Prăjitură cu ou de prepeliță. Biscuit cu oua de prepelita
Reteta de pandispaniu de ciocolata oua de prepelitaîntr-un aragaz lent Cu pregătire pas cu pas.
- Tip de fel de mâncare: Deserturi si produse de patiserie
- Dificultatea rețetei: Trebuie să exersezi
- Bucătărie națională: Mâncare ucraineană
- Tehnologie de gătit: Aburit
- Vom avea nevoie de: Multicooker
- Ocazie: desert
- Timp de preparare: 19 minute
- Timp de gătit: 1 oră 10 min
- Numar de portii: 10 portii
- Cantitate de calorii: 247 kilocalorii
Acest biscuit era pregătit pentru o aniversare de nuntă, așa că umplutura a fost creată în consecință. Biscuitul este foarte parfumat de ciocolată. Impregnarea va umezi biscuitul. Puteți deveni creativ cu umplutura - bile de marshmallow, bomboane colorate, fructe de pădure acoperite cu ciocolată. Oricare dintre ele va spori semnificativ gustul și aspectul biscuitului.
Acest biscuit este destul de rapid de preparat. Nu am observat nicio diferență deosebită în utilizarea ouălor de prepeliță în rețetă. Dacă îți place ideea de a face un astfel de pandișpan, distrează-te cu el. Bucură-te de ceaiul tău! Ingrediente pentru 10 portii
- Pentru aluatul de biscuiti
- Unt 150 g
- făină de grâu 200 g
- Praf de copt 2 linguri.
- zahăr 150 g
- zahăr vanilat 10 g
- Ciocolata neagra 150 g
- Ouă de prepeliță 20 buc.
- Impregnare
- Apă fiartă 150 ml
- rom auriu 50 ml
- zahăr 3 linguri. l.
- Suc de lamaie 30 ml
- Decorare - umplutură
- Marshmallow 70 g
- Caramel 50 g
- Fulgi de nucă de cocos 1 linguriță.
- Ciocolata neagra 10 g
Reteta pas cu pas
- Pentru a coace un pandișpan, trebuie să luați făină, zahăr, unt, ouă de prepeliță, praf de copt, zahăr vanilat, ciocolată neagră.
- Se macină untul la temperatura camerei cu zahăr.
- Topiți ciocolata într-o baie de apă.
- Bate ouăle.
- Cerneți făina. Adăugați praful de copt, zahărul vanilat. Amesteca.
- Adăugați ciocolata topită la amestecul de unt. Amesteca.
- Adăugați ușor ouăle bătute în timp ce amestecați.
- Adăugați amestecul uscat în părți, amestecând.
- Aluatul este gata.
- Puneti aluatul in vasul multicooker (eu am un multicooker Panasonic). Pune vasul în multicooker. Închideți capacul. Porniți modul de gătit „Coacere” și setați timpul la 1 oră și 10 minute. Dorința de a testa cu o lanternă. O așchie uscată indică că biscuitul este gata.
- In timp ce biscuitul se coace, pregatim decorul - umplutura: marshmallows, ciocolata, caramel, fulgi de cocos.
- Folosind o lingură specială, tăiați bile de marshmallow.
- Decorați biluțele cu picături de ciocolată topită. Este convenabil să le înșiri pe frigărui înainte de a le decora și apoi să le lipiți în crusta de pâine. Puneți la congelator pentru a se întări.
- Pregătiți impregnarea: turnați zeamă de lămâie într-o cratiță. Adăugați apă și zahăr. Se fierbe siropul până când zahărul este complet dizolvat. Se răcește ușor.
- Adăugați rom. Impregnarea este gata.
- Biscuitul este gata. Fără a-l scoate din vasul multicooker, turnați sirop peste el. Se lasă la macerat și se răcește.
- Odată ce pandișpanul s-a răcit, scoateți-l folosind coșul pentru abur. Întoarce-te.
- Tăiați o mică adâncitură în centru.
- Stropiți cu caramel pe părțile laterale și pe centrul pandișpanului și decorați cu fulgi de cocos. Presărați adâncitura deasupra așchiilor cu firimituri de biscuiți din resturi.
- Scoateți bilele din congelator. Puneți în locaș. Puteți adăuga mazăre colorată. Serviți pentru ceai.
Acest biscuit era pregătit pentru o aniversare de nuntă, așa că umplutura a fost creată în consecință. Biscuitul este foarte parfumat de ciocolată. Impregnarea va umezi biscuitul. Puteți deveni creativ cu umplutura - bile de marshmallow, bomboane colorate, fructe de pădure acoperite cu ciocolată. Oricare dintre ele va spori semnificativ gustul și aspectul biscuitului.
Acest biscuit este destul de rapid de preparat. Nu am observat nicio diferență deosebită în utilizarea ouălor de prepeliță în rețetă. Dacă îți place ideea de a face un astfel de pandișpan, distrează-te cu el. Bucură-te de ceaiul tău!
O rețetă complexă de pandișpan de ciocolată cu ouă de prepeliță într-un cuptor lent din bucătăria ucraineană. Reteta pas cu pas Bucătărie ucraineană cu fotografii pentru gătit acasă în 1 oră și 10 minute. Conține doar 168 de kilocalorii.
- Timp de preparare: 12 minute
- Timp de gătit: 1 oră 10 min
- Cantitate de calorii: 168 kilocalorii
- Numar de portii: 10 portii
- Ocazie: desert
- Complexitate: Rețetă complicată
- Bucătărie națională: Mâncare ucraineană
- Tip de fel de mâncare: Deserturi si produse de patiserie
- Tehnologie de gătit: Aburit
- Vom avea nevoie de: Multicooker
Ingrediente pentru zece portii
- Pentru aluatul de biscuiti
- Unt 150 g
- făină de grâu 200 g
- Praf de copt 2 linguri.
- zahăr 150 g
- zahăr vanilat 10 g
- Ciocolata neagra 150 g
- Ouă de prepeliță 20 buc.
- Impregnare
- Apă fiartă 150 ml
- rom auriu 50 ml
- zahăr 3 linguri. l.
- Suc de lamaie 30 ml
- Decorare - umplutură
- Marshmallow 70 g
- Caramel 50 g
- Fulgi de nucă de cocos 1 linguriță.
- Ciocolata neagra 10 g
Pregătirea pas cu pas
- Pentru a coace un pandișpan, trebuie să luați făină, zahăr, unt, ouă de prepeliță, praf de copt, zahăr vanilat, ciocolată neagră.
- Se macină untul la temperatura camerei cu zahăr.
- Topiți ciocolata într-o baie de apă.
- Bate ouăle.
- Cerneți făina. Adăugați praful de copt, zahărul vanilat. Amesteca.
- Adăugați ciocolata topită la amestecul de unt. Amesteca.
- Adăugați ușor ouăle bătute în timp ce amestecați.
- Adăugați amestecul uscat în părți, amestecând.
- Aluatul este gata.
- Puneti aluatul in vasul multicooker (eu am un multicooker Panasonic). Pune vasul în multicooker. Închideți capacul. Porniți modul de gătit „Coacere” și setați timpul la 1 oră și 10 minute. Dorința de a testa cu o lanternă. O așchie uscată indică că biscuitul este gata.
- In timp ce biscuitul se coace, pregatim decorul - umplutura: marshmallows, ciocolata, caramel, fulgi de cocos.
- Folosind o lingură specială, tăiați bile de marshmallow.
- Decorați biluțele cu picături de ciocolată topită. Este convenabil să le înșiri pe frigărui înainte de a le decora și apoi să le lipiți în crusta de pâine. Puneți la congelator pentru a se întări.
- Pregătiți impregnarea: turnați zeamă de lămâie într-o cratiță. Adăugați apă și zahăr. Se fierbe siropul până când zahărul este complet dizolvat. Se răcește ușor.
- Adăugați rom. Impregnarea este gata.
- Biscuitul este gata. Fără a-l scoate din vasul multicooker, turnați sirop peste el. Se lasă la macerat și se răcește.
- Odată ce pandișpanul s-a răcit, scoateți-l folosind coșul pentru abur. Întoarce-te.
- Tăiați o mică adâncitură în centru.
- Stropiți cu caramel pe părțile laterale și pe centrul pandișpanului și decorați cu fulgi de cocos. Presărați adâncitura deasupra așchiilor cu firimituri de biscuiți din resturi.
- Scoateți bilele din congelator. Puneți în locaș. Puteți adăuga mazăre colorată. Serviți pentru ceai.
Bună ziua, dragi vizitatori ai site-ului. Dacă dumneavoastră sau cei dragi sunteți alergic la ouă de găină, acesta nu este deloc un motiv pentru a refuza prăjiturile. Ouăle obișnuite pot fi înlocuite cu ouă de prepeliță, iar biscuitul va ieși grozav. Va fi aerisit și delicios!
Pentru a pregăti acest biscuit vom avea nevoie de:
Ouă de prepeliță – 50 buc.
zahăr - 200 de grame
Făină - 130 de grame
Și un praf de sare.
Preparare:
Cel mai greu lucru la acest pandișpan este separarea albușurilor de gălbenușuri. Dar m-am obișnuit treptat. Iau o ceașcă de cafea. Am spart cu grijă 10 ouă în el. Și folosesc o linguriță pentru a prinde gălbenușurile. Spre deosebire de gălbenușurile obișnuite de pui, gălbenușurile de prepeliță nu curg atât de ușor, așa că dacă bateți cu grijă, totul se va rezolva ușor.
Gălbenușurile le-am pus într-un recipient (mare - cam 3 litri), iar albușurile într-un altul, de asemenea mare. Aveți grijă să nu primiți nicio scoici. Și, desigur, dacă gălbenușul s-a răspândit în albuș, îl puteți turna în siguranță pe gălbenușuri sau pe cel mai apropiat ou omletă. Și nu uitați să vă spălați cana. Deoarece literalmente o picătură de gălbenuș este suficientă, albul nu crește. Și fără asta nu vei primi un biscuit. 
Și așa, după ce separă albușurile, se adaugă un praf de sare și se începe să bată. După o jumătate de minut, adăugați încet 100 de grame de zahăr. Continuați să bateți albusurile până se formează vârfuri tari.
Acum bate galbenusurile si zaharul ramas.
După aceasta, adăugați albușurile la gălbenușuri. Le mutăm cu grijă cu o spatulă. Și o amestec cu mișcări de jos în sus. Se adauga treptat faina cernuta. Continui să amestec în același mod.
După ce aluatul este bine amestecat, puneți-l într-o formă și coaceți la 200 de grade timp de jumătate de oră.
Toate! Prăjitura cu ou de prepeliță este gata!
Poate fi împărțit în 3 părți (dacă forma a fost de 20-22 cm). Adăugați smântână și fructe. Și vei obține o prăjitură delicioasă de casă.
Poftă bună!
Rețete pentru cei care suferă de alergii: „Biscuit cu ou de prepeliță”
Dacă vi s-au părut utile aceste informații, vă rugăm să le distribuiți pe rețelele de socializare.
Acest biscuit era pregătit pentru o aniversare de nuntă, așa că umplutura a fost creată în consecință. Biscuitul este foarte parfumat de ciocolată. Impregnarea va umezi biscuitul. Puteți deveni creativ cu umplutura - bile de marshmallow, bomboane colorate, fructe de pădure acoperite cu ciocolată. Oricare dintre ele va spori semnificativ gustul și aspectul biscuitului.
Acest biscuit este destul de rapid de preparat. Nu am observat nicio diferență deosebită în utilizarea ouălor de prepeliță în rețetă. Dacă îți place ideea de a face un astfel de pandișpan, distrează-te cu el. Bucură-te de ceaiul tău!
O rețetă complexă de pandișpan de ciocolată cu ouă de prepeliță într-un multicooker din bucătăria ucraineană, pas cu pas cu fotografii. Ușor de preparat acasă în 1 oră și 10 minute. Conține doar 211 kilocalorii.
- Timp de preparare: 11 minute
- Timp de gătit: 1 oră 10 min
- Cantitate de calorii: 211 kilocalorii
- Numar de portii: 10 portii
- Ocazie: desert
- Complexitate: Rețetă complicată
- Bucătărie națională: Mâncare ucraineană
- Tip de fel de mâncare: Deserturi si produse de patiserie
- Tehnologie de gătit: Aburit
- Vom avea nevoie de: Multicooker
Ingrediente pentru zece portii
- Pentru aluatul de biscuiti
- Unt 150 g
- făină de grâu 200 g
- Praf de copt 2 linguri.
- zahăr 150 g
- zahăr vanilat 10 g
- Ciocolata neagra 150 g
- Ouă de prepeliță 20 buc.
- Impregnare
- Apă fiartă 150 ml
- rom auriu 50 ml
- zahăr 3 linguri. l.
- Suc de lamaie 30 ml
- Decorare - umplutură
- Marshmallow 70 g
- Caramel 50 g
- Fulgi de nucă de cocos 1 linguriță.
- Ciocolata neagra 10 g
Pregătirea pas cu pas
- Pentru a coace un pandișpan, trebuie să luați făină, zahăr, unt, ouă de prepeliță, praf de copt, zahăr vanilat, ciocolată neagră.
- Se macină untul la temperatura camerei cu zahăr.
- Topiți ciocolata într-o baie de apă.
- Bate ouăle.
- Cerneți făina. Adăugați praful de copt, zahărul vanilat. Amesteca.
- Adăugați ciocolata topită la amestecul de unt. Amesteca.
- Adăugați ușor ouăle bătute în timp ce amestecați.
- Adăugați amestecul uscat în părți, amestecând.
- Aluatul este gata.
- Puneti aluatul in vasul multicooker (eu am un multicooker Panasonic). Pune vasul în multicooker. Închideți capacul. Porniți modul de gătit „Coacere” și setați timpul la 1 oră și 10 minute. Dorința de a testa cu o lanternă. O așchie uscată indică că biscuitul este gata.
- In timp ce biscuitul se coace, pregatim decorul - umplutura: marshmallows, ciocolata, caramel, fulgi de cocos.
- Folosind o lingură specială, tăiați bile de marshmallow.
- Decorați biluțele cu picături de ciocolată topită. Este convenabil să le înșiri pe frigărui înainte de a le decora și apoi să le lipiți în crusta de pâine. Puneți la congelator pentru a se întări.
- Pregătiți impregnarea: turnați zeamă de lămâie într-o cratiță. Adăugați apă și zahăr. Se fierbe siropul până când zahărul este complet dizolvat. Se răcește ușor.
- Adăugați rom. Impregnarea este gata.
- Biscuitul este gata. Fără a-l scoate din vasul multicooker, turnați sirop peste el. Se lasă la macerat și se răcește.
- Odată ce pandișpanul s-a răcit, scoateți-l folosind coșul pentru abur. Întoarce-te.
- Tăiați o mică adâncitură în centru.
- Stropiți cu caramel pe părțile laterale și pe centrul pandișpanului și decorați cu fulgi de cocos. Presărați adâncitura deasupra așchiilor cu firimituri de biscuiți din resturi.
- Scoateți bilele din congelator. Puneți în locaș. Puteți adăuga mazăre colorată. Serviți pentru ceai.
Rețetă pas cu pas pentru pandișpan de ciocolată cu ouă de prepeliță într-un aragaz lent cu poza.
- Bucătărie națională: Mâncare ucraineană
- Tip de fel de mâncare: Deserturi si produse de patiserie
- Dificultatea rețetei: Rețetă complicată
- Tehnologie de gătit: Aburit
- Vom avea nevoie de: Multicooker
- Timp de preparare: 14 minute
- Timp de gătit: 1 oră 10 min
- Numar de portii: 10 portii
- Cantitate de calorii: 46 de kilocalorii
- Ocazie: desert
Acest biscuit era pregătit pentru o aniversare de nuntă, așa că umplutura a fost creată în consecință. Biscuitul este foarte parfumat de ciocolată. Impregnarea va umezi biscuitul. Puteți deveni creativ cu umplutura - bile de marshmallow, bomboane colorate, fructe de pădure acoperite cu ciocolată. Oricare dintre ele va spori semnificativ gustul și aspectul biscuitului.
Acest biscuit este destul de rapid de preparat. Nu am observat nicio diferență deosebită în utilizarea ouălor de prepeliță în rețetă. Dacă îți place ideea de a face un astfel de pandișpan, distrează-te cu el. Bucură-te de ceaiul tău!
Ingrediente pentru 10 portii
- Pentru aluatul de biscuiti
- Unt 150 g
- făină de grâu 200 g
- Praf de copt 2 linguri.
- zahăr 150 g
- zahăr vanilat 10 g
- Ciocolata neagra 150 g
- Ouă de prepeliță 20 buc.
- Impregnare
- Apă fiartă 150 ml
- rom auriu 50 ml
- zahăr 3 linguri. l.
- Suc de lamaie 30 ml
- Decorare - umplutură
- Marshmallow 70 g
- Caramel 50 g
- Fulgi de nucă de cocos 1 linguriță.
- Ciocolata neagra 10 g
Pas cu pas
- Pentru a coace un pandișpan, trebuie să luați făină, zahăr, unt, ouă de prepeliță, praf de copt, zahăr vanilat, ciocolată neagră.
- Se macină untul la temperatura camerei cu zahăr.
- Topiți ciocolata într-o baie de apă.
- Bate ouăle.
- Cerneți făina. Adăugați praful de copt, zahărul vanilat. Amesteca.
- Adăugați ciocolata topită la amestecul de unt. Amesteca.
- Adăugați ușor ouăle bătute în timp ce amestecați.
- Adăugați amestecul uscat în părți, amestecând.
- Aluatul este gata.
- Puneti aluatul in vasul multicooker (eu am un multicooker Panasonic). Pune vasul în multicooker. Închideți capacul. Porniți modul de gătit „Coacere” și setați timpul la 1 oră și 10 minute. Dorința de a testa cu o lanternă. O așchie uscată indică că biscuitul este gata.
- In timp ce biscuitul se coace, pregatim decorul - umplutura: marshmallows, ciocolata, caramel, fulgi de cocos.
- Folosind o lingură specială, tăiați bile de marshmallow.
- Decorați biluțele cu picături de ciocolată topită. Este convenabil să le înșiri pe frigărui înainte de a le decora și apoi să le lipiți în crusta de pâine. Puneți la congelator pentru a se întări.
- Pregătiți impregnarea: turnați zeamă de lămâie într-o cratiță. Adăugați apă și zahăr. Se fierbe siropul până când zahărul este complet dizolvat. Se răcește ușor.
- Adăugați rom. Impregnarea este gata.
- Biscuitul este gata. Fără a-l scoate din vasul multicooker, turnați sirop peste el. Se lasă la macerat și se răcește.
- Odată ce pandișpanul s-a răcit, scoateți-l folosind coșul pentru abur. Întoarce-te.
- Tăiați o mică adâncitură în centru.
- Stropiți cu caramel pe părțile laterale și pe centrul pandișpanului și decorați cu fulgi de cocos. Presărați adâncitura deasupra așchiilor cu firimituri de biscuiți din resturi.
- Scoateți bilele din congelator. Puneți în locaș. Puteți adăuga mazăre colorată. Serviți pentru ceai.
