Este posibil să udați ridichile cu apă rece? Cum să udăm corect ridichile? Respectăm reguli importante

Ridiche (lat. Raphanus sativus)- o plantă anuală sau bienală aparținând grupului de ridichi din genul de ridichi din familia Brassica sau Cruciferous. Denumirea de legumă ridiche provine din cuvântul latin radix, care înseamnă rădăcină. Aceasta este o cultură de grădină cu coacere timpurie, un lider printre legumele cu creștere rapidă; este foarte populară primăvara, deoarece în acest moment numai ridichile conțin vitamine vii, care sunt atât de necesare pentru organism după iarnă.

Plantarea și îngrijirea ridichilor (pe scurt)

• Aterizare: semănat semințe în pământ - înainte de iarnă sau primăvara, de la sfârșitul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie.
• Iluminat: lumina puternică a soarelui.
• Pamantul: sol afanat, usor, cu reactie neutra sau usor alcalina (5,5-7,0 pH).
• Predecesori: nedorite - orice culturi de crucifere. Cei buni sunt cartofii, castraveții, leguminoasele. După ridichi, cel mai bine este să crești roșii pe site.
• Udare: frecvente și abundente: primăvara normală cu ploi și furtuni - o dată pe zi, dimineața sau după ora 17.00, dar pe vreme anormal de caldă și uscată - atât dimineața, cât și seara. Solul de pe site ar trebui să fie ușor umed în orice moment.
• Hrănire: la creșterea pe soluri sărace, fertilizarea se aplică de două ori, pe soluri bogate - o dată. Se folosesc îngrășăminte minerale complexe.
• Reproducere: sămânță.
• Dăunători: gândaci de purici crucifere și greieri alunițe.
• Boli: bacterioză, rădăcină, picior negru.

Citiți mai jos despre cultivarea ridichilor.

Legumă ridiche - descriere

Planta de ridichi este cultivată în multe țări. Este o legumă rădăcină cu diametrul de 2,5 cm, acoperită cu o coajă subțire de culoare roșie, roz sau alb-roz cu gust înțepător datorită pulpei conținute în ea. ulei de mustar. Leguma ridiche este o plantă de zi lungă; pentru o dezvoltare normală are nevoie de ore de lumină de 13 ore. Dar sezonul său de creștere este scurt, așa că puteți crește cultura de rădăcină de ridiche pe tot parcursul sezonului, plantând-o literalmente în fiecare săptămână.

Plantarea ridichilor în pământ deschis

Când să plantezi ridichi în pământ

Semințele de ridichi germinează la o temperatură de 1-2 ºC; pentru o dezvoltare normală, planta are nevoie de o temperatură de 15-18 ºC, dar nu mai mult, deoarece aerul prea cald, cu iluminare insuficientă (și în această perioadă a anului zilele sunt încă scurte). ) duce doar la creșterea vârfurilor, în timp ce rădăcina nu crește și devine grosieră. Imediat ce solul se dezgheta si se incalzeste, ridichile sunt plantate in pamant. Acest lucru are loc de obicei la mijlocul lunii aprilie, deși în zonele calde soiurile timpurii de ridichi sunt semănate încă de la sfârșitul lunii martie.

Sol pentru ridichi

Cultivarea ridichilor din semințe începe cu pregătirea solului. Zona în care semeni ridichi trebuie să fie însorită cel puțin în prima jumătate a zilei și ferită de vânt. Solul optim pentru ridichi este solul afanat, ușor, cu o reacție neutră sau ușor acidă, a cărui valoare pH este în intervalul 5,5-7,0 unități. Solurile prea acide trebuie varsate înainte de a planta ridichi.

Este bine să semănați ridichi într-o zonă destinată ulterior creșterii tomatelor: puteți semăna ridichi pe ea în fiecare săptămână până pe data de 20 mai, adunați o recoltă bună de rădăcină și, în același timp, pregătiți solul într-o zonă pentru cultivarea tomatelor. . Solurile grele și reci sau solurile sărace argilo-nisipoase, dacă doriți să creșteți ridichi în ele, vor trebui să fie dezgropate cu humus în proporție de 2-3 kg pe m². Pământul de sub ridichi nu este fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt.

Puteți planta ridichi într-o zonă în care au fost cultivate anterior cartofi, castraveți, roșii și fasole, dar într-o zonă în care au crescut napi, ridichi, napi, daikon, creson, varză și hrean, nu puteți crește o recoltă bună de ridichi. Este indicat să schimbați locul pentru ridichi în fiecare an, astfel încât de fiecare dată să aibă predecesori dintr-o altă familie.

Locul este pregătit pentru însămânțarea de primăvară în toamnă: solul este săpat până la adâncimea unei cazmale cu compost sau humus - apoi primăvara, imediat înainte de însămânțare, adâncimea de săpare cu aplicarea simultană a îngrășămintelor fosfor-potasiu poate să nu fie mai mare de 20 cm.

Cum să plantezi ridichi în pământ deschis

Semințele de ridichi se seamănă dens în șanțuri vărsate în prealabil cu apă la o adâncime de 2 cm, păstrând o distanță între rânduri de 15-20 cm.Canelurile se acoperă cu pământ afânat, apoi se compactează suprafața, dar nu se udă, ci zona. se acoperă cu un strat de turbă sau humus de 2 cm grosime.Noaptea, după ora cinci seara și până dimineața, patul se acoperă cu peliculă până la germinarea semințelor. Timpul de răsărire a răsadurilor depinde de vreme. Pe vreme bună, uscată și însorită, semințele pot germina în 3-4 zile.

În faza de dezvoltare a primului răsad de frunze, acestea se răresc, lăsând o distanță de 3-5 cm între exemplare.Dacă sunteți o persoană răbdătoare, semănați semințele imediat la distanța specificată pentru a nu fi nevoit să rupeți. prin răsaduri mai târziu, deoarece această procedură poate deteriora rădăcinile răsadurilor principale și se vor dezvolta mai rău și, ca urmare, pot trage. La îngrijire corespunzătoare Cultivarea ridichilor în sol deschis până la recoltare durează 20-30 de zile.

Plantarea ridichilor înainte de iarnă

V-am povestit despre momentul semănatului de primăvară, dar ridichile de iarnă, bienale, sunt plantate la sfârșitul toamnei. Ridichile sunt plantate toamna după începutul înghețului - la mijlocul sau sfârșitul lunii noiembrie. Nu toate soiurile de ridichi sunt potrivite pentru însămânțarea de iarnă, dar soiurile precum Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak și Carmen sunt capabile să germineze chiar și la temperaturi scăzute.

Pregătirea locului pentru însămânțare se efectuează la sfârșitul verii: solul este săpat și fertilizat, adăugând o jumătate de găleată de humus sau compost putrezit la 1 m², 1 lingură de superfosfat dublu și sulfat de potasiu. După aplicarea îngrășământului, acoperiți patul cu folie, apăsând marginile acestuia cu pietre sau cărămizi, astfel încât capacul să nu suflă de vânt.

Procedura de semănat de toamnă diferă de procedura de primăvară prin aceea că toamna semințele sunt aruncate în pământ uscat, iar după plantarea semințelor, patul trebuie mulci cu pământ uscat sau turbă, suprafața este compactată și zona este acoperită cu zăpadă dacă a căzut deja.

Care este avantajul semănării de iarnă? Cert este că anul viitor vei primi recolta de ridichi semănată toamna cu două săptămâni mai devreme decât recolta de ridichi semănată în primăvara viitoare.

Îngrijirea ridichilor

Cum să crești ridichi

Îngrijirea ridichilor în teren deschis implică udarea, plivitul și slăbirea rândurilor. Dacă puneți un strat de mulci pe pat după însămânțare, întreținerea nu va fi obositoare, dar încercați să finalizați toate procedurile de întreținere la timp.

Udarea ridichilor

Ridichile sunt o cultură iubitoare de umiditate; umiditatea optimă a solului pentru dezvoltarea normală a rădăcinilor sale ar trebui să fie de aproximativ 80%, așa că va trebui să udați zona des, mai ales la început, altfel ridichiile vor fi amare. Dacă udarea este insuficientă, planta lăstă și rădăcinile nu se dezvoltă. Dacă udarea este prea frecventă sau abundentă, rădăcinile se vor crăpa.

Cum se udă ridichile pentru a obține o recoltă bună și de înaltă calitate? Dacă primăvara este normală, cu ploi și furtuni, udați ridichile în fiecare zi dimineața sau după ora 17.00, dar dacă primăvara se dovedește a fi uscată, atunci solul de pe șantier va trebui să fie umezit zilnic atât dimineața, cât și seara. În special, este necesar să se monitorizeze cu strictețe starea solului după ce prima frunză adevărată apare pe răsaduri. Numai dacă solul din paturile de ridichi este menținut ușor umed tot timpul, puteți crește legume rădăcinoase suculente și gustoase.

Hrănirea ridichilor

Pe soluri sărace, ridichile trebuie hrănite de două ori în timpul sezonului de creștere; pentru ridichile care cresc pe soluri bogate, este suficientă o singură hrănire. Încercați să nu exagerați cu componenta de azot, deoarece în acest caz ridichile își vor cheltui toată energia vitală pe vârfuri de creștere, iar rădăcinile vor fi alungite și suprasaturate cu nitrați.

Cum se fertiliza ridichile, ce îngrășăminte pot fi aplicate pe sol fără riscul de a satura legumele rădăcinoase cu substanțe periculoase pentru sănătatea umană? Iată o rețetă pentru un amestec echilibrat de îngrășăminte care va ajuta ridichile să formeze o cultură rădăcină sănătoasă și suculentă: compost și humus, în cantitatea necesară solului tău, 10 g îngrășământ cu potasiu și superfosfat, 10-15 g salpetru, unul. și jumătate de litru de cenușă. ÎN sol fertil Este suficient să aplicați numai îngrășăminte minerale.

Dăunători și boli de ridiche

Principalii dușmani ai ridichilor sunt gândacul de purici crucifere și greierul aluniță; alți dăunători de grădină (afidele, viermii de sârmă, omizi) nu au timp să dăuneze foarte mult ridichii datorită creșterii sale rapide. Gândacul de purici cruciferă este periculos pentru ridichi tocmai în stadiul incipient al dezvoltării sale, deoarece este capabil să distrugă răsadurile fără apărare abia eclozate în întreaga zonă în câteva zile. Când răsadurile devin mai puternice, nu se mai tem de purici.

Cum să tratezi ridichile, astfel încât gândacul de purici cruciferă să nu le deranjeze? Pentru a speria insectele de pe frunzele verzi tinere, vârfurile sunt pulverizate cu o soluție de cenușă de lemn: 2 căni de cenușă proaspătă și 50 g de săpun de rufe ras se dizolvă în 10 litri de apă. Pur și simplu puteți împrăștia cenușa peste zonă. Trebuie spus că ambele metode sunt ineficiente, iar cea mai fiabilă protecție împotriva gândacilor de purici este construcția unui adăpost: suporturi metalice arcuite sunt instalate pe toată lungimea patului, pe care este aruncat spunbond. Sub acest adăpost, ridichile respiră normal, vârfurile nu ard sub razele arzătoare ale soarelui și, cel mai important, nu pătrund sub spunbond. insectă dăunătoare gândac de purici crucifere, care distruge culturile de ridichi. După ce crește vârfurile, adăpostul poate fi îndepărtat.

Medvedka Adesea dăunează soiurilor timpurii de ridichi din seră, unde se târăsc primăvara pentru a se odihni. Dacă creșteți ridichi în pământ deschis, atunci acest inamic teribil este puțin probabil să aibă timp să provoace multe daune recoltei tale. Și este foarte greu să te lupți cu un greier aluniță.

Care sunt bolile ridichilor? Printre bolile periculoase pentru ridichi se numără bacterioza, manifestată prin îngălbenirea prematură a frunzelor, mucusul și putrezirea culturilor de rădăcină, rădăcină, determinată de asemenea în primul rând de frunze galbene, precum și prin creșteri și umflături la culturile de rădăcină, și piciorul negru, care afectează plantele în stadiul de răsad, făcându-le frunzele să se îngălbenească și să se onduleze, iar tulpinile să se înnegrească la bază.

Pentru a evita aceste probleme, alegeți soiuri rezistente la boli pentru cultivare, urmați practicile agricole și, cel mai important, îndepărtați plantele bolnave de pe site în timp util. Clubroot se poate combate prin tratarea solului din jurul plantelor cu lapte de var (2 cani de tei pufos la 10 litri de apa), consum - 1 litru de lapte per planta. Exemplarele afectate de picior negru se tratează de 2-3 ori la intervale săptămânale cu o infuzie de coji de ceapă (se toarnă 20 g de coji într-un litru de apă și se lasă 24 de ore).

Prelucrare ridichi

Cititorii pun adesea întrebări despre cum să tratați ridichiile împotriva dăunătorilor sau despre cum să tratați ridichiile împotriva bolilor. Nu este indicat să folosiți pesticide în lupta împotriva bolilor și dăunătorilor legumelor rădăcinoase cu coacere rapidă dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dumneavoastră și a celor care vor mânca aceste ridichi, așa că cea mai bună protecție este să respectați toate regulile de cultivare și îngrijire.

Dacă recomandările pe care le-am descris nu au dat rezultate și este necesar să luați măsuri radicale de urgență, atunci va trebui să tratați ridichile cu picioare negre cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură de medicament, 50 g de așchii de săpun de rufe la 10). litri de apă) și tratați bacterioza tratând plantele cu o soluție de un procent de amestec Bordeaux.

Dar repetăm: cu orice ai trata ridichile, atunci vei mânca.

Recoltarea și depozitarea ridichilor

Ridichile nu se coc în același timp, așa că atunci când sunt întrebați când să dezgroape ridichi, răspundem: acestea trebuie îndepărtate selectiv, pe măsură ce se coc. Este mai bine să culegeți ridichi dimineața, udând paturile din abundență cu o seară înainte. După ce ați scos rădăcinile, scuturați pământul rămas de pe ele, tăiați vârfurile nu doar sub rădăcinile, ci la o distanță de 2-3 cm de aceasta și nu tăiați deloc rădăcinile. Cât timp și cum se păstrează ridichile?

De la depozitarea pe termen lung, chiar și în cele mai bune condiții, ridichile devin amare și moale, așa că renunțați la planurile de a recolta această legumă rădăcină, precum morcovii sau sfecla, mai ales că puteți crește oricând ridichi proaspete suculente - nu în grădină. , dar și în seră Recolta de ridichi recoltată în modul descris este depozitată în pungi de plastic în compartimentul pentru legume al frigiderului timp de aproximativ o săptămână.

Tipuri și soiuri de ridichi

Soiurile de ridichi pentru teren deschis sunt împărțite în funcție de perioadele de coacere în coacere supertimpurie, coacere timpurie, coacere medie și coacere târzie.

Soiuri de ridiche cu coacere ultratimpurie sau timpurie

se coace în 18-20 de zile. Cele mai faimoase dintre ele:

• 18 zile– rădăcinile acestui soi ajung la maturitate tocmai în această perioadă, au pulpa suculentă, fragedă, de formă cilindrică și de culoare roz intens;
• Primul născut– un hibrid ultra timpuriu cu randament ridicat, care se coace în 16-18 zile. Legumele rădăcinoase mari, rotunde, roșu închis, ale acestui soi sunt rezistente la înșuruburi și crăpare, carnea lor este dulce și suculentă.

Soiuri de ridiche cu maturare timpurie

se coace în 20-30 de zile din momentul apariției, cele mai bune dintre ele includ:

• Ilka– randamentul acestui soi este destul de mare, rădăcinile sunt de culoare stacojie, rotunde, cântărind de la 15 la 25 g, dens, suculent, pulpa este albă și alb-roz, gustul este mediu-ascuțit, fără amărăciune. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, înșurubat, formare de porozitate sau pulpă lemnoasă;
• Mic dejun franțuzesc- de asemenea, o varietate productivă populară, cu fructe lungi, cilindrice, roșu închis, rezistente la șuruburi, cu o greutate de până la 45 g, cu vârful alb rotunjit. Pulpa este suculentă, fără amărăciune. Dezavantaj: lăstari la căldură extremă;
• Sachs– acest soi se coace în 23-27 de zile, forma rădăcinii este rotundă, culoarea este roșu aprins, pulpa este albă, suculentă, cu gust ușor înțepător. Greutatea medie a culturii de rădăcină este de 22 g. Soiul este rezistent la înflorire și păstrează prospețimea mult timp;
• Colt Alb– culturile de rădăcini conice ale acestui soi alb, original la ridichi, se coc în 33-40 de zile, atingând lungimea de 12 cm și câștigând în greutate până la 60 g. Pulpa este suculentă, gustul este ușor înțepător;
• Căldură– un soi cu randament mare care se coace în trei săptămâni. Legumele rădăcinoase sunt mici, roșu închis, rotunde, cântărind până la 25 g. Pulpa este albă sau alb-roz, gustul este ușor înțepător. Soiul, în ciuda numelui său, nu-i place căldura, așa că atunci când este crescut pe vreme caldă, ar trebui să fie acoperit cu un baldachin.

Ridiche de mijloc de sezon

se coace în 30-35 de zile. Cele mai bune soiuri acest grup sunt:

• Credinţă– un soi rezistent la tulpină, productiv, cu culturi de rădăcină roșu aprins de aproape aceeași dimensiune, rezistent la crăpare;
• Helios– un soi cu rădăcină rotundă galbenă cu pulpă suculentă de gust plăcut;
• Cuantic– un soi productiv care se coace în 30 de zile cu culturi de rădăcină roz-purie, cu gust delicat. Când este depozitat, își păstrează elasticitatea pentru o lungă perioadă de timp;
• Zlata– se coace in maxim 35 de zile din momentul rasaririi. O legumă rădăcină rotundă galbenă, cu pulpă densă, fragedă și suculentă atinge o greutate de 18 g;
• Duro– una dintre cele mai populare și productive soiuri cu culturi de rădăcină roșie foarte mari (până la 10 cm în diametru), cu o greutate de până la 40 g, ceea ce necesită plantare mai spațioasă în rânduri: distanța dintre exemplare trebuie să fie de cel puțin 10 cm. Soiul este rezistent la tulpini, lemnos și crăpare a fructelor, este bine depozitat.

Pentru soiurile de ridichi cu coacere târzie

care necesită 36-45 de zile pentru a se coace includ:

• gigantul rosu– o varietate productivă cu fructe mari, cilindrice, roșii aprinse, de până la 14 cm lungime, cu pulpă alb-roz suculentă și un gust ușor înțepător. Rezistent la gândacul crucifere și la greierul aluniței, se păstrează perfect: într-un recipient cu nisip poate fi păstrat proaspăt până la 4 luni;
• gheață de gheață- un soi aproape identic cu Gigantul Roșu, dar numai cu rădăcină albă;
• Campion– acest soi cu randament mare se coace în 40 de zile. Legumele rădăcinoase sunt roșii purpurie, mari, alungite și rotunde, cântărind până la 20 g, pulpa este suculentă, fragedă, dar densă, de culoare alb-roz, gustul este bun. Legumele rădăcinoase nu formează goluri și nu devin moale și moi pentru o lungă perioadă de timp;
• Înapoi
• Redirecţiona

După acest articol se citesc de obicei

Rădăcinile frumoase și crocante ale acestei legume sunt deosebit de plăcute după iarnă. Dar ridicheîi place să se joace.
Și cultivarea lui necesită anumite cunoștințe. Iată mai întâi un rezumat rapid.

1. Trebuie să semănați ridichi devreme. Îi plac orele scurte de lumină.

2. Trebuie să semănați cât mai rar posibil. Și nu ezitați să vă subțiezi când apar lăstarii. Trebuie să udați des și mult. Astfel încât solul să se ude cu 5-7 cm.

3. De la gândacii de purici, răsadurile pot fi stropite cu cenușă. Il poti trata si cu apa cu otet. Pentru a face acest lucru, trebuie să diluați 2 linguri de esență în 10 litri de apă și să udați bine patul, udând răsadurile. O astfel de udare se poate face la 2-3 zile până când plantele produc 2-3 frunze adevărate.

Și acum mai multe detalii.

Când pregătiți pământul pentru ridichi, trebuie să vă amintiți că această legumă nu tolerează îngrășămintele organice proaspete. Ridichile nu pot fi cultivate după ridichi și varză. Dacă toamna îngropați orice gunoi verde în sol și pot fi multe plante, atunci primăvara va trebui doar să slăbiți solul și să faceți brazde. Intr-un pat de 50 cm fac doar 2 brazde. Puteți uda semințele de ridiche sau le puteți semăna uscate. Dar șanțurile trebuie să fie bine udate.

După ce apar lăstarii de ridichi, pelicula trebuie îndepărtată. Altfel va fi ca primavara trecuta a vecinului meu. La început a fost cald. Toți au semănat împreună și nu l-au acoperit cu peliculă, dar eu l-am acoperit, deși nu strâns, pentru ca răsadurile să nu se împerecheze. Dar filmul a ajutat la reținerea umidității. Ridichile au încolțit, s-a făcut frig, iar în unele nopți a fost ger. Dacă stai tot timpul la țară, poți acoperi răsadurile noaptea. Dar de obicei nu mergem acolo mai mult de 2-3 zile. Am scos folia, dar am acoperit-o cu dublu spunbond. Când am ajuns din nou, vecinul și-a exprimat regretul că ridichea mea aparent era înghețată.Eram sigur că totul este în regulă. El clătină din cap și arătă spre al lui, acoperit cu peliculă. Blaturile de ridichi erau frumoase și verzi. Iar al meu abia se mai vedea deasupra solului. Nu m-am opus.

Dar dupa 3 saptamani i-am dus vecinului meu un buchet mare de ridichi, iar el a spus ca inca o data au ramas fara ridichi, dar iarasi le am asa mari si frumoase. I-am explicat că este imposibil să acoperiți ridichile cu folie. Și nu a fost necesar să se hrănească cu infuzie de gunoi de grajd. Toate plantele „au mers în vârf”, după cum spun oamenii.

Trageți o concluzie din această poveste: ridichilor nu le place căldura și fertilizarea cu îngrășăminte cu azot.

Pentru a obține o recoltă bună de ridichi, acestea trebuie semănate devreme. Nu-i plac orele lungi de zi. Îi plac udarea abundentă și solul fertilizat cu materie organică, dar nu trebuie să exagerăm cu îngrășăminte, prin urmare un sol mai sărac este mai bun decât solul supraalimentat. Dar, dacă aveți humus bun, turnați-l în patul de grădină, nu veți regreta. Ridichile vă vor mulțumi.

Ridichile trebuie să fie subțiate fără milă dacă încolțesc gros. Scoateți legumele rădăcinoase crescute și mâncați-le. Și nu așteptați până când legumele rădăcină se întăresc și tot felul de insecte se vor instala în ele. Învață să mănânci legume la vârf de coacere.

Când semănați, uitați-vă la pungă. De regulă, scrie numărul de zile de care au nevoie legumele pentru a ajunge la maturitatea deplină. Acest lucru nu va coincide întotdeauna exact, deoarece vremea joacă un rol important. Dar poți calcula aproximativ. Și este mai bine să scoți spanacul, ridichile și salata verde mai devreme decât mai târziu.

Repet încă o dată că răsadurile de ridichi trebuie să fie subțiete. Nu fi lacom, sparge si arunca tot ce nu este necesar. Lăsați 4 cm între plante.

Acordați atenție următoarelor rânduri. Citat din US Garden Journal, 1908. „Cel mai amabil grădinar este cel care rărește răsaduri de legume și flori în cel mai nemilos mod.”

Ridichile trebuie udate frecvent. De obicei, când ajung la dacha, ud imediat ridichile. O fac din nou seara. Îl ud a doua zi și îl ud înainte de a pleca.

Incearca. Vei reusi. Chiar dacă aveți crestele obișnuite sau doar un metru pătrat de teren, faceți totul în această ordine. Sunt sigur că ridichile vor crește. Și vei fi mândru să-ți tratezi familia cu ea.

Dacă ți-au rămas semințe de ridichi, nu le ascunde până la anul. Sub orice copac din grădină, slăbiți solul și împrăștiați semințele de ridichi rămase. Greblați pământul. Este posibil ca după o lună să începeți să slăbiți trunchiul copacului sau să-l pliviți. Și veți găsi acolo legume rădăcinoase minunate. Nu vor fi mulți dintre ei. În astfel de cazuri spun: „Este un lucru mic, dar este frumos”.

Și mai departe. În opinia mea, este foarte important să înveți să tratezi toate eșecurile cu umor și să te bucuri de mici victorii.

Alexandra Sobolevskaya, site-ul web

Ridichile sunt considerate cea mai populară cultură de coacere timpurie și sunt clasificate drept legume verzi. Frunzele și rădăcinile conțin o cantitate mare de vitamine. La prima vedere, poate părea că creșterea acestei culturi este un proces simplu. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bogată, ar trebui să vă amintiți regulile de bază pentru creștere și să nu uitați să subțieți răsadurile.

În mod obișnuit, pentru ridichi, se folosește o metodă frecventă de însămânțare pentru a facilita străpungerea culturii și a nu fi înecată de buruieni. În plus, acest lucru se face astfel încât germinația slabă a semințelor să nu afecteze recolta viitoare.

Îngrijirea ridichilor constă în:

• glazură;
• subțierea;
• slăbire;
• fertilizare

După aproximativ 5 zile, când apar primii lăstari, trebuie efectuată prima rărire, deoarece ridichiile sunt o cultură iubitoare de lumină și se vor întinde de la umbrire și se vor trage săgeți devreme.

Distanța optimă dintre muguri este de 2-3 cm.Răsadurile cu frunze de cotiledon desfăcute pot fi transplantate într-o nouă locație. Și plantele cu frunze mici sunt distruse.

În plus, datorită subțierii, frunzele plantei iau o poziție orizontală. Această poziție previne apariția săgeților.

Ridichi nepreparate

Este greu de spus exact când să rărești ridichile. De obicei, trebuie să rărești a doua oară după aproximativ o lună. Este necesar să lăsați o distanță pentru ca rădăcinile să poată crește și se dezvolta. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt rărite la o rată de 5-6 cm între plante. Legumele rădăcinoase rupte pot fi acum consumate.

Reguli de bază de subțiere:

1. Se recomandă subțierea după udare.
2. Momentul optim pentru subțiere este seara.
3. Ar trebui să țineți pământul în jurul răsadului cu o mână și să trageți planta din pământ cu cealaltă mână. Această procedură simplă va reduce riscul unei posibile capturi a unei plante învecinate.

După rărire, trebuie să compactați solul cu mâinile și să udați lăstarii rămași apa calda. Pentru a îmbunătăți aerarea, se recomandă slăbirea solului dintre rânduri.

Pentru a evita procedura de subțiere, puteți amesteca semințele de ridichi cu gris sau nisip.

Rărirea ridichilor

Dacă această cultură nu este udată în mod regulat, culturile de rădăcină vor crește uscate, amare și goale. Cu toate acestea, nici planta nu trebuie să udați în exces, deoarece rădăcinile vor putrezi. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, bogată, crocantă și dulce, este necesar să se controleze doza și aportul de umiditate. După fiecare udare, se recomandă slăbirea solului.

Pentru a evita înflorirea timpurie și prematură a plantei, se recomandă udarea ridichilor în porții mici de 2-3 ori pe săptămână. Această procedură ajută la reducerea temperaturii solului. În plus, este necesar să monitorizați solul și, pe măsură ce se usucă, udați patul cu planta.

Pe vreme caldă, poate fi necesar să udați această plantă zilnic.

Prima dată solul este udat imediat după însămânțarea plantei.

Un punct important la udare este adâncimea udării:

• Mai întâi, udați patul astfel încât apa să pătrundă la o adâncime de 8 cm;
• Când rădăcinile s-au format, planta trebuie udată la o adâncime de 15 cm.

Pentru irigare sunt potrivite apă curată simplă, o soluție de tutun sau cenușă sau infuzie de plante. Se recomandă combinarea udării cu prevenirea dăunătorilor. Ridichile au un sistem radicular dezvoltat și la unele soiuri rădăcinile pot crește până la 30 cm în adâncime.

Acest lucru trebuie luat în considerare la udare; este necesar ca acesta să aibă suficientă umiditate pentru a-l hrăni. Umidificarea și uscarea necorespunzătoare a solului poate duce la înșurubarea plantei, la culturi de rădăcini uscate și goale.

Cu câteva ore înainte de recoltare, se efectuează ultima udare a plantei. Datorită acestui fapt, rădăcinoasele vor fi gustoase, suculente și vor rezista mai mult.

Udarea ridichilor

Ridichile au nevoie de sol hrănitor, iar pentru aceasta solul trebuie hrănit. Cu toate acestea, acest cult poate acumula nitrați. Din acest motiv, fertilizarea trebuie făcută cu atenție și trebuie evitate îngrășămintele chimice.

Aplicarea principală a îngrășămintelor are loc toamna. La săpat, în sol se adaugă materie organică. Primavara, inainte de plantare, in sol se adauga ingrasaminte minerale complexe. O astfel de fertilizare este suficientă pe solurile fertile.
Solurile sărace, infertile au nevoie de fertilizare, care se efectuează împreună cu udarea.
Următoarele sunt îngrășăminte ideale pentru creșterea ridichilor:

• clorura de potasiu;
• superfosfat;
• o soluție de excremente de păsări sau nămol.

Cu toate acestea, trebuie amintit că suprasaturarea cu azot poate provoca înșurubarea tufișului și nu creșterea culturii rădăcinilor.

În plus, solul din vârf poate fi fertilizat cu humus și turbă. Cu toate acestea, stratul lor nu trebuie să fie mai mare de 1 cm. Datorită acestei proceduri, mai puțină umiditate se evaporă și este reținută în pământ.

Atunci când cultivați ridichi în sere, ventilația trebuie efectuată după fiecare udare pentru a reduce riscul de boală a picioarelor negre.

Fertilizarea solului pentru plantarea ridichilor

Îngrășămintele cu azot se aplică în timpul irigațiilor cu o rată de 20-30 g pe metru pătrat. Este contraindicată fertilizarea ridichilor cu gunoi de grajd proaspăt, deoarece o astfel de fertilizare va face ca planta să înflorească mai degrabă decât să dezvolte rădăcinile. Pentru a recolta o recoltă bogată și mare a acestei culturi, se recomandă să pliviți în mod regulat și să slăbiți rândurile.

Ridichile au nevoie de rărire. Fără această procedură, cultura rădăcină va crește mică și deformată, deoarece răsadurile se vor lupta între ei pentru condițiile necesare creșterii: apă, nutriție, lumină. Prin urmare, mulți grădinari răresc ridichile de cel puțin două ori - prima dată după germinare și a doua oară la aproximativ o lună după plantare.

Pregătirea solului pentru cultivarea ridichilor trebuie abordată cu mare atenție. Ar trebui să fie un sol foarte fertil, afanat, drenat, fără buruieni, lutoasă sau nisipoasă. Pe soluri grele, dense nisipoase și pietrișoase, ridichea crește extrem de slab. În astfel de soluri se adaugă gunoi de grajd putrezit înainte de însămânțarea semințelor.

Vă rugăm să rețineți că este mai bine să nu plantați ridichi într-o zonă în care au crescut legume rădăcinoase și varză. Cei mai buni predecesori sunt roșiile, castraveții, vinetele și ardeii.

Fertilizați solul cu îngrășăminte cu azot (20-25 g pe 1 mp), dar amintiți-vă că excesul său va contribui la formarea de goluri în pulpa de ridichi și la putrezirea rapidă a rădăcinilor.

Toamna, efectuați arătură adâncă pe zona selectată, adăugați ½ găleată pe 1 metru pătrat. m. humus cu 40-50 g superfosfat si 15-20 g sare de potasiu.Se niveleaza cu grebla.

Plantarea ridichilor în pământ deschis

Primăvara, înainte de însămânțarea semințelor, solul este afânat. Din 10 aprilie se plantează ridichi de soiuri timpurii și mijlocii de sezon (Teplichny Gribovsky, Rubin, Early Red, Zarya, Yasochka și Saksa). De la 1 august până la 10 august se seamănă soiuri cu coacere târzie.

Pentru plantarea în aer liber, alegeți vreme umedă și rece. Dacă există o secetă, atunci nu vă așteptați la o recoltă bogată. Locul trebuie să fie bine luminat și ventilat; ridichile nu cresc bine la umbră. Când plantați în iulie, alegeți o zonă cu ușoară umbră.

Pregătiți creste de până la 1,4 m lățime pe șantier, lăsați o distanță de 40-50 cm între ele pentru ușurința îngrijirii plantelor, faceți brazde la o distanță de 10-15 cm una de alta. Înmuiați semințele cu 12 ore înainte de plantare, semănați la o adâncime de 1,5-2 cm la o distanță de 2-3 cm, în rată de 2 g pe 1 metru pătrat. m, germinația începe după 4-5 zile. Ridichea se dezvoltă bine la o temperatură de 16-20°C. Pentru semănat timpuriu, pregătiți adăposturi de film, care sunt cel mai bine realizate într-o formă arcuită la 40-50 cm înălțime de sol.

Momentul aproximativ al semănării semințelor de ridichi pentru cultivare de la începutul verii până la toamna tarzie: 20 aprilie, 10 mai, 1 și 20 iunie, 10 iulie, 1 și 20 august.

În mod regulat, pliviți, dirijați și udați după cum este necesar pe vreme uscată. Dacă nu monitorizați starea solului, plantele vor începe rapid să iasă. Rărirea se efectuează când semințele încolțesc în masă și se văd rânduri, la aproximativ 5-7 zile de la însămânțare, distanța dintre plante ar trebui să fie de 4-5 cm.

Udă ridichiile dintr-o cutie de udat (2 litri de apă pe 1 mp) la fiecare 2-3 zile, în fiecare zi pe vreme uscată și caldă. După crăparea pământului între rânduri, stropiți cu muștar sau piper măcinat (1 linguriță pe 1 mp) pentru a combate gândacii de purici crucifere, apoi slăbiți.

Dacă dezvoltarea plantei este slabă, hrăniți-o: 1 linguriță pe găleată de apă. uree și 1 pahar de mullein în proporție de 4-5 litri de soluție la 1 mp.

Când să colectați ridichile din paturi și depozitarea acestora

Dacă rădăcină nu este colectată la timp, pulpa ei va deveni aspră și nepotrivită pentru mâncare. Dezgropați legumele rădăcinoase, scuturați-le de pământ, tăiați vârfurile și puneți-le în pungi de plastic perforate (nu mai mult de 2 kg într-o pungă). Păstrați ridichile la frigider la o temperatură de 2-3°C, soiuri cu coacere târzie într-o pivniță rece.

Pentru a face ridichile mari și gustoase, trebuie să observați câteva nuanțe atunci când le creșteți, care vor fi discutate în următorul videoclip.

Bogate în fosfor, calciu, sodiu, magneziu, fier și vitamine, ridichile sunt un invitat binevenit pe mesele noastre. Are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și tractului gastrointestinal, ajutând la refacerea forțelor după iarnă cu răcelile și răcelile sale. Aceasta este cea mai timpurie legumă care crește în grădina noastră, ceea ce înseamnă că semănatul are loc mai devreme decât alte legume, când abia încep să le pregătească un loc. Când este cel mai bun moment pentru a planta ridichi și ce îngrijire necesită pe teren deschis?

Cultivăm în grădinile noastre planta anuală de ridichi din familia Brassica (Crucifere) pentru rădăcină, care este de fapt o tulpină scurtată modificată. Deasupra ei se formează o rozetă de frunze, iar dedesubt crește o rădăcină cu un număr mic de rădăcini laterale. Frunzele pot fi diferite nuanțe de verde, de la verde închis la un verde gălbui foarte deschis. Rădăcina majorității soiurilor cultivate crește de la 15 la 30 cm.

Este nevoie de 20 până la 40 de zile de la semănat până la maturitatea dorită a culturii de rădăcină, în funcție de soi și îngrijire. Acesta este momentul în care capătă cea mai mare valoare gustativă și concentrație de nutrienți. Leguma rădăcină poate avea diferite forme și culori - poate fi roșie, albă, galbenă, violetă, bilă rotundă sau turtită, cilindru lung sau fus. Poate fi mic, cântărind doar 15–20 g, mediu - până la 50 g, mare - până la 200 g. Japonezilor le place să cultive ridichi gigantice, la care crescătorii lor au muncit din greu.

Dacă nu săpați rădăcinile, planta se dezvoltă în continuare - formează o tulpină, pedunculi, flori și fructe. Din momentul semănării și până la coacerea fructelor, durează de la 150 la 170 de zile. Florile sunt albe, roz, chiar violete, sunt colectate într-o inflorescență racemică. Ridichile sunt plante cu polenizare încrucișată. Pentru a păstra proprietățile soiului, alte soiuri sau plante înrudite (în special ridichi) nu trebuie lăsate să crească la o distanță de 200 m.

Înflorirea durează o lună, când se termină, se formează fructul - o păstaie uscată, semințele se coc la 65 sau 70 de zile după înflorire. Semințele de ridichi sunt mici maro, rotunde sau rotunde plate; rămân viabile timp de 5-6 ani. Când cumpărați semințe, ar trebui să acordați atenție culorii lor - odată cu vârsta, culoarea maro lasă loc griului. 1 g de semințe conține până la 130 de bucăți.

În producția industrială de semințe, plantelor li se permite pur și simplu să crească și să se dezvolte fără a-și schimba îngrijirea, dar la dachas, grădinarii accelerează acest proces, transplantând planta mamă (planta mamă) în alt loc. Când este plantată într-un loc nou sau îngrijirea este schimbată (de exemplu, programul de udare), este mai probabil ca planta să arunce lăstarul din cauza stresului rezultat. Acest lucru este facilitat de temperaturile ridicate și creșterea orelor de lumină.

Datele de aterizare

Ridichile sunt plantate în pământ deschis mai devreme decât alte legume datorită capacității lor de a nu suferi de frig și chiar de a tolera cu ușurință înghețurile nocturne. Temperaturile nocturne de -6 grade nu vor interfera cu această legumă; principalul lucru este că în timpul zilei temperatura crește peste +10 grade, astfel încât lăstarii să apară mai repede. Dacă temperatura crește la +15 grade, atunci ar trebui să se aștepte muguri într-o săptămână; când temperatura ajunge la +20, mugurii apar în a 4-a sau a 5-a zi.

De obicei, ridichile încep să fie semănate la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, când soarele este deja cald. Pentru a accelera procesul de germinare, culturile pot fi acoperite cu folie sau agrofibre. Rădăcina crește cel mai bine la o temperatură a aerului de +20 de grade. Când devine mai fierbinte și orele de lumină se prelungesc, plantele se grăbesc să năruiască, motiv pentru care ridichile sunt cultivate primăvara și toamna.

Având în vedere că recolta se recoltează după 16–20 de zile pentru soiurile timpurii sau după 40 de zile pentru cele mai multe soiuri târzii din momentul însămânțării, puteți calcula momentul în care este mai bine să plantați ridichi, astfel încât acestea să se coacă înainte de căldură.

Semințele pot fi semănate după câteva zile, astfel încât cultura să se coacă aproape constant, dar nu simultan, deoarece este imposibil să păstrați ridichile, în special cele timpurii, mai mult de câteva zile fără a-și pierde gustul și proprietățile benefice.

De obicei, ei iau o pauză pentru vară și apoi reîncep să semăneze ridichi la sfârșitul lunii august sau septembrie. Cei care doresc să mănânce o legumă proaspătă, bogată în vitamine toată vara, o plantează și apoi acoperă plantațiile cu un material de acoperire opac cu 18-oo în fiecare zi pentru a reduce orele de lumină.

Semințele pot fi însămânțate nepregătite, dar pentru a crește germinația și a reduce timpul de germinare, se calibrează, pentru care se cern printr-o sită cu celule de 2-3 mm, apoi se înmoaie în apă caldă sau se lasă pur și simplu într-o cârpă umedă peste noapte. . Semințele mari vor da răsaduri bune și, cu îngrijire adecvată, din ele vor crește culturi mari de rădăcină, așa că atunci când alegeți semințele, ar trebui să se acorde preferință celor mari, cu o culoare maro. Culoare gri semințele indică depozitarea lor îndelungată și avertizează asupra germinării slabe. De asemenea, este indicat să dezinfectați semințele prin înmuierea lor timp de 30 de minute într-o soluție strălucitoare de permanganat de potasiu. Toate aceste manipulări ar trebui să accelereze procesul de recoltare și să elimine bolile plantelor.

Pentru semănatul înainte de iarnă, patul este pregătit vara, chiar și șanțurile sunt marcate, apoi este acoperit cu folie, apăsând-o pe margini, astfel încât să nu zboare cu vântul.

Tehnologia de aterizare

Plantați ridichi în rânduri sau cuiburi. Lăsați 10 cm între rânduri și 3 până la 5 cm între semințe pe rând, aceasta depinde de mărimea așteptată a culturii de rădăcină. Dacă plantați folosind metoda de cuibărit, ar trebui să existe cel puțin 5 cm de spațiu liber între plante pe toate părțile. Dacă plantați plante în rânduri, lăsând o potecă la fiecare 1 m, atunci îngrijirea lor va fi mai ușoară.

Materialul săditor este plasat într-o canelură sau gaură, udandu-le în prealabil apa fierbinte, iar apoi adorm și compactează solul umed, astfel încât adâncimea să nu fie mai mare de 1,5 cm. Tasarea este necesară pentru a obține o aderență maximă a solului la planul semințelor, acest lucru va grăbi germinația. Unii grădinari cu experiență lipesc în prealabil semințele la distanța necesară cu pastă de făină pe fâșii înguste de hârtie subțire (toaletă sau ziar), apoi plasează pur și simplu această fâșie de hârtie în șanț și o acoperă cu pământ. Pentru a ușura însămânțarea semințelor mici, acestea sunt uscate și amestecate cu nisip fin alb, astfel încât să fie mai bine vizibile pe solul întunecat. Dar astfel de culturi vor trebui să fie rărite; este mai bine să plantați fiecare sămânță în locul ei. Apoi, în procesul de îngrijire, nu va fi nevoie să le spargeți, adică să perturbați rădăcinile slabe care abia încep să crească.

La semănat iarna, semințele sunt așezate în pământ uscat, brazdele sunt umplute, tamponate, apoi patul este mulțuit cu compost, turbă sau doar pământ uscat, iar deasupra se aruncă zăpadă dacă a căzut deja. Această metodă va permite semințelor să iernă într-o stare de repaus (în același timp să se întărească), apoi să eclozeze când pământul se dezgheță și sunt saturate cu apă de izvor din zăpada care se topește.

Video „Plantarea ridichilor timpurii”

Vezi ce metodă simplă poți folosi pentru a planta ridichi afară la începutul primăverii pentru a avea întotdeauna o recoltă bună.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea ridichilor implică udarea, fertilizarea (dacă este necesar), slăbirea solului, plivitul, rărirea și combaterea dăunătorilor. Ar trebui să existe umiditate constantă, dar stagnarea apei nu va duce la lucruri bune, așa că trebuie să udați pe măsură ce solul se usucă și la o adâncime suficientă. Sistemul radicular al acestei legume nu se dezvoltă foarte bine, așa că umiditatea trebuie să ajungă la rădăcina principală, până la adâncimea pe care o atinge, iar la unele soiuri este de 30 cm. Este indicat să citiți cu atenție descrierea soiului.

Prima udare după plantare se efectuează cu apă caldă, folosind o cutie de udare cu strecurătoare-divizor. Apa caldă este utilă mai ales dacă udarea se face seara - va ajuta la păstrarea căldurii atunci când temperatura scade noaptea. Apoi, plantele în creștere sunt udate după aproximativ 2 sau 3 zile, dar la temperaturi ridicate și vântul solul se usucă rapid, pot fi necesare udari mai dese.

În timpul perioadei scurte de creștere, ridichile nu ar trebui să prezinte o deficiență de nutrienți dacă solul a fost fertilizat înainte de plantare. Dar dacă solul este foarte epuizat, atunci se poate efectua fertilizarea, care poate fi ușor combinată cu udarea. În apă se adaugă o soluție de nămol, excremente de păsări sau îngrășăminte minerale.

Trebuie amintit că dintr-o supraabundență de îngrășăminte (în special azot), ridichile pot intra în declin sau pur și simplu pot crește verdeață, mai degrabă decât culturile de rădăcină.

În plus, ridichile acumulează nitrați. Prin urmare, este mai bine să-l udați cu infuzie de ierburi și cenușă de lemn. Astfel de îngrășăminte nu foarte concentrate pot servi simultan ca prevenire a bolilor fungice și pot respinge dăunătorii. Deci, cenușa poate scăpa de melci, melci și unele tipuri de afide.

Plantele sunt acoperite cu peliculă împotriva gândacului de purici cruciferă în timp ce acesta este activ. Există, desigur, substanțe chimice speciale pentru combaterea dăunătorilor, dar mulți grădinari preferă remediile naturale.

Îngrijirea adecvată va minimiza riscul de infecție și atacuri dăunătorilor. Aceasta înseamnă că trebuie să preveniți buruienile în patul grădinii, să îndepărtați resturile de plante și să slăbiți solul, astfel încât să nu se formeze o crustă după udare. În plus, adâncimea afânării trebuie mărită pe măsură ce legumele cresc.

Mulcirea plantărilor cu turbă, compost sau pur și simplu iarbă tăiată va ajuta la ușurarea îngrijirii - va trebui să slăbiți solul mai rar, buruienile nu vor crește, puteți chiar uda mai rar, deoarece umiditatea nu se va eroda.

Videoclip „Cultivarea ridichilor timpurii”

- cele mai așteptate produse vitaminice de pe masa noastră după o iarnă lungă. Aceste culturi sunt pe care încercăm să le plantăm mai întâi.

Primele legume după o iarnă lungă

Începem să creștem ridichi în pământ deschis la începutul primăverii, când pământul s-a dezghețat câțiva centimetri.

Terenul pe care doriți să plantați ridichi este acoperit cu peliculă și lăsat să se încălzească câteva zile. Ridichile tolerează bine temperaturile scăzute; semințele încep să germineze, chiar dacă sunt doar 3-4 grade Celsius noaptea. Și o plantă adultă poate rezista la înghețuri de până la -4 grade.

Dar căldura poate strica totul, răsadurile vor înflori, dar rădăcinoasele vor fi flăcătoare, prea picante și nu vor fi gustoase.

Ceea ce ridichile sunt cu adevărat exigente este lumina. Orele lungi de lumină cu soare strălucitor sunt esențiale pentru o recoltă timpurie. Prin urmare, primăvara este cel mai bun moment pentru a planta soiuri timpurii de ridichi (citiți mai multe despre soiuri).

Pregătirea solului pentru plantare

Cum să crești ridichi în pământ deschis la dacha pentru a obține o recoltă timpurie?
Pentru a face acest lucru, paturile ar trebui să fie pregătite toamna. Pământul este săpat cu grijă, se adaugă îngrășăminte organice și cenușă.

Patul poate fi acoperit cu o peliculă întunecată înainte de iarnă, apoi încălzirea primăvara va fi mult mai rapidă.

Plantarea semințelor de ridichi în pământ deschis

• Pentru plantarea semințelor, faceți șanțuri la o distanță de 10 cm și o adâncime de 3-4 cm.
  Semănați semințele la distanță de 2-3 cm, stropiți cu humus sau turbă într-un strat de 1,5-2 cm.
• Puteți folosi un marker. Aceasta este o placă pe care sunt bătuți în cuie ace mici la o distanță de 6x6 cm.Cu ajutorul unui marker, faceți găuri adânci de 2 cm, apoi așezați semințele, stropindu-le cu turbă fină.
• Unii grădinari au folosit un recipient de ouă din plastic în loc de marker, care este, de asemenea, convenabil pentru a face găuri pentru plantare.

Patul este udat bine și acoperit cu material de tăiere sau film. Primii lăstari se tem de temperaturi scăzute; atunci când devin puțin mai puternici, pelicula poate fi îndepărtată.

Îngrijire și udare

• Răsadurile trebuie rărite; plantarea prea densă duce la înșuruburi și rădăcinile vor fi mici. Lăsați cei mai puternici lăstari la o distanță de 6-10 cm unul de celălalt, restul trebuie îndepărtat.
• Când cultivați ridichi, trebuie să îndepărtați toate buruienile la timp; acestea epuizează solul și umbră plantările, ceea ce poate reduce foarte mult randamentul.
• Este necesar să udați frecvent, aproximativ la fiecare 2-3 zile, iar pe vreme caldă în fiecare zi. Dacă există o lipsă de umiditate, legumele rădăcină vor crește flasc și prea picante. Umiditatea în exces este, de asemenea, dăunătoare; pe lângă amenințarea dezvoltării bolii, poate duce la crăparea fructelor.

Recoltarea

Culturile de rădăcină sunt colectate selectiv pe măsură ce se coace. Data de coacere este de obicei indicată pe pachetul de semințe.

Soiurile la mijloc de maturare, de regulă, sunt mult mai mari decât cele timpurii, au un gust mai bun, sunt mai variate ca formă, culoare și mai bune ca gust.

Dăunători și boli

Ridiche de toamnă

Există foarte puține informații despre cum să crești ridichi în pământ deschis toamna. Se crede că toamna există multe legume diferite; nu este nevoie să crești această cultură.

Cu toate acestea, soiurile târzii de ridiche au o serie de avantaje față de cele de coacere timpurie:

• dimensiune mare până la 15-20 cm
• gustul este mult mai bun, ceea ce se datorează perioadei lungi de coacere de 45-70 de zile
• termen lung de valabilitate.

Soiurile târzii de ridiche sunt plantate de la sfârșitul lunii iulie până în august. În primul rând, paturile sunt pregătite prin adăugarea de îngrășăminte organice și cenușă.

După aceasta, canelurile sunt făcute la o distanță de 10 cm unele de altele.
Semănați semințele la o distanță de 6-8 cm, stropiți-le cu turbă sau humus.

Udați răsadurile în mod regulat, astfel încât solul să nu se usuce și să nu fie prea dens.
Culturile de rădăcini coapte sunt recoltate la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie.

După cum puteți vedea, cultivarea ridichilor în sol deschis nu este deloc dificilă, trebuie doar să studiați cu atenție articolul și o recoltă bună este garantată.

Una dintre cele mai populare plante legumicole în pământ deschis și protejat. Această cultură necesită fertilitate, umiditate și structura solului. Pentru a obține o recoltă timpurie, pentru ridichi sunt alocate zone cu soluri lutoase ușoare și un strat adânc de humus, de preferință pe un versant sudic sau sud-vestic. Ridichile nu trebuie cultivate pe soluri saline.

Ridichile pot fi semănate după oricare cultură de legume(cu excepția varzei). Se cultivă adesea ca intercalare: înainte de plantarea castraveților sau a roșiilor, plantarea soiurilor târzii de conopidă, înainte de însămânțarea verii de napi. Puteți semăna după recoltarea timpurii a cartofilor, a culturilor verzi, precum și între rândurile de plantații de castraveți.

Această cultură este destul de rezistentă la frig.

Semințele încep să germineze la o temperatură de +4-5°C, dar cu cât solul este mai cald, cu atât mai repede apar răsadurile. Lăstarii tineri nu se tem de temperaturile care scad la -4°C, iar plantele adulte pot tolera înghețurile până la -6°C. Cu toate acestea, vremea rece prelungită întârzie formarea culturilor de rădăcină, deteriorează calitatea acestora și provoacă înflorirea.

Ridichea nu tolerează temperaturile ridicate în timpul sezonului de vegetație și mai ales seceta. Rădăcina devine lemnoasă, amărui, își pierde sucul și merge devreme la sămânță. Funcționează cel mai bine într-o perioadă rece și umedă, la începutul primăverii sau în a doua jumătate a verii. În apogeul căldurii din iulie, ridichile oferă un produs de valoare scăzută. Trebuie amintit că prima jumătate a lunii august în centrul Rusiei este ultima dată pentru însămânțarea solului de ridichi. În sud, semănările de toamnă sunt amânate până la sfârșitul lunii august - septembrie.

Această cultură poate fi cultivată în culturi compactate. De exemplu, am plantat varză. Va dura doar una sau două luni pentru ca ea să-și dezvolte frunzele și să acopere zona din jurul său. Înainte de aceasta, ridichile timpurii și mijlocii timpurii vor avea timp să crească în rândurile sale. Ca cultură far, ajută la controlul prompt al buruienilor și al crustei solului atunci când se cultivă culturi cu germinație lentă: morcovi, pătrunjel, mărar etc. De exemplu, la semănatul morcovilor în brazde, împreună cu semințele culturii principale, o ridiche sămânța se pune la fiecare 25-30 cm.morcovii vor încolți în 2-3 săptămâni, iar ridichile - în 4-5 zile și vor marca rândurile. Înainte de a încolți morcovii, puteți plivi în siguranță rândurile și puteți împiedica buruienile să le înece.

Semănatul la sfârșitul verii este foarte convenabil. Primăvara, nu avem timp să semănăm semințele la timp, iar numeroasele treburi de grădinărit ne distrag atenția de la îngrijirea răsadurilor. Sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august este un moment excelent pentru a semăna ridichi. Căldura apăsătoare scade, plouă din ce în ce mai des și, prin urmare, este suficientă umiditate în sol. Multe plante au renunțat deja la recoltă și au eliberat unele dintre paturi. Încercați să semănați o colecție de ridichi cu perioade diferite de maturare a rădăcinilor. Și apoi, pe tot parcursul lunii septembrie, veți putea recolta magnifice legume rădăcinoase suculente, cu un gust excelent.

Eșecurile în creșterea ridichilor se datorează cel mai adesea faptului că mulți oameni nu știu suficient despre biologia și tehnologia agricolă a ridichilor. Ridichea este o plantă de zi lungă: în astfel de condiții (la începutul lunii iunie, lumina zilei durează mai mult de 17 ore) ajunge rapid în faza de înflorire, apare un peduncul, iar rădăcina devine aspră și necomestabilă. Pentru a evita acest lucru, puteți acoperi paturile timp de 2-3 săptămâni (de la 18 la 8 ore) cu folie rezistentă la lumină. Cu o zi scurtă (10-12 ore), tulpinirea este întârziată cu 2-3 luni, iar cultura rădăcină își păstrează gustul bun pentru o perioadă lungă de timp. Direcția crește și atunci când recolta este densă și există o lipsă de umiditate. Adesea, grădinarii, în special începătorii, regretă că au rărit răsadurile de ridichi. Ca urmare, plantele se suprimă unele pe altele, iar culturile de rădăcină nu pot crește.

Ridichile sunt iubitoare de lumină, mai ales în prima perioadă de creștere. Prin urmare, deja în faza de frunze de cotiledon, plantările trebuie să fie subțiete, prevăzând pentru fiecare plantă rămasă 24-25 cm 2 pentru soiurile cu coacere timpurie și 36-42 cm 2 pentru soiurile cu coacere medie.

Cum să îngrijești ridichile

Suprafața alocată ridichilor trebuie săpată toamna și adăugat humus sau compost (2-3 kg la 1 m2). Primăvara, la săpat, adăugați o lingură de îngrășăminte cu fosfor, potasiu și azot sau 2-3 linguri de nitrophoska la 1 m2. Cu o lipsă de azot în sol, frunzele și culturile de rădăcină se dezvoltă slab, iar cu lipsa de potasiu, culturile de rădăcină se dezvoltă slab.

Ridichile se seamănă de mai multe ori, începând cu jumătatea sau sfârșitul lunii aprilie, apoi la intervale de 10-15 zile. Termenul limită pentru semănatul de primăvară este a doua jumătate a lunii mai: cel târziu pe 25. În iunie și prima jumătate a lunii iulie, pentru însămânțare se folosesc numai soiuri fără împușcare: Vera, Viola, F1 Molniya, Polka.

Pentru un pat de 1 m2 aveți nevoie de 2 până la 5 g de semințe, adâncimea de plantare este de 1,5 - 2,5 cm, în funcție de tipul de sol. Cu semănatul mai profund, germinația pe câmp a semințelor este redusă de 1,5 - 2 ori. Semințele sunt așezate cu o suprafață de hrănire de 4 x 5 până la 6 x 7 cm.La semănat în rânduri, distanța dintre ele este de 8-10 cm, între plante la rând - 3-4 cm.Soiurile de coacere timpurie necesită o zonă mică de hrănire, sunt semănate mai dens, pentru semănat este necesar 1 m2 cantitate mare semințe decât la creșterea soiurilor de mijloc de sezon. Semințele soiurilor cu maturare târzie se așează la 15-20 cm una de cealaltă, la o rată de semănat de 2 g la 1 m2.

Semănatul de precizie folosind un marker special realizat dintr-o scândură cu dinți este mai eficient și mărește producția de ridichi cu până la 40%. Pentru soiurile cu rădăcini alungite - Slava, Dungansky - faceți brazde adânci de 1-1,5 cm pentru a le înălța când apar lăstarii. Semănatul în brazde determină o ușoară alungire a hipocotilului, iar dealurile ulterioare ajută la alungirea culturii de rădăcină.

După însămânțare, este indicat să mulci patul cu turbă sau humus cu un strat de 1-2 cm și să-l acoperiți cu folie timp de 5-7 zile pentru a obține lăstari rapide. Pentru însămânțare, ar trebui să selectați semințe mari, bine făcute, cu un diametru de cel puțin 2,5 mm. Cele mici germinează prost și adesea produc plante cu flori. Pentru a obține lăstari uniformi, semințele sunt împărțite în funcție de dimensiune în fracții și fiecare este semănată separat.

Pentru a accelera germinația, semințele pot fi înmuiate în apă timp de o zi și semănate în timp ce sunt înțepate. Lăstarii la o temperatură de +18-20°C apar în a 5-7 zi. Ridichile tolerează bine transplantul la o vârstă fragedă. Când semănatul este îngroșat, răsadurile pot fi transplantate sau rărite, altfel veți obține numai vârfuri și nu culturi de rădăcină. Dacă plantele devin foarte alungite, li se adaugă pământ.

La îngrijirea culturilor de ridichi, în plus față de formarea densității corecte de semănat mare atentie trebuie să acorde atenție udării. Înainte de formarea culturii de rădăcină, ridichile sunt udate moderat și, de îndată ce rădăcina începe să se extindă, udarea este crescută. Sunt necesari cel putin 10-15 litri de apa la 1 m2. Ridichile sunt udate în mod regulat la fiecare 2-3 zile, iar pe vreme uscată - zilnic. În zilele fierbinți, este mai bine să faceți acest lucru seara, iar după udare solul ar trebui să fie slăbit sau mulci. După fiecare colecție de rădăcini, asigurați-vă că udați plantele rămase.

Vara, semințele sunt însămânțate numai în sol umed. Dacă există o lipsă de umiditate, brazdele sunt udate înainte de însămânțare și rulate după însămânțare. Pentru a păstra umiditatea, crestele sunt mulcite cu turbă sau humus.

Dacă nu s-au aplicat îngrășăminte la pregătirea solului pentru ridichi, atunci răsadurile de plante pot fi hrănite cu o soluție slabă dintr-un amestec de îngrășăminte minerale (3 linguri pe găleată de apă). Pe solurile sărace, se aplică îngrășăminte cu azot (0,5 linguri la 1 m2) imediat după rărire și apoi din nou șapte zile mai târziu. După fiecare hrănire, plantele sunt udate bine.

Când se cultivă ridichi la umbră și cu culturi dense, culturile de rădăcină nu au succes.

Când cultivați ridichi într-o seră cel mai bun sol este un amestec de sol gazon și humus (1:2). Se folosește și un amestec de sol de gazon cu turbă (1:1) sau compost cu turbă (1:1). În sol protejat, după răsărire, sunt necesare umiditate moderată și ventilație. În timpul formării culturilor de rădăcină, udarea este crescută, iar imediat înainte de recoltare este oprită.

Boli de ridichi și dăunători

picior negru

Boala se manifestă pe plantele tinere sub formă de întunecare a părții bazale a tulpinii, motiv pentru care și-a primit numele.

Mai multe tipuri de ciuperci de sol provoacă picioarele negre de ridichi. Ciupercile atacă răsadurile vârstă fragedă, când se dezvoltă numai cotiledoane sau nu mai mult de 2-3 frunze adevărate. Partea rădăcină a tulpinii devine la început apoasă, apoi devine maro și putrezește, planta se întinde și moare. Eșecurile răsadurilor apar în petice, mai multe plante vecine murind în jurul unei plante.

Agenții patogeni de picioare negre persistă în sol și se acumulează atunci când aceeași zonă este utilizată în mod continuu pentru creșterea ridichilor timp de un număr de ani.

Dezvoltarea piciorului negru este favorizată de umiditatea ridicată și aciditatea solului, îngroșarea culturilor, slăbirea plantelor prin alimentație necorespunzătoare, de exemplu, exces de azot, temperatură ridicată.

În lupta împotriva picioarelor negre, măsurile preventive sunt importante. Plantele ar trebui să fie cultivate în sol fără agenți patogeni negri. Când infecția se acumulează în sere, solul este înlocuit sau dezinfectat.

Deoarece un mediu acid este favorabil pentru dezvoltarea agenților patogeni de picioare negre, se recomandă vararea solului. Rezultate bune se obțin prin adăugarea de cenușă în sol cu ​​o rată de 200 g la 1 m2. Este important să se mențină densitatea optimă a plantelor, atunci când fertilizați, nu supraestimați doza de îngrășăminte cu azot și ventilați serele în timp util. Când leziunile picioarelor negre apar devreme, este necesară îndepărtarea plantelor bolnave.

Kila

Celula vegetală, sub influența ciupercii care crește în ea, crește în volum. Când celulele se divid, se formează tumori sau excrescențe pe rădăcini. Rădăcinile bolnave sunt dezvoltate și funcționează prost. În cea mai caldă perioadă a zilei frunzele inferioare se poate lăsa să cadă, planta se ofilește și este ușor scoasă din sol. Ulterior, creșterile de pe rădăcini sunt distruse sub influența microorganismelor din sol, iar sporii pătrund în sol, unde pot persista 4-5 ani sau mai mult.

Clubroot afectează plantele tinere și adulte. Dintre celelalte plante ale acestei familii sunt afectate multe specii sălbatice - traista ciobanului, iarba de primăvară, muștarul de câmp etc.

Pentru a preveni dezvoltarea bolii, solul se calcarează, primăvara (10-12 zile înainte de însămânțare) se aplică 1-1,5 kg de var proaspăt stins la 1 m2, se observă rotația culturilor cu excluderea varzei din cei infectați. zona timp de 4-5 ani.

Gândaci de purici crucifere

Gândacii de purici crucifere sunt unul dintre cei mai mulți dăunători periculoși plante tinere din toate culturile de varză, inclusiv ridichi. Gândacii de purici pot dăuna grav răsadurilor în pământ protejat și deschis.

Gândacii imaturi iernează sub diverse resturi vegetale de pe câmp, sub frunze căzute, în șanțuri, în grădini, în straturile superioare ale solului, adesea în crăpăturile și crăpăturile ramelor de sere. Primavara, de indata ce solul se dezgheta si apare prima vegetatie, gandacii de purici se trezesc. La început, se hrănesc cu diferite buruieni din familia varzei. Când răsadurile apar sau după ce răsadurile sunt plantate în pământ, gândacii de purici se deplasează în masă pe plantele cultivate.

Femelele depun ouă în pământ în zonele ocupate de culturi de rădăcină de varză sau buruieni. Larvele care ies din ouă se hrănesc cu rădăcinile mici ale plantelor fără a le provoca daune vizibile.

Cele mai mari daune sunt cauzate de gândacii ierniți, care deteriorează în principal frunzele, foarte rar pețiolele frunzelor și chiar mai rar florile și păstăile de pe plantele cu semințe. Gândacii de purici războară mici gropi și răni de pe frunze. Țesutul deteriorat se usucă, se sfărâmă și, ca urmare, se formează găuri mici. Plantele pot face față cu ușurință pagubelor minore, dar dacă dăunătorii atacă în masă, plantele sunt oprite în creștere, frunzele consumate intens se usucă și, uneori, întreaga plantă moare, mai ales dacă puricii distrug punctul de creștere. Activitatea și lăcomia gândacilor primăvara crește pe vreme caldă și uscată.

Măsuri de control: Pentru a respinge puricii, folosiți cenușă de lemn amestecată în părți egale cu praf de tutun și var, polenizând plantele la fiecare 4-5 zile.

Actellik și Fosbecid sunt, de asemenea, folosite la pulverizarea plantelor în timpul sezonului de creștere.

Muște de varză

Plantele sunt deteriorate de larvele a două tipuri de muște de varză - primăvara și vara. Distribuit peste tot unde se cultivă culturile familiei de varză. Larvele de muște pătrund în partea interioară a rădăcinii principale, ceea ce duce la o întârziere a aprovizionării cu nutrienți în partea de deasupra solului. Plantele întârzie dezvoltarea, slăbesc și mor.

Muștele de varză sunt asemănătoare ca aspect cu muștele familiare. Musca de primăvară atinge o lungime de 6-6,8 mm, musca de vară este puțin mai lungă - 7-8 mm. Ouăle sunt albe, adânc canelate, lungi de 1-1,1 mm. Larvele sunt lipsite de picioare, albe, lucioase, cilindrice, lungi de 8 mm. Pupa iernează în sol la o adâncime de 10-15 cm în zonele în care au fost găsite larvele în anul precedent. Muștele ies din coconi la începutul primăverii, după ce solul se încălzește până la +12°C, ceea ce coincide cu timpul mediu pentru plantarea răsadurilor de varză (planta principală de hrănire) în pământ deschis. Zborul muștelor începe în timpul înfloririi mesteacănilor și cireșilor. În solul protejat, muștele apar mai devreme. Muștele femele își depun ouăle în crăpăturile din pământul formate la baza tulpinilor plantelor, pe rând sau în grupuri mici. Larvele emergente se deplasează spre tulpină și rădăcini și pătrund în ele. Durata de hrănire a larvelor este de 20-30 de zile, după care intră în sol pentru a se pupa.

Musca de primăvară se dezvoltă în două generații, musca de vară într-una. Cea mai periculoasă este generația de primăvară, care dăunează plantelor tinere imature.

Măsuri de control: întâlniri timpuriiînsămânțarea semințelor la adâncimea optimă, greblarea periodică a ouălor din plante și dealarea acestora din urmă. Dealarea se repetă după udare și fertilizare. Săparea atentă de toamnă a solului contribuie la moartea unui număr semnificativ de coconi de muște. Pentru a respinge muștele, aplicați praf de tutun amestecat în cantități egale cu var stins sau cenușă aproape de tulpini.

Afida varzei

Această mică insectă suptă care dăunează frunzelor este omniprezentă. Corpul femelelor fără aripi, care dau naștere larvelor fără fertilizare, este ovoid, lung de 1,9-2,3 mm, acoperit cu praf cenușiu-albicios. Femelele înaripate au aripi transparente cu o pată întunecată caracteristică în vârf, capul și pieptul sunt maro, abdomenul este galben-verde, iar corpul are o lungime de până la 2,3 mm. Femelele ovipare sunt fără aripi, lungi de 1,7 mm. Oul este alungit-oval, inițial cremos, ulterior negru, strălucitor, lung de 0,5 mm. Larvele sunt asemănătoare cu afidele adulte fără aripi, dar sunt mult mai mici. Ouăle iernează pe buruieni. Primăvara, din ele ies larve. Se dezvoltă în afide fără aripi - femele care dau naștere larvelor. Mai târziu apar femele înaripate, zburând de obicei la mijlocul verii de la buruieni la plantele cultivate, unde se reproduc, clocind larve. O femelă eclozează până la 40 de larve. Când dăunătorul se dezvoltă masiv, frunzele plantelor sunt complet acoperite cu afide. Frunzele deteriorate se decolorează, uneori devin roz, se ondulează și dezvoltarea plantelor se oprește. Când testiculele sunt deteriorate, nu se formează semințe. În timpul verii se dezvoltă până la 16-17 generații de afide. Afidele sunt distruse de multe insecte benefice: parazitul aphidus, gândacii și larvele de buburuze, larvele de lacewing și hoverflies.

Măsuri de control: colectarea si arderea reziduurilor vegetale, distrugerea buruienilor din familia varzei. Plantarea plantelor din familia nuanțelor (roșii, vinete, ardei) lângă ridichi, care resping afidele varzei. Când sunt descoperite primele colonii de afide, zonele locuite de acestea sunt șterse cu o cârpă înmuiată într-o soluție de săpun de rufe. În cazul reproducerii în masă a afidelor, se folosesc infuzii și decocturi de plante cu proprietăți insecticide - șoricelă, ceapă, usturoi, măcriș de cal, ardei iute.

Recoltarea și depozitarea ridichilor

Ridichile din soiurile de coacere timpurie și mijlocie trebuie recoltate selectiv pe măsură ce se coacă. Nu puteți întârzia cu recoltarea, deoarece culturile de rădăcină devin rapid grosiere. Dacă vârfurile legumelor rădăcinoase colectate sunt îndepărtate, acestea pot fi păstrate pentru ceva timp la frigider la o temperatură de +2 până la +5°C.

La depozitarea ridichilor folosiți pungi din polietilenă groasă (150-200 microni). Acestea creează umiditate ridicată a aerului și acumulează o concentrație favorabilă de CO 2 (2-3%), ceea ce contribuie la conservarea culturilor de rădăcină. Sacii dezlegați umpluți cu rădăcină sunt așezați pe rafturi în camere răcoroase. Ridichile se păstrează bine în cutii tapetate cu folie de plastic.

Cu toții iubim ridichile crocante și suculente - această primă legumă de primăvară oferă atât de mult așteptate vitamine organismului nostru obosit de iarnă. În plus, plantarea ridichilor primăvara este un motiv excelent pentru grădinarii pasionați să înceapă primele lucrări de grădinărit. Să încercăm să înțelegem toate dificultățile de semănat și îngrijire a acestei culturi comune.

În ciuda faptului că ridichile sunt considerate în mod tradițional o cultură ușor de cultivat, fără pretenții, anumite reguli ale tehnologiei agricole trebuie încă respectate. De exemplu, însămânțarea nu trebuie amânată până la sfârșitul primăverii, deoarece ridichile se dezvoltă mai bine la începutul primăverii, când orele de lumină sunt încă scurte, altfel recolta devine predispusă la înșurubat.

Dacă vorbesc despre soiurile timpurii culturi, apoi sunt capabili să producă prima recoltă de rădăcină în 20-30 de zile de la ecloziunea primilor lăstari. Prin urmare, dacă doriți să recoltați legumele cât mai devreme posibil, trebuie să începeți devreme să pregătiți paturile pentru semănat: de îndată ce s-a stabilit căldura relativă de primăvară. În plus, ridichile sunt considerate pe bună dreptate o plantă rezistentă la frig - plantate în pământ deschis, pot supraviețui cu ușurință scăderilor de temperatură pe timp de noapte până la -5 grade.

Momentul optim pentru însămânțarea ridichilor este considerat a fi ultimele zile ale lunii martie sau începutul lunii aprilie, când razele de soare Ei încălzesc deja destul de activ pământul. Pentru a răspunde la întrebarea cum să alegeți momentul potrivit pentru a semăna ridichi, trebuie să țineți cont de temperatura medie zilnică din regiunea dvs.: de exemplu, dacă plantați ridichi la o temperatură de +8 grade, semințele nu vor încolți pentru o perioadă lungă de timp.

Dacă recolta este semănată într-un moment în care temperatura medie a atins +10 +15 grade, primii lăstari verzi vor începe să apară cu încredere în șapte zile. Semințele de ridichi semănate în pământ deschis germinează cel mai repede când temperatura aerului se oprește la +20 de grade: în acest caz, veți vedea răsaduri deja în a patra zi. Astfel, poți decide singur când să plantezi ridichi, concentrându-te pur și simplu pe condițiile meteorologice și pe rezultatul așteptat.

Ridichile de primăvară sunt, de asemenea, bune, deoarece puteți colecta prima recoltă selectivă deja în a 20-a zi după germinare - acestea vor fi culturi de rădăcină de dimensiuni medii (dar cele mai așteptate), care trebuie îndepărtate cu grijă de pe patul grădinii, subțierea rânduri. Va mai trece puțin timp și va fi posibilă recoltarea plantelor rămase. Mulți grădinari profită cu încredere de sezonul scurt de creștere al culturii, extinzând sezonul pe tot parcursul primăverii - pentru a face acest lucru, pur și simplu semănăm ridichi în mai multe etape, observând o frecvență de aproximativ 7 zile.

Până la sfârșitul primăverii, puteți reduce treptat ritmul de cultivare a ridichilor, deoarece sezonul cald de vară nu este propice formării de rădăcini de înaltă calitate - ridichile vor crește mici, uscate și deloc la fel de gustoase ca ridichiile recoltate. în aprilie sau mai. Adevărat, până la sfârșitul verii, semănatul ridichilor în sol deschis poate fi reluat - aerul mai rece de toamnă, precum și perioada scurtă de coacere a culturii de rădăcină, sunt destul de favorabile unui alt ciclu de recoltare.

Pregătirea solului

Nu este un secret pentru nimeni că toate plantele, fără excepție, iubesc solul de înaltă calitate și fertil. Ridichile nu fac excepție. Ca și alte culturi, are nevoie de un pat atent selectat și pregătit. Dacă intenționați să semănați ridichi în martie, atunci ar trebui să începeți să pregătiți locul cu o zi înainte în toamnă.

Cum să o facă? Este foarte simplu: în primul rând, trebuie să adăugați compost sau humus pe pământ și să-l săpați cu atenție până la adâncimea baionetei. O altă cerință a culturii este compoziția solului. Este mai bine să plantezi ridichi primăvara în sol afanat, ușor. Dacă solul din grădina dvs. este argilos, încercați să adăugați puțin nisip de râu sau turbă.

Lucrările pregătitoare cu solul necesită îngrășământ obligatoriu de iarnă - este necesar să se obțină valoarea nutritivă maximă a solului.

Pentru a face acest lucru, adăugați puțin îngrășământ mineral în solul pregătit:

• azotat de amoniu – 15 g;
• superfosfat – 25 g;
• clorură de potasiu - 20 g.

Cantitatea specificată de îngrășământ este suficientă pentru 1 metru pătrat de sol pentru a se asigura că cultivarea ridichei este cât mai productivă.

Pregătirea semințelor

Plantând ridichi în pământ deschis, puteți accelera semnificativ procesul de germinare. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați un tratament simplu înainte de însămânțare a materialului de semințe, și anume, încercați să le germinați:

• Mulți grădinari începători se întreabă cum să cultive legume rădăcinoase mari. Se pare că pentru a face acest lucru trebuie doar să înmuiați semințele înainte de a le planta în grădină. Materialul selectat este scufundat timp de câteva ore într-o soluție de preparat Baikal EM-1, diluat cu apă într-un raport de 1:500. După aceasta, semințele sunt scoase, așezate pe tifon împăturit în mai multe straturi și acoperite cu o cârpă de bumbac umezită cu aceeași soluție magică. Recipientul cu un astfel de „sandviș” este trimis într-un loc cald timp de câteva ore - semințele vor începe să clocească chiar în fața ochilor tăi. După cum arată practica, semințele de ridiche prelucrate în acest mod produc culturi de rădăcină care vor fi mai mari în medie cu 30 g;
• Când planificați însămânțarea, puteți încerca să calibrați semințele - pentru a face acest lucru, cerneți-le printr-o sită obișnuită cu celule de aproximativ 2 mm. În acest fel, puteți selecta doar cele mai mari și mai viabile exemplare;

• Un alt truc pentru acei grădinari care plantează ridichi de ani de zile este să trateze semințele cu permanganat de potasiu: va proteja plantele de diverse boli;
• Este mai bine să semănați ridichile manual, fără a folosi niciun echipament. Astfel vei putea menține distanța optimă între viitoarele lăstari, ceea ce va oferi plantelor posibilitatea de a se dezvolta normal și te va scuti de nevoia de a subție paturile. În plus, veți economisi semnificativ semințe - permiteți-ne să vă reamintim că consumul optim de material semințe este de 5 g pe metru pătrat de pat.

Aterizare în pământ

Trebuie să semănați ridichi în zone potrivite pentru cultură: este mai bine să alegeți părțile sudice sau sud-estice ale grădinii, care sunt bine luminate de soare, dar în același timp bine protejate de vânturile reci de primăvară. Dacă nu ați pregătit solul din toamnă, atunci acest lucru este necesar înainte de a semăna ridichi - martie va fi suficient pentru a face toate manipulările necesare.

Adăugați gunoi de grajd sau compost în pământ (1 găleată standard pentru fiecare metru liniar al patului), stropiți totul deasupra cu un borcan de un litru de cenușă de lemn (la fiecare 2 metri liniari) și scoateți-l bine. Acum este timpul să neteziți suprafața, scăpând de eventualele bulgări. Când totul este gata, puteți forma rânduri: pentru aceasta facem „fluxuri” deosebite la o distanță de 10 cm unul de celălalt pe toată lungimea zonei selectate. Puteți stropi rândurile de plantare formate cu cărbune zdrobit de pe foc - acest lucru va adăuga slăbiciune solului.

Unii fermieri preferă să trateze semințele cu o soluție de permanganat de potasiu și să le „pulbereze” cu amidon - datorită acestui lucru, fiecare sămânță devine clar vizibilă în pământ, deoarece sarcina noastră este să le răspândim uniform pe toată lungimea rândului, menținând intervale egale, pentru a ne salva de la rărirea răsadurilor. Când toate semințele au fost coborâte în pământ, este timpul să le plantați: nu acoperiți ridichile cu un strat gros de pământ - nu trebuie să depășească 1-2 cm.

Plantarea principală a ridichilor în primăvară este acum finalizată. Dar scopul nostru este o recoltă bogată, așa că să încercăm să luăm măsuri pentru a proteja răsadurile viitoare. Pentru a face acest lucru, semănăm spanac sau nasturel de-a lungul perimetrului parcelei de ridichi - aceste culturi previn eficient atacurile a numeroase insecte. Plantarea ridichilor primăvara implică și organizarea unui adăpost de protecție - patul trebuie acoperit cu filat subțire pentru a-l proteja de posibile vreme rece.

Udarea si fertilizarea

Până la apariția primilor lăstari, udarea trebuie efectuată direct deasupra filonbondului, dimineața la două zile. Consumul de apă ar trebui să fie de aproximativ 1 adapatoare de grădină cu apă decontată seara pentru fiecare metru pătrat de paturi. După ce pe răsaduri apar câteva frunze adevărate, udarea ar trebui să fie mai frecventă - acum acest lucru trebuie făcut de două ori pe zi, dimineața și seara.

Mai mult, este mai bine să terminați udarea dimineții înainte ca soarele să înceapă să se încălzească, iar udarea seara - la amurg. O dată la șapte zile, puteți uda paturile de ridichi cu o soluție de iarbă fermentată ca hrană suplimentară (doi litri de soluție pentru fiecare găleată de apă vor fi de ajuns).

Frecvența și intensitatea udării sunt extrem de importante pentru ridichi - gustul și capacitatea de comercializare a culturilor de rădăcină vor depinde de cantitatea suficientă de umiditate. Pământul din patul grădinii trebuie menținut într-o stare ușor umed, fără a permite totuși să stagneze excesul de apă - această situație este la fel de dăunătoare culturii: cu lipsă de umiditate, rădăcinile vor fi uscate, deformate, cu o amărăciune caracteristică, iar udarea excesivă poate provoca putrezirea plantelor. În plus, chiar și seceta de scurtă durată după udarea excesivă va duce la crăparea culturilor de rădăcină.

Dacă cultivați ridichi într-o seră închisă, vă recomandăm să folosiți apă caldă pentru udarea zilnică de seară: datorită apei calde, plantele vor putea menține temperatura necesară pe toată durata nopții lungi și reci.

Având în vedere perioada de coacere rapidă, ridichile prezintă indicatori buni de randament chiar și fără îngrășământ suplimentar, cu condiția ca solul de pe site-ul dvs. să fie fertil. Dacă nu este cazul, atunci puteți susține răsadurile (în a șaptea zi după apariția lor) cu o cantitate mică de îngrășământ organic - doar adăugați puțină infuzie de compost în apă pentru irigare. O altă opțiune este să mulci paturile cu humus uscat de anul trecut sau chiar iarbă cosită.

Principalul lucru de reținut atunci când fertilizați ridichi este să nu adăugați niciodată prea mult! În caz contrar, ca și în cazul majorității culturilor rădăcinoase, cultura începe să crească în mod activ masa verde, fără a acorda atenția cuvenită formării unui tubercul de înaltă calitate.

Cultura este adesea și cu succes folosită de locuitorii de vară ca un fel de marker: ridichile sunt însămânțate direct în paturi cu castraveți, sfeclă sau dovleci. Având în vedere sezonul scurt de creștere și lăstarii timpurii, îngrijirea patului (plivitul și slăbirea solului între rânduri) devine mult mai ușoară, în plus, avem posibilitatea de a recolta două culturi diferite din acelasi pat.

Unii grădinari deosebit de ingenioși întorc serile lungi de toamnă cu o activitate interesantă și neobișnuită - lipirea semințelor de ridichi pe fâșii lungi și înguste de hârtie. Dacă astfel de „ghirlande” sunt uscate și depozitate până la primăvară, atunci tot ce trebuie să facem este să punem pur și simplu fâșia pe fundul „fluxului” de plantare pregătit. Ca urmare, nu este necesară rărirea răsadurilor.

Toți cei care au crescut cel puțin o dată ridichi pe terenul lor sunt unanimi în opinia lor - nu puteți ține plantele în pământ mai mult decât era de așteptat, în speranța că rădăcinile vor crește în dimensiune. Din păcate, acest lucru nu se va întâmpla, dar ridichea își va pierde cu siguranță gustul și calitățile comerciale - va deveni putrezită, uscată și deformată.

Unii virtuozi reusesc sa semene cu succes ridichi pentru iarna - semintele sunt puse in pamant cand gradina este pe deplin pregatita pentru iarna, uneori chiar si dupa caderea primei zapezi. Această tehnologie vă permite să obțineți prima recoltă de primăvară mult mai devreme decât plantările din martie încep să dea roade. Este de remarcat faptul că însămânțarea înainte de iarnă presupune că semințele sunt plasate exclusiv în sol uscat și mulcite cu grijă cu un strat protector. Apoi vor ierna calm, rămânând într-o stare de odihnă (ceea ce este important - în același timp vor trece printr-o procedură de întărire), iar odată cu sosirea primăverii vor fi saturate de umiditate și vor începe să se dezvolte activ.

Și ultimul lucru pe care aș vrea să-l menționez este capacitatea ridichilor de a acumula nitrați. Prin urmare, atunci când alegeți o metodă de hrănire, încercați să acordați preferință mijloacelor organice: la urma urmei, tot ce turnați pe patul de grădină, veți mânca apoi singur.

Videoclip „Cum să obțineți o recoltă bună de ridichi”

Din acest videoclip veți învăța cum să îngrijiți corect ridichile și să obțineți o recoltă bună.

Ar trebui să fiți foarte atenți când udați ridichile.. Îi place umezeala, așa că trebuie să fie udată în mod regulat. Este important să nu exagerați aici - excesul de umiditate duce la crăparea și putrezirea culturilor de rădăcină. Și din udarea insuficientă, ridichile se formează prost și devin amare.

Alegerea unui adapator

Cel mai bine este să alegeți o cutie de udare care are o mică strecurătoare-divizor. Sistemul de rădăcină de ridichi este puțin adânc (aproximativ 15 centimetri). Folosind un astfel de udator, puteți uda cultura fără teama de a spăla zona rădăcină a plantei, deoarece alimentarea cu apă va fi blândă.

Ce apă ar trebui să folosesc?

De regulă, apa caldă este folosită pentru a uda ridichile. Acest lucru previne suprarăcirea sistemului radicular. Acest lucru este valabil mai ales pentru udarea de seară, deoarece în acest fel rădăcinile își vor păstra căldura noaptea când temperatura aerului scade.

Dar vara, când vremea este deosebit de caldă și uscată pentru o lungă perioadă de timp, puteți permite udarea și apă rece.

Cum puteți umezi solul, astfel încât ridichile să crească mai repede?

Este necesar să se determine tipul de fertilizare numai după aspectul plantei.. Ridichile care cresc și se dezvoltă în mod normal nu au nevoie de hrănire.

Ce aditivi pot fi folosiți pentru hrănirea ridichilor:

1. Dacă frunzele cresc activ, dar rădăcinile rămân mici, acest lucru indică faptul că nu există suficient potasiu și fosfor. Pentru a face acest lucru, dizolvați 40 de grame de superfosfat, 20 de grame de sulfat de potasiu și 1 pahar de cenușă în 10 litri de apă.
2. Dacă frunzele de ridiche devin palide, atunci planta trebuie hrănită cu azot. Pentru a face acest lucru, dizolvați 1 linguriță de uree (îngrășământ cu azot) în 10 litri de apă și udați ridichile. De regulă, o singură hrănire este suficientă. Citiți mai multe despre îngrășămintele pentru ridichi.

Utilizarea îngrășământului pentru ridichi nu implică umiditate suplimentară a solului- trebuie făcută în timpul udării normale.

Grădinarii începători se confruntă adesea cu ideea greșită că cantitatea și calitatea ridichilor cultivate depinde doar de hrănire. Dar, de fapt, această etapă este la fel de importantă ca umezirea, afânarea corespunzătoare a solului etc.

Cât de des ar trebui să efectuez procedura după plantare?

Pentru ca culturile de rădăcină să se dezvolte normal, să fie uniforme, mari și suculente, udarea trebuie să fie regulată și suficientă.

Prima dată, solul este umezit imediat după însămânțare, folosind o udatoare cu o strecurătoare specială (pentru a nu spăla semințele) și apă caldă. Este important ca rădăcinile să primească suficientă umiditate. Pentru a face acest lucru, atunci când udați, apa trebuie să pătrundă la adâncimea necesară.

La început, ridichile sunt udate la o adâncime de aproximativ 8 centimetri, iar atunci când încep să se formeze rădăcinile - până la 15 centimetri. Trebuie să știți că la unele soiuri de ridichi rădăcina poate ajunge la 30 de centimetri, așa că înainte de plantare trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile semințelor disponibile.

Ridichile adora udarea. Dar nu trebuie să umeziți în exces solul și nici să-l lăsați să se usuce.

Instrucțiuni pas cu pas

Să luăm în considerare caracteristicile udării ridichilor în funcție de condițiile de creștere:

Ridichile sunt o cultură de care nu va fi greu de îngrijit chiar și pentru un grădinar începător. Viteza mare de coacere a rădăcinilor vă permite să obțineți rezultate rapide la creștere. Și bogat compoziție chimică nu lasă nicio îndoială cu privire la beneficiile sale pentru organism în ansamblu. Toate acestea fac ridichile indispensabile în orice grădină.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.