Gătiți tăiței de pui într-un aragaz lent. Supă cu tăiței de pui într-un aragaz lent
Aceasta este foarte fel de mâncare gustoasă, care necesită un minim de timp pentru pregătire. Puteți servi tăițeii cu carne la cină pentru a vă reface nivelul de energie după o zi grea de muncă. Tot ce aveți nevoie este un aragaz lent și un set de ingrediente necesare.
Caracteristici ale gătitului:
Nu te vei plictisi niciodata de taitei cu carne, deoarece sunt foarte usor de preparat si gustul este placut surprinzator. Carnea este tăiată, prăjită într-un aragaz, apoi se adaugă morcovi și ceapa tăiate mărunt. Toate ingredientele trebuie să mai fiarbă puțin, apoi puteți adăuga pastele. Vasul se sare si se toarna cu apa clocotita, care ar trebui sa acopere usor pastele. Acoperiți multicooker-ul cu un capac și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Mâncarea se servește la masă nerăcită. Bucurați-vă de gustul delicat și original al tăițeilor cu carne!
Ingrediente pentru prepararea taiteilor cu carne intr-un aragaz lent:
publicitate Google400 de grame de carne;
300 de grame de orice paste;
1 morcov;
1 ceapă;
sare si condimente dupa gustul tau.
Cum să gătești tăiței cu carne într-un aragaz lent.
Pasul 1. Luați carnea și tăiați-o în bucăți medii. Puneți ingredientul în vasul multicooker și prăjiți-l ușor, adăugând ulei vegetal. Acest proces nu vă va dura mai mult de 15 minute.
Pasul 2. Tăiați mărunt ceapa și dați morcovii pe răzătoare cu ochiuri medii.
Pasul 3. Adăugați legumele pregătite în carne. Continuați să prăjiți ingredientele încă 10 minute.
Pasul 4. Adăugați pastele în vasul multicooker. Sarați-le și turnați peste ele apă clocotită, care ar trebui să acopere pastele. Acoperiți aparatul de bucătărie cu un capac și continuați să fierbeți timp de 20 de minute. Când vasul este gata, serviți-l pe masă cât timp nu s-a răcit.
Din aceasta lista de ingrediente poti obtine 4 portii de taitei cu carne.
- carne de pui - 500 g.
- morcovi – 1 buc.
- ceapa – 2 buc.
- cartofi – 2-3 buc.
- apă – 3 litri
- ulei vegetal - 2 linguri.
- mărar uscat (sau pătrunjel)
- sare, condimente după gust
Această rețetă de supă cu tăiței de pui într-un aragaz lent este foarte aromată și fragedă. Gustul său bogat nu poate fi comparat cu o supă similară făcută din tăiței gata preparate. La urma urmei, tăițeii gătiți în casă îi vor oferi o caracteristică specială, iar datorită capacului închis, în fel de mâncare gata se vor păstra multe substanţe benefice.
Metoda de gatit
Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră.
Tăiați ceapa.
Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se așează legumele pregătite.
Puneți vasul în multicooker, porniți modul „Coacere” (eu am pregătit supa în multicookerul Panasonic-18; dacă aveți modul „Prăjire”, îl puteți folosi). Prăjiți legumele timp de cinci minute.
În acest timp, se spală carnea de pui și se taie în bucăți medii. Pentru a face supă cu tăiței de casă într-un cuptor lent, folosesc file de pui.
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi medii sau fâșii subțiri.
De îndată ce legumele sunt înăbușite, ar trebui să deschideți multicookerul și să așezați carnea și cartofii.
A umple cu apă. Adauga sare. Porniți modul „Stingere” și setați timpul la 1 oră. Dacă modelul tău are un program „Supă”, atunci folosește-l.
În timp ce supa se gătește, trebuie să avem timp să pregătim tăiței de casă. Aluatul cu tăiței este destul de simplu de preparat. Trebuie să combinați oul cu făina într-un castron și să frământați un aluat de plastic. Aveți nevoie de atâta făină cât ia aluatul la frământare.
Întindeți aluatul finit într-un strat foarte subțire și rulați-l într-o rolă, apoi începeți să tăiați în așchii subțiri.
Puneți tăițeii finiți într-un singur strat pe o placă sau blat și lăsați să se usuce.
Cu cinci minute înainte ca supa să fie gata, puneți tăițeii de casă în vasul multicooker, adăugați ierburi uscate si condimente dupa gust. Închideți capacul și gătiți până se aude un bip.
Și acum supa noastră de tăiței într-un aragaz lent este gata. Trebuie doar să se răcească puțin și să se servească. Când serviți, puteți adăuga smântână și ierburi proaspete.
Nu ratați ocazia de a pregăti o astfel de supă aromată și bogată de pui cu tăiței într-un cuptor lent și cu siguranță va deveni un fel de mâncare fierbinte preferat de pe masa dumneavoastră. Poftă bună!
Pasul 1: pregătiți ingredientele.
Multicooker-ul este universal mana dreaptaîn bucătărie, dar chiar și ea va avea nevoie de puțin ajutor din partea ta. Deci, mai întâi, clătiți bine piept de pui, uscați-l cu șervețele de bucătărie din hârtie, puneți-l pe o masă de tăiat și ascuțit cuțit de bucătărieîndepărtați pelicula, cartilajul și bucățile mici de grăsime din carne. Apoi îl tăiem în porții cu dimensiuni cuprinse între 2 și 3 centimetri, deși este posibil mai mic. Apoi, cu ajutorul unui cuțit nou, curățați toate legumele specificate în rețetă, clătiți-le în apă rece, uscați-le, așezați-le rând pe rând pe o masă de tăiat și continuați pregătirea. Tăiați ceapa în cuburi de 5-7 milimetri.
Tăiați cartofii în bucăți de 1,5-2 centimetri. Se macină morcovii pe răzătoarea fină, medie sau grosieră, se pun restul ingredientelor necesare pe blat și se trece la pasul următor.
Pasul 2: Pregătiți supa cu tăiței de pui într-un aragaz lent.
Introducem ștecherul multicookerului în priză, fixăm bolul de teflon în el, turnăm cantitatea necesară de ulei vegetal și setăm modul „Coacere” sau „Prăjire”, în funcție de funcțiile pe care le poate îndeplini aparatul dumneavoastră de bucătărie. După un minut, înmuiați ceapa și morcovii tăiați în grăsimea încălzită și gătiți-le, neacoperite, pt. 5 minute, amestecând ocazional cu o spatulă de bucătărie din silicon sau din lemn sau cu o lingură specială de plastic. Apoi oprim aparatul si adaugam in bol cartofi cu bucatele de carne de pui.
Umpleți aceste produse cu cantitatea dorită de apă purificată; dacă doriți ca supa să fie mai groasă, atunci mai mult, dacă este mai subțire, atunci mai puțin.
Apoi, închideți multicookerul și setați modul „Tocană” sau „Supă” timp de 1 oră.
In 10 minute până când este complet fiert, ridicați capacul, adăugați tăiței la lichidul care clocotește, sare după gust, dafin, piper negru măcinat și ierburile uscate preferate. Amesteca totul pana se omogenizeaza si tine supa acoperita pentru timpul ramas. După aceea, îl lăsăm în slow cooker încă ceva timp. 5-7 minute, folosind o oală, turnați mâncarea aromată în porții în farfurii adânci și serviți-o la masă.
Pasul 3: Serviți supa cu tăiței de pui în aragazul lent.
Supa de pui cu tăiței într-un aragaz lent, serviți fierbinți ca prim fel principal pentru prânz. Serviți-l în porții în farfurii adânci, înainte de care, dacă doriți, condimentați fiecare cu mărar proaspăt tocat mărunt, pătrunjel, coriandru, busuioc sau ceapă verde. Împreună cu acest fel de mâncare puteți pune pe masă salata de legume, marinate, muraturi si, bineinteles, paine proaspata, pita, crutoane sau biscuiti. Bucurați-vă de mâncare instant delicioasă și ușoară!
Poftă bună!
În loc de tăiței, puteți folosi vermicelli subțiri „Pânză de păianjen” sau alte mici Paste, care ajung la pregătirea completă în 7–10 minute, și alternativă ulei vegetal– cremos, asta va face supa mai frageda, cu gust de lapte;
Foarte des, ardeii dulci de salată și roșiile tăiate mărunt se prăjesc împreună cu ceapa și morcovii;
Când prăjiți legume, utilizați numai ustensile de bucătărie din plastic, lemn sau silicon pentru amestecare pentru a nu deteriora învelișul de teflon al vasului multicooker;
Dacă se dorește, fileul poate fi înlocuit cu alte părți ale puiului, de exemplu, aripioare tăiate la articulații, precum și pulpe sau pulpe tăiate în 2-3 părți;
Reteta contine condimente traditionale potrivite pentru toate supele, dar nu sunt esentiale; asezoneaza acest fel de mancare cu oricare altele care se adauga la primele preparate fierbinti.
Mulți oameni își amintesc acest fel de mâncare din copilărie. La urma urmei, aproape fiecare bunică sau mamă și-a încântat familia cu acest preparat aromat, proaspăt, gustos și hrănitor. Astăzi putem continua tradiția și putem pregăti un prânz delicios pentru familia noastră. Și cât de minunat este când tăițeii sunt pregătiți cu propriile mâini.
Poate dura mult timp pregătirea, dar rezultatul vă va mulțumi. La urma urmei, mâncarea de casă este întotdeauna mai sănătoasă și mai gustoasă.
Și acum vă voi spune cum să pregătiți rapid și ușor tăițeii de pui de casă într-un aragaz lent.
Ingrediente pentru 2,5 litri de supa
- Aluat (din două ouă)
- Aripioare de pui sau orice parte de pui - 400 de grame
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 2 catei
- Sare, piper, condimente pentru pui - după gust
- Verdeaţă
Cum să gătești tăiței de pui într-o rețetă de slow cooker cu fotografii
Această rețetă cu tăiței de pui este incredibil de simplă. Să gătim mai întâi aluat cu tăiței de casă. Apoi o întindem într-un strat. Să-l lăsăm să se usuce. Apoi tăiați fâșii și tăiați tăiței subțiri. Lasă-l să se usuce din nou.
Între timp, puneți aripioare de pui, o ceapă întreagă decojită, morcovi tăiați felii și mazăre de ienibahar în vasul cu mai multe gătite.
Se toarnă 2-2,5 litri de apă. Selectați programul SUPA din meniul multicooker și gătiți timp de 1 oră.
După semnalul multicooker, adăugați sare în bol, apoi tăiței de casă. Amestecați astfel încât să nu se lipească. Setați programul SUPA pentru încă 10 minute. În același timp, este important să țineți evidența cât durează pregătirea tăițeilor de casă într-un aragaz lent.
Dacă este necesar, adăugați timp sau opriți mai devreme multicooker-ul. O abordare individuală este importantă aici. Deci, supa de pui cu tăiței de casă este aproape gata. Rămâne doar să îi dăm un gust bogat.
Pentru a face acest lucru, adăugați condimente. Fără ele, o rețetă de tăiței de pui de casă va fi incompletă.
A sosit o altă supă și despre asta vom vorbi astăzi. După cum probabil ați observat deja, dintre toată varietatea de primele feluri, cel mai adesea gătesc supe de pui. Și de data aceasta nu va fi nicio excepție. Vă prezint atenției supa de pui cu tăiței preparată într-un aragaz lent.
Aceasta este o supă destul de simplă, dar foarte gustoasă, care pur și simplu îți va satisface familia, nici mai mult, nici mai puțin. Este puțin probabil ca rețeta pentru această supă de pui cu tăiței într-un aragaz lent să surprindă pe cineva, dar cu siguranță merită să-i acordăm atenție. Rețeta este simplă, ingredientele pentru prepararea supei sunt cele mai accesibile, un multicooker va ușura puțin rețeta deja de bază. De fapt, în ciuda simplității și a naturii „primitive”, supa de pui cu tăiței gătită într-un aragaz lent se dovedește foarte frumoasă, strălucitoare și aromată. Totul aici este gândit până la cel mai mic detaliu. De exemplu, morcovii sunt tăiați în așa fel încât, pe lângă gustul lor (și tocmai asta îi face să rolul principal) da supei si estetica vizuala. Petele mari luminoase de morcovi și verdeață conferă supei de pui cu tăiței un aspect aproape oriental. Supa rezultată este foarte asemănătoare cu Supe japoneze cu tăiței.
Când vine vorba de prepararea supei de pui cu tăiței folosind un aragaz lent, sunt câteva lucruri pe care vreau să le discut. Majoritatea proprietarilor de multicooker le iubesc pentru ușurința de a găti pe care sunt proiectate să o ofere. Teoretic, în această rețetă de supă de pui cu tăiței, puteți adăuga toate ingredientele (cu excepția vermicelli și ierburile) dintr-o dată, adăugați apă și gătiți timp de 1 oră, apoi adăugați vermicelli și ierburi, sare și piper. Rezultatul va fi si supa, si tot cu taitei. Și chiar va semăna vag cu al meu. Dar vor fi tot diferiți. Fiecare decide singur cum le este convenabil să gătească, dar diferența merită luată în considerare.
Timp de preparare: 80 minute
Numar de portii - 6Ingrediente:
- 1 pulpă de pui (sferturi de pui)
- 2 morcovi medii
- 2-3 cartofi
- 1 ceapă
- 100 g vermicelli
- 20 ml ulei de floarea soarelui
- ierburi proaspete (am cepe verzi si patrunjel)
- piper
- frunza de dafin
- 2 litri de apă
Supă cu tăiței de pui pas cu pas
Morcovii se curata de coaja, se spala si se taie in semicercuri. Adăugați puțin ulei rafinat de floarea-soarelui în vasul multicooker și adăugați morcovii. Porniți modul „prăjire” și prăjiți morcovii timp de 8-10 minute, amestecând din când în când cu o spatulă de lemn sau plastic (pentru a nu zgâria învelișul vasului).
Se adauga apoi cartofi curatati si taiati cubulete mari, o ceapa intreaga nedecojita dar spalata bine, un sfert de pui (am scos mai intai pielea de pe ea pentru ca nu voiam bulion gras) si o frunza de dafin.
Umpleți toate ingredientele cu doi litri de apă și porniți modul „gătire” timp de 50 de minute.
După 50 de minute, deschideți capacul multicookerului și „pescuiți” pulpa, ceapa și frunza de dafin din castron. Aruncăm ceapa și frunza de dafin, nu mai avem nevoie de ele. Scoatem carnea de pui de pe os si o taiem bucatele, dupa care o intoarcem in bolul multicooker. Este posibil să observați că în bol este mai puțin lichid, o mică parte din el s-a evaporat. Puteți adăuga apă la nivelul dorit, dar acest lucru ar trebui făcut în această etapă preparate.
Este timpul să adăugați vermicelli în supa de pui. Acest volum de ingrediente va necesita aproximativ 100 g de vermicelli, apoi supa de pui cu tăiței va fi moderat groasă.
Apoi opriți unitatea, sărați și piperați supa de pui cu tăiței, adăugați ceapa verde și pătrunjelul tăiate mărunt.
Supa de pui cu tăiței într-un aragaz lent este gata. De acord că arată foarte apetisant.
