집 파이프 및 피팅 조리법: 청어 타르트렛 - 사과와 메추리알을 곁들인 요리입니다. 청어와 파를 곁들인 타르틀렛 타르틀렛에 얹은 청어 샐러드

조리법: 청어 타르트렛 - 사과와 메추리알을 곁들인 요리입니다. 청어와 파를 곁들인 타르틀렛 타르틀렛에 얹은 청어 샐러드

타르틀릿(Tartlet)은 충전재로 채워진 작은 반죽 바구니입니다. 일반적으로 그 자체로는 매우 단순하고 맛이 약간 밋밋하지만 안에 담긴 것은 매우 풍부하고 식욕을 돋우는 것입니다. 타르틀렛은 달콤하거나 짠맛 또는 매콤할 수 있습니다. 애피타이저부터 디저트까지 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 그것은 모두 요리사의 상상력이 얼마나 창의적인지에 달려 있습니다. 하지만 이 기사에서는 휴일 테이블을 위해 어떤 종류의 채워진 타르트렛을 준비할 수 있는지에 대해 이야기하고 싶습니다. 예를 들어, 새해또는 생일, 손님에게 흥미롭고 맛있는 간식을 제공하고 싶을 때.

있다 다른 충전재타르트렛용. 잘게 다진 제품으로 만들고 소스를 곁들인 독특한 샐러드가 될 수 있습니다. 아니면 크림이나 패트일 수도 있습니다. 과일과 과자가 들어간 타르트렛 요리법이 있습니다. 그리고 야채나 생선도 함께 나옵니다. 가끔은 잘 알려진 요리도 갑자기 타르트렛에 들어가 새로운 삶, 와 같은, .

오랫동안 클래식 샐러드에 지쳤거나 뷔페를 계획하고 있다면 채워진 타르트렛이 축제 테이블을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다.

맛있는 타르트렛 충전재는 모든 요리사의 컬렉션에 보관해야 합니다. 이는 모든 휴일 및 리셉션을 위해 간단하고 빠르게 준비할 수 있는 요리이기 때문입니다.

캐비어를 곁들인 타르트렛 - 사진이 포함된 가장 맛있는 요리법

여기서 몇 가지를 보여드리겠습니다. 간단한 옵션축제 또는 새해 테이블에 있는 타르트렛용 캐비어를 채웁니다. 그러한 요리에도 모든 취향에 맞는 옵션이 있을 수 있습니다. 베이스는 빨간색, 검정색 또는 기타 캐비어이며 다양한 추가 요소가 있습니다. 아마도 당신은 캐비어만으로 타르트렛에 간식을 먹을 수 있는 옵션이 너무 많을 것이라고 상상조차 하지 못했을 것입니다. 저를 믿으십시오. 나도 이것을 상상할 수 없었습니다.

캐비어, 크림치즈, 오이를 곁들인 타르트렛

특히 새해에 가장 인기 있는 명절 간식 중 하나는 아마도 캐비아를 곁들인 타르트렛일 것입니다. 많은 사람들이 그것을 좋아하지만 타르트렛은 훌륭한 대안입니다. 빵은 적지만 캐비어 자체는 더 많습니다. 어떻게 이걸 안 좋아할 수가 있어? 특히 캐비어 애호가에게는 더욱 그렇습니다.

일반적으로 캐비어 외에도 타르트렛에는 맛을 보완하거나 향상시키는 동시에 캐비어와 잘 어울리는 다른 충전재가 채워져 있습니다. 나는 이러한 요리법 중 하나를 제시합니다.

필요할 것이예요:

타르트렛,
캐비어 - 100g,
부드러운 크림 치즈 - 100g,
오이-1 조각,
레몬 - 몇 개의 고리,

준비:

타르틀릿을 미리 준비하거나 상점에서 구입한 타르틀릿을 사용하세요. 속을 채우려면 신선한 오이를 얇게 자릅니다. 레몬 링을 4등분하여 삼각형을 만듭니다.

각 타르트에 숟가락을 넣으세요 크림 치즈, 캐비아 티스푼을 얹습니다. 한쪽에는 오이 링을, 다른 한쪽에는 레몬 삼각형을 삽입합니다. 봉사하고 즐기십시오!

캐비어와 붉은 생선 - 휴가를 위한 레시피

이 조리법은 두 가지 다른 생선 요리를 결합합니다. 연어, 레드 캐비어와 같은 붉은 생선 필레입니다. 이것은 매우 풍부하고 아름답고 진정한 축제 요리입니다. 간식 기분이 좋아, 맛있는 음식은 확실히 그것을 증가시키기 때문입니다. 캐비어와 연어를 곁들인 타르트렛은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

필요할 것이예요:

tartlets-8-10 개,
연어 필레 - 100g,
레드 캐비어 - 100g,
버터- 50그램,
신선한 딜.

준비:

버터를 미리 냉장고에서 꺼내어 부드럽게 만들어주세요. 반대로 생선을 차갑게 보관하면 얇고 좁은 조각으로자를 수 있습니다.

페이스트리 봉지나 봉지에 버터를 넣고 각 타르트렛에 잘 짜주세요. 버터 옆에 캐비어 한 숟가락을 놓습니다. 이제 빨간 물고기의 얇은 조각으로 장미를 만드십시오. 이렇게하려면 그것을 튜브에 넣은 다음 윗부분을 약간 펴면됩니다. 장식을 위해 작은 딜 장식을 삽입하면 캐비어와 연어로 채워진 타르트렛이 준비됩니다.

많이 드세요!

새우와 레드 캐비어가 들어간

이제 레시피를 조금 복잡하게 만들어 보겠습니다. 레드 캐비어와 버터뿐만 아니라 새우도 들어있는 타르트렛에 치즈와 계란 샐러드 형태로 아주 맛있는 첨가물이 들어있습니다. 저를 믿으십시오. 매우 맛있습니다.

크고 작은 타르트렛 모두 여기에 적합합니다. 새우도 어떤 종류든 가능합니다. 타르트와 새우의 크기에 따라 새우 1~2마리를 이용하여 속을 채운 타르트에 장식해주세요.

필요할 것이예요:

타르트렛 - 8-10,
캐비어 - 100g,
삶은 새우 - 200g,
계란-2 개,
치즈 - 100g,
마요네즈 - 50g,
딜.

준비:

먼저 새우와 계란을 삶아주세요. 시원한. 새우는 껍질을 벗기고 꼬리 끝 부분만 장식용으로 남겨둘 수도 있고, 원하는 대로 떼어낼 수도 있습니다.

계란을 완숙으로 삶아 강판에 갈아서 접시에 담습니다. 거기에 딱딱한 치즈도 잘게 갈아주세요. 그런 다음 마요네즈로 양념하고 잘 섞습니다. 두꺼운 덩어리를 얻어야합니다. 맛을 내기 위해 소금을 뿌리십시오.

이제 이 계란 샐러드 한 스푼을 각 타르트렛에 넣고 가운데를 가볍게 압축한 다음 이 구멍에 캐비어 한 스푼을 넣으세요. 이제 그 위에 새우 한두 마리를 올려주세요. 허브 장식을 꽂고 멋진 평면 접시에 담으세요. 채워진 타르트렛을 휴일 테이블에 즉시 제공할 수 있습니다.

커드 치즈와 레드 캐비어가 들어간

캐비어와 치즈로 채워진 맛있는 타르트렛을 준비하려면 "커드"라고 명확하게 표시된 상점에서 병에 담긴 부드러운 치즈를 구입해야 합니다. 이제 많은 제조업체가 이러한 제품을 우리 매장에 선보이고 있으며, 모두 포장에 응유라고 표시되어 있습니다. 이 치즈는 허브와 함께 발견될 수 있지만 때로는 허브 없이도 발견될 수 있습니다. 취향에 따라 선택하세요. 저는 클래식한 걸 더 좋아하는데 싱싱한 채소를 더해서 예쁘고 맛있어요.

필요할 것이예요:

캐비어-1 병 (140g),
tartlets-10 개,
부드러운 두부 치즈 - 1 병,
신선한 채소.

준비:

캐비어를 곁들인 타르트렛을 준비하는 것은 이보다 더 쉬울 수 없습니다. 각 타르트렛을 가져다가 한 숟가락의 코티지 치즈를 넣은 다음 그 위에 한 숟가락의 캐비어를 넣어야합니다. 그런 다음 신선한 허브 장식, 바람직하게는 딜로 장식하면 손님을 대할 수 있습니다. 맛이 정말 대단해요!

녹인 치즈와 캐비어가 들어간

이미 본 것처럼 치즈 충전재는 캐비어를 완벽하게 보완합니다. 그래서 이 레시피에서는 부드럽게 녹인 치즈를 사용합니다. 제가 추천하는 것 중 하나는 치즈를 가져오지 마세요. 훈제 맛, 더 부드럽고 크리미한 것으로 훨씬 더 좋아졌습니다. 항아리에 담긴 연질 치즈를 살 수 없다면 가공 치즈를 연탄에 담아 먹을 수도 있지만 갈아서 갈아야합니다.

캐비어와 치즈를 곁들인 타르트렛은 마늘과 치즈 덕분에 더 맛있을 것입니다.

tartlets-10 개,
캐비어 - 1 병,
계란 - 3개,
가공 치즈 - 150g,
마요네즈 - 50-70 그램,
마늘 - 1 쪽,
움푹 패인 올리브-5 개

준비:

계란을 단단하게 삶아 잘게 강판에 갈아주세요. 그런 다음 강판에 간 계란과 녹인 치즈를 섞고 마요네즈로 양념하세요. 거기에 마늘 1 쪽을 짜내고 약간의 소금을 넣어 맛을 낸 다음 다시 잘 섞습니다.

먼저 타르트렛에 치즈크림을 넣고 그 위에 캐비어를 올려주세요. 올리브를 조각으로 자르고 각 타르트렛에 하나씩 올려 장식합니다. 최고 수준의 새해 식탁을 위한 간식이 준비되었습니다!

크랩 샐러드와 캐비어 포함

다양한 샐러드로 채워진 타르틀렛이 매우 맛있다는 것을 이미 알고 계실 것입니다. 그리고 또한 엄청나게 축제적입니다. 캐비아 채우기를 주제로 캐비어를 곁들인 게 샐러드 레시피를 소개합니다. 이 경우 샐러드 위에 캐비어를 얹어주므로 맛이 선명하고 외관도 매우 우아합니다. 이제 채우기를 준비합시다. 게 막대기.

필요할 것이예요:

tartlets-10 개,
크랩 스틱 - 200g,
계란-3 개,
통조림 옥수수 - 100g,
마요네즈,
양귀비는 선택 사항입니다.

준비:

타르트렛 필링을 준비하려면 삶은 계란과 크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다. 계란과 크랩 스틱을 옥수수와 섞습니다. 그런 다음 마요네즈로 양념하세요. 맛을 내기 위해 프라이팬에 튀긴 양귀비 씨앗을 추가할 수 있습니다.

완성된 샐러드를 타르트렛에 담고 그 위에 작은 레드 캐비어를 얹습니다. 캐비어를 곁들인 축제 타르트렛이 준비되었습니다.

명란젓 - 사진이 포함된 레시피

값비싼 빨간색 또는 검은색 캐비어를 사용하는 것이 항상 가능하지는 않지만 손님을 위해 맛있는 음식을 만들고 싶을 것입니다. 훌륭한 옵션, 영양가와 맛이 열등하지 않고 대구 또는 명태 캐비어가 될 수 있습니다. 하지만 첨가물이 없는 순수한 소금에 절인 캐비어를 구입해야 합니다. 그녀는 우리가 매우 맛있는 속을 채운 타르트렛을 준비하는 데 도움을 줄 것입니다.

필요할 것이예요:

tartlets-10 개,
대구 캐비어 - 300g,
계란-3 개,
토마토-1 개,
드레싱용 마요네즈.

준비:

이 채우기는 전혀 복잡하지 않습니다. 당신이해야 할 일은 계란을 단단하게 삶은 다음 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 갈아주는 것뿐입니다. 캐비어 캔을 열고 포크로 약간 으깨는데, 일반적으로 매우 촘촘하게 압축되어 있습니다. 캐비어와 계란을 섞고 잘게 썬 토마토를 넣습니다.

결과 샐러드에 마요네즈를 곁들여 맛을 냅니다. 캐비아는 이미 소금에 절여져 있으므로 서두르지 말고 먼저 소금을 넣으십시오.

이제 타르트렛에 충전물을 넣고 작은 토마토 조각으로 장식하세요. 아주 맛있을 거예요. 저를 믿으세요.

녹색 양상추 잎을 큰 접시에 담습니다. 많이 드세요!

토마토와 치즈, 마늘이 가득 들어있어요

속이 채워진 타르트렛에 들어 있는 치즈와 마늘의 고전적인 조합은 방울토마토 조각으로 보완됩니다. 생일, 새해 또는 기타 행사 등 모든 휴일 테이블에 매우 맛있고 가벼운 차가운 전채 요리로 밝혀졌습니다. 입증된 맛과 단순함이 결합된 이 타르트렛은 많은 사람들에게 적합합니다.

필요할 것이예요:

타르트렛,
단단한 치즈 - 150g,
계란-2 개,
마늘 - 2쪽,
마요네즈 - 50g,
체리 토마토 - 200g.

준비:

치즈를 채우려면 마늘을 프레스로 짜거나 잘게 갈아줍니다. 또한 치즈와 삶은 계란을 잘게 자릅니다. 모든 것을 그릇에 넣고 잘 저어주고 마요네즈로 양념합니다. 치즈샐러드를 드세요. 타르트렛에 넣고 그 위에 토마토 조각을 올려주세요. 허브로 장식하고 맛있게 드세요!

간 페이트를 곁들인 타르트 레시피

우리는 또한 다양한 패트에 대해 이야기하고 있는 축제 테이블에 제공하는 데 매우 유리한 흥미롭고 맛있는 제품에 대해 기억해 보겠습니다. 그것은 수 간 페이스트, 생선, 고기, 심지어 버섯이나 야채까지. 계란찜도 아주 맛있습니다. 하지만 이 조리법에서는 간 페이트로 타르트렛을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 조리법에는 쇠고기 간과 돼지 간이 모두 적합하며 닭고기도 먹을 수 있습니다. 맛 자체는 조금씩 다르지만 조리 방법은 비슷할 거예요.

이 충전물을 준비하는 데 필요한 가장 중요한 것은 믹서기입니다. 도움을 받아야만 준비된 간을 두껍고 크림 같은 덩어리로 갈아주는 것이 편리합니다.

필요할 것이예요:

타르트렛,
신선한 간 - 300g,
버터 - 50g,
마요네즈 - 50g,
파와 딜,
석류,
소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

먼저 간이 부드러워질 때까지 끓입니다. 물에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 요리하기 전에 페이트의 일관성을 손상시키지 않도록 모든 정맥과 필름을 제거하십시오.

간을 넣고 작은 조각으로 자른 다음 버터를 믹서기 그릇에 넣습니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 추가하고 페이스트가 크림처럼 될 때까지 갈아줍니다. 너무 걸쭉해지면 마요네즈로 희석하되 맛이 막히지 않도록 너무 많이 넣지 마십시오.

완성된 파테를 노즐이 달린 과자 봉지에 넣고 아름다운 장미가 달린 타르트렛에 짜 넣습니다. 봉지가 없으면 모서리가 잘린 식품봉투를 사용해도 됩니다. 석류 열매, 후추 조각 또는 허브로 페이트 로즈를 장식하고 제공합니다. 간으로 가득 찬 이 타르트렛은 매우 맛있고 포만감을 줍니다.

크랩 스틱과 치즈를 곁들인 타르트렛 레시피

크랩 스틱을 곁들인 가볍고 맛있으며 바람이 잘 통하는 타르트렛은 클래식 크랩 샐러드와 경쟁할 수 있습니다. 특히 샐러드가 오랫동안 지루해졌고 영혼이 새롭지만 식욕을 돋우는 것을 요구할 때 더욱 그렇습니다.

크랩 스틱으로 채워진 타르틀렛은 일종의 샐러드인 것이 특징이며, 매우 잘게 썰어 먹기 편리합니다.

이것들을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

필요할 것이예요:

타르트렛,
크랩 스틱-4 개,
계란-2 개,
네덜란드 치즈 - 100g,
마요네즈,
소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

섬세한 타르트렛 충전재의 비밀은 준비 방법에 있습니다. 작은 반죽 바구니에는 모든 충전물을 수용할 공간이 충분하지 않지만 모든 것이 가능한 한 조화롭게 맞아야 합니다. 따라서 모든 것을 아주 잘게 자르거나 갈아서 사용하면 매우 편리합니다. 어떤 경우에는 믹서기로 갈 수도 있습니다.

게살, 계란, 치즈를 채우려면 강판을 사용하세요. 삶은 계란, 같은 크기의 강판에 치즈와 스틱을 갈아주세요. 그런 다음 마요네즈로 간을하고 필요한 경우 소금과 후추를 추가하십시오. 결과 샐러드를 tartlets의 아름다운 마운드에 놓고 원하는대로 장식하십시오.

아주 간단하지만 맛은 훌륭해요!

오징어 충전 - 사진이 포함된 조리법

채워진 tartlet은 고전적이고 매우 특이할 수 있습니다. 오징어가 매우 특이한 제품이라고 말할 수는 없습니다. 평일에 얼마나 자주 먹느냐에 따라 달라질 것입니다. 나에게 이것은 휴일에 요리하는 것을 선호하는 일종의 진미입니다. 오징어를 곁들인 이 간단한 샐러드는 타르트렛의 기억에 남는 속 재료가 될 수 있습니다. 이 레시피를 만들어서 확인해 보시길 권합니다.

필요할 것이예요:

타르트렛,
신선한 냉동 오징어 - 1-2 개,
계란-2 개,
신선한 오이 - 1 조각,
그린 샐러드 - 2-3 잎,
파 - 2-3 화살표,
딜 - 2 개의 줄기,
마요네즈 - 100g,
사워 크림 - 100g,
소금과 후추.

준비:

오징어를 해동하고 끓는 소금물에 5분 정도 담가서 더 이상 삶지 마세요. 그런 다음 헹구고 식히십시오. 얇은 조각으로 자릅니다.

또한 삶은 계란을 얇은 조각으로 자르고 오이에도 똑같이하십시오. 오이의 껍질을 자르는 것이 가장 좋으므로 샐러드가 더 부드러워집니다.

그린 샐러드를 아주 잘게 찢고 채소를 자릅니다.

사워 크림과 마요네즈를 1:1 비율로 섞으면 오징어 샐러드에 더 가볍고 섬세한 소스가 될 것입니다. 결과 재료를 그것으로 맛을 내고 모든 것을 잘 섞습니다. 입맛에 맞게 소금을 넣고 바구니에 담습니다. 녹지로 장식하는 것을 잊지 마세요. 손님이 테이블에서 모든 것을 치우기 전에 즉시 서빙하고 시도해 보세요.

대구 간, 계란, 치즈, 오이 피클이 가득 들어있습니다.

tartlet의 샐러드는 매우 인기가 있습니다. 또한 샐러드는 거의 모든 것이 될 수 있습니다. 가득 담긴 타르트렛 클래식 샐러드더 이상 새로운 것이 아닙니다. 대구 간을 채운 타르트렛 레시피를 시도해 보세요. 상당히 간단한 샐러드이지만 맛은 훌륭합니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

타르트렛,
대구 간 - 200g,
치즈 - 50g,
계란 - 4개,
절인 오이-2 개
마요네즈 - 50g,
사워 크림 - 50g,
소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

계란은 미리 삶아서 얼음물에 식혀 껍질을 벗겨주세요. 계란과 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 항아리에서 대구 간을 꺼내 포크로 으깬다. 이제 모든 제품을 섞고 사워 크림과 마요네즈로 만든 소스로 맛을 냅니다. 필요한 경우 소금을 추가하세요. 하지만 절인 오이가 충분한 소금을 제공할 가능성이 높습니다.

완성된 샐러드를 각 타르트렛에 쌓아 놓습니다. 장식에는 올리브 반지와 완두콩을 사용할 수 있습니다. 서빙할 때 그린 샐러드 잎도 잊지 마세요!

야채 샐러드를 곁들인 타르트렛

속을 채운 타르틀렛은 마요네즈를 곁들인 샐러드처럼 풍부하고 무겁고 지방이 많은 재료로 만들 필요가 없으며 가볍고 맛있을 수도 있습니다. 이것이 바로 샐러드 채우기에 대해 말할 수 있는 것입니다. 신선한 야채. 이것은 상상의 거대한 영역을 열어주지만, 여전히 생각해내기 어렵다면 간단한 것부터 시작하세요. 좋아하는 야채와 함께.

필요할 것이예요:

타르트렛,
오이 - 2 개
토마토 - 2 개
양파- PC 1대,
그린 샐러드 - 4-5 잎,
올리브 오일 - 큰 스푼,
레몬 주스 - 0.5 큰술,
소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

신선하고 잘 씻은 야채를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 오이가 쓴맛이 나면 껍질을 잘라도 됩니다. 샐러드를 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 양파를 얇은 조각으로 자릅니다. 야채를 섞는다.

드레싱을 만들려면 그릇에 오일과 레몬즙을 섞으세요. 샐러드에 양념을 하고 약간의 소금을 넣어 맛을 냅니다. 여름의 신선함을 제공하고 즐기십시오!

양지머리와 치즈를 곁들인 뜨거운 타르트렛을 오븐에 굽습니다.

속을 채운 타르틀렛을 만드는 또 다른 좋은 아이디어는 차가운 전채 요리뿐만 아니라 뜨거운 전채 요리로도 요리하는 것입니다. 육즙이 풍부하고 풍미 가득한 양지머리와 토마토, 치즈를 모두 타르틀렛에 담아 보는 것은 어떨까요? 그런 다음 치즈가 녹아 식욕을 돋우는 빵 껍질로 변할 때까지 오븐에서이 모든 아름다움을 굽습니다. 이 간식을 생각하는 것만으로도 군침이 돌게 됩니다. 당신은요?

우리는 다음이 필요합니다:

타르트렛,
훈제 양지머리 - 200g,
치즈 - 200g,
토마토 - 200g,
딜과 파슬리,
사워 크림 - 4 큰 스푼.

준비:

tartlet 채우기는 준비가 매우 간단합니다. 훈제 양지머리를 아주 작은 입방체로 자르고 치즈도 같은 방법으로 자릅니다. 토마토는 육즙이 많은 코어에서 제거하고 큐브로 잘라야합니다. 방울토마토를 사용하는 경우 가운데 부분을 남겨두고 4등분으로 잘라주세요. 채소를 잘게 자릅니다. 이제 모든 재료를 섞고 약간의 소금을 넣고 사워 크림으로 맛을 냅니다. 결과 샐러드를 타르트렛에 넣고 베이킹 시트에 놓습니다. 이제 치즈가 녹고 빵 껍질이 갈색이 되도록 180도에서 10-15분 동안 오븐에 넣으세요.

양지머리를 곁들인 맛있는 타르트렛이 준비되었습니다!

양지머리 대신 삶은 훈제소시지를 사용해도 되는데 너무 맛있어요! 실험하는 것을 두려워하지 마세요!

청어와 사탕무 - 간단하고 맛있는 요리법

당신은 알고 있나요? 물론, 그것은 어리석은 질문이다. 그 요리의 모든 소금은 청어와 사탕무의 조합으로 되어 있고 다른 재료는 왔다 갔다 하지만 이 둘은 변하지 않습니다. 이 샐러드의 장점을 최대한 활용하여 청어와 비트로 속을 채운 타르트렛을 준비하면 어떻게 될까요? 어떤 잔치에도 보드카를 곁들인 가장 맛있는 차가운 전채 요리를 맛보실 수 있습니다.

필요할 것이예요:

타르트렛,
청어 - 300g,
사탕무 - 1 개 (중간 크기),
양파-1 개,
드레싱 용 사워 크림 또는 마요네즈,
소금, 후추, 허브를 맛보세요.

준비:

tartlet의 주요 충전재는 삶은 사탕무로 만들어집니다. 재킷에 야채를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 미세한 강판을 갈아주세요. 딜을 최대한 잘게 자르고 사탕무와 섞습니다. 이제 사워 크림이나 마요네즈를 곁들인 딜로 사탕무를 맛보십시오. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.

양파를 고리 모양으로 자르고 분해합니다. 각 타르트렛에 고리 하나를 넣습니다.

사탕무 더미가 거의없는 타르트 렛을 채우고 위에 양파 링을 놓습니다.

청어를 두껍고 풍성한 조각으로 자르고 각 타르트렛의 양파 위에 조각을 놓습니다. 이제 남은 것은 작은 녹지 장식, 레드 캐비어, 올리브 조각 등을 장식하고 사용하는 것입니다. 매우 맛있고 아름답습니다.

당신과 당신의 손님에게 식욕을 돋우십시오!

치킨 샐러드와 절인 버섯이 포함된

양상추로 가득 찬 또 다른 타르트렛. 이번에 나온 샐러드는 치킨 필렛, 계란과 토마토를 곁들인 절인 버섯. 이미 레시피 단계에서 맛있을 것 같지 않나요? 적당히 부드럽고 살짝 매콤한 맛. 생선 샐러드와 패트에 대한 좋은 대안입니다. 치킨은 항상 승자입니다.

필요할 것이예요:

타르트렛,
치킨 필레 - 300g,
절인 버섯 - 200g,
토마토-2 개,
계란 - 3개,
드레싱용 마요네즈,
소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

식힐 시간을 갖도록 치킨 필레를 미리 삶아주세요. 고기를 섬유질로 분해하거나 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 토마토를 잘게 썬다. 항아리에서 버섯을 꺼내고 나머지 재료와 거의 같은 방식으로 자릅니다. 이제 샐러드 그릇에 모든 제품을 섞고 마요네즈로 맛을 냅니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

모든 주부는 맛있는 것뿐만 아니라 오리지널 스낵. 특이한 요리로 손님을 놀라게 하려면 상상력을 발휘하면 됩니다. 청어로 타르트렛을 준비하는 것이 좋습니다. 이 애피타이저는 베이스가 기성품으로 사용되기 때문에 매우 간단하게 준비됩니다. tartlet에서는 청어 기반 샐러드가 특이하게 보일 것이며 요리를 부분적으로 제공하는 것이 매우 편리합니다.

생선은 살짝 소금에 절여야합니다. 전체 시체를 구입하고 필레를 직접 분리하는 것이 좋습니다. 접시에 기분 좋은 신맛을 보장하려면 달콤하고 신맛이 나는 사과를 사용하십시오. 또한 구조가 상당히 조밀하고 주스를 많이 방출하지 않으므로 샐러드 준비에 이상적입니다. 서빙 직전에 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 신선한 허브 장식으로 타르트렛을 장식할 수 있습니다.

우리와 함께 맛있게 요리해 보세요. 손님들은 이 특이한 간식으로 기뻐할 것입니다.

재료

새콤달콤한 사과 - 1개;
tartlets – 6 개;
파 깃털 - 자신의 취향에 맞게;
청어 (필레) – 1 개;
닭고기 달걀 – 2 개;
마요네즈 – 40g.

준비

먼저 닭고기 달걀을 끓여야하며 요리 시간은 10 분입니다. 그 후에는 약간 식혀서 부어 야합니다. 차가운 물그리고 클리어. 계란을 중간 크기의 입방체로 자르고 모든 것을 깊은 그릇이나 샐러드 그릇에 담습니다.

시체를 철저히 헹구고 능선을 따라 조심스럽게 자르고 필렛을 분리하고 껍질을 벗긴 다음 계란과 같은 조각으로 자릅니다. 생선을 샐러드 그릇에 옮깁니다.

사과를 씻어 껍질을 조심스럽게 잘라냅니다. 이를 위해 야채 절단기 또는 날카로운 칼을 사용하여 씨앗과 줄기를 제거하고 입방체로자를 수 있습니다. 사과가 어두워지는 것을 방지하려면 소량의 레몬즙을 뿌려주세요.

이제 양파를 준비할 차례입니다. 씻은 깃털을 잘게 자르고 다른 샐러드 재료에 추가하십시오.

모든 재료를 철저히 섞고 샐러드를 맛보고 필요한 경우 갓 갈아 놓은 후추를 조금 추가하십시오. 샐러드에는 소금에 절인 생선이 포함되어 있으므로 소금에 절이는 것은 권장되지 않습니다. tartlet 채우기가 준비되었습니다.

준비된 청어 덩어리로 준비된 베이스를 채우십시오. 이를 위해 티스푼을 사용할 수 있습니다. 윗부분을 살짝 펴주세요.

원하는 대로 전채를 장식하고 서빙하세요. 청어 타르트가 휴일 테이블을 장식합니다. 많이 드세요!

요리 팁

원하는 경우 청어 채우기 대신 조리법을 약간 수정할 수 있으며 소금에 절인 연어를 사용할 수 있습니다.
살짝 소금에 절인 생선을 보존 식품으로 대체하면 안 됩니다. 완성된 요리의 맛에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.
파 대신 파슬리나 딜을 사용할 수 있습니다.
대신에 주목할 가치가 있습니다. 닭고기 달걀메추라기를 사용할 수 있으며 타르트렛 장식에도 적합합니다.
중간 지방 마요네즈를 사용하거나 사워 크림과 반쯤 섞는 것이 좋습니다.

살짝 소금에 절인 청어는 많은 사람들, 특히 인류의 강한 절반이 정말 좋아하는 훌륭한 간식입니다. 하지만 가장 좋아하는 요리도 조금 지루해질 수 있습니다. 청어와 함께 이런 일이 발생하면 걱정하지 말고 청어와 함께 흥미로운 샐러드를 준비하여 타르트에 담아 드세요.

바구니에 담긴 간식은 먼저 쉽게 흡수되며 이미 테스트되었습니다. 청어 타르트렛의 충전물은 준비가 매우 간단하며 청어에는 치즈, 계란, 사과가 함께 제공됩니다. 이 레시피의 장점 중 하나는 재료가 매우 적다는 것입니다.

또 다른 장점은 재료가 일반 소비자에게 매우 저렴하다는 것입니다. 따라서 휴일 타르틀릿을 만들고 맛있는 타르틀릿을 채워야 한다면 청어 타르틀릿을 강력히 추천합니다! 꼭 시도해 보세요. 마음에 드실 거라고 확신합니다!

타르틀렛 10-12개를 위한 재료:

살짝 소금에 절인 청어 1 개-필레;
파 10-15개;
계란 2개;
중간 크기 사과 1개;
단단한 치즈 50g;
마요네즈 맛.

준비:

계란을 단단하고 시원하게 삶아주세요. 우리는 그것들을 청소하고 약 4-5mm 크기의 작은 입방체로 자릅니다.

파를 씻고 말리십시오. 양파를 잘게 썬다.

굵은 강판이나 중간 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.

청어 필레를 약 0.5cm 정도의 작은 입방체로 자릅니다. 가장 작은 뼈라도 필렛에 뼈가 남아 있지 않아야 합니다.

사과를 씻고 닦으십시오. 껍질을 자르고 코어를 제거하십시오. 사과를 각각 3-4mm 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 사과는 어두워질 시간이 없도록 마지막에 준비합니다.

준비된 모든 제품을 결합합니다. 마요네즈를 넣고 섞는다.

샐러드가 액체로 변하지 않도록 마요네즈를 조금씩 첨가하십시오. 1~2스푼을 넣고 섞어주세요. 결과를 봅시다. 필요한 경우 약간의 마요네즈를 추가하십시오. 마요네즈를 많이 넣으면 타르트렛의 샐러드가 빨리 맛이 없는 머쉬로 변하고 타르트렛 자체가 더 이상 바삭하지 않게 됩니다.

샐러드를 마운드가 있는 타르트렛에 넣으세요. 장식 – 파아니면 마요네즈 약간. 많이 드세요!

이 샐러드에는 살짝 소금에 절인 청어 필레가 필요합니다. 생선이 너무 짠 경우에는 먼저 우유에 3~4시간 동안 담가두세요. 그런 다음 헹구고 샐러드에 사용하십시오.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

간식을 준비해야 한다면 축제 테이블또는 뷔페 테이블, 청어와 사탕무를 곁들인 타르트렛은 매우 편리하고 실용적인 옵션이 될 것입니다. 기성품 tartlet과 같은 요리사의 발명은 모든 주부의 작업을 크게 촉진합니다. 이 작은 반죽 컵은 항상 적시에 구출 될 것입니다. 왜냐하면 간식이 아름답고 독창적이며 맛있기 때문입니다. 타르트렛에 속을 채워넣기만 하면 축제 간식이 준비됩니다! 시간과 노동력을 절약하는 것은 분명합니다. 또한 tartlet에는 다양한 채우기 옵션이 있습니다. 요리하거나 할 수 있습니다.
청어와 비트 뿌리를 채운 타르트렛을 맛보는 것이 좋습니다. 이러한 재료의 조합은 스낵을 매우 밝고 다채롭고 맛있고 영양가 있게 만듭니다.

재료:

- 가볍게 소금에 절인 청어 – 1 개;
- 사탕무 – 75g;
- 타르트렛 – 12개;
- 갈은 후추 - 맛보기;
- 사워 크림 또는 지방 함량이 높은 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
- 양파 - 75g;
- 딜 – 잔가지 5개.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

완료될 때까지 붉은 사탕무를 끓입니다. 사탕무를 포크로 쉽게 뚫을 수 있으면 이미 준비된 것입니다. 이것이 바로 이 제품의 준비 상태를 확인하는 방법입니다. 준비된 사탕무를 좋은 강판에 갈아주세요. 잘게 썬 비트에 잘게 썬 딜을 넣고 깊은 그릇에 담습니다. 사탕무와 딜 혼합물에 마요네즈 또는 사워 크림 2테이블스푼을 넣고 모든 것을 갈은 후추로 맛을 냅니다.

부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. tartlet의 충전물은 매우 아름다운 유백색 부르고뉴 색상이 될 것입니다.

신선한 양파를 얇은 고리로 자릅니다.
원하는 경우 양파를 미리 끓는 물에 담그거나 식초와 설탕으로 절일 수 있습니다.
우리는 피부와 뼈에서 청어를 청소합니다. 우리는 청어를 상당히 큰 조각으로 자릅니다.
준비된 비트 뿌리 혼합물과 마요네즈로 타르트렛을 채웁니다.

이 혼합물 위에 양파 링 하나를 놓습니다. 양파 링이 타르트렛의 크기에 맞지 않으면 두 개의 반 고리로 자르고 각 타르트렛에 반 고리를 놓을 수 있습니다.
양파 링으로 장식된 비트 뿌리 덩어리 위에 살짝 소금에 절인 청어 한 조각을 놓습니다.

청어와 사탕무를 곁들인 기성품 타르틀렛은 원하는 허브, 레드 캐비아로 마음대로 장식하여 제공할 수 있습니다.

청어 타르트렛을 준비할 때 고려해야 할 유일한 뉘앙스는 준비 후 즉시 제공되어야 한다는 것입니다.

이 경우에만 타르트렛이 바삭바삭한 특성을 유지합니다. 충전물과 함께 조금 앉으면 수분으로 포화되어 더 이상 바삭 바삭하지 않습니다.
많이 드세요!

스타린스카야 레샤

저는 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 전채 요리인 청어와 사탕무를 곁들인 타르트렛을 제공합니다. 타르틀렛을 직접 굽거나 기성품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 애피타이저는 맛있고 바삭하고 밝고 인상적입니다. 타르트렛이 수분을 흡수하고 매력적인 맛을 낼 시간을 가질 때까지 서빙 직전에 준비하는 것이 좋습니다. 모습. 사탕무는 미리 삶거나 구울 수 있으며 청어 필레를 미리 준비하면 요리 자체를 준비하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 살짝 소금에 절인 청어는 일반적으로 거의 모든 사람이 좋아하는 훌륭한 전채 요리이며 녹색 사과, 계란, 양파, 신선한 오이그리고 다른 많은 제품들. 속 재료를 시험해 보면 쉽게 구할 수 있는 재료로 언제나 특별한 요리를 만들 수 있습니다. 맛있는 간식, 손님이 확실히 높이 평가할 것입니다.