느린 밥솥 레시피로 미트볼을 곁들인 밥. Polaris 멀티 쿠커의 미트볼

이제 슬로우 쿠커에서 그레이비를 곁들인 맛있는 미트볼을 요리할 수 있습니다. 완벽한 저녁 식사가 보장됩니다! 우리는 조리법을 보고 온 가족이 먹을 저녁 식사를 준비합니다.

멀티 쿠커에서 밥과 함께 미트볼을 준비하려면 멀티 쿠커 반 컵이 필요합니다. 저는 다진 쇠고기를 사용했지만 돼지고기도 괜찮았습니다. 토마토가 없으면 토마토 페이스트로 대체할 수 있습니다. 그리고 약간의 피망도 필요합니다. 그레이비와 더 풍부한 맛을 위해서는 야채가 필요합니다. 나는 보통 으깬 감자나 메밀을 곁들인 미트볼을 제공합니다. 조리법을 살펴 보겠습니다.

제공량: 3-4

집에서 만드는 슬로우 쿠커에 밥을 곁들인 미트볼의 간단한 요리법을 사진과 함께 단계별로 설명합니다. 2시간 안에 집에서 쉽게 준비할 수 있으며, 열량은 310킬로칼로리밖에 되지 않습니다. 작가의 가정 요리 레시피.

• 준비 시간: 11분
• 요리 시간: 2시간
• 칼로리 양: 310킬로칼로리
• 제공량: 8인분
• 행사: 점심 식사

• 복잡성: 간단한 레시피
• 국가 요리: 집 부엌
• 요리 종류: 따뜻한 요리, 미트볼

11인분 분량의 재료

• 다진 고기 - 500g
• 쌀 - 0.5 컵
• 양파 - 1개
• 당근 - 1개
• 토마토 - 2개
• 피망 - 1개
• 허브, 향신료 - 맛보기

단계별 준비

1. "베이킹" 모드를 켜고 시간을 40분으로 설정하세요. 먼저 당근을 볶은 다음 양파와 고추를 3분간 볶습니다.
2. 토마토와 허브를 잘게 자르고 향신료를 섞고 추가한 다음 슬로우 쿠커에 야채를 추가합니다.
3. 다진 고기에 밥, 다진 양파, 향신료를 섞습니다. 미트볼을 만들고 그릇에 넣고 끓는 물 (대략 유리 잔)을 부으십시오.
4. 베이킹 종료 - "조림" 모드를 1시간 동안 설정합니다.
5. 끝나기 5분전에 딜이나 파슬리를 넣어주세요. 완성된 미트볼을 밥과 함께 뜨거운 슬로우 쿠커에 넣고 반찬과 함께 제공하세요. 많이 드세요!

Olga는 느린 밥솥에서 미트볼로 쌀 수프를 요리하는 방법에 대한 조리법과 단계별 사진을 기꺼이 공유할 것입니다. 이 조리법에서 밥을 곁들인 수프용 미트볼은 쇠고기로 만들어지지만 돼지고기, 닭고기, 혼합 고기 등 모든 다진 고기를 사용할 수 있습니다.

느린 밥솥에 미트볼과 쌀을 넣은 수프

저는 이 수프를 슬로우 쿠커로 밥으로 끓여본 적이 없는데, 한 웹사이트에서 레시피를 보고 한번 시도해 보기로 했습니다. 나는 파스타보다 이 맛있는 수프를 더 좋아했습니다. 이제 저는 이 일을 더 자주 할 것입니다. 오늘은 여러분에게 간식을 제공합니다.

쌀과 미트볼을 곁들인 수프 요리법에는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 -300g,
• 계란 - 1개,
• 감자-4 개,
• 쌀 시리얼 - ⅓ 멀티 컵,
• 양파-1 개,
• 당근-1 개,
• 식물성 기름 - 1 큰 술,
• 물 - 2리터,
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추-맛보기
• 딜 - 맛보기
• 베이 리프 - 맛보기.

느린 밥솥에서 밥과 미트볼로 수프를 요리하는 법

1. 쇠고기를 헹구고 고기 분쇄기로 갈아서 계란, 소금, 후추를 넣고 다진 고기를 섞습니다.

양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다.

2. "베이킹" 모드에서 멀티 쿠커를 20분 동안 켭니다. 거기에 식물성 기름을 붓습니다. 다진 고기를 미트볼에 넣고 슬로우 쿠커에서 볶습니다.

3. 요리하는 동안 약 10분 후에 미트볼을 반대쪽으로 뒤집어 남은 10분 동안 볶습니다.

4. 미트볼에 양파와 당근을 추가합니다(나머지 시간 동안 느린 밥솥에서 모든 것을 함께 볶습니다).

5. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 다음 미트볼에 추가합니다.

6. 쌀을 씻어 슬로우쿠커에 넣습니다.

7. 소금, 후추, 월계수 잎과 물을 추가합니다. "스튜"모드에서 멀티 쿠커를 켜고 (저는 Panasonic이 있습니다) 쌀과 미트볼로 수프를 1 시간 동안 요리합니다. 다른 모델의 경우 "수프" 모드를 사용할 수 있습니다.

겨울에는 매장에 있는 신선한 채소의 가격이 합리적인 한도를 모두 뛰어넘고, 장기간 보관으로 인해 비타민 함량이 급격하게 녹을 때, 급속냉동 제품을 사용해야 할 때입니다. 그들은 일년 내내 우리 매장에서 판매되며 가격은 상당히 저렴합니다. 맛있고 건강한 요리 중 하나는 다음과 같습니다. 야채와 미트볼을 곁들인 느린 밥솥에서 지은 밥입니다.

이 요리는 이미 쌀이 첨가된 냉동 야채를 섞어서 준비하는 것이 가장 쉽습니다. 예를 들어, 하와이 혼합물. 하지만 다른 것을 가져다가 밥을 직접 추가하고 입맛에 맞게 비율을 정하세요. 어떤 사람은 야채가 많으면 좋아할 것이고, 어떤 사람은 밥이 많으면 좋아할 것입니다.

밥과 냉동 야채를 곁들인 미트볼은 슬로우 쿠커에서 매우 맛있고 준비도 쉽고 간단합니다. 직접 시도해보고 확인해 보세요!

느린 밥솥에 야채와 미트볼을 곁들인 밥 요리법

요리에 필요한 것:

1. 다진 고기 - 500-600 그램
2. 양파 1개
3. 하와이 혼합물 - 400g
4. 해바라기유 - 2테이블스푼
5. 소금 맛

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 냄비에 해바라기유를 약간 붓고 다진 양파를 넣습니다.

베이킹 모드를 켜고 양파가 투명해질 때까지 10분간 볶습니다.

우리는 다진 고기를 가져다가 손으로 다진 고기로 미트볼을 만듭니다. 잘 안붙으면 손에 적셔도 됩니다.

나는 다진 쇠고기를 먹었습니다. 닭고기, 칠면조 고기 또는 쇠고기와 돼지 고기를 섞은 고기 등 다진 고기를 사용할 수 있습니다.

하와이 혼합물을 양파에 붓고 미트볼을 넣고 야채에 익사시킵니다.

미트볼이 거의 잠길 때까지 소금과 약간의 뜨거운 물을 추가합니다. 물을 많이 추가할 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 요리하는 데 시간이 오래 걸리고 야채와 쌀이 끓게 됩니다.

PLOV 모드를 켜고 30분 후에 멀티쿠커를 끌 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 냉동 야채와 미트볼을 곁들인 향긋한 쌀이 준비되어 접시에 담아 서빙합니다. 녹지로 장식할 수 있습니다.

매우 빠르고 맛있고 만족스러웠습니다. 이 요리는 온 가족이 먹을 수 있습니다. 많이 드세요!

가족을 놀라게 하고 특이한 방법으로 "필라프"를 요리하고 싶다면 슬로우 쿠커에 미트볼과 함께 두 가지 색상의 "밥"을 선물하세요. 이것은 매우 친숙한 요리가 아닙니다. 쌀과 고기 첨가물을 곁들인 튀긴 당면 버전은 맛있을뿐만 아니라 독창적입니다. 미트볼에는 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 등 모든 고기를 사용할 수 있습니다 (요리는 닭고기로 더 빨리 준비됩니다).

재료:

• 쌀 - 1.5컵
• 오르조 파스타 - 1 멀티컵
• 돼지 고기 - 400g
• 당근 - 1/2개 (작을 경우 통째로 섭취하세요)
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 양파 - 1 개
• 노른자 - 1 개
• 마늘 - 2쪽
• 파프리카 - 1 작은 술.
• 소금과 후추 - 맛보기
• 물 - 멀티잔 4개

• 제공량 - 7-8개

느린 밥솥에서 밥으로 미트볼을 요리하는 방법:

첫 번째 단계는 미트볼을 준비하는 것입니다. 고기 분쇄기를 통해 돼지 펄프를 갈아줍니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 미세한 메쉬 고기 분쇄기에 돌린 다음 다진 고기에 추가합니다. 달걀 노른자, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 달걀 흰자를 추가하지 않는 것이 더 좋으며, 달걀 흰자가 없으면 육류 제품이 훨씬 부드럽고 맛있습니다.

다진 고기를 호두 크기의 작은 미트볼로 굴립니다. 젖은 손바닥으로하는 것이 더 편리하므로 다진 고기가 피부에 달라 붙지 않습니다.

"튀김/조림" 모드를 사용하여 멀티쿠커를 켜세요. 그릇에 식물성 기름을 붓고 미트볼을 추가합니다. 가끔씩 뒤집어 빵 껍질이 나타날 때까지 모든면을 볶습니다. 이 단계에서 우리의 임무는 미트볼이 익을 때까지 튀기는 것이 아니라 나중에 부서지지 않도록 "밀봉"하는 것입니다. 그릇에서 튀긴 미트볼을 꺼냅니다.

껍질을 벗기고 다진 당근을 그릇에 담습니다. 평소처럼 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기세요. 약 10분 정도 소요됩니다. 그런 다음 당근을 별도의 그릇에 담습니다.

당근을 볶은 후 그릇에 식물성 기름이 남아 있습니다. 부을 필요가 없으며 그 위에 파스타를 튀길 것입니다. 따라서 오르조 파스타를 멀티 쿠커 그릇에 붓고 주걱으로 계속 저으면서 갈색이 될 때까지 볶습니다. 10~12분 정도 소요됩니다. 해당 페이스트가 없으면 이 단계를 건너뛰어도 됩니다.

밥 위에 튀긴 당근을 올리고 미트볼을 올려주세요. 물로 채우고 (즉시 끓는 물을 섭취하는 것이 좋습니다) 멀티 쿠커 뚜껑을 닫고 "시리얼"모드를 켭니다. 슬로우 쿠커에 미트볼을 넣은 필라프를 요리하는 데는 약 45분이 소요됩니다(사용한 쌀 종류에 따라 다름). 뚜껑을 열고 밥을 맛보십시오. 준비가 되었다면 요리가 준비된 것입니다.

허브로 장식하여 뜨겁게 제공하십시오. 많이 드세요!!!

멀티 쿠커 레시피에 대해 Ivanna Yakushova에게 감사드립니다!
멀티쿠커스칼렛 인디고. 전력 900W

• 양파 한 개.
• 중간 당근 1개.
• 달콤한 고추 두 개.
• 감자 괴경 3~4개.
• 쌀 네 숟갈.
• 다진 고기 한 컵 (약 250g).
• 월계수 잎 두 개.
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.
• 식물성 기름.
• 물.

• 제공량: 8.

느린 밥솥에서 미트볼과 밥으로 수프를 요리하는 방법:

양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다. 멀티 쿠커의 "튀김" 모드에서 식물성 기름에 야채를 부드러워질 때까지 가끔씩 저어줍니다.

그런 다음 달콤한 피망을 넣고 작은 조각으로 자릅니다.약 2-3 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

물이 깨끗해질 때까지 여러 물로 씻어야하는 쌀을 추가합니다.

여기에 작은 입방체로 자른 감자도 추가합니다.

물을 부어주세요. 그 양은 첫 번째 접시의 원하는 두께에 따라 다릅니다. 월계수 잎, 소금 및 좋아하는 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 신호음이 울릴 때까지 "수프"모드로 계속 요리합니다. 최근에는 만능요리 기능을 사용하고 있어요(vol. 110*C)

한편 다진 고기로 작은 공을 만들어야합니다. 먼저 다진 고기에 다진 양파, 마늘, 소금, 향신료를 추가합니다. 계란은 안 넣었어요.

준비되기 10-15분 전에 미트볼을 수프에 넣습니다. 이 시점에서 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.

완성 된 뜨겁고 향긋한 수프를 접시에 붓고 모두를 테이블에 초대합니다. 많이 드세요!!!