Usturoiul din punct de vedere ayurvedic. Durerea de ceapă sau cine nu ar trebui să mănânce ceapă Norme pentru consumul produsului

Nu fi surprins să vezi ceapă și usturoi în frunza neagră, există motive să le așezi aici. Ceapa și usturoiul nu trebuie folosite pentru consumul zilnic: acestea sunt plante medicinale și trebuie folosite doar atunci când este necesar.

Avicenna recomanda uneori ceapa pentru anumite boli, dar în același timp a scris: "Ceapa se numără printre substanțele care provoacă dureri de cap, iar abuzul lor provoacă somn. Ceapa este una dintre substanțele dăunătoare minții." Și mai spune despre praz: "Mâncatul de praz provoacă dureri de cap și vise urâte. Prazul este dăunător vederii, dăunător pentru ulcerația vezicii urinare și a rinichilor."

Usturoiul reduce timpul de reacție uman de două până la trei ori. Din acest motiv este exclus din hrana pentru câini.

Usturoiul conține ion sulfanil hidroxil, care este foarte penetrant. Dr. Robert Beck a efectuat cercetări asupra funcției creierului uman în anii 1980 și a descoperit că usturoiul este toxic pentru oameni, deoarece ionii săi sulfon-hidroxil traversează bariera hemato-encefalică și sunt otrăvitori pentru celulele creierului.

Doctorul, candidatul la științe medicale Ruben Zakharbekov scrie: „Usturoiul provoacă o arsură a membranelor mucoase ale esofagului și stomacului, ceea ce duce la spasm sever, iar spasmul, la rândul său, duce la atonie și perturbarea organelor digestive”.

Puteți obiecta: „Toată viața mea am mâncat usturoi și nu simt nicio crampe”, și vei avea dreptate. Este posibil să nu simți efectul nociv al usturoiului asupra esofagului, dar asta nu înseamnă că nu există. Dacă ai mâncat în mod constant acest produs, atunci în timp terminațiile tale nervoase își vor pierde din sensibilitate. Încercați să eliminați usturoiul din dietă timp de șase luni, apoi mâncați un cățel. Veți simți toate simptomele pancreatitei: eructații, dureri în hipocondr, în zona pancreasului. Totuși, aceasta nu este pancreatită, este o arsură a membranei mucoase și reacția sistemului tău autonom la aceasta. sistem nervos.

Pentru anumite boli, cum ar fi colelitiaza, anemie, ulcer gastric sau intestinal, orice boli acute tract gastrointestinal, boli ale rinichilor și ficatului, epilepsie, trebuie să fii extrem de atent la consumul de usturoi și ceapă. Uleiurile esențiale fac ceapa și usturoiul dăunătoare celor care suferă de boli acute ale stomacului și intestinelor, rinichilor și ficatului. Deoarece atât ceapa, cât și usturoiul cresc pofta de mâncare, acestea sunt nedorite pentru supraponderali și obezitate.

În cazul exacerbarii unui număr de boli însoțite de secreție crescută de suc gastric, procese inflamatorii în tractul digestiv și organele excretoare (ulcer peptic al stomacului și intestinelor, colecistită, gastrită cu hipersecreție, insuficiență renală, nefrită și nefroză acută, hepatită ), ceapa și usturoiul sunt limitate la consum, iar în cazurile acute de boală sunt în general interzise.

Usturoiul și ceapa sunt antibiotice naturale. Dar, în timp ce ucid bacteriile dăunătoare, le distrug și pe cele benefice, care sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului digestiv. Prin urmare, aceste plante ar trebui consumate numai în cazuri extreme, când este necesar să se depășească infecția.

Vegetarienii nu au nevoie să dezinfecteze organismul de microflora putrefactivă la fel de mult ca oamenii care mănâncă carne. Mâncătorii de carne au propria lor microfloră în tractul gastrointestinal (cu predominanța celor putrefactive), lacto-vegetarienii au propria lor, veganii au propria lor, raw foodistii au a lor, diferită de cea a veganilor. Ceapa și usturoiul sunt relativ utile pentru mâncătorii de carne, deoarece intestinele lor sunt înfundate cu carne putrezită, otrăvuri cadaverice și un număr mare de organisme patogene. Pentru vegetarieni, la trecerea de la consumul de carne, noua microfloră are nevoie de mult timp pentru a se dezvolta și este distrusă atunci când consumă ceapă și usturoi.

Majoritatea copiilor, atunci când sunt introduși în aceste plante, se opun foarte puternic acestora și refuză să le mănânce, deoarece preferințele lor gustative nu au fost încă pervertite. Mulți oameni păstrează o aversiune față de usturoi și ceapă pentru tot restul vieții.

Ceapa și usturoiul nu funcționează: miros foarte tare, iar ceapa irită și mucoasa ochilor, toate gospodinele care plângeau când trebuiau să le taie știu asta. Adică vederea și mirosul ne semnalează deja că aceasta nu este mâncare, ci omul modern ignoră.

În plus, consumul de ceapă și usturoi este lipsit de etică, deoarece atunci când sunt consumate, o persoană emite un miros persistent, greață, dezgustător pentru o lungă perioadă de timp după aceea, ceea ce face comunicarea cu un iubitor de usturoi și ceapă extrem de neplăcută.

Acesta este ceea ce privește corpul fizic grosier. Dar o persoană are și un corp subtil, să vedem cum ne afectează conștiința consumul regulat al acestor produse.

Ayurveda, multe mișcări filozofice și tendințe de yoga, de asemenea, nu recomandă consumul de ceapă și usturoi. Conform scripturilor vedice, ceapa și usturoiul aparțin guna ignoranței, adică scad vibrațiile și nivelul de conștiință al unei persoane, stimulează instinctele de bază, strică caracterul și duc la depresie, care este dăunătoare pentru meditație și dezvoltarea spirituală. Aceste produse nu au fost niciodată folosite ca alimente, deoarece corpul uman este conceput pentru a fi conștient de sine.

Usturoiul crește mândria unei persoane și, în consecință, mânia, a cărei manifestare pur și simplu îi orbește și îi arde toată evlavia. Ceapa sporește pofta, obrăznicia și promiscuitatea, care chiar și în cadrul unei singure familii duce la suferință.

În Ayurveda, usturoiul este recomandat pentru anumite boli în scop pur medicinal. Cu toate acestea, aceeași Ayurveda spune că pentru cei pentru care claritatea gândirii și capacitatea de a înțelege cunoștințele superioare sunt pe primul loc, precum și pentru cei care intenționează să-și înfrâneze instinctele carnale inferioare, usturoiul este dăunător.

În cartea „Gheranda Samhita” este scris literal: „Pentru un yoghin, usturoiul și ceapa sunt chiar mai rele decât carnea. Oricine nu vrea să renunțe la aceste plante poluante dacă practică yoga ar trebui să-și spună asta.”

Ceapa și usturoiul nu au fost niciodată folosite ca hrană, au fost întotdeauna medicamente. Abia recent au început să fie consumate pe scară largă și pe scară largă ca alimente, deoarece activitate sexuală populația a crescut foarte mult. Majoritatea oamenilor nu au alte interese în viață. Promiscuitatea sexuală și permisivitatea sunt promovate activ de mass-media de dezinformare. Și aceste produse scad mult energia - nu vrei să te gândești, vrei să cauți modalități de a împlini pofta, care printre iubitorii de ceapă și usturoi (precum și carnea și alcoolul) nu sunt disponibile..

În prelegerile sale, dr. Torsunov O.G. spune că „după ce ai mâncat usturoi, activitatea sexuală crește foarte mult. Consumul de usturoi strică literalmente caracterul cuiva: aroganța, mânia și mândria cresc. Consumul de usturoi este extrem de nefavorabil dezvoltării spirituale. Viata umana este conceput pentru a crește energia în sus, nu în jos, iar un produs precum usturoiul ajută la direcționarea energiei în jos - întărește instinctele animalelor. Consumul de usturoi este extrem de nefavorabil pentru viață și fericire.”

Concluzie: renunțarea la ceapă și usturoi are sens atunci când o persoană este dedicată unui anumit stil de viață, tip de dietă, gândire și viziune asupra lumii.

Încerc să nu folosesc ceapăȘi usturoiși înlocuiți-le. De ce? – intrebi, pentru ca se accepta in general ca usturoiul si ceapa sunt foarte bune pentru sanatate. Dar este chiar așa?

Să vedem ce spun ei despre asta diverse tradiții ale lumii.

Conform Ayurveda, medicina clasică a Indiei, produsele sunt împărțite în trei categorii - sattvic,rajasicȘi tamasic– alimente în bunătate, pasiune și ignoranță. Ceapa și usturoiul, precum și alte alliums, sunt clasificate ca alimente rajasice și tamasice, ceea ce înseamnă că cresc calitățile pasiunii și ignoranței la o persoană. Acest lucru se exprimă prin faptul că produc un miros neplăcut din gură și corp, iar aceste plante (bulboase) provoacă și agitație, anxietate și agresivitate. Prin urmare, sunt dăunătoare din punct de vedere fizic, emoțional, mental și spiritual. Cu toate acestea, Ayurveda permite tratamentul cu ceapă și usturoi în unele cazuri. Dar, în același timp, nu sunt în niciun caz produse alimentare zilnice.

Oameni care fac rugăciuneȘi meditaţie, de asemenea, nu utilizați aceste produse pentru că au un efect negativ asupra minții.

taoiştilor, adepți taoismul, a descoperit cu mii de ani în urmă că plantele din familia bulbilor sunt dăunătoare oamenilor în stare sănătoasă. În special, ceapă dăunătoare plămânilor usturoi- pentru inima, praz- pentru splină, arpagic– pentru ficat și cepe verzi - pentru rinichi.

Oameni care practică lamele, ei spun că usturoiul și ceapa sunt printre primele substanțe care ar trebui eliminate din alimentația omului – alături de tutun, alcool și produse farmaceutice.

Acum să vedem ce spune despre el Medicină modernă.

În anii 1950 se știa că usturoi reduce timpul de reacție uman de două până la trei ori. Din acest motiv este considerat și dăunător pentru câini.

Și în anii 1980, în studiile sale asupra funcției creierului uman, Dr Robert(Bob) K. Beck, Ph.D., a văzut că usturoiul are efecte dăunătoare asupra creierului. El a descoperit că usturoiul este de fapt toxic pentru oameni, deoarece ionii săi sulfon-hidroxil traversează bariera hemato-encefalică și sunt otrăvitori pentru celulele creierului.

Mai târziu a aflat că multe filosofii și mișcări de yoga nu recomandă, de asemenea, consumul de ceapă și usturoi.

Ceea ce nu este atât de bine cunoscut este că usturoiul crud poate purta bacterii dăunătoare (potențial fatale) botulismului. Poate de aceea poetul roman Horace a scris că „usturoiul este chiar mai dăunător decât cucuta”.

Pe scară largă recunoscută printre lucrătorii medicali că prin distrugerea bacteriilor dăunătoare, usturoiul le distruge și pe cele benefice, care sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului digestiv.

Homeopatii ajung la aceleași concluzii și spun asta ceapa rosie provoacă tuse uscată, lăcrimare a ochilor, strănut, nas care curge și alte simptome familiare de răceală atunci când sunt consumate.

Pentru unele boli, precum colelitiaza, anemie, ulcer gastric sau intestinal, orice boli acute ale tractului gastro-intestinal, boli ale rinichilor și ficatului, epilepsie, trebuie să fii extrem de atent la consumul de usturoi și ceapă.

Acestea sunt câteva dintre motivele pentru care este mai bine să nu folosiți aceste produse în gătit, ci să le înlocuiți, care sunt foarte asemănătoare ca miros și gust.

După mulți ani în care nu am folosit ceapa și usturoiul, am încercat să le folosesc pentru a trata răceala și am fost foarte clar convins că au într-adevăr un efect negativ, pe care, cu o utilizare frecventă, o persoană pur și simplu nu îl observă.

Le doresc tuturor sănătate, fericire și bunătate!

Salutări, Yulia.

P.S. Pentru a nu rata noi articole și rețete interesante, vă puteți abona la actualizări urmând link-ul:

Julia autorul articolului

Conform calendarului popular, astăzi este Ziua Lukov. Țăranii terminau de recoltat ceapa din grădinile lor. Au păstrat câteva pentru ei și au vândut surplusul. Această cultură a ocupat întotdeauna un loc special în bucătăria rusă. Chiar și în anii cei mai înfometați, pe masa țărănească era întotdeauna un loc pentru o ceapă. Ceapa este un condiment preferat pentru supe, supă de varză, okroshka, feluri principale, umpluturi pentru plăcinte și plăcinte. Era venerat și cum planta medicinala. Și, într-adevăr, beneficiile acestei legume în lupta împotriva răcelilor și infecțiilor virale sunt de neprețuit până în ziua de azi. „Ceapa provoacă șapte boli”, au spus strămoșii noștri. Și oricare dintre contemporanii noștri știe că în timpul sezonului rece trebuie să ne bazăm pe această plantă utilă.

Arcul a fost folosit pe scară largă și în magie. Printre vindecătorii din sate, această legumă era un atribut invariabil atunci când induce și înlătură anumite tipuri de daune, face amulete, protejează împotriva coșmarurilor și trata insomnia.

Există multe semne populare asociate cu ceapa.

Semne populare pentru 20 septembrie

1. Norii albi pe cer înseamnă vreme rea.

2. Norii negri înseamnă ploaie.

3. Macaralele zboară sus și încet - pentru o toamnă furtunoasă și ploioasă.

4. Conurile de pe pomii de Crăciun cresc jos - până la înghețul iminent. Dacă cresc, înghețul va lovi spre sfârșitul iernii.

5. Nu puteți mânca ceapă din noua recoltă înainte de Ziua Cepei, altfel se vor usca în coșuri.

6. Multă coajă pe bulb - pentru o iarnă geroasă.

7. Dacă agățați becuri în colțurile casei în această zi, aerul va fi curat.

8. A mânca ceapă astăzi înseamnă a scăpa de chin (boli).

9. Dacă puneți coroane de ceapă pe animalele dvs. de companie pe 20 septembrie, acestea nu se vor îmbolnăvi tot anul.

10. În această zi, fetele s-au rugat Sfântului Luca să le trimită împletituri lungi.

11. Dacă un bărbat este ultimul care intră în casă înainte de a merge la culcare, întreaga familie va fi eliberată de boală pentru tot anul.

12. A lua și a împrumuta bani și pâine înseamnă necaz.

13. Fetițelor nu ar trebui să li se dea păpuși în această zi - altfel vor fi infertile în căsătorie.

14. Matchmaking în această zi promite un rezultat nereușit.

Fiecare dintre noi încearcă să mănânce corect. Pentru a face acest lucru, mâncăm o varietate de fructe și legume proaspete. Cu toate acestea, mulți dintre noi nu știm că o serie de produse nu numai că aduc beneficii, ci pot provoca și daune.

Se întâmplă ca ceapa să fie pe lista unor astfel de produse. Nu, nu, beneficiul de pe urma ei este cu un ordin de mărime mai mare decât răul. Dar consumul de ceapă este strict contraindicat dacă aveți anumite boli.

În ceea ce privește beneficiile cepei, acestea conțin multe vitamine, fier, sulf, flavonoide, magneziu, fluor și calciu. Aceste substante fac ceapă biologic activ.

Ceapa a venit în țara noastră din Asia de Sud-Vest. Prima mențiune despre această legumă a apărut acum peste șase mii de ani. ÎN Grecia antică Ceapa era considerată un medicament, iar soldații romani le mâncau deoarece credeau că dau curaj și neînfricare. Sportivii Olympus l-au consumat în timpul antrenamentelor intense. În zilele noastre, ceapa a devenit un oaspete foarte frecvent în casele noastre. Este un ingredient integral în multe feluri de mâncare și a găsit, de asemenea, o largă aplicație în cosmetologie și Medicina traditionala. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților benefice și dăunătoare ale acestei legume-minune.

Compus. Conținut de vitamine, micro și macroelemente

Ceapa conține următoarele vitamine:

• Vitamina A (beta-caroten). Antioxidant. Ceapa îi datorează o parte din mirosul lor. Sistemul imunitar își datorează existența. Afectează în mod semnificativ vederea și o serie de indicatori ai sistemului nervos. Participă la producția de hormoni și la formarea oaselor. Afectează calitatea și cantitatea laptelui matern produs la femei. Datorită acesteia, celulele pielii sunt reînnoite
• Vitamina E (tocoferol). Proprietățile sale antioxidante ajută la protejarea organismului de influențele externe nocive. Ia parte la absorbția proteinelor și a grăsimilor. Susține sistemul imunitar. În procesul de hematopoieză, ajută la normalizarea coagulării și la accelerarea proceselor de vindecare. Datorită acesteia, se formează retina ochilor. Toate sistemele corpului sunt de asemenea actualizate, părțile creierului responsabile de memorie sunt actualizate. Afectează funcționarea gonadelor, utilizarea sa este prevenirea infertilității.
• Vitamina C (acid ascorbic). Renumit antioxidant. Datorită acesteia, organismul produce colagen (ceea ce înseamnă reînnoirea și formarea pielii, oaselor, vase de sânge etc.). Are un efect benefic asupra sistemului imunitar și are un rol semnificativ în procesele redox ale organismului.
• Vitamina B1 (tiamina). Asigură metabolismul normal. Joacă un rol important în formarea și reînnoirea sistemului nervos central. Fără aceasta, transferul normal de informații genetice între celule în timpul reproducerii lor este imposibil.
• Vitamina B2 (riboflavina). Participă la sinteza celulelor nervoase ale sistemului nervos central și periferic. În procesul de hematopoieză, asigură formarea normală a globulelor roșii (care poartă bule de aer). Fără el, glandele suprarenale nu pot funcționa. Participă la protejarea ochilor de efectele radiațiilor ultraviolete. Are un efect benefic asupra formării celulelor pielii.
• Vitamina B9 (acid folic). Este important în formarea tubului neural al fătului, îmbunătățește fertilitatea feminină, fără el nu se formează ADN-ul uman. Promovează absorbția proteinelor.
• Vitamina PP (niacina, acid nicotinic). Normalizează nivelul de colesterol și zahăr din sânge și este responsabil pentru producerea de energie. Este o prevenire și un remediu pentru diabet și osteoartrita.

Conținutul de apă al produsului este de 86%. Conține o mulțime de carbohidrați (10,4 g), monozaharide și dizaharide. Mult mai puține proteine, fibre, pectină, acizi organici și amidon (dar sunt acolo).

Microelemente (aranjate în ordinea descrescătoare a concentrației):

• frasin;
• zinc;
• fier;
• mangan;
• potasiu;
• cupru;
• fosfor;
• calciu;
• fluor;
• sodiu;
• magneziu;
• cobalt;

Ceapa își datorează proprietățile remarcabile pentru prevenirea și tratarea bolilor virale substanțelor speciale pe care le conțin, a căror natură chimică nu a fost pe deplin studiată - fitoncidele.

Conținut caloric. Câte calorii sunt în 100 g. produs.

In 100 gr. ceapa galbenă conține 41 kcal.

Beneficiile și proprietățile benefice ale cepei pentru sănătatea umană

Printre principalele proprietăți utile se pot distinge:

• Acțiune antimicrobiană. Distruge cea mai mare parte a microorganismelor dăunătoare.
• Capacitatea de a infecta ciuperci.
• Acțiune antihelmintică.
• Bun ca diuretic.
• Reducerea tensiunii arteriale la consum;
• Creșteți dorința sexuală;
• Capacitatea de a spori crearea de sucuri digestive.

Cel mai adesea, ceapa este înțeleasă ca cea mai răspândită ceapă galbenă la noi. Dar există și alte soiuri (sau mai bine zis, aproximativ 400 de tipuri diferite). Printre acestea se numără ceapa roșie, care poate elimina colesterolul „rău” mai eficient decât de obicei, și ceapa albă, care are un gust mai puțin expresiv și un miros mai puțin înțepător.

Beneficii pentru bărbați

Principal acțiune utilă pentru sexul puternic cu utilizare regulată - influență pozitivă pentru potenta. Cu toate acestea, pentru cei care merg la sală, nu este recomandat să mănânce multă ceapă. Conține o mulțime de carbohidrați, iar când vine vorba de nutriția sportivă, carbohidrații sunt inamicul numărul unu.

Beneficii pentru femei

Dincolo de bogăție acid folic, care este benefic pentru sistemul reproducător feminin și este recomandat să fie luat atunci când planificați sarcina; pentru femei, ceapa este interesantă pentru abundența de vitamina C.

Datorită celor din urmă, masca de păr cu ceapă este foarte populară. După aceasta, buclele capătă o strălucire vibrantă și devin mai mătăsoase, mătreața dispare și creșterea noului păr se accelerează.

Beneficii pentru pierderea în greutate

Ceapa albă sau salată verde se găsește în majoritatea salatelor și Mâncăruri de post. Acest ingredient este conceput pentru a activa metabolismul. Orice ceapă conține o mulțime de carbohidrați. Nu ar trebui să te lași dus de acest produs în timp ce ești la dietă. Pe lângă respirația urât mirositoare, va exista o oarecare somnolență și mucoasele se pot inflama.

Beneficii și daune în timpul sarcinii

Femeile însărcinate și femeile care alăptează trebuie să utilizeze ceapa cu prudență. Avantajele utilizării sale includ:

• Combaterea deficitului de vitamine și întărirea sistemului imunitar. Ceapa restabilește bine nevoia organismului de vitamina C, PP etc.
• Protecție împotriva răcelilor (datorită conținutului ridicat de fitoncide), la care sunt cele mai susceptibile femeile însărcinate.
• Efect benefic asupra formării tubului neural fetal datorită conținutului de acid folic.
• Eliminarea unor astfel de probleme ale femeilor însărcinate precum constipația.

Riscul este ca un consum excesiv să poată duce la inflamarea mucoasei gastrice, provocând ulcere, gastrită și arsuri la stomac. Din același motiv, utilizarea cepei proaspete nu este recomandată copiilor sub trei ani (cele tratate termic sunt posibile începând cu luna a opta de viață).

Specialisti in alaptarea tratați acest produs cu precauție. Poate provoca modificări ale caracteristicilor gustative ale laptelui, iar sugarii sunt foarte sensibili la astfel de modificări.

Distrugerea microorganismelor este o proprietate dublă a cepei. Pe de o parte, combate „dăunătorii” din organism. Pe de altă parte, microflora poate fi perturbată și bacteriile benefice pot fi distruse. Are un ușor efect hipnotic, activează metabolismul, îmbunătățește hematopoieza, promovează excreția excesul de lichid din corp.

Pentru ficat

Ceapa este bună pentru ficat. Curățarea ficatului se face adesea cu acest produs. Este suficient să o consumi crudă și să bei mult lichid. Tratamentul termic al cepei cu o astfel de dietă și adăugarea de zahăr sunt, de asemenea, acceptabile. Este capabil să elimine substanțele nocive din ficat și vezica biliară.

Pentru creier

Nu mulți oameni știu că beneficiile cepei sunt neprețuite pentru creier. Prin utilizarea sa sistematică, se observă efectul de întinerire a departamentelor responsabile de memorie și emoții, iar procesul de îmbătrânire a acestora este întârziat. Acest lucru este posibil datorită conținutului de compuși activi de sulf care sunt ușor absorbiți de organism. Ceapa are, de asemenea, un ușor efect hipnotic.

Pentru inima

Abundența de potasiu și vitamine B din ceapă indică beneficiile sale incontestabile pentru a sistemului cardio-vascular. Când este consumat, procesul de hematopoieză și formarea vaselor de sânge se îmbunătățește. În special, este utilizat în tratamentul hipertensiunii arteriale.

Beneficii și daune în boli

Dinamica pozitivă a fost dovedită atunci când ceapa este consumată de pacienții cu cancer de sân. Pe aceasta proprietăți medicinale nu se limitează la acest produs magic.

Datorită prezenței calciului ușor de absorbit, este utilizat pentru tratarea osteoporozei. De asemenea, este necesar să fie inclus în dieta pacientului pentru gută și pentru prevenirea acesteia, deoarece ajută la eliminarea acidului uric din rinichi și nu se depune pe articulații.

Pentru diabet

Proprietățile vindecătoare ale cepei pentru diabetul de ambele tipuri sunt greu de supraestimat. Faptul este că are un efect uimitor - scăderea zahărului din sânge (datorită abundenței vitaminei PP). Pentru un pacient dependent de insulină, utilizați ceapa sub orice formă (atât tratată termic, cât și crudă) zilnic la cantitati mari- aceasta este o oportunitate de a „scăpa de ac”. În ciuda faptului că efectul cepei nu apare imediat, are același efect ca un medicament scump.

Principalele efecte nocive ale cepei:

• iritarea organelor mucoase cu toate consecințele care decurg (exacerbarea ulcerelor, gastrită, astm bronșic);
• o anumită inhibare a proceselor cerebrale (somnolență);
• efect negativ asupra microflorei intestinale benefice și acidității în tractul gastrointestinal.

Utilizarea cepei este strict interzisă în caz de pancreatită în stadiul acut din cauza stimulării mucoaselor Uleiuri esentiale, abundenta de acizi si fibre alimentare. Acestea din urmă promovează funcțiile motorii intestinale și provoacă balonare, colici și diaree la pacient.

Răspunsuri la întrebări populare

Care este cel mai bun mod de a mânca produsul?

Cea mai ideală opțiune este ceapa crudă. Unii oameni îl mănâncă pur și simplu decojit, ca un măr.

Ceapa fiartă pierde cea mai mare parte a vitaminei C și a altor substanțe utile în timpul procesării, dar rămâne o armă puternică în lupta împotriva diabetul zaharat, pancreatită și alte boli.

Standarde pentru consumul de alimente

100 gr. ceapa este capabilă să satisfacă nevoile organismului de vitamina C. Restricțiile privind utilizarea acesteia sunt impuse numai în cazul unei boli a unei persoane.

Să rezumăm beneficiile cepei

Putem vorbi la nesfârșit despre beneficiile cepei. Eficacitatea sa a fost dovedită de multe generații; ocupă un prim loc onorabil în tratament remedii populare. Bogat în vitamine, gust și miros ascuțit și memorabil, statut confirmat de panaceu - asta este ceapa.

Ceapa și usturoiul excită natura inferioară a unei persoane, o fac agresivă și îi atenuează sensibilitatea naturală. Textele sacre din India (Vishnupurana, Shivapurana, Mahabharata) explică acest lucru în povestea agitației oceanului.

Tradiția spune că din saliva și sângele demonului Rahu au apărut ceapa și usturoiul, care prin înșelăciune a pus stăpânire pe băutura nemuririi destinată zeilor. Domnul Vishnu a tăiat capul demonului trădător și a devenit planeta întunecată Rahu (datorită căreia apar eclipsele solare și lunare). Ceapa și usturoiul au crescut din picături de salivă și sânge care au căzut la pământ. Amestecate cu nectarul zeilor, au primit mult Proprietăți de vindecare. Dar au provenit dintr-un demon și, prin urmare, au o influență puternică asupra chakrelor inferioare, trezind natura animală a omului. Cei care au mâncat usturoi și ceapă India antică echivalat cu Shudras (cea mai inferioară castă) și barbari (ignoranți). Prin urmare, cei care doresc o înălțare spirituală încearcă să evite aceste alimente.

Ce crede profesorul Ruben Zaharbekov?

Iată ce spune doctorul, candidatul la științe medicale și profesorul spiritual Ruben Zakharbekov despre efectul usturoiului (același lucru este valabil și pentru ceapă, dar într-o măsură mai mică):

„Usturoiul provoacă arsuri la nivelul membranelor mucoase ale esofagului și stomacului, ceea ce duce la spasm sever, iar spasmul, la rândul său, duce la atonie și perturbarea organelor digestive.”

Pentru cei care cred că asta este o prostie

Puteți obiecta: „Toată viața mea am mâncat usturoi și nu simt nicio crampe”. Și vei avea dreptate. Este posibil să nu simți efectul nociv al usturoiului asupra esofagului, dar asta nu înseamnă că nu există. Dacă ai mâncat în mod constant acest produs, atunci în timp terminațiile tale nervoase își vor pierde din sensibilitate.

Încercați să eliminați usturoiul din dietă timp de șase luni, apoi mâncați un cățel. Veți simți toate simptomele pancreatitei: eructații, dureri în hipocondr, în zona pancreasului. Cu toate acestea, aceasta nu este pancreatită, este o arsură a membranei mucoase și reacția sistemului nervos autonom la aceasta. Mulți oameni vor întreba: „Dar ardeiul iute?” Ardeiul nu are un efect de ardere atât de puternic. Poate provoca o arsură gravă și totuși efectul său este mai blând decât cel al usturoiului. Și îl mănâncă, de regulă, în cantități foarte mici, datorită picantității sale puternice.

În anii optzeci, Bob (Robert) Beck a descoperit că usturoiul avea efecte dăunătoare asupra creierului. Mai târziu a aflat că multe învățături filozofice avertizează împotriva consumului de ceapă și usturoi (deși acest lucru este contrar practicii medicale). Poți verifica singur: dacă mănânci usturoi înainte de orice muncă intelectuală, nu te vei putea concentra. Iar dacă mănânci usturoi înainte de un joc sportiv, vei observa că reacția este foarte inhibată!

Ce altceva nu mănâncă?

Yoghinii nu folosesc:

• alcool;
• nu mâncați carne;
• ouă;
• ciuperci;
• ceapa si usturoiul.

„Toate felurile de carne, toată ceapa și usturoiul,
Toate tipurile de băuturi alcoolice,
Și, de asemenea, prazul și usturoiul sălbatic - asta este cu adevărat
Genul de mâncare pe care yoghinii ar trebui să o respingă. "

Ele intensifică pasiunea, înfundă canalele nada și perturbă circulația vântului, creează un flux descendent care se conectează cu lumile inferioare, ducând la confuzie și pierderea concentrării.

Video

Yoga nu se termină pe saltea - practicile reale continuă să se îmbunătățească în viața de zi cu zi. Asigurați-vă că vizionați acest videoclip.