°C la +20°C.
• Locul în care cresc plantele ar trebui să aibă iluminare constantă.
• Ar trebui să existe udare regulată folosind apă la temperatura camerei.

Nasturelul este un soi de salata verde care este cel mai potrivit pentru cultivare sere de iarnă. Poate fi cultivat aproape tot timpul anului, deoarece fertilitatea solului și menținerea unui anumit regim nu sunt importante pentru acesta.
Și recolta, în comparație cu ceilalți frați ai săi, produce cea mai frecventă și mai mare. La aproape 2-3 săptămâni după apariția lăstarilor săi, puteți recolta recolta.

Comportamentul țelinei în structurile de seră

După cum știți, verdele cultivate într-o seră iarna sunt saturate cu o cantitate mare nutrienți si vitamine, atat de necesare organismului uman in perioada sezonului rece.
Efectuarea lucrărilor:

• Țelina este deosebit de diferită în acest sens de alte culturi. Prin urmare, se recomandă să-l crești iarna în sere.
• Țelina trebuie să fie plantată în pământ bine pregătit, care trebuie fertilizat cu excremente de pui sau mullein.
• Materialul săditor în sine ar trebui să fie sub formă de muguri laterali, care sunt obținuți din vârfurile tăiate ale unei plante adulte.

Regimul de temperatură pentru creșterea țelinei într-o seră trebuie menținut în intervalul 10-20°C. Și udarea acestei culturi ar trebui să fie rară, dar abundentă. Când faceți acest lucru, trebuie să încercați să împiedicați apa să pătrundă pe frunzele plantelor.

parnik-teplitsa.ru

Cultivarea verdețurilor într-o seră

Poate că toată lumea știe că în condiții de seră este posibil să crească un număr suficient de o mare varietate de plante. În special, acestea includ în primul rând verdețurile și soiurile acestora. La urma urmei, plantele verzi în sine sunt cu siguranță potrivite pentru creșterea într-o seră, așa că nu vor fi niciodată probleme speciale aici.

Verdele sunt adesea cultivate în sere pentru vânzare. Iarna este la cea mai mare cerere.

Oricum ar fi, vom încerca să vă spunem pe scurt ce este cultivarea verdețurilor într-o seră. În același timp, tehnologia de cultivare a verdețurilor într-o seră în sine este destul de simplă. Deci, cum se întâmplă cultivarea verdețurilor în sere?

Cultivarea cepei verzi într-o seră

Fiecare grădinar este mândru de ceea ce crește în grădina lui. Acest lucru este valabil și pentru verdețurile luxuriante, pe care suntem atât de bucuroși să le vedem pe masa noastră tot timpul anului. Separat, merită remarcată o astfel de metodă precum cultivarea cepei verzi într-o seră.
Să crească unul bun cepe verzi, trebuie să alegeți soiuri destinate special pentru verdețuri, de exemplu, Spassky, Troitsky, etc. Becurile sunt luate mici, de 3-5 cm în diametru.

Pentru a crește ceapa verde, luați bulbi mici, de 3-5 cm.

Când plantați ceapa mai aproape de iarnă, puteți folosi o seră sau un capac de film. Cultivarea cepei verzi într-o seră este, desigur, mai bine, deoarece veți obține recolta mai devreme. Pentru a face acest lucru, va trebui mai întâi să săpați un pat cu gunoi de grajd și compost și să aplicați îngrășământ: 30 g de superfosfat, 15 g de clorură de potasiu la 1 m².

Este mai bine să plantezi înainte de vreme rece severă, de exemplu. până pe 15 octombrie pentru ca ceapa să încolţească rădăcini. Plantarea se face pe rânduri la o distanță de 1,5-2,5 cm unul de celălalt. Între rânduri sunt 5-7 cm.În continuare, deasupra se acoperă 3-4 cm de pământ ușor.Odată cu debutul vremii reci, plantările sunt acoperite cu gunoi de grajd amestecat cu o cantitate mare de paie sau turbă de sfagne se folosește pt. acest.

În primăvară, la sfârșitul lunii martie-începutul lunii aprilie, îndepărtați materialele izolatoare și întindeți pelicula. Din acest moment, principalul lucru este să nu uităm de fertilizare și udare. Fertilizarea se face cu îngrășământ cu azot (10-15 g uree la 1 m²) de 2 ori primăvara. Verdeata apare in perioada 5-15 mai. Ceapa se poate planta si primavara, odata ce zapada se topeste si solul se dezgheta. Dar recolta va fi 2 săptămâni mai târziu. Când verdețurile ajung la 20 cm, pot fi recoltate împreună cu bulbii. Puteți conta pe un randament mediu de ceapă de 10 până la 15 kg pe 1 m² (consum de material săditor 8-13 kg pe 1 m²).

Forțarea cepei într-o seră de iarnă

Cultivarea cepei pentru verdeață într-o seră încălzită are câteva particularități. Folosiți aceleași soiuri de ceapă multi-amorsată. După ce umpleți cutiile cu pământ de grădină sau turbă, începeți plantarea. Dacă doriți să creșteți randamentul, atunci înainte de plantare bulbii pregătiți trebuie încălziți timp de 24 de ore la o temperatură de 40 ° C (la un calorifer, într-un cuptor), apoi tăiați gâtul becului.

Îngrijirea ulterioară este aceeași: udarea și fertilizarea cu îngrășăminte cu azot. Temperatura pentru o bună creștere a masei verzi trebuie menținută: în timpul zilei - 18-20 ° C, noaptea - 12-15 ° C. Apoi recolta va fi gata în 25-30 de zile. Nu contează ce alegeți - să creșteți ceapă pentru verdeață într-o seră sau pe teren deschis - vă puteți bucura de ierburi proaspete pe masă în fiecare zi.
De asemenea, vă sfătuim să urmăriți un videoclip despre cultivarea cepei verzi într-o seră iarna:

Cultivarea salatei verde într-o seră

Mararul crește destul de repede într-o seră. De obicei este tăiat tânăr.

Există o mulțime de opțiuni și sfaturi pentru acest profil, ne vom concentra doar pe toate cele mai comune. Să vedem cum se cultivă salata verde într-o seră. În acest caz, este necesar să începem cu faptul că majoritatea salatelor sunt destinate creșterii direct în teren deschis, cu toate acestea, pentru proprietarii de sere există soiuri precum „Larissa” (cel mai bine semănat de la mijlocul lunii august până la aproximativ începutul lunii februarie), „Imka”, „Omega” și „Muck”.

Pentru ca salata verde să fie cultivată complet într-o seră, este nevoie de pământ liber de grădină, care va fi asezonat cu compost și, în același timp, moderat fertilizat în proporții: 50 g la 1 m² sau 30 g de îngrășăminte minerale imediat înainte de plantare. paturi. Apropo, este posibil să crești verdeață într-o seră iarna și în acest caz.

Mărar în creștere

Acum să trecem la o descriere a modului în care mărarul este cultivat într-o seră. Se seamănă de obicei primăvara devreme sau deja toamna. Pentru a putea obține ierburi proaspete pe o perioadă lungă de timp, mararul se cultivă în seră în mai multe etape. Puteți semăna de 5-6 ori, începând din martie, apoi în fiecare lună. Apropo, mararul se seamănă în rânduri continue la intervale de 30-40 cm.Adâncimea de însămânțare este de aproximativ 2 cm.

Plantarea pătrunjelului într-o seră

De asemenea, ar trebui să ne gândim la modul în care pătrunjelul este cultivat într-o seră. Solurile soddy-podzolice și lutoase ușor sunt cele mai potrivite pentru aceasta. Pe solurile grele, foarte compactate, culturile de rădăcină au un aspect urât. De asemenea, este de remarcat faptul că pătrunjelul este o opțiune foarte bună dacă intenționați să cultivați ierburi într-o seră în timpul iernii, deoarece este o plantă foarte rezistentă la îngheț. Și în general, cultivarea verdețurilor în sere de iarnă este permisă, desigur, cu condiția să fie respectate temperaturile necesare. Prin urmare, cultivarea pătrunjelului într-o seră este o investiție destul de bună de efort și bani.

http://youtu.be/LsBsasKNhG8

După cum putem vedea, tehnologia de cultivare a pătrunjelului în seră nu are caracteristici serioase.

VseoTeplicah.ru

Cultivarea cepei verzi într-o seră nu este deosebit de dificilă pentru grădinarii experimentați. Trebuie doar să alegeți capete de ceapă potrivite pentru semințe și să creați condiții favorabile pentru cultivare.

În ce perioadă a anului poți crește ceapă verde?

Cultivarea cepei pentru verdeață într-o seră se poate face pe tot parcursul anului.
Asa de:

• Cel mai important lucru este că structurile de seră sau sere trebuie să permită desfășurarea procesului.
• De asemenea, trebuie să alegeți soiul potrivit de ceapă.

Sfat. Dacă ceapa verde este cultivată iarna sau toamna târziu, atunci soiul său ar trebui să fie iubitor de îngheț. Chiar și cu fertilizare de înaltă calitate, soiul de cultură se poate opri din creștere din cauza expunerii la frig.

Dacă soiul a fost deja achiziționat, atunci merită să tăiați becuri vechi sau putrezite.

Cum ar trebui să fie o seră pentru cultivarea cepei?

Modelele de sere sau de sere în care se cultivă ceapa verde pot diferi. Acestea se bazează pe perioada anului în care se cultivă recolta.
Sere de vară pentru cultivarea cepei verzi:

• Pentru sezonul de vară, sera poate fi bazată pe un cadru din lemn, care este asamblat cu propriile mâini folosind instrumentele disponibile. Acoperirea acestui design va fi o folie obișnuită de polietilenă.
• Nu va fi nevoie să încălziți acest tip de seră sau seră, ceea ce va oferi o oportunitate de a economisi bani bani gheata. De asemenea, nu este necesară iluminarea suplimentară, deoarece orele de zi vor fi suficiente.
• Materiale mai durabile și mai fiabile sunt folosite pentru construcția de sere sau de sere care sunt folosite pentru cultivarea cepei verzi iarna.

Sere de iarnă pentru cultivarea cepei:

• Cultivarea cepei verzi într-o seră iarna este diferită de orice altă perioadă a anului. Aici trebuie create condiții favorabile pentru cultură în interiorul structurii.
• Sera în sine este făcută dintr-un cadru și un înveliș. Rama poate fi din metal sau lemn.
• Alegerea unor astfel de materiale se bazează pe durata de utilizare a serei (cați ani va fi cultivată ceapa).
• Rama din lemn este destul de rezistenta. Prețul său, spre deosebire de cele din metal, este destul de accesibil. Îl puteți crea din materialele și instrumentele disponibile.

Sfat. Deoarece lemnul este foarte susceptibil la umiditate și la diferite tipuri de deformare din cauza diferențelor sau schimbărilor de temperatură, cel mai bine este să vopsiți cadrul din el după fabricare sau să îl acoperiți cu un grund special.

• Trebuie să existe o bază pentru un astfel de cadru. Poate să nu fie prea adânc, deoarece copacul nu are multă masă.

Sfat. Alegerea bazei pentru realizarea unei sere ar trebui să se bazeze pe calitatea solului de pe amplasament și pe dimensiunea structurii.

• Un cadru metalic pentru o seră sau o seră diferă de un cadru din lemn prin stabilitatea și rezistența sa. Nu este expus la rafale puternice de vânt sau la lumina soarelui.
• Singurul dezavantaj al acestui design este că suprafața metalică este supusă coroziunii.

Sfat. Pentru ca un cadru metalic să reziste o perioadă lungă de timp, acesta este vopsit sau amorsat, la fel ca un cadru din lemn.

• Toate elementele cadrului sunt fixate folosind lucrari de sudare. Dimensiunea unei sere sau a unui focar poate varia.
• Policarbonatul celular poate fi folosit ca acoperire pe un cadru metalic. Acest material este cel mai practic și de încredere.
  Are proprietăți excelente care vor fi importante pentru a crește ceapa într-o seră.
• Policaronatul este foarte durabil și este capabil să mențină constant același regim de temperatură. Nu permite intrarea maselor reci. Acest material necesită căldură.
• Spre deosebire de o simplă folie de polietilenă, nu este ruptă de rafale puternice de vânt. Pentru 1 mp. m poate fi afectat de o masă de 25-50 kg.
  Totul depinde de tipul de policarbonat celular sau de tehnologia de producție a acestuia.

Sfat. De asemenea, va fi necesară o bază pentru cadrul metalic al unei sere sau al unei sere. Alegerea sa depinde de solul de pe amplasament și, de asemenea, de dimensiunea structurii.

Fotografia prezintă câteva tipuri de sere care sunt folosite pentru a cultiva ceapa pentru verdeață.

Ce ar trebui să fie în seră când ceapa este cultivată iarna

Cultivarea verdețurilor și a cepei într-o seră se caracterizează prin creație conditii favorabileîn interiorul structurii.
Acestea includ:

• Incalzi.
• Iluminat.
• Irigare.

• Pentru încălzire se folosesc cazane electrice sau pe gaz, conductele din care sunt distribuite uniform pe întregul perimetru.
• Iluminatul ar trebui să asigure o creștere a orelor de lumină prin utilizarea lămpilor și a corpurilor de iluminat. De asemenea, trebuie să fie distribuite uniform în cadrul structurii.
• Udarea într-o seră pentru cultivarea cepei poate fi mecanică sau automată.

Sfat. Dacă sera sau sera este destul de mare, atunci pentru a economisi efort și timp, cel mai bine este să o utilizați sisteme automate irigare.

Pentru a seta automatizarea există instrucțiuni specifice. În conformitate cu toate recomandările și regulile, energia electrică este conectată la sistem.

Alegerea unui soi de ceapă pentru verdeață

O bună cultivare a cepei într-o seră, iar randamentul acesteia depinde în mare măsură de soi.
În prezent, există mai multe tipuri de ceapă care sunt folosite de grădinari:

• Ceapă.
• Shnit.
• Slime.
• Șalotă.

Mai multe detalii:

• Cea mai nepretențioasă varietate de îngrijit este tipul de ceapă care are mai multe niveluri. Acestea sunt ceapa slime și arpagicul. Aceste culturi pot fi cultivate și iarna.
• Ceapa primăvară are o anumită perioadă de odihnă. Durează aproximativ 1,5 luni, dar deja în noiembrie poate fi plantat sol de seră. Oferă o recoltă excelentă.
• Eșaloanele au cea mai lungă perioadă de repaus. După ce semințele s-au copt, se plantează în pământ închis în decembrie.

Sfat. Pentru a crește ceapa verde iarna și în perioadele de frig sever, cel mai bine este să acordați preferință cepei slime. Se poate descurca chiar și pe teren deschis și sub un strat de zăpadă.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Puteți face propriile semințe pentru cultivarea cepei într-o seră. În acest scop, se cultivă ceapa.
Astfel de acțiuni sunt efectuate în funcție de tipul de ceapă în sine. Puteți folosi și semințe gata preparate.

Sfat. Cel mai bine este să folosiți bulbi gata pregătiți de diferite soiuri cu rizomi pentru plantarea de ceapă verde. În acest fel, plantarea și creșterea cepei va fi foarte convenabilă și rapidă.

Semințele nu germinează la fel de repede ca bulbii și nu produc o recoltă foarte mare.
Toți bulbii de semințe au nevoie de:

• Se usucă bine.
• Sortați (alegeți cele putrede și moi).

După aceasta, puteți începe să plantați ceapă.

Plantarea cepei pe verdeață în pământ închis

Cum să crești ceapă verde într-o seră?
Este destul de simplu. Dacă este creat conditiile necesare pentru o astfel de muncă, procesul constă numai în plantarea corectă a bulbilor.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• Tocător și greblă.
• Balize pentru a indica rândul de aterizare.
• Alte instrumente la îndemână.

Sfat. Pamantul din sera trebuie sa fie umed si nu este nevoie sa il udati dupa plantarea cepei. De asemenea, merită să luați în considerare faptul că, dacă legumele au fost cultivate într-o seră înainte, atunci merită hrănit (fertilizat) înainte de plantare.

• Folosind sapa, plivim randurile in care se vor introduce bulbii la o distanta de 10-15 cm.

Sfat. Dacă se folosesc bulbi cu rizomi, nu este necesar să le scufundați complet în pământ. Ar trebui să fie la jumătatea drumului.

După plantarea bulbilor, este necesar să compactați ușor solul în zonele de plantare. Astfel, becul se va „așeza” în siguranță în interior.
Merită să udați cultura o dată la câteva zile. Videoclipul arată procesul de plantare a cepei pe verdeață într-o seră.

Sfat. Irigarea depinde de gradul de uscare a solului. Dacă au apărut deja crăpături pe suprafața solului, înseamnă că semințele sunt suprauscate. Este mai bine să nu permiteți acest lucru să se întâmple.

Sol pentru cultivarea cepei verzi

Ceapa verde poate crește în orice sol, cu excepția nisipului și a pietrei. Calitatea solului depinde de mineralele care se află în compoziția sa.

Sfat. Înainte de plantarea oricărei culturi, solul este fertilizat cu îngrășăminte naturale (balegar de grajd) timp de câteva zile.

Pentru a menține solul în mod constant umed și pentru a nu se usca, este necesar să adăugați așchii de lemn, care nu numai că umflă solul, ci și împiedică evaporarea completă a umidității.

parnik-teplitsa.ru

Cultivarea cepei pentru verdeață într-o seră: secretele tehnologiei agricole, soiurile și caracteristicile acestora

Ceapa verde poate fi numită pe bună dreptate gardianul sănătății umane, deoarece conține o cantitate imensă de vitamina C, care toamna-iarna ne ajută imunitatea să facă față multor răceli.

În plus, acest produs poate decora perfect orice masă, așa că nu degeaba penele acestei legume sănătoase din piețe sunt de aproape 2 ori mai scumpe decât becurile obișnuite. Mai ales în lunile reci, prețul său bate uneori toate recordurile.

Notă! Aproximativ 100 g de ceapă verde sunt pe deplin capabile să furnizeze organismului uman doza zilnică necesară de vitamina C (40-50 mg), deoarece în această cantitate din acest produs conținutul său este de aproximativ 80 mg.

Grădinarii cu experiență și-au dat seama de mult că forțarea cepei în verdeață într-o seră este o activitate foarte profitabilă și, datorită cererii uriașe a consumatorilor pentru aceasta, mulți și-au construit de mult timp o afacere profitabilă.

De fapt, această plantă nu este la fel de capricioasă ca, de exemplu, roșiile sau castraveții, așa că dacă există chiar și o mică seră pe site, atunci mai întâi puteți încerca să o creșteți. verdeturi sanatoase pentru familia ta.

Cu toate acestea, dacă se pune întrebarea cum să crești ceapa pentru verdeață într-o seră cu propriile mâini, atunci nu te poți descurca fără cunoștințe speciale. La urma urmei, ca și metodele de cultivare a altor plante, tehnologia de cultivare a cepei verzi într-o seră are caracteristici individuale.

De asemenea, pentru succesul acestei afaceri, trebuie să puteți înțelege și soiurile de ceapă, deoarece nu toate sunt potrivite pentru forțarea penelor. Într-un cuvânt, plantarea cepei pe verdeață într-o seră, deși nu este o sarcină foarte dificilă, totuși, această problemă necesită o abordare serioasă.

Cultivarea acestei plante într-o seră de acasă este posibilă atât toamna, iarna, cât și pe tot parcursul anului. Pentru perioada de iarnă, veți avea nevoie de o seră încălzită, iar o structură de film rece este potrivită pentru lăstari de masă timpurii, care sunt planificate să fie colectate la mijlocul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Penele de ceapă sunt cultivate în sol deschis doar în sezonul cald.

Printre altele, există mai multe modalități de a planta ceapă pe verdeață. Prin urmare, înainte de a începe această activitate, pentru a evita greșelile în viitor și pentru a nu pierde timpul, timpul este în zadar, mai întâi trebuie să studiați și cele mai bune soiuri pentru forțarea cepei în verdeață și ce material săditor este cel mai bine de utilizat și caracteristicile tehnologiei agricole în funcție de tipul de seră.

Deci, cum să crești ceapă verde într-o seră iarna, toamna și în alte perioade ale anului? Să ne dăm seama în ordine.

Tehnologie agricolă pentru cultivarea cepei verzi în funcție de tipul de material săditor

Plantarea cepei pe verdeață în condiții de seră se poate face folosind mai multe metode. Trebuie amintit că fiecare soi are caracteristici individuale. De exemplu, unele soiuri sunt cel mai bine plantate cu semințe, în timp ce altele cresc mai bine dacă sunt cultivate prin eșantionare.

Cultivarea cepei verzi într-o seră din semințe

Trebuie să începeți să creșteți ceapă verde din semințe într-o seră la începutul primăverii sau mai aproape de iarnă. Neapărat trebuie să fie calibrate, deoarece nu se umflă și germinează bine cu o coajă cornoasă.

Pentru a grăbi apariția răsadurilor, acestea sunt pregătite:

• cu o săptămână înainte de însămânțare, se înmoaie în permanganat de potasiu timp de o zi;
• lăsat într-o cameră cu o temperatură de 20-25 de grade.

Raportul soluției apoase este de 0,1 g la 1 litru. Ar trebui să acopere semințele cu cel mult 1 cm.

După umflare, semințele sunt întinse într-un strat uniform și subțire pe pânză de pânză, apoi acoperite cu același material deasupra și lăsate până când apar muguri albi mici. În același timp, trebuie să vă asigurați că sunt ude în mod constant.

Imediat înainte de însămânțare, acestea ar trebui să fie uscate puțin. Semințele sunt plantate într-o seră pe paturi pregătite anterior. Distanța dintre ele nu trebuie să depășească 15-20 cm.Ar trebui să fie plantate la o adâncime de aproximativ 3 cm.

Este recomandabil ca după aceasta canelurile să fie mulcite cu turbă sau humus. Acest lucru va preveni formarea unei cruste de sol, care va împiedica fluxul de oxigen. De asemenea, pentru a evita o astfel de pacoste, trebuie să slăbiți periodic solul. (o data la 2 saptamani).

Pentru a accelera procesul de apariție a penelor, de regulă, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte cu azot. La semănat primăvara, consumul de semințe este de aproximativ 2 g/m2, iar la semănat înainte de iarnă, vor avea nevoie de 20% mai mult. Recolta poate fi recoltată deja când penele de ceapă ating o înălțime de 25 cm.

Notă! Aceasta este o metodă de cultivare a cepei verzi care necesită mai multă muncă și mai mult timp. Se aplică în principal anumitor soiuri care tind să se reproducă nevegetativ.

De asemenea, această metodă este necesară pentru a îmbogăți ereditatea plantei, deoarece orice soi cu înmulțire vegetativă peste 5-6 ani incepe sa degenereze si ca urmare randamentul scade. La fiecare 4 ani, ceapa trebuie însămânțată cu semințe.

Cultivarea cepei verzi într-o seră folosind eșantionare sau însămânțare

Această metodă de cultivare a cepei este considerată cea mai ieftină și mai ușoară. Pentru aceasta se folosesc seturi și selecții de ceapă, a căror greutate ar trebui să varieze de la 20 la 40 g. Cu această metodă, cele locale au arătat cele mai bune rezultate, în special pentru soiurile cu mai mulți muguri, ale căror selecții ar trebui să aibă un diametru de 3. -4 cm.

Notă! Pentru cultivarea în seră ceapa verde folosind această metodă, este mai bine să folosiți becuri și becuri - plante perene. Acestea includ arpagicul, ceapa slime, ceapa cu mai multe niveluri și ceapa primăvară.

Plantarea trebuie făcută la începutul primăverii sau toamna târziu. Trebuie avut în vedere faptul că în serele de fermă este utilizat în principal metoda de aterizare pe pod- becurile se aseaza pe paturi aproape unul de altul.

Cu toate acestea, dacă intenționați să plantați ceapă pe verdețuri folosind această metodă în primăvară, atunci puteți utiliza și metoda semi-puntului - distanța dintre bulbi este mărită la 2-3 cm. Paturile în care este planificată să fie selecția plantat trebuie pregătit în prealabil, iar solul trebuie bine fertilizat. Ele pot fi fie cu mai multe linii, fie cu panglică.

Pentru a crește randamentul de ceapă, este recomandabil să tăiați selecții mari „până la umeri”. În plus, înmuierea becurilor în apă caldă (cel puțin 35 de grade) timp de 24 de ore vă permite să scurtați perioada de forțare a verdețurilor cu aproximativ o săptămână.

Așa-numitul pas (cu un interval de 10-15 zile) plantarea, prelevarea de probe sau însămânțarea permite o aprovizionare cu transportor de verdeață. Pentru a face acest lucru, sera poate fi împărțită în mai multe secțiuni.

Lista soiurilor populare de ceapă verde și caracteristicile acestora

Există o mare varietate de soiuri de ceapă. Cu toate acestea, nu toată lumea poate obține rezultatul dorit. Prin urmare, randamentul de ceapă verde într-o seră va depinde direct nu numai de aterizare corectă plantelor și îngrijirea corespunzătoare a acestora, dar și asupra varietății lor.

După cum a arătat practica grădinarilor cu experiență, următoarele soiuri sunt cele mai profitabile din punct de vedere comercial, cu randament ridicat și rezistente:

1. Praz. Solurile acide nu sunt potrivite pentru cultivarea acestui soi. Aceasta este o plantă rezistentă la îngheț, care poate tolera temperaturi de până la minus 7 grade. Mulți oameni îl apreciază pentru mirosul rafinat și gustul neobișnuit. Aceasta ceapa are o baza alba, care este folosita si pentru alimentatie.

Această ceapă este cultivată pentru verdeață într-o seră din semințe. Pentru ca acest soi să crească bine, trebuie udat și plivit în mod regulat. Pentru a obține o tulpină albă înaltă, pe măsură ce ceapa crește, trebuie să adăugați periodic pământ la baza acesteia.

1. Ceapă. Creșterea acestui soi nu necesită mult sol și poate fi cultivată chiar și pe rafturi situate într-o seră. Această plantă se dezvoltă pe bază de compost folosit sau de un amestec pământ nisipos cu humus.

Materialul săditor pentru această plantă este așa-numiții bulbi falși. Deoarece această specie este nepretențioasă în ceea ce privește durata zilei, este convenabil să o cultivați într-o seră încălzită iarna.

În octombrie, materialul săditor al acestui soi trebuie săpat din pământ deschis și depozitat într-o cantitate mică de sol timp de aproximativ o lună. Deoarece ceapa are o perioadă scurtă de repaus, ea poate fi plantată în pământ închis deja în noiembrie.

Ceapa are un randament bun. Mai mult, cu cât sezonul cald este mai aproape, cu atât perioada de forțare a acestuia este mai scurtă. Deci, dacă îl plantați în februarie, atunci această perioadă va fi de doar două săptămâni.

Trebuie remarcat faptul că această specie necesită udare frecventă și umiditate ridicată a aerului, care ar trebui să fie de cel puțin 75%. În timpul forțării, temperatura serii trebuie menținută la 15-16 grade.

1. Slime arc. Această specie este considerată cea mai rezistentă la îngheț, coacere destul de timpurie și cu randament ridicat, deoarece nu are perioadă de repaus. Mulți grădinari se tem să-l cultive, crezând că tehnologia de cultivare a acestuia este complicată, motiv pentru care acest soi nu este încă suficient de răspândit.

De fapt, aceasta este o opinie greșită, deoarece își finalizează creșterea numai odată cu sosirea vremii reci. Ceapa slime are frunze largi și plate, care sunt rotunjite la capăt. Au gust foarte delicat, cu un miros slab de usturoi.

1. Arpagic. Această specie se reproduce prin îngroșarea rizomului. În timpul sezonului de creștere, se formează destul de multe dintre ele, ceea ce face destul de ușor obținerea materialului săditor al acestui soi. Până la sfârșitul toamnei ar trebui să fie dezgropată și apoi lăsată latentă timp de aproximativ 3-3,5 săptămâni.

După această perioadă, materialul poate fi plantat în teren închis. Pentru ca plantele să se trezească, trebuie udate cu apă caldă. Temperatura sa ar trebui să fie de aproximativ 35-40 de grade. Dacă astfel de ceapă sunt cultivate în cutii, atunci stratul de sol nu trebuie să fie mai mic de 10 cm.

Instrucțiunile existente pentru cultivarea acestui tip de ceapă precizează că atunci când germinează mugurii, temperatura camerei ar trebui să fie undeva în jur de 22 de grade, iar în perioada de formare a penelor - 18 grade. În plus, arpagicul este o plantă foarte iubitoare de lumină, prin urmare, pentru ca penele să aibă o formă frumoasă, trebuie să existe suficientă lumină în seră.

Trebuie udat în mod regulat. Cu toate acestea, acestui soi nu-i place îndesarea solului, al cărui nivel de umiditate nu trebuie să depășească 80%. Este mai bine dacă udarea se face în loturi. Umiditatea suficientă a aerului pentru o astfel de plantă este de 65-70%.

Întregul proces de forțare durează de obicei de la 3 până la 6 săptămâni, după care penele pot fi tăiate și rădăcinile lăsate să se coacă la următoarea recoltă. Într-un cuvânt, asta opțiune grozavă pentru forțarea cepei iarna și toamna.

1. Șalotă. Patria acestui soi este Mediterana. Acest plantă rezistentă la secetă, ale căror pene au o aromă delicată și un gust înțepător. Este structurat ca usturoiul: mai mulți bulbi mici sunt combinați într-o singură coajă comună.

Reproducerea eșalotei este vegetativă. Datorită acestui fapt, există un raport mare de randament față de cantitatea de material săditor, care pentru acest soi de ceapă este un bulb complex. La plantare, este împărțit în 3 sau mai multe părți.

Această plantă tinde să crească puternic, motiv pentru care distanța dintre materialul săditor ar trebui să fie aproximativ 15 cm. Eșaloța poate fi plantată atât toamna, cât și primăvara.

1. Arc cu mai multe niveluri. Acest soi este cultivat într-un singur loc timp de cel mult 5 ani. Plantarea lui se face folosind bulbi, care sunt preluați de la primul sau al doilea nivel. Ar trebui să fie plantate imediat după ce apar rădăcini sau tuberculi de rădăcină pe fundul bulbilor. Această plantă iubește solul bine fertilizat.

Concluzie

Prin urmare, alegerea potrivita soiurile de ceapă pentru forțarea penelor pentru a se potrivi cu caracteristicile serei dvs., precum și udarea în timp util, slăbirea solului și iluminarea bună vă vor permite să obțineți un randament ridicat de verdeață.

Chiar și o seră mică nu numai că poate oferi familiei tale un produs valoros, ci poate aduce și venituri suplimentare. Puteți afla și mai multe lucruri interesante în videoclipul din acest articol.

oteplicah.com

Cultivarea mărarului într-o seră: Informații generale, selecție de soiuri, reguli de plantare, tehnologie de creștere, boli și dăunători, sfaturi și trucuri, video

Toate tipurile prezentate sunt destul de ușor de cultivat. Frunzele plantelor sunt fragede și rezistente la lipsa luminii.

Mărar (video)

Reguli de aterizare

Pregătirea semințelor

Înainte de a planta semințe de mărar, trebuie să le procesați corespunzător. Semințele conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, ceea ce determină aroma specifică a plantei. În timpul depozitării, semințele se oxidează, ceea ce are un efect negativ asupra calității semințelor. Cel mai bine este să selectați semințele de anul trecut pentru semănat.

O regulă de reținut: creștem mărar doar dacă uleiurile esențiale sunt mai întâi îndepărtate din sămânță.

Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați apă caldă peste semințe și veți vedea că după un timp se va întuneca. Înlocuiți apa cu apă proaspătă și efectuați procedura până când încetează întunecarea umezelii. Practic, procedura durează aproximativ 2 zile. Apoi semințele sunt așezate pe un prosop pentru a absorbi apa. Plantarea se face după ce semințele se usucă.

În timpul depozitării, semințele se oxidează, ceea ce are un efect negativ asupra calității semințelor. Cel mai bine este să selectați semințele de anul trecut pentru semănat.

Caracteristicile semănatului

Plantarea mărarului într-o seră ar trebui să fie în sol hrănitor și fertil. Înainte de însămânțare, trebuie adăugate în sol 20 de grame de sare de potasiu, 3 kilograme de humus, 25 de grame de superfosfat, 20 de grame de uree pentru fiecare metru pătrat. Apoi solul este udat, dezgropat și afânat. Semințele sunt îngropate în găuri la o adâncime de 2 centimetri. Între semințe se lasă o distanță de 15 centimetri, iar între rânduri se lasă un interval de 30 de centimetri.

Este corect să plasați mărar într-o clădire cu căldură moderată. Dacă temperatura în seră este peste 23 de grade, creșterea verdeață se va opri. De asemenea, este important să oferiți plantei 12 ore de lumină naturală.

Tehnologia în creștere

Cultivam marar dupa reguli! În primul rând, culturile trebuie udate numai cu apă caldă. În același timp, nu trebuie să supraîncălziți prea mult apa - ar trebui să fie cu 3 grade mai caldă decât solul. Lăstarii, de regulă, apar după 2 săptămâni. Cu toate acestea, în acest scop temperatura mediu inconjurator ar trebui să fie de cel puțin 15 grade.

Tehnologia agricolă presupune și fertilizarea. Azotat de amoniu trebuie aplicat de două ori pe lună. În schimb, puteți folosi turbă obișnuită. Este pur și simplu așezat la baza tufișurilor.

Dacă frunzele devin ușor roșii, aceasta indică compactarea solului. Îngălbenirea plantei indică o lipsă de azot.

Bolile mărarului

Tehnologia agricolă presupune protejarea plantelor de dăunători. Mararul este cel mai adesea afectat de ofilirea Fusarium și făinarea. Uneori se observă o boală precum piciorul negru. Pentru a preveni dezvoltarea infecțiilor, resturile de plante trebuie îndepărtate în timp util, trebuie respectată rotația culturilor și trebuie respectată cu strictețe atenția.

Dacă decideți să creșteți mărar proaspăt, ar trebui să decideți corect asupra soiului

Bolile se dezvoltă destul de repede în interior. Prin urmare, este necesar să vă asigurați că temperatura aerului din clădire este de aproximativ 17 grade și umiditatea este de aproximativ 55%. Udarea trebuie făcută moderat, iar structura serei trebuie ventilată în timpul zilei.

• Făinarea. Infecția este răspândită în zonele protejate. Un strat alb apare pe toate părțile plantei. Boala se dezvoltă rapid la umiditate ridicată a aerului și tulburări de temperatură.
• Cercosporoza mărarului. Boala apare adesea atunci când mărarul este cultivat în pământ deschis. Frunzele devin galbene, mici, cu o acoperire gri. Tulpina este, de asemenea, acoperită cu un înveliș, pe care toamna se observă tampoane cu dungi negre. Infecția se transmite prin resturi vegetale sau semințe.
• picior negru. Când creștem mărar, poate apărea picior negru - un complex de ciuperci din sol transmise prin semințe. În acest caz, sunt afectate gulerele rădăcinilor plantelor tinere. Boala se manifestă activ chiar și la răsaduri. Infecția se dezvoltă din cauza schimbărilor bruște de temperatură și umiditate, în absența afânării, și a acidității ridicate a solului.

Dăunători de mărar

Planta este adesea atacată de dăunători care atacă atât părțile supraterane, cât și subterane ale verdeață. Măsurile de control sunt aproape aceleași - aderarea la tehnologia agricolă și utilizarea pesticidelor în stadiul de însămânțare a semințelor.

Pentru a crește în mod corespunzător verdeață, ar trebui să aranjați corect plantele umbrelă bienale și anuale, precum și să eliminați buruienile. Dacă nu se face acest lucru, pot apărea jaluzelele și pot aspira sucul de la plantele tinere.

Dacă decideți să creșteți mărar, ar trebui să vă asigurați că verdeața are suficientă lumină

De asemenea, atunci când creștem mărar, pot apărea și ploșnițe cu dungi. De obicei, iernează sub resturile de vegetație. Adulții mănâncă sucul de ovare, flori și semințe verzi. Ca urmare, o parte semnificativă a plantelor mor. Pe parcursul unui an se pot dezvolta 2 generații de dăunători.

Cultivam marar pe tot parcursul anului si chiar si in climate dure. Recolta este bună dacă respectați câteva reguli:

• adâncimea de însămânțare trebuie să fie de până la 1,5 centimetri;
• solul trebuie să aibă suficiente microelemente necesare;
• verdeturile vor trebui semănate de 2 ori la fiecare 30 de zile;
• Udarea și afânarea sunt condiții prealabile pentru o recoltă bună.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de un articol despre particularitățile cultivării și alegerii unei varietăți de sparanghel de seră.

Cultivarea verdețurilor într-o seră iarna (video)

Dacă decideți să creșteți mărar, ar trebui să vă asigurați că verdeața are suficientă lumină. Trebuie remarcat faptul că planta durează mult până se maturizează și va trebui să o protejați de boli și dăunători, altfel s-ar putea să nu vă așteptați la o recoltă bună. Dar dacă sunt îndeplinite toate condițiile de îngrijire, te poți bucura de ierburi proaspete tot timpul anului.

Atentie, doar AZI!

Comentarii

0#1Elena06.10.2015 19:05 Mararul este un verde minunat și oricine îl poate crește în seră iarna, planta nu este fantezie, dar are nevoie de clima proprie, temperatură nu foarte ridicată și udare, verdeața va crește în interior 14-20 zile. Pentru cultivare folosesc soiul „aligator”, este timpuriu, abundent de frunze, aromat. Citat0#2Helena10.10.2015 12:27 Și dintr-un motiv oarecare mărarul nu vrea să crească deloc (((( scot patrunjelul de mai multe ori de la o semănat, și mărar - în niciun caz. Și am luat diferite soiuri. Nu știu ce lipsește. De data asta o să încerc din nou, urmând TOATE recomandările, și dacă nu merge, nu voi face mai suferi.Deci nu e soarta) Citat +1#3Nina13/10/2015 15 :52De obicei plantez o jumatate de sera cu ceapa, iar cealalta cu marar, dar sezonul trecut am riscat si am semanat marar intre paturi. Părea că ar fi trebuit să fie puțin întuneric acolo, dar abia am avut timp să recoltez.Deci cel mai important lucru este construcția și echipamentul adecvat pentru sere - iluminat, încălzire, ventilație, sistem de irigare.0#4Taya02.12.2015 19:10 Citând-o pe Nina: O jumătate de seră o plantez de obicei cu ceapă, iar cealaltă cu mărar, dar sezonul trecut am luat o șansă și am semănat mărar între paturi Ar fi trebuit să fie acolo, dar abia am avut timp să culeg. Deci cel mai important lucru este construirea si dotarea corespunzatoare a serei - iluminat, incalzire, ventilatie, sistem de irigare.Am observat si ca mararul creste mai bine in zonele putin umbrite decat in cele foarte insorite,se dovedeste mai inalt si mai suculent. În general, nu există probleme cu creșterea acestuia. Am pus mărar în toate felurile de mâncare. Și într-o zi m-am lăsat dus și am cumpărat semințe de fenicul. Seamănă foarte mult cu mărar, am crezut că au un gust similar, dar nu mi-a plăcut gustul de fenicul.

MoyaTeplica.ru

Verzi într-o seră: în creștere, afaceri pe tot parcursul anului - video

O seră este o structură utilă în care puteți crește atât culturi timpurii până la începutul verii, cât și să vă implicați în reproducere. plante cultivate pe tot parcursul anului, fără pauză pentru sezonul de iarnă. Într-o seră încălzită puteți cultiva flori, fructe, fructe de pădure, legume, dar cel mai simplu mod este să cultivați verdeață.

Cultivarea cepei

Cultivarea verdețurilor într-o seră nu numai că vă va oferi ție și familiei tale vitamine și ceapă aromată, salată verde, pătrunjel, coriandru și mărar, dar poate fi și o sursă de venit bun.

Sere pentru verdeață sunt construite pe același principiu ca și serele pentru cultivarea fructelor de pădure, legumelor sau fructelor. Dar trebuie să știți că fiecare cultură de grădină necesită anumite condiții de creștere, a căror respectare strictă este cheia unei recolte bogate. Să aflăm în detaliu cum să cultivăm diferite tipuri de verdeață într-o seră iarna.

Cum să crești o recoltă bună de ceapă verde într-o seră

Cele mai potrivite verdețuri pentru afaceri într-o seră sunt ceapa verde. Este profitabil să crești ceapa iarna? Vă puteți da răspunsul la această întrebare uitându-vă la prețul din magazin pentru o grămadă mică de tulpini parfumate. Există întotdeauna o cerere de ceapă verde: se adaugă la diverse preparate, restauratorii cumpără ceapă în loturi pentru a decora delicatese, a face sosuri, a pregăti supe etc.

Notă: grădinarii cu experiență sfătuiesc să cultive soiuri de ceapă precum Spassky sau Troitsky într-o seră iarna. Aceste soiuri produc pene abundente și fine.

Pentru ca bulbii plantați să producă o recoltă bună, aveți nevoie de:

1. Pregătiți corect solul pentru plantare. Solul trebuie să fie slăbit bine și chiar săpat, amestecat cu îngrășăminte organice și minerale. Bulbii sunt plantați înainte de apariția înghețurilor severe - ideal înainte de jumătatea lunii octombrie;
2. Calculați corect distanța dintre becuri și dintre rânduri. Distanța dintre răsadurile plantate trebuie să fie de cel puțin 20 de milimetri, iar între rânduri trebuie lăsat un spațiu de cinci până la șapte centimetri;
3. Menține temperatura în seră. Pentru a crește, ceapa necesită temperaturi de cel puțin douăzeci de grade în timpul zilei; noaptea această cifră poate fi mai mică - până la 12 grade Celsius. Dacă temperatura specificată este asigurată, prima recoltă va putea fi recoltată la o lună de la plantarea semințelor în sol.

Penele trebuie tăiate atunci când lungimea lor este de 18-20 de centimetri.

Mărar în seră: reguli de cultivare

Cultivarea verdețurilor într-o seră ca afacere poate fi, de asemenea, profitabilă atunci când plantați mărar într-o seră. Ramurile acestei plante sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în gătit: mărarul este adăugat în preparate ca condiment și folosit ca decor pentru deliciile gastronomice.

Mararul nu este o cultură capricioasă, dar îi place umiditatea ridicată și căldura. Pentru ca planta să fie pufoasă și stufoasă, este imperativ să se mențină nivelul adecvat de umiditate în seră. În acest scop, puteți utiliza echipamente speciale sau puteți pulveriza în mod regulat plantarea manual.

Este important să ne asigurăm că, în sera în care se cultivă mărar, temperatura aerului nici în timpul zilei, nici în timpul nopții nu scade sub limita de cincisprezece grade Celsius. Pentru a menține sub control umiditatea și temperatura din seră, este recomandabil să instalați senzori corespunzători (foto). Atenţie! Cultura este extrem de sensibilă la curenți și, prin urmare, nu este necesar să aerisești încăperea cu mărar prea des.

Prima recoltă de mărar poate fi așteptată la aproximativ două luni după plantarea semințelor în pământ.

Cum să crești salată verde iarna

Într-o seră puteți cultiva diferite soiuri de salată verde fără prea multe dificultăți. Salata verde nu este greu de îngrijit, dar pentru a o planta trebuie să pregătiți solul și să nu uitați de hrănirea în timp util a răsadurilor și a plantelor tinere.

Aproape toate tipurile și soiurile de salată verde pot fi cultivate într-o seră: soiuri romaine, creson, varză și sparanghel. Plantele tolerează bine temperaturile scăzute și nu își reduc rata de creștere atunci când sunt cultivate sub lumină artificială.

Cel mai recoltare rapidă va da nasturel: puteti culege verdeata proaspata in 14 zile de la plantarea semintelor.

Ce trebuie să știți despre cultivarea pătrunjelului

Pătrunjelul este un tip de verdeață care este, de asemenea, la cererea consumatorilor pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, cultivarea sa este ceva mai dificilă decât cultivarea de salată verde, mărar sau ceapă.

Pătrunjelul poate fi plantat folosind două metode: însămânțarea semințelor sau plantarea rădăcinilor. A doua metodă nu este diferită în simplitate, deoarece rădăcinile trebuie menținute la o anumită temperatură în nisip înainte de plantare. Indicatorul de temperatură pentru învechirea legumelor rădăcinoase este de doar două grade Celsius și nu trebuie să se schimbe pe toată perioada de învechire. Rădăcinile se țin în nisip timp de zece zile, după care se plantează în pământ bine afânat și fertilizat.

Este mai ușor să lucrați cu semințe: numărul necesar de semințe este învelit în tifon umed înainte de însămânțare. Semințele ar trebui să rămână în acest tifon aproximativ 4-5 zile. Apoi semințele sunt plantate în pământ și în zece zile vor apărea lăstari abundenți.

Nuanțele diferitelor metode de plantare a pătrunjelului în pământ pot fi văzute în anexa video la articol.

Cultivarea verdețurilor în seră este o modalitate excelentă de a câștiga bani

Știind cum să crești verdeață într-o seră, te poți gândi la cultivarea verdețurilor ca o afacere. Afacerea poate fi cu adevărat profitabilă, cu abordarea corectă și întocmirea unui plan de afaceri competent.

O afacere care cultivă ceapă, mărar sau pătrunjel nu necesită investiții financiare semnificative. Mai mult, dacă ai de gând să-ți vinzi recolta la piață sau să o distribui între cunoștințe, prieteni sau colegi, poți să faci fără înregistrarea unui antreprenor individual și alte documente. Un venit mic, dar stabil poate fi obținut din cultivarea ierburilor într-un apartament sau într-o grădină, dar pentru profituri mari, mărarul și pătrunjelul trebuie cultivate într-o seră. Și aici trebuie să țineți cont de următorul fapt: afacerea va fi profitabilă dacă locuiți într-o zonă cu o climă destul de blândă și caldă și nu trebuie să încălziți sera pe tot parcursul sezonului rece. În caz contrar, costul plății energiei electrice și termice poate depăși veniturile din vânzarea culturilor.

propolikarbonat.ru

Plan de afaceri pentru cultivarea verdețurilor pe tot parcursul anului - ce este mai profitabil să crești? | Împrumut fără probleme

Cum să crești în mod corespunzător verdeață acasă și industrial pentru vânzare: tehnologie de bază

În primul rând, să ne definim obiectivele. De ce vom crește verdeață? Pentru tine, pentru ciorba si apoi vanzarea surplusului, de vanzare langa magazin cu 10-20 de ciorchini pe zi sau pentru a vinde aceasta verdeata pe scara larga pentru un profit mai mare?

Trebuie remarcat faptul că, dacă aveți o cabană de vară și un teren, costurile cu îngrășăminte și material săditor nu vor fi semnificative. Adevărat, având în vedere caracterul sezonier al afacerii, nu se poate aștepta profituri semnificative. Are nevoie de mai mult abordare rațională și investiții mai semnificative .

Deci, care este tehnologia în creștere?

Criterii și cerințe pentru spațiile pentru cultivarea verdeață iarna și vara

În funcție de amploarea afacerii, cultivarea verdețurilor poate fi efectuată în diferite locuri...

1. In apartament Adică pe balcon, pe pervazurile ferestrei sau chiar într-o cameră special amenajată - în oale, cutii speciale, sticle de plastic etc. Desigur, iarna această afacere va fi cea mai profitabilă - în acest moment prețul verdețurilor crește, iar condițiile apartamentului vă permit să creșteți mărar și pătrunjel - nici un îngheț nu este înfricoșător. Verdele au nevoie de lumină 12-16 ore pe zi. Ar trebui ținut departe de baterii.
2. În terenul de grădină Ideal pentru vara. Dacă ai 4-10 acri, poți câștiga bani destul de buni. Dezavantaje: după apariția vremii reci, afacerea poate fi închisă, iar costul verdeață scade vara. Pentru a obține profit, trebuie să vă concentrați pe cantitate.
3. Într-o seră/serăÎn cazul în care există sera buna, atunci nici capriciile vremii și perioada anului nu contează. Adevărat, cultivarea verdețurilor pe tot parcursul anului într-o seră este profitabilă numai în regiunile sudice ale țării. În caz contrar, costurile cu energia electrică vor „mânca” tot profitul. Sere sunt disponibile în sticlă (pe tot timpul anului) și film (sezon). A doua opțiune este mai ieftină, dar prima este de o calitate mai bună și mai rentabilă. Pentru a cultiva verdeață non-stop, veți avea nevoie de lămpi, sistem de irigare, încălzire în seră, rafturi etc.
4. La subsol, garaj Dacă nu aveți un teren, aceasta este o opțiune excelentă. Îl poți echipa ca pe o seră și poți crește aici pătrunjel pe tot parcursul anului. Desigur, nu uităm de echipamente, iar acestea sunt lămpi, încălzire etc. Cu toate acestea, subsolul și garajul nu sunt un apartament, iar plantele au nevoie de o anumită temperatură pentru o creștere rapidă.

Video: Cum să crești verdeață iarna și vara - îngrijire pe tot parcursul anului

Alegerea solului pentru cultivarea verdeață: caracteristici ale materialului de semințe

Astăzi, 7 opțiuni principale de sol sunt folosite pentru cultivarea verdețurilor.

1. Pământ natural Adică pământul. Opțiunea cea mai bugetară care nu necesită investiții speciale. Containerele sunt umplute cu pământ, se adaugă turbă și îngrășământ, se plantează semințe, plus iluminare și căldură - asta este tot. Un început. Puteți cumpăra deja teren cu un „set” complet de îngrășăminte/hrănire. Nici nisipul suplimentar nu ar strica.
2. Rumeguș (cu excepția pinului, stejarului și a altor specii dăunătoare pentru verdeață) Se tratează cu apă clocotită și se pun în recipiente. Pro: verdeața nu putrezește, nu are miros, mărarul și pătrunjelul cresc repede, rumegușul este ieftin (uneori îl puteți obține gratuit).
3. Metoda hidroponiei Este un sistem de cultivare a verdețurilor (sau a altor culturi) format din tăvi cu apă. Plantele care ating doar apa cu rădăcinile primesc amestecuri de nutrienți prin tuburi. Pro: creșterea foarte rapidă a verdeață, nu este nevoie de sol, dezvoltarea intensivă a frunzișului (nu a sistemului radicular). Dezavantajul este prețul dispozitivului.
4. Pro: caracter practic, cost redus, respirabilitate. Contra: greutate mare, nu reține apă.
5. Fibre de cocos Sunt multe avantaje: durabilitate, prietenos cu mediul, versatilitate, etc. Dezavantajul este costul.
6. Cel mai bun material pentru utilizarea hidroponiei. Pro: preț, reținere a umidității, ușurință.
7. Hidrogel Un material nou sub formă de granule care, atunci când sunt umflate, rețin umezeala mult timp. Avantaje: respirabilitate, reținere constantă a umidității, nu dăunează plantelor. Dezavantajul este prețul.

Lista dispozitivelor, instalațiilor și containerelor necesare care vor fi necesare pentru cultivarea verdețurilor.

1. Hidroponia Un sistem care reduce la aproape zero riscul ca plantele să se infecteze cu orice boală și vă permite să creșteți verdeață pe tot parcursul anului. Alegerea sistemului depinde de dimensiunea afacerii. Pentru un apartament - o instalație, pentru o scară industrială - alta. Sortimentul este larg. În absența unei „cutii mici” mari sub saltea, este logic să vă gândiți la hidroponie cu propriile mâini.
2. Materiale de izolare Când cultivați verdeață pe proprietatea dvs., aveți nevoie de o seră. Și dacă „sfânta sfintelor” este situată în garaj (subsol), atunci veți avea nevoie de izolație flexibilă, spumă de plastic, folie care reflectă lumina etc.
3. Rafturi Le puteți cumpăra, comanda sau face singur, ținând cont de înălțimea plantelor verzi.
4. Iluminat Puteți folosi becuri obișnuite sau lămpi fluorescente (sunt de preferat).
5. Sistem de udare (sau adapatoare)
6. Încălzitoare pentru a menține o anumită temperatură în cameră.
7. Solul și materialul săditor în sine, îngrășăminte
8. Din containere Veți avea nevoie de paleți largi, recipiente pentru decantarea apei, recipiente pentru plante (ghivece, sticle sau cutii cu orificii pentru scurgerea apei).
9. Termometru(controlați temperatura aerului).
10. Oamenii cunoscători îl folosesc pentru a înfășura ghivece pentru a proteja plantele de supraîncălzirea solului.

Cum să crești verdeață pe tot parcursul anului?

Afacerea asta nu depinde de sezon doar in cateva cazuri, adica daca verdeturile sunt cultivate...

• În sere echipate.
• Într-un apartament (sau un garaj izolat).
• Utilizarea hidroponiei.

Dacă afacerea „crește” în aer liber, în paturile de grădină, atunci va trebui să le „transferați” într-o cameră caldă în timpul sezonului rece.

Material săditor - semințe

Care sunt câteva modalități de a cultiva verdeață acasă?

1. Fortarea(folosind becuri). Cea mai convenabilă opțiune.
2. Cultivare extinsă. Această opțiune este potrivită pentru cei care cultivă verdeață în paturile de grădină. Plantele sunt pur și simplu săpate din pământ înainte de vreme rece (în întregime) și mutate în interior.
3. Creștere din răsaduri. Dezavantajul este că trebuie să cumpărați răsaduri sau să le creșteți singur.
4. Semănat semințe. Opțiune clasică.

Alegerea semințelor este, de asemenea, o problemă separată. Pentru a nu te plânge mai târziu ce fel de groază a ieșit din oală și cum să o vinzi, trebuie să alegeți cu grijă semințele , studiind producătorii și recenziile oamenilor de afaceri cu experiență în avans.

Este demn de remarcat faptul că costurile cu semințe sunt minime . De exemplu, un pachet de semințe de ceapă nu depășește 12 ruble, iar pătrunjel - aproximativ 7 ruble.

De asemenea, puteți acorda atenție verdeață în recipiente (deja cu rădăcini) - cumpărăm și replantăm cu grijă.

Ce verdeață sunt mai profitabile de cultivat? Caracteristici ale creșterii mărarului, pătrunjelului, coriandru, țelină de vânzare

Există multe beneficii pentru cultivarea verdețurilor. Aceasta este ușurința procesului, costul scăzut al semințelor, nepretenția plantelor și investițiile modeste (dacă nu cumpărați hidroponie). Și, de asemenea, trebuie să spun despre mare cererea de produse pe tot parcursul anului și randamente ridicate în raport cu investiția. Principalul lucru este să decideți asupra tipului de verdeață din care va crește afacerea dvs. Deci, ce este mai profitabil să crești?

Cultivarea mărarului ca afacere

• Temperatura optimă pentru creștere este de 17 grade.
• Soiurile cărora merită să acordați atenție sunt Kaskelensky, Gribovsky, Uzbek-243.
• Recoltăm la 40-50 de zile după germinare.
• Semințele germinează în 2-3 săptămâni. În viitor, nu le puteți cumpăra, ci le puteți folosi din recolta recoltată.
• Bolile și dăunătorii mărarului, de regulă, sunt evitate.
• Contra: termen de valabilitate scurt, iluminare suplimentară necesară iarna.

Caracteristicile afacerii de creștere a pătrunjelului

• Dintre soiurile alegem Prima, Sugar, Curly sau Harvest - cele mai timpurii soiuri de coacere care dau randament maxim verde.
• Când este înnorat, este nevoie de iluminare suplimentară; iarna adăugăm și fitolampi (3-4 ore).
• Temperatura optimă este de plus 20 de grade.
• După germinare, trec aproximativ 25-30 de zile înainte de recoltare.
• Este necesară udarea abundentă și frecventă, iar după tăiere este necesară fertilizarea cu îngrășăminte.
• Pătrunjelul plantat din semințe produce verdețuri care durează mai mult de un an.

Cultură de coriandru de vânzare

• Solul trebuie să fie ușor și umed (coriandrea înflorește rapid fără umiditate).
• Capacitatea este mare.
• Iluminarea (lumină suplimentară) este obligatorie și constantă.
• Udarea este moderată, o dată pe săptămână.
• Pansament superior - după fiecare tăietură.
• Prima recoltă este la 3-4 săptămâni de la semănat. Recolta se recoltează imediat după apariția unei inflorescențe.
• Cea mai bună varietate este Firstborn.
• Temperatura optimă este de 20 de grade. Coriandru nu-i place căldura.
• Solul ideal este solul negru.

Rădăcină în creștere și țelină pețiol

• Cultivarea țelinei este mai dificilă decât ceapa sau mărar, dar, în principiu, nu atât de dificilă.
• Tipurile de țelină se împart în frunză (pentru obținerea frunzelor), rădăcină și pețiol (pentru obținerea pețiolelor suculente).
• Caracteristica principală este rezistența la frig.
• Semințele au nevoie de mult timp pentru a germina.

Cultivarea salatei verde ca afacere (salata verde, nasturel)

Opțiunea ideală este să crești nasturel.

• Recoltați în 10-12 zile.
• Modest.
• Conditii: zone umbrite pe latura de nord si nord-est.
• Lăstari - în 5-7 zile.
• După tăierea frunzelor, este necesară fertilizarea.
• Cele mai bune soiuri sunt creț, piper, cu frunze late.

Salata de frunze nu mai puțin solicitat, dar mai capricios de îngrijit.

• Nu te poți descurca fără iluminare suplimentară.
• Cele mai bune soiuri sunt Lollo Bionda, Vitamin, Lolla Rossa, Emerald Lace și Revelion.
• Salata nu-i place caldura si are nevoie de udare constanta.

În ceea ce privește cererea în rândul consumatorilor, liderul aici este, desigur cepe verzi (apropo, varianta cea mai puțin solicitantă), pe locul doi - mărar , ocupă locul trei pătrunjel , și apoi pe toți ceilalți.

Vorbind despre profitabilitate, experții subliniază în unanimitate salata de frunze (perioada vegetativă - nu mai mult de 25 de zile).

Caracteristici ale creșterii mărarului, pătrunjelului, coriandru, salată verde, țelinei și altor verdețuri iarna și vara

Condițiile de cultivare a verdețurilor vara sunt aproximativ identice pentru fiecare tip.

Odată cu apariția vremii reci, este necesar să se creeze specii iubitoare de căldură condiţii speciale de îngrijire.

1. Dispozitive de încălzire Dacă verdeața are nevoie de o temperatură de 20 de grade pentru a crește, atunci iarna nu se pot descurca fără încălzitoare. Pentru un garaj sau o seră, 1-2 încălzitoare vor fi suficiente.
2. Iluminat Ore scurte de lumină, sau mai degrabă lipsa de lumină, nu numai că încetinește creșterea plantelor, dar poate și distruge recolta. Prin urmare, este imposibil să faci fără iluminare suplimentară. Lămpile clasice nu vor funcționa (pur și simplu nu vor face bine). Selectăm fitolampi și le pornim câteva ore/zi (1 lampă pentru 1 cutie). În plus, instalăm reflectoare (oglinzi sau metal, folie etc.).
3. Amorsare Pentru iarnă, se recomandă achiziționarea de amestecuri de pământ gata făcute.
4. Drenaj De asemenea, nu puteți face fără ea pentru a evita putrezirea rădăcinii. Fie il cumparam gata facut, fie il facem singuri din piatra sparta, caramida sparta, pietricele etc. Stratul de drenaj pentru ghivece este de la 2 cm.

Plan de afaceri pentru cultivarea verdețurilor

Piața de vânzări. Acesta este primul lucru pe care trebuie să-l decizi. Pentru început, analiza pieței. Adică un studiu al prețurilor la verdețuri, al cererii (care este mai profitabilă), al locurilor de posibile vânzări. Unde să vândă? Există multe opțiuni - duceți-l la un magazin sau piață, la o organizație Catering(de exemplu, într-o cafenea, cantină), la depozitele de legume.

Calculăm cheltuieli și profituri (calcule aproximative)

Cultivarea cepei verzi într-un apartament.

• La aranjarea containerelor într-o încăpere de 20 de metri pătrați pe 2-3 niveluri, obținem 30 de metri pătrați de suprafață pentru însămânțare.
• 1 kg de ceapă cu semințe = 12-15 ruble. (angro). Pentru 1 metru pătrat de plantare densă vor fi necesare 10 kg de ceapă. Pentru 30 de pătrate - 300 kg de ceapă (aproximativ 4 mii de ruble).
• Îngrășăminte - aproximativ 2,5 mii de ruble. pe luna. Pentru containere - aproximativ 5-7 mii de ruble. Pentru lămpi - 10-15 mii de ruble.
• Apa + electricitate = 2-2,5 mii de ruble. pe luna. Tarif.
• Randamentul de la 1 metru pătrat este de 10 kg de ceapă (minimum). Adică 600 kg/lună, ținând cont de 2 recolte pe lună.
• Prețul cu ridicata - 70-80 ruble/kg. În consecință, profit = aproximativ 45 de mii de ruble. pe lună (minus cheltuieli). Este de remarcat faptul că cheltuielile în viitor nu vor fi atât de mari, astfel încât profitul net, chiar și cu un calcul modest, va fi de la 30 de mii de ruble.

Randamente mai mari vă așteaptă dacă aveți o seră echipată (costurile pentru o seră sunt de 40-130 de mii de ruble). Și cu atât mai mult dacă aveți o instalație hidroponică (aproximativ 35 de mii de ruble pentru o cameră de 30 de metri pătrați).

Sau puteți face o „mișcare de cavaler” și puteți cumpăra în vrac mini-ghivece în care verdeața va crește și apoi va fi vândută. Verdele în ghivece sunt atractive din punct de vedere estetic, sunt mai solicitate de consumatori și durează mai mult.

Înmatriculare și taxe

Pentru a cultiva verdeață în scopul vânzării lor pe piață, înregistrarea afacerii nu este, desigur, necesară. Dar predarea verdețurilor către revânzători este neprofitabilă, vânzarea pe cont propriu este incomodă și incomodă, iar pentru vânzarea completă a produselor (magazine etc.) nu poți face fără înregistrare.

Prin urmare, de îndată ce amploarea recoltei depășește „Cum îl putem vinde în astfel de cantități fără documente?”, înregistrați întreprinzătorul individual (codare OKVED - A.01.12.2.) ca producător agricol (formă preferențială de impozitare - Impozit agricol unificat, 6 la sută din profit) și continuați să lucrați cu calm pentru dvs.

Într-o notă: Investiți întotdeauna primul profit în dezvoltarea afacerii.