Răsaduri de busuioc: cresc și plantează corect. Busuioc: cultivarea unui condiment preferat și un vindecător excelent din semințe. Plantarea și îngrijirea busuiocului într-o seră

Busuiocul poate fi cultivat în sere și sere încălzite. Astfel, busuiocul, atunci când este cultivat în seră iarna, poate fi combinat cu alte culturi: salată verde și frunze, mărar, pătrunjel, ceapă verde. Aceste culturi au cerințe similare pentru compoziția solului, condițiile de udare și temperatură.

Cum să câștigi bani cultivând ierburi PICANTE. Discuție completă a subiectului. // Oleg Karp

Recenzii:

Fdssdfdfs Gfssdgf scrie: Multumesc - video bun.Intrebari - in text scrie ca se iau ca baza oale cu diametrul de 20 cm, dar in video ghiveciul are si 20 cm? vizual se pare ca este mai vizibil. Dar nu am încercat, nu ne-am gândit plante medicinale pentru a-l crește astfel, va fi profitabil?

contra7up scrie: trebuie să adăugați și pământ la cheltuieli, adică. adăugați pământ.

Ludmila Pecherska scrie: Super!!! Ce tip grozav esti! O persoană atât de deschisă și prietenoasă! Sanatate voua!!!

Albina Flora scrie: Oleg, ești o bogăție de cunoștințe) mulțumesc mult pentru idee. Cu siguranta il voi folosi.

Sere mici de casă adiacente clădirii sunt de asemenea potrivite. În astfel de structuri, un perete este gol, ceea ce crește temperatura din interiorul structurii și vă permite să economisiți costurile de încălzire. Aflați cum să organizați fotosinteza într-o seră pe site-ul nostru.

Busuioc (Galileo)

Recenzii:

Iaroslav Buharov scrie: Carnati vegetarieni >>>

Iaroslav Buharov scrie: Carnati vegetarieni >>>

Puteți cultiva busuioc într-o seră folosind două metode - semințe și răsaduri. Plantarea într-o cutie de răsaduri sau rafturi în sud se face încă din martie, iar în regiunile răcoroase o lună mai târziu. Cultivarea busuiocului cu semințe începe de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când sera sau sera este destul de caldă.

Plantele sunt plantate în pământ bine umezit la o adâncime de 1 cm.Semințele sunt așezate la o distanță de 15-20 cm una de alta, distanța dintre rânduri este de 30-35 cm.În regiunile sudice, plantele se dezvoltă mai puternic, deci distanta pana acolo se mareste cu inca 10 cm.Apoi plantarea se mulceste si se acopera cu un strat dublu de folie de plastic pana la iesirea de lastari. De obicei apar după 10-12 zile (la o temperatură de 20-25 de grade). Apoi busuiocul este îngrijit ca de obicei - este rărit, udat, hrănit, iar sera este ventilată după cum este necesar.

Cum să crești rapid busuioc? Butași de busuioc #urozhainye_gryadki

Recenzii:

Valentina Tsyganova

Wallman Wallman

Valentina Tsyganova scrie: L-am tăiat, l-am pus într-un pahar cu apă, a dat rădăcină și l-am plantat într-un ghiveci

Wallman Wallman scrie: Este posibil să-l săpați din pat cu rădăcini și pământ și să-l plantați într-un ghiveci?

Iarba este foarte sensibilă la frig, așa că ar trebui să fie însămânțată nu mai devreme de 2 săptămâni după îngheț. Atunci este mai bine să așteptați să fie mai mult de +5C noaptea planta erbacee se va dezvolta foarte rapid si in cateva saptamani va va incanta cu prima recolta de frunze. Dacă solul este argilos, atunci cel mai bine este să plantezi busuioc în răsaduri - creșterea din semințe nu va da rezultatul așteptat, deoarece planta va fi extrem de slabă. Semințele apar din pământ după 7-10 zile (dacă le-ați înmuiat anterior într-un stimulent de creștere, atunci răsadurile se pot obține după 4-5 zile) iar în următoarele 2 săptămâni trebuie udate abundent și amestecat puțin îngrășământ. în.

Unii grădinari folosesc agrofibre în paturile lor pentru a face răsadurile să iasă mai repede și pentru a controla eficient buruienile în stadiile incipiente. Dar costurile cu forța de muncă vor fi foarte mari, deoarece densitatea de plantare este mare și este necesar să petreceți mai mult de o oră pentru a așeza corect materialul pe pat. Practic, această tehnologie este eficientă dacă există irigare prin picurare, deoarece umezeala nu ajunge la frunze și doar hrănește sistemul rădăcină. În acest fel, sunt prevenite multe boli care vă pot ataca cultura.

ÎN teren deschis Răsadurile de busuioc sunt transplantate în luna mai, iar răsadurile ar trebui să aibă mai mult de 5 frunze. Înainte de plantare, cu aproximativ o săptămână înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească, așa că sunt scoși din seră în aer liber, crescând treptat timpul de ședere.

Dacă solul este dens, acesta trebuie slăbit după fiecare udare pentru a evita stagnarea apei. Când există exces de umiditate în sol, busuiocul este afectat de putregai. Această boală poate apărea și dacă se instalează vremea rece și umedă. Dacă sunt detectate focare de boală, frunzele deteriorate sunt îndepărtate din plantă, după care sunt tratate cu un fungicid, de exemplu, fundazol. 1-2 astfel de tratamente vor opri răspândirea bolii. În caz de deteriorare gravă, întreaga plantă este dezgropată și distrusă.

Pentru mulți grădinari, cultivarea verdețurilor într-o seră în timpul iernii a devenit afacere buna. Aceasta nu este o afacere deosebit de costisitoare și, în același timp, profitabilă. Din punct de vedere financiar, busuiocul, a cărui cultivare este un proces destul de simplu, este foarte profitabil în raport cu alte culturi cultivate pentru verdeață. Busuiocul este o cultură nepretențioasă care poate fi cultivată cu succes într-o seră staționară. Solul de gazon cu o structură ușoară este potrivit pentru cultivarea în seră.

Când răsadurile sunt cultivate într-o seră sau pe farfurie, monitorizarea constantă a condițiilor solului este un factor important. Solul nu trebuie să se usuce, dar apa nu trebuie lăsată să stagneze; udarea excesiv de abundentă și frecventă este, de asemenea, dăunătoare, deoarece răsadurile în curs de dezvoltare pot dezvolta boli, cum ar fi picioarele negre. Din cauza bolii, mugurii mor.

Cum să crești busuioc din tufișuri și când să-l plantezi? Plantarea tufișurilor pe șantier se efectuează în primele zece zile ale lunii iulie. Dacă plantele sunt plantate mai devreme, acest lucru este plin de moartea lor, deoarece busuiocul nu tolerează temperaturi scăzute. Răsadurile de busuioc, ca și semințele, sunt plantate într-un amestec nutritiv de sol.

Pentru a culege busuioc, puteți folosi un amestec din aceeași compoziție ca și pentru semănat. Doar adăugați la ea 2 linguri de cenușă și 1 lingură (fără lamă) de îngrășământ mineral complet la 5 litri de amestec de pământ. Amestecați bine astfel încât îngrășământul să fie distribuit uniform în sol.

Îngrijirea suplimentară constă în udare regulată apa calda. Dacă vremea nu vă permite să plantați busuioc la ora calculată, atunci după 2-3 săptămâni, hrăniți răsadurile și prindeți lăstarii peste 6-8 frunze. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, începeți să întăriți răsadurile la aer curat. Temperatura de întărire a busuiocului nu trebuie să fie mai mică de +5...+10°C.

seră. busuioc - 2

busuioc - planta picanta cu o aromă puternică. Este folosit în gătit și a fost folosit anterior ca medicament. Busuiocul este cultivat în principal din semințe. În plus, puteți obține o plantă nouă din butași prelevați de la o plantă adultă.

Plantarea semințelor de busuioc direct în pământ

Busuiocul este o plantă iubitoare de căldură. Semințele germinează la o temperatură de 10 grade, dar nu este nevoie să vă grăbiți, deoarece înghețul poate reveni și distruge mugurii.

Pentru a crește în sol deschis, trebuie îndeplinite anumite condiții. Soiurile zonate sunt cele mai potrivite pentru teren deschis.

Datele de aterizare

Creșterea busuiocului din semințe începe la începutul verii, când solul se încălzește până la 160C. Pentru a obține verdeață timpurie, acoperiți solul cu folie pentru a-l încălzi. Înainte de a însămânța semințele, îndepărtați pelicula, semănați busuioc și acoperiți din nou.

Pregătirea semințelor

Semințele mici de busuioc sunt bogate în uleiuri esențiale. Pentru a grăbi germinarea, acestea sunt înmuiate în apă caldă timp de o zi. La fiecare 3-4 ore apa este schimbată în proaspătă. Un efect bun se obține atunci când se utilizează stimulatorul de creștere „Zircon” sau „Epin” pentru înmuiere. După aceasta, semințele sunt uscate și sunt gata de utilizare.

Pregătirea solului

Pentru a cultiva busuioc ai nevoie de sol fertil, usor si bine drenat. Zona de creștere este pregătită toamna. În solul săpat se adaugă materie organică, granule de superfosfat și îngrășăminte cu potasiu. Următoarea compoziție a solului pe 1 m² de suprafață ar fi bună:

• humus sau compost matur -4 kg;
• superfosfat - până la 25 g;
• sare de potasiu - 15 g.

Primăvara, înainte de însămânțare, se aplică îngrășăminte suplimentare cu azot, potasiu și fosfor.

Tehnologia de semănat

Urmăm următoarea tehnologie pentru cultivarea busuiocului: în sol încălzit facem brazde la o distanță de 35-40 cm și o adâncime de 1,5 cm.Le udăm cu apă caldă și așezăm semințele. Așezați câte o sămânță, lăsând 3 cm între ele.Rata de consum de semințe este de 0,6 - 0,8 g/m².

Creșterea din semințe în răsaduri

Pentru a oferi verdeață în mai multe întâlniri timpurii Busuiocul este crescut de la semințe la răsaduri.

Când să semănați busuioc pentru răsaduri

Acest lucru se poate face încă de la sfârșitul lunii martie și, uneori, în aprilie. Această perioadă se determină astfel: sunt necesare 10 zile pentru obținerea răsadurilor, aproximativ 50 de zile pentru a ajunge la maturitatea răsadului, încă o săptămână pentru înrădăcinare după cules. În regiunea Moscovei, răsadurile sunt transplantate în paturi la începutul lunii iunie. În regiunile sudice, însămânțarea se poate face mai devreme, de exemplu, în februarie.

Selectarea capacitatii

Acestea pot fi cutii de volum mare din lemn sau plastic, pahare de unică folosință sau cu turbă, tablete cu turbă, casete pentru răsaduri. Pe scurt, alegem preparatele în funcție de câți puieți dorim să primim.

Compoziția solului

Puteți cumpăra pământ gata făcut din magazin sau îl puteți amesteca singur. Busuiocul necesită pământ cu următoarea structură:

• 2 părți humus sau compost;
• 4 ore turba;
• 1 lingurita nisip.

Puteți pregăti solul din părți egale de pământ de grădină, turbă și humus, care trebuie mai întâi cernute, apoi aburite sau încălzite la cuptor timp de aproximativ o oră. Acest lucru va distruge bacteriile patogene, larvele dăunătorilor și semințele de buruieni.

Îngrijirea plantelor tinere

Înainte de însămânțare, cutia se umple cu un strat de pământ gros de 5-6 cm, solul se compactează și se udă. Apoi semințele sunt distribuite pe suprafață și stropite cu un strat de pământ de 5-10 mm grosime. Suprafața este pulverizată cu apă dintr-o sticlă de pulverizare. Cutiile sunt acoperite cu sticla. Temperatura ar trebui să fie de 20-250C. După 10-15 zile apar lăstari.

Când apar, sticla este îndepărtată. Pe viitor, menținem temperatura nu mai mare de 20°C, astfel încât răsadurile să nu se întindă. Pentru a face acest lucru, trebuie să creați o iluminare bună - cel puțin 12 ore pe zi. Lipsa luminii este compensată de munca fitolampilor. Răsadurile săptămânale pot fi deja hrănite ușor cu cenușă de lemn, dizolvând 10 g în 1 litru de apă. Este important să se conformeze udare adecvată răsaduri, se produce atunci când stratul superior al solului se usucă. Nu permitem solului să se usuce; plantele fragede pot muri. Umiditatea excesivă este, de asemenea, periculoasă; " picior negru„, ceea ce va duce la moartea răsadurilor.

Culegerea răsadurilor

Când apar două frunze, cu excepția cotiledoanelor, răsadurile sunt gata de cules. Se pune in cupe separate. Compoziția anterioară este folosită ca pământ, adăugând 2 linguri la 5 litri de pământ. linguri de cenușă și 1 lingură. lingură de îngrășământ complex.

Inainte de cules, udati plantele pentru a le indeparta mai usor din sol. Se toarnă pământ în recipientul pregătit pentru plantare, se compactează și se face o gaură în care se pune rădăcina răsadului. Apoi adăugați mai mult pământ și compactați-l din nou. Rămâne doar să udați răsadurile. Alegerea s-a terminat. În viitor, udăm și fertilizăm plantele înainte de a le transplanta în paturi.

Plantarea răsadurilor de busuioc în pământ deschis

Cu o săptămână înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt întărite și scoase pe balcon sau verandă. Odată cu debutul zilelor calde, și în banda de mijloc acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, plantele sunt transplantate în pământ deschis. Căldura care vine nu este întotdeauna suficientă pentru busuioc. Pentru a accelera creșterea acestei culturi, puteți înființa o mică seră temporară. Sau chiar puneți răsadurile de busuioc într-o seră până în toamnă. Busuiocul este plantat împreună cu un bulgăre de pământ. Patul trebuie pregătit în prealabil. Plantele înalte se plantează la fiecare 25-30 cm, 15-20 - cele cu creștere scăzută. Se lasă 25 cm între rânduri.După plantare, răsadurile se udă.

Selectarea unei locații

Trebuie să alegeți un loc însorit și fără vânt. Este important ca predecesorii corecti să crească pe site înainte de busuioc. De exemplu, castraveți, roșii, leguminoase, pentru care se adaugă de obicei multe componente organice - acesta este solul pentru busuioc.

„Buuiocul este un vecin bun pentru alte plante. Nu asuprește, dar chiar le stimulează creșterea. Iar uleiurile esențiale pe care le eliberează resping dăunătorii.”

Busuiocul nu este plantat în același loc în care a crescut anul precedent. Acesta este plin de fusarium, care se manifestă ca pete maro pe frunze. Recreșterea busuiocului în același pat se poate face nu mai devreme de 5 ani.

Îngrijirea busuiocului în pământ deschis

Pentru a obține ierburi picante suculente, busuiocul trebuie să creeze condițiile adecvate.

Udare

Răsadurile nou plantate necesită udare abundentă. În viitor, udăm planta numai în cazurile în care solul se usucă în stratul superior. Sistemul de rădăcină trebuie umezit; uscarea din coma de pământ este inacceptabilă!

Udam pamantul cu apa incalzita, decantata, avand grija sa nu se puna pe frunze. După udare, afânăm solul din jurul tufișurilor și între rânduri.

Hrănire

Plantăm busuioc în sol îmbogățit cu aditivi minerali și materie organică. Pentru o masă verde luxuriantă, planta este hrănită de două ori pe lună. O linguriță de granule de nitrophoska este împrăștiată pe 1 m² de creastă. Este bine să folosiți îngrășământ Agricola, dizolvând 2 linguri. linguri în 10 litri de apă. Înainte de aplicarea îngrășămintelor, solul trebuie umezit.

Creșterea într-o seră

ÎN regiunile nordice Busuiocul este cultivat în seră. Așa obțin aproape o recoltă de verdeață pe tot parcursul anului, indiferent de vreme.

Conditiile necesare

Aerul din sera trebuie să fie cald și umed, 22-280C. Dacă vremea este caldă, sera trebuie să fie ventilată și umbrită, astfel încât atmosfera să nu devină prea caldă și umedă. Ar trebui să existe suficientă lumină în seră; plantele înalte nu ar trebui să crească lângă ea.

Beneficiile creșterii busuiocului în seră

Într-o seră, iarba poate fi cultivată din aprilie până în octombrie. Aici busuiocul va primi protecție de frig și secetă.

În acest fel, vă puteți asigura familia verdeturi sanatoase pentru o perioadă lungă de timp și chiar să vândă surplusul.

Îngrijirea busuiocului de seră

Este necesar să se monitorizeze umiditatea - udați solul cu generozitate dintr-o cutie de udare cu difuzor, fără a aștepta să se usuce. Udarea ar trebui să fie abundentă, dar rar. Nu uitați să slăbiți solul, rupând crusta de sol și permițând oxigenului să ajungă la rădăcini. Se toarnă amestecul lichid de uree, infuzie gunoi de grajd de pui, nitrophoska sau alte îngrășăminte adecvate. Asigurați-vă că fertilizați după tăierea verdețurilor. Tăiem vârful lăstarului când atinge o înălțime de 20 cm, ceea ce favorizează ramificarea tufișului și creșterea frunzelor noi.

Creșterea busuiocului pe un pervaz

Dacă vrem să obținem verdețuri parfumate tot timpul, creșterea busuiocului din semințe de pe pervaz va ajuta. Pentru cultivarea în ghivece se folosesc soiuri ornamentale cu creștere redusă.

1. "Pitic". Un mic tufiș sferic. Atinge o înălțime de 20 cm. Frunzele sunt verzi sau mov cu un gust picant ascuțit.
2. "Violet". Are frunze mari Violet. Are un gust delicat placut, bun in salate si alte preparate proaspete.
3. "Citric". O plantă joasă, cu lăstari verde pal și o aromă persistentă de lămâie.
4. „Cuișoare”. Un tufiș frumos care arată ca o minge. Frunzele au o aromă de cuișoare și un gust acidulat.

Pentru cultivarea busuiocului acasă, același sol este potrivit ca și pentru răsaduri. Este important să plasați un strat de drenaj de argilă expandată sau alte materiale adecvate pe fundul vasului.

Germinarea semințelor se realizează în același mod ca și răsadurile. Apoi udăm, fertilizăm, afânăm solul... Dacă încăperea este prea caldă, trebuie să udam în fiecare zi. Dar îl hrănesc de două ori pe lună. Vârful unui tufiș crescut este ciupit pentru o ramificare mai bună. Cu cât culezi mai des frunzele, cu atât mai repede vor crește cele noi.

Bolile busuiocului și tratamentul lor

Busuiocul este o plantă rezistentă, dar este și susceptibilă la infecție. Cele mai frecvente boli sunt:

• „picior negru”;
• fusarium;
• putregaiul cenuşiu.

Frunzele verzi de busuioc sunt consumate ca hrană, așa că nu trebuie tratat cu fungicide cu puțin timp înainte de utilizare. În caz contrar, verdeţurile vor fi nepotrivite consumului.

Prevenirea bolilor

Pentru a preveni bolile, este important să organizați udarea adecvată, să evitați excesul de umiditate și să slăbiți periodic solul. Plantele nu trebuie plantate dens; asigurați ventilația naturală a plantărilor de busuioc. Asigurați-vă că îndepărtați buruienile.

Pentru a preveni bolile acestei culturi, solul este tratat. Se varsă cu o soluție de permanganat de potasiu, o soluție de preparate biologice. Este important să tratați semințele înainte de însămânțare.

Dăunătorii și controlul lor

Busuiocul este o plantă destul de rezistentă la dăunători. Aroma condimentată caracteristică și uleiurile esențiale resping insectele. Afidele sau muștele albe pot apărea în număr mic. Pentru a le distruge, nu trebuie folosite substanțe toxice. Plantele cu daune severe sunt îndepărtate. Restul se polenizează cu infuzie de cenușă sau piper.

Recoltarea

Frunzele verzi de busuioc sunt colectate pe măsură ce cresc. Recolta principală se face în iulie, înainte de începerea înfloririi. Busuiocul este deosebit de parfumat în acest moment. Adunați vârfurile lăstarilor cu frunze tinere. Frunzele mai mari și mai mature sunt folosite pentru prepararea ceaiului și uscate pentru a obține condimente culinare. Frunzele sunt smulse cu grijă cu mâinile, încercând să nu deteriorați planta în sine. Cel mai într-un mod convenabil Metoda de conservare a busuiocului este uscarea lui la umbră - în ciorchini sau frunze individuale. Ierburile uscate sunt depozitate în borcane închise sau pungi de hârtie. Verdeturile congelate se pastreaza bine pe tot parcursul anului.

Busuiocul este folosit de bucătari pentru a adăuga o aromă picant și picant preparatelor. Planta este folosită în medicină și cosmetologie. Îl poți folosi pentru a face măști pentru piele și păr. Creste asta planta utila o necesitate pe site! Și acasă, pe pervaz, vom primi perenă, care va oferi verdeturi vitaminice pentru masa noastră iarna și vara.

Este foarte ușor să vă mulțumiți gospodăria cu ierburi italiene proaspete. Tot ce trebuie să faci este să plantezi busuioc. Condimentul poate fi cultivat într-o seră. A obtine recoltă bună verdeata, se recomanda semanarea corespunzatoare a semintelor pentru rasaduri, tinand cont de unele dintre cerintele culturii. De asemenea, merită să ne amintim subtilitățile de bază ale îngrijirii busuiocului. Pentru a face verdețurile cu adevărat dense și suculente, trebuie să vă amintiți că nu trebuie să le plantați lângă plantă.

Cerințele solului și pregătirea pentru plantare

Cultivarea ierburilor într-o seră are o serie de caracteristici. În primul rând, busuiocul necesită alegerea unui pământ bun. Solul pentru această cultură trebuie să fie bine îngrijit și fertil. În plus, busuiocul crește cel mai bine în solul bine încălzit, care este protejat de curenți și vânt.

Lotul nisipos este cel mai bun sol pentru busuioc într-o seră. În acest caz, solul trebuie fertilizat temeinic cu materie organică. Grădinarii cu experiență recomandă cultivarea acestor verdețuri în zonele din care au fost îndepărtate următoarele:

• castraveți;
• roșii;
• cartof;
• leguminoase.

Ideea este că li se adaugă în mod constant compuși organici de înaltă calitate.

Pentru ca plantele să crească activ într-o seră, este foarte important să pregătiți corect solul. Această procedură ar trebui să înceapă în toamnă. În această perioadă, se recomandă să săpați mai întâi patul de busuioc și apoi să îl puneți în pământ. Pământul trebuie săpat până la o adâncime de 20-25 cm. Aceasta este aproape toată adâncimea unei lopată.

Cheia pentru o bună creștere a busuiocului este prezența drenajului.

În ceea ce privește aplicarea îngrășămintelor pentru plantarea busuiocului în seră, vor fi suficiente aproximativ 15 g de sare de potasiu, 22-25 g de superfosfat și aproximativ 4 kg de humus. Acești indicatori sunt calculați pe 1 mp. m.

Atunci când cultivați verdeață în soluri argiloase, grele sau lutoase, formarea de paturi adecvate nu va fi mai puțin importantă. Mai trebuie să fie străpunși cu o sapă în prealabil, după care sunt dezgropați.

Următorul pas este pregătirea corectă a amestecului de sol. Raportul optim este o combinație de 15% turbă și 30% nisip adăugată în solul fertil obișnuit. Este foarte important să se obțină o bună afânare a solului. În plus, ar trebui să aibă o permeabilitate excelentă la aer.

Sfat. O altă cerință obligatorie pentru teren este prezența drenajului. În caz contrar, rădăcinile plantei vor începe să putrezească treptat. Umiditatea va fi foarte concentrată, ceea ce face ca pământul să devină foarte dens. Acest lucru nu trebuie permis!

Alegerea unui soi de busuioc

Acum trebuie să alegeți soiul potrivit de busuioc. Ierburile italiene care sunt ideale pentru cultivarea într-o seră includ soiuri precum:

1. Moulin Rouge;
2. anisic;
3. regina thailandeză;
4. Minim.

Moulin Rouge este o varietate decorativă de busuioc. Acest condiment este foarte aromat și este perfect ca condiment pentru diverse feluri de mâncare. Gustul și mirosul pronunțat ale soiului amintesc de o combinație surprinzător de colorată de caise și anason. Dacă aveți grijă în mod corespunzător de această varietate de verdeață, atunci de la 1 mp. m. se pot elimina aproximativ 3 kg de condimente.

O altă varietate populară de busuioc care poate fi cultivată într-o seră se numește Anason. Acest hibrid este de înaltă calitate. Soiul este perfect aclimatizat pentru cultivare în regiunile sudice ale Federației Ruse. Caracteristica unică a acestui verde este gustul său non-trivial. Cu toate acestea, aroma condimentului poate varia. Pentru o creștere optimă a acestui soi, se recomandă îmbătrânirea regim de temperatură variind de la 2 la 30 de grade Celsius. Cu toate acestea, udarea completă este deosebit de importantă pentru soi. Dacă este furnizat, atunci de la 1 mp. m. poti obtine pana la 4 kg de verdeata.

De la 1 mp. într-o seră puteți obține până la 4-5 kg ​​de verdeață

Soiul Thai Queen este o altă varietate comună de busuioc destinat cultivării în seră. Într-o anumită măsură, planta unică se caracterizează printr-un gust strălucitor și o aromă bogată. Pentru a obține verdeață de înaltă calitate, este foarte important să le udați în mod constant. În această condiție, randamentul va fi de cel puțin 3 kg pe 1 mp. m.

O altă varietate care merită atenție se numește „Minimum”. Această cultură culinară este excelentă pentru a face salate. Principala atracție a acestui soi este randamentul său uimitor de mare. Din 1 pătrat pot fi colectate aproximativ 5 kg de masă verde. m. pentru un sezon. În acest caz, va trebui să tundeți verdeața în timp util, astfel încât frunzele noi să crească activ.

Atunci când alegeți soiul optim de busuioc pentru cultivarea într-o seră, trebuie mai întâi să țineți cont de cantitatea dorită de masă verde și de gustul condimentului.

Transplantarea

Odată ce soiul de plante a fost selectat, puteți începe să pregătiți semințele. Se recomandă să le înmuiați în sau apă plată timp de 8-9 ore.

Boabele ar trebui să fie plantate în cutii de cules care au fost tratate anterior cu un fel de soluție dezinfectantă. Soluție grozavă Se dovedește a fi 3% sulfat de cupru. Materialul săditor trebuie plantat în pământ la 1-2 cm de suprafață. Acest lucru va permite semințelor să iasă la lumină într-un timp mai scurt. De regulă, primele răsaduri apar la 5-6 zile de la plantare.

Atenţie! Pentru a face răsadurile să apară mai repede, merită să acoperiți solul cu folie. Această abordare asigură un proces de creștere mai activ, niveluri crescute de temperatură și conservarea umidității.

Pe în această etapă Se recomandă să udați constant busuiocul. Când apar primii lăstari, irigarea solului trebuie făcută numai după cum este necesar. Durata optimă de udare este doar primele 2-4 săptămâni. Apoi se recomandă protejarea completă a verdețurilor de umezeală. În caz contrar, există un risc semnificativ de formare a picioarelor negre.

Când apare prima frunză cu drepturi depline, busuiocul poate fi hrănit. Cel mai bun mod de a face acest lucru este utilizarea compozitia minerala. Merită să luați în considerare faptul că planta capătă aproape instantaneu o nuanță bogată, întunecată, deoarece cultura este extrem de receptivă la utilizarea îngrășămintelor. Se recomandă dizolvarea a 3-4 g de azotat de amoniu și îngrășământ cu azot în 1 litru de apă. Cantitatea de fertilizare rezultată va fi suficientă pentru 3 metri pătrați. m. sol. În acest caz, este foarte important să aerisești sera. În caz contrar, există o mare probabilitate de pete sau mucegai praf.

Îngrijirea verdeață

Îngrijirea busuiocului într-o seră este extrem de simplă. Pentru grosime, ar trebui să spargeți periodic verdețurile. Înflorirea trebuie îndepărtată de la puieții tineri, iar lăstarii de sus trebuie smulși. De asemenea, este necesar să îndepărtați periodic buruienile din patul de grădină. De asemenea, va trebui să slăbiți în mod sistematic solul și să udați busuiocul.

Păstrând frumos reguli simple creșterea și îngrijirea busuiocului într-o seră, puteți obține cu adevărat recoltă excelentă ierburi condimentate.

Creșterea busuiocului - video

Busuioc într-o seră - fotografie

După cum știți, busuiocul are „rădăcini tropicale”, așa că multe soiuri și soiuri pur și simplu nu prind rădăcini în pământ deschis. Ele pot îngheța, se pot usca în condiții meteorologice nefavorabile sau pur și simplu se pot dezvolta foarte lent, cu lipsă de lumină solară. Dar aceste probleme au fost rezolvate în mare măsură datorită eforturilor stațiilor de reproducție domestice, care au aclimatizat iarba anuală. Soiurile moderne permit fiecărui rezident de vară să cultive mirodenii pe propriul teren fără îngrijire specială. Să ne uităm la cele mai populare soiuri de busuioc, care s-au dovedit deja bine în zona cu climă temperată.

1. Anisic. Hibrid de înaltă calitate din stația de reproducere Krasnodar, aclimatizat pentru cultivare în regiunile sudice Federația Rusă, în Polonia și Moldova. Crește la temperaturi de la +2 la +30 de grade, frunzele sunt foarte mici. Datorită gustului său neobișnuit (care amintește oarecum de anason cu aromă de mere), a devenit foarte popular. Are mai multe arome care se schimbă în timpul preparării sale. Inflorescențele au o culoare roșie aprinsă, așa că este adesea plantată pe site ca iarbă ornamentală. Cu udare bună, poate produce până la 4 kg de masă verde pe metru pătrat.
2. Moulin Rouge. Una dintre cele mai cunoscute soiuri ornamentale. Este adesea plantat în loc de flori în paturi de flori, deoarece culoarea celor mai multe dintre ele pur și simplu nu se poate compara cu aspectul busuiocului înflorit. Polenizarea încrucișată îți permite să obții toate culorile curcubeului din zona ta, iar această frumusețe poate fi folosită și ca un condiment foarte parfumat pentru preparate. Frunzele au un miros și un gust extrem de puternic, care amintește de un amestec de anason și caise. Utilizare recomandată Moulin Rouge ca condiment pentru carne de vită sau orez. La îngrijire bună puteți colecta până la 3 kg de verdeață de la 1 metru patrat. Tulpinile pot atinge 70 de centimetri înălțime.
3. Minim. O cultură exclusiv culinară, care este folosită ca condiment pentru multe feluri de mâncare și ca ingredient pentru gătit salate sanatoase. Particularitatea acestei plante este dimensiunea sa mică - doar 12-16 centimetri înălțime. Potrivit pentru creșterea pe balcoane, deoarece sistemul radicular nu necesită mult spațiu liber pentru înrădăcinarea de înaltă calitate și absorbția nutrienților din sol. Randamentul este mare, de la 1 metru pătrat puteți colecta până la 5 kg de verdeață pe sezon, principalul lucru este să cosiți periodic masa, astfel încât frunzele noi să crească.
4. regina thailandeză. O varietate unică de acest fel, care are o aromă foarte puternică și un gust ascuțit, motiv pentru care multor grădinari le-a plăcut. Are inflorescențe neobișnuite, foarte asemănătoare cu ciorchinii de liliac. Folosit în gătit și, de asemenea, ca planta ornamentala. Necesită udare constantă, numai atunci frunzele vor avea gustul dorit, iar randamentul va fi de cel puțin 3 kg pe 1 mp.

Alegerea soiului potrivit depinde doar de dorințele personale ale fiecărui bucătar. Unii preferă un gust și un miros „mai moale”, în timp ce alții preferă busuioc ascuțit. Dacă aveți de gând să-l creșteți pe un pervaz, atunci cel mai bine este să alegeți iarba scurtă - este mai ușor de îngrijit.

Creșterea busuiocului în pământ deschis cu semințe

Cel mai simplu mod de a obține o cantitate mare de condimente în grădina ta fără efort deosebit- cultura scroafelor. Pentru ca totul să meargă fără probleme, trebuie să alegeți o zonă bine luminată și încălzită. Preselectați semințele (din vedere, alegeți numai sămânță mare și nedeteriorată) și înmuiați-le timp de 9 ore în orice stimulent de creștere.

Apoi, îngropați semințele în sol. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un mic șanț cu o sapă, de aproximativ 2-4 centimetri adâncime, astfel încât răsadurile slabe să poată ajunge cu ușurință la lumină printr-un strat subțire de sol. Solul ales este fertil și afanat, astfel încât să nu crape la udari frecvente - abia atunci poți conta pe o recoltă bună a acestei culturi.

Iarba este foarte sensibilă la frig, așa că trebuie însămânțată nu mai devreme de 2 săptămâni după îngheț.. Este indicat să așteptați până când este cel puțin +5C noaptea, apoi planta erbacee se va dezvolta foarte rapid și în câteva săptămâni vă va încânta cu prima recoltă de frunze. Dacă solul este argilos, atunci cel mai bine este să plantezi busuioc în răsaduri - creșterea din semințe nu va da rezultatul așteptat, deoarece planta va fi extrem de slabă. Semințele apar din pământ după 7-10 zile (dacă le-ați înmuiat anterior într-un stimulent de creștere, atunci răsadurile se pot obține după 4-5 zile) iar în următoarele 2 săptămâni trebuie udate abundent și amestecat puțin îngrășământ. în.

Unii grădinari folosesc agrofibre în paturile lor pentru a face răsadurile să iasă mai repede și pentru a controla eficient buruienile în stadiile incipiente. Dar costurile cu forța de muncă vor fi foarte mari, deoarece densitatea de plantare este mare și este necesar să petreceți mai mult de o oră pentru a așeza corect materialul pe pat. Practic, această tehnologie este eficientă în prezența irigației prin picurare, deoarece umiditatea nu cade pe frunze și hrănește doar sistemul radicular. Acest lucru previne multe boli care vă pot ataca cultura.

După obținerea răsadurilor, este o chestiune de udare și fertilizare periodică în stadiile incipiente. Cel mai bine este să folosiți amestecuri organice naturale și să nu adăugați substanțe chimice cu 2 săptămâni înainte de a recolta masa verde.

Cultivarea condimentelor - cum să obțineți răsaduri

Ce trebuie să faceți pentru a pregăti busuiocul pentru recoltare în 3-4 săptămâni, cum să creșteți răsaduri pe balcon, cum să economisiți la achiziționarea de material de plantat scump - acestea și multe alte întrebări chinuiesc fiecare grădinar începător. Desigur, cel mai simplu mod de a lucra cu semințele este mai puține bătăi de cap. Dar, dacă trebuie să obțineți răsaduri și produse finite cât mai repede posibil, atunci este mai bine să petreceți puțin efort și timp și să începeți răsaduri.

Pentru început, înmuiați semințele în apă sau într-un stimulent de creștere timp de 8-9 ore, deoarece au nevoie de foarte mult timp pentru a germina și au o vitalitate slabă. Înainte de a pune semințele în sol, trebuie să pregătiți amestecul potrivit. Pentru a face acest lucru, adăugați 30% nisip și 15% turbă în sol fertil obișnuit. Principalul lucru este că ar trebui să fie liber și să lase aerul să treacă bine. Drenajul este, de asemenea, o necesitate. Fără el, rădăcinile răsadurilor viitoare pot putrezi, iar solul va fi mult mai dens datorită consistenței crescute a umidității. Semințele ar trebui să fie amplasate la o adâncime de 1-2 centimetri de la suprafață, astfel încât să le fie mult mai ușor să pătrundă în lumină. După 5-6 zile se văd primii muguri.

După ce toate operațiunile sunt finalizate și sămânța este plasată în pământ, puteți acoperi vasul cu folie de plastic - acest lucru va crește temperatura, va economisi umiditatea și va accelera procesul de dezvoltare la jumătate. Fertilizarea nu este necesară dacă ați adăugat turbă și humus în sol. Dacă solul nu este suficient de fertil, atunci puteți utiliza medicamentul Maestru sau Terraflex pentru hrănire (20-40 grame la 10 litri). După 40-55 de zile, răsadurile pot fi plantate în pământ, iar acum busuiocul tău va avea timp să se coacă bine și să producă o recoltă bună.

Colectarea ierburilor pe tot parcursul anului este visul oricărui grădinar. Pot fi cultivate în seră, pe pervaz, pe balcon și chiar într-un subsol cu iluminat artificial. Cel mai cea mai bună opțiune, desigur, este o seră.

Cultivarea busuiocului într-o seră este un proces pas cu pas și, dacă urmați secvența și toate regulile, puteți obține o cantitate imensă de verdeață în câteva luni după ce sămânța lovește solul. Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce trebuie făcut pentru aceasta:

1. Luați o cutie și pulverizați-o cu orice dezinfectant. Sulfatul de cupru (3%) este cel mai potrivit pentru aceasta. Acest lucru este necesar pentru a ucide toate tipurile de bacterii patogene și viruși care sunt conținute în interiorul lemnului. Acest tratament este relevant mai ales dacă busuioc sau alte ierburi anuale cu boli similare au fost cultivate anterior în cutie.
2. Pregătiți compoziția „corectă” a solului. Pentru o seră, cel mai bine este să utilizați următoarea proporție: 25% sol fertil, 25% humus sau turba, 40% nisip si 10% elemente mari, in principal piatra sparta. Grosimea totală a solului trebuie să fie de cel puțin 10 centimetri. Deasupra se fac brazde mici, la 2 cm adancime si la o distanta de 6 centimetri una de alta.
3. Plantarea semințelor. Boabele se pun in brazde la o distanta de 6 centimetri, apoi se umplu cu generozitate cu apa si se pun sub folie. Apoi trebuie doar să așteptați 10-15 zile până când răsad primele răsaduri.

Important: înainte de a face toate acestea, trebuie să verificați materialul pentru germinare. Trebuie să fie de cel puțin 85%. Apoi semințele sunt sortate după dimensiune și sunt selectate boabele deteriorate și deformate. Ele germinează la o temperatură de cel puțin +20 de grade, iar temperatura medie zilnică ar trebui să fie în jur de +6-8 grade, astfel încât masa vegetativă să se dezvolte cât mai activ posibil.

Este necesar să udați numai primele 2-4 săptămâni, apoi cel mai bine este să izolați planta de umiditate, deoarece o cantitate excesivă poate duce la multe boli, în special picior negru. Dacă credeți că solul nu este suficient de fertil și este necesar să hrăniți planta, atunci acest lucru ar trebui făcut imediat ce apare prima frunză adevărată. Îngrășământul mineral obișnuit va fi suficient - cultura este foarte receptivă la fertilizare și va dobândi imediat o culoare verde închis. 3-4 grame de îngrășământ cu azot și azotat de amoniu se dizolvă în 1 litru de apă. Consum: 1 litru de apă este suficient pentru 3 mp. În cazul lucrului cu răsaduri, totul se întâmplă prin analogie cu terenul deschis (descris mai sus). Singura diferenta– nevoia de aerisire a încăperii. La umiditate relativă ridicată și temperatură este necesar accesul constant aer proaspat. În caz contrar, iarba din seră va răni și se va forma făinarea, observarea.

Busuioc - cum să crești o plantă mare și când să o tunzi

Această cultură este interesantă deoarece nu are o perioadă anume de coacere. Momentul în care iarba este gata și când este timpul să cosiți este determinat de grădinar. Unii oameni preferă să recolteze într-un moment în care deja începe să îmbătrânească puțin și frunzele devin dure. Acest lucru (din nou, potrivit unor experți) îi conferă mai multă aromă și un gust ascuțit. De fapt, este foarte greu pentru bucătarul obișnuit să distingă o tulpină tânără de una bătrână, mai ales dacă este deja uscată sau într-un vas. Dar rigiditatea este opusul. Într-o salată, frunzele bătrâne se pot „prinde pe dinți” și pot strica prima impresie a felului de mâncare.

Frunzele vor fi cele mai parfumate la începutul înfloririi (dar gustul este încă foarte slab), așa că dacă folosiți busuioc pentru primele feluri, trebuie să cosiți tulpini de 20 de centimetri, adică aproximativ 3-4 săptămâni după. iarba iese din pământ. Principala greșeală pe care o face un începător este inacțiunea după îndepărtarea frunzelor.. Este necesar să se plătească pentru 1 mp. 12 grame de salpetru și superfosfat, astfel încât lăstarii să câștige rapid o nouă masă. Este foarte important să „pliviți” busuiocul în grădină sau să spargeți tulpinile dacă îl creșteți pe un pervaz sau într-o seră. Aproximativ 20% din tulpini sunt îndepărtate.

„Fabricarea fânului” poate fi continuată până la îngheț, principalul lucru este să nu uitați că, după îndepărtarea frunzelor, este necesar să se reînnoiască aportul de minerale și substanțe organice din sol, precum și să se elimine unele plante vechi. Dacă întârzii cu curățarea, poți pierde aroma condimentului.

Este recomandabil să depozitați „recolta” în recipiente din sticlă și metal cu acces la aer.

Proprietățile benefice ale plantei și conținutul de vitamine

De ce este busuiocul cultura pe care fiecare fermier încearcă să o cultive pe parcela lui? Faptul este că iarba proaspătă are o cantitate imensă de substanțe utile. Când este consumat imediat după ce este cosit, organismul primește o mulțime de vitamine și minerale. O cantitate mare de acid ascorbic și vitamina A, un conținut uriaș de aproape toate vitaminele B și PP, uleiuri esențiale și acizi utili - acest lucru pur și simplu nu este majoritatea ce contine frunzele si tulpinile acestui condiment.

Conţinut ulei esențial(acesta este cheia pentru mirosul și gustul bogat al culturii) în timpul sezonului de vegetație la 4-5 săptămâni ajunge la 2% în tulpină și până la 21% în semințe. Sucul plantei conține cantități mari din următoarele elemente: camfor, linalol, cineol. Recomandat pentru tratamentul multor boli cardiovasculare, precum și pentru prevenirea bolilor cronice. Planta a fost folosită de mult timp ca un bun antipiretic, precum și un remediu pentru boli infecțioase. Când este consumat în mod regulat, crește semnificativ imunitatea umană și previne răspândirea proceselor inflamatorii.

Multe analgezice sunt făcute din suc de busuioc, deoarece componentele pe care le conține acționează rapid asupra receptorilor deteriorați (au efect local). Persoanelor cu probleme digestive (inclusiv celor cu ulcere și gastrită) li se recomandă să includă în mod constant această plantă condimentată în alimentația lor. Nu numai că „luminează” stomacul și intestinele, dar promovează și eliberarea activă a enzimelor necesare pentru digestia și absorbția alimentelor. Recomandat pentru crampe și flatulență; un efect pozitiv poate fi observat aproape imediat după consumul de verdeață de busuioc.

Amestecul uscat este adesea folosit pentru a pregăti o baie relaxantă. ÎN hamamuri turcești planta condimentată este o componentă integrală care vă permite să relaxați corpul cât mai mult posibil și să deschideți porii. Se crede că în acest fel puteți elimina o cantitate mare de toxine din organism și puteți tonifica mușchii corpului.

Busuiocul parfumat poate fi cultivat în seră, în pământ deschis și chiar pe pervaz. Există puține bătăi de cap cu această plantă dacă inițial selectați solul potrivit, creșteți răsaduri puternice și aveți grijă de ea.

Deoarece busuiocul este ucis de îngheț, răsadurile sunt cultivate acasă sau într-o seră încălzită, dar răsadurile prea mari nu prind bine rădăcini și calitatea frunzelor de busuioc se deteriorează.

Creșterea busuiocului din semințe într-o seră

Pentru o creștere normală, răsadurile au nevoie de suficientă lumină solară, udare în timp util și sol respirabil. Este important ca apa să nu stagneze în sol, așa că atunci când crește busuioc este necesar să se creeze un sistem de drenaj.

La sfârșitul lunii martie, semințele de busuioc sunt semănate în seră în pământ sau în cutii pentru răsaduri. Dacă se folosesc recipiente, înălțimea acestora ar trebui să fie de aproximativ 10 cm. Pe fund trebuie turnat un strat de pietricele sau cărămizi sparte (servează ca drenaj). Dacă semănatul se efectuează în solul unei sere încălzite, se adaugă nisip grosier în sol.

Înainte de însămânțare, semințele de busuioc trebuie pregătite. Învelișul semințelor acestei plante, ca majoritatea celorlalte plante medicinale, este acoperit cu un strat de ulei esențial, ceea ce îngreunează germinația. Puteți elimina pur și simplu uleiul înmuiând semințele de busuioc sub jet de apă timp de 2-3 ore. Pentru a ușura însămânțarea, semințele trebuie să fie ușor uscate până la o stare sfărâmicioasă.

În cutii pregătite umplute cu pământ, se fac șanțuri până la 1 cm adâncime.Se lasă un spațiu de 4 cm între rânduri.Se seamănă busuioc în fiecare șanț, încercând să așeze semințele cu moderație, la aproximativ 1,5-2 cm una de cealaltă. Canelurile cu semințe sunt acoperite cu pământ, umezite cu apă dintr-o sticlă de pulverizare, iar apoi cutiile pentru răsaduri sunt acoperite cu o bucată de sticlă. Solul ar trebui să fie cald, aproximativ +24°C, apoi primii lăstari de busuioc vor apărea în 5 zile.

Când creșteți răsaduri de busuioc într-o seră, este important să udați răsadurile moderat și să ventilați în mod regulat structura. Dacă în seră există umiditate ridicată, temperatură ridicată și ventilație slabă, răsadurile de busuioc se vor usca pur și simplu. Ventilația se efectuează zilnic timp de 10 minute, îndepărtând condensul care se formează pe sticlă sau pe film. Când majoritatea semințelor de busuioc au încolțit, sticla sau alt înveliș este îndepărtat.

Răsadurile de busuioc trebuie udate în prima lună, după care cantitatea de udare este redusă. Excesul de umiditate duce la dezvoltarea unei boli precum piciorul negru. Această boală poate distruge toate răsadurile de busuioc.

Dacă solul în care se seamănă busuiocul nu este suficient de fertil, plantele din prima fază de frunze pot fi hrănite cu îngrășământ mineral. Se dizolvă 3 grame de azotat de amoniu sau îngrășământ cu azot într-un litru de apă. Acest volum de soluție nutritivă este suficient pentru a alimenta 3 metri pătrați. m. plantare busuioc.

În faza unei frunze complet formate, se plantează răsaduri de busuioc, lăsând o distanță minimă de 5 cm între plante.Când se formează a cincea frunză pe răsaduri, este necesar să se ciupească vârful, ceea ce va împiedica întinderea tufișului și stimulează creșterea activă a lăstarilor laterali.

Răsadurile de busuioc sunt transplantate în sol deschis în luna mai, iar răsadurile trebuie să aibă cel puțin 5 frunze. Înainte de plantare, cu aproximativ o săptămână înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească, pentru care sunt scoși din seră în aer liber, crescând treptat timpul de ședere.

Boli ale busuiocului atunci când este cultivat în seră

Dacă solul este dens, acesta trebuie slăbit după fiecare udare pentru a evita stagnarea apei. Când există exces de umiditate în sol, busuiocul este afectat de putregai. Această boală poate apărea și dacă se instalează vremea rece și umedă. Dacă sunt detectate focare de boală, frunzele deteriorate sunt îndepărtate din plantă, după care sunt tratate cu un fungicid, de exemplu, fundazol. 1-2 astfel de tratamente vor opri răspândirea bolii. În caz de deteriorare gravă, întreaga plantă este dezgropată și distrusă.

Dintre dăunători, busuiocul suferă cel mai mult de melci și melci, care sunt atrași de mirosul picant al plantei. O barieră bună pentru dăunători în drumul spre plantarea busuiocului va fi cenușa împrăștiată, praful de tutun sau mulcirea solului cu rumeguș.