Necesitatea și caracteristicile agriculturii ecologice. Agricultura ecologica la tara

Agricultura ecologică este o abordare inteligentă a pământului și a plantelor, datorită căruia se obțin randamente stabile la costuri minime, fără utilizarea de îngrășăminte minerale și pesticide. Esența sa este de a organiza economia ca niște ecosisteme naturale, în care fiecare creatură are propriul scop și trăiește în armonie cu ceilalți.

Timp de sute de milioane de ani, Pământul nostru a hrănit păduri vaste, pajiști și stepe. Nimeni nu a arat sau fertilizat solul intenționat, iar fertilitatea lui era inepuizabilă. Timp de peste 6.000 de ani de agricultură cultivată, fertilitatea pământului a fost menținută. În secolul al XX-lea, din cauza cultivării active necorespunzătoare, solul a început să se sărăcească. În ultimele decenii, oamenii de știință și-au dat seama de multe greșeli. Ca urmare, agricultura ecologică a început să se dezvolte, bazată pe înțelegerea modului în care solul, plantele, animalele și forțele naturii interacționează. Creându-și ferma în armonie, un fermier bun conduce doar toate procesele și nu irosește energia luptă cu natura. Nu degeaba în antichitate profesia de fermier era considerată cea mai respectată și calificată! Și regulile de bază ale agriculturii ecologice sunt simple.

În primul rând, solul trebuie slăbit nu mai mult de 5 cm,
și nu să sape și să arat.

Pământul este un organism viu. Este ca un burete, pătruns de multe rădăcini, saturat cu un număr mare de viermi și microorganisme.

Iată ce a scris V.V. Dokuchaev în cartea sa „Stepele noastre înainte și acum”:„Încercați să tăiați un cub de pământ din stepa antică virgină, veți vedea în ea mai multe rădăcini, ierburi, pasaje de gândaci, larve decât sol. Toate acestea fierbează, forează, ascuțesc, sapă pământul, iar rezultatul este un burete incomparabil cu orice.”

Charles Darwin a scris despre rolul decisiv al viermilor în formarea fertilității solului în cartea sa „Formarea stratului vegetativ prin activitatea râmelor”: „Cu mult înainte de inventarea plugului, solul a fost cultivat corespunzător de râme și va fi întotdeauna cultivat de aceștia.”. Omul de știință rus Yu.A. Slashchalin, și după el mulți alții, au descoperit că pe 1 hectar de teren neotrăvit cu substanțe chimice trăiesc aproximativ 200 kg de bacterii și aproximativ același număr de viermi și alte vietăți, care produc mai mult de 500 kg. de vermicompost pe an. Acești „fermieri naturali” sunt cei care fertiliză și hrănesc plantele.

Oamenii de știință au demonstrat în mod convingător că arătura și săparea adânci suprimă activitatea viermilor și a microorganismelor, distrug structura solului și îi reduc fertilitatea. Cu arat și săpat adânc, solul este saturat cu oxigen, ceea ce încurajează bacteriile din sol să transforme humusul în elemente minerale disponibile plantelor.

Acest lucru asigură randamente mari pe terenurile virgine arate. Dar doar primii 2-3 ani! Și apoi cantitatea de humus scade rapid, recoltele scad, imunitatea plantelor slăbește, dăunătorii și bolile se răspândesc. Și atunci sunt necesare îngrășăminte și pesticide. Și cât de mult efort este cheltuit pentru asta!

De exemplu, când săpați 6 acri, trebuie să răsturnați până la 200 de tone de pământ cu o lopată! Folosind un cultivator Fokin sau un tăietor plat, aceleași 6 acri pot fi pregătite cu ușurință pentru plantare într-o jumătate de zi. Structura solului nu este perturbată în timpul unui astfel de tratament, dar este slăbită și fertilizată de „fermieri naturali” și face față acestei lucrări mai bine decât orice tehnologie artificială! Eficacitatea prelucrării prin tăiere plată a fost confirmată de mulți ani de experiență în rândul fermierilor din multe țări.

A doua regulă de bază a agriculturii ecologice este
Acesta este mulcirea.

Mulciul este tot ceea ce acoperă solul: fân, paie, frunze, rumeguș sau pur și simplu buruieni tăiate cu un tăietor plat. Nu există pământ negru în natură; este întotdeauna acoperit cu frunze sau iarbă. Solul gol, neprotejat se supraîncălzește la soare și se evaporă foarte repede umiditatea, după ploaie se transformă în noroi și nu mai respira, devine suprarăcită în timpul înghețurilor și este supus eroziunii. Mulciul protejează solul, creează condiții favorabile pentru viermi și microorganisme, iar în timp se transformă în humus.

În cele din urmă, solul trebuie revitalizat prin hrănirea viermilor și a microorganismelor din sol.

Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să folosiți „îngrășământ verde”, plante de gunoi verzi care înlocuiesc cu succes gunoi de grajd, compost și îngrășăminte minerale. Preparatele de microorganisme eficiente oferă o asistență neprețuită în creșterea fertilității solului. Aceștia sunt microbi și ciuperci benefice care, atunci când sunt introduși în sol, se înmulțesc activ, utilizează materia organică, o procesează într-o formă ușor digerabilă pentru plante, suprimă bacteriile și ciupercile patogene și fixează elementele minerale. Acest lucru realizează efectul uimitor de accelerare a creșterii plantelor, creșterea greutății fructelor și a duratei lor de valabilitate. Această tehnologie a fost dezvoltată de omul de știință japonez Higa Tera și a fost folosită cu succes în multe țări din întreaga lume de mai bine de 15 ani.

Agricultura ecologică are propriile sale subtilități și tehnici agrotehnice: modalități naturale și eficiente de a proteja plantele de boli și dăunători, planificarea patului, rotația culturilor, reînnoirea soiurilor și multe altele.

Istoria agriculturii

Istoria agriculturii care economisește solul este foarte lungă și plină de momente uimitoare și dramatice. În Sumerul antic (secolul XXX î.Hr.) Au cultivat pământul cu un băţ noduri şi au primit 200-300 de cenţi de orz şi grâu la hectar! (S.N. Kramer „Istoria începe în Sumer”).

Acum 50 de cenți este aproape un record. Iar secretul este simplu: nu era cu ce ară sau să sape, așa că au slăbit pământul. Și aceasta, după cum știm acum, este metoda optimă de procesare. Și doar spicele de porumb erau necesare pentru hrană: toate paiele au rămas pe câmp și au fost transformate în îngrășământ anul următor.

Apoi băţul cu noduri a fost înlocuit cu o lopată. Productivitatea muncii, în special în terenurile virgine, a crescut. Dar din acel moment, solul a început să experimenteze „șoc” din partea omului. Plugul care a venit după a cultivat solul fără a întoarce stratul; organismele din sol nu au suferit șocuri deosebite.

În urmă cu mai bine de două sute de ani, a fost inventat un plug tras de cai, care cultiva pământul cu o rotație a stratului. A făcut posibilă dezvoltarea unor suprafețe foarte mari de pământ virgin într-un timp scurt. Plugul a avut un efect dramatic asupra locuitorilor din sol. Plugul tractor folosit ulterior a fost și mai productiv, dar impactul asupra solului a fost catastrofal. După inventarea sa a venit perioada cea mai dramatică. La arat cu o gură de strat, solul virgin își pierde gazonul puternic. Stratul superior al solului se mișcă în jos, stratul inferior se mișcă în sus. Microorganismele mor în mare măsură. Râmele și alți locuitori ai solului experimentează un impact negativ mare. Procesele de eroziune acvatică și eoliană se intensifică.

Primul prevestitor al viitoarelor dezastre de mediu asociate cu arătura pe scară largă a terenurilor virgine a fost eroziunea intensă, uscarea și dezumificarea solurilor din sudul Rusiei la mijlocul secolului al XIX-lea. Consecințele acestei arături masive de pământ au fost analizate clar și clar în cartea lui V.V. Dokuchaev „Stepele noastre înainte și acum”, publicată în 1893.

La sfârșitul secolului al XIX-lea în opera lui I.E. Ovsinsky („Noul sistem de agricultură”, Kiev, 1899), pe baza a numeroase experimente, s-a dovedit că pământul nu trebuie cultivat la o adâncime mai mare de 2 inci (un inch este egal cu 2,54 cm):

"...deja 4-5 arătura de un inch distruge rețeaua de tubuli și, prin urmare, împiedică germinarea rădăcinilor”;
"...mic 2 arătura de un inch determină îmbunătățirea rapidă a solului la o adâncime considerabilă”;
„Famosul Krupp, cu obuzele sale de distrugere militară, nu a adus omenirii atât de mult rău precum a adus fabrica de pluguri adânci”.

Ovsinsky a folosit un tăietor plat tras de cai în loc de plug și a primit recolte bune chiar și în timpul secetei din 1895-1897, când nu era umiditate în câmpurile arate.

Aceasta este o poveste foarte interesantă:

La acea vreme, P.T. Zolotarev, un agronom din regiunea Poltava, care experimenta cultivarea solului, spunea nemaiauzit la o sesiune a Academiei de Științe Agricole din Tselinograd:
„Pentru a obține recolte bune de cereale, pământul nu trebuie să fie arat, decojit, cultivat sau grapat – trebuie doar să semănați și să recoltați.
În sală s-au auzit râsete, apoi aplauze ironice, care l-au obligat pe Zolotarev să părăsească podiumul fără să-și termine discursul. A reușit să pună prezidiului doar o întrebare:
— Tovarăși academicieni, doctori în științe! De ce se întâmplă adesea așa: un câmp de grâu este acoperit cu ciulin, lapte și ovăz sălbatic, dar în apropiere, pe pământurile virgine, nu există nici măcar un ciulin de scroafă, lapte sau ovăz sălbatic? Semințele acestor buruieni sunt transportate la zeci de kilometri distanță. Aceasta înseamnă că ele există și pe meleaguri virgine. Deci de ce nu germinează în sol neatins?!
A doua zi, scandalosul agronom a fost scos de la muncă și dat în judecată. Dar problema a fost tăcută: randamentul pe parcelele experimentale ale agronomului „non-standard” a fost mult mai mare. Deoarece Prokopiy Tikhonovich nu a ara suprafața solului, nu a dischetat sau decojit, înseamnă că buruienile de aici nu au fost tăiate de labele cultivatorilor, dar deja în al doilea an erau jumătate din ele, și în al treilea au rămas foarte puţini. Din a patra, au dispărut complet.
S-ar părea că toate acestea pot fi transferate în practica industrială larg răspândită. Nu asa. Semănătoarea dezvoltată de Zolotarev a fost comandată să fie mutată cu un tractor. Indiferent de locurile înalte pe care le-a adresat Zolotarev cu propunerile sale, indiferent de praguri pe care le-a bătut, a dat mereu peste un zid gol.

Lucrarea plată a solului și agricultura ecologică în general nu sunt o noutate super la modă. Aceasta este o continuare naturală și o dezvoltare a metodelor de agricultură și, în multe privințe - atingerea unui nivel calitativ nou.

Istoria dezvoltării agriculturii, precum și metodele raționale de agricultură la scară mică și mare, sunt descrise în detaliu în cartea agronomului, absolvent al Academiei Agricole Timiryazev, N.I. Kurdyumov „Stăpânirea fertilităţii”. Această carte conține toată experiența agriculturii regenerative cunoscute de autor - lucrările lui Ovsinsky, Faulkner, Fukuoka, Maltsev, Allen, experiența fermierilor autohtoni, precum și clasicii agriculturii rusești - Timiryazev, Dokuchaev, Kostychev, Williams .

Lucrările cultivatorilor de câmp și ale naturaliștilor arată în mod convingător că fertilitatea solului sub plante cultivate cu o agricultură adecvată crește și nu scade.

În vremurile străvechi, oamenii trăiau în deplină armonie cu natura - se închinau Soarelui și respectau Pământul. S-a menținut echilibrul biologic – plantele care conțineau clorofilă foloseau energia solară pentru a crește masa verde, a produce semințe, fructe, lemn etc. Alimentele vegetale erau consumate de diverși reprezentanți ai faunei. Ierbivorele, la rândul lor, serveau drept hrană prădătorilor. La ciclul biologic au participat activ și diverse bacterii, menținând biosfera în stare de funcționare.

Progresul științific și tehnologic, care vizează o creștere nelimitată a tot ceea ce poate fi produs, a provocat un prejudiciu ireparabil agriculturii. Fermierii au fost primii care au revenit la îngrijirea naturală a terenurilor. Câștigând popularitate în fiecare an agricultura ecologica in tara.

Săpat sau slăbire în agricultura ecologică?

Principala diferență între cultivarea tradițională a solului și cultivarea solului este săparea sa adâncă. Prin metoda convențională se îndepărtează și se răstoarnă un strat de pământ de aproximativ 30 cm grosime, iar prin metoda organică se afânează solul într-un plan până la o adâncime de 10-15 cm.

Săpăturile adânci (de gunoi) perturbă procesele naturale care contribuie la formarea stratului fertil:

• mor reprezentanți ai faunei solului;
• rădăcinile de buruieni deteriorate formează noi puncte de creștere;
• semințele buruienilor intră într-un mediu favorabil germinării.

În același timp, crește fluxul de oxigen în straturile profunde, ceea ce în prima etapă duce la formarea unei cantități mari de minerale, asigurând un randament ridicat.

În continuare, solul se epuizează, deoarece stratul fertil nu are timp să se recupereze, iar o cantitate mare de minerale duce la compactarea acestuia. Sistemul radicular profund al ierburilor a fost distrus și nu mai poate susține stratul deja slab. Partea de humus a pământului este spălată și deteriorată. O alternativă la săparea adâncă este afânarea, pentru care se folosește un cultivator.

În același timp, nu se poate aborda fără gânduri problema săpăturii și nega categoric semnificația acesteia. Solurile argiloase și necultivate, fără pătrundere adâncă, nu vor da recolte bune, prin urmare, pentru terenurile grele și virgine, săparea adâncă de toamnă este obligatorie.

Regula rămâne neschimbată - nu întoarceți stratul de pământ, ci mutați-l într-un singur plan! Faptul este că multe insecte de viermi trăiesc la adâncimi diferite, așa că cei care sunt obișnuiți să trăiască la suprafață mor sub un strat greu și invers.

Metode de cultivare naturală a legumelor în agricultura ecologică din țară

La agricultura ecologica in tara sunt ghidate de mai multe principii:

1. Numai deșeurile animale și vegetale sunt folosite ca îngrășământ. De exemplu, înainte de prelucrarea solului de toamnă, vârfurile uscate și iarba sunt arse, iar cenușa rezultată este dezgropată. Principalele îngrășăminte organice pentru cultivarea produselor ecologice sunt gunoi de grajd, excremente de păsări și humus. Pentru a produce humus de înaltă calitate, este important să-l așezați corect. Folosiți și „” – resturile de produse alimentare. Ca îngrășământ verde pt agricultura ecologica in tara aplica .

2. Abandonați complet erbicidele și fungicidele. Următoarele vin în ajutorul grădinarilor:

• șoricelul are un efect dăunător asupra moliilor, muscului biliar și tripsului;
• pelinul combate cu succes viermii taietori ai varzei, rolele de frunze, afidele,;
• musetelul, celidonia si urzica au efect antiseptic;
• ciulinul de scroafe este un remediu excelent pentru mucegaiul praf.

3. Planificați plantarea legumelor, ținând cont de perioada de trei sau patru ani, precum și de apropierea potrivită a plantelor. Într-o perioadă de patru ani, culturile de legume sunt împărțite în grupuri:

• A – verde (varză albă și conopidă, broccoli, spanac etc.);
• B – rădăcinoase (morcovi, ceapă, cartofi, sfeclă, usturoi etc.);
• C – dovleac și nuanțe de noapte (cu excepția cartofilor) – castraveți, vinete, roșii, ardei;
• D – leguminoase.

4. Nu se folosesc soiuri hibride, iar materialul de sămânță este tratat cu preparate naturale biologic active. Pentru pans se mai folosesc extracte si extracte de musetel, coada calului, usturoi, valeriana, aloe etc.

5. Asigurați-vă că mulciți solul. În natură, pământul este întotdeauna acoperit cu iarbă, frunze căzute sau ace de pin. Materia organică verde putrezește, crescând stratul de humus. Solul gol se erodează, umiditatea se evaporă rapid și pământul se compactează.

Potrivit pentru mulcire:

• orice iarbă cosită (fără semințe), paie;
• și humus;
• rumeguș, hârtie de ziar, carton;
• ace de pin, conuri și scoarță de copac zdrobită;
• coji de cereale (grâu, orez, hrișcă);
• ceai și cafea băut.

Cultivați culturi ecologice folosind agricultura ecologica in tara Nu este dificil, dar beneficiile sale sunt enorme - sănătatea ta.

Subiectul agriculturii ecologice este controversat. În ciuda acestui fapt, există din ce în ce mai mulți adepți ai acestei metode de cultivare a culturilor în fiecare sezon. Și acest lucru nu este fără motiv - pentru a obține randamente maxime de produse ecologice, trebuie doar să creați condiții cât mai apropiate de cele naturale, iar plantele în sine vor crește sănătoase, puternice și rezistente la dăunători.

Cum se poate realiza acest lucru?

Secretul 1: observați natura

Te-ai întrebat vreodată de ce în pădure, chiar și în ciuda unei veri uscate sau umede, plantele nu se îmbolnăvesc și continuă să crească și să devină verde? Și de ce trebuie să lupți constant cu ceva în grădina ta: secetă, umiditate excesivă, dăunători, boli?

Aruncă o privire mai atentă asupra naturii. Plantele, care și-au supraviețuit vieții, rămân pe pământ și, descompunându-se, oferă hrană plantelor următoare. În același timp, sunt descompuse de microorganisme speciale, ciuperci și viermi - mănâncă materie organică și o transformă în forme accesibile culturilor de legume.

Dacă așa se întâmplă totul în natură, poate că are sens să aplici aceste cunoștințe în practică, în grădina ta? Zeci de mii de fermieri fac acest lucru, demonstrând prin exemplul personal că, odată cu aplicarea elementelor de bază ale agriculturii ecologice, munca devine mai ușoară, calitatea produselor se îmbunătățește și recoltele cresc.

Secretul 2: îngrijirea corectă a solului

Pentru a crește fertilitatea solului și a reduce costurile financiare și ale forței de muncă, trebuie să vă îngrijiți corespunzător grădina.

Pentru a face acest lucru, trebuie să renunțați la săparea solului și să înlocuiți acest proces prin slăbirea solului la o adâncime de 5 până la 7 cm.Acest lucru va fi suficient pentru a planta semințe fără a perturba structura poroasă a stratului superior al solului și fără uciderea microorganismelor benefice din sol.

Pentru a crește stratul fertil de sol, humus, este necesar să adăugați materie organică în sol. Acestea pot fi vârfuri, iarbă, frunze, deșeuri alimentare și chiar buruieni.
Produsele organice pot fi adăugate în mai multe moduri. Principalele sunt: ​​însămânțarea gunoiului verde, mulcirea, crearea de paturi calde, compostarea și mulcirea.
Această regulă nu trebuie neglijată, deoarece adăugarea de materie organică este condiția principală pentru creșterea fertilității solului. Gândiți-vă singur - la urma urmei, dacă o plantă a crescut, aceasta a acumulat toate elementele chimice necesare vieții și creșterii. După ce și-a supraviețuit vieții și s-a descompus în mod natural, planta dă elementele acumulate plantelor următoare. Astfel, materia organică este un îngrășământ complex ideal.

Secretul 3: populează solul cu ciuperci, viermi și microorganisme

Desigur, în natură, reziduurile organice se acumulează de-a lungul multor ani și este dificil să acumulezi cantitatea necesară de materie organică în grădina ta într-un timp scurt. Pentru a accelera acest proces, puteți apela la ajutorul microorganismelor benefice, precum și a ciupercilor și viermilor.

Cu ajutorul lor, materia organică se descompune mai repede, oferind astfel plantelor o nutriție echilibrată, creând în același timp rezerve de hrană pentru viitoarele plante. Cu alte cuvinte, organismele vii accelerează procesul de creștere a fertilității solului.

Te-ai întrebat vreodată de ce solurile negre sudice sunt mai fertile decât cele nordice? Faptul este că acumulează o mulțime de compuși organici și o mulțime de organisme vii din sol. Datorită climatului cald, ei trăiesc și se reproduc pe tot parcursul anului. Acest lucru este confirmat de cercetările oamenilor de știință care au stabilit că în sud un hectar de cernoziom conține în medie 7,5 tone de microorganisme vii din sol. În nord, această cifră este de patru ori mai mică.

Pentru a propaga microorganisme benefice în sol, puteți utiliza preparate microbiologice precum Vostok EM-1 și Siyanie.

Secretul 4: combaterea corectă a bolilor

Nici un sezon de cultivare a legumelor nu este complet fără apariția bolilor. În agricultura tradițională, suntem obișnuiți să folosim substanțe chimice care distrug nu numai boala, ci și microorganismele benefice, reducând astfel fertilitatea solului.

Astfel de preparate nu pot fi folosite în agricultura ecologică. Prin urmare, prima regulă a unui fermier nu este să lupte, ci să prevină boala.
Pentru a realiza acest lucru, se introduce un sistem de rotație a culturilor, plantare mixtă, mulci de toamnă și tratare sezonieră a solului cu preparate biologice.

De obicei, imaginea publicitară pentru agricultura ecologică arată astfel. Grădinarul nu trebuie să depună niciun efort: săpa pământul, plivitul, udatul, fertilizarea, protejarea plantelor de dăunători. Mama Natură va face totul ea însăși, doar nu interfera cu ea. În acest caz, randamentul va fi de 2-3 ori mai mare decât în ​​cazul tehnologiei agricole standard și de o calitate mai bună, fără nitrați și alte urme de „chimice”. Nu există costuri pentru crearea de sere, sere sau adăposturi. Pământul va deveni, de asemenea, în mod natural, an de an.

Este o poză tentantă, nu-i așa? Chiar prea tentant să crezi...

Într-adevăr, a lucra în colaborare cu natura și a nu epuiza resursele ei în scopuri proprii, duce la o îmbunătățire atât a calității solului, cât și a culturii cultivate pe acesta. Tehnologia agricolă pricepută poate preveni procesele de degradare a solului, puteți chiar reînvia viața în solul complet „ucis” al terenurilor pustii și zonelor industriale și să restabiliți lanțurile biologice.

Legumele și fructele naturale sunt mult mai sănătoase decât cele cultivate în condiții artificiale, folosind un număr mare de substanțe chimice. Au adesea un gust complet diferit. Și organizarea corectă a muncii va ajuta la reducerea costului banilor și al efortului într-o anumită măsură.

Pot spune, ca persoană care utilizează multe dintre principiile agriculturii ecologice în practică, toate acestea sunt adevărate. Cu toate acestea, unele dintre afirmațiile autorilor care scriu despre acest sistem ridică întrebări; cred că astfel de afirmații „mit” ar trebui tratate critic.

1 . Agricultura ecologică se opune agriculturii „convenționale”.

Prin „tradițional”, autorii nu se referă la metodele obișnuite de modă veche, ci la agricultura industrială intensivă care utilizează prelucrarea mecanizată, aplicarea de pesticide, regulatori de creștere și alte substanțe chimice. Este puțin probabil ca proprietarii de parcele personale să fie vinovați de toate păcatele agriculturii intensive.

Mulți oameni cultivă în mod tradițional, precum țăranii: cultivă o gamă largă de culturi pe suprafețe mici, nu folosesc utilaje grele pentru a cultiva pământul și sunt atenți la substanțele chimice.

2 . În natură, toate plantele cresc singure, împreună, ceea ce înseamnă că totul poate crește și în grădină.

Este, desigur, adevărat. Doar într-o poiană sau într-o pădure crește ceva cu adevărat. Amestecat, un pic de lucruri diferite. Există mult măcriș sălbatic sau, de exemplu, căpșuni în pajiște? De obicei, acestea sunt exemplare unice în plante luxuriante. Un grădinar vrea să aibă multe plante necesare într-un singur loc.

Uneori, anumite specii de plante încep să domine natura. Este supraviețuirea celui mai în formă de aici. Dacă nu faci niciun efort, atunci nu vei avea salată verde și spanacul ca verdeață cu frunze, ci urzici și nai (apropo, sunt și gustoase și sănătoase).

În plus, aproape toate plantele de grădină nu sunt originare din țara noastră. Aproape toate provin din strămoși mai sudici, iar de-a lungul secolelor de selecție și-au pierdut în mare măsură rezistența la condițiile naturale pentru a-și spori calitățile comerciale. Prin urmare, a-i lăsa la soarta lor alături de aborigeni este foarte nesăbuit.

3 . Agricultura ecologică este un sistem care se autosusține.

Fără intervenția umană, biosistemul natural este cu adevărat închis - nu are loc nicio îndepărtare din el. Plantele fie mor și se descompun aici, fie revin în sol prin deșeurile animale. Agricultura este imposibilă fără îndepărtarea unei părți din biomasă din locul său de creștere. Dorind să obținem în mod regulat recolte, colectăm în mod regulat materie organică. Aceasta înseamnă că este imposibil să faci fără introducerea îngrășămintelor din exterior, chiar și sub formă organică.

4 . Mulciul este un panaceu; poate înlocui săpatul, plivitul și udarea.

Asta este adevărat! Dar numai în anumite condiții naturale. Lucrări de mulci cu iarbă și paie în zona Rusiei Centrale și Regiunea Pământului Negru. Mai departe spre nord și nord-vest soarele devine din ce în ce mai puțin, este mai multă umiditate, iar solul devine mai sărac. Microorganismele din sol procesează materia organică mai lent. În verile răcoroase și ploioase, solul de sub mulci respiră prost și se acru. Iarba din paturile de grădină putrezește. Sub ea se dezvoltă ciuperci și mucegai, iar limacșii și păduchii își găsesc refugiu. Toate acestea nu contribuie la creșterea randamentului.

5 . Există atât de puțini dăunători în comunitățile naturale încât sunt practic siguri pentru plante și nu este nevoie să-i lupți.

Pot fi. Însă încă mai apar vârfuri ale numărului de insecte sau focare de boli în comunitățile naturale. Invazii de lăcuste, molii de luncă, omizi care mănâncă frunze... Da, adesea cauza principală a acestor dezechilibre naturale este intervenția umană, dar grădinile noastre fac parte din lumea înconjurătoare, așa că vor suferi inevitabil de pe urma unor astfel de focare, chiar dacă noi să adere la principiile agriculturii ecologice.

6 . Agricultura ecologică este ieftină pentru că nu trebuie să cumpărați îngrășăminte și substanțe chimice.

Poate părea că investiția financiară în agricultura ecologică se va reduce la achiziționarea de semințe. Totuși, același mulci va trebui adus de undeva. Pentru a acoperi o sută de metri pătrați de grădină (10x10 m) cu un strat de 20 cm, aveți nevoie de 20 de metri cubi de tăiere de paie. Sunt 2 camioane! Și, de asemenea, gunoi de grajd, rumeguș, fân - toate acestea vor necesita anumite costuri.

7 . Nu este nevoie să sapi, să slăbim solul sau să ierbi - aproape fără muncă!

Am semănat semințele direct în pajiște, am acoperit-o cu paie - și după câteva luni, m-am întors cu o roabă pentru a colecta recolta. Așa își imaginează unii agricultura ecologică.

Dar mai trebuie să pregătiți paturile. Unele ar trebui slăbite, altele ar trebui echipate ca creste „calde”, iar pentru altele, tranșee ar trebui săpate. Pur și simplu nu trebuie să arăți adânc întreaga grădină, pentru a nu răni solul în zadar. Dar mai este de lucru pentru a pregăti compost, infuzii de plante și gunoi de grajd pentru hrănire, menținerea mulciului în stare corespunzătoare... Așa că va fi suficientă muncă.

ADEVĂRUL ESTE UNEVA APROAPE...

Deci unde este adevărul? Ca întotdeauna, în bun simț.

Poate că deja cultivați aproape conform principiilor organice: pregătiți composturi, mulciți solul, folosiți infuzii de plante pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor. Și asta este grozav!

Dacă observați beneficii tangibile din utilizarea mulciului gros, continuați. Încercați diferite materiale. În verile calde și uscate, tehnologia este potrivită și în regiunile nordice.

Încercați instrumente noi. Cuțitele plate care sunt îndrăgite de „organici” sunt într-adevăr foarte convenabile de utilizat. Este posibil ca unele tehnici noi să vă ușureze munca.

În general, nu există o rețetă universală. Gândește-te, încearcă, alege. Cunoașteți experiențele altora în agricultura ecologică și asigurați-vă că le împărtășiți pe ale voastre - prin „Consiliul Dacha”!

Aratul și săpatul adânc reduc activitatea microorganismelor naturale, distrug structura solului și reduc fertilitatea acestuia.

Pământul trebuie slăbit nu mai mult de cinci centimetri folosind un tăietor plat de casă sau un tăietor plat Fokin. Acest tip de afânare a solului este suficient pentru a pregăti solul pentru plantarea legumelor, pentru a-l aerisi și pentru a reduce numărul de buruieni.

Compoziția și structura solului creat de plantările anterioare nu este distrusă, activitatea viermilor și a microorganismelor care trăiesc în sol rămâne aceeași.

Asigurați-vă că mulciți solul

Mulciul organic saturează foarte bine solul sitului cu minerale foarte necesare pentru creșterea plantelor și, de asemenea, îmbunătățește compoziția acestuia, promovează reproducerea râmelor și a altor organisme din sol.

Conținutul de vermicompost crește treptat în solul mulci. Solul acoperit este protejat de supraîncălzirea la soare și, în consecință, de evaporarea rapidă a umidității, hipotermie și eroziune. Paiele, frunzele, rumegușul, fânul etc. sunt potrivite ca mulci.

Menține rotația culturilor

Rotația culturilor, sau mai simplu spus, alternanța, schimbarea culturilor, ajută la menținerea fertilității solului și reduce semnificativ numărul de boli și dăunători.

Toate culturile anuale nu ar trebui să crească în același loc pentru al doilea an consecutiv - aceasta este cea mai simplă schemă de rotație a culturilor.

Sistemele complexe includ modele de rotație pe zece ani a culturilor de legume și fructe.

Rotația culturilor poate fi efectuată conform unuia dintre două principii: familii sau grupuri alternative de culturi (frunze, fructe, rădăcinoase) cu un plan minim de rotație (de obicei trei până la patru ani).

Faceți paturi calde

Paturile sunt făcute direct pe grămada de compost, în timp ce sunt încă calde - căldura este eliberată în timpul descompunerii materiei organice. Temperatura unui pat cald este cu două până la patru grade mai mare decât temperatura ambiantă. Acest lucru face posibilă plantarea plantelor înainte de termen. Compostarea directă pe paturi cu materie organică brută oferă următoarele avantaje:

• nu este nevoie să împrăștiați compost gata făcut peste paturi
• dioxidul de carbon este folosit complet de plante, în timp ce în compostul finit ponderea sa se pierde semnificativ
• se realizează funcția de mulci
• umiditatea si temperatura paturilor sunt reglate

Notă pentru grădinar:

Îngrășămintele verzi se împart în familii: leguminoase, crucifere și cereale. Leguminoasele îmbogățesc solul cu azot.

Acestea includ lupin, măzărie, mazăre, soia, linte, trifoi dulce, sainfoin, trifoi și lucernă.

Legumele crucifere (muștar, ridichi oleaginoase, rapiță, rapiță) o saturează cu sulf și fosfor.

Îngrășămintele verzi de cereale încolțesc rapid: grâu, secară, orz, ovăz, grânar. Ele îmbogățesc solul cu potasiu și suprimă creșterea buruienilor.

Când semănați gunoi de grajd verde, observați rotația culturilor, astfel veți satura solul cu diferite microelemente.

Agricultura ecologică – răspunsurile cititorilor (transferate din comentarii)

În ultimii 3 ani, am învățat cu interes agricultura naturală. Avem un centru de formare în Voronezh, unde merg la prelegeri pe această temă - foarte informativ! Am pus multe cunoștințe în practică la cabana mea de vară.

Pătură de sol

Dacha noastră este situată pe un sol nisipos cu aciditate ridicată, așa că trebuie să o reducem. Adaug humus și substanțe chimice – minim. Agricultura mea naturală a început cu mulcirea. Imediat ce prima iarbă crește în zonă în aprilie-mai, încep să fac o pătură.Orice plantă poate fi folosită ca mulci, dar sunt de preferat ierburile medicinale.

În jurul satului de vacanță se află o mulțime de urzici, șoricelă, pelin, tanaceu, celandină, păpădie, brusture etc. Și în grădină cresc tot felul de buruieni. Seara ies cu bicicleta sa ridic iarba. Il tai cu foarfeca, il impachetez in pungi mari, ma ajuta sotul si nepoata. Îl aduc pe site, îl așez de-a lungul marginilor și între rândurile de paturi de căpșuni, apoi de-a lungul „plantației” de usturoi.

După o zi sau două, mulciul se usucă și se așează. Adaug un nou strat și așa mai departe de mai multe ori. Ca rezultat, stratul de mulci ajunge la 5 cm sau mai mult. Nu este nevoie să pliviți - buruienile nu cresc prin mulci, umiditatea este reținută. Apoi mulc alte paturi cu plantații crescute. Și așa toată vara. Principalul lucru este să folosiți ierburi înainte de a înflori.

Beneficiile mulcirii sunt evidente. Pe timpul verii, stratul de mulci se usucă, putrezește și se formează humus util. Sunt mult mai mulți viermi în pământ. Pamantul nu se usuca si nu se supraincalzeste de la caldura. Toamna, lucrez mulciul rămas în sol, pregătindu-l pentru însămânțarea de iarnă.

Îngrășăminte naturale

Eu folosesc muștar ca gunoi verde. Își iubește în special paturile de cartofi. Dar trebuie să încercăm și alte plante de gunoi verzi. Ridichea uleioasă, o plantă din familia leguminoaselor, este foarte lăudată. Principalul lucru este că pământul nu rămâne gol! La urma urmei, în natură mereu crește ceva pe ea, ceea ce înseamnă că în grădină trebuie să i se asigure aproximativ aceleași condiții.

Primăvara este azi devreme. Deja pe 28 martie am semănat niște morcovi. Când pregăteam patul, am observat că în sol sunt o mulțime de viermi. Deci pământul meu este viu!

Și acum puțin despre hrănirea plantelor. Toc ierburile medicinale (și orice buruieni) și umplu gălețile și flacoanele vechi cu ele. Adaug humus, mullein, cenușă, adaug apă, acoper cu capace și pun la loc răcoros timp de o săptămână. Proporțiile sunt toate după ochi.

Când compoziția începe să fermenteze, mirosul este foarte puternic și neplăcut, așa că am pus recipientele cu îngrășământ deoparte. Și după o săptămână, filtrez infuzia și arunc resturile vegetale în compost. După aceasta, diluez îngrășământul - 1 litru la 10 litri de apă. Udam toate plantatiile cu aceasta solutie. Fac asta o dată la 2 săptămâni. Când hrăniți prima dată, puteți adăuga și 1 lingură. l. uree pe găleată de apă pentru creșterea masei verzi. Și atunci nu veți avea nevoie de aditivi artificiali - doar totul natural. Eficient - dovedit!

La inaltime

Ne-am îndrăgostit de paturile înălțate. În fiecare primăvară facem din ce în ce mai multe. Le avem împrejmuite cu scânduri și ardezie. Există o mulțime de informații despre cum să le faci. Toată iarna am pregătit material pentru aceste paturi. Acestea sunt cutii de carton din pizza și plăcinte, ziare (cernelurile moderne de tipar sunt mai puțin toxice decât înainte). Am tăvi de plastic pe calorifer sub fereastra bucătăriei. În ele usuc cafeaua, ceaiul, coji de ouă, coji de ceapă și usturoi și coji de citrice. Compactez materialul uscat în cutii și îl scot în dacha, pentru a nu aglomera apartamentul. Și primăvara am pus totul într-un recipient de compost sau pe paturi înalte, care va fi și cald în primul an (datorită procesului activ de putrezire). Folosesc aceste paturi pentru plantarea de castraveți, culturi verzi, varză chinezească, roșii timpurii, ardei și vinete.

Mici trucuri

Am învățat chiar să usuc cojile de cartofi în apartamentul meu într-o cutie de pantofi sub caloriferul din bucătărie. Primăvara, sapă coji uscate de cartofi în jurul tufelor de coacăze. Productivitatea crește considerabil, iar dăunătorii scad. Dar castraveții, ceapa și morcovii sunt foarte pasionați de ceai și cafea. Le toarnă în brazdă și apoi semăn semințele.

Deseori se scrie că paturile pentru semănat și plantare de primăvară sunt pregătite toamna. Nu sunt deosebit de inteligent în privința asta. Toamna, imprastie humus prin gradina. Adaug compost matur sub tufișuri, flori și copaci. Și fac asta cât mai târziu, după apariția vremii reci. O toarn direct pe gunoiul verde crescut. Așa că pământul nostru, izolat, intră în iarnă. Și primăvara afanez solul devreme și rețin umiditatea. Aceasta este agricultura mea naturală.

Agricultura ecologică – locuitorii de vară își împărtășesc experiența

Locuitor de vară „vulgar”.

Toată lumea a numit întotdeauna site-ul meu ideal. Și eram mândru de asta. L-am ținut aproape steril curat. Buruieni, deșeuri - totul intră în compost. Ea a săpat pământul atât primăvara, cât și toamna, îndepărtând totul până la ultima pată. Frumuseţe. Și deodată am început să observ că pământul meu începea încet să semene cu asfaltul - după udare și ploaie, a început să plutească și să crape (foto 1), recoltele nu au fost încurajatoare. Și ceea ce m-a surprins cel mai mult a fost dispariția viermilor: principalul lucru este că vecinii îi au, dar eu nu am unul singur. Și până atunci am fost pierdut până am dat de o carte despre agricultura ecologică. Aici s-au deschis ochii - prin eliminarea toată materia organică de pe site, pur și simplu mi-am înfometat viermii. Și dezgropând solul cu persistență maniacală primăvara și toamna, am distrus și microorganismele benefice care trăiesc în diferitele sale straturi.

Dragi locuitori de vară, nu faceți ca mine! Există un singur rău de la o asemenea puritate. Pentru propria mea doică, pământul, am fost mai rea decât o mamă vitregă aprigă.

Și de cinci ani mă comport exact invers. Acum, din toate gropile de gunoi din apropiere, aduc pe site-ul meu buruieni cu buruieni, iarbă de gazon cosită și deșeuri vegetale (nu iau doar blaturi de roșii și cartofi). Acopăr paturile și pasajele dintre ele cu toată această bunătate. Le ud periodic cu o soluție de îngrășământ pe bază de humus și o tinctură diluată de iarbă fermentată (1 litru la 1 găleată de apă). Aceste instrumente îndeplinesc o dublă funcție. În primul rând, oferă o hrănire bună, iar în al doilea rând, procesul de descompunere a biomasei este accelerat. Legumele mele le place foarte mult acest mulci, iar locuitorii din subteran sunt fericiți și bine hrăniți.

Din aproximativ august, nu am așezat nimic pe paturi - nu va avea timp să putrezească. În schimb, încep să umplu grămada de compost.

De fapt, am două dintre ele, le folosesc pe rând: pe unul îl bat cu ciocanul, iar pe celălalt îl „despachetez”, gata de anul trecut. Avem o zonă mare de parc lângă casele noastre, așa că am pus o cantitate mare de frunze în compost, stropite cu pământ și deșeuri vegetale; sunt și multe în gropile de gunoi toamna.

Într-o zi, un rezident de vară pe care l-am cunoscut, văzându-mă purtând acest „produs”, a pufnit: „Uf, ce vulgar!” Și vreau să strig: „Trăiască gropile de gunoi!” Ei bine, de unde mai poți obține atâta materie organică? Al tău este o picătură în mare. Nu mă judeca, chiar beneficiez de ele.

Ciclul organic

Al doilea remediu pentru solul meu sărăcit a fost îngrășământul verde. Nu mai dezgrop pământul. De îndată ce un pat este liber, fără a îndepărta mulciul pe jumătate putrezit, împrăștie semințele plantelor și le acoper cu o sapă. Dacă este uscat, mă asigur că îl ud - în acest fel iarba va încolți mai repede și va crește mai multă masă verde. Odată am semănat rapiță în două parcele: în cel de lângă mine am udat semințele, în cel mai îndepărtat am fost leneș. Drept urmare, la prima totul a fost dens copleșit, la a doua - abia. Și dacă nu ar fi o astfel de comparație, deja aș țipa că mi-au vândut semințe de calitate scăzută.

Semăn patul de usturoi cu muștar, iar când vine momentul să plantez vecinul, acesta a crescut deja cu 10-15 cm, apoi fac găuri chiar de-a lungul lui cu un cuier și arunc căței de usturoi în ei, acoperindu-i cu compost. Cu o astfel de plantare, 80% din muștar continuă să crească (cum se poate vedea în fotografia 2). Odată cu apariția vremii reci, umplu acest pat cu frunze. La începutul primăverii, las totul în aceeași formă: sub greutatea zăpezii, frunzișul se va așeza, iar usturoiul va trece ușor prin el. Dar, deoarece pământul de sub frunze nu se încălzește imediat, plantele încolțesc puțin mai târziu decât vecinii lor. Adevărat, acest lucru nu afectează recolta, dar buruienile nu cresc sub un astfel de mulci. Uneori îl ud, iar până în toamnă aproape tot frunzișul este putrezit, iar usturoiul meu este frumos (foto 3)!

După ce l-am recoltat (la mijlocul lunii iulie), plantez cartofi încolțiți în acest pat. Anul trecut, pe 19 octombrie, gerul a lovit și a ucis vârfurile. Dar am săpat aproape o găleată de cartofi de mărimea unui ou de găină. Astfel de „tinerețe” sunt bune pentru plantare - soiul întinerește.

După ce am recoltat cartofii principali, am tăiat șanțuri puțin adânci și i-am semănat cu secară. După ce l-am grăpat cu o greblă, îl ud. Iarna, zona devine un covor verde (foto 4).

Un alt secret: după recoltarea legumelor timpurii, semăn de două ori parcelele. Mai întâi semăn facelia cu creștere rapidă și muștar. În septembrie, le toacă verdeața suculentă cu o lopată chiar pe loc, dându-le cu piciorul la pământ. După aceasta, tund „clatita” de pământ cu iarbă tocată și răsturn. Și după aceea semăn acolo rapiță de iarnă sau secară și o închid cu sapa. Cu siguranta il ud daca este uscat. Și verdeața crescută reține zăpada.

Primavara, rapita si secara continua sa isi mareasca masa verde. Cu o săptămână înainte de a planta orice cultură, toca din nou verdeața și răsturn „clatita” de pământ. Iar unde facelia și muștarul au intrat în iarnă, de îndată ce zăpada se topește, împrăștie muștar peste facelia, iar facelia peste muștar. Solul în acest moment este încă umed, iar gunoiul de grajd verde are timp să crească înainte de plantarea principală. Am tăiat brazde pentru ceapă chiar de-a lungul lor, am săpat gropi pentru roșii și ardei și am turnat compost și cenușă în ele.

Îngrășământul verde și legumele cresc împreună până când există deșeuri în gropile de gunoi. Apoi tund gunoiul verde, lăsându-l pe loc și umplu cu deșeuri. Și apoi citește-l mai întâi. Acesta este ciclul pe care îl am în grădina mea. Principalul lucru este să nu scoți gunoiul verde cu rădăcinile sale. Cu cât rămân mai multe rădăcini moarte în sol, cu atât acesta devine mai poros. Chiar și sistemele radiculare de roșii, ardei, varză și flori înainte de iarnă.Barba rădăcinilor mici este prelucrată de viermi peste iarnă, iar cea mai mare parte este ușor de scos din pământ primăvara. Acum permiteți-mi să rezumam.

Nu vei putea să-ți bati capul

• Muştar. Încolțește și crește repede, vindecă solul, viermilor nu le place, atrage albinele, dar nu trebuie să-l semănați gros, altfel nu va exista masă verde pufoasă.
• Rapiță de iarnă. Crește fertilitatea, precum și gunoiul de grajd, previne creșterea buruienilor și îmbogățește solul cu fosfor și sulf. Trebuie să-l tăiați înainte de înflorire, altfel va deveni foarte dur.
• Secară. Pufează foarte bine solul, îl îmbogățește cu potasiu și azot și suprimă buruienile. Nu merită plantat într-un singur loc în fiecare an, deoarece pot apărea viermi de sârmă.
• Phacelia. Este nepretențios, crește rapid și se descompune în sol, suprimă buruienile cel mai bine, elimină viermii și rezistă la înghețuri până la -7°. Înflorește aproape o lună, aroma este de miere. Albinele sunt pur și simplu înnebunite după asta, ceea ce este important pentru toate culturile care înfloresc în țară. Când încep să se formeze semințele, uneori o tai și o pun în locul de care am nevoie, unde se fărâmițează și începe să crească din nou.
• Fasole și mazăre. Semăn și excesul acestor leguminoase ca îngrășământ verde. Ele îmbogățesc solul cu azot. Mazărea poate fi semănată imediat după topirea zăpezii, iar fasolea este iubitoare de căldură.

Acestea sunt observațiile mele. Și din moment ce desfășoară toate lucrările într-un ritm accelerat (mulțumită acelorași gropi de gunoi și zone de parc), mă pot lăuda. Acum am o mulțime de viermi – mari, grași, sufletul meu se bucură privindu-i. Terenul s-a îmbunătățit considerabil. Stratul superior este grosier, culoarea a devenit chiar mai închisă. Și recoltele sunt încurajatoare.

Apropo, nu sunt de acord cu cei care consideră agricultura ecologică o muncă ușoară. A nu săpat este doar un sfert din luptă.

Este nevoie de o cantitate mare de mulci. Trebuie să semănați gunoi verzi, să le încorporați în sol etc. Mi se pare că cineva care nu o face de fapt vorbește despre ușurință. Le doresc tuturor recolte grozave.

Recolte ecologice

Suntem pentru agricultura ecologică, iar scopul nostru este să obținem o recoltă ecologică. Prin urmare, încercăm să selectăm îngrășăminte naturale și mijloace de protecție împotriva dăunătorilor și bolilor.

Abundență de dovlecei

Facem tratamente preventive împotriva bolilor de cel puțin două ori pe lună. Alternăm între diferite medicamente. Folosim exclusiv fungicide biologice: Fitosporin, Fitop-Florz-S, Alirin, Gamair (ultimele două se amestecă după diluare conform instrucțiunilor). Conțin bacterii benefice care împiedică dezvoltarea microflorei patogene. Il folosim imediat, deoarece solutiile de lucru preparate pe baza de bacterii benefice nu pot fi depozitate. Dacă plouă, repetați pulverizarea. Hrănim plantele cu un „cocktail”: adăugați îngrășământ moale humine potasiu diluat conform instrucțiunilor într-o soluție de gunoi de pui (1:20) sau vermicompost (dovlecelul are nevoie în special de potasiu în momentul fructificării).

În ciuda tuturor eforturilor, la sfârșitul lunii iulie, pe tufișul noului soi Patio Star au fost observate semne inițiale de mucegai. Pentru a preveni dezvoltarea sa în continuare, planta a fost pulverizată cu medicamentul antistres Stimul și tratată cu fungicide la fiecare 10 zile pentru prevenire.

Dintre noile produse de anul acesta, mi-a plăcut în special dovlecelul porționat. Mulți oameni sunt familiarizați cu situația în care, în timpul gătirii, fructele mari de dovlecel nu sunt îndepărtate complet și apoi se ofilesc adesea în frigider. Dar dovlecelul porționat și-a primit numele pentru dimensiunea sa compactă - este un fruct de o singură dată. În plus, este foarte productiv și rezistent la boli. În opinia noastră, încă mai are un dezavantaj - trage gene lungi, dar nu le-am ciupit.

Și nu doar cei mici albaștri

Cultivam vinete de diferite soiuri și hibrizi - este mult mai interesant.

Îi hrănim (de obicei de cel puțin două ori pe lună) cu același „cocktail”, îi pulverizăm cu orice medicament antistres (Ecogel, Zircon, Narcissus, Stimul, Eco-pin - pot fi folosiți pe toate culturile de două ori pe lună, alternând prelucrarea rădăcină și foliară) și adăugați Fitoverm pentru prevenire, deoarece Vinetele sunt adesea deteriorate de acarieni. O astfel de hrănire este deosebit de importantă în perioada de fructificare. Efectuăm în mod regulat operațiuni „verzi”: curățăm tulpinile de la fiii vitregi, formăm plantele în trei tulpini. Nu amânăm recoltarea, deoarece cu cât culegeți mai des fructele, cu atât se vor întări mai multe fructe. Acum, la sfârșitul lui august,

când nopțile devin reci și excesul de umiditate favorizează dezvoltarea ciupercilor și bacteriilor, intensificăm îngrijirea, deoarece dacă nu se iau măsuri, vinetele vor începe să se îmbolnăvească. Stropirea cu fungicide biologice a început să se facă săptămânal, iar paturile cu plante au fost acoperite cu material nețesut alb.

Roșii până în toamnă

Când roșiile se coc în masă într-o seră, mulți locuitori de vară își pierd vigilența, pentru că iată-o, recolta prețuită, au doar timp să o colecteze. Dar, dacă doriți să extindeți fructificarea până la sfârșitul toamnei, continuați să vă îngrijiți în mod regulat plantele. Din august tratăm săptămânal tufișurile împotriva bolilor cu orice fungicid biologic, alternând tratamente radiculare și foliare. De două ori pe lună pulverizăm roșiile cu un preparat antistres.În timpul coacerii fructelor, necesarul de potasiu crește brusc. Prin urmare, odată ajunse la rădăcină, udă roșiile cu infuzie de cenușă. O dată pe săptămână fertilizăm plantele cu „cocktailul” deja binecunoscut, dar în acest moment, în loc de 1:20, diluăm gunoiul de pui la 1:60 pentru a reduce cantitatea de azot la minim, dar noi da potasiu conform instructiunilor de preparare.

Marina RYKALINA și Vitaly DEKABREV

Transformarea pământului prin metode organice

De asemenea, vreau să vă spun cum am ajuns la agricultura ecologică și cum s-a transformat complet pământul meu în trei ani. Locuiesc într-un sat - o casă și 27 de acri de pământ: 24 lângă casă (terenul aici este ușor, sod-podzolic), și 3 acri separat, la 300 de metri distanță, sub un deal abrupt, unde este lut greu. . Anterior, când arău cu un cal, făceau imediat paturile, iar pământul nu avea timp să se usuce. Acum patru ani am cerut să ară grădina și să tăiem crestele până sâmbătă (prin conectarea a două creste împreună, obținem un pat de grădină).

Din cauza împrejurărilor, proprietarul tractorului a arat marți. Cu vreme senină și temperaturi de 20°, până sâmbătă toate crestele s-au transformat în blocuri mari și dure de lut. Cum să le sparg? Este păcat să rupi tăietorul plat; dinții furcii de grădină s-au rupt. Nu e nimic de spus despre brațe și spate... Ar fi mult mai ușor să sapi cu lopata, dar ce s-a făcut este făcut. Amintindu-mi toate cuvintele obscene pe care le știam, am spus că tractorul nu va mai intra în grădina mea.

Iarba de grâu, urzicile și euphorbia urcă de la graniță prin brazdă în paturi. Este mult mai ușor să le îndepărtați cu un cultivator de mână decât cu un tăietor plat sau o furcă. Am folosit o lopată doar pentru a compacta marginile crestelor, dar acum am încetat să mai fac și asta. Formez paturile cu un tăietor plat, grebland pământul din brazde și las marginile libere. Cumva, în timp ce lucram, nici nu am observat, dar în timp ce am urcat dealul, am simțit că nu mă doare spatele! Antebrațele mele erau obosite din cauza utilizării neobișnuite și numai pentru că solul era foarte dens în primul an. Le-am făcut imediat reclamă la cultivatorul manual tuturor celor pe care îi cunoșteam: pentru un spate rău, este doar o mană divină! Trebuie doar să te apleci pentru a ridica rădăcinile buruienilor, dar sunt din ce în ce mai puține în fiecare an.

În general, am făcut un pat de grădină și am plantat totul. In august, dupa ce am scos ceapa, am semanat mustar si ovaz. Și după ce am îndepărtat morcovii, sfecla, ridichile și varza, am lăsat toată frunza la loc - și așa totul a mers sub zăpadă. Primăvara, pe patul grădinii se aflau puțin paie de muștar și butași din frunze de varză, totul se mânca. Cand am scos tulpinile de varza (si primavara ies usor), pe radacini s-au ingrozit viermii, nu pe rand, ci in grupuri de mai multe.

Am slăbit patul direct cu paiele folosind un cultivator. Pământul a devenit mai moale, dinții au intrat ușor în sol fără prea mult efort și am făcut-o mult mai repede decât anul precedent. Vara am semănat ovăz și muștar iar și iar lăsat totul sub zăpadă. Și până în a treia primăvară, solul era deja atât de moale și afânat, încât nu avea rost să-l slăbim! Folosind un tăietor plat, ca o sapă, am tocat ușor paiele de muștar, am tăiat buruienile din brazde - și atât, patul era gata.

Pământul atunci când este tăiat seamănă cu un burete, poros. Nu am văzut niciodată atât de mulți viermi în paturi, cu excepția poate sub o grămadă de gunoi de grajd. Nu există crustă, nici pământ plutitor. Zona s-a uscat foarte repede, deși în apropiere este o mlaștină. Nu am aplicat gunoi de grajd de mai bine de trei ani, dar fertilitatea solului nu scade – dimpotrivă! Dintr-o găleată plantată de ceapă (familie) cresc 8-10 (!) găleți, iar morcovii și sfecla au un singur dezavantaj - sunt prea mari. Anul acesta, capetele de varză nu intrau în pungă, dar era destul de mare – era dintr-un sac de furaj.

Recunosc imediat: nu îmi răsfăț plantele cu grijă deosebită. Nu ud niciodată ceapa, morcovii sau sfecla. Varză - numai în gropi la plantare, iar deasupra o acopăr cu pământ uscat.

Doar roșiile și castraveții din seră primesc fertilizare lichidă. În pământ deschis, ud doar castraveți (patul este acoperit deasupra solului cu peliculă sau spunbond negru) și meri tineri. Restul supraviețuiește de la sine. Acopăr roșiile și dovleceii cu iarbă cosită, căpșuni cu ziare și deasupra un strat subțire de rumeguș. Apropo, acesta este ceea ce l-a salvat de îngheț în toamna fără zăpadă a anului 2014, când înghețurile au atins -17°. Căpșunile vecinilor erau toate înghețate.

Maturarea compostului este un proces lung. În plus, în timpul iernii conținutul cutiei sau al gropii îngheață și se dezgheță destul de târziu - undeva pe la jumătatea lunii mai. Pentru a accelera lucrurile, turnați multă apă caldă peste compost, dar niciodată apă clocotită! Dacă aveți nevoie urgent să dezghețați compostul, presărați cenușă deasupra și udați-o cu apă fierbinte de trei ori pe zi. Acoperiți cu folie sau pânză de pânză noaptea.

Nici groase, nici goale

Aș vrea să vă spun și cum cultiv legumele. Patul este lung, mai mult de 30 m. După ce îl slăbești cu un tăietor plat sau cu motocultor, este neted și liber. Nu o nivelez cu o greblă; folosesc un tăietor plat sau o ardezie pentru a face brazde de-a lungul crestei. Primul este mai aproape de margine, retrăgându-se 3-4 cm.Semăn morcovi în el, nu dens, cu semănătoarea, după 3-4 cm.Dacă cad undeva două semințe, le las: nu vor crește așa imens. După ce m-am retras 30 cm, fac următoarea brazdă, apoi încă două după 25-30 cm, adaug puțină cenușă în ele și plantez ceapa.

Distanța dintre bulbi este de 15 cm dacă este mic și de 20-25 cm dacă este mare. Plantez răsadurile în brazda exterioară. Patul este lat, dar îl plivim, afânându-l cu un mic tăietor plat pe un mâner lung. Las la loc iarba: se usuca foarte repede, tulpinile unice prind radacini (le voi indeparta la urmatoarea plivire inainte de a adaposti pana). Când ceapa începe să se îngălbenească, undeva în primele zece zile ale lunii iunie, pe vreme ploioasă stropesc sare (nu groasă). Dacă vârfurile penelor devin foarte galbene, puteți adăuga puțină uree la sare - penele încep să crească activ.

Culeg când gâtul se usucă, iar seturile când cad. Și imediat semăn muștar și ovăz. Fac brazde cu un tăietor plat, împrăștie semințele, le nivelez: dacă semeni deasupra și le grapești cu o greblă, păsările vor ciuguli. Înmuiez în prealabil ovăzul. Morcovii și puieții rămân în grădină. Arunc seminte de mustar intre bulbii de ceapa, acestia incoltesc, cresc si pana la recoltat ceapa ajunge la o inaltime de 15-20 cm.Cresc si mai mult in septembrie.

În brazda în care cresc puieții, semăn sfeclă cu semințe. De asemenea, nu este mult: acolo unde încolțesc două sau trei, îl las - culturile de rădăcină nu vor fi atât de mari. Prefer soiurile cu vârfuri mici, precum Detroit, Pablo - au pielea subțire, fără sunet, dulci, suculente. Semăn și ridichi în brazdă - cresc mai bine decât în ​​grădină. Plantez varză la un capăt al patului, alternând cu ceapă la doi ani și schimb morcovii cu ceapa.

Acolo unde nu se seamănă gunoi de grajd verde, las blaturi de legume acolo pentru iarnă. Sub varza in gauri am pus o jumatate de mana de faina de dolomita, un praf de superfosfat si putina cenusa. Ud și plantez răsaduri în pământ. Presară pământ uscat deasupra și gata - nu va mai fi udare. Dar va trebui să tratezi gândacul de purici cruciferă. Mai mult, oricare dintre substanțele chimice: cenușa nu ajută. Nenumărate hoarde atacă și sug instantaneu sucurile din frunzele fragede ale miezului.

Salată de ceapă, nicio problemă

Așa îmi cresc grădina. Cea mai lungă muncă este plivitul într-un rând de morcovi, unde culeg fire de iarbă cu mâinile. Nu mă apropii de plante cu un tăietor plat, astfel încât...

Nu tratez muștele de morcov și ceapă cu nimic, nu există morcovi de viermi și mai multe cuiburi de ceapă pot fi afectate, dar aceasta este o picătură în găleată.

Pe langa ceapa si seturile de familie, de cativa ani plantez seminte.Semand semintele in perioada 8-12 martie in recipiente de plastic inalte de jumatate de litru sau pahare de plastic de 0,5 litri. Le semăn la 1-2 cm una de cealaltă, ca să se vadă mai bine în zăpadă, și le stropesc cu pământ. Înainte de germinare am pus-o într-un loc întunecat. Când apar bucle, scot capacul din recipient și îl așez pe pervaz. Il plantez in gradina in jurul datei de 9 mai. Mă uit la prognoză ca să nu fie înghețuri în următoarele zile - atunci nu mai sunt înfricoșătoare.

Fac brazde, ud generos și așez rădăcinile în noroi. Încerc să nu îngrop prea adânc ceapa, care are dimensiunea unui cap de chibrit. Dacă vremea este caldă, îl ud de mai multe ori. Îngrijirea este obișnuită - plivitul, slăbirea, patul este bine fertilizat, așa că nu îl hrănesc cu nimic. Îl scot în septembrie, când gâtul devine moale și penele cad.

Becurile cresc cântărind până la 600 g. Există un singur dezavantaj: trebuie să mănânci totul în trei luni - ceapa este atât de suculentă încât nu poate fi păstrată mult timp. Ceea ce nu avem timp să mâncăm, le dau prietenilor. Chiar și nepotul său, când avea trei ani, a întrebat: „Yuba, dă-mi Yuka!” (Nu a pronunțat încă litera „L”). Și a mâncat-o crudă, spre groaza mamei sale, care nu mănâncă deloc ceapă.

Recomand cu căldură tuturor locuitorilor de vară să crească Expoziție. Musca nu o atinge, nu este nicio bătaie de cap cu ea, trebuie doar să petreci puțin mai mult timp la plantare decât la semănat și atât.

Vă rugăm să rețineți: recipientul pentru răsaduri de ceapă nu trebuie să fie prea puțin adânc, adâncimea ar trebui să fie de cel puțin 10-12 cm.La plantare, puteți tăia rădăcinile și penele, deși nu trebuie să faceți acest lucru, tot crește bine. . Dar este mai bine să cumpărați semințe bune. De-a lungul anilor am cumpărat olandezi: germinarea este excelentă. Dar anul acesta am fost cumva la pază și l-am cumpărat într-o pungă simplă albă. Nu a crescut deloc! Pare să aibă un gust similar, dar ceapa în sine nu este atât de mare, iar culoarea solzilor exterioare este mai închisă.

Și acum urarea mea tuturor locuitorilor de vară: nu vă fie teamă să vă despărțiți de o lopată! Nu trebuie să risipești tone de pământ; cruță-ți pământul, mâinile și spatele. Folosesc doar o lopată pentru a săpa gropi de plantat pentru copaci și, după cum puteți vedea, nu s-a întâmplat nimic rău: recoltele nu sunt în scădere.

Vera KNYAZEVA, Voronezh și Nadezhda Nikolaevna Teplyakova, Tambov

: Rotația culturilor și castraveții Deci, povestea ta...

: Este necesar să alternam legumele...

: Cum să-ți crești propriul roșu...