Правильный уход за помидорами в открытом грунте. Особенности выращивания помидоров в открытом грунте Все про помидоры в открытом грунте

Для получения хорошего урожая помидор необходимо соблюдать несколько основных правил по уходу за томатами - это правильное формирование куста, режим полива, подкормка растений.

Место, отведенное для высадки томатов, должно быть на солнечном и теплом месте. Почву перед посадкой заранее подготавливают. С осени делают глубокую перекопку с внесением перепревшего навоза, весной проводят мелкую перекопку, рассыпав по поверхности компостный перегной и по 35 г на кв.м. полного минерального удобрения. В рыхлой плодородной земле у томатов образуются мощные разветвленные корни.

Высадку рассады помидор проводят на расстояние 50 см друг от друга, для каждого растения вбивают колышек, к которому подвязывают его стебель. Не располагайте помидоры рядом с картофелем, так как у этих растений есть общие вирусные заболевания - фитофтора, бурая гниль.

Пасынкование помидор

Правильное формирование куста томата ограничит разрастание зеленной массы растения и направит его силы на плодоношение. В июне начинайте еженедельно делать пасынкование - удаляйте побеги, появляющиеся в пазухах листьев. Пасынки можно отстригать ножницами или отщипывать, оставляя пенек длиной 1 см. Удаление пасынков лучше делать по утрам, когда они достигли длины 2-4 см.

Пасынкование проводите с учетом вида томатов: высокорослые помидоры (которые достигают высоты 1,5-3 метра) формируют в один стебель, для этого удаляют все образующиеся пасынки; у среднерослых томатов (высотой до 1,2 м) оставляют под цветочной кистью один или два пасынка и растение разветвляется на два или три стебля; у низкорослых, карликовых сортов помидор пасынки не удаляют.

Для уменьшения риска грибных заболеваний постепенно обламывайте нижние листья до первой цветочной кисти. Также для профилактики фитофтороза проводят опрыскивание растений 1% бордосской жидкостью, 0,4 % раствором оксихлорида меди или другими медьсодержащими препаратами.

Режим полива помидор

Поливают томаты редко, но обильно. В жаркое сухое лето регулярно через 5-7 дней, пасмурную или дождливую погоду через 7-8 дней. Поливы проводят только под корень в лунку или рядки по 10 литров на одно растение. Скручивание листьев, опадение цветков и завязей может происходить из-за недостатка воды томатам.

Подкормка томатов

Если при подготовке грядок почва была хорошо удобрена перегноем и комплексом минеральных удобрений, то подкормку томатам делают после образования 4-5 цветочных кистей. Помидоры хорошо реагируют на полив разведенной навозной жижей на 10 литров воды 0,5 литров жидкого коровяка, добавьте также 1 ст.ложку нитрофоски.

На не удобренной земле помидоры начинают подкармливать через 3 недели после высадки. Поливают разведенной навозной жижей или настоем куриного помета с добавлением на 10 литров 1 ст. ложки суперфосфата, 1 ч.ложки сульфата калия. Разводят удобрение в расчете 1 литр на растение. Подкормки делают через 10 дней до появления 4-5 цветочных кистей.

Мульчирование почвы способствует увеличению урожая томатов, рассыпьте в междурядьях резаную солому, листья, торф, опилки или перепревший компост слоем 6-8 см.

Сбор урожая помидор

В июле начинают спеть самые первые помидоры. Собирайте помидоры осторожно, срывая вместе с плодоножкой. Первые томаты лучше собирать чуть бурелые, что ускорит рост и созревание остальных плодов. Оставив их в теплом месте, они быстро дозреют, не потеряв своих вкусовых качеств.

В середине августа делают прищипку высокорослых томатов удаляя верхушки стеблей оставив два листа после последней цветочной кисти, для того чтобы остановить рост растения и направить все его силы для роста уже образованных завязей. Если куст томата слабый и все листья пожелтели, прищипку лучше не делать, только удалять новые цветочные кисти.

Секреты выращивания помидоров в открытом грунте

Выращивание помидоров в открытом грунте может оказаться сложным для начинающих огородников, так как растение довольно требовательно к уходу. Необходимо учитывать особенности культуры при подготовке к посадке, поливе и подкормке томатов, а также обеспечить им защиту от вредителей и болезней.

Для справки читателю

Томат (лат. Solanum lycopersicum) относится к семейству Паслёновых. Плоды растения являются ягодами, но культура относится к овощным, поэтому помидор одинаково правильно называть как ягодой, так и овощем. Родиной культуры является Южная Америка.

Когда посадить томаты в открытый грунт

Культура не переносит заморозков, поэтому высаживать рассаду в открытую почву необходимо при устойчивой среднесуточной температуре. Не стоит торопиться: рано высаженные кусты будут болеть, и отставать в развитии.

• В южных областях России начинать процедуру высаживания рассады раннеспелых сортов можно в конце апреля;
• На Урале и Подмосковье - в первой половине мая (время посадки может быть смещено на 10-15 дней при ночных перепадах температуры воздуха ниже 15 градусов тепла);
• Среднеспелые томаты высаживают позже: на Юге - в начале мая, в средней полосе России - в начале июня.

Наиболее благоприятными днями для посадки помидоров по лунному календарю являются 1-3, 9-10 и 19-20 мая. Рекомендуется проводить процедуру во второй половине дня, лучше - в пасмурную, но не дождливую погоду.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов. При этом важно учитывать какие растения росли ранее.

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом , который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

Количества и качество урожая зачастую зависит не только от надлежащего ухода. Необходимо правильно подготовить семена перед посевом и позаботиться о подрастающей рассаде, а после высаживания в почву - обеспечить хороший полив и подкормку.

Комплекс предпосевных мероприятий

Уход за помидорами начинается с предпосевной подготовки семян. Можно выполнить все описанные процедуры, или те, которые вы считаете необходимыми.

Выбраковка

Семена помещают в соляной раствор (1 чайная ложка на 0,2 л воды), тщательно перемешивают и оставляют отстояться на 10минут. Для посадки выбирают полновесные семечки, осевшие на дно емкости, их промывают водой и высушивают.

Прогревание

Семена помещают в тканевые мешочки и прогревают на батарее на протяжении нескольких дней перед процедурой посева.

Обеззараживание или протравливание

Необходимо для дезинфекции посадочного материала. Семена вымачивают на протяжении 20 минут 1% йодовом растворе.

Подпитка семян

На сутки замачивают в готовых питательных растворах (Эпин или гумат калия). Можно использовать сок картофеля.

Вымачивание

Зернышки в марлевом мешочке помещают в теплую воду на 10-12 часов. Каждые 3-4 часа необходимо менять жидкость, а зернышкам давать подышать.

Проращивание

Посадочный материал помещают на увлажненную ткань или бумажную салфетку. Важно следить, чтобы материал не высыхал и периодически добавлять жидкость, пока семена не набухнут и начнут проклевываться;

Закаливание

Для обеспечения дружных всходов семена помещают в холодильник на ночь, а днем держат при температуре 20 град. по Цельсию, процедуру повторяют трижды.

Посадка помидоров в открытый грунт

Вырощенную рассаду перед пересадкой следует подготовить. Необходимо провести закаливание на воздухе и приучить ростки к солнечному свету, иначе неокрепшие ростки могут погибнуть от резкой смены условий. В течение 2-3 дней делайте проветривание, потом в течение недели выносите рассаду на свежий воздух, постепенно увеличивая время.

Высаживать помидоры в открытый грунт можно, когда высота кустиков достигнет 20-25 см, а стебель имеет 7-9 крупных листочков.

Перед пересаживанием рассаду томатов хорошо увлажняют. Процедуру проводят следующим образом: заранее размечают грядки: для высоких сортов помидоров расстояние между кустами должно составлять до 60 см, и столько же между рядами, а для низкорослых: 40 и 50 см соответственно. Лунки делают глубиной 25-30 см, заливают водой и дают полностью впитаться.

Готовую рассаду вынимают из емкостей и высаживают вместе с намокшим земляным комом. Если куст сильно вытянулся, на нем срезают нижнюю пару листьев и заглубляют стебель в лунку, но так чтобы он не погнулся или сломался.

Корни засыпают землей, добавляют немного перепревшего навоза и снова присыпают. Затем утрамбовывают руками и поливают: по 1-2 литра под каждый куст.

Сразу после посадки грядки следует накрыть пленкой на 6-8 дней. За это время растения окрепнут и приживутся, производить полив пока не рекомендуется. После, укрытие можно убрать и увлажнить посадку.

Уход за томатами в открытом грунте

Кусты томатов необходимо регулярно пропалывать, окучивать и рыхлить почву. Заранее возле каждого растения устанавливают колышек. Для самых высоких сортов высота опоры должна быть не менее 80 см. Использовать рекомендуется синтетическую нить, которая не вызывает гниения растений.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней . До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную - отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора. Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий.

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

• Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
• Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
• Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Уход за помидорами в открытом грунте видео

Профилактика от болезней и вредителей помидоров

Выращивание томатов в открытом грунте делает их особенно уязвимыми к распространенным болезням и вредителями. Соблюдение профилактических мер позволит частично избежать проблем.

• Соблюдайте севооборот, старайтесь не высаживать томаты рядом с картофелем;
• Хорошо перекапывайте почву перед посадкой и дезинфицируйте;
• Пораженные болезнями или вредителями растения необходимо удалять для защиты здоровых кустов;
• Во время полива следите, чтобы капли не попадали на листья;
• Откажитесь от полива в период сильного снижения температуры;
• Отдавайте предпочтение новым сортам и гибридам, устойчивым к распространенным заболеваниям;
• Используйте народные средства для отпугивания вредителей, которые повреждают растения, и переносят заболевания (настой чеснока или лука).

Выбор сорта и выращивание помидоров в открытом грунте видео

Итог

Выращивая томаты, посадка и уход в открытом грунте покажутся простыми и доставят удовольствие, если обеспечить культуру всем необходимым и следовать агротехнике. А как результат вы получите отличный урожай.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые, выведенные селекционерами сорта, выращивайте помидоры, уход за которыми будет намного легче благодаря устойчивости к заболеваниям и перепадам температур.

Закончился важный рассадный период и томаты высажены в открытый грунт. Именно сейчас начинается борьба за урожай. От того, насколько достаточно растению будет влаги, тепла, питательных веществ будет зависеть качество и количество урожая.

Чтобы собрать хороший урожай помидоров, придется хорошенько потрудиться.

Уход за томатными растениями в период роста и созревания заключается в:

• подвязках;
• формировании;
• поливах;
• окучивании;
• своевременном сборе урожая.

Прежде чем определиться с методами ухода и составить план действий, следует выяснить высокорослые томаты, или детерминантные. Зная эту особенность можно понять, нужны ли томатам опоры (высота от 1до 2-х метров) или можно обойтись низенькими колышками.

Опора - это главное

Как ни странно, а опоры в выращивании томатов имеют первоочередное значение.

Побеги томатов, особенно с крупными плодами, не способны удержать на себе огромный вес . По мере роста наклоняясь к земле, плети ложатся и пускают корни. Поднимать уже укоренённые стебли тяжело и этого допускать нельзя.

Если томат индетерминантный

Как только высаживается рассада, немедля устанавливаются опорные системы, и проводится подвязывание побегов.

Чем быстрее проведётся это мероприятие, тем легче будет осуществлять все другие:

• ряды будут обозначены;
• междурядья легко можно обработать от сорняков;
• обработку от вредителей и болезней проводить будет проще.

Если томат детерминантный

Для низкорослых сортов томатов достаточно поставить деревянные колышки или невысокие дуги из проволоки.

Низкорослому томату также нужна опора. Сорта современной селекции имеют высокую урожайность. Плоды их нередко достигают веса 300 г. Такой томат нужно фиксировать нежно, аккуратно и прочно.

Заготовьте колышки заблаговременно . Если используете те, которые служили в прошлом году, непременно побелите их известью - это уничтожит возбудителей, оставшихся с предыдущего сезона.

Не оттягивайте с подвязкой. Как только побег отрастает, немедля фиксируйте.

Опорочные системы могут быть:

• индивидуальными, для каждого куста;
• групповыми.

Какая бы система ни выбрана, опора должна быть жёсткой и прочной. Хорошо зарекомендовала себя опора с установкой в начале и конце двух близкорасположенных рядов. В этом случае положенная горизонтально перекладина может служить для обоих рядов одновременно.

Материал для подвязки следует брать либо новый, либо прокипячённый.

Если бечёвку привязать к горизонтальной опоре и спустить вниз, то последующие действия будут сводиться только к оплетению её вокруг томатного побега.

Полив томатов

Поливать надо аккуратно, чтобы не размыть корни саженца.

В период роста и завязывания плодов полив следует проводить редкий и обильный. Хороший полив предусматривает смачивание земляного кома на уровень полного залегания корневой системы. В идеале грунт должен быть смочен на глубину не менее 50 см .

Особым успехом сейчас пользуется капельный полив. Давно узаконен тот факт, что орошаемые культуры дают прибавку к урожаю на 25–30% . Включать систему полива следует 1-2 раза в неделю , но надолго. При ручном поливе под куст следует вливать не менее 3–4 литров воды .

В период, когда томаты переходят в стадию дозревания, поливы продолжают, но делают их чаще и менее обильными.

Нельзя допускать потери тургора листовой пластиной - это понижает иммунный статус растения.

Поливы следует проводить прогретой водой, под корень, стараясь не попадать на вегетативные органы растения.

Весь полив осуществляют в зависимости от природной влаги. Если лето дождливое, то влага может быть даже в избытке.

Формировка

Выбрав низкорослые томаты ведением культуры можно не заниматься . Сорта, которые формируют себя сами, очень просты и удобны в обслуживании, н менее урожайны и не дают крупных плодов.

Если посажены индетерминантные, высокорослые и высокоурожайные томаты с крупными плодами их необходимо формировать.

Идеальный куст томата – это 5–6 кистей с плодами и примерно три десятка листьев.

Ведение культуры таких томатов проводится в один, крайнем случае два побега. Для этого стебель подвязывается, а все пасынки регулярно удаляются. Растущая из междоузлья поросль:

• забирает у растения силы;
• отвлекает на себя питательные вещества;
• производит загущение посадок.

Как только черенок (пасынок) отрос на 1–2 см, его выламывают руками или отрезают с помощью ножниц. Нет смысла ежедневно проходить по томатным посадкам . Достаточно один раз в неделю проводить пасынкование и плантация будет в надлежащем состоянии.

Подкормки

Если грунты огорода имеют низкое плодородие, без подкормок добиться высокого урожая не получится.

Подкормки можно проводить:

• органическими удобрениями (свиной, коровий, лошадиный навоз, куриный помёт);
• минеральными удобрениями (аммиачная селитра, карбамид, калий сернокислый, суперфосфат, нитроаммофоска).

Каждое из этих удобрений имеет свои положительные и отрицательные стороны. Особого эффекта можно добиться чередуя органику и минералку.

Навоз лучше вносить осенью при подготовке грядок к следующему сезону.

Если грунты были тщательно заправлены перед посадкой растений, то подкормки начинают в момент обильного выноса питательных веществ - в момент быстрого роста плода.

Если работы по улучшению плодородия грунтов не проводились, то подкормки следует начать намного раньше, через 1–2 недели после высадки рассады.

До цветения

Подкормки до цветения проводят азотными удобрениями.

Аммиачная селитра используется только для корневой подкормки. Опрыскивание по листу не рекомендуется в силу высокой концентрации азота, способного вызвать ожог на растениях.

• Для этого в ведре воды достаточно растворить 2 ст. ложки аммиачной селитры или карбамида, и подлить под каждое растение по 500 г . С этой же целью делают раствор навоза 1:10 или куриного помёта 1:20.
• Как только растение входит в фазу бутонизации , проводят подкормки суперфосфатом или калием сернокислым. Для этого в ведро воды добавляется 1 ст. ложка препаратов, размешивается и поливается под корень по 400–500 г .

Суперфосфатная подкормка нужна для развития корневой системы и для лучшего формирования плодов.

Чередование подкормок благоприятно сказывается на образовании завязей.

Подкормки в период цветения (внекорневые)

Этот период для растения является самым критическим. Проведя подкормки можно значительно улучшить опыляемость, что приведёт к появлению обильной завязи.

Борной кислотой

Опрыскивание раствором борной кислоты увеличивает число сформированных завязей плодов.

Сами бутоны и цветы не должны быть увлажнены , а вот побеги, их несущие следует сделать мокрыми.

Суперфосфатом

В качестве внекорневой подкормки можно применить и суперфосфат.

Гранулы суперфосфата плохо растворяются в воде, поэтому для приготовления вытяжки используют горячую воду.

Для этого поступают следующим образом:

1. Один литр воды доводим до кипения.
2. В воду вносим чайную ложку суперфосфата.
3. Расколачиваем и отстаиваем.
4. Процеживаем.
5. Опрыскиваем томатные побеги.

Гуматом натрия

Для проведения такой обработки достаточно в литре воды растворить 0,1 г (на кончике ножа) гумата натрия и обработать посадки.

Гумат натрия представляет собой экологически чистое органическое удобрение.

При обработке этим препаратом можно добиться:

• дружной бутнизации;
• быстрого цветения;
• обильного образования полновесных завязей;

Особое внимание нужно обратить на внекорневые подкормки в момент природных катаклизмов (высокая влажность, зной, резкое похолодание).

Окучивание

Процесс окучивания и мульчирования не однозначно влияет на томатные растения.

Окучивание помидоров производится 2–3 раза за сезон.

Проведя окучивание, и не имея капельного полива, растение обзаведётся дополнительными корнями, но впитать питательные вещества не сможет . Только влажная земля имеет способность отдать элементы корневой системе. Следовательно, там, где нет возможности проводить поливы нет смысла осуществлять окучивание томатов.

Мульчирование

Мульчирование также имеет свои «за» и «против».

Мульчирование препятствует образованию корки на поверхности почвы и снижает количество поливов.

Если погода будет сухой, то мульча поможет удержать хоть какую-то влагу. Если природа преподнесёт дождливое лето, то мульча будет рассадником болезней и .

Проводить эти мероприятия следует, основываясь на особенностях регионов возделывания культуры.

Профилактика болезней

Фитофтора заболевание, которое уносит бо́льшую часть урожая. Профилактика - основа благополучия.

Фитофтора – опасное и самое распространенное заболевание томатов, способное уничтожить большую часть урожая.

Как только томатное растение начало образовывать бутоны следует приступать к обработкам. Для этого можно выбрать:

• «Аллирин-Б»;
• «Феномен»;
• «Квадрис»;
• «Фитоспорин-М»;
• «Танос» и др.

Обработку растений проводят согласно с инструкциями к препаратам с интервалом не менее 13–15 дней .

Если томатные плантации из года в год атакует белая и серая гнили, то можно воспользоваться препаратом «Гаммаир». От бактериальной пятнистости спасёт «Фитоспорин-М ».

Если перепады температур высоки, то повысить иммунитет можно применив такие препараты:

• «Гибберросс»;
• «Гиббор-М»;
• «Иммуноцитофит»;
• «Завязь»;
• «Биосил».

Борьба с вредителями

Помидору лучше не сажать рядом с картошкой, помимо надоедливого колорадского жука есть риск появления фитофторы.

Если посадки томатов находятся в непосредственной близости с посадками картофеля и баклажан, то нападения колорадского жука не избежать.

Для борьбы с насекомым можно применить:

• «Битоксибациллин»;
• «Актара»;
• «Банкол»;
• «Престо»;
• «Бикол»;
• «Каратэ» и др.

Сбор урожая

Своевременный сбор урожая позволит остальным плодам подрасти, набрать товарный вес и дозреть. Нет смысла оставлять бурые томаты на плетях, они будут тормозить дозревание и отягощать побеги.

Зеленые плоды быстрее покраснеют, если вовремя снимать спелые помидоры.

• Убирая урожай, дозревание томатов проводят в сухом, тёмном, тёплом месте.
• Разложив томаты в несколько рядов, в ящиках или корзинах, их выдерживают до момента, когда плод будет чуть мягким.
• Бурые томаты легче транспортировать.
• Перерабатывать правильно убранные плоды можно постепенно, без аврала, выбирая те, которые необходимы в соответствии с рецептурой блюда.

Выводы

Уход за томатами это цепочка из нескольких звеньев. Каждое звено очень важно.

Упустив время, и не придав ему значение, можно потерять весь урожай . Технология возделывания томатной культуры предусматривает в уходе регулярность и своевременность, благодаря которым можно получить обильный урожай вкусных и высококачественных томатов.

Видео о том, как улучшить завязь плодов на томатах

Уход за томатами в открытом грунте

Ухаживать за помидорами одновременно и очень просто, если вы не гонитесь за особенно большим урожаем, и в то же время хлопотно, если вы хотите получить как можно больше плодов. Фокус в том, что помидор хоть сам по себе и не слишком требователен (он может дать плоды и тогда, когда его всего лишь изредка поливают и защищают от сорняков), зато очень отзывчив почти на все приятные для него агротехнические мероприятия. Чем лучше о нем заботятся, тем больше свежих помидорчиков он даст. Но хорошая забота о помидоре вовсе не означает, что ему надо всего помногу, наоборот, чувство меры в уходе за помидором – это правило номер один. Ведь он не любит ни избытка воды, ни засухи, ни недостатка удобрений, ни перекармливания ими, особенно азотными, от которых куст тотчас начнет «жировать».

Необходимый уход за помидорами включает поливы, подкормки, рыхление почвы, подвязывание к опорам высокорослых сортов и их переподвязывание по мере надобности, легкое окучивание, а также прополку сорняков и, если понадобится, защиту от вредителей и болезней.

Полив помидор

Помидоры не любят ни избытка воды, ни засухи. Поливать их надо по мере подсыхания почвы, не давая ей высыхать полностью, редко, но обильно, в среднем раз в неделю, если нет дождей, а когда они идут, и того реже. Самое главное, чтобы помидорам хватало воды с момента образования завязей и до окончания налива плодов. Если в это время помидор попадет под засуху, завязи могут осыпаться, а плоды, которые вырастут из тех, что уцелеют, получатся нетипично мелкими. Чуть позже, когда они уже разовьются, недостаток полива может вызвать растрескивание плодов. Больше всего нравится помидорам капельный, или «подземный», полив – там, где он используется, урожаи обычно выше. Если поливать их этим способом, а также под корень или по бороздам и только в вечернее время, они никогда не заболеют вершинной гнилью плодов. А вот еще маленький секрет: помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро). Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м 2). Рыхлить почву надо всякий раз, как вы заметите на ней твердую корку, а образуется она обычно после поливов или дождей.

Подкормка

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели. Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л воды. Однако и на раствор птичьего помета они тоже отзываются хорошо. Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что от его нехватки могут начать осыпаться цветки и завязь. Для подкормки надо взять 1 г борной кислоты на 1 л воды и опрыскать зелень во второй половине дня.

Подвязывание кустов к опорам

Подвязывать высокорослые помидоры к колышкам надо сразу после того, как высаженная на постоянное место рассада хорошо укоренится и тронется в рост, а при безрассадном способе – когда у сеянцев появится 5-6 листочков. Колья надо забивать в землю с северной стороны на глубину около 40 см от растения и на расстоянии 10 см от стебля. Высоту колышка надо подбирать под высоту сорта (обычно от 1 до 1,5 м). Впрочем, некоторые сорта можно подвязывать и не к колышкам, а к проволоке, горизонтально натянутой между рядами (шпалере), наклоняя растения из соседних рядов попарно друг к другу. Тогда у них и плоды будут немного крупнее (почему – сложно сказать, но на практике обычно выходит так), и убирать их легче. Это касается не только высокорослых, но и среднерослых сортов.

Окучить помидоры надо 2-3 раза за сезон.

От сорняков помидоры нужно защищать постоянно, с первых же дней, не давая сорным травам разрастаться. Удобнее всего делать это вместе с рыхлением и окучиванием.

Формирование кустов

А вот формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Формировать кусты надо не у всех сортов (у некоторых и так вырастает всего по одному главному стеблю). Чаще всего оставляют один главный стебель, но сорта с мощными стеблями и с некрупными, но многочисленными плодами можно формировать и в два стебля, и в три. Чем южнее вы живете, тем больше стеблей можно оставить, потому что долгое южное лето позволит успеть вызреть всем завязавшимся плодам. Правда, они могут оказаться мельче, чем на основном стебле.

Ничего сложного в формировании нет. Если нужен один стебель, на нем надо удалять все появляющиеся в пазухах листьев пасынки, как только они появятся, не позволяя им дорастать до длины 2-4 см. Прежде всего надо убирать те пасынки, которые выросли сразу под кистями, иначе помидор может сбросить цветки и завязь.

Если будете формировать куст в два стебля, оставьте боковой побег, который появится возле первой кисти, а если в три, то кроме него еще и самый сильный из тех, что наметятся под вторым стеблем.

Пасынки при этом надо не вырывать, а выламывать, осторожно обхватив их большим и указательным пальцами, и тянуть вбок, а не на себя. Если же они успели вырасти слишком большими, их лучше срезать остро заточенным ножом или бритвой.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы. А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Кроме того, для лучшего урожая где-то в середине августа стоит прищипнуть верхушки у всех плодоносящих побегов и удалить те цветочные кисти, на которых не завязались плоды, тогда те плоды, что уже завязались, лучше нальются и быстрее созреют.

Вырастить вкусный краснобокий аппетитный мечтает каждый садовод, как опытный специалист, так и новичок. Но если заядлый огородник уже знает, как воплотить в жизнь мечту прибегая к определенному уходу за посадками, то начинающему любителю нужно знать, когда правильно рыхлить, формировать саженцы, сроки подкормки и периоды для полноценного полива. Главной особенностью хорошего, быстрого и плодовитого роста томатов является тщательный уход за посадками.

После того как растение поместили в грунт, первым делом, его следует хорошо пролить теплой водой. Влага – основное питание томатов, но это не повод для чрезмерного заливания почвы. Помидоры не терпят болотистые субстраты, поэтому орошение должно быть умеренным, по мере подсыхания, но не пересыхания земляного кома. В противном случае, переизбыток увлажнения вызывает болезни грибкового характера.

Томаты желательно поливать, используя комнатную отстоянную воду. До момента цветения кусты увлажняют 1 раз в 7-8 дней объемом воды до 1 литра. В более засушливых территориях этот показатель уменьшается до 4-5 дней.

Орошение необходимо проводить в период, когда уже солнце село.

При поливе следить, чтобы вода не попадала на нежные листочки. В противном случае еще не севшее солнце может причинить ожоги молодой зелени через водяные капли. осуществляется так, чтобы пролить все слои земли полностью, увлажнив грунт вокруг корневой системы.

Чтобы получить богатый урожай, одного полива мало, следует вносить удобрения. Минимальным уходом служит подкормка нитроаммофоской 1 раз в сезон. Для лучшего роста и плодоношения подкармливать растение целесообразно 1 раз в 2 недели. При вводе удобрений требуется руководствоваться правилами:

1. Органические добавки (азотные) применяются в незначительных объемах. При чрезмерных подкормках растение прекращает плодоносить и идет в рост.
2. Если на месте высадки до момента посадки томатов были или , то вносить удобрения не стоит.
3. Для сортов позднего плодоношения удобрения подготавливают во время приготовления почвы в осенний период.
4. Первую подкормку вносят через 14-21 день после высадки в открытый грунт.
5. Передозировка опасна для кустарников. Происходит снижение иммунитета, увеличивается длительность созревания.

В период роста кустарников за весь период обязательно вносят две подкормки минеральными и – в начале июня и в середине лета (в июле). Именно в этот период томатам наиболее нужна питательная среда для роста и формирования плодов. За вводом полезных элементов и минералов нужно тщательно следить, так как их нехватка, так же как и переизбыток влекут за собой плохой рост и развитие растение. В конечном итоге отсутствует урожай и гибель растения.

Осуществляется в момент посадки. Укрывание земли производится разными материалами, такими как:

• Скошенная солома, срезанная трава.
• Опавшая осенняя листва.
• Древесные опилки или щепки, кора дерева.
• Компост .
• Газетная бумага.
• Неорганическими методами укрытия (покупные средства).

Вариантов много, каждый садовод выбирает метод по своему желанию. Благодаря мульче происходят следующие процессы:

1. Земля длительный период остается влажной – необходимость в каждодневном поливе отпадает.
2. Субстрат сохраняет в своей структуре питательные элементы.
3. Не дает разрастаться сорнякам.
4. Способствует задерживанию грунта на своем месте – не дает вымываться под струей воды из-под корней.

Из наиболее почитаемых вариантов мульчирования выделяют солому. Ее не сразу после скашивания выкладывают, а дают некоторое время подсохнуть под жаркими лучами солнца (2-3 дня). После ее подкладывают под растение так, чтобы землю рядом со стволом полностью закрывала, а в высоту ложилась на 15 см. через несколько дней трава просядет и образуется хороший слой мульчи в 5-6 см.

Таким образом, путем укрывания земли достигается более длительный период влажности почвы, а также насыщение грунта питательными свойствами, содержащимися в мульче.

Рыхление грунта производится по мере затвердевания верхнего слоя земли. Такая корка способствует не пропусканию воды на глубину, позволяет напитаться почве лишь на 2-3 см. Рыхление не только плодотворно влияет на поступление живительной влаги к корневой системе, но и насыщает корни необходимым кислородом.

Чаще всего подобная корка образуется после частых обильных поливов и при сильно пролившемся летнем дожде.

Рыхление и окучивание чередуются между собой. Проводить каждое из мероприятий необходимо по 3 раза за сезон, тогда растение будет отвечать пышным ростом и обилием краснощеких помидоров.

Для получения обильного количества плодов, проводится формирование куста. С этой целью составляют от 1 стебля на крупно стеблевых (высоких) сортах и до 3-х основных ростках на низкорослых видах томатов.

Период обрезания приходится на время активной вегетации, а также по мере необходимости.

Существуют сорта, которые вовсе не дают пасынков, требуется срезать верхушку, чтобы получить дополнительные ветки. Другие, наоборот, выкидывают ростки в каждом разветвлении. Пасынки вырастают в пазухах листьев. При достижении ими размеров в 5-7 см, их целесообразно удалить. В противном случае они не позволяют образовывать плоды, забирая тем самым все питательные элементы для собственного роста.

Подросшие ростки аккуратно удаляют острым ножом или отламывают, оставляя пенек не более 2-х см. Такая необходимость для того, чтобы растение заново не пустило в этой пазухе новую поросль. В случае холодного, дождливого сезона, томаты не только пасынкуют, но и вырезают нижнюю зелень и лишние побеги. Это делается для того, чтобы растение лучше прогревалось и проветривалось, позволяя плодам вовремя налиться и созреть.

Любая культура подвержена нападению болезней, особенно такая нежная как помидоры. Выделяют несколько заболеваний, которым подвергаются томаты:

• Фитофтороз – проявляется при росте влажности до 75% (в то время как оптимальная среда – 65%), также возможно развитие в прохладные дни при понижении температуры до +15+20 С. Часто причиной болезни становится обильная утренняя роса, которая появляется чаще к середине июня. На растении происходит гниение плодов. Зараженные овощи удаляются, чтобы заболевание не перекинулась на соседние грозди помидор. Борьба с недугом производится путем орошением биологическими и химическими веществами.
• Белая пятнистость – на нижней ботве кустарника выступают темные пятна. Они поражают полностью весь лист, который впоследствии опадает. Происходит заражение куста при низких температурах и ночных перепадах до +15+17 С. Недуг не подлежит излечению, сохраняется в генетической предрасположенности растения. Однако, многие современные сорта обладают невосприимчивостью к нему.
• Альтернариоз – на ботве выступают пятна темного окраса, затем лист полностью чернеет и опадает. Такой процесс происходит при повышенной температуре воздуха и повышенной влажности. Угнетает процесс частая смена погодных условий. Борьба осуществляется с помощью химического средства «Метаксилин».

Таким образом, следует периодически просматривать свои посадки на наличие заболеваний, которые могут поразить не только один кустарник, но и повлечь гибель всей грядки.

Если контролировать процесс роста растений, то можно заметить появление вредоносных насекомых. В таком случае их обязательно требуется убирать с листов до момента их размножения и увеличения в численности.