집 파이프 및 피팅 체리를 곁들인 케 피어 팬케이크 요리법. 체리를 곁들인 맛있고 푹신한 팬케이크

체리를 곁들인 케 피어 팬케이크 요리법. 체리를 곁들인 맛있고 푹신한 팬케이크

재료

케피어 - 1/2컵(100ml)
밀가루 - 1컵(100g)
계란 - 1개
신선한 체리(또는 냉동) - 100g
설탕 - 4테이블스푼(60g)
소금 - 1 꼬집
소다 - ½ 티스푼
튀김용 식물성 기름 - 4테이블스푼

조리시간 10분 + 튀김 20분.

산출량: 5인분

이 페이지에서 주목할만한 단계별 사진이 포함 된 조리법 인 체리 팬케이크는 친숙한 케 피어 팬케이크의 새로운 측면을 흥미롭게 드러 낼 것입니다. 그들은 팬케이크에 새로운 맛, 육즙 및 밝은 색상을 부여하여 비타민과 건강한 섬유질이 함유 된 체리로 팬케이크를 포화시킵니다. 어린이와 어른을 위한 훌륭한 아침 식사입니다. 체리 팬케이크 레시피를 시도해보고 직접 확인해 보세요. 이 조리법에서는 신선한 체리뿐만 아니라 냉동 체리와 통조림 체리도 섭취할 수 있으며 어떤 경우에도 결과가 뛰어납니다.

케 피어에 체리로 팬케이크를 요리하는 법

모든 재료를 준비합니다. 통조림 체리를 사용하는 경우 베리가 반죽에 더 많은 수분을 방출하므로 액체 성분의 양을 약간 줄이세요.

달걀, 케피르, 소다, 바닐라 설탕, 설탕을 깊은 그릇에 넣고 거품기나 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 섞습니다.

체쳐둔 밀가루를 조금씩 넣어가며 일반 팬케이크 반죽처럼 농도를 맞춰주세요. 숟가락에서 천천히 두꺼운 층으로 흘러나와야 합니다.

체리는 씻어서 씨와 줄기를 제거하고, 반죽에 물이 들어가지 않도록 꼭 건조해 주세요. 나는 핀의 눈으로 씨를 제거합니다. 체리에서 씨를 제거하기 위한 특별한 장치가 있습니다.

해동 중에 체리에서 주스가 나오면 반죽에 추가하지 마십시오. 베리를 반죽에 부드럽게 접습니다. 반죽이 파랗게 변하더라도 걱정하지 마세요. 빨간색 체리로 인해 반죽이 얼룩질 수 있습니다. 1 큰술을 붓습니다. 식물성 기름을 바르고 즉시 팬케이크 튀김을 시작하십시오.

갈색이 될 때까지 뜨거운 식물성 기름에 체리 팬케이크를 볶습니다. 중간 불을 사용하고 각 면에 2-3분이 필요합니다.

체리 팬케이크를 따뜻하게 드세요. 달콤한 소스, 연유 또는 꿀을 얹을 수 있습니다. 많이 드세요!

뜨거운 체리 팬케이크는 일년 내내 준비될 수 있습니다. 접시에 담고 슈가파우더를 뿌려 먹으면 바로 먹고 싶을 정도로 맛있습니다.

케피어 반죽은 매우 플라스틱이어서 퍼지지 않습니다. 가열 된 프라이팬에서는 완벽하게 올라가서 각 베리를 감싸고 타지 않도록 보호하지만 튀김은 아주 빨리 이루어져야합니다.

체리 향은 바닐라나 잘게 분쇄한 계피로 훌륭하게 강조됩니다. 견과류를 뿌린 신선한 휘핑 크림은 달콤한 반죽의 맛과 신 베리의 매콤한 맛을 완벽하게 보완합니다.

재료

케 피어 350g
닭고기 달걀 1 개
소금 0.5 tsp.
설탕 2-3 큰술. 엘.
소다 0.5 tsp.
밀가루 200-250g
체리 200g
식물성 기름 2 큰술. 엘. + 튀김용

준비

1. 반죽 반죽용 그릇에 케피어를 붓습니다. 소다 0.5티스푼을 넣고 잘 섞는다. 5~7분 동안 그대로 둡니다.

2. 남은 재료와 함께 반죽에 설탕과 소금을 넣어주세요. 설탕 알갱이가 녹을 때까지 저어주세요.

3. 나머지 재료에 계란을 넣어주세요. 거품기로 잘 섞어 균일한 반죽을 만듭니다.

4. 밀가루를 체에 쳐서 반죽에 조금씩 넣어줍니다. 덩어리가 생기지 않도록 거품기로 섞으세요.

5. 식물성 기름 2테이블스푼을 넣고 균일하게 섞일 때까지 저어줍니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림 정도의 농도를 유지해야 합니다.

6. 생체리나 냉동체리를 준비합니다. 체리가 신선하다면 줄기와 씨를 제거하세요. 체리가 냉동된 경우 실온에서 해동하고 주스를 빼냅니다. 준비된 딸기를 반죽에 첨가하십시오. 젓다.

무성하고, 황금빛이며, 향기롭고, 뜨겁고, 팬케이크는 접시에서 즉시 낚아챌 수 있습니다! 튀길 시간만 가지세요. 이것이 바로 최고의 반죽 레시피에 변형을 추가한다는 것, 즉 체리를 의미하는 것입니다!
체리가 들어간 팬케이크는 채우지 않은 것보다 훨씬 더 흥미롭고 맛있습니다. 육즙이 많고 진정한 여름입니다. 팬케이크의 전체 베리는 맛보는 사람에게 정말 놀라운 일입니다!
사과, 살구 조각, 복숭아, 라즈베리, 블루베리로 팬케이크를 만들 수도 있습니다!

재료:
계란 3개;
설탕 4~5테이블스푼;
케 피어 (신 우유) 반 리터;
베이킹 소다 1티스푼;
밀가루 1 ¼ - 1.5컵;
움푹 패인 체리 한 줌.

준비:
요리 만능 케 피어를 곁들인 팬케이크 반죽.. 즉, 계란과 설탕을 섞으십시오. 케 피어를 붓고 베이킹 소다를 넣은 다음 반죽을 섞은 후 밀가루를 넣으십시오. 하지만 우리는 밀가루를 다 붓지 않고 2/3만 붓습니다.
반죽을 잘 섞은 후 남은 밀가루를 붓고 그 안에 체리를 넣습니다.

체리가 너무 많은 주스를 방출하지 않도록 조심스럽게 다시 섞으십시오.

잘 데운 프라이팬에 팬케이크를 넣고 고열과 상당한 양의 해바라기 기름으로 튀겨야합니다. 그러면 그들은 무성하고 장밋빛이며 부드러워집니다!
기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 반죽을 한 스푼씩 붓고 팬케이크가 한쪽이 튀길 때까지 기다립니다.

팬케이크에 거품이 나타나면 뒤집을 시간이라는 것을 알 수 있습니다. 이는 팬케이크가 구워지고 잘 부풀어 오른다는 의미입니다.

주걱으로 반대편으로 뒤집어 반대편도 조금 더 튀겨주세요. 팬케이크가 거의 준비되었으므로 첫 번째 것보다 더 빠릅니다.

접시에 주걱으로 꺼내주세요. 빨리 먹어보고 싶은 마음이 든다면 – 맞습니다. 가장 신선한 팬케이크가 가장 맛있습니다. 그 위에 시원한 사워 크림을 부어서 빨리 식혀보세요! 이렇게 하면 더욱 맛있을 거예요!

많이 드세요!

무성하고, 황금빛이며, 향기롭고, 뜨겁고, 팬케이크는 접시에서 즉시 낚아챌 수 있습니다! 튀길 시간만 가지세요. 이것이 바로 최고의 반죽 레시피에 변형을 추가한다는 것, 즉 체리를 의미하는 것입니다!

체리가 들어간 팬케이크는 채우지 않은 것보다 훨씬 더 흥미롭고 맛있습니다. 육즙이 많고 진정한 여름입니다. 팬케이크의 전체 베리는 맛보는 사람에게 정말 놀라운 일입니다!

사과, 살구 조각, 복숭아, 라즈베리, 블루베리로 팬케이크를 만들 수도 있습니다!

재료:

계란 3개;
설탕 4~5테이블스푼;
케 피어 (신 우유) 반 리터;
베이킹 소다 1티스푼;
밀가루 1 ¼ - 1.5컵;
움푹 패인 체리 한 줌.

굽는 방법:

케피르로 팬케이크용 범용 반죽을 준비합니다. 즉, 계란과 설탕을 섞으십시오. 케 피어를 붓고 베이킹 소다를 넣은 다음 반죽을 섞은 후 밀가루를 넣으십시오. 하지만 우리는 밀가루를 다 붓지 않고 2/3만 붓습니다.

반죽을 잘 섞은 후 남은 밀가루를 붓고 그 안에 체리를 넣습니다.

체리가 너무 많은 주스를 방출하지 않도록 조심스럽게 다시 섞으십시오.

잘 데운 프라이팬에 팬케이크를 넣고 고열과 상당한 양의 해바라기 기름으로 튀겨야합니다. 그러면 그들은 무성하고 장밋빛이며 부드러워집니다!

기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 반죽을 한 스푼씩 붓고 팬케이크가 한쪽이 튀길 때까지 기다립니다.

팬케이크에 거품이 나타나면 뒤집을 시간이라는 것을 알 수 있습니다. 이는 팬케이크가 구워지고 잘 부풀어 오른다는 의미입니다.

주걱으로 반대편으로 뒤집어 반대편도 조금 더 튀겨주세요. 팬케이크가 거의 준비되었으므로 첫 번째 것보다 더 빠릅니다.

주걱으로 접시에 덜어냅니다.

빨리 먹어보고 싶은 마음이 든다면 – 맞습니다. 가장 신선한 팬케이크가 가장 맛있습니다. 그 위에 시원한 사워 크림을 부어서 빨리 식혀보세요!

이렇게 하면 더욱 맛있을 거예요!

체리로 푹신한 팬케이크를 만드는 것을 제안합니다. 맛있는 팬케이크가 없으면 어떤 아침 식사나 간식이 완성될 수 있을까요? 무성한 팬케이크는 모든 경우에 생명의 은인입니다. 가족에게 빨리 먹이를 주어야 한다면 이 조리법이 확실히 도움이 될 것입니다. 또한 팬케이크는 몇 분 안에 준비됩니다. 그럼 요리를 시작하겠습니다.

다음 제품을 섭취하세요.

지방 함량이 높은 케피어를 사용하세요. 깊은 용기에 붓습니다. 베이킹 소다를 부어주세요. 주방용 털로 저어주세요. 푹신한 거품이 생길 때까지 실온에 10~15분 동안 놓아두세요.